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江蘇有哪些好吃的

發布時間: 2022-03-04 09:45:06

Ⅰ 江蘇十大特產有哪些

江蘇風景優美,手藝精緻,美食誘人,讓你玩的開心,看的舒心,吃得嗨心,下面給大家簡單介紹江蘇的十大特產。

1.南京雲錦

它是我國三大名錦之一。是一種工藝品,用料嚴謹,手工製作,圖案優美,織工精細,比手工綉的十字綉好看逼真幾千倍,遠遠的看彷彿彩虹般的雲彩,給人賞心悅目的心境。

2.雨花茶

它是我國十大茗茶之一,茶形怪異,宛如松針,有著特別的歷史意義,代表著一種英雄氣概,聞一下茶香,品一下茶味,嗯,好喝,使你由心難忘。

10.泗洪大閘蟹

上面介紹過陽澄湖大閘蟹,泗洪大閘蟹就不詳細介紹了,其大閘蟹的味道都是特好的,兩者相當,不分上下,都是人間美味。

Ⅱ 江蘇十大美食小吃

中國一直有句老話:「民以食為天」,雖是反映了艱苦生活時期,人民對於美好生活,希望吃一頓美味佳餚的強烈意願,但是由此而來的中國食文化,卻成為了中華文化博大精深的一部分。對於這點,除了法國之外,應該沒有一個國家像中國一樣如此熱衷「吃」。

八大菜系中的蘇菜指的是江蘇一帶的菜系,魚米之鄉,風水寶地的長三角地區,當然美食也不容錯過。這篇文章里就給大家盤點一下江蘇的名菜,排名不分先後哦!

南京鹽水鴨

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說到江蘇,怎麼能不提一提南京呢!六朝古都,十朝都會,歷史的沉澱,少不了美食的發展。南京的美食代表當然是金陵鹹水鴨首屈一指。

南京鹽水鴨是中國歷史上唯一一種低溫畜禽產品,和傳統的腌臘製品完全不一樣。鹽水鴨咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油潤光亮,皮肥骨香,鮮嫩異常,咸鮮可口。鹽水鴨是低溫熟煮,經過一個小時左右的煮制,使得鹽水鴨的嫩度達到一定程度。另外,鹽水鴨製作考究,除用料好外,而且工藝精,「炒鹽腌,清鹵復」,增加鴨的香醇,「炒得干」減少鴨脂肪,此薄且收得緊,「煮得足」,食之有嫩香口感。

無錫小籠包

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無錫小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統名點,已有百年歷史。它選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。

具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的「蟹粉小籠」,食時鮮美可口。

鎮江鍋蓋面

03

鎮江有三怪:「香醋擺不壞、餚肉不當菜、面鍋裡面煮鍋蓋」,故有「不到長城非好漢,不嘗『三怪』太遺憾」之說。

鍋蓋面選用的面條是「跳面」,這種面條有毛孔,鹵汁易入味,吃在嘴裡耐嚼有勁,味道獨具。

鍋蓋面的底料也十分講究,秘制醬油汁加上十餘種佐料,味道十分鮮美。做好後,湯清面軟,不粘不亂,青頭鮮嫩,經濟實惠。

揚州炒飯

04

揚州炒飯,又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的小吃。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。(友情提示:腹脹、尿失禁患者忌食。)

揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究,而且注重配色。炒制完成後,顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。

泰州黃橋燒餅

05

江蘇泰州泰興有個黃橋鎮,黃橋鎮的燒餅用油酥和面,皮脆餡鮮,遠近聞名。黃橋

Ⅲ 江蘇有什麼好玩的好吃的推薦嗎

江蘇南京是很有名的地方,如果你要去江蘇的話,可以去江蘇南京吃好吃的。

Ⅳ 江蘇有哪些好吃

1、南京鹽水鴨

從皮兒到肉,都是香滿滿的。具體的做法呢,小編其實也搞不太懂。但是要說這個味兒啊,那必須的。

Ⅳ 在江蘇,有哪些出名的小吃

江蘇省可以說是中國經濟發達較為快速的一個省份之一,那麼GDP位居於全國第二,可以說是一個名副其實的有錢的大省。那麼除此之外江蘇省也可以說是中華民族傳統文化的發源地之一,有許多好吃的美食可以說是一個文明全國的美食之都,那麼今天我們要說的就是在江蘇究竟有哪些比較出名的小吃?

