1. 東莞早茶哪裡好吃
廣東地區的早茶文化大家都知道,在東莞,也有很多當地人喜歡喝早茶,街上的早茶餐廳也不少,你知道東莞早茶哪裡好吃嗎?東莞去哪裡喝早茶比較正宗?今天就告訴你最值得去的東莞早茶餐廳。
稻香酒家
東莞去哪裡喝早茶比較正宗?要說正宗口味,就不得不提這家稻香酒家,稻香酒家不僅是粵菜館,也是喝早茶點心的好地方,工作日一般半價,性價比相當高的一家店,點心也是正宗的港式風味,每天來這里排隊吃的人很多,大部分人都選擇提前系統點單。他家的菜式都是很豐富的,小吃精緻,如果想要體驗一下東莞早茶,可以去試試。
人均:69
特色美食:豉汁蒸鳳爪,叉燒包四格裝,蟹粉小籠包,腸粉,奶黃包
地址:鴻福路200號第一國際國際二區4層
唐宮海鮮舫
唐宮海鮮舫是一家特色餐廳,和其他的餐廳不同的是,他家的菜品很豐富,自創了唐宮海鮮舫、唐宮膳、唐宮壹號、盛世唐宮、忍者居日本料理等多個旗下品牌,可以去吃各種中式小吃、港式茶點、日式美食等等,環境很好,讓人感覺很舒適,還有宴席套餐及粵菜。
人均:109元
特色美食:海鮮,蝦餃,豆漿,叉燒包,鮮肉小籠包,流沙包
地址漏漏:東莞東城路283號世博廣場H區2樓
東莞家廚原味酒樓
東莞家廚原味酒樓的環境很不錯,典型的粵式早茶店風格,味道也好,所以不少人都去吃,他家的皮蛋瘦肉粥、陳村粉,還有蝦餃王、金錢肚、鳳爪和黃金卷這些都是很有名的,黃金卷非常不錯,香酥可口,分量也不少,返彎爛蝦餃、金錢肚、鳳爪是來這里吃早茶必點的。
人均:45元
特色美食:叉燒包,肉片湯米粉,豉油皇雞腳,椰汁糕
地址:東城大道86號(中國銀行對面)
莞香樓
莞香樓是一家開了很多年的老店,所以在東莞的名氣還是很大的,主要吃傳統東莞美食,鬧讓他家的菜品做的都很精緻,看得出來,品質很好。比較有名的菜有腐竹蒸蝦、糯米排骨、清蒸魚唇、叉燒等等,菜品味道很正宗,而且不會油膩,這是粵菜的精髓,上菜速度很快,環境干凈,值得推薦
人均:102元
特色美食:三不出燒鵝,魚片肉丸粥,大寧蟹黃粥, 蝦餃,蛋撻
地址:萬江大道金泰路1號(近上苑酒店)
東莞早茶哪裡好吃大家知道了嗎?以上都是很多當地人都會去的東莞早茶餐廳,有機會就去試試吧。
2. 在東莞旅遊,應該去哪裡品嘗正宗的東莞美食
東城美食街應當給它一個更寬闊的區域。從雍華亭之際,到東城商業街,到東城酒吧一條街,再到新起的東城十三碗,東城酒店餐廳街周邊是東城特色的核心,都是異國特色最顯著的地區。這兒各種各樣的國外飯店應有盡有。
如要吃荔枝柴燒鵝,當然是到大嶺山鎮的燒鵝一條街,這兒一定能達到顧客的要求,假如遠道而來開車前去,張口點個「燒鵝左肶」,商家便會了解你也是懂燒鵝的食家。眉豆糕要用新鮮的的眉豆再加上糯米粉和其他香辛料煮成的,上邊還上灑用芝麻油炒過的白芝麻,十分爽口。這道小吃還被評選為「廣東省特色小吃」。東莞,會做的眉豆糕的別人許多,現今農貿批發市場上,還常常能夠看見有眉豆糕賣。做的好的很少,聽說這其中有獨特古方。
3. 東莞有哪些地方適合「家庭聚餐」
