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舟山拉麵哪裡最好吃

發布時間: 2023-07-16 17:24:48

㈠ 公認最好吃的方便麵

公認最好吃的方便麵:

1、康師傅紅燒牛肉

康師傅紅燒牛肉麵應該是我們最常見的一款方便麵。這款方便麵十分經典,而且非常有名。作為元老級的康師傅紅燒牛肉麵,味道自然差不到哪去。

熱騰騰的湯汁中可以清晰看見幾粒牛肉,牛肉粒吸收了湯汁變得膨脹起來,放入口中一嚼,湯汁四濺,美味至極。雖然市場上出現了許多新種類的方便麵,但是康師傅紅燒牛肉麵在大家心目中的地位依舊不減。

㈡ 舟山有什麼特色小吃

舟山海鮮面
材料:面條、活皮蝦、蝦、蟶子等;調料
特點:面條柔滑、湯鮮味美。

普陀山觀音餅
材料:白砂糖、海苔、精製麵粉、天然蜂蜜、 精煉油脂、黑芝麻
特點:皮脆餡軟、糯滑可口,具有佛國特

蘿卜絲蝦餃
材料:白蘿卜、大對蝦、精製麵粉;調料
特點:外松里脆、味鮮嫩

桂花炒年糕
材料:年糕、桂花、白糖;調料
特點:甜 、香、糯滑、可

魚皮餃子
材料:米魚肉、蝦仁、五花肉、紫菜、蝦皮;調料
特點:造型美觀、鮮、香、爽、嫩、湯汁鮮

海鮮小籠包
材料:麵粉、蟹肉、蝦肉、精肉、高湯;調料
特點:皮薄汁多、滑潤鮮香

蟹面
材料:蟹、米面;調料
特點:蟹香、味濃、滑而有韌

酒釀圓子羹
材料:酒釀、糯米粉、桂花、澱粉、白糖
特點:糯 、滑、甜、香

舟山的海鮮大排擋也是一大特色吧

㈢ 全國哪裡的麵食最好吃

中國人對於面的喜愛是從來不分南與北的。只是南北之地做面的原材料不一樣,北方可能多用小麥,南方會用米作為原材料。走到全國各地都有面一絕,各有所長?(如以下麵食)

陝西油潑面、蘭州牛肉麵、寶雞臊子面、

西寧尕面片、蘇杭陽春面、四川炸醬面、

北京肉絲面、山西刀削麵、河南羊肉燴面、

武漢熱乾麵、新疆大盤雞白皮面、等――

如果題主指的是面條的話,這樣說吧,吃來吃去,澆頭湯面做的最好吃的在魔都,拌面做的最好吃的在新疆。這是湯面和拌面最高品質的存在!

當然,拉麵、刀削麵、打鹵面、小面、鍋蓋面、擔擔面等等面,盡管好吃,有口皆碑,但在澆頭的花色、湯汁、鮮美上無法和江南地區的澆頭湯面比較;而在面條的筋爽度上更無法和新疆拌面同日而語。

這是老王吃遍南北麵食後,最大的感受。 盡管江南一代的湯面,從來不使用手工面,也幾乎從來不使用擀麵杖。 即使用的機器壓面,但配上澆頭後,瑕不掩瑜。

很多北方人,吃慣了辣椒為主打口味面條後,第一次吃到其實並沒有什麼特別澆頭的魔都湯面時, 都驚呼竟然還有這樣美味的面條,無論是白湯和紅湯面。

魔都的刀魚汁面、鱔絲面、大排面、辣醬面、餚肉面,大腸面、還有最樸素的紅湯雙菇素麵,都能吃得你樂不可支。澆頭上,什麼銀芽三絲、烤麩、等等澆頭,要葷有葷,要素有素,又不失鮮美。 魔都本幫,濃油赤醬的特點,淋漓盡致發揮在湯面上了。

值得一提是,蔥油拌面這樣的干拌面,可是來自魔都哦。 一把蔥油,蔥香馥郁又不絕如縷,好吃的很,盡管面條來自機器壓制!時下創新的湯面還有牛蛙面,味道也是不錯。 總之魔都的面條吃的澆頭的鮮美,清口,清爽,鮮字當頭,面條借味本幫烹飪上濃油赤醬。在其它地區,你很難吃到這些味美的湯面。

