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長沙哪裡的油爆蝦好吃

發布時間: 2023-07-12 11:11:54

⑴ 長沙小龍蝦哪家最好吃最有名的店

夏天是吃小龍蝦的季節,大多數人都是非常喜歡吃小龍蝦的,經常會在晚上喊上自己的小夥伴們去夜市裡面撮龍蝦。長沙的小龍蝦一直都是非常出名的,那麼長沙小龍蝦哪家最好吃,最有名氣的是在什麼地方?

長沙小龍蝦哪家最好吃最有名的店

紅記美食村

長沙縣的一個網紅打卡吃飯的地方,據說很多都是專程開車來吃的,他家的生意格外火爆,烤的生蚝很有賣相,即新鮮又好吃,還有烤紅薯,也是軟糯香甜,襪此每次都會點兩個吃,現在鹵蝦也是很劃算,有買有送,關鍵還有很劃.

紅記的油爆蝦分量十足,短時間的爆炒,能夠讓蝦肉依舊保持著鮮嫩緊實的口感,入口Q彈。巴掌大的小龍蝦,每一隻都透出鮮亮的紅色,剝開鮮紅的外衣,露出的是肉質肥美的蝦肉。

店名:紅記美食村

地址:長沙市泉塘國際物流園A10棟紅記美食村

人均:94元

洪柒氏街邊攤

洪柒氏街邊攤,星沙的王炸夜宵店,總是以奇縱橫於龍蝦江湖。各式小龍蝦口味,一站就能解決你的龍蝦所需。其中最火爆的是招牌油燜蝦,桌桌拿族必點。

「養顏蒜蓉蝦」蒜香味十足入味特別好小龍蝦肉質細膩甜鮮很容易撥出

「鹵蝦」鹵蝦很乾凈,味道很深厚。整個鹵味是下了功夫的,味道很有層次。

「生蚝」壓鍋耗,味道很好。蘸水也不錯(洋蔥小米辣)。裡面的耗有大有小,大的有半個巴掌大.

「秘制蝦尾」蝦尾令人眼前-亮。不是那種千篇一律的紅油辣味,而是更加明亮新鮮的辣味,是我更喜歡的口味。蝦子也非常飽滿干凈。

店名:洪柒氏街邊攤

地址:長沙市星沙大道188號鳳凰城一期西門

文和友老長沙龍蝦館

說起小龍蝦,必定少不了文和友。2018年5月1號長沙新開業的海信廣場店你去過了嗎?號稱全亞洲最大的龍蝦館,而且還還原了上世紀80年代的社區文化。進去絕對是又好吃又好玩!

地址:天心區湘江中路2段海信廣場外區1L(人民西路和湘江中路交叉口)

還有一個店在化龍池(人民西路與蔡鍔路交匯處)

人均:129rmb

老梅園大蝦城

推薦理由:可以說是長沙老口子聚集的吃蝦地,開了十幾二十年,不管是白天還是晚上12點,店裡時時刻刻都聚滿了愛吃蝦的滿哥和妹坨。主打的口味大蝦和口味扇貝味道一絕,看著就超有食慾!口味蝦很入告敏迅味,這個季節蝦頭有黃,蝦肉很緊實。口味扇貝肉很嫩,配上秘制的調料一個人可以吃10個!鳳爪也是特色,高壓鍋壓過,入口即化,真是美味!

地址:芙蓉區八一路623號(清水塘八一橋旁)

