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番禺三德魚哪裡好吃

發布時間: 2023-07-15 22:33:06

❶ 廣州番禺有哪些好吃的美食推薦

都說「食在廣州,味在番禺」,番禺不光有廣府美食,還聚集了來自世界各地特色美食。
1.佳樂粥粉店:一家街坊飯堂,很多人不想煮飯就會來這里解決肚餓問題,茶水免費供應,茶杯碗筷自取,就好像在自己家一樣。做街坊生意,價格一定是平民的,基本都是十幾塊錢一份,我們點了一份超大量的牛肉腸粉11元,肉好像不用錢那樣多。牛肉是腌制過的很入味,腸粉晶瑩剔透有韌性,醬油是偏甜的廣式醬油,雖然是平常的美食,卻讓人在有飽腹感同事更有親切感。
2. 聚興隆甜品名店:廣東人的夏天不能沒有糖水,聚興隆甜品名店是一家開了18年左右的老字型大小,承載了不少市橋人關於夏的回憶。店裡可選擇的種類不是特別多,但是基礎款的糖水小食都有,價格幾塊到十幾塊。堅持古法現磨的芝麻糊,細膩又濃稠像極了融化後的巧克力,是店內的當家招牌。它家的湯圓很好吃,軟糯有韌性,中間的餡也放得恰到好處,和香甜的芝麻糊搭配在一起毫無違和感。這里的杏仁蛋炒奶糊、蘿卜糕都不錯。
3.陳茶館:樸素又復古的騎樓店面,廣式竹桌、麻石石墨、粗瓷茶壺茶杯,感覺一切都停留了在過去。裡面擺放著不少老廣的專屬回憶:漫畫書、松下牌電視、破葵扇、舊算盤,牆上還掛著不少番禺的老照片。播著老歌,空氣中有老街的味道,聊聊天喝喝糖水……這樣的午後舒適悠閑,濃烈的老廣氣息。雖名為「茶館」,但陳茶館不賣茶,只賣糖水。而且還是手工石磨糖水,在機械化的今天已經很少見了。種類不多,杏仁、花生、芝麻糊、雪耳糖水,還有隱藏菜單「雙拼」。芝麻糊烏黑到發光,香滑軟糯,濃稠綿密,入口能感到一抹細膩絲滑迅速融化。杏仁糊雪白幼滑,口感甘甜清冽,味道濃郁。搭配老闆娘特製花生碎,潤滑中帶著幾分香脆,層次很豐富。蓮子百合雪耳應該女生會很喜歡,滿滿一碗都是材料。因長時間熬煮已起膠,口感細滑軟糯,很清甜,簡直是解暑神器。選一個午後,路過這里,坐下來和老闆閑聊幾句,再點上一碗糖水,充滿回憶的夏日時光也不錯。
4.家利美食店:這家店真的隱藏得太深,經營已超過20年的家庭小店,但只要吃過一次就會淪陷。店面談不上「裝修」,普通大排檔風格,簡單到街上隨便一家店也是長這樣。店裡有廣式和泰式2種菜單,而咖喱舊有20多種吃法,冬陰功湯是按「例」算的,沒有任何擺盤可言,但真的是實在。隨便一撈都是花甲、蝦、魷魚,再加上香茅、檸檬等調味,一個字香。味道很正宗,酸辣鮮甜,還喝出一絲奶味。黃咖喱雞,香氣濃郁,雞肉嫩滑、土豆綿密,被咖喱包裹,超級入味。蝦頭油炒飯賣相好看,分量真的很足,保留蝦的鮮香,還是比普通海鮮炒飯夠味的。
5.閑記茶餐廳:說是全番禺最出名的粵式茶餐廳—— 閑記茶餐廳,午飯時間來到已經是人頭涌涌,門口很多人取號排隊,十分熱鬧。花地磚、折台折凳,加上濃濃老廣風味的創意牆繪,裝潢很有市井氛圍。這「平平無奇」的蟹子撈丁,撈面濃郁的咸香加上日式胡麻醬那種甜甜的點綴,有點奇妙但很好吃。出前一丁面很Q彈,搭配醬汁吃起來特別順滑。還有這個XXL碼的豬扒芝士滑蛋菠蘿包,高度簡直就是菠蘿包中的中信大廈。濃誘人的芝士真的是視覺加味覺雙重暴擊。豬扒稍微有點遜色,但靈魂般的芝士又扳回一分。