我表哥在東莞買了房一家人生活在那裡,有時候我去東莞玩也會到他家串門,跟著他們一家人去玩的時候外出吃過幾次飯,發現有幾個特別適合家庭聚餐的地方,我這里推薦的僅以我去過的地方為准,因為不知道你具體指的是哪個區域哦——水濂·鄉宴,性價比超高而且味道好,還有就是粵聚德,都是粵菜哦,我們也習慣吃這種口味。
1、水濂·鄉宴
❤️推薦理由
性價比非常高!重新裝修後菜品都沒有漲價,這就是我要推薦的理由✔️不是什麼網紅店~實實在在的主打味道的餐館!而且店鋪已經開了十幾年了,裝修後環境優雅明亮,瞬間提升了檔次。
店名:水濂·鄉宴(水濂山店)
地址:東莞市東城水濂澎洞商業街19號
營業時間:10:00-14:00;17:00-20:30
推薦菜品:
1、金湯拆魚羹 💰28一位
順德很出名的一道湯,🐟用魚蓉,冬菇絲,蘿卜絲,蒲瓜絲等熬制,很清淡鮮甜,撒點胡椒粉更入味。
2、招牌羅馬黑叉燒💰58
半肥瘦叉燒,2厘米厚度一塊,肥而不膩,醬汁偏甜,很下飯。
3、豪華刺身拼盤💰198
絕對的超值,日料店吃一份價格貴一倍。🍣很新鮮的鮑魚、三文魚、北極貝、希鯪魚、元貝。
4、黑松露龍蝦抄奶💰168
很特別的一個搭配,🍤將小龍蝦、黑松露和水牛奶搭配在一起。🥛抄奶味道很膩,口感像雞蛋。
5、鄉宴碌鵝💰68
🦢百吃不厭的一道菜,分量大,啖啖肉,入味而且肉很嫩,覺得太膩下面還配🥕酸蘿卜解膩。
哪裡的拼盤才198呢!壽司店198都沒三分之一!碌鵝🦆的味道人吃人誇長輩一定超喜歡!這樣價位出這些菜品是真的性價比很高了,薄餐一口就愛上,樣樣都是精品✅
⚠️重點是坐房不用服務費!也沒有低消!
我們訂的是八人間的玻璃房,超級美的!這里還有大包間(能坐二十幾個人那種)✔二樓還有一個室外平地很適合做婚宴✔️️實打實的味道很贊。
2、粵聚德
❤️推薦理由
粵聚德擁有2000㎡的超大空間,可以容納500+人同時用餐。從門口走到最底部,感覺自己消耗了整整100大卡!帶著季節的風味、考究的時令食材被組合成不同的形態,款款都充滿了驚喜!經典的粵式做法,精緻的出品,每道都能抓住人的胃。
店名:粵聚德粵菜(南城店)
地址:廣東省東莞市南城街道宏七路1號宏成國際裝飾城A11棟121室
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00
👍👍推薦菜品:
🌟冰燒三層肉
從側面能看到完美的酥皮,厚肉和晶瑩剔透的油脂,皮脆、肉彈,還有脂肪的爆漿感,回味甘香。蘸著白糖吃,那滋味,別提有多快樂了!
🌟聚德牛扒皇
粉嘟嘟的肉色,清晰的紋路,一入口就被肉感緊緊包圍,正點!再搭配店裡秘制的黑椒汁,將牛扒整塊包裹,十足肉感與辛辣芳香,我不信有人能扛住!這個屬於招牌菜。
🌟酸菜鱸魚
吃起來超級滿足的一道菜(也有可能是我個人比較喜歡吃酸菜魚的原因哈),肉質細嫩的魚肉簡直就是舌尖上的美味,藤椒和辣椒碰撞到一起,麻辣口味好吃到停不下來呀~特別下飯,有不辣的口味哦,這道菜也是店家的招牌菜了。
🌟順德煎焗大蝦
先炸後爆炒,肉質緊實又鮮嫩,加上秘制醬汁慢火焗入味。一上桌就被驚喜到,法餐的既視感滿滿!醬汁濃郁,蝦肉緊實又鮮甜,就連蝦頭都被炸至的咔嘣脆,連頭一起吃下去,一整個驚喜住了!吃完表示還要再追加一隻!