揚州炒飯

最後就是揚州炒飯,那麼揚州炒飯也可以叫做揚州蛋炒飯,並且這道炒飯也可以說是江蘇揚州的傳統小吃。那麼在全國各地的飯店你你都會見到他的身影,但是在這些飯店裡面大家見到的炒飯名字雖然是揚州炒飯,但是其實並不是那麼正宗那麼正宗的揚州炒飯。在選料以及加工上面都是非常講究的,並且炒出來的飯粒也是非常鮮美可口的,並且米粒分布是非常的鬆散。

Ⅵ 江蘇有什麼特產好吃的

江蘇有哪些特產好吃的呢,一起來看看吧。

1.擦酥餅

阜城擦酥餅,歷史悠久,好吃難做,難在酥難擦,火候難掌握。主要原料是上等小麥面、熟豬油,佐以蔥、姜、鹽、味精等。

2.清真油麻餅

清真油麻餅,原為清末鹽城回民哈雲書開辦的「哈鹿鳴」清真菜館創制,今清真飯店仍保持這一特色。

3.大岡脆餅

大岡脆餅,鹽城風味名點,已有100多年歷史,與伍佑糖麻花齊名於淮、揚各地。配料用麵粉、油、糖和少量桔皮。餅為正方形略長,呈嫩黃色,餅面敷有芝麻。

4.楊五香腸

楊五香腸,是江蘇省東台市漢族傳統名食,有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東台城專售熏燒肉製品,尤以香腸為著名,人們稱為"楊五香腸"。

5.阜寧大糕

阜寧大糕,又名玉帶糕,產於江蘇阜寧。色白、片薄、滋潤細軟、卷得起、放得開、燒得著等特點。唯不宜久藏,口味香甜、營養豐富、老幼皆宜。

Ⅶ 江蘇有什麼好吃的美食

南京美食之特色菜館:1.肥腸魚館-口味10分,環境5分。人均消費25元極力推薦,晚去要排隊哦。名字記不太全了,但是有這三個菜的一定就是它家啦:肥腸魚20元,錫紙雞翅20元,膜片炒回鍋肉。地址:石鼓路的小巷子里,近新街口。2.小羊的店-口味7分,環境5分,人均8元這家……哈哈,如果去電視塔和古林公園玩可以考慮哦。推薦:酸菜魚,先要10元的,再加5元魚片,很多哦。地址:南藝後門。3.東山老鵝-口味9分,環境3分,人均消費15元很不起眼的小店,人滿為患,現在裝修了好像反而不如以前了。推薦:東山老鵝。地址:常府街,復成橋頭。4.綠柳居-口味8.5分,環境9分,人均消費40元著名的清真菜館,適合一家人和老年人品嘗。素蝦仁什麼都不錯。地址:楊公井路口,太平商場斜對面。5.潮州海鮮粥-口味8分,環境9分,人均消費40元。地址:長白街上。6.府中府-口味8分,環境9分,人均消費:30元。推薦:大骨頭湯,啃起來好爽啊。地址:常府美食街,近總統府。7.卞氏菜根香-口味10分,環境9.5分,人均消費35元不錯的川菜館,推薦:回鍋肉,卞氏泡菜。地址:常府街上,近復成橋。8.天一閣-口味8分,環境10分,人均消費40元。推薦:魚湯小刀面,面可以按照自己的食量加。地址:中山東路,逸仙橋頭。
南京美食之特色小吃:1.回味鴨血粉絲-口味9分,環境7分,人均消費10元,不過服務不太好,可能因為吃的人太多了,價格一直再漲。推薦:鴨血粉絲湯,湯包。地址:新街口新百B1樓。還有很多店,網上可搜到。2.王婆糕團店-口味6分,環境4分,人均5元有人說賊好,有人說一般。推薦:桂花蜜汁糯米藕,粽子,糕團。地址:王府大街,近新街口金鷹。3.金陵桂花鴨-口味9.5分,環境7分,人均消費30元。不能堂吃,主要作為特產買了帶回家或者送親戚朋友。推薦:現做桂花鴨(當天吃的話,絕對不是一般飯店冷盤能比得),真空桂花瘦型鴨,真空鴨趣零食:鴨心鴨肝,鴨油燒餅。地址:最正宗的一家在湖南路上,湖南路商場一邊。4.馬台街-口味10分,環境3分,人均3-xx元這不是一家店拉,這是一條以美食聞名的小街,就在騙人的獅子橋斜對面。晚上可以一邊逛夜市一邊吃小吃啦,沒有你買不著的只有你想不到的。推薦:小龍蝦,酸菜魚,燒雞公,金陵鴨血粉絲,烤全羊,串串香涮菜,梅花糕(要找頂上有紅棗的,每次到南京必吃的),肉夾饃,甜品。5.北京糖葫蘆-口味9分,環境9分,人均5元獅子橋里的最正宗。在楊姐面邊上小巷子里。(個人推薦草莓的,超好吃!)6.尹氏湯包-口味8.5分,環境7.5分,人均8元南京人都知道啦,比金陵回味的湯包好吃。廣告詞:輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。推薦湯包。地址:湖南路上,湖南路商場旁巷子里。
南京美食之特色糕團:1.隨園糕團店-口味7分,環境7分,人均4元地址:隨園大酒店一邊,近南大,兒童醫院。2.三星糕團店-口味7分,環境7.5分,人均8元推薦:粽子,各色小吃。地址:石鼓路,近新街口,大洋百貨對面。