6.好好麵店:被稱為「番禺最好吃牛雜店」,就藏在北麗園小區的停車場倉庫。遠遠看著,就像以前樓下的小賣部,頗有幾分懷舊感覺。牛雜、牛肺、牛筋、牛腩、牛腸……「一鍋熟」,種類還是蠻多的,全在一口大鍋里燜煮著,聞著超級香。配菜也非常豐富。蘿卜、海帶結、包菜、麵筋、魚蛋、豬腸粉、豬紅……即點即剪、按斤算價。可能是一開始期望太高,也可能天氣太熱,牛雜不算很驚艷。不過口感都挺軟爛入味,分量也算多,蘸料辣得很過癮。
7.童年的回憶炸叔:就在橋東小學的正對面,一樓是自選菜或飲料,付款後就可以上二樓找好位置坐等炸串。這里都是做附近學生生意,價格實惠,可以放心大膽地選。雖然是炸串店,但這瓷片牆、不銹鋼扶手和名言壁畫,都給人一種學校的感覺。二樓面積很大,很像上舞蹈課的大課室,有風扇有空調。豬腸粉、炸雲吞、包菜是炸串必點。炸雲吞外酥里嫩,炸過的雲吞皮就像薯片一樣酥脆,豬腸粉不會炸很久,口感比較軟糯。炸叔家的調味不會很辣,但整體偏咸也比較油,適合偶爾吃來過個嘴癮,搭配冰涼的汽水,和朋友一起回憶一下童年時光。
8.嘉樂瓦罉飯:一家其貌不揚的煲仔飯,不似老城區老店那種簡陋的感覺,有點像快餐店。對很多附近街坊來說,就是日常飯堂的存在。出品價格在15-20元這個區間,然後每個煲仔飯都配了一小碟菜。看上去不是很便宜,但是性價比絕對高。魚腩拼田雞飯 ,XL碼的肉可謂是真材實料。鍋底很深,米飯蒸得恰到好處,底部還有淡黃的鍋巴。魚腩也太大一塊了,比食指長了足足一倍。口感很滑,肉質緊實,不過有點點腥味。
9.阿文木瓜牛奶:在番禺火了9年的甜品店,從原來的光明北路搬到了繁華路。新店面的環境要好很多,有點小清新的感覺。招牌芒果牛奶冰,超超超大份。黃澄澄的果肉,晶瑩的冰沙,而且芒果太重太多,勺的時候一直擔心著會掉下來。木瓜牛奶同店名,也是招牌之一,聽說是附近街坊每次來飲的必點。聽說只用木瓜和牛奶,沒有加一滴水。打開杯蓋真真實實看得到裡面就是濃郁的果汁,比起喝奶茶來說要那麼健康些。
10.海清甜:主打創意甜品,某紅書上挺多博主都推薦過他們家,例如抹茶拉麵、芒果河粉……很多連聽都沒聽過。招牌榴槤河粉,還沒上桌我們就聞到濃郁的香味。真材實料沒得說,這么大一塊金枕榴槤,一個勺都裝不住,榴槤控看到都兩眼發光。牛奶製成的河粉超級爽滑,帶有一些韌性,雖然它奶味偏淡,但混合了榴槤的香氣後,絕了。
11.清邁大排檔:一家人氣爆棚的泰式大排檔,在番禺頗負盛名,不少人為嘗這一口正宗泰國味專門開車過來嘗鮮。店鋪在市橋星海公園公交車站對面,門口招牌很大,隔著幾十米遠都能看到。濃濃的泰國風情,異域獨特的裝飾,開放式的廚房看到大廚在賣力炒菜,讓你彷彿置身於泰國夜市。菜品種類多到我們強迫症都犯了,經過激烈的討論點了以下幾個菜,埋單一共花了260多,人均50塊左右。