電話:0731-85834412

人均:60元

招牌菜:口味扇貝、口味蝦、姜辣鳳爪

⑵ 湖南小龍蝦哪裡最好吃


湖南美食中,小龍蝦算是比較受歡迎的,其中以口味蝦最有名,湖南小龍蝦館很多,如果想要吃到最正宗口味的湖南小龍蝦,還是要選擇湖南最好吃的龍蝦館,湖南小龍蝦哪裡最好吃,趕緊看看吧!
湖南最好吃的龍蝦館——老梅園大蝦城
老梅園口味蝦從1994年開張,已經成為老長沙人口中的「老品牌」。老梅園大蝦城的「雞湯龍蝦」非常有名,湯鮮,味美,蝦肉足,經常供不應求,來的人幾乎都會點。
雞湯龍蝦,顧名思義,就是用雞湯做底料,從字面上就能聞到陣陣鮮香味。老梅園的雞湯味道鮮美的最大秘訣是——採用的是土雞,而且雞的大小都不超過3斤,雞湯里只加一些薑片和鹽,味道就已經非常鮮美了。
地址:(八一路清水塘店)長沙市八一橋下第一個門面
湖南最好吃的龍蝦館——串江湖
這是一家吃蝦的口碑老店,口味蝦和蝦尾都是最傳統最地道的做法,蝦子去掉了頭,背部開一條線。口味是典型的長沙味,紫蘇溢香,蝦肉新鮮而有層次,辣度爽口適中,香辣蝦尾只只飽滿彈牙,帶黃帶膏,調醬也是最傳統的黃色油爆蝦配醬,吃完蝦子後醬料拌面棒棒的。
油爆蝦的烹飪還重在對火候的把握,過大,則殼焦肉老;過小,則殼肉粘連,入不了味。選用的是新產的菜籽油,油溫嚴格控制達到240°以上,油爆時間精準到秒。
地址:長沙市天心區解放西路進太平街10米左轉即到
湖南最好吃的龍蝦館——老牌坊·湘菜根
一網打盡! 湖南最好吃的龍蝦店, 是時候和小龍蝦來一場廝殺了! !油爆蝦的選材尤其講究,蝦用的是洞庭湖、鄱陽湖的清水蝦,直接從洞庭湖漁民手中收購,選用至少重量在一兩以上的蝦。
地址:五一大道新世界百貨中建賓館旁邊
湖南最好吃的龍蝦館——串工坊
油爆蝦、油燜蝦、鹵蝦、紅油蝦尾......光聽名字就已經醉了。蝦子的味道也是相當不錯,香辣的口感從舌尖一直延續到胃裡。鹵蝦是店內銷的相當好的菜品,在這吃鹵蝦完全不用配蘸醬,香辣的鹵汁完全融入了蝦肉中。
採用活蝦,先洗、再剪、去頭、留下最嫩的蝦尾,用油炸透後再進行煸炒,典型的長沙口味蝦味道;一系列程序下來一盤豐腴美味的蝦尾上桌,稍用技巧就可以輕松去掉外殼,一杯啤酒,一口鮮蝦,手口並用這暢快!
地址:長沙市天心區中信廣場翰林街119號

湖南最好吃的龍蝦館——劉氏口味蝦
秘制雞汁口味蝦是劉氏的招牌菜,許多人聞名而來,原因在於:秘制的雞汁味道超鮮,蝦子完全入味,是蝦中的極品。
劉氏的口味蝦採用的是老長沙的做法,先炒後煮。在選料上,店主特別注意,不要蟹兵蟹將,每一個蝦子都是「蝦霸王」,肉質非常鮮嫩,有入口即化的感覺,秘制味料已經全部滲透入蝦肉中,不需要蘸醬,吃一口,滿嘴都是鮮香味,沁人心田。
地址:長沙市嶽麓區汽車西站附近,廣大環球傢具廣場對面的巷子


⑶ 長沙夜宵哪裡好吃


長沙是一座擁有眾多美食的城市,長沙夜宵哪裡好吃你知道嗎啊?好吃的長沙夜宵推薦留香鐵板烤肉,有間蝦鋪,醉西昌火盆燒烤,潭王府火鍋這四家店。
長沙夜宵哪裡好吃?
留香鐵板烤肉(五一新村店)
留香鐵板烤肉是一家開了很多年的店,位置很好找,在五一新村的夜宵一條街上,生意火爆。這是一家好吃的烤肉店,對於夏季喜歡擼串和啤酒的人來說,這可是一個好地方,烤肉方法比較簡單,每桌都有抽風機,不會被油煙嗆到,環境還是很不錯的,食材新鮮。
人均:72元
推薦菜品:土豆,蒜蓉茄子,牛五花肉,金針菇,培根
地址:人民路五一村夜宵街B3棟2號門面(人民公社後門)
有間蝦鋪(總舵書院路店)
在長沙,有間蝦鋪是一家人氣頗高的小龍蝦店,裝修風格是比較具有江湖氣息的那種,小龍蝦的製作方法花樣百出,推薦鮮辣又微甜的大鍋油燜蝦,口感很不錯。還有新鮮出爐的大鍋油燜蝦,色澤發亮,小龍蝦個個頭鉗相對、大小整齊劃一,飄香滿堂。蝦肉Q彈爽滑,口感豐富,香辣、甜、麻,實在韻味。蝦底還加入了湖北的熱乾麵。
人均:122元
推薦菜品:牛油烤蝦尾,極品油爆蝦,烤牛肉一手,龍蝦肉蟹煲,油燜蝦
醉西昌火盆燒烤
火盆烤肉是長沙比較具有特色的一家長沙夜宵,這家店雖然環境不算最好,但是人氣很高。這家店是典型的大排檔,自己搭的棚,裡面的菜品還是很豐富的,到了飯點就會有很多人來吃,五花肉,雞翅都很不錯,還有土豆,韭菜等素菜,新鮮,價格不算很貴。
人均:112元
推薦菜品:五花肉,魷魚,牛肉,土豆,金針菇,裡脊肉
地址:鳳亭路口對面10號重建地28棟楊裕興旁
潭王府火鍋(坡子街店)
譚王府坡子街店是一家名氣超大的長沙夜宵店,長沙人喜歡吃火鍋,而且他家的火鍋味道非常符合長沙人的重口味,還有免費任吃的西瓜和冰棍,用餐期間亭子中央還有琵琶和古箏演奏。鴛鴦鍋不過,配毛肚、肥牛、鴨血、金針菇、千張味道好極了,這里小吃的種類挺多,味道也還可以。
人均:105元
推薦菜品:金針菇,羊肉,手工蝦滑,特級肥牛,霸王毛肚
地址:坡子街19號(近江邊入口)
長沙夜宵豐富多樣,長沙夜宵哪裡好吃大家都知道了嗎?這些店在當地都相當火,味道好,價格適中,是吃夜宵的好地方。


