Ⅰ 濟南美食推薦好吃的餐廳有哪些+攻略2018
談起濟南,就不得不說一個我們從小就一直在耳邊圍繞的那句話「你還記得大明湖畔的夏雨荷嗎?」這個陪伴我們整個童年的電視劇,不得不_的確是一部經典之作,那麼說濟南其它的印象深刻的東西呢?
因為小編是一個頂級的吃貨,所以,對於小編來說,最難忘的還是它的美食了。
接下來,小編就為大家好好推薦一下濟南有哪些美食和好吃的餐廳吧!
美食介紹:
1、油旋
油旋這一濟南名小吃,外形似螺旋,表面油潤金黃,一股濃郁的蔥油香氣從中空的旋紋當中散發出來,真的很香。
濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。
油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精謹舉御細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。
2、九轉大腸
九轉大腸應該是魯菜里最有名的一道了。大腸選用的是大腸里的最尾段,火候剛好,濃稠的汁水,外皮酥脆,內里軟嫩,色澤紅潤,兼有酸,甜,香,辣,咸五味,鮮香味美。
甜為主。基本上只要是魯菜館,都能吃到這道菜。此菜是清朝光緒初年,濟南九華林酒樓店主首創,開始名為「紅燒大腸」,後經過多次多次改進,紅燒大腸味道進一步提高。
許多著名人士在該店設宴時均備「紅燒大腸」一菜。
3、糖醋鯉魚
糖醋鯉魚也是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可愛,是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有「黃河之鯉,南陽之蟹,且入食譜」的記載。
據說「糖醋鯉魚」最早始於黃河重鎮——洛口鎮。
4、爆炒腰花
爆炒腰花是一道濟南常見的家常菜,以豬腰為主料。經過爆炒製成,其特點是鮮嫩,味道醇厚,滑潤不膩。具有較高的營養價值。
5、甜沫
濟南人喜歡喝甜沫,在濟南,甜沫攤遍布大街小巷。走過甜沫攤,人們總禁不住停下腳步,排起長隊等待一碗熱騰騰香噴噴的甜沫。外地人到濟南也會入鄉隨俗品上一碗。
但甜沫「名不副實」,因為多數喝過它的人會提出這樣的疑問,甜沫為什麼是鹹的。不妨喝上一碗,親自解開秘密吧。在當地飯館也能吃到,尤其在飯後點上一道,是吃過味重美食後的一道清胃小食。
6、打鹵面
是山東山西一帶的傳統麵食,尤以山東的打鹵面最為著名。吃打鹵面貴在其湯。
本來濟南的高湯歷來聞名,乃用雞、鴨、肘子熬制,湯清味正,頂呱呱。打鹵時,鍋內倒入高湯,湯微開後,放進白煮的肘子片,蒸雞蛋糕片,焯過的筍片、木耳、金針、苔菜心等。
加清醬油、南酒、鹽,鹵子呈淡茶色,鍋開後,撇去浮沫,略勾薄芡,出鍋前還要點上幾滴花椒油才夠味。這時面條剛好撈出來,澆上鹵子即可上桌。
7、壇子肉
濟南名菜,始於清代。據傳首先創制該菜的是濟南鳳集樓飯店,大約在一百多年前,該店廚師用豬肋條肉加調味和香料,放人磁壇中慢火煨煮而成,色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香。
人們食後,感到非常適口,該菜由此著名。因肉用磁壇燉成,故名「壇子肉」。
8、炸荷花
炸荷花是濟南的著名特色小吃,以荷桂芳香,味甜鮮香,清暑降濁,養心安神獨步天下。荷花瓣洗凈,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成兩片;
豆沙餡分成24份,每片荷花上放一份餡心,對疊包好;麵粉放碗內,放入雞蛋清加水攪拌成糊;炒鍋燒熱,將包疊好的荷花片放入麵粉糊內掛滿糊,用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出,撒上糖桂花即成。
9、盤絲餅
盤絲餅,是濟南的著名小吃,又叫青油盤絲餅。青油是相對動物油而言,一般用花生油來煎烙。
