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鄭州市哪裡的扣碗好吃

發布時間: 2023-07-13 10:32:58

A. 峰峰礦區美食

峰峰礦區美食有大鍋菜、磁縣燜子、成安扣碗、三下鍋、扒兔、火燒等。1、大鍋菜:用大鍋熬制的菜,其食材多樣、湯汁濃郁、美味可口。2、磁縣燜子:用上好的精肉,將其剁製成肉泥,加上配料攤在雞蛋餅上,四面將其裹好蒸熟後,改刀切成條,搭配蒜汁和芥末汁,其香滑爽口、鮮香味美。

峰峰礦區美食有大鍋菜、磁縣燜子、成安扣碗、三下鍋、扒兔、火燒等。

1、大鍋菜:用大鍋熬制的菜,鍋中有五花肉、白菜、冬瓜以及各種時令的蔬菜,其食材多樣、湯汁濃郁、美味可口。

2、磁縣燜子:是地方的一種特色美食,用上好的精肉,將其剁製成肉泥,加上配料攤在雞蛋餅上,四面將其裹好,上籠蒸其成熟,改刀切成條,搭配蒜汁和芥末汁,其香滑爽口、鮮香味美。

3、成安扣碗:有酥肉扣碗、蝦米白菜扣碗、香酥雞塊扣碗、魚塊扣碗、海帶豆腐扣碗、丸子扣碗、辣椒肉扣碗、排骨扣碗俗稱八大碗。

4、三下鍋:主要以做菜的食物命名的,分為葷、素各三種,其選料考究、做工精細、色香味俱全。

5、扒兔:五香脫骨、味道鮮美、口感純正,具有濃郁的民族風味特色。

6、火燒:以麵粉、食油、調味品等加工而成,其層多且薄、呈金黃色、焦香可口,味香誘人。

B. 鄧州清蒸扣碗哪家好吃

鄧州市湯小春老式扣碗店。該店鋪內售賣的清蒸扣碗是當地最受歡迎扣碗,味道鮮美,店鋪成立於2021年。鄧州市,南陽市下轄縣級市、河南省直管縣級市,地處南陽盆地中部。

C. 查詢距離

1、鄭州國家森林公園。位於鄭州東北郊,佔地面積3500畝。這里有連綿起伏的沙丘,鬱郁蔥蔥的林木,波光漣漪的水塘,芳草萋萋,野花遍地。環境幽靜,樹木參天。火車站乘39路、21路公交車到森林公園門口站下車即到

2、黃庄黃河大堤。環境清靜、秀美、遊人少,此處有鄭州黃河第二大橋。從紫荊山乘305路公交車到終點站黃庄,向北上黃河大堤,左轉1公里即到。下車後步行30分鍾。

3、常庄水庫。位於鄭州西南郊須水鎮常庄村,距西環道2公里,水庫周長8公里,環境清靜、別有情趣。從醫學院乘302路公交車到常庄水庫。

4、洞林湖(原泗河水庫)。位於鄭州市西南15公里,因始建於漢唐的洞林寺而得名,湖的面積很大,湖水清清,波光粼粼,寺內古塔高聳,碑碣林立,建築富麗堂皇,氣勢雄偉。古剎雖然破敗,卻依然透出世外桃園的清凈。河醫乘301路公交車,終點站即到,40分鍾一班,車票2元。

5、黃河鯉魚場。紫荊山乘308路直達,鮮黃河鯉魚,吃起來魚肥肉嫩。

6、崗里水庫。原是黃河水利樞紐工程,始建於1958年,1960年大水時被迫炸開,僅餘十八孔閘橋、消力池和河中一段神奇般殘留至今的殘壩。水域面積為461畝,水質清澈透明,可垂釣岸邊,可泛波湖中,盡享大自然的情趣。紫荊山乘310路到終點站花園口,沿河堤西行約1.5公里即到。

7、青龍山(即蝴蝶谷)。西站坐去鞏義的車,小關鎮下車(55公里,車票7元),然後乘去狄坡方向的中巴,到峽谷口的楊樹窪村即到(3元/人)。此後步行進山遊玩,全程都在峽谷里穿行,一路上可邊走邊玩。
2007-5-24 12:52 AM 天之行者
8、老觀寨水庫。南站乘至新鄭的長途車,距鄭35公里,老觀寨下車後步行1公里,車票3.5元。