拌面類,做的最好吃的一定在新疆,這個幾乎沒有異議。它 的拌菜的鮮香先不談,滿滿的伊斯蘭氣質,光面條的爽滑筋道就是面條最高品質的存在!說他是當今世上最好的面條,也不為過,不信,諸位可以開車穿越星星峽到達新疆境內,或者直接飛到烏魯木齊,親自嘗試一下世界上最棒的面條。

由於老王之前太多的回答了這個問題,由於時間關系,關於新疆拌面,老王在此就不多贅述。

空口無憑胡吹亂捧其實沒啥意思。

筆者去過全國大多數省份。

面條好不好吃,還是讓名聲和數據來說話,能經得住市場考驗和普羅大眾檢驗的才是面條中的王者。

全國知名的面條有這么幾種,排名不分先後:

1.蘭州拉麵

幾乎家喻戶曉,筆者走過20多個省份 ,每個地方都有蘭州拉麵。

2.山西刀削麵

3.新疆拉條子

4.重慶小面

5.陝西油潑面

這五種面條是馳名全國的,不信大家可以打開美團搜索一下,幾乎每個城市都有它們的店面。

至於其他面條,在當地可能鼎鼎大名甚至名氣還在這五種面條之上,可那隻是符合當地人的口味習慣出了當地就基本上無人知曉了。

譬如北京炸醬面,在北京無人不曉,可除了北京誰還聽說過別的地方流行?

再譬如:

擔擔面,活躍在四川。

羊肉面,內蒙寧夏等地稱雄。

燴面,河南人的最愛。

竹升面,廣州特色。

熱乾麵,武漢風味。

襄陽牛肉麵,襄陽人的早餐。

燃面,宜賓當地有名。

臊子面,在陝西,與油潑面齊名。

朝鮮冷麵,名聲倒是闖出了東北。

燜面,近些年名氣傳出了內蒙。

更有些面條,風味獨特,堪稱絕味除了當地卻幾乎無人知曉:

腸旺面,貴陽一絕!

竊以為有和五種面條爭霸的資格,奈何,種種原因,出不了貴州!

全中國人,除非去過貴州,否則可能都沒聽說過,奈何!

此問題下80幾個回答沒有人知道它……

吃面當然是南方各省的面好吃了,但中國北方都是麵食大省,北方各種面吃過不少,陝西biiangbiang面,油潑面、岐山臊子面、褲帶面,山西的莜麵,餄餎面,剔尖、刀削麵、蘭州的牛肉麵、 天水呱呱、 敦煌黃面、漿水面。寧夏的蒿子面、炒糊餑、羊排揪面、生汆面、羊肉搓面。河南的燴面、郟縣餄餎面,吃過這些感覺還是不錯的,都是很有特色麵食,但如果把南方各省的面條都擺上每天有選擇,我還是選南方的面條,四川的宜賓燃面,荷葉面,成都的甜水麵、蹄花面,重慶的小面,萬州的豌雜面,江蘇的南京皮肚面、南通的跳面、鎮江的鍋蓋面,連雲港的炒麵、東台魚面淮安的長魚面,常州覃油麵,蘇州的鱔糊面,爆魚面、崑山奧灶面面,再說浙江省的面,首先就是杭州的片兒川了,還算可以吧!溫州紗面、寧波倉橋面結面。 衢州的常山索麵、舟山的海鮮面。其實我也沒跑這么多城市,大部分還是在上海和蘇州把浙江江蘇兩省的面基本吃到了,魔都的魅力就是可以吃到江南各省的麵食。