「盤絲」指此餅的造型是用傳統的膠東抻面製成,把面抻至極細,細如發絲,再盤成圓餅型,故名盤絲,放油中半煎半烙使之成熟。
吃前為了突出「盤絲」的特點,要將已烙成的黃脆「金絲」拍散,再撒上青紅絲、白糖即成。
10、煎餅卷大蔥
煎餅卷大蔥是山東省的傳統名吃,魯菜中的代表食物。由麵粉和大蔥製成。
洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃,辛香辣伴著甜醬的味道。顏色金黃、地域風味十足,口感筋道、咀嚼鮮香開胃,粗細搭配、膳食營養豐富。
推薦餐廳
1、芙蓉街
芙蓉街以答腔街中芙蓉泉而得名,街位於珍珠泉群之中。有人說「到了濟南沒去過芙蓉街就算沒來過濟南」,這條位於濟南老城的老街,憑借其鮮明的民俗傳統和各種各樣的特色小吃而遠近聞名。
地址:濟南市歷下區泉城路芙蓉街(近省府前街)
交通祥岩:乘3、K50、101、k54路等公交車可直達
人均:¥30
2、胥記面館
芙蓉街里很有名氣的一家老店。面的種類多樣,有哨子面、炸醬面、麻香面等,口感勁道,口味見仁見智,倒是分量挺足的。常見排隊,尤其周末及節假日。但店面偏小,環境和衛生一般。
地址:山東省濟南市歷下區芙蓉街65號(南北路西側)
交通:乘101、K101、K50、K54路至芙蓉街站下車步行可達
人均:¥10
3、城南往事
城南往事是濟南十分出名的連鎖餐廳,經十路餐廳作為該連鎖中的旗艦店,用餐環境、服務態度都很是不錯。
推薦嘗試餐廳的糖醋鯉魚、爆炒腰花、糖醋裡脊等招牌菜,口味不僅地道正宗、分量很足,而且價格十分實惠。適合平日朋友、家庭來此聚餐。開車來的朋友,也不必為停車而煩惱。
地址:市中區經十路18877號
交通:乘129、28、34、42、43、K54、K94路至省委二宿舍下車即到
人均:¥65
4、回民小區燒烤一條街
濟南的燒烤小吃隨處可見,但最有名的還數趵突泉後面的回民小區燒烤一條街。這里可是吃宵夜和燒烤的首選地,特別是盛夏時節,更是熱鬧非凡。
街道上,遠遠望去,攤店相接,烤爐相連,紅紅火火。吃燒烤最重要的有兩條:一是火候,二是原料。在燒烤一條街,所用原料大多體現濟南的地方特色肉質純正,配料也講究。
不過這里最大的特色是回民風味,沒有豬肉,點餐的時候可要注意噢。
地址:濟南市歷下區濼源回民小區(趵突泉附近)
交通:乘公交車在趵突泉站下車後步行前往
人均:¥35
5、草包包子鋪(普利街總店)
恐怕多數濟南人都熟悉的一家店,他家的包子承載了幾代老濟南人的記憶呢。皮薄、餡多、味美、灌湯,最有濟南味兒的是用荷葉包著,這樣不僅不會粘底兒,包子中還飄散著荷葉的清香。
一斤大約35-40元,價位適中。除了包子外,傳統魯菜,如九轉大腸也是可以吃到的。
地址:市中區普利街15號(近趵突泉)
交通:1路,101路,3路
時間:08:30-20:30
人均:¥21
6、閆府私房菜(恆隆廣場店)
人氣超旺的私房菜館,去晚了就只有慢慢排隊等候了,可見這家店的火爆程度。酥鍋子,好大一盤子里有五樣,酥海帶、酥藕、酥魚、還有豆腐乾和白菜,口感綿軟,有中葯的味道,養生又美味。
其他的菜如閆府第一福、老味茄子、風味翅中都是招牌菜,口味正宗得不得了。
地址:歷下區泉城路188號恆隆廣場4樓416A號
交通:1,5,k59,k91泉城廣場北站3,101,K50芙蓉街站
時間:11:00-22:00
人均:¥67
7、泉城老董家菜館(老店)
口味地道、又接地氣的魯菜館子。兩吃裡脊,裡脊肉選的都是瘦肉,裹著薄薄的一層麵糊一起炸的,裡面還加了黑芝麻,椒鹽的味道也特別美味。
香炸舌頭魚,舌頭魚的個頭蠻大的,而且炸的火候很贊,吃起來酥酥脆脆的,鹹淡適中。性價比很高,也很熱鬧,在這種餐館吃飯特別有感覺。
地址:歷下區濼文路39號(泉城廣場荷花噴泉南行399米路西)
人均:¥46
濟南是一座歷史悠久的城市,它的美食也充滿著歷史沉澱和前人的不停積累,所以,這里,美食是精確的,是色香味俱全的。
當你走在濟南的街道上,路邊三三兩兩的小店鋪,你也可以勇敢的走進去,說不定,會有一些意外的收獲!