9、畢河水庫(即小魏庄水庫)。在紫荊山路乘323路到終點站下車。

10、始祖山。古稱具茨山,位於新鄭市西南15公里處的千戶寨境內,面積約12平方公里,山青水秀,風景如畫,黃帝文化遺跡遍布山野。始祖山主峰遠遠望去,好似一尊軒轅黃帝像,偉岸挺拔,眉眼畢現,蔚蔚壯觀,令人肅然起敬。懸崖峭壁,奇峰怪石林立,構成高峻雄偉的山嶽風景。山坡上叢林密布,山半腰的青崗廟水庫,水平如鏡,清澈見底,西坡的黑龍潭、玉女池,溪水潺潺,波光瀲影,嫵媚動人,形成山、水、泉、林融為一體的秀麗景色。鄭州客運南站乘車至新鄭(車票6元),然後轉車至始祖山(車票4元)。

11、黃帝故里。鄭州客運南站乘車至新鄭(車票6元),下車後步行1000米即到。

12、帝湖(即金海水庫)。帝湖位於鄭州市區西南部後河蘆村,是金水河上游的一個天然湖,平時湖水面積有18萬平方米,是市內最大水面。繞湖垂柳依依,湖岸全部被包上石塊,湖水很深。在市區乘公交車63、212、87路,車票1元,到終點站下車後,步行500米即到。

13、北宋皇陵。為全國文物保護單位,分布在鞏義市的西村、芝田、市區、回郭鎮4個鎮區,佔地約30平方公里。從鄭州市乘68、72等到新鄭州大學,10元乘坐至鞏義大巴,1個小時後到車站下車,乘3路、6路、1路公交車永昭陵園下車即到。

14、河洛文化發源處。是黃河和伊洛河的交匯處,也是河洛文化的發源地,這里有神秘的河圖洛書傳說,大王廟。從鄭州市乘68、72等到新鄭州大學,10元乘坐至鞏義大巴,到鞏義收費站下車,往北步行10分鍾即到。寺廟收費2元(人多可以搞價)

15、邙山古樹苑。位於天河路與開元路交匯處,佔地600畝,目前栽植樹木3723棵,其中古樹880棵,樹齡在千年以上的3棵,500年以上的數十棵,100年以上的850棵。還有林間小道、兩塊60—80噸重的巨石、人工湖、假山。在市內乘坐78、90、91路車到惠濟區政府下車即到。
2007-5-24 12:53 AM 天之行者
城隍廟

地 址:鄭州市商城路北。

簡要介紹:建於明代初年,弘治十四年(1501年)重修。坐北朝南,有山門、前殿、樂樓、大殿、寢宮等。建築均為琉璃瓦覆蓋,卷棚出廈,飛檐四齣,造型精緻,結構緊湊。樂樓高達15米,歇山式雙層建築,正脊浮雕游龍數條,有鳳凰在上下飛舞,有荷花、獅子在左右陪襯,異常生動。大殿正脊兩端雕有吞脊吻獸,兩側刻滾龍數條,並飾鳳凰、牡丹;殿上刻有「八仙過海」及蒼松翠柏、人物鳥獸,構圖和諧精緻。

乘車路線:火車站坐2路、33路、87路、40路均可到。
2007-5-24 12:55 AM 天之行者
有一家熱乾麵還不錯

地址在政通路與淮南街路口往東50米路北,店名老料熱乾麵,212路、213路、57路在店門口有一站。

[img]http://www.lcbus.com/images/upload/2005/11/04/200944.jpg[/img]
2007-5-24 12:55 AM 天之行者
[img]http://www.lcbus.com/images/upload/2005/11/04/201015.jpg[/img]

[img]http://www.lcbus.com/images/upload/2005/11/04/201029.jpg[/img]
2007-5-24 01:04 AM 天之行者
鄭汴一體了開封的也發呵呵

1. 西司廣場,有一家金記肉合,油而不膩
雞蛋灌餅,春卷:二師附小南邊路口
羊肉炕饃 地點:學院門夜市(聯通門口) 特點:綠豆湯免費.
肉夾饃,西門大街原開封醫專向西兩百米,路北!
燒餅:第一人民醫院門口
燒餅;徐府街中間,路北,五毛一個
河道街的燒餅不小,4毛 ;午朝門路西的菜角不錯
西司廣場夜市山東大煎餅.
金記煎餅果子 地點 徐府街東口 價格:2.5元一個