Ⅷ 江蘇有哪些好玩的和好吃的


關於江蘇鎮江最出名的莫非鎮江三山:金山,焦山,北固山;鎮江三怪:香醋擺不壞,餚肉不當菜,面鍋裡面煮鍋蓋,這只是官方的宣傳資料,其實鎮江還有很多很有感覺的地方,慢慢寫吧.......
金山:金山應該是鎮江最出名的山吧,在《新白娘子傳奇》《白蛇傳》中都有提到,也就是許仙同志出家的地方——金山寺(又叫江天禪寺)所在地,「水漫金山」是最經典的典故;園內比較好玩的有白蛇洞(據說直通杭州雷峰塔),法海洞(那個法海的「窩」),天下第一泉,芙蓉樓(個人覺得不是《芙蓉樓送辛漸》的那座樓,但景區說明上居然說是的),荷花池(這個遊船玩,很有意思,很美,尤其在漫在水裡的石塊上行走,很有感覺),其他就是爬爬寺廟,看看江景了.......
焦山:焦山有定慧寺。焦山因寺廟樓閣等建築均藏於山林深處,又有「焦山山裹寺」之說。焦山比較有文化底蘊,是個文化氣息很重的地方,不適合像我這樣的人游覽, 焦山碑林很出名,最出名的就是《瘞鶴銘》,是王羲之所寫,所以很出名, 但碑林我是沒去過,有書法愛好的可以去看看;我一般只去看看長江,爬爬山;焦山還有「抗英炮台」,鴉片戰爭中英軍第一次遭到最頑強的抵抗就在鎮江,導致鎮江守軍無一生還, 最後馬克思說了句:「如果英軍在中國都遇到像鎮江那樣的抵抗,那他們是絕對到不了南京的」,很是感動,所以焦山古炮台是必去的景點;其他還可以春天去看桃花,很美,整個長江邊都是紅的............哦,對了,焦山還有乾隆的行宮....

北固山:北固山很小很小,現在只剩下一個很小的遺跡了,山上還有孫權的皇宮--鐵瓮城(鎮江以前是吳國首都);北固山也是不錯的,因為辛棄疾寫過《京口北固亭懷古》(金戈鐵馬,氣吞萬里如虎)而被很多學生所知,
江景的確不錯,乾隆稱是「天下第一江山」,但是現在由於長江萎縮,已經看不到當年浩渺的氣勢了......