⑷ 長沙五家最好吃的蝦店推薦


長沙人口中好吃的蝦,其實就是我們每年夏天吃的小龍蝦。長沙是一個很熱的城市,當地人可以吃辣。每到夏天,路邊的大排檔都擺明物舉滿了小龍蝦和啤酒,傍晚的每一條街道都彌漫著小龍蝦的香味。不得不說小龍蝦真的很好吃,幾乎人人都愛吃。下面小編給大家推薦長沙最好的五家小龍蝦店。詳情請看下文。


字體在中國有500多家分店,其中兩家在長沙。這家店主打蝦,和普通的長沙美味蝦不一樣。它的味道比較清淡,相對來說味道更鮮美。同時這家店的燒烤也很有特色。據說是專門從外地引進的燒烤師傅,廚藝精湛,味道鮮美。


招牌菜:一口香龍蝦


地址:開福區萬家麗北路馬蘭山社區西湖大廈東側


人均消費:40元


1、憶口香龍蝦



超級蝦城位於河西,湖湘中醫腫瘤醫院斜對面。走上一條小巷,你可以看到一個大標志。在這里!超級蝦城用的是自己的房子和院子,環境自然不如商業區的店鋪,但是有濃濃的農家樂味道。老闆說,超級蝦城每年只有夏天,其他季節都關門。沒有優雅的環境,沒有安靜的包廂,沒有漂亮的女服務員螞帶,甚至沒有正式的餐盤,但就是這樣一家最普通的店,卻是有口皆碑,人氣極高。


招牌菜:超級蝦尾


地址:嶽麓區林峰二路西門紅綠燈(財專西門)


人均消費:60元


2、超仔蝦城



說到岳陽許歌蝦尾,必須提到兩個大名鼎鼎的名字,一個是范逸臣,一個是快男武俠。這兩位大明星對岳陽許歌蝦尾贊賞有加已久。據說吃貨們經常在許歌蝦尾店眼冒金星,可見岳陽的許歌蝦尾生意有多火爆。


招牌菜:岳陽許歌蝦尾


地址:坡子街新華大廈旁上尾坊一樓


人均消費:60元


3、岳陽徐哥蝦尾



季晨大蝦城位於杜甫江閣對面。每周六晚八點半坐在窗邊,不僅可以品嘗辣,還可以透過窗戶看橘子洲的煙火。與此同時,長沙最著名的「酒吧街」就在眼前。晚上,欣賞美女的機會來了。季晨大蝦城是長沙風味的老字型大小,是最早做蝦的老字型大小之一。招牌菜油爆蝦是一種罕見的風味食品。因為季晨大蝦城位於長沙最繁華最擁堵的路段,所以邊肖一大早就出發了,但是到店的時候一樓的位置已經滿了,可見生意有多火爆!