Ⅱ 泉城濟南都有什麼好吃的
【牛蛙】:山大路和花園路交口往南一小段江氏牛蛙很多推薦的說,還有花洪路淘寶街後門的重慶雞公堡的干鍋牛蛙也很贊。
【董立兵烤鴨】:經六路延長線西首(桃園小區附近)0531-82657815。據說是媲美全聚德的鴨子。爹還沒去試試呢!
【魚類料理】:這個題目有點大,由於本人酷愛魚類料理,哈,說說本屌絲吃過的幾個吧,首先魚酷啊小草房小背簍還有個大酒店的就不說了,個人感覺親民消費的老牌坊的水煮魚那是真不錯!順便推薦一下老牌坊的鍋貼和其他魯菜,味道確實很不錯。烤魚曾經沿著花園路一路吃過去的,老闆戀上魚還不錯哦,山大西門的花洪路有個叫巴蜀魚坊的是附近最好吃的。追過去吃過好幾次。烤魚還有一家在東門有個叫麗麗烤魚的,是真的放在炭火上烤,味道比較天然值得推薦。至於火鍋魚,目前還未發現特別好吃的。
【黃燜雞】:cici同學極力推薦說是和加盟店的不一樣,就還是掛了上來哦,洛文路實驗小學對面,黃燜雞。就叫黃燜雞,厲害吧!
【海鮮】:辛祝路有一家,是威海海鮮,就露天在外面的。很帶感還不貴,很不錯。旁邊一下青島海鮮在院子里,海鮮汪活。很好吃但是有點貴。。
【冰淇淋卷】在洪樓淘寶街北門 有一個叫味你而來 花生冰激凌卷不錯 如果你喜歡吃香菜可以選擇加香菜 不喜歡就不放
【羊湯】:羊湯這東西山東人的摯愛之一了吧,本人是愛之深啊,陳家羊湯應該是濟南比較大比較衛生比較好吃的牌子了吧,今中午在山大路和花園路交介面有個新開的好像是宋氏羊湯館,好大的說,我這腦子 喝完就忘了,裡面的肉很不錯,肥的少而且不膩,餅是掉爐燒餅,免費的噢。陳家的是千層餅,本人更愛千層,相信很多人更喜歡燒餅,推薦一下,哈哈。
【了不起的kiki】推薦:建大花園附近美美辣子雞。。好吃的不得了啊!!小份28大份56
西市場附近一個口袋餅!我覺得是濟南最正宗的!地址、經四韋十下車。。那個有好多小吃的樓洞附近!樓洞下邊有個烤魚!一老大爺和老伴兒弄的!絕對好吃!關鍵是都是自己腌制的鮁魚!
Ⅲ 濟南有什麼當地的特色小吃嗎
米線、面館、小吃
亮亮拉麵館:馬鞍山路新世紀商城後面,中華小吃城。店面不大,卻常常是人頭攢動,食客如雲。在這里,排隊等候簡直就是家常便飯,司空見慣。「吃拉麵,到亮亮」不是一句空話---地道的配料,勁道的拉麵,已是亮亮成為新一代的老字型大小。
亮亮旁邊有家西安面館,羊肉泡饃感覺還行。就是很油膩,夏天別吃,夏天吃涼皮吧,4元一碗,量不多,看起來蠻好吃的。
馬蘭拉麵:濟南有三家,大觀園西面有一家,便宜的店, 4~~8塊的價格~~很好吃,炒麵不好吃,油膩還很貴~
永和豆漿的擔仔面也好吃。雲吞也不錯。有一次去「我動「鍛煉之前,沒吃飯
就進去喝了一碗豆漿,竟然是糊的,那服務員姐姐竟然說:「我們這里都這味兒」!狂暈,至此再也不去!
米線:山師東路上商業廳旁邊的有個賣米線的挺不錯,那肉都是一大塊瘦肉,一點肥的都沒。
文化東路山師大門對面的米線館,2元一碗,好吃又實惠,味道跟別家不同。
泉城路的衛巷米線也有不錯的,店面名字不祥。聽說最近又吃出蒼蠅來的,還是少去為妙。
吐血推薦山大老校西門口,有個賣米線的,很好吃,辣辣的,沒有肉,豆乾代替了肉的作用,但是很香,是小漫介紹的,就去過一次
福利來酒店:特別推薦的是玉泉森信旁邊的福利來酒店,裡面的過橋米線真得很棒,40,50,60元三個檔次,在加5元要一份米線的話夠3個人吃~!口感真得太棒了~!