匯聚一城吃遍天下可是我的夢想,珠江流域的面條 美食 就要在廣州吃了,在首推就是舌尖上的竹升面,這是我吃過最好的南方面條之一, 另外潮汕乾麵 蝦子面、豉油皇炒麵、順德的魚麵包括香港的車仔面,味道都非常的棒,都說南粉北面,在珠三角吃各種粉的機率還是更高一點,北方人吃粉雖然覺得味道很好,就是感覺吃不飽,我其實算是北方人,所以在南方盡量是吃面為主,去年到了大胡建以後也是在福州,吃了不少的福建特色面,都是以鮮香味為主特色的就福州線面感嘆能把面條做的如此細而勁道,廈門的沙茶麵有點舶來味道,吃了平潭馬鮫魚面湯的味道覺得是勝過了東台魚面,閩東特產的「大條面」吃過一家感覺一般,可能沒吃到正宗的,幾個朋友都說要吃正宗的要去古田。中國太大光是一個麵食就讓人一生難以吃遍,我在周圍圈裡算是吃面大王了,各人感覺只是吃到一半的麵食,北面還有新疆和西藏沒吃,南面還有台灣沒吃,另外幾個省江西、安徽,湖南湖北就略過了,熱乾麵算是特色,並不太好吃。湖南的粉不錯,特色好面真沒吃到。

山西

俗話說——「世界麵食在中國,中國麵食在山西 」。

有據可查的麵食在山西就有280種之多!在這連續吃面半個月,都不帶重樣的!

中國五大麵食之一——刀削麵

刀削麵、抻面、撥魚、刀撥面、貓耳朵,根本停不下來。

陝西

陝西人喜食麵食,陝西人也善做麵食。陝西的臊子面有3000年的 歷史 ,知名的面條就有100多種。

岐山臊子面

他們把每一種面都做的與眾不同,就像陝西的 歷史 一樣,都被賦予了深厚的文化氣息。

說真的,我認為肯定是山西麵食無與倫比,但同時也認為拿出山西麵食和各地麵食一起討論這就是個無聊的舉動,山西麵食它是種文化,一個干百年形成的飲食習慣,哪個省沒幾種拿的出手的麵食?但拿一種飲食文化和其他省的某種面條來討論是不對等的。

山西人一到飯口就會問今天吃什麼面?這里包含的信息量是很大的,第一、是吃什麼原料做成的面,比如是白面還是紅面,或是摻和紅面、豆面做成的混和面,記得有一種包皮面就很獨特。在大同那地方,直接就吃一種純糕面。第二、面的做法,比如可做成拉麵、擀麵、餄餎、刀削麵、擦疙斗、貓耳朵、剔尖、扯麵、揪片等等數不清的方式。第三、用什麼澆頭,這裡面學問也不少,山西人可以根據喜好做出無限多種澆頭,並不像其他地方麵食僅限固定一種澆頭。所以山西人一年四季天天吃面也不會吃膩就是這個原因。第四、就是這一天一定要有麵食。

當然山西的麵食可不僅僅是做面條這么簡單,各種食材製作的面點更是數不勝數,常見的有蕎面灌腸可涼拌可炒,糕面做的油炸糕那可是無上 美食 ,攸面做的栲姥姥、各種餅子大街小巷、市井攤邊無處不在,想吃就吃價格親民。麵食對山西人來講是絕對必不可少的,山西人對麵食的理解是其他地域是遠遠不能達到的高度。這里不是說其他省就沒有好麵食,只不過在麵食文化這個層次上還沒有那麼厚重。想憑視頻、影視劇和 旅遊 景點捧起的網紅面就想代表最好的麵食似乎有些過分自信了。『中國麵食在山西』從來都不是山西人自詡的,這句話更真實的理解應該是山西麵食文化是中國的麵食文化的集中表現吧。

河南滴

在人們的傳統認知中,中國的飲食格局呈現「南米北面」的局面,其實這句話並不是完全正確,中國人對於面的喜愛是從來不分南與北的。只是南北之地做面的原材料不一樣,北方可能多用小麥,南方會用米作為原材料。不信你去江南走一走,你會發現南方人也吃面,不過南方的面大多是米製成的,這是自然氣候決定的。

