Ⅰ 怎樣炒南瓜子好吃又簡單竅門
答：怎樣炒南瓜子好吃
料
南瓜子（西瓜子 葵瓜子均可） 500克
鹽 1-2克
水 30克左右
炒南瓜籽的做法
某寶買的南瓜子.挑出癟的.壞的扔掉
小貼士
整個過程大約耗時半小時左右.一定要注意火候喲.別炒糊啦😂
Ⅱ 南瓜籽的炒法
主料：南瓜籽500g
輔料：鹽適量
1、南瓜對半切開，取出瓜子。
Ⅲ 自己炒南瓜子怎麼炒
南瓜是日常生活中很普通的蔬菜，南瓜的功效也是非常多的，經常吃有益於身體健康，只是大多數人在吃南瓜的時候，一般都會將南瓜籽丟掉，其實南瓜籽也是可以用來食用的，而且南瓜籽具有殺死血吸蟲的作用，特別適合孩子和來年人食用，預防兒童絛蟲病效果是非常好的，那南瓜籽怎麼炒好吃呢?
炒南瓜籽的做法
方法一
材料：南瓜子適量、橄欖油適量
1、在平底鍋里放入南瓜籽和一點點橄欖油，翻炒，直到南瓜籽開始爆裂。
2、如果想為這個食譜增添甜味，則用1湯匙的糖代替橄欖油，糖炒南瓜籽，直到南瓜籽開始爆裂。
方法二
材料：南瓜子100千克、花椒粉5千克、食鹽15千克、開水50千克
1、把鹽、花椒粉放在缸中，沖進開水，再倒入南瓜子拌勻，靜置5小時左右，中間翻轉2次，取出後攤鋪竹席上晾乾;
2、然後倒進鍋中旺火將沙炒至火熱，再將南瓜子倒進翻炒。直至聽到噼啪響聲時，再加緊炒5分鍾左右，即離火、篩去沙子，攤開冷卻後即成為成品。
方法三
材料：南瓜子500克、水適量、鹽適量
1、南瓜子放鍋里.開小火慢慢炒;
2、碗里放少許鹽.加少許清水.讓鹽溶化;
3、用鍋鏟來回鏟.不要停;
4、炒到變黃了就把鹽水到下去.快速炒勻把水分炒干.再炒一會.就把它鏟到保鮮盒裡面.蓋上蓋子.過幾分鍾就可以吃了。
方法四
材料：南瓜1個、茴香末適量
1、老南瓜一個，對開取出裡面的囊;
2、將南瓜子和囊分離開，這個步驟很麻煩，一邊洗一邊挑，挑好的南瓜籽洗干凈瀝干水分;
4、挑在太陽底下暴曬3天左右;
5.、鍋內擦乾水分，燒熱，將瓜子倒入鍋中開文火，不停的翻炒，約2分鍾;
6、放入鹽和茴香末小火翻炒3-5分鍾,聽到清脆的炸開的聲音，說明好了。
南瓜子也稱白瓜子，生吃、熟吃都可以，有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。能很好地殺滅人體內的寄生蟲，對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子可有效防止前列腺疾病。南瓜子含有豐富的泛酸，能緩解靜止性心絞痛、降血壓。曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。衛生條件較差地區的人可經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
Ⅳ 炒南瓜種子怎麼炒
炒南瓜子是以南瓜子為主要原料炒制而成的一道美食，它的特點是香脆可口，還有很好的功效，行情也很好。下面就簡單介紹如何炒制南瓜子。
炒南瓜子的食材：南瓜子500克，鹽50克～75克，白砂150克。
炒南瓜子的方法：
1、先將生南瓜子漂洗干凈，瀝干水分。
食用價值：
南瓜子不只是吃起來香，而且還含有胡蘿卜素、蛋白質以及維生素A、B1、B2等人體所需的多種營養成分。南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少。而每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。
Ⅳ 南瓜子怎麼炒好吃又香 炒南瓜子的做法
1、南瓜子中加入鹽、胡椒粉，攪拌均勻腌制10分鍾左右，麵粉中倒入南瓜子，均勻裹上麵粉後下鍋炒熟即可。
2、將南瓜子直接倒入鍋中，不斷翻炒，炒至南瓜子爆開後，加鹽，不停的翻炒均勻即可。
3、鍋內加水，把辣椒、八角、香葉放入鍋中，放鹽，南瓜子下鍋，煮制後晾乾，下鍋小火慢炒至金黃即可。
4、南瓜子用大鍋炒制更香，將南瓜籽下入鍋中不停翻炒至微黃後加入鹽水，翻炒均勻即可。
5、南瓜子洗凈後晾乾，鍋內放鹽，翻炒一下，下入南瓜子小火慢炒，炒出香味炒至變色即可。
6、原味炒南瓜子的詳細教程，炒出的南瓜子又香又脆，炒制時注意勤翻動讓瓜子受熱均勻，炒至兩面金黃即可。
Ⅵ 炒南瓜子怎麼炒又香又好吃
南瓜子的功效：氣香，性平，味微甘。主治驅蟲，消腫。用於產後手足浮腫、百日咳、痔瘡、防治前列腺疾病、緩解靜止性心絞痛、糖尿病。
主材：南瓜子
製作：
1，挖出南瓜子，水中浸泡，去除種子上的粘液，去除不實成的種子。浸泡的時間很隨意，有時間可以馬上洗凈，沒時間可以泡上半天。
2，清洗時去除種子上的瓤，實在去不幹凈也沒關系，純天然的植物纖維，也是好東西。
3，沖洗三、兩遍，水不再發黃，撈出，在太陽下曬干，曬干透需要好幾天，瓜子仁不幹，炒出來不酥。
4，曬干以後，正好一圓盤。
5，鍋里放了1克鹽，燒熱後放少許十三香。
6，倒入瓜子，小火，不停翻炒。
7，炒至瓜子殼變色為深褐色，有香味時就熟了。有個別的殼發黑，糊了也沒關系。照片上這個顏色，稍欠一些。
8，炒好後，殼上會帶一點點鹽和十三香，稍稍有些滋味，大部分的鹽還是散落在鍋里。晾涼後，就可以吃了。
Ⅶ 五香南瓜子怎麼炒好吃
原料：
南瓜子。
輔料：
八角、大料和一小把鹽。
做法：
1、先准備五香水：八角、大料和一小把鹽（喜歡咸一點可以多放）放入小鍋中煮開後，用小笊籬濾出五香水。
2、將南瓜子放入五香水後，煮一會，大約5-7分鍾吧。
五香南瓜子
3、撈出南瓜子控干水分，放在平底鍋上包就行了，直到包幹了，有香味溢出來，翻炒幾下，再包一會會就OK了～～～很香哦，一下子就吃了N顆。