Ⅰ 梧州哪裡有好吃的
螺:醒醒田螺店(大中路)、阿伯田螺店(體委旁)、桃桃田螺店(體委旁)、四方井田螺店(四方井街口)
螺絲粉: 一中 二中 三中,尤其以三中那家歷史最悠久,而一中那家人氣最旺.
豆漿:冰泉豆漿館(白雲山腳) (現在有鹹的豆漿了)
岑溪石磨粉:兩廣面館 (梧州長洲區兩廣市場新城菜市場正門對面 )
腸粉:制葯廠門口對面的腸粉、埠民路口中醫院對面的珍威腸粉、新興一路、南豐酒家的早茶腸粉、東信的早茶的腸粉
河粉:肥佬粉(潘塘,西江電影院右邊那條路那裡),超記(孔廟里菜市對面) ,牛記,瘦鬼釗(萬壽宮菜市口)
老友粉:中山菜市巷內、國泰後面南中菜市西一巷裡邊、工廠小學旁邊
粥:艇仔粥(大中路、十四中路 注:都是晚上才開)匯豐源隔離的雞粥、高地路的豬紅粥、旺五,傍山食庄,潘塘 ,牛皮巷,三雲那邊
牛雜:中山商場旁邊(公廁牛雜)、潘塘、三中旁的巷、大學寶石路 ,梧高對面,人民醫院門口
龜苓膏:北山腳五福龜苓膏 雙錢龜苓膏
Ⅱ 梧州有什麼好吃的梧州美食推薦
梧州位於廣西,不管是人文還是自然景觀,都十分值得一看,這里青山綠水環繞,是一座很能讓你想起鄉愁的樸素,自然地城市。下面小編就來給大家介紹一次梧州有什麼好吃的,快來一起看看吧。
炒螺螄
最能勾起鄉愁的梧州小吃,當屬炒田螺。其實有兩種螺,江里的叫石螺,個頭較小,很乾凈;田裡的叫田螺,個頭較大,但會含泥煮不透還有寄生蟲。我更喜歡吃的是石螺。
將剛買回來的活田螺放清水裡養1~2天吐泥處理干凈後,把螺尾剪掉少許,去尾螺螄才能吸出,也便於入味。然後配上蒜泥、薑末、豆豉、紫蘇和少量辣椒或胡椒陸拍粉,炒至近熟後加入豬骨湯熬至螺香四溢,即可趁熱食用。
冰泉數雀豆漿
冰泉豆漿斐聲遐邇,得天獨厚的是採用梧州八景之一「冰井泉香」的井水製作,「冰井泉香」自唐代就已出名。
梧州市冰泉豆漿館坐落在白雲山腳的冰泉沖(沖,當地指有水源的山窩),已有60多年經營歷史。與眾不同的是,冰泉豆漿涼凍後,面上凝成一層薄豆皮,滴在桌上成珠,聚而不散,謂之「滴珠豆漿」。冰泉豆漿醇濃、甘甜、香滑且營養豐富,甜、淡、咸可自由選擇。
梧州河粉
幾乎每個梧州人的早上,都是從一碗河粉開始的。在這個安靜閑適的城市裡,一家好的河粉店一個早上就可以賣600斤河粉,早餐、午餐、晚餐、宵夜......河粉是梧州人心目中,當之無愧的主食王者。一碗河粉從下鍋到配好菜上桌,不到兩分鍾時間,卻做出了你在其他地方不可能吃到的味道。
龜苓膏
龜苓膏,是梧州市特產,中國國家地理標志產品,同時也是非物質文化遺產。它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等葯物精製而成。其性溫和,具有清熱去濕、滋陰補腎、養顏提神等功效,夏天食用尤為有益。長期以來備受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛,暢銷中外,遠近聞名。
紙包雞
據考證,紙包雞始創於嶺南,作為宮廷貢品和日常主菜的歷史至少已有2200年,公元前203年,趙佗建立南越國,定都番禺,當時的南越王宴就是以紙包雞作為主菜。民國時期梧州「粵西樓」紙包雞馳名省港澳,相傳粵系「南天王」陳濟棠早畢羨不時會到梧州,就是為了到粵西樓吃紙包雞解饞。
酸_
腌制酸果蔬,也稱酸品,梧州人更喜歡稱它為「酸_」,不僅是因為「_」在粵語里的含義為「東西」,還有一個原因,就是「_」字能准確體現它有野味、可口的感覺。
炸龍虱和缽仔糕
和味(好味)炸龍虱。龍虱又名水鱉蟲、水蟑螂,是一味有名的中葯。有滋陰補腎、降血脂等奇效,聽祖輩人說專治小兒夜尿。所以,小時候經常當零食吃。梧州的龍虱食用已經有幾百年歷史,是梧州人的家常小菜。龍虱黑溜溜的外形盡管有點嚇人,但味道鮮美,梧州的做法比較獨特,通常用油炸後用椒鹽拌勻,香酥可口沒有異味,孩子都很喜歡吃,如果碰上了非常值得一試。
Ⅲ 梧州有什麼好吃的
梧州好吃的有白雲山的冰泉豆漿、四坊井的田螺、蜜棗 、龜靈膏、梧州紙包雞、梧州龍虎鳳燴 、梧州和味狗肉煲 。
Ⅳ 梧州什麼地方有好吃的
梧州冰泉豆漿館
地址:梧州白雲路冰泉里6號
標簽:餐飲休閑餐飲美食餐廳小吃
簡介:梧州冰泉豆漿館,冰泉豆漿能久負盛名,飲譽中外,與冰泉有密切關系。冰泉位於梧州城東北側山下...
三億館
地址:梧州文瀾路72號(財政局斜對面)
標簽:餐廳餐飲休閑餐飲美食小吃
簡介:三億館,本店專營豆漿、各類糕點及不同風味的裹蒸棕。接受異地訂購。(註:今年由於太忙所以不包粽子,過年後看情況再作打算,...
醒醒田螺店
地址:梧州東正路教育學院旁
標簽:餐飲休閑餐飲美食餐廳小吃
又見炊煙蒸籠館
地址:梧州解放大道276號廣場夏威夷西餐廳旁邊
標簽:餐飲休閑餐飲美食餐廳快餐快餐小吃
沁怡園龜苓膏小食店
地址:梧州大中路18號
標簽:餐飲休閑餐飲美食餐廳快餐快餐小吃
Ⅳ 同為廣西地級市,很多人說梧州美食比不上柳州,你認同嗎梧州美食有哪些
去過廣西的人,一般會對廣西的兩樣東西贊不絕口,一個就是優美的自然風光,另外一個就是各種美食。說到廣西的美食,很多人首先是想到桂林和柳州的,畢竟桂林米粉和柳州螺螄粉是風靡全國。但是作為廣西的地級市,梧州的美食很多人印象不深,其實,梧州的美食味道並不亞於桂林和柳州的,下面給大家分享一下梧州有哪些必吃的地方美食。
1、紙包雞
紙包雞是梧州的特色小吃,也是到了梧州必嘗的地方美食之一。獨創的隔紙浸炸烹飪法,鎖住了雞肉及調味料原有的味道,所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。吃起來,入口甘、滑、甜、軟,食後齒頰留香,是不可多得的美味。
大家看到以上6道梧州美食的介紹後,有什麼感想?是不是已經口水直流,想試一下這6道美食的味道了呀?這6道美食味道確實很好,我的文字僅僅只能介紹這美味的十分之一,要想感受這美食的真正味道,還是需要大家到了梧州找找嘗嘗的。當然,梧州的美食還有很多,歡迎大家留言補充。
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