2.州橋胡辣湯 煎包:兒童醫院對面的(名氣夠大,味道一般,24小時營業)
閃味胡辣湯 地點:包公祠大門向西20米路南 價格:湯1.0元一碗
穆斯林糊辣湯 地點:明倫街路口拐腳(10路公交終點站下車即到) 價格:1.0元一碗
胡辣湯 地點:勞動路南頭路東 價格:0.5元/碗(肉的哦)在那裡吃早餐,一元管飽!(油條0.25元/根)
寺門往西走,7中往東走,在路北的一個小小的樓洞里,隱藏了一家超級好喝的胡辣湯,每天早上出灘超過10點就很難喝到了,賣空了!
小碗0.7元 中碗0.8元 大碗1.0元
喝這家胡辣湯的時候最好不要配油餅吃,要配個饅頭吃啊,更加好吃啊------好多次喝出的經驗啊
胭脂河有家糊辣湯也不錯的
開封少見的正宗油條:石橋口,北100米路西

3. 燜羊肉串 地點:西司廣場(只有一家) 價格:羊肉串2.5元
海洋羊肉串 地點:內環路口(河南大學醫院對面) 最好吃的是羊板筋. 價格:羊腰1.5元 羊肉0.5元 肉筋0.2元
揚記的 地點:學院門夜市從南數第一家.烤羊排.有10元小的.15元大的.烤羊腿.15元一個.
李記烤羊肉串 地點:東京大市場(河大東) 價格:串0.5元
西司廣場夜市新疆烤羊肉串,馬道街拿拿味都不錯的。

4. 義盛齋羊肉湯,曹門往東勞動路再朝北一點兒,路西,湯鮮,肉味兒好,品種齊全,3元起
老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 價格:3.0元起
閆記寺門牛肉湯 地點:西坡街路西 價格:3.0元起

5. 許記五香雞血湯 地點 汴京飯店下 價格:1.5元起
三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯,2元起價有雞珍和蘇肉,兩樣都要3元,湯比較鮮美
6中斜對面胡同口的雞血湯.公認的味道好
雞血湯 地址在禹王台小學對面,每天早上9點以前出攤,晚上5。30以後出攤。如果大家不知道禹王台小學,可以順著開封高中那條路一直向東走,看到第一個地下道向右拐,一直走就能看見那個小學了。
而且她那兒的也不貴,小碗1。5,大了2塊。
雞血湯:蔡河灣那裡的是我喝遍開封市的覺得最好喝的
宋都御街往裡走,有個解放胡同,晚上有一家雞血湯味道可不錯,還配有不同扣碗,有牛肉丸子,雞酥肉,雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃 價格適中喝湯是1.5一碗加丸子,酥肉,雞腰是3.00元 加雞珍是3.5元!
胭脂河市場的鴨血湯不錯,裡面有粉條,據說是南京風味小吃

6. 北京館 地點:南土街(三毛隔壁) 特點:炒餅. 價格:3.0元
付二炒餅 地點 西司夜市(工商銀行下) 特點:薄焦脆香 價格:3.0元

7. 老大牛肉拉麵王,拉麵,刀削麵(三妞大排擋隔壁,無論什麼時候這兩家都是挨著)
馬華拉麵 學院門那土街的胡同里
牛肉麵霸 河大東京大市場的夜市上,在城牆跟,路南,他的油潑面超好吃, 3元/碗
自中刀削麵 (開封市五中對面)
三勝前街市場北頭李記拉麵 大3.00 小 2.50
老婆燴面,包公祠西10米.4塊錢小碗.
小慶燴面,燴饃,西司廣場夜市,伊園飯店附近.
羊肉泡饃 南關華美傢具樓下夜市上,路南,4元/大碗,配上糖蒜(免費)
同和軒泡饃,冷盤拌的也很好吃,地點在西坡街三毛超市的那條路上,小碗是兩快五吧,上面還寫著毛注席吃過的

8. 擀麵皮 五福路東段路南"擀麵皮大王" 特色,香辣 價格,1.5元/小碗 2.0元/大碗
2007-5-24 01:04 AM 天之行者
2 開封市小吃地理圖~
康太家園東門對面的漢中米皮釀皮
相國寺對面的小胡同口那裡的"蘭州釀皮"好吃。
涼皮,米皮,涼面:西郊商場的長風花園那裡的"秦鎮大麵皮"那家的,這三種做的都不錯
馬道街鋪鴿市那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。
涼面 以前三星的涼面好吃。現在好象搬到鋪鴿市那裡了,是個小飯店的門面,門口有招牌。