❷ 魚哪裡好吃吃哪裡有好處

生活中,魚是人們餐桌上不可缺少的食物之一,人們對魚的做法和吃法已經多不勝數了;什麼紅燒、清蒸、油炸、燉煮等只是菜譜中的冰山一角。

魚的什麼部位好吃,作為資深吃貨的我,可以說有一點點的發言權;每個人的口味不一樣,魚的身上最好吃部位感覺也不一樣。

第一個是魚腦,魚腦是魚身上非常好吃的一個部位,特別是咬一口時,會有油汁冒出來;它跟果凍非常的像,不過,它的口感要比果凍的口感更加順滑、更加爽口。

多吃魚腦的人會變得特別聰明,這句話是真的,因為魚腦當中的營養特別豐富、特別全面,其中含有的魚油,也是人體特別需要的一種物質,多吃對身體的發育極有幫助!

魚油是魚類脂肪中提取的一種營養物質,具有保護心血管、健腦益智,保障血流暢通,抗菌消炎,增強免疫力,改善更年期症狀、改善視力等多方面的作用與功效。

第二個是魚明骨又叫魚脆骨,它特別稀有,絕大多數魚身上都沒有這個東西,只有百分之一的魚身上有這個東西。它的口感跟豬脆骨差不多,但是它的味道要更好一些,它沒有肉的腥臭味,反而特別的鮮。

大家從魚鰓處往裡找,其中一條白白的,有些發硬的東西,就是它了!這個應該很少人吃得到的,看緣分了。

第三個當屬魚鰓肉了,這里的肉還有個好聽的名字叫月牙肉;魚鰓上有兩片硬硬的東西,我們要吃的不是它們,而是硬東西後面的魚肉。魚鰓一直在動,哪怕魚尾跟魚鰭停住不動了,它也還是會動,所以,魚鰓上的肉又被人稱為「活肉」,它的口感也非常棒,尤其是當中含有的膠質,入口即化,口感超棒!

大家吃魚的時候,也要對魚鰓早點下手,因為它上面的肉也特別少,晚一步,就吃不到它了。

第四是魚鰭,魚鰭跟魚尾特別像,魚鰭也是魚的運動器官,它也經常處在運動的狀態下,所以,它周圍的肉質也是非常鮮嫩爽口的。

大家可以放心,魚鰭很少有人盯著的,想吃的話還是可以吃到的,只是魚鰭上的肉有點少,吸一口就沒了。

第五是魚尾,大家別小看魚尾,魚尾上的魚肉,味道是非常棒的。因為魚尾是魚的運動器官,經常處在運動的狀態下,所以,它的口感也非常棒,肉質鮮嫩,爽滑可口。

這上面的魚肉雖然少,但都是精品,文者保證,你仔細留意一下魚尾,品嘗一下魚尾上面的肉的話,以後吃魚,都會先吃這一部位。

吃魚也是有很好的功效與作用的,吃魚能抗抑鬱;經研究發現,魚體內有一種特殊的脂肪酸,它與人體大腦中的「開心激素」有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人,「開心激素」水平往往較低。所以,大家不開心時吃條魚開心一下。

吃魚還能益智健腦,提高思維敏捷的能力,因為魚肉中的多不飽和脂肪酸能夠促進神經系統的代謝,對老年痴呆、思維能力下降有預防和緩解的作用;寫作或寫文章的可以多吃點,畢竟創作時會用腦過度,思維能力跟不上啊!怪不得最近總覺得腦袋不夠用了。

魚肉也對於促進體內生化代謝的順暢進行有重要功效;為身體補充微量元素,比如鋅、硒、鐵、錳,這些微量元素作為體內酶和輔酶的重要構成成分。

  吃魚能促進發育、保護視力、保護記憶力、抗抑鬱、預防中風、補充營養、降低乳腺癌風險等。

但是,吃魚肉的好處雖然很多,但有一些人還是少吃為妙:

1、出血性疾病患者,魚肉中含有的二十碳六烯酸——DHA可以抑制血小板凝集,預防血栓的形成。血小板減少、血友病、維生素K3缺乏等出血性疾病患者如果過多食用魚肉,則可能加重出血症狀。

2、過敏體質慎吃魚肉,魚蝦等水產品中富含組氨酸,在人體內會轉化成組胺,而有些人體內缺乏分解組胺的酶。一旦組胺進入人體免疫系統,就會誘發一系列過敏反應,輕者如皮疹、濕疹,嚴重者會出現腹痛、呼吸困難等症狀。如果有魚蝦等海鮮水產過敏史,建議以後都要謹慎吃魚。

3、痛風病人,痛風患者要避免進食高嘌呤食物,而很多魚類的嘌呤含量都比較高,如沙丁魚、帶魚、秋刀魚、羅非魚、鯧魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚等。建議痛風患者平時要謹慎食用魚類,以免引起體內的血尿酸升高。

如有以上疾病的謹慎食用魚類,畢竟,吃魚是為了讓身體更好,不是令我們病情加重。

今天就到這了,明天見!

日記本

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❸ 魚洞哪裡有好吃的魚

小吃篇

大觀商業城的包漿豆腐,西站的小*肉。

過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,端士樓炒餌絲,

昆都的蛋荅,

牛街庄的燒烤

普照村的酸菜魚,

瓦倉巷的青椒童子雞,

白葯廠邊上的大觀牛菜館牛肉麵,

文林街teresa呢比撒,

翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳,

尚義街花市邊的大排面, 豐園拉麵館。

昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面,

櫻花對面河南飯館呢鹵面,

海埂路口方舟旁、董家灣交警大隊邊邊的江川三道菜,

四十三醫院門口呢川菜小炒,

五華體育館宴谷呢小煎骨,

昆明飯店的冰淇淋,

西貢碼頭呢紅磷小蝦,

順城街的牛、羊肉串、燒烤,

北門野山菌的菌子,

櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜,

丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋,

新聞路的蘭老鴨小刀鴨,

新聞路的破酥包子,

昆大對面六合村呢辣子田螺,

雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡,

花鳥市場建新園的腸旺米線,

全景呢餃纏面,

星火電影院後面的沙鍋飯,

大滇園呢糊辣魚

新迎小區呢南華鹵面 昆十中對面的二分店

和平村呢淹菠蘿

西南後面昆明走廊內的粥火鍋和涮涮屋

祥雲會館呢葡萄冰茶

楊林聞老三的酸菜魚(永昌小區有分店)

交菱路的海哨魚飯店

海埂大壩的蟮魚

松花壩賀老六家的烤魚味道超贊

馬街電廠那裡的蘸水羅非魚和炸牛奶

北大門紅頭籠的牛蛙和辣螃蟹

辣得爽火鍋的糊辣魚

錢局街的小火鍋

圓西路砂鍋王的砂鍋飯

圓西路騰沖廣義和的酸筍乾巴炒飯、干腌菜湯

電大對面金竹園的干煸四季豆(我喜歡,是我唯一會吃的豆)

東寺街金碧春的鐵板板筋

永昌小區陸家廚房的干椒粉絲,太極豆腐

昆都阮家的傣味酸筍炒牛肉(裡面有蕃茄),鬼雞,潑水粑粑

花鳥市場里老房子干椒田螺

白塔路的周記辣子雞和紅椒田螺

新迎小區三江口飯店的涼拌脆螺(推薦,每次必吃),涼拌*皮太爽啦

人民電影院後面小巷裡,炒*耳朵和排骨泡飯是招牌

老粥皇的烤鵝,蝦蛟,奶皇包,牛喃雲吞面

還有白邑那邊有一家魚塘有三文魚,現買現殺,價錢很公道,非常非常新鮮!(只是芥茉不要找他買,他賣的太貴了)

新迎小區:交配中心對面狗記的黃燜狗肉爽!茅草房菜街子旁農家菜的炒龍蝦也好吃呢!