筆者生活的城市杭州,這里的人們就喜歡吃一種名叫片兒川的麵食。 但是正宗的不多,很多遊客來了之後,慕名嘗之卻覺得不好吃,其實有的時候也有地域飲食差異的原因。

山西的麵食之多,廣,是眾所周知的。「到山西 旅遊 不吃麵食,就等於沒到山西」,我已記不起在哪兒看到的這句話,但是山西的麵食,確實獨樹一幟。 大同刀削麵是山西的十分具有代表性的 美食 ,十分有名。大同刀削麵物美價廉,柔軟光滑,勁道可口,色香味俱全,有著大同特有的風格,深受當地人們的喜歡,就連很多外地遊客來吃過以後也是直豎大拇指,對其贊不絕口。

太原作為山西的省會城市,其麵食之豐,亦是顯而易見的。宋代時,太原麵食多稱「湯餅」,《青箱雜記》記載「湯餅,溫面也。凡以面為食煮之,皆謂之『湯餅』」。太原的麵食也十分美味,廣受歡迎。

四川也是有很多的麵食,如擔擔面,最初只是小販挑著擔子街頭叫賣的一款食物, 現如今,卻已經成了中國十大名面之一,味道鮮美,咸鮮微辣,很受食客們的歡迎。

蘭州的拉麵亦是十分的有名,同樣作為我國十大面條之一, 以「一清二白三紅四綠五黃」著稱於世。蘭州拉麵是蘭州最具特色的小吃, 歷史 悠久,從出現至今,得有兩百多年的 歷史 了。清代曾有詩人吃過之後,當場寫詩贊曰:「拉麵千絲香,唯獨馬家爺。美味難再期,回首故鄉遠。」蘭州拉麵面細且精,風味獨特,是一道美味的麵食。

此外甘肅還有漿水面,等等等等。

蘿卜青菜,各有所愛。要說究竟哪裡的麵食最好吃,我也不能妄下定論。各人的口味不同,愛好不同,對於麵食的喜愛程度自然不同,哪裡的麵食最好吃,還是要各位食客們吃了才知道。你的家鄉有什麼特色麵食呢?不妨說出來,讓大家瞧瞧。

Cola

陝西油潑扯麵

東北冷麵

上海陽春面

貴陽腸旺面

成都擔擔面

武漢熱乾麵

河南羊肉燴面

蘭州牛肉麵

老北京炸醬面

山西刀削麵

各人口味不同,不能一概而論,各有所好,我認為山東煙台打鹵面最好吃。

㈣ 哪裡的拉麵最正宗

要說拉麵,肯定是甘肅蘭州的拉麵最正宗了,有人多外地人跑到蘭州去學習拉麵技術,或者現在有很多的烹飪學校也教拉麵,出師後自己開一家拉麵館。但也有許多的蘭州人新疆人跑到各個地區開一家拉麵館。但是味道都沒有蘭州拉麵味道好。出門在外的甘肅人在外地嘗過蘭州拉麵後都說沒有自己家的味道好吃,有的還說差遠了。

在《舌尖上的中國》有一集就提到蘭州拉麵,講述了拉州拉麵第四代傳人馬文斌與蘭州拉麵的故事。馬文斌做拉麵40年又是第四代傳人而且還上央視美食節目的美食應該是比較正宗的蘭州拉麵了吧。

他們家的拉麵有湯汁清爽油而不膩、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條黃亮五大特點。全部的程序手工完成,所以拉出的拉麵柔軟,彈性極好,味道絕佳所以每天排著隊的人去他們家吃拉麵。

