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紐帶有哪些好吃的

發布時間: 2023-07-17 03:25:33

A. 清遠市有什麼地方好玩好吃地方

清遠小吃--刀切糍 用搓透的粘米團切成條,與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鵝香又夠溜滑,是當地人一大喜愛。

還有白切清遠雞、全菇宴、全羊宴、全鹿宴等。市區及清新縣城有為數眾多的餐館,高、中、低檔一應俱全,價錢比廣州略低。
清遠——美麗的珠江三角洲後花園,它南接廣州,北界湖南,東聯韶關,西鄰廣西,有「三省通衢,北江要塞」之稱,是珠三角與粵北山區的結合部,也是嶺南通往中原的重要紐帶。
清遠市轄英德市、連州市、清新縣、陽山縣、連南瑤族自治縣、連山壯族瑤族自治縣、佛岡縣及清城區、飛來峽管理區,共2市5縣2區,人口365萬,面積1.9萬平方公里,地處亞熱帶,獨特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了豐富的旅遊資源。
如若訪古尋蹤,可到飛霞、連州,那裡有嶺南三大古剎之一「飛來寺」,有中國道家七十二福地中的第十九、第四十九福地,文物古跡,不勝枚舉,素有「飛來峽里藏千景,歷代詩賦滿山中」之譽;
如要領略大自然的風光,可去英西峰林走廊、寶晶宮、陽山石坑崆、湟川三峽、連州地下河,那裡有桂林之美、武陵之秀;若要欣賞少數民族的風情,請到連南、連山來,英俊的「阿貴」、靚麗的「沙腰妹」會帶給您萬種風情,一曲熱清潑辣的山歌會使您留連忘返;欲要休閑度假,請到清新溫礦泉、滑草場、黃花湖度假區、獅子湖高爾夫球場,這里會給您一個溫馨的假日和回味無窮的享受。正是:
「福地仙山藏古剎,清遠山水冠南華,中國瑤家第一寨,嶺南洞府不二家」。
清新溫礦泉 清遠市清新縣三坑鎮
飛來峽風景名勝區 清遠市飛霞山
筆架山旅遊度假區 清遠市筆架山
湟川三峽 清遠連州市湟川南路
連州地下河 清遠連州市東陂鎮大洞村
英德茶趣園 清遠英德市茶趣路
英西峰林 清遠英德市九龍鎮
仙橋地下河景區 清遠英德市橫石鎮
連南少數民族風情 清遠市連南縣三排鎮
清遠市飛霞風景名勝區 清遠市清城區飛霞山

B. 玉樹藏族自治州玉樹縣什麼好吃

玉樹藏族特色飲食主要有糌粑、酥油茶、青稞酒以及風乾的牛羊肉和奶製品等。如今,玉樹藏區城鄉居民的飲食結構向多樣化發展,大米、麵粉已被城市居民所接受,還增加了蔬菜、酒類、糖果、糕點等消費品。
【糌粑】:是藏族特有的一種食品,它用青稞炒熟後磨成的麵粉。食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,再用手捏成團,即可食用。在牧區,除糌粑外,很少食用其它糧食製品。糌粑還便於攜帶和儲藏。
【酥油】:是從牛、羊奶中提煉出來的。牧民煉酥油是很有趣的。在牛奶分離器還沒普遍使用的藏牧區,人們提煉酥油仍然是用土辦法。牧民婦女將奶汁稍為加溫,然後倒入叫做「雪董」的大木桶里,再用力上下抽打,來回數百次,攪得油水分離,上面便浮了一層談黃色的脂肪質,把它舀起來,灌進皮口袋,冷卻了便成酥油。酥油有很高的營養價值。藏族人民,特別在牧區,一般很少吃菜和水果,日常的熱量除了牛羊肉外,便靠酥油了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝,也有放在糌粑里調和著吃;逢年過節,老鄉們炸果子、"卡賽",也用酥油。
【酸奶】:藏區的酸奶白晰稠濃,要用最新鮮的牛奶來發酵。尤其玉樹藏區通常氣候寒冷,要把燒開的牛奶盛在木桶里,放上以前剩下的酸奶作為菌種,然後要用厚毛氈層層包裹,過一天就成為味道濃香的酸奶了。藏區的酸奶很稠,甚至凝結成塊,有的時候盛在包著銀邊的木碗里都倒不出來,只能用勺子挖著吃,但味道更感自然。有一種吃法是將人參果蒸熟,拌在酸奶里作為小食,這人參果其實就是蕨麻的根,色黃褐,有清香,質綿軟,味微甜。人參果還可以拌沙拉。蒸好的香甜綿軟的人參果澆上加熱的酥油再加少量的糌粑拌著吃也是一種美味。
【風干肉】:就是風干氂牛肉,氂牛肉肉色鮮紅,肉質細嫩,味美可口,低脂肪,高蛋白。藏族人民喜歡吃風干牛肉,其他民族看著感到有點怕,也覺得不太衛生。其實,風干肉一般在冬天,往往是十一月底做。這時氣溫都在零度以下,把牛肉割下來,或切成大塊,或切成細條,撒上食鹽,掛在陰涼處,讓其冰凍風干。水分消失了,但保持了鮮味,在第二年的2、3月份即可取來直接食用。隨著時代的發展、生活水平的提高和人們口味變化的需求,風干肉的種類越來越多,在製作時放進各種調料。
【手抓羊肉】:手抓羊肉一般選用膘肥肉嫩的大羯羊,就地宰殺,剝皮入鍋,開鍋後立即撈出。火候以開鍋肉為宜,肉赤膘白,肥而不膻,吃起來又鮮又嫩,十分可口。餐具只用藏刀,將羊肉割下後手抓食用,所以稱為手抓羊肉。食用時十分有趣,羊尾和胸叉是獻給最珍貴的客人。

