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廣豐哪裡魚好吃

發布時間: 2023-07-11 15:59:42

Ⅰ 江西什麼地方的小吃最好吃

這是一道坑題,回答說南昌,宜春小夥伴不樂意吧?回答說宜春的,上饒小夥伴要挽袖子吧?

這回還是來推薦下上饒,的確小吃蠻多。

最有名的莫過於上饒雞腿,記得第一次坐火車經過江西上饒,剛一進站,立馬就看到火車站滿滿的都是上饒雞腿。

廣豐炒粉,是江西省上饒市廣豐區的傳統特色小吃。廣豐炒粉是以米粉、瘦肉、青菜或大白菜為原料,配以精鹽、味精、醬油、蔥、蒜、辣椒、豬油等炒制而成。食之軟硬適中,入口爽滑,香味獨特,深受人們的喜愛。

Ⅱ 其實出關於廣豐特色小吃的作文字數不下五百字

俗話說「民以食為天」,無錫是個「魚米之鄉」,風味小吃更是數不勝數:讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。

小籠包子又稱小籠饅頭,整體看上去是個圓形的,上面小小的,像是一個生氣的小姑娘撅著的嘴,又像是火山爆發口。小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的花,噴發出陣陣香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的慾望。打開「花朵」一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。

這么可愛漂亮的小籠包子是怎麼做的呢?下面,就讓我把小籠包子的做法一一道來吧。先准備一個大籠子、蒸鍋、一些麵粉和肉糜,准備好這些,就萬事具備,只欠東風了!先要把麵粉和成麵皮,再把肉糜放在麵皮里,不要忘了把麵皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻,熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了!

終於可以品嘗小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹了吹,一吸,湯都出來了,湯汁特別鮮,不過要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進嘴裡,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味,我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑,「滋溜」一下,就滑進肚子里了。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個……

聽了我的介紹,你是不是已經口水直流三千尺了呢?心動不如行動,趕緊去嘗嘗吧。

Ⅲ 上饒市有什麼特色的小吃

1、燈盞果:

燈盞果是江西省上饒市弋陽縣橫峰縣鉛山縣一帶的地方特色小吃。燈盞果是用大米磨成的米漿混合白蘿卜,黃豆芽,新鮮豬肉,香菇等精製而成,具有鮮、香、辣的特點。

2、婺源汽糕:

婺源汽糕,是江西省上饒市婺源縣的地方特色小吃之一。汽糕流傳歷史悠久,已難追溯其根源。又可稱為焙糕,顧名思義,就是用「汽」蒸出來的糕。

3、弋陽油淋魚:

弋陽油淋魚,是江西省上饒市弋陽縣的特色美食之一。選用鮮活草(鯉)魚為主料,配以米酒、天然香料、醬、食用醋、茶油等,結合民間傳統工藝精製而成。

4、廣豐炒粉:

廣豐炒粉,是江西省上饒市廣豐區的傳統特色小吃。流行於江西境內及浙江西部一帶的一種既可作點心又能當主食的食物。它軟硬適中,干濕自如,入口爽滑,香味獨特,被譽為「小吃之王」、「食中魁首」。

5、弋陽醋雞:

弋陽醋雞,是江西省上饒市弋陽地區的特色美食之一。弋陽城鄉人民自製臘味中的上等品。由於採用精細的腌制方法。輔以多種調料,因食用時具有濃郁的香醋味,故稱「醋雞」也叫「酸辣雞」。

6、廣豐豌豆燒鯽魚:

廣豐豌豆燒鯽魚是江西省上饒市廣豐縣的一道特色菜,屬於屬贛菜系饒幫菜。因其具「鮮香酥軟」的優點而深受民眾喜愛。廣豐豌豆燒鯽魚主材選用廣豐當地特產的永豐豌豆,鯽魚是選自廣豐豐溪出產的鯽魚,油為茶籽油。

Ⅳ 江西廣豐那個飯店魚雜好吃

之前有一個飯店的魚雜特別好吃,他的名字叫做慢慢燒烤店。

Ⅳ 輝縣常村丹江魚哪家好吃

輝縣常村丹江魚家常魚宴好吃。家常魚宴做的魚肉質鮮柔,口感滑嫩,鮮美之氣漫延迂迴,縈繞鼻端,令人垂涎欲滴,獲得不少遊客的推薦。所以輝縣常村丹江魚家常魚宴好吃。

Ⅵ 上饒美食

上饒市飲食業興起於明代,其時規模甚小,多以經營地方小吃為主,擅長炒煮,偏重辣味。以後京津和江浙風味傳入本地,很快流行於市,沿襲至今。

上饒市的主要特色菜有:三絲魚卷、斬蝦丸、清炒龍鳳、清蒸荷包紅鯉魚、鱅魚頭燒豆腐、清蒸甲魚、雞絲馬鈴蛋、雞絲鍋巴等。另縣區還有弋陽國道魚、廣豐醬香鵝、波陽黎蒿炒臘肉、波陽全魚宴等。

上饒特色早點:燙米粉、豬肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥腸粉是上饒人早餐的主食,用上饒特有的粗濕米粉,經水撈後依不同口味,加入不同佐料燙、煮、炒而成。萬年貢米粉(質地精良,久煮不爛,可伸可縮,韌性極強)、廣豐羊肉炒粉等較有地方特色。

上饒小吃主要有:糯米子糕、清明果、肉燒餅:蕎麥夾子羊角糖、飯麩果、弋陽米粉炒大米果、油條包麻糍果、鉛山燈盞果、葛源豆腐、清炒白玉豆、飯麩果、萬年貢米年糕等。

上饒有特色的名店有:弋陽龜峰山莊(特色菜弋陽牛糕、弋陽國道魚、龜峰扣肉、芝麻米糖、弋陽土狗肉)、國道魚大酒店等。

特色菜點:

清明果

有甜、咸兩種。用清明時節的清明草和適量糯米、大米加工成皮子,包入芝麻、桂花糖餡,壓成圓模則為甜清明果;包入豆腐乾、腌菜、豆芽餡等,做成餃子形的為咸清明果。特點:碧綠可愛,美味可口。

糯米子糕

在江西,糯米子糕是一種傳統的特色小吃,是每家每日都不可或缺的營養食品,更是逢年過節必不可少的送禮佳品。子糕就是糕點的意思。它是由鮮生雞(鴨)蛋,鮮生肥肉瘦肉丁(五花肉)加少許調料與糯米混合,由於它把糯米的黏性,蛋黃的鮮香和豬肉的鮮美三者結合,所以其中三者的用量十分嚴格,既不能讓糯米的香味蓋過蛋香,也不能讓它蓋過肉香味,反之亦然。將三者長時間捏合攪拌(攪拌手法十分講究,只有經過細致的攪拌才能使三者黏合在一起),然後倒入模具中,於火上蒸熟。

燈盞餜

鉛山「燈盞餜」是江西省鉛山縣獨有的一種特色小吃,它是用大米等原材料經過浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序製作而成,由於成品形似「燈盞」,故而得名 「燈盞餜」。鉛山「燈盞餜」自明朝嘉靖年間傳於世,至今400餘年歷史。如今在鉛山各地已是家喻戶曉,市民的早餐有些吃的就是燈盞餜;此外,異鄉客人到鉛山,任何賓館酒店都為您准備了這樣美味的小吃。下面就為大家介紹鉛山「燈盞餜」的製作技藝。