🌟綠淺葉煮魚腐
選自1-2斤的鯪魚,進行去骨、成蓉、起膠等繁瑣的步驟,再搭配新鮮的菜苗進行烹飪,這樣最大程度的保留了食物的原味,還能感受到魚肉的口感。
🌟還有古法黃椒醬蒸大海斑、老廣白切扇雞、砂鍋焗蘭州百合、錦綉刺身拼盤等等幫你們試過了,這些盲點都不踩雷!
這兩家店鋪主打都是粵菜,味道還是很不錯的,而且價格不貴,菜品擺盤也比較精緻,特別適合家庭聚餐或者朋友聚餐呀~第一家店鋪的性價比高,而且它家的碌鵝我是強烈推薦你點,便宜就算了,關鍵特別好吃,如果你就在這兩家店的附近,完全可以去試試~
4. 東莞塘廈有什麼好吃的
問題一:東莞塘廈有比較好吃的餐館嗎? 就塘廈公園好玩一些,你可以到樟木頭的觀音山玩,那裡風景好
問題二:東莞塘廈哪裡有好吃的飯店 塘廈花園街的台灣老闆開的.很有特色,也是在花園街,火鍋?算了吧.現在熱了~我剛才說的都比較實惠好吃~可以一試
問題三:東莞有什麼好吃的,東莞好吃的地方 「吃在東莞」似乎名聲不響,但其實東莞人對於莞邑美食,最樂於沉浸其中,以至於東莞人一旦出門在外,對於外地的飲食抱怨總是最大的。富裕的東莞人可以 *** 名牌,但一定會經常「下館子」,本土美食深得民心,再輔以外地美食的變換風味,東莞人最喜在自己這片土地上品味天下,自得其樂。
近幾年,東莞本土美食的領軍企業,更是加強在飲食文化上的探索,於是,對珠三角一做型帶的食客開始產生「致命誘惑」,來東莞大吃一頓。東莞飲食界知名人士花園粥城CEO黎平認為,東莞菜的精髓就在其「濃郁的客家風味,清淡的水鄉田園風光」。
莞邑按地形可以分為三大片,以樟木頭、清溪等鎮區為代表的山區片,這一帶以客家菜為主,口味偏咸;以萬江、高�、洪梅、沙田、虎門等地為代表的水鄉沿海片,盛產魚蝦,口味屬於咸甜混合;還有就是介於山水間的埔田片,以茶山、大朗、大嶺山、石排等地為主,家庭多養雞鴨鵝,口味以甜為主。
東莞的本土菜,或者就說農家菜,其運孫實很「隨意」。這種隨意表現在就地取材和簡單做法上。烹飪方法只是一種手段,如何原汁原味的展現才是根本。東莞的熟手大廚說,有這些觀念在心,只要顧客敢點,他就敢做;拿起什麼純悄猜菜,馬上就想出如何做,這就是家常菜與大酒店的區別。
山區片:釀出來的家常口味
鎮區:樟木頭、清溪、謝崗等
代表菜式:咸雞、客家釀豆腐、缽仔湯、梅菜肉卷、樟木頭釀鯪魚
客家菜是山區片主體美食風格。據了解,東莞本地人約有十多萬客家人,而外來人口中,客家人的數量也相當大,這就是為什麼山區片,甚至於東莞本土菜都有濃厚的客家風格的原因。
客家菜除了著名的咸雞外,還有個特色是「釀」字,幾乎想得到的家常菜都可以拿來「釀」一把,如尋常不過的釀豆腐、釀茄子、釀辣椒。記者在東莞萬江一家名為溫飽地帶的家常菜館看到了釀豆角,造型活潑可愛。簡直就是只要你能想得到的,都可以拿來「釀」。有一位東莞黨校的教授認為,正是因為客家人遷徙各地,居住山區,具有很強的包容性,所以「釀」出了許多美食,而且這樣「釀」出來的東西也可以更長時間不會變質。