【蔵餐歷史】
藏民族在獨特的居住環境和長期的歷史發展過程中,與周邊地區、國家和民族的
交往中積累了豐富的飲食知識,形成了獨特的烹飪技術。無論是從種類上,還是從營
養價值上都為世人矚目。
藏餐的發展變化並形成其特色經歷了很長的時間,大體可以分為四個發展階段:
第一個發展階段從公元6世紀開始。當時吐蕃與中原內地、周邊國家和地區開展
了廣泛的經濟文化交流,而隨後的文成公主和尼泊爾的赤尊公主入藏、絲綢之路的開
通都大大地豐富和提高了西藏烹調原料的內容和烹調技術的發展。這時期藏醫葯的發
展在食補方面起到了重要作用。
第二個發展階段可以追溯到公元13世紀。這時,西藏基本結束了分裂割據的局面,
除了與元朝中央在政治方面的關系更加密切之外,以藏傳佛教為紐帶,藏族與蒙古族
的民間交往也日趨頻繁,豐富了藏餐的內涵。
第三個發展階段從公元18世紀開始。這一時期,隨著與清朝在政治、經濟、文化
等各方面交流,以「傑塞柳久結」(十八道漢餐)為代表的內地飲食文化傳入到西藏,
內地的各種瓜果、蔬菜、廚具器具,以及烹飪技術都流傳到藏區,促進了藏餐烹飪技
術的發展。
第四次發展階段始於20世紀80年代。隨著我國的改革開放和旅遊業的興起,藏
餐飲食文化也得到了空前的發展,在保持傳統特色的前提下,新的原料不斷增加。烹
調技術不斷成熟,出現了藏餐、中餐、西餐多種餐飲文化相互融合、優勢互補的新格
局,揭開了西藏烹調的新篇章。

C. 有哪些讓你念念不忘的家鄉傳統美食

鍋包肉最初起名叫「鍋爆肉」,但俄羅斯人對「爆」字的發音為「包」,久而久之,「鍋爆肉」就演變為了「鍋包肉」。

坊間傳聞,清朝末年之時,哈爾濱多是俄羅斯人。老廚家創始人鄭興文為了給俄羅斯的朋友們獻上中國的美食,做了很多的嘗試。

把准備好的新鮮裡脊肉洗凈以後控干水分,再切成長約7厘米,寬約5厘米,厚約0.3厘米的肉片,用食用鹽和料酒調勻腌制十分鍾。把腌好以後的肉片取出沾上干澱粉,再用色拉油和澱粉調成糊,然後用手醬油和白糖以及醋與鮮湯等一起調滋汁。

把炒鍋放在火上,放入色拉油,加熱到7成熱,再把處理好的肉片放到麵糊中粘一下,入油鍋炸到外酥內嫩,撈出瀝油。等全部肉片都炸完以後,再把肉片重新入鍋,二次炸制,炸到表面變為金黃色後,取出裝盤再用番茄醬等配料製成料汁直接澆在上面,放到蔥花和香菜末進行裝飾就可以。

D. 寧夏回族自治區有什麼好吃的

一方水土養育一方人,論起吃來,沒有比中國人民更講究的了,炒煮蒸炸烤燜燉...同樣的食嘩消材,非得變著花樣做個一百道菜。川湘重口、蘇粵清淡、魯徽豐盛。還有亂鄭知各類繁雜的京派小吃,鹵煮、爆肚、炒肝...但蘿卜白菜,各有所愛。作為中原胃,嗜好中庸,還是得返璞歸真,吃口家鄉味。殺豬宰羊、拌餃餡、炸餜餜、炸帶魚、空氣中彌漫著濃郁的年味兒,人們用勤勞的雙手,將聰明才智發揮的淋漓盡致,利用當地特有的食材,製作出各種美食,回饋一年辛勤的付出。食物越囤越多,年慢慢臨近。人們在囤積起來的食物中期待著年的到來。

E. 香格里拉有什麼好吃的!!!

香格里拉好玩的有:香格里拉虎跳峽、香格里拉屬都湖、香格里拉藍月山谷石卡雪山景區、香格里拉大峽谷、香格里拉白水台、香格里拉納帕海、香格里拉印經院、香格里拉天生橋溫泉、香格里拉滇金絲猴國家公園。

香格里拉虎跳峽、香格里拉屬都湖、香格里拉滇金絲猴國家公園都是國家級旅遊景區,非常值得遊玩。

1、香格里拉虎跳峽

香格里拉滇金絲猴國家公園位於香格里拉維西傈僳族自治縣境內,是世界自然遺產、國家重點風景名勝區「三江並流」的重要組成部分,是對維西傈僳族自治縣塔城所涉及的白馬雪山國家級自然保護區以滇金絲猴為代表的珍貴自然遺產資源和以藏族少數民族文化遺產資源有效保護的前提下,在有限的區域內為公眾提供觀光旅遊、欣賞體驗、教育科研的機會。