看到這真的是想忍不住來一碗這樣熱騰騰的拉麵來填飽自己的肚子。

㈤ 新昌美食有哪些

問題一:新昌的小吃有哪些 、蒸餃:文體路上的,是用高壓鍋蒸的,實驗小學邊靠近新康醫院的那家也不錯。
2、肉包子:最好的在紅色路新昌幼兒園旁邊,老闆叫「二斤半」;豆腐包子:在沃洲路士元小百貨旁邊,店名叫「陳糧破饅頭」;小籠包子:有好幾家,比如南明小學門口嵊縣佬開的,還有小商品市場圍牆邊的黃澤小籠包店。
3、烤餃:是南明小學大門邊的老四烤餃店了,正宗的手工餃子,皮薄餡香,就是太忙要排隊;還有新東門口老城牆腳邊的烤餃挺不錯的,可惜只有晚上有;還有湖蓮潭邊東昌西路上的「金華佬」,是用鐵板烤的。
4、烤湯包:在鳳山賓館對面的服務街上。
5、麥花湯:最好的在天姥路底的那家,老闆姓黃。
6、春餅:不要看到處有,可真正好的實在沒幾家,從柏樹巷出來朝新東門走有一家,他的淡春餅不像別人那樣一拿到家便硬了碎了,放在家半個月都不會硬,吃起來味道一點也不變,可稱的上新昌一絕。
7、炒榨面、炒年糕:在文體路三花冷暖對面。
8、三角餃:大東方火鍋斜對面張家巷弄口的不錯。
9、混沌:南明小學香滿樓隔壁的特色混沌也不錯。
10、煎餛滑賣改飩:在縣前街有一煎餛飩的,門面不大,門朝東,煎鍋就擺在門口,很好吃
11、拉麵:縣府後面勝利路上的新回拉麵的拉麵,好吃的很,新昌配毀拉麵應該這里算好的了
12、炒年糕:新昌絲廠旁邊+天目路靠牛頭嶺路口第一家炒年糕店。
13、大餅:服務街城西書店旁邊+天目路靠牛頭嶺路口第一家早餐店。
14、羊骨頭:城關中學旁靠近沃州橋一向的那一家,很多時候都要等位置。
15、湯包:銀城四街嵊縣手工湯包+沃洲橋旁邊的佬香餛飩,如果不怕遠的話到澄潭老街上進去第二家。
16、酒釀丸子羹:南明花園左側新開的長壽堂,價廉味濃
17、窩拉頭:新昌商城門口,晚上五點半以後才有,還有肉骨頭粥配配,另有小菜醬瓜等~。
18、還有熱電路炒年糕,一絕啊!!
19、去鼓山中學路上七星菜場邊,老大饅頭店的「洋芋絲筍干饅頭」也不錯啊!附近還有個小攤做烤的長方形的餅也不錯吃的啊,有帶雞蛋和不帶的。
20、城關中學天天來後面的蒸湯包很好吃,附近還有家糯米飯也不錯。對面還有家手工面也不錯吃,生意很好的哦!!

問題二:求新昌好吃的餐飲店地址 文體路的高壓鍋蒸餃
肉包子最好的在紅色路新昌幼兒園旁邊老闆叫二斤半. 豆腐包子在沃洲路士元小百貨旁邊店名叫陳糧破饅頭小籠包子有好幾家比如南明小學門口嵊縣佬開的 還有小商品市場圍牆邊的黃澤小籠包店。
烤餃是南明小學大門邊的老四烤餃店了 正宗的手工餃子皮薄餡香 就是太忙要排隊
烤湯包在鳳山賓館對面的服務街上
麥花湯最好的在天姥路底的那家 老闆姓黃
春餅不要看到處有可真真好的實在沒幾家 從柏樹巷出來朝新東門走有一家 他的淡春餅信判不像別人那樣一拿到家便硬了碎了 他的春餅放在家半個月都不會硬 吃起來味道一點也不變可稱的上新昌一絕。
炒榨面 炒年糕,在(文體路)三花冷暖對面。
環城東路老城牆腳邊的烤餃挺不錯的,可惜只有晚上有大東方火鍋斜對面巷子里的三角餃也不錯。
南明小學香滿樓隔壁的特色混沌也不錯。
在縣錢街有一煎餛飩的,門面不大,門朝東,煎鍋就擺在門口,很好吃
縣府後面勝利路上的新回拉麵的拉麵,好吃的很,新昌拉麵應該這里算好的了
炒年糕:新昌絲廠旁邊+天目路靠牛頭嶺路口第一家炒年糕店;
大餅:服務街城西書店旁邊+天目路靠牛頭嶺路口每一家早餐店;
烤餃:除了新東門城外的一家還有湖蓮潭路上有一家,是用鐵板烤的;
湯包:銀城四街嵊縣手工湯包+沃洲橋旁邊的佬香餛飩,如果不怕遠的話到澄潭老街上進去第二家;
酒釀丸子羹:南明花園左側新開的長壽堂,價廉味濃
合拉頭:新昌商城門口,晚上五點半以後才有,還有肉骨頭粥配配,另有小菜醬瓜等~
還有熱電路炒年糕,一絕啊!!
去鼓山中學路上七星菜場邊,老大饅頭店的「洋芋絲筍干饅頭」也不錯啊!附近還有個小攤做烤的長方形的餅也不錯吃的啊,有帶雞蛋和不帶的。
城關中學天天來後面的蒸湯包很好吃,附近還有家糯米飯也不錯。對面還有家手工面也不錯吃,生意很好的哦!!