水鄉沿海片:津津樂道河產海鮮
鎮區:萬江、道�、高�、中堂、洪梅、沙田、長安、虎門、麻涌等代表菜式:莞鄉魚丸、洪梅生滾骨、中堂牛腩煎麵、洪梅沙淋仔�涼瓜、麻涌田鼠肉乾、麻涌咸扒豬頸肉、虎門寨石缽蟹
東莞是有名的水鄉,歷史上也曾出過好幾個游泳冠軍。水鄉孕育了豐富的物產,也因此帶來獨特的美食。虎門新灣一帶沿海的大排檔,水鄉水塘旁的農家菜館,總是吸引著許多食客開車前來,光看停車的陣勢就知這些海鮮、河產受歡迎的程度。
東莞河涌盛產蟛蜞,河水干時,隨手就可以捉到。過去道�的蟛蜞咸扒,是將蟛蜞研爛,加上炒香的米粒,用罐裝好,封半個月,與豬肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。舊社會離鄉背井出洋謀生,必帶一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地「水土不服」,更能品物思鄉。只是現在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成為一道特別讓人思念的美味。
莞邑有村必有塘,塘魚自然是灶上的美食。虎門、長安的烏頭魚,魚肥肉潤。鹽�烏頭魚是家鄉名菜。冬瓜、毛瓜加姜絲豆豉、腐竹,�鱅魚,是水鄉高�、道�、石碣、中堂家鄉特色菜。鯪魚多骨,人們去骨,以肉制丸,香脆鮮甜。
東江盛產蜆,蜆肉煮鹹菜、芋梗干煮蜆肉,是高步、洪梅、道�、萬江等地常用家庭菜。
沿海以魚蝦蟹為特產,以麻蝦、禾蟲知名。清蒸麻蝦,缽仔烤禾蟲,老前輩們至今還津津樂道。
埔田片:醬料佐菜味更佳
鎮區:茶山、大朗、寮步、大嶺山、常平、石排等
代表菜式:石排冬瓜煮大魚、塘廈碌鵝、茶山鹽插蝦
因為埔田片的地形介於山水之間,水裡有的,比不過水鄉片,山......>>
問題四:東莞塘廈那裡的東西好吃? 塘廈天橋下面一點的真功夫對面那裡的東西很好吃.特別是早餐.去試試吧1
問題五:東莞哪裡有什麼好吃的店? 你這樣問得很泛哦,不知道你想找什麼,不過可以跟你講下一些比較出名的。
石龍的麥芽糖 、厚街的燒鵝瀨粉 、道窖的裹蒸粽 、東坑的糖不甩 、塘廈碌鵝 、中堂槎�魚絲面 、中堂槎�魚包 、道窖肉丸粥 、 豬紅粥 、茅根粥 、柴魚花生粥 、蟛蜞粥 、荷葉飯、眉豆糕、冬果 、浮米、企石炒生魚片、捏糍、虎門蝦餅、莞邑盆菜、鵝公湯等等。
看下這里有沒有你想要找的。
問題六:東莞塘廈這邊吃什麼小吃人最多 本地人是不喜歡吃的,這個主要湖北,陝西一帶人才喜歡吃,你要到看到這些人集中那個地開一家,相信生意很很好!
