❶ 烤鍋烤什麼好吃
燒烤食材及菜譜：
1、羊肉串：首選羊腿肉有肥有瘦，是羊肉串材料的不二選擇。
做法：羊腿肉切塊，和大蒜間隔串起，不需要任何調料腌制，大蒜可以解掉部分膻味，烤熟的時候撒上孜然，咬一口就有種奔跑在大草原的野感。
2、牛肉串:選擇相對便宜的西冷塊，經濟又好吃，牛肉的話卻不宜全熟，這樣才不會破壞肉質的鮮嫩。
做法：切小方塊和紅黃椒間隔串起就好看又美味了，這個烤之前可以撒點黑胡椒和鹽，烤的時候適當刷點油就行。
3、豬肋排：這個吃起來很痛快，不過得用燜烤爐烤，就是那種有蓋子的烤爐。
做法：肋排洗干凈抹上鹽，然後順著肋骨切成一條一條的，因為我買的烤爐比較小，切成條更方便烤。烤的時候刷上油，燜上蓋子，隔10分鍾翻面，刷燒烤醬，大概30-40分鍾就能熟了。
4、海鮮：簡單，清爽，吃多了肉類燒烤，不免有些膩味，這時候來點海鮮作為點綴，既能解膩，又能換換口味，絕對是戶外燒烤美食必備食材。喜歡吃蝦的朋友記得剃掉蝦線，烤的時候不宜時間過長，扇貝，生蚝，魷魚類提前准備好醬料會方便很多，鮮魷魚在燒烤時會卷，可以用牙簽或竹簽提前固定。這次分享一個比較常做的菜譜，小米椒烤花蛤。
❷ 烤肉鍋可以做哪些美食
食材
主料五花肉300克 輔料油適量鹽適量生抽適量辣椒碎適量孜然粉適量胡椒粉適量料酒適量蚝油適量包菜適量
步驟
不粘鍋烤肉的做法步驟11.五花肉切大片。
不粘鍋烤肉的做法步驟22.放鹽、料酒。
不粘鍋烤肉的做法步驟33.用手抓勻腌10分鍾。
不粘鍋烤肉的做法步驟44.包菜焯水。
不粘鍋烤肉的做法步驟55.撈出放在盤子里。
不粘鍋烤肉的做法步驟66.鍋里放油，用手把五花肉一片一片放入鍋里。
不粘鍋烤肉的做法步驟77.中小火煎至兩面金黃，用筷子夾出。
不粘鍋烤肉的做法步驟88.倒掉鍋里的油。
不粘鍋烤肉的做法步驟99.放入煎好的肉，放蚝油、生抽炒勻。
不粘鍋烤肉的做法步驟1010.關火撒辣椒碎、胡椒、孜然拌勻盛在放有包菜的盤子里。
❸ 燒烤鍋可以烤什麼
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。平時最喜歡吃燒烤了，最近搬家後，因為附近修路，賣燒烤的也沒有了，實在饞的不行就在家裡自己折騰，正好有好豆網免費申請的電烤爐，自己在家吃燒烤不是夢！
主料2人份
羊肉100克
香腸100克
骨肉相連100克
西葫蘆50克
茄子50克
輔料
油15克
孜然粉5克
辣椒面2克
步驟1自製燒烤的做法大全
准備好羊肉和蔬菜
步驟2自製燒烤的做法圖解
還有香腸和骨肉相連
步驟3自製燒烤的家常做法
把香腸串到簽子上，用剪刀在側面剪好口子
步驟4自製燒烤的簡單做法
羊肉切小塊，串到簽子上，每一串上面要有肥有瘦
步驟5自製燒烤怎麼吃
西葫蘆切片串起來
步驟6自製燒烤怎麼做
最後還有茄子
步驟7自製燒烤怎麼炒
將蔬菜表面先刷一層油。羊肉可以直接放到烤爐上，烤爐溫度扭到中高，要不停的翻頁，讓兩面受熱都均勻。
步驟8自製燒烤怎麼煮
香腸烤好後，側面都會翻捲起來，撒上孜然粉和辣椒面
步驟9自製燒烤怎麼燉
羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤爐烤半分鍾
成品圖
烹飪技巧
自己喜歡吃什麼烤類的食物，都可以串起來上去烤
❹ 涮烤一體鍋可以做什麼吃的
可以做燒烤還有火鍋吃。
可以坐在晶瑩剔透的水晶烤桌邊,每個人前面都有屬於自己的泡涮鍋和烤盤,你可以先烤後涮,也可以先燜後涮在燒烤,還可以邊燒烤邊燜涮。
涮烤一體鍋的使用方法：
在烤東西的時候可以先確認哪邊是烤盤，烤盤上邊都會有橫紋，在烤制的時候要提前都准備好，自己想要吃的放上去，對於一些不太容易熟的食物還可以放上鍋蓋，讓它更好的進行烤制。烤盤也是有一定的深度的，所以可以放蓋子。
同時，在鍋上面也有高低檔來進行選擇，烤肉的時候如果害怕糊就可以選擇低檔的，在涮火鍋的時候使用高檔，整體操作都非常的簡單。涮烤一體鍋，吃涮全部都能搞定，它強大的功能，豐富的口味，讓大家一次就能吃的過癮，吃的爽。
涮烤一體鍋的構造：
涮烤一體鍋是把涮火鍋和烤肉兩者結合在一起，它同時擁有鍋和烤盤兩個，不同品牌的鍋的構造也不相同，常見的就是中間圓形的是烹煮區。
烹煮區可以分開使用涮煮各種口味的海鮮蔬菜鍋、鍋子還有鍋蓋，麻辣牛油鍋、酸菜魚頭鍋等，周圍是烤盤，涮煮和燒烤不糾結！燒烤區可分開使用烤盤烤制各類餃子、牛排、雞翅、培根等。
其他的類型也有兩邊都是長方形的，一邊凹下去的可以蒸煮東西，另一邊是烤盤，用起來也是非常的方便，鍋體分為左右兩個槽，分別用於烤和涮。
由一塊鑄鐵板壓制而成，其中左側的烤盤有橫紋，防止食物粘連，右側涮鍋沒有。根據食材不同還可分開調節烹飪火力，自主控溫，大容量也可以滿足多位好友一起的需求。