涼皮:
和平電影院前的涼皮。
西市場的收收涼皮,比別處貴,2元,可是很清爽沒那麼多佐料,生意一直很好。
山工學校後門的炒涼皮好吃。
花園小區菜市場里有個賣涼皮的,她的涼皮很透明,人長得也干凈,調料很足。味兒很好,就是涼皮給的少。
全金泉 山工後門的全金泉,有一道雙色裡脊非常好吃。
玉函路(近濟大路路口)上賣四川麻辣拌菜的小店(吐血推薦!麻辣雞肉!豬耳朵!牛肉!)。
華魯面點王. 泉城廣場泉標正對著的榜棚街,華魯大廈地下。各種米面水餃餛飩等等小吃在這里簡直是一種藝術.價錢不貴但是不要現金.需要買他的充值卡,押金十塊. 「豆腐春卷「非常好吃!炒菜老赤會覺得油膩。
一戶候白斬雞 文西路山工後門處一戶候白斬雞,至少要半隻。14元/斤蟹肉包和白斬雞,不過那裡其他的菜可就基本上一無是處了。
清粥小菜 濼文路上 「凹」字形的地方,周圍有哈爾濱春餅、老川城、朝天門麻辣燙等等 必點:爆炒捲心菜、黃瓜拌豬頭肉、香辣豆腐皮、大蔥炒山雞蛋、孜然心管 特別推薦:揚州炒飯!這絕對是濟南最好吃的揚州炒飯 鍋貼 有肉的有素的,我覺得素的更好吃
老家小院之肉絲拉皮:這是家位於文化西路的小店,它的菜以清淡可口為主。其中的肉絲拉皮實為一絕。肉絲切得極細,拉皮又很地道,有陝西風格。吃在嘴裡,絲絲涼意沁人心脾。那感覺,實在叫爽!此店的另外一個特色菜是小院熬魚。
阿洪醬骨之美味醬骨:此店位於和平路快到歷山路的路北,也是一小店,顧客總不是很多。從公交車里常能看到服務員很悠閑的樣子。是吃骨頭的絕佳去處,各種各樣的骨頭,各種風味不同的骨頭,應有盡有。
魯味齋的扒蹄:中山公園北門,上午10點半出鍋
孟家趴蹄:在制錦市,省環保局南面,市環保局北面。每天固定時間出售過時不候,很多人打車來買。
海鮮
聚福林:八一立交橋下面,東北角。涼拌魚皮,醬燜鰈魚頭,紅燒肘子,生吃赤貝很好。比較實惠的去處。
都一居海鮮:警官學校對面,店面小,夏天外面都坐滿了人,比青島的還好吃呢。
天外村:東外環經濟學院對面,唯一缺點是貴了些,菜沒的說。
西部燒鵝仔:經四路一直往西,路北。海鮮稍貴,做的也一般。鹵水拼盤令我難忘,太好吃了。
忠鑫海鮮城:經七路好像緯一路口附近,路南,價錢比較公道,質量也可以。燜魚雜不錯。
現在大街小巷都實行吃小海鮮,都是一丁點兒的小店,大排擋的樣式,建議大家別去,我去過幾次(不同地方),沒有一個是全部新鮮的。
西外環有家老船長也不錯,我是指味道,紅燒的鮁魚很棒就是太貴,最貴的一次,一條魚,花了我178元,心疼啊。還有一個什麼茄合,也好吃
四院門口有個幸福漁村,價格中檔,服務員態度極其惡劣。只喜歡吃它的松仁玉米,口味非常不同,其他的地方,我都不點這個菜。
凈雅,平惠,倪氏,西北等等我就不介紹了,好吃,服務態度好,簡直是享受,不過一般蹭飯蹭不到哪裡去,嘿嘿
川菜(川味火鍋)
好特天府分店:山師東路北街有家川菜館,叫好特天府,水煮肉片一級棒,10快錢一大盆。酸菜魚也很好,酸酸辣辣的,肉很嫩。還有蒜泥白肉,全都是精瘦肉,不過一點不柴,沾了蒜泥和紅油的汁,家常豆腐、干煸芸豆也不錯。
老四川:山師東路南街的老四川(在路東),干炸裡脊,水煮肉片等麻麻辣辣的非常開胃,好吃。
渝香餐廳 :共青團路中間那塊,北園大街也有分店。龍蝦球 夫妻肺片,酸菜魚,吃魚頭也挺好的,那裡總是人太多
堂堂:泉城廣場泉標正對著的榜棚街 廚師是地地道道的川菜廚子,又兼會做魯菜.時間長了.作出來得菜集兩家之所長.實在是爽.特別是裡面做的魚香肉絲,絕了!!!我每次去吃必要這個菜.其他的也非常棒,象什麼芝麻香味雞阿.等等的.連糖醋裡脊做的都那麼帥!!!實在是值得吐血推薦阿~~對了那個地方在榜棚街華魯大廈對面,堂堂標志服廠的北面.也叫堂堂。
老轉村川菜:人民商場往南一條小路一直往裡,主要做川菜,山大路的分店主要是火鍋。