9. 米線:北土街的"尚記米線"。空分集團附近的"霍記米線"在開封也比較有名,分店挺多,給的多可能是一方面吧。
河大南門有個胖嫂米線也不錯,人真的很胖,很好認的。
米粉:省府西街小學斜對面的"桂林米粉",東苑大酒店對面的和他是一家。
炒涼粉:感覺馬道街中間有家可以,夜市南邊從右數第一家的,東苑夜市路北的那家也可以。
餛飩:五福路"福建千里香"。給的實惠,味道也好。好象在市裡也有家分店。

10.上當一回:地點,新街口西南角向西50米 特色,麻辣鮮
上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香

11.在西區的康太家園往北200米左右,路西,名字是"香辣魚",青魚和鯉魚都是10元一斤
香辣魚庄 地點:老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好. 價格:鯰魚12塊一斤,可來料加工,加工費6塊一斤.
市公安局斜對面的扣碗
聚朋的扣碗也不錯啊(兒童醫院附近)
正點的五香新疆豆腐 地點:勝利市場北半段,第一家
油茶,南瓜湯,鹹菜 大南門外夜市上,路南,1元/碗,鹹菜2毛/小碟
東郊宋門往南100米,空分廠對面,北京面館,那裡的真菌面,特性,湯跟牛奶似的,菜也不錯,面是5元一碗,

12.三盛公的燒雞,中山路中段
馬豫興燒雞 地點 學院門回族食品街對面 價格:貴
勝利市場 有2家 賣鹵肉的 他們的麻辣牛肉感覺不錯。料一定讓他們放足
雞頭三 地點 北門大街(北門大街禮拜堂南10米 特點:雞頭為主要特色
溫州紅皮鴨店 地點 西司廣場 特點:牛肉,鴨爪 價格:偏貴
大紙房街,5中對面,自中刀削麵.強烈推薦鹵雞肝
白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香. 價格:5元/斤
寺門 海記 麻辣羊蹄

13.勞動路口:五香熱羊腦 送喜米線隔壁的一個甜品攤的:羊肉炕饃 黑米粥
勞動路口:炒河殼 價格應該在5元錢一盤
勞動路十子口往北10米路東的,就一家"臭乾子"。菜串就再往北走10米!兩家的辣椒都巨有特點!
勞動路南口的涮菜真叫一絕,是夜市出灘啊!再叫上一瓶冰鎮啤酒,滋味美極了!

14.西司廣場夜市,黃家包子對面,伊斯蘭眼睛燒烤
西司廣場夜市雷記烤魚.
穆家烤魚清真大排擋的烤黑魚以及羊肉串腰子,砂鍋做的可以打90分(位置在夜市最南邊)三刀:寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀,綠豆糕,花生糕。

15.葵瓜子:丁角街趙五洲和虎子兩家都不錯,尤其是虎子家的南味瓜子那是一個絕阿。
五香花生:汴京橋北邊那條街有家趙記艮焦花生(5元), 秀水胡同市場那兒一小路口也不錯
書店街南口岳記板栗.

16.書店街中間一家老店三刀等甜點比別地兒貴些。
東司門向北的那條路上,(就是三路車,從火車站到鐵塔公園的那個路線)從南向北,由汴京飯店開始的第二個路口(第一個是雙龍巷,第二個是右司官口,第三個是北道門。路東的,在東棚板街的路口。她家的三刀超級好吃,三塊五一斤。
綠豆糕 東司門往北有一里,東棚板街口,是一輛糕點車名字叫"右司關口糕點",5毛/個,或者4元/斤,不加色素,特純的綠豆

17.冰赤豆:東苑那裡的一家好喝,裡面有葡萄乾,玫瑰葉,豆也煮的好。
炒赤豆:地點,勞動路口休閑餐吧 特色,好吃實惠 價格,3元/份(好象)
拜記甜食 地點:宋都御街 ,特別是玫瑰汁鮮奶,橙汁,關鍵是價格不貴,
曹記原汁赤豆,書店街北頭,這家店有年頭了,裡面的原汁赤豆很好吃的,還有黑涼粉也不錯
西司廣場夜市的韓記杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
天力麵包房的冰粥 鼓樓廣場 五元一份
學院門萬家切糕.

