㈠ 汕頭蘇寧廣場有那一家比較好吃的
點心傳說
㈡ 鎮江美食攻略鎮江美食有哪些
我們所熟知的鎮江,是以香醋聞名的。鎮江是江南的魚米之鄉,同時植物資源豐富,葯用植物達700多種。同時也是一個農業大省,農業是他們的第一產業。旅遊景點也很多,有旅遊業的地方,必然少不了好吃的美食,每個地方都有其獨特的味道。
卜家面館
人均十五到三十
在正東路東營街。市政路上一個路口走進去就是。第一次吃了閉門羹,這才知道鎮江面館比較任性,營業時間通常是早晨七點鍾到下午,這家店只營業到下午兩點鍾。
他家的面非常筋道,我在鎮江吃了三家面館,這家明顯最優。我點了豬肝肉絲面,加了占肉。豬肝處理的很乾凈,占肉真的挺不錯的,肉蓉切的跟碎,團成丸子還不會散,感覺肉質比較不錯。
肉絲豬肝面
品鑒館
人均四十到七十
走完金山寺,和小夥伴一起去西津渡吃飯。我點了紅湯餚肉面加姜絲,一個人剛剛好吃完。有的小夥伴點了全家福,有餚肉面,姜絲,湯包,香妃醋等等鎮江全套特色,分量很大,需要兩人分食。這家的面不如卜家面館,搭配的姜絲如果切的更細一些會更好。不過窩窩頭很精緻,湯包也很好吃。醋有免費的,也有三塊一瓶的,味道是一分錢一分貨。
紅湯餚肉面配姜絲
姜絲蘸醋拌面,餚肉蘸醋在盤里吃。
若非來吃窩窩頭和湯包,不建議來吃面。
蓮藕坊
人均十塊
八佰伴後面那條街。從八佰伴和商業界中間那條路走進去(妯娌鴨血粉絲湯坐落的那條路),第一個路口右拐往前方商業街方向走,左手邊的一家小店,這條路上要路過兩家貢茶才能走到。
最初為了糖藕而去,但是老闆告訴我七月的藕太嫩沒有辦法做糖藕,需要等到九月。無奈退而求其次,選擇打包一碗藕汁湯圓帶走。誰知就此不能自拔,兩天搜絕後帶著三個小夥伴再次光臨,為了藕汁湯圓。這是我在鎮江唯一一家光顧了兩次的店。
藕汁湯圓大贊,是用藕粉下的湯圓。藕粉是老闆娘自己洗出來的,湯圓是思念的黑芝麻味,其中改加了干桂花。薺菜餛飩是老闆娘自己包的,餛飩湯底料非常出彩,裡面加的香油據老闆娘說二十七塊一瓶,很好吃。藕餅剛炸出來的比較好吃。
老宴春
人均三十
來這里吃的早茶。雖然評價連年走低,但頭牌還是有頭牌的道理。
個人推薦:水晶餚肉,宴春餚肉肥瘦相間,個人更喜歡李嫂家純瘦肉的。千層油糕,這里的千層油糕是包括揚州三大茶社在內我吃過最好的
不推薦:蟹黃湯包,沒有蟹黃,味道不如品鑒館[10.05更新:
這里不是說品監館的就推薦大家去吃,好吃的蟹黃湯包請自行探索,如果你願意在評論區分享給答主就再好不過啦]。燒賣,太干。
酒釀元宵,中規中矩,個人更喜歡蓮藕坊的藕粉
他們家免費茶水的大麥茶很好喝。個人覺得叉燒包太甜了,吃不慣,但是小夥伴很喜歡。
就叫阿昆
吃面要去大華面館和邵順興,鎮南名氣大,現在基本上是外地人吃,本地人不怎麼去了。當然還有其它一些面館,鍋蓋面一定要吃紅湯的,主要吃個醬油味。鴨血粉絲要吃妯娌的,宴春的蟹黃湯泡還可以啊
,那個包子主要是吸湯啊,夾的時候別夾破了哦,佬土我都吃的鴛鴦鍋,番茄鍋確實不好吃。要下車了,先說這么多。
鎮江三中老一輩的集體回憶——千層牛肉餅
對於在鎮江三中上過學的筒子們來說,可以找的對美食的集體回憶實在是太多,但是這家的牛肉餅絕對是其中的佼佼者,在三中上過學的孩子們可以說沒有誰沒有吃過他家的千層牛肉餅。牛肉的肉香配上千層的酥脆,一口咬下去滿嘴流油的感覺真是沒誰了。去老三中追憶的孩子們,這家千層牛肉餅絕對不容錯過。
大市口老太臭干
