① 濱州十大特產 濱州特產有哪些土特產
濱州屬於山東的地級市，這里是黃河文化和齊文化的發源地，有著十分悠久的人文歷史。當然，每個地方都會有屬於自己的特色產物，濱州也不例外。那麼濱州特產又有哪些呢？接下來就跟著我一起來看看吧。
10.韓記香腸
韓記香腸是濱州有名的美食之一，它的創始人師承於北京寶元齋名師，在經過韓氏幾代人的精心選料和科學配方之後，如今的韓記香腸口味更佳濃郁，也更符合大眾的口味。加上其精心製作的包裝，現如今已成為了饋贈親友、招待貴賓的上好佳餚。
9.鄒平香椿
香椿被稱作「樹上蔬菜」，它是香椿樹上的嫩芽。鄒平香椿是濱州有名的土特產之一，其中紅芽香椿是這里的主要品種。鄒平香椿的營養要遠遠高於其他蔬菜，也是當地宴請賓客的名貴佳餚。
8.濱州剪紙
濱州剪紙是濱州的傳統手工藝術品，它的選材十分的廣泛，形式也是多種多樣的，充分的反應了濱州人民生活的方方面面，濱州剪紙早在2008年就被列入了第一批國家級非物質文化遺產的名錄。
7.陽信鴨梨醋飲
陽信鴨梨醋飲是濱州的特色飲品，它是以陽信鴨梨為主要原料，再利用現代生物技術釀制而成的新型果醋。這種果醋顏色清亮、口感純正、酸甜適中，不僅好喝還具有開胃生津、潤肺止咳的作用。
6.