招牌菜:季晨蝦城


地址:湘江中路二段89號(姜妍路杜甫江閣對面)


人均消費:50元


4、陳記大蝦城



九子香辣蟹是一家以湘菜為主的餐廳。它在全國許多地方都有分支機構。它的特色菜是:香辣蟹、鮮蝦和跳跳蛙。香辣蟹和美味蝦的點餐率最高。蟹和蝦都是師傅每天采購的。激碧它們既美味又新鮮。它們是用四川紅辣椒煮的,有點辣,很好吃。


招牌菜:九子香辣蝦


地址:長沙市坡子街7號(姜妍路出口)


人均消費:40元


邊肖


以上小龍蝦絕對是一絕,人均性價比很高。小龍蝦很好吃。

⑸ 文和友老長沙龍蝦館(化龍池店)怎麼樣

店鋪面積很大,裝修風格也特別,氣氛非常好。

餐廳門口每天大群排隊的食客也一定會引起過路人群的駐足觀望。本地人常說,這里的小龍蝦,味道不是最好,但是我要說這里的氣氛應該是最好。在裡面除了熱火朝天的吃蝦,還可以看到好多美女來這里打卡拍照。

就是這種八九十年代的懷舊感猛烈地闖進了食客們的小情緒里,外加老式設計讓吃飯的人也少了許多拘謹,放鬆心情的沉浸在家人和朋友的團聚里,這也是文和友老長沙龍蝦館受到熱捧的原因之一。

⑹ 長沙哪裡的宵夜最好吃


每一個城市都有美食街,而專門吃夜宵的夜宵街也是美食街中比較火的,今天就為大家推薦長沙夜宵一條街,這些地方匯聚了眾多的長沙美食,到底長沙哪裡的宵夜最好吃?一起看看吧!
長沙夜宵一條街在哪兒?
砂子塘夜宵街
砂子塘是長沙夜宵一條街中比較有名氣的,也是當地比較早的一條夜宵街了,這條街如今已經非常的成熟,美食種類豐富多樣,人氣高,但是在最開始的時候,主要是吃燒烤和口味蝦的地方。砂子塘夜宵街憑借著多種多樣的美味,吸引了很多人前來覓食,宵夜街兩邊有各種美食店,還有宵夜攤,想要喝酒擼串的小夥伴可以來試試。
推薦美食:老馬燒烤、無名花甲
地址:砂子塘九芝堂葯廠對面斜坡上
四方坪商貿城夜宵街
四方坪商貿城很多人可能都知道,這是一條主要是以海鮮為主打的長沙夜宵一條街,想要吃海鮮,來這里就對了,最有名的當然就是最受歡迎的長沙夜宵小龍蝦了,這里有不少好吃的小龍蝦店,各種口味的小龍蝦,還有螃蟹,生蚝,花甲等等,這里的海鮮大多是在夜宵攤上吃,雖然環境有限,但是味道絕對是最好的。
推薦:長沙小龍蝦,生蚝
地址:麥德龍旁的四方坪商貿城內
五一新村夜宵街
五一新村夜宵街其實是長沙近幾年火起來的,雖然時間不長,但是在長沙已經很有名氣了,還吸引了不少外地人去吃。說道長沙哪裡的夜宵最好吃,這里一定不要錯過,這里的燒烤和養生粥是一大特色,有不少知名的燒烤店在這里都有,不僅如此,這附近還有海鮮市場,所以海鮮粥也很多人吃,燒烤和海鮮粥也是絕配啊。
推薦:特色鄉村吊鍋、私房火鍋
地址:德政園左岸右岸後面的安置小區周邊
書院路夜宵街
吃長沙小龍蝦可以去書院路夜宵街,在夏天,長沙人尤其喜歡吃小龍蝦,到了晚上,這里就熱鬧起來了,書院路夜宵街匯聚了各種好吃的小龍蝦,比如油爆蝦、口味蝦等等。為你推薦幾家名點,那就是新哥蝦城、天保蝦尾、岳陽油燜大蝦、楊眼鏡口味蝦,這些都是最火的龍蝦店,喜歡吃的小夥伴可以來試試。
推薦:徐哥蝦尾、新哥油爆蝦
地址:書院路與勞動路十字路口周邊
湘江世紀城夜宵街
湘江世紀城是最近才火起來的夜宵街,興起了很多好吃的夜宵店,夜宵美食也豐富多樣,在長沙,很多當地的市民都願意來這里吃,尤其是周邊的人。據說在這里,基本能吃到長沙所有的長沙夜宵,比如香辣蟹、香辣蛇、蝦尾、羊排等等。
推薦:烤羊腿
地址:世紀金源購物中心以北
長沙夜宵一條街在哪兒大家都知道了吧,長沙作為美食之城,好吃的東西遍布大街小巷,這些都是最火的長沙吃夜宵的地方。