問題七:東莞塘廈在哪裡吃東西合算? 塘家港,喝早茶又便又好吃。不過好像在裝修哦~~~吃面的話,就去恆香園,花園街橫街,好像供電公司旁邊那條橫街;吃餛飩的話就去舊街亥解放路),在港貨店旁邊。都是非常實惠的。
問題八:東莞有什麼好吃的食物? 水鄉咸丸 、麻橛 、魚龍 、炒米餅 、油角 、碌堆 、松糕 、煎堆 、糖環 、香丸 、三禾宴 、冼沙魚丸 、塘廈碌鵝 、中堂槎�魚絲面 、中堂槎�魚包 、道窖肉丸粥 、 豬紅粥 、茅根粥 、柴魚花生粥 、蟛蜞粥 、荷葉飯、眉豆糕、冬果 、浮米、企石炒生魚片、捏糍、虎門蝦餅、莞邑盆菜、鵝公湯、石龍麥芽糖 、厚街燒鵝瀨粉 、道窖裹蒸粽 、東坑糖不甩,大嶺山燒鵝、萬江腐竹、新村豆腐花等,樓主得閑多去嘗試
問題九:東莞塘廈鎮海鮮自助餐哪裡的好吃 美團
問題十:東莞塘廈哪一家餐廳吃飯既便宜,味道又好? 匯湘樓不錯,經濟又實惠,還有鄉里湘。這兩家都在花園街
5. [東莞有什麼好吃的] 東莞小吃街哪個最出名
東莞是美食之鄉,連香港知名美食家蔡瀾到東莞來,都對東莞美食贊嘆不已。我收集整理了東莞一些鎮街為大家所知曉的代表性美食,來看看吧。
厚街燒鵝瀨粉
厚街的瀨粉一直聞名與整個廣東,所以厚街本地的老字型大小瀨粉店也是非常非常的多,這次介紹的食得福也算是一家十年老店了,那裡的瀨粉入口感覺的確讓人很難忘,加上他們新鮮燒的燒鵝,絕對無偷工減料的成分,但對比與厚街其他的老字型大小同行,各人也有各人的口味。
食得福店裡老闆說他們的瀨粉是手工製作的,味道與口感比機器製成的好,所以深受食客的青睞,據老闆介紹,每天賣出的瀨粉重達400多斤,超過一千碗。
燒鵝瀨粉,最講究的是一鍋美味的高湯,這家店用豬肚、粉腸、骨頭以及多種特製葯材與香料熬上數小時陵敗,做成湯底。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然後加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,最後撒上翠綠的蔥花。原本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,光是看賣相,已經讓你垂涎三尺了。
以下是一位做瀨粉有30多年經驗的厚街村民口述的瀨粉製作過程。
STEP1:選用一定適量的米粉,用水將其攪拌均勻,直至米粉呈比漿糊稍
稠一點的狀態即可。
STEP2:燒好一鍋水,水溫不宜過高,剛滾開即可。
STEP3:將和好的麵糊裝進一個干凈的小布袋,將袋口稍稍包紮,然後放在米粉成型器械(用一片干凈的銅皮,在中間穿幾個小圓洞即可)上面,用力擠壓,麵糊即可從布袋小口被擠壓出來,透過銅皮的小圓洞,成圓條狀滑下來,直接滑進正在煮著的水裡,瀨粉便可成型。
STEP4:將成型的瀨粉撈出來,放進冷水裡過兩趟。然後晾乾即可備用。
東莞茶點
在東莞生活的人都知道東莞人有吃茶點的習慣,上午茶,下午茶,慢悠悠,樂滋滋…
鴻福美食城是一家有歷史的老店,裝修老有歷史的感覺,很多阿公阿婆在這喝茶,聊天,看報紙。茶點全天供應,點心自己取,茶位超便宜;種類很多,眼花繚亂…一籠流沙包6元,鳳瓜12元…三小個吃完毫無壓力!