不知道把老太臭干放在這合不合適,蒼蠅館子蒼蠅館子,老太臭干其實只是個小攤子,但是,不管了,誰叫他家臭改漏返干那麼好吃呢核飢。就連名字都是由吃貨們口口相傳而來的。大市口老太臭干到底有多好吃,光是從推車前排隊的人就可以看出來了,從出攤到收攤,形容詞只有一個——人人人人人!!!買個臭干小編最多的時候排了半個多小時,前面排隊的人基本都是十串起!這我覺得我根本不需要再多說什麼!獨家秘制的醬料簡直就是人間美味!吃了一口就上癮系列。
鎮江還有鎮南,老趙,大華三家最有名的鍋蓋面
下車來到老趙門口,大雨同樣澆不滅鎮江人吃面的熱情,店裡人頭攢動。要了店長推薦的紅燒牛肉麵,又加了一份肉絲。雖說點的也是細面,但老趙家的細面風格要粗獷不少,面條不羈地隨意扭著,口感也攙和了幾分勁道。拌一拌,翻出了沉在下面的牛肉和肉絲,招牌的牛肉似乎辜負了盛名,工夫不夠,筋嚼不動,肉也不夠軟爛。
廚房幾乎是全開放的,繞去看備好底料的碗,心裡胡亂猜測,肉絲煙火氣的秘密也許就在這碗底的醬料里了。畢仕榮的江鮮,蘇寧廣場旁邊七天酒店後面已經開了十幾年的小店,八佰伴旁邊的商業街附近大王生煎的湯包和戴春陽炒栗等食物我沒有嘗試,希望有機會故地重遊。
可以去嘗嘗其他淮揚菜,鴨血粉絲!江鮮,河鮮,鍋蓋面,干拌面,街頭小吃,烤鴨(覺得比南京的好吃)草頭,大麥粥,醬菜,金梅醋。
㈢ 長春市美食尋訪
1,老式麻辣燙,參考各個區川天椒麻辣燙,這就不說了,本土老字型大小,不吃白來長春一回。各小區附近都有,但好次的的店一般都不在主路上記住這點,都在犄角旮旯。
2,白瘸子米線,這個也是老店了,印象最深的是8塊錢一份的魚丸米線,還可以加鵪鶉蛋啥的,是用不銹鋼碗,米線很細,但是很好吃,一個人吃很飽,很好吃。重慶路長白大樓對國貿側小吃街附近,往蘇寧廣場小路上,現在物價漲了可能10塊了。
3,鼎豐真油炸糕,紅豆餡綠豆餡,位於重慶路鼎豐真總店,長白大樓附近,不多說,紅豆陷甜而糯,皮不油,皮薄,油炸糕類的戰斗機,這輩子吃過最好吃的油炸糕,綠豆餡甘甜,清新,不油膩,淡淡清香回味無窮,就像綠茶那種感覺,3塊錢一個,每天晚高峰都排隊,限時限量,做的不是很多。
4,長春炒粉,這個來長春你也必須得嘗嘗,熱芝麻汁配陳醋汁,一點香油辣椒油,蒜汁,屬於吉林特色,從小吃到大,一般都是像果凍實得澱粉塊,軟又彈,配著湯汁口水直流。最早3-5塊錢一碗。現在應該5-8塊了,最好吃的小吃之一繁華地段,學校附近必有。
5,東北烤冷麵,街頭最火爆小吃,冷麵板鐵板烹飪,加蛋,熱狗,魚排等,配料鹽,香醋,糖,味精,雞粉,孜然辣椒面,刷蒜蓉辣醬收尾,又好吃又好吃又好吃,真的好吃,但一定買衛生條件好的出餐點。美味又衛生,無敵好吃,隨處可見
6,北冰洋冷麵館,這可是一碗面,屬於朝鮮族系冷麵,全部為蕎麥現壓出來的深色冷麵,湯汁為水果湯,汁深色,配菜黃瓜絲,辣白菜,
7,燒烤店,說到長春,不得不提燒烤,都說長春市車輪上的城市,在我眼裡這可不止,更應該叫燒烤上的城市。
8,宏寶萊汽水,宏寶萊花生露,來長春必須喝這倆飲料,冰鎮的簡直是肥宅快樂水2.0,吃辣必點花生露,解渴必點宏寶萊,長春小夥伴從小喝到大,2元一瓶,以前才一塊。
9,小姑娘冰淇淋,我覺得吧,還是很好吃的,相比肯德基麥當勞來說,這個冰淇淋中規中矩,價格不貴,值得嘗試。口味多,奶油味最好吃。3塊錢一個
10,麻辣哈哈,屬於素食鴨貨,曾經最早,最風光一時的麻辣產品,高中時期,最愛吃的土豆絲,海帶扣,一袋價格在8-15元。