三友魚館:經七緯一路口南。吃過很多火鍋魚,最賞心悅目的仍然算是在經七緯一路口南的三友魚館的火鍋魚。這家店的辣椒都是正宗川椒,個小、形圓,味香,不是太辣。一端上來,你看吧,魚片是白的、香蔥是綠的、辣椒是紅的,還有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在裡面,解油膩。一鍋紅艷,讓你垂涎,不忍放箸。另外,因為不是很麻,比較符合濟南人的口味,因為大多數北方人不是不能吃辣,而是受不了麻對雙唇的折磨。大份40元,小份25元,辣味分為三星,可以自選,我們就曾經要過2.5星的。量比較大,兩個人小份足夠。
金山火鍋城之美味火鍋:此店位於中華小吃城,為地道的重慶火鍋,老闆娘是地道的重慶人。鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點,價格很很便宜呢。
劉氏鴨腸王:川菜,英雄山路,二七新村附近,路西。山大南路武警干休所旁邊也有一家,那些老年人,經常花十幾元,去找老闆打碗湯喝,全是老鴨湯,很補。他們老闆是一女的,不到三十,單身,很漂亮
老川城火鍋:佛山苑中段老川城火鍋炒菜均不錯,毛血旺、牛脊髓、熏排骨和豆豉鯪魚油麥菜等比較好。濼文路也有一家分店。
小草房:遍布濟南,味道不錯,毛血旺是我的最愛
l 羊肉串
馨棚羊館:在山師東路上有一家叫馨棚羊館的很不錯。串稍貴,4毛,脆骨和骨髓不錯
饢食烤吧:吐血推薦的燒烤聖地:山大新校南門,凈雅大酒店斜對過,饢食烤吧。老闆烤好了送上來的,裝修得挺特別,最要緊的是,東西巨好吃!不可不點之菜單:雞翅膀,舌頭魚,尖椒,蘑菇,饅頭片。
緯六路有家考雞翅的,很火爆,我上大一哪會兒,同學帶我去過,那時人還沒這么多,口味還可以,和它的火爆場面不搭調。
經一路快到華聯拐彎兒的地方,路北,又一家店,沒名,再高檯子上,老闆姓鄭,人稱板筋王,她烤的板筋一絕,有機會大家去試試,不過,不認識的,不長去的,一般搶不上
l 羊湯羊菜
單縣羊肉湯 省委斜對面一家單縣羊肉湯最好喝。涼拌羊眼。
經二路羊湯(店名不記得了)經二緯一東方肥牛王對過(1路經二緯一下車往東50米路南),涼拌羊臉,辣炒羊腸,羊雜湯等。燒餅超好吃。注意,不要點涼拌羊肉,巨難吃。他西邊有一家比較大的,不要去。
老陳家羊湯 洪樓西路:山大北路和花園路中間,路東,以前從浪潮附近上班,同事都打車去喝,中午特擠。
楊勇紅燜羊肉館 山大路北頭(歷山路與和平路路口北面一點路西也有一家)楊勇紅燜羊肉館,上癮,去晚了就沒地了。
彩虹大廈一樓的羊湯聽說很不錯,我爸媽去了幾次,都把我落下了,我現在也沒喝到嘴裡。
火鍋麻辣燙(川菜部分有幾家)
東來順涮羊肉:位於土屋路上的東來順涮羊肉是地道的北京風味。湯料配料及小菜都非常講究,各種菜品做工也十分精細,很有南方菜的風格。羊肉和菜品都是好吃不貴。菜非常有特色。
大棚麻辣燙還有黃屯小區街邊大棚麻辣燙很多,鍋底免費,檔次低,葷1元菜5角。很有意思。
山師東路麻辣燙 吐血推薦:晚上山師東路(天音無限那塊)的麻辣燙,涮菜!!!絕了,再來上幾杯扎啤,太棒了
北園大街有家德庄,鍋底是老鴨燉山珍湯,很香,最有名的是它的鴨腸,「七上八下「,口感爽脆,她家的羊肉是我吃過得最好的
段店西格瑪超市對面有家火鍋,叫啥忘了,有一段時間經常去。鍋底免費,菜品都在6元以下,吃200送一百,很劃算
東方肥牛王:場場爆滿,樓上樓下兩重天,樓上的實在太貴了,量也不多。但是口感不錯,
順風涮肥牛:在明湖路上,順風肥牛的小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。順風涮肥牛的價位多在20—35元之間,分量適中,兩個人100元就差不多夠了。不過我本人不喜歡,味兒太淡了,我就喜歡辣的!!