問題三:新昌縣城的哪裡是新昌的小吃一條街 在大佛城對面那了弄堂里,有個小吃一條街,生意不這么好。

問題四:新昌什麼飯店最有特色? 位於 七星阪 的粗菜館 不錯 環境不是酒店那麼豪華 拘謹 跟家人 朋友聚餐 不錯

問題五:新昌小吃米海茶是什麼 米海茶:就是把大米壓扁曬干後,放鍋里熱炒,炒後米就會變的像爆米花一樣的感覺,脆脆的,胖胖的。然後抓一把放在碗里,加入白砂糖,倒入開水,調羹攪拌一下,就可以吃了。挺美味的小吃。現在一般飯店裡矗吃不到的,到新昌人家裡才能吃到吧。因為我在新昌很少看到有賣的呢

問題六:新昌的當地小吃街在哪裡? 以前在大佛城前面有「小吃一條街」,現在已經沒有了,在西區城西大橋頭有「城西大院」比較熱鬧,相同在東門秀水橋也有「城東大院」,但比較起來還是城西的人多些。

問題七:浙江有哪些特色小吃 舟山對蝦
舟山對蝦:肉嫩、味鮮,吃法多樣。...
舟山石斑魚
舟山石斑魚:以清蒸或配以各種調味品作生魚片食用為最。其肉質細膩,歷來是海上珍品。...
舟山泥螺
泥螺:舟山泥螺譽滿南洋各國,以朱家尖、長白泥螺為最。具有粒大殼薄、肉肥無泥筋、味鮮的特點。...
清湯魚丸
清湯魚丸:魚丸一般用新鮮鰻魚或馬鮫魚肉剁制而成,魚丸顆大松嫩,味鮮,湯清,如配以冬筍、水發香菇、火腿片,撒上蔥花,黃、黑、紅、綠、白五色分明,營養豐富。...
雪菜黃魚湯
雪菜黃魚湯:又稱鹹菜大鮮。黃魚是舟山四大魚類之一,配以舟山雪菜筍片燒制而成,咸鮮合一,湯汁乳白,味醇,肉質鮮嫩。...
涼拌海蜇:
涼拌海蜇:分涼拌海蜇頭、海蜇皮。以嵊泗產海蜇質量為最,色亮、質脆、味鮮。...
舟山帶魚
舟山帶魚以其肉厚而油潤,味鮮為特點,譽滿海內外。紅燒、清蒸、咸制、風曬等吃法多樣。...
特色菜火踵神仙鴨
將肥嫩鴨與正宗金華火腿腳踵放在土砂鍋內,加調料用微火燜燉而成。火踵紅艷濃香,鴨肉鮮嫩油潤、湯汁浮白似奶,為清和園等老字型大小當家名菜之一。食之開胃生津、滋陰補虛、治病後虛弱。...
特色菜火踵蹄膀