東莞糖水店
棉記一家專營東莞傳統美食的普通飲食店,對老一代本地人可能不是很熟悉,但在年輕新一代心中,絕對是老字型大小、金漆招牌的代名詞。我覺得這里是帶外地朋友嘗地道東莞味和自己懷舊聚餐的好地方。同時棉記也是許多單位、集體打包下午茶的定點餐館。這里選擇品種齊全,價格適中,龍船飯、東莞咸丸、東莞咸面、撈面、糖不甩等等,都是食客的慣常之選。去棉記最好是一大班人去,人越多,可以試的款式就越多,價錢很平民化。這家糖水、花生格仔餅都是人人都話好吃的出品,我們覺得咸丸比咸面好吃,海藻就比在日式店裡吃的要化算很多,撈面拌上蒜蓉蒸雲吞味道更佳,陳村粉也不錯。
老字型大小牛雜店
蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分用牛肉和牛的其他內臟熬上幾個小時做成的一種食品,可以吃的方法有很多,比如說牛雜火鍋,牛雜海鮮,牛雜串,牛雜碎等。製作時需以“尺余顫十三香”為主要的鹵水香料,缺一樣味道就變了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陳皮、沙姜、豆蔻等;牛之雜有牛肚(牛有四肚均可入饌,但蜂窩肚是最好吃的)、牛膀、牛腸、牛橫利和牛肺等。吃的時候來點辣椒油再加點胡椒粉,味道可口,營養價值高。東莞的步行街小巷子里有很多老字型大小店,一去就看人雜堆的地方就是。
高佬粥店
生滾粥很好喝,特別適合那種不喜歡粥有顆粒感的人,黃鱔粥的黃鱔是不去骨的,肉丸粥的肉丸彈牙好吃。
雅園蒸品
雅園蒸品是一個集粥粉面飯、小吃甜品、飲料燉湯於一身,做得相當成功的粵菜連鎖快餐店。這里環境明亮,價格實惠,出品粵味正宗,無論是一家用大小,還是個人、情侶,早午晚市都能在這里解決肚餓問題。通常我們都是一個煲仔粥加一碟蒸面或者腸粉,如果是兩個人以上就再加個小吃,平毀前均十幾蚊就能搞掂一餐飯,味道、衛生還比外面的普通快餐店好,價格也比鶴留山、真功夫之流要平。同樣是蒸面或腸粉,都有鮮蝦、瑤柱、雞蛋等多種選擇,個人認為蒸面比腸粉要好吃,艾餅比南瓜餅好吃…出品很地道很經典。它們的裝修也是明顯區別於一般的快餐連鎖店。就餐桌椅用的是深褐色木質材料,很厚實穩重,整間餐廳營造的是簡約、朴實、雅緻又不落俗套的風格,給人有內涵的感覺,在這里吃的就是地道的粵味,不是一般快餐的不含感情。難怪乎取名雅園!
“東莞第一粽”之稱的道滘粽
說到東莞美食,首先不能錯過就是道滘粽子。道滘裹蒸粽的歷史源遠流長,記載著道滘人的勤勞和智慧,打開一個道滘裹蒸粽,就打開了道滘悠久歷史。
道滘的裹蒸粽初時也跟中原人一樣,為的是紀念偉大的愛國詩人屈原,後因水鄉人經常要出航打漁,與水打交道,又增加了祭拜河神一項,寄託著道滘人祈求風調雨順,五穀豐登,水鄉人遠航打漁出入平安的美好願望。慢慢的,道滘裹蒸粽做法也開始與中原粽子做法有所差別。
中原粽子做法一般是用棕葉包好糯米放入沸水中煮熟即可,吃時加少許白糖,而心靈手巧的道滘人對裹粽的做法逐漸加以了改進,加進了蛋黃、蓮子、綠豆等物,在小小粽子裡麵包進了大大乾坤,做成了今天香味馥郁的道滘裹蒸粽,而且種類繁多,有崧木粽、豆沙粽、蓮子粽、鹹肉粽等等。
做法
道滘裹蒸粽深受人們的喜愛在於它用料講究,做工精細,味道豐富。做道滘粽要選用晚造糯米、自製鹹蛋黃、五花腩肉、精選綠豆、湖南特產蓮子、上等冬菇,配以佐料蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖、淮鹽等,用泡軟洗凈的上好青竹棕葉包好,加以東莞咸草繩捆綁密實,經沸水浸泡,明火滾煮。
其技術要點是配料要均勻,火侯要掌握得好,煮到6至8個小時,出爐時蛋香、肉香、米豆香溶為一體,芳香四溢,令人垂涎。食時加幼砂白糖,使人食慾大振,欲罷不能。