18.爆米花,一個是書店街北頭的,也叫曹記,另一個在東苑大酒店路口,第一家,這倆家的米花奶味實足,不過都是傍晚才出來
爆米花:大粱門老三屆飯店西臭乾子挨著那家,是個男的

不過胡辣湯南羊市場對面有一家~~很不錯~~
不過就是錢多點~~~不過很好喝~~~~~I喜歡~~~
江米甜酒汴京飯店往男走400米~一個流動商販再賣是一個銀行的前面
很不錯~~

D. 鄭州的老洛陽面館什麼菜好吃

如果說博物館是城市的思想,古玩城可以說是現代和傳統的融合地,今天要去的豫菜老品牌「老雒陽面館」,剛好在鄭州古玩城的對面。

雒(同洛音)陽?這是戰國時期出現的詞語,是因雒陽位居雒水之北,「水北為陽」,故名雒陽。但是秦始皇又迷信「五德終始」,認為周得火德,秦取代周,應為水德,因此改雒陽為洛陽。

嗯,反正他倆就是一個意思。

老歸老,但是能在全河南開滿42家的老面館,真是「老」出一種姿態。張貼在自家店內的銷量排行榜,有空餘的地方就給貼上「中華老字型大小」、「中華餐飲名店」這樣的標簽。

開篇提到博物館是因為

這家面館竟然

自己開起一家 飲食文化博物館 ……

"上世紀80年代,以王天喜為首的老雒陽人,面對昔日飲食文化瑰寶沉寂於民間,一種 歷史 的責任感油然而生"(引自官方介紹)

你好牛逼

其實就是

一家涵蓋青銅器、彩陶、石器、木雕、瓷器、食器、書畫的民營博物館—— 老雒陽飲食文化博物館 ,有 500 余件展品(博物館在洛陽呢)。

當然要先吃飽,再談思想和文化!

經常看見來

回味家鄉味道的「洛陽人」

在這兒聚會

菜單直接在桌面展示,低頭一看!水席、扣碗和麵食都緊緊抓住我這個河南人的心頭!

扁垛什麼鬼?我讀書少,別騙我

這不是燜子么?

小講堂時間到!扁垛是洛陽叫法,別稱燜子。但是這家的扁垛是用機器壓制出來更加勁道,咱們自家做的燜子易散,禁不住慢燉就會散為原型——「粉條」!

但是這扁垛醬香味兒十足,粉條紋理清晰。加小火慢燉,扁垛不但不會散成一團,反而凸顯出粉條的優點,越煮越入味!

五花肉經過煸炒也讓扁垛入肉味,甚至在口味上,有些傻傻分不清,扁垛和五花肉的區別了!

裹上麵粉的粉條揉搓成丸子,過油炸制後,隨湯一起端上桌,當面將焦炸丸子倒入酸湯內,噼里啪啦滋滋滋滋的快感不由言說,就算被燙死都想立馬來一口!

湯底就是傳統的「水席」酸湯,包含番茄、青菜、木耳。但是丸子吸收滿滿的湯汁兒後,卻出現奇妙的口感,焦脆的丸子酸辣的口味,各個戳中我要害!

鹵面敢問哪個河南人不愛?13元/份的價格相比於路邊攤是偏貴,但光看這滿滿的一籠鹵面,胃就飽了!

細面入味,雖說是普通的家常味道,卻流入洛陽思鄉人的心裡。

因為加入玉米面才呈現出一片黃燦燦的景象,不知道是玉米面的香氣還是黃豆的獨特氣味,對我這個第一次吃洛陽糊塗面的人來說,接受不了這個味道……

好在用料豐富,量大管飽,火候夠足把配料都燉爛。連冷盤都夠大份,瞧這拌黃瓜,其實一盤黃瓜下肚,女生就飽了……

貼合河南本土口味的洛陽面館,道道菜品量大性價比高,在這兒杜絕「花心點菜大法」,分分鍾吃撐你!