也稱金銀蹄,是以優質金腿踵和新鮮豬肘合燉而成,具有鮮咸適口,肉質酥糯,湯汁稠濃的特點,是冬夏皆宜的傳統滋補食品。...
特色菜婺江春
用正宗金華火腿及上好腰花、蝴蝶戀花餛飩、雞、豬肚、蝦、肉皮、魚丸、菜心等原料精心烹制而成。成菜顏色鮮艷悅目,造型玲瓏美觀,口味鮮美多樣。...
三鮑勒鯗
三鮑勒鯗:又稱香魚、刀魚。用鹽經過3次以上腌制而成,配以鴨蛋、火腿片、薑片、黃酒等副料蒸之,肉質紅嫩,咸鮮可口,是舟山居家傳統名菜。...
豬肉麥餅
又猜稱肉圓麥餅。製作方法大體與家常普通菜餡麥餅相同。唯體型略小。取精肉剁糊(俗稱「肉圓糊」)做餡料。吃時用三隻箸,左手拿一隻箸按住盤內麥餅,右手拿一雙箸去夾取,蘸一下醬油、醋,即可入口。還有更講究的,
稱「雞子灌」。即在豬肉麥餅烙熟時在麥餅邊沿取一小孔,倒入雞蛋計,使之均勻地遍布整個麥餅內,再在鍋里烙...
水晶蛋糕
用料為雞蛋、白糖、糯米粉各三分之一。先將蛋汁用箸打爛發透,加入白糖攪拌待融化後再倒入糯米粉拌均成粉糊狀,上籠時先把炊貼巾浸濕平鋪在籠格內,四周豎起,再將配製好的粉糊注入,讓其自然散開,厚度約3公分,放
熱鑊上猛火蒸熟。取出切成菱形小塊即成質軟、色黃、味美的可口食品。家常食用、招待賓客皆宜。...
蛋清羊尾
先將豆沙加白糖做成豆沙泥,捏成丸子,外包網油;再將蛋清(去蛋黃)打透,加少許山粉;然後把包上網油的丸子放在調好的蛋清里均勻地套上1層蛋計,下油鍋炸2次即成。裝盆時撒一些白糖,吃起來油而不膩,脆而可口。
...
豆腐圓
將豆腐以刀壓捻,分成小圓,沾澱粉,加作料湯煮,為臨海特色小吃,已入《中國小吃叢書?浙江卷》。...
黃岩臍橙
黃岩臍橙又稱抱子桔。30年代,黃岩引進華盛頓湯姆遜臍橙等品種,因易落果,產量低,發展較少。近幾年內從日本、美國等引進臍橙優良品種,主要有:大山島、清家、丹下、朋娜、紐荷爾等品種。1998年栽培
面積450多公頃,產量700餘噸。黃岩臍橙,果實成熟期12月中旬,果實大,單果重250克左右,橙...
開洋豆腐乾
外表黃澤油潤,肉質玉白細膩,富有彈性,扭曲成弓形卻不斷裂,味鮮可......>>