重慶小天鵝:全國連鎖店,花園路和英雄山路上都有,做的比較精緻,比較地道。鍋底微辣就很辣了。
三職專門口有一小攤子,老闆娘作了十幾年,賣麻辣串,很好吃,我路過順和街必去,我懷疑佐料里有東西
還有太多了,說不過來,那些都不常去了。
l 魯菜
玉環泉 在省府前街上有 一家叫「玉環泉」的老菜館,裡面的魯菜做的非常地道。龍蝦和鯰魚都不錯
紅富士 山醫大旁邊的紅富士,鐵鍋鯧魚18元,8條千嬌百媚的鯧魚,6個威風凜凜的餅子,簡直是不要太實惠喔!
春江飯店:共青團路,家常菜,素鍋貼。
l 其他菜系
湖北漁村:三聯對面,地道的湖北菜。瓦罐白菜,白菜是一種透明的奶白,既糯又爽還有冬天大白菜特有的稍稍的甜,很是難得。每份又另爆了鱔絲,所以更加了它的鮮。還有一點是不可不提的,那就是燒得熱熱的瓦罐上桌時,在瓦罐與墊盤之間,總會灑些許小蔥末或是嫩韭葉,隱約之中,便清香繚繞,沁人心脾。18元。
哈爾濱春餅 濼文路上「凹」字形的地方,便宜,味道也不錯,東北菜嘛,就是有點膩。亂燉超大一盆。
新紹興 江浙菜,山大南路上,店不大,菜品種類很多很地道,價格稍貴。其中的菜梗炒肉絲是地道的南方菜,很勁道很好吃,那裡的鳳爪是我吃過最好吃的,是用紹興的南酒做的,入口及化,還有那裡的麵筋好吃的不得了,龍蝦球也不錯,有時間去那嘗嘗吧。
吉華大廈一樓原來有家上海餐館,耗油牛柳一級棒!火候超好。
大金庄狗市有家園林式飯店,裡面很雅緻,小橋流水的,還有放養的孔雀,就是蟲子多,菜品還可以
聽說回民高中對面有家私房菜很好,要定位,每天就幾桌,沒去過,聽好多人說過,口水阿~~~~
l 水餃、包子
煙台餃子樓 英雄山路七里山南村和警官總醫院之間路東,海鮮餃子很好,扇貝大蝦等等,菜一般。
華魯面點王(小吃里有介紹)膠東大包,2元一個,純大肉塊和豆瓣醬製作,一個差不多就飽了。
環聯餃子 東外環,餃子尤其是那裡的調料,好吃好吃!餃子個也大,跟家裡包的似的山大新校前面也有一家。餃子不錯,菜一般,就別點了。
洪亨餃子城 花園路洪亨餃子城的水餃很好,餡的品種很多,味道也好。麻辣鯰魚也很好。就是上菜太慢。要有耐心。
開封第一樓 山醫大北門向東一百米路南」開封第一樓「的灌湯包,很好吃。馬鞍山路中華小吃城也有一家分店。
西外環有家餃子店,去過兩次,叫什麼忘了,就記得餡兒特好,皮薄。
l 雞鴨魚
葯膳全雞我所知道的最好吃的雞:葯膳全雞:以前在省委對門的小胡同 現在搬到民族大街市場對面.吃過3次,覺得狂好吃民族大街市場南門向南走100米在路的西邊
微山湖漁館:微山湖漁館在濟南有好幾家,店面大小、生意成分各不相同,但是在幾家都吃過那道名字彼為繞口的「嘎呀湯」,魚相是看不得的,而且帶有總讓我想到毒液的黃綠色,第一次吃便很不信任。但是湯真的是鮮美無比,所以幾年前的記憶了,卻至今不忘,可見印象深刻。對此店的另一個念想來自那道三吃黑魚,特別是「涼拌魚皮」,清脆爽口,算得一道久吃不厭的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,卻不必擔心體重。30多元。
西餐(都是自己去的,因為逛街逛累了,或是有事兒沒法回家,就去吃西餐,都是客餐,環境優雅,可以休息一會兒)
沒去過幾家,豪客來很差,原來去的,常青藤太暗,不利於身體健康
名典環境還可以,菜品一般。上島,去了沒感覺,吃完就走了,相比起來必勝客的批薩還可以。
Ⅳ 濟南小吃街排行榜前十名
濟南小吃街排行榜前十名:濟南芙蓉街、寬厚里美食街、大觀園小吃街、濟南經十一路美食街、回民燒烤一條街、文化路圓旁判美食街、花園路美食街、山大路美食街、勝利大街小吃街、祝舜路夜市街。
1、濟南芙蓉街
芙蓉街是濟南非常古老的一條美食街了,在很早之前就已經有了,而且這條美啟餘食街地處濟南的市中心,因為街上有一個名泉——芙蓉泉,所以就被叫做芙蓉街。在這條街上有著很多地道小吃,讓人應接不暇,各種店家小販天天的吆喝聲更是熱鬧不已,是一條集繁華與生活的小吃街。