·老雒陽面館·

·特別推薦·

鐵鍋花肉炒扁垛、鹵面、焦炸丸子

·地址·

大學路淮河路交叉口西北角(近古玩城)

·人均·

35元

·營業時間·

11:00-21:00

大家好,又見面了,我是通叔,一個洛陽原著民

河南老雒陽飲食服務有限公司是以經營地方傳統名吃的老字型大小企業,現為河南省首批「豫菜品牌風味店」、「中華餐飲名店」,旗下的「老洛陽面館」目前擁有分店42家,員工1500餘名,其規模遍及洛陽市區(縣)及鄭州、南陽、三門峽、平頂山、焦作、濟源等地。

老洛陽面館在鄭州有三家分店,分別是1、紅專路面館 2、大學路面館 3、鄭州南關面館




看到這條問答後,通叔馬上聯系了鄭州分店的某家經理妹子,詢問了在咱鄭州,老洛陽哪幾個菜品最受伙計們歡迎。

妹子很快就給了答復,還埋怨通叔,這個點沒成品菜了,只好翻拍了圖片給我。

通叔只好說,叔的性格急,等不到明天再去拍實物。

就這吧。

看來,兩個城市雖然相距很近,每個城市吃貨們的選擇,還真有不同。

在洛陽,賣得火的菜品,非牡丹燕菜、鐵鍋涼粉、小碗湯、炒扁垛莫屬。

在鄭州,則是涮牛肚,鐵鍋黃魚,蓮湯肉片,焦炸九子,排行前四名。

先說說鐵鍋黃魚,容器用平底鐵盤,小黃魚拍粉炸酥,再紅燒,咸香,微辣,用尖椒、蒜苔、木耳燒制。外酥里嫩,鮮香入味。

涮牛肚就是火爆不得了的洛陽牛肚,熟牛肚片成小片,竹簽穿的,涮好用小黑煲上,配上麻醬辣子油,就可以擼著吃了。

連湯肉片和焦炸丸子是老招牌菜,不多敘述。

關於洛陽的一切問題,我都會告訴你最靠譜兒的答案,只要你要,只要我有。

感謝好友上官叔叔圖片。

我是原老洛陽面館長春路廚師長,我向您推薦水席類產品並不是非常的推薦,老洛陽面館的水席是在傳統的基礎上改進過的,推薦連湯肉片,牡丹燕菜,洛寧蒸肉,小酥肉,花肉煸炒多,炒涼粉,里邊的年都是手工面,炸醬面,糊塗面,漿面條

E. 尉氏縣扣碗哪家好吃

推薦尉氏餐廳和城關陳磊、小武哥扣碗老店。
尉氏縣扣碗頗具特色,地方聞名。其中尉氏餐廳和城關陳磊、小武哥扣碗老店的扣碗最為出色,受地方人和外來遊客的青睞。
扣碗是一道四川,河南等地的特色菜,扣碗的種類繁多,味道也是妙不可言。大部分都是以肉類為原料,採用先炸後蒸的方式製作,種類有蒸排骨,黃燜雞,肘子,芥菜肉,海帶肉等。

F. 鄭州最好吃的燴面

鄭州燴面品牌眾多,都說人民路的合記是鄭州燴面最具代表的存在,其實鄭州燴面好吃得還不少,每個人的口味不同,自己喜歡才是最重要的。

西三環中原路有家『宴區老燴面』,我已經吃過很多次,今天決定帶我同事過來嘗嘗,這也是她之前說過好幾次的。本以為就我們兩個,結果她還帶了兩個朋友,略顯尷尬了。

宴區燴面是鄭州近兩年才發展起來的燴面品牌,起步晚但是發展特別快,如今在鄭州已經有10家店,前幾天花園路店剛剛開業,生意也是異常火爆。在今年逆勢增長,一是對產品的信心,二是市場的良性反饋。

四個人,兩個人吃素,本著不浪費的原則,點了四個菜四碗面,要了四瓶啤酒。他家的燴面一上桌,朋友就開始數有多少塊牛肉,幾個人基本都在十塊上下。15塊錢一碗的燴面,大塊的醬牛肉都有十塊,確實實惠。

燴面吃著是湯鮮麵筋,配菜豐富,豆腐絲、海帶、粉條搭配得當,典型的河南老燴面。每次吃他家燴面,我都是連面帶湯全部吃完,這才是對美食的最高尊重。除了燴面做得好,他家的菜品也是很地道,鄭記扣碗、黃河酥魚、鐵鍋燉菜等也是特色。

四個人花了一百出頭吃得飽飽的,最後還把沒吃完的菜打包了。在鄭州做燴面的很多,真正好吃又接地氣也不少,喜歡吃燴面的可以去嘗嘗宴區老燴面。