問題八:新昌的民風民俗 浙江新昌縣端午節風情
端午節,又稱端陽,重午或重五。民間傳統節日。農歷五月初五。相傳二千多年前楚國詩人屈原在這一天投江自沉,後人為了紀念他,把這天定為節日,各地有吃粽子、賽龍舟等風俗。新昌端午節有門插艾蒲,喝雄黃酒,吃湯包,做香袋的習俗。為了紀念這一節日,我們特編輯了這組頗具地域特色的有關新昌端午節習俗的文章,以饗讀者。
家鄉的端午節
老家在雙彩鄉一個偏僻的小山村,鄉鄰們平時忙於勞作,而對祖輩傳下來的節日卻並不含糊。
五月五,過端午。五月初五一早,就有人去村頭的水渠邊割菖蒲,又從菖蒲的末端剪下一小段橫串在上面,做成一把劍狀,與艾蒿一起斜插在門環上。那天中午前,家家戶戶門上都會插上菖蒲和艾蒿,成為小山村過端午節的象徵性景觀。
中午,村裡的老年人會在盛滿燒酒的碗里放一撮雄黃,然後將雄黃酒含在嘴裡噴灑在房子的角角落落,說是可以驅蛇蟲。端午節喝雄黃酒,其實只是輕輕嘬上一小口,並不多喝,更像是一道虔誠的儀式。還有人會用手指蘸點雄黃,在門上劃出一個「王」字。一些生性活潑頑皮的兒童還會要求大人在他們額上抹點雄黃,這時大人也往往樂意為之,有時乾脆在小孩的額上抹出個「王」字來,祈求避災消難,給小孩帶來平安。
端午節那天,村裡的小孩可以向新媳婦討香袋,這是家鄉過端午節的一個風俗。這年年初嫁到村裡的新媳婦,會事先做好一大串香袋,到端午節那天分送給左鄰右舍的小孩,一來展示一下自己做女紅的手藝,二來也藉此與鄰里結個善緣。如果這一年嫁到村裡的新媳婦不多,那麼村裡未出嫁的小姑姑也會做些香袋分送給小侄子小侄女。
老家在山區,沒有平緩的溪流,端午節自然沒有了賽龍舟這等盛事。端午節也不吃粽子,老家的風俗只有在春節時才吃年糕和粽子。端午節那天,除了灑掃庭院,年輕的主婦就動手裹些湯包,讓家裡人美美享受一回,還會蒸些湯包給村中孤寡老人送去。
家鄉的端午節,雖沒有春節走親訪友那麼熱鬧,倒也顯得民風淳樸,情趣盎然。
端午節習俗
新昌每於端午節,還有小孩左臂系五色線的習俗。以前,家家自製張天師偶像,置於門額之上;或將艾蒿作人形,又以竹作劍,置於門前,均取避邪之意。也有在門楣或門上貼硃砂符、八卦圖或鍾馗捉鬼圖的。
這一日,新昌習俗除吃端午餛飩外,還有吃粽的習慣。鄉間也有喝雄黃酒的,此俗與白娘子許仙故事有關:傳說白娘子系白蛇所化,與許仙結成恩愛夫妻。法海則視白娘子為妖孽,於端午日暗中指使許仙強勸白娘子飲雄黃酒,以使其現出原形。故謂雄黃可以避邪。
此外,新昌等地尚有「發庚」、「送扇」的習俗。如某家在年內娶媳婦,就要在端午節發庚,男方除向女方送去結婚吉日良辰之外,還得送白糖桂圓等禮物。如遇女兒出嫁後的第一個端午節,則娘家父母兄弟須向婿家送去扇子、手巾、麥餅之類的東西。扇子按性別分出等級,送女兒、婆母的,多是製作精緻的細芭蕉扇;公公、大伯則贈以大芭焦扇,以示區別。
端午話艾蒲
艾蒿是菊科多年生草本植物,莖直立,有一種特殊的濃郁香氣。用艾蒿治病,我國很早就有記載。艾蒿含有大量的揮發油,對治療結核菌、傷寒桿菌、金黃葡萄球菌、福氏痢疾桿菌以及腺病毒、流感病毒等均有一定的殺滅和抑製作用。」夏季,把采來的艾蒿擰成繩,或做成艾棒曬干,在蚊蠅較多的時候點燃煙熏,既可使屋內消毒,又可驅除蚊蠅,保持室內衛生。
菖蒲又名水劍草、蒲草,是多年水生草本植物,分為水菖蒲和石菖蒲兩種。菖蒲挺直的葉片好像鍾馗的寶劍,民間傳說,鍾馗執劍斬殺天下妖孽,菖蒲就被人們當作驅邪之物。直到今天,民間還有用它來治療痢疾的。古人用菖蒲泡酒,其味清澀,余香滿口。菖蒲還是一種......>>

問題九:新昌七星素食自助餐的位置 七星中國銀行樓上,樓下還有個美粥皇。以前的粗菜館對面。
請採納

問題十:新昌人喜歡吃麻辣味嗎 這個只能說是大部分的,不能說明全部的喜好,因為每個人的喜好都是不同的

㈥ 拉麵說里的哪款拉麵比較好吃

比較好吃的有兩款:

一、脆脆肉酥拌面

拉麵說也出了幾款拌面,這款算是個人覺得拌面里最好吃的一款了,推薦給大家。



總的來說,「拉麵說」的亮點就是勁道的面、濃郁的湯底和有態度的包裝。如果想要方便的同時又能夠品嘗到美味的面,那麼這兩款非常推薦大家去購買品嘗一番。