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江陰最好吃的地方

發布時間: 2023-07-16 16:28:26

1. 江陰有什麼好吃的長江三鮮最好吃的城市

在長江途徑之地有著一種美食體驗就是長江三鮮,你知道長江三鮮有哪三鮮嗎?在江尾海頭,有一個地方將這三鮮的味道發揮到了極致,這個地方就是江陰。都說吃長江三鮮最有名的地方是南京,靖江,小編想說,那是你不知道江陰這個地方。

臨江生活,自然少不了江水滋養的江鮮味道,而江陰地處「江尾海頭」,大江至此水面收窄,溯江而上的魚兒們游至此處,恰到好處地到了最為美味的一刻。

排得上號的江鮮,自然是有「長江三鮮」之美譽的河豚、刀魚和鰣魚。這三鮮,到了長江下游江陰段,恰到好處地極鮮、極美。

吃河豚:浪漫的冒險

有關河豚的味道,已經不是一種鮮字可以言盡,必須親嘗,方解其中味,遂理解拚死以償是多麼地必要。江陰人吃河豚的深厚傳統背後,的確是有著一番勇氣、豪氣和匠氣,才成就了這一方美味。

品刀魚:長江第一鮮美俠

刀魚是一個飄然疾行的俠客,每年春天刀魚從海洋洄遊長江繁殖,恰也是最為肥美或者可以捕撈到的時候,稱為明前魚。因為洄罩型游魚群在明前恰好抵達江陰的江段,在江陰吃刀魚成為時間與地點的不二選擇。

終究吃刀魚,要去到江陰。

鮮鰣魚:豐腴獨步江湖

鰣魚,不唯江陰有,但至江陰鮮。比之河豚的鮮香,刀魚的鮮嫩,鰣魚的鮮腴恰也是獨步江湖了。唯鰣魚不得見光見風,離開江水即死,無法活體遠運,鰣魚終究是江鮮,離開長江水,其味即降。

江陰,這個始終把山水林田湖作為生命體來守護和培育的城市,並沒有把自然賦予的山水更偏向經濟功能,而是把山環水繞、山水交融的生態資源用到了極致,從而使這座城市因山而秀、因水而靈,物銀猜無論是公共空間還是私人空間搏源,都充斥著一種順乎自然肌理生長的態勢。

2. 有誰知道江陰祝塘有什麼好吃的東西嗎

拖梁旅爐餅
-概述

流傳在張家港市楊舍、江陰市北漍、長涇一帶的地方傳統風味小吃,至今已有百餘年歷史。
是楊舍、塘橋兩地的著名傳統風味小吃。該餅歷史悠久,距今已有150多年。

拖爐餅-製作
製作工藝獨特,烘烤時需用兩只爐,下面一隻為底爐(平底),上面一隻為頂爐(尖頂,呈錐狀),烘烤時兩只爐同時手碰加熱吻合,並以頂爐的熱量將餅吊熟,大有頂爐拖底爐之勢,故稱拖爐餅。拖爐餅採用上等白麵粉、白糖、凈板油(加工過的生豬油)、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料。口味油而不膩,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香於一體,外形飽滿,色澤金黃,酥層清晰。
隨著時間的變遷,工藝橡薯凳的改革,目前製作拖爐餅已由傳統的吊爐改為電爐烘製,雖然電爐烘製的拖爐餅較之吊爐烘製的要遜色一些,但仍基本上保持了沙洲拖爐餅的特色,不愧是一種傳統小吃中的佳品。

3. 江陰有什麼好吃好玩的地方。

來江陰,一定要注意他的公園文化(所有公園免費,鵝鼻嘴早上六點半前去,感覺真的很好)

市中心的中山公園(步行街上,和商業街融為一體)

要塞司令部(步行街東首)

西門車站那的興國公園:出西門車站往南100在左轉200米在右轉20米

文廟(西門車站東100米)劉天華三兄第故居在斜對面

黃山湖公園(最好晚 上去)南菁中學門口公交直達(5分中)

市政府文明廣場*(晚上去)乘環城北線新華書店那的中山站

鵝鼻嘴公元(白天懷古)同上上

君山寺上一覽全城風貌,鵝鼻嘴也可以

然後乘車去華西(必去),三房巷,向陽

吃么真的沒什麼好吃的,不能和南京比

步行街東首很多(右轉)

健康路也很多

計程車比南京稍貴,起不價6塊但是只有2公里

但是江陰很小,一般都是一個起不價

工交也不能和南京比,少

吃的么我不大講究的,要麼青果路(步行街東手)那的1+1

要麼火鍋(比南京好)

要麼法爾勝大酒店後面的翠花樓小吃

菜場的不老神雞要嘗嘗,雞爪很好吃

可能的話南閘菜場阿根醬鴨的鴨爪是極品(要配芬達吃)

還有么馬蹄酥啊,粉鹽豆啊,開洋豆腐幹麼就不說了

哦對了,健康路上的大觀園特色菜滿多的,不貴(不是大觀園家常菜館,是在右面的門口有個水輪的那個)建議去一下,象江陰下龍包滿好吃個

4. 江陰有什麼好吃的美食

江陰是美食之都,被稱為長江三鮮的河豚、刀魚、鰣魚更是聞名,有「吃了河豚百無味」之說。江陰地處長江下游,數十公里長的灘塗流域是河豚回遊長江交配產卵的絕佳處,而產卵前的河豚魚肉味道特別鮮美,來此品嘗河豚美味的食客無不譽之為「天下第一鮮」。
v江陰飲食屬「四大菜系八大幫」的蘇菜系蘇錫幫,口味偏甜。著名小吃有王興記的蟹粉小籠和餛飩、三鳳橋醬排骨、清水油麵筋等。無錫水產豐富。太湖「三白」:銀魚、白蝦、白緦魚為水中上品,白緦魚骨少、無泥土味、入口細膩滑爽;秋季湖蟹,體壯黃肥,包你饞得合不攏嘴。