小西門:南疆賓館旁橋香園旁邊小巷的小火鍋(原錢局街那家)好吃!

牛街庄電影院隔壁呢牛街燒烤王國呢燒烤也不錯,特色是菜葉烤牛肉!特別好吃!

五一路上有一家叫「福照街」,味道不錯,

明通商場背後有家叫「今天晚上」,

新迎小區裡面有家「豐潤園」,

鍋爐廠門口原來的糧店叫「老糧倉」,

新昆明背後有家「祥雲會館」,

黑林浦有家叫「大瓦房」,

景新花鳥市場東風路這邊口上有家「昆明老房子」,

小雲貴巷「金蘭苑」,

世博園門口「老地方」,

關上有家「鼎新閣」

在紅聯對面,關上電信局對面有家「宏芳源」,

什麼火車南站、翠湖邊上、關上呢菌火鍋么就不消說啦

雙龍橋譚三爺的烤狗排,烤狗腿,聞到狗肉香,和尚也跳牆,多年燒烤首選。

關上的大理一家人,昆明吃過的還算比較正宗的大理風味。

廣福路周家村的版納菜,傣味扎實,我最喜歡烤*臉。

昆都商場那家什麼的鹵鵝頭和魷魚,記不起名字,不過很好找。

八公里的酸湯火鍋,去晚了保證沒座位。

南壩路上的大蓉和,川菜正宗,適合公款消費

滇池路上的鄉村小榭,金牌燉雞,好久未去,據說質量有所下降

金沙路上的春城烤羊,我吃過最香的烤全羊

永安路的水**海鮮火鍋,建議用小鮑魚和蝦主打,一個字----鮮!

錢局街的那家什麼,記不清名字了,滇味特色,氣鍋雞和排骨不錯。

1910、火車南站菜品和環境都不錯,正宗滇味

翠湖邊上的和風軒環境不錯

海弈酒店的海鮮自助還是爽呢,在沒有查出有脂肪肝之前常去。

新人人的晚茶,我最喜歡那碗鮮蝦面

西壩路的個舊雞腳王,味道就不說了,傣味的鬼雞好吃,涼的,很辣很爽!沒去過版納,不知道當地的什麼味道。

新迎小區「景頗人家」的鬼雞比「金傣園」呢還好吃!

菠蘿村精神病院對面的巷子,東川辦事處旁邊有一家賣燒烤的「*腳王」,那家的烤*腳肥而不膩,好吃!但是*腳嘛,還是龍頭街上呢老字型大小不錯

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各位學車呢時候可能大家都吃過呢兩家:楊林聞老二酸菜魚和金殿背後呢那家農家菜了

青年路上一個巷巷裡有一個金虹圓,那裡的味道還是好呢!!!

松花壩那條路上的龍潭湖的烤全羊!

昆煙小區的銅鍋魚味道和江川魚洞的一樣

藝術學校對面的故園,那裡的雲南風味的菜做的相當有特色。

涼亭鐵路旁:一道"青龍峽烤乳*"也不錯!再上一道"石屏城內燒烤-油炸鮮活水青蜓",朋友吃後脖子不疼了.最後上吃了十多年的"涼亭老全烤的羅飛魚",

滇池路有一家農家樂,是吃蝌蚪呢!不是小呢,跟泥蚯差不多大,很好吃!

還有晉寧的鹵鴨也不錯。

香草閣的香草火鍋。地點:白馬小區近華浦路近華園臨街一號(白馬雕像左側200米處)

傣味,圓西路有一家!中間的那家!不錯``不錯!

烤鴨在快到春城路香聖客不到,有一家!或者是安康路口有一家!也是特別好吃!

牛街庄呢么是辣子雞!

新迎小區的大紅袍12品香鍋也不錯,他家的干鍋蝦可以只要蝦身子,蝦頭單獨炸的吃,又香又脆!

關上沃爾瑪旁邊有家叫什麼陽光小吃的,買什麼越南小卷粉,還有一鍋一鍋的煮菜,蘸水非常過癮!