以上內容參考:網路-濟南市
Ⅳ 濟南的小吃一條街和十大名吃是什麼
小吃一條街在千佛山,濟南名吃有濟南十大名吃
1. 草包包子
地址:普利街15號。坐1路公交車到普利街下車前行10米左右。
濟南的名吃,始創於20世紀30年代。店名因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。草包包子精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味,很多都具有獨到之處。除了包子以外,那裡的魯菜也很正宗。在外賣和打包的時候,店家都會在袋子里墊上一層荷葉,荷葉獨特的清香給人與眾不同的感受。作為濟南的老字型大小,草包包子鋪經濟又實惠,生意自然也是出奇的好,現在已經超出了一般小吃的范疇,成為一種獨特的文化符號。
2. 孟家扒蹄
地址:共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體地址是朝陽街28號(一座四層小白樓)。
同樣也是濟南老字型大小。門臉雖然不大卻生意卻相當興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。店家只在上午10點和下午16點才開始營業,一般只賣個把小時就售光了,所以每天都要趕早,去晚了就沒的買了。不過扒蹄的味道的確很棒,鮮香細嫩,肥而不膩,而店主每天的限量製作也是品質經久不變的關鍵因素之一。
3. 黃家烤肉
地址:黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內,濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。
黃家烤肉是濟南傳統風味名吃,以鮮香味濃,皮酥肉嫩,肥而不膩,聞名於省內外。章丘黃家灣黃秋忠的祖輩,在清代康熙初年,就在章丘老城東關大橋處經營烤肉,據今已有300餘年歷史,其老字型大小「茂盛齋烤肉鋪」,民國初年改為「長勝齋」,仍在原處經營烤肉。該店製作的烤肉,別有風味,質量高,被世人稱為「黃家烤肉」。黃家自祖輩經營烤肉以來,世代相傳,均*此業以養家小。1956年4月,黃家烤肉作為名吃參加了山東著名產品及手工藝品展銷會,黃禎祥(即黃秋忠的祖父)製作的黃家烤肉,在展銷會上獲得了很高的贊譽,以後一直作為山東的名吃向國內外介紹,使國內外的人們品嘗到黃家烤肉的醇香味道。
4. 名士多烤全羊
地址:濟南經三緯九路26號。
泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。沒吃過。。。
5. 亮亮拉麵
地址:總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。
亮亮拉麵泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗3元的面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。
6. 油旋
濟南名吃油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。
濟南油旋的興起,是在清末。一百多年前,齊河縣徐氏三兄弟,在濟南城裡縣西巷南首,賃了一間門頭,開始經營油旋。為適應濟南口味,加入蔥油泥及細鹽,邊做邊賣,頗受顧客歡迎。甚至每晨去巡撫衙門點卯的官吏,亦來此購買油旋,邊走邊吃,大口嚼之,贊不絕口。因此生意興隆,被稱作「徐家油旋」。
有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。