南山:南山有一塊牌坊「城市山林」,這也是鎮江被稱之為「城市山林」的緣故,南山很有感覺,那個叫美啊,很美很美,南山最出名的就是太子蕭統的讀書台,虎跳泉,米芾等留下的碑林,還有劉備招親的甘露寺,試劍石......當然最實在的就是南山的環境,很美,是鎮江的國家5A森林公園,空氣什麼都很好,很舒服,當然南山最吸引人的就是燒烤,很好玩,以前去過幾次,現在是好久沒去過了,哎,......

寶塔山:寶塔山很小,但山上櫻花很多,也是「中日友好櫻花園」,春天會是很浪漫的地方,還可以劃劃船.

市區貌似就這幾座山了,額,先寫這么多。

長江路:很美的一條濱江路,晚上尤其很美,晚上音樂台和春江潮廣場是情侶聚集的地方,白天可以放風箏,晚上放孔明,「京口瓜洲一水間」在這里就可以體會,對岸就是揚州,很有感覺。晚上,吹吹江風,聽聽歌(晚上音樂台有歌手唱歌的),放放孔明燈,很愜意.

西津古渡:這是鎮江最有味道的地方,我很喜歡,是超喜歡的那種,我只去過一次,我靠,那種感覺超好!這里本來是古渡口,有1000多年了吧,後來慢慢泥沙堆積,渡口就前移了,很多古民居保護的很不錯,這一點我認為鎮江市政府做的還不錯,走在青石板上很有感覺,尤其那座白石塔(全國只有北京頤和園還有一座)和那個「千年路基」最有感覺,頗有一眼萬年的感覺,很是唏噓,很有感覺,姚說這里又叫「五十四坡」;旁邊還有鎮江博物館(鎮江人憑身份證只要10元/人,外地人20元/人,大多數時間不要錢).......總之我覺得來鎮江不去「西津古渡」沒有多少收獲.....

北固山廣場:在北固山腳下,也很美,有很大的竹林,也是情侶出沒的地方;哎,很抒情的地方,廣場很大,綠化很好,在竹林里有一棵千年銀杏,很多情侶都會在這里許願;還有在沿江平台上,那種氛圍很羅曼蒂克,面朝著長江,背倚北固山,很有「海誓山盟」的味道,這里我認為是鎮江最抒情的地方......

南徐大道:南徐大道是鎮江最美的道路,沿途很美,當然因為沿途就是南山,這條路是在南山中開鑿的,很有感覺,很漂亮,而且車流量不是很大,我以前周末就喜歡騎個單車在路上慢慢晃,很有感覺,沿途很美.

312國道邊的那個小山:那個小山我不知道名字,但是很漂亮,我也沒去過......

城市客廳:在大市口,城市中心,就是一個很雅緻的廣場,不是很大,但還是蠻漂亮的,尤其噴泉打開的時候,周圍是鎮江最繁華的商業區,很好的一個廣場,鎮江市區的門面啊,鎮江的「客廳」。
迪諾:新開的電玩商城,在太和廣場5樓
大學:鎮江市轄區有兩所大學,江蘇大學和江蘇科技大學,其中江蘇大學有3000畝,我知道有兩個校區,江大校本部離我家不遠,很大,很美,最好的專業是車輛工程,全國前幾,就也非常好,但工資不高; 江科大略差一點,我知道有3個校區,在張家港還有一個校區,最好的專業是船舶製造,是和海軍掛牌的,很不錯;此外,還有一所鎮江高專,了解不是很多,在江科大校本部對面.

食:

飯店:鎮江美食很多,我不是很了解,只介紹幾家我知道的飯店吧,具體有什麼美食,飯店會有推薦。
鎮江宴春酒樓(鎮江最老的餐飲牌子,百年老字型大小,中山東路的最出名),鎮江大酒店(八零公社,在鎮江火車站那裡),鎮江國際飯店(在大市口,商業城對過),鎮江京口飯店(國際飯店對面),長城大酒店(解放路),香逸漁港(長江路),其他的就自己看看吧。