據說現在正宗的濟南油旋只剩下位於大觀園附近的聚豐德了,不過以前在後宰門附近曾見有現做現賣的,只是不知味道如何。。
7. 清油盤絲餅
濟南人俗稱一窩絲。此餅製作是將抻面技術融於油烙工序之中,是濟南的傳統風味名吃。在飲食行業中製作盤絲餅久負盛名的是30年代營業的「又一新飯館」。現今,盤絲餅製作較好的飯店以不多見,到是有些專營的糧油加工點製作的盤絲餅品質相當不錯。遵循傳統的製法,傳統味道濃,質量好。是一味很不錯的傳統小吃。
8. 薺菜春卷
春日裡,老濟南人有做春卷的習俗,不但飯店酒樓製作**,而且家庭也製作。春天正值田野薺菜破土而出時,全家出動踏青采些薺菜,動手製作薺菜春卷,品嘗鮮嫩味美的野薺菜亦樂在其中。
9. 炸荷花
濟南夏令名菜。做法是:選用微開的荷花,取其中層花瓣,用清水洗凈,以潔布搌干水分。平鋪案板上,抹上一層豆沙餡,然後順長對折。將折好的荷花瓣,沾滿蛋清白麵糊,入燒至三四成的油中炸三分鍾撈出。再將油燒至六七成熱下入荷花,炸至淺黃色撈出擺盤,撒上白糖即成。此菜外酥內軟,甜美異常,荷花的清香味尤其宜人。
老舍先生三十年代住在濟南時,曾在友人家吃過炸荷花,他在《幽默文集》中專門寫了一篇短文《吃蓮花的》,記下他在濟南的這一段趣事。
10. 甜沫
以小米麵或玉米面加油鹽及其他佐料熬就的粥,其實並不甜。佐料豐富,常有花生米、紅小豆、豆腐、粉絲、菠菜等,美味可口。在清晨未暑的街上來一碗當早餐,喝著十分熨貼。
Ⅵ 濟南最值得去吃的這家餛飩店,幾元就能喂飽你!
濟南人對餛飩的愛那叫一個深沉
美好的一天
從冒熱氣的餛飩開始
辛勞的一天
餛飩落胃 倦意消盡
餛飩這個食物很有意思
揣著一嘟嚕餡兒
披著一張薄薄晶亮的皮兒
闖遍了大江南北
更神奇的是每到一個地方
都會延伸出來新的叫法
廣東人稱雲吞
山東人說它是餛飩
而到了四川它就是抄手了
幾塊錢一碗又好吃又便宜的餛飩真的很少了!
俏姥姥餛飩個大餡多,咬一口,鮮肉開洋都在嘴裡。
一個個肉餡飽滿,飄在清湯上。
餛飩的鮮美還在湯里,
再來一口豆腐乾絲、紫菜,
你就知道這是老味道,多少年都不會變的。
俏姥姥餛飩,接地氣,性價比很高。
憑著好味道做出了名氣,
一天能賣掉1000多碗的餛飩,皮子就要用掉100多斤。
俏姥姥店裡的餛飩有豬肉餡的、蝦仁餡的、三鮮餡的,
湯底都是每天用大骨頭熬出來的,口感很醇厚。
不管是早起一碗熱乎的早餐,
還是午休的一份快餐,
亦或是忙碌加班後的休閑夜宵,
這一碗家常餛飩,都絕對是你的首選美味!
我;霞霞
Ⅶ 濟南好吃的飯店
英雄山附近有一個中華小吃城,各地的小吃都有,挺好吃的,附近也有九碗半、草包包子等,小吃一條街,就在經十一路小學附近,有空可以嘗一嘗
對了,如果你喜歡吃火鍋和烤鴨,英雄山路的雙冠王可以滿足你的願望,那裡很好吃的,旁邊還有七十二行小吃、宋記餃子等。
饞死我了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
泉城廣場南面有個"馮氏餃子".味道還不錯,市惠,價格也好,就是有時候忙起來,難免有些..呵呵
共青團路附近的草包包子是濟南的特色,不知道你吃過沒,那裡也蠻好,價格稍稍貴些,不過湊分子應該可以吃頓好的,魯菜很好
不如去回民小區吃燒烤啊,很爽,從廣場往西走一站路就到了,看到華夏銀行往北就是
解放橋有一家黃土地,很不錯,地道的陝西風味。包括內飾風格,還有飯菜味道都是地道的西安口味。飯店走廊上還掛有陝西八大怪的圖解說明圖,很棒。價格中等。
正宗新疆風味的餐館。洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。清真店,剛開張不久,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。公車大概有7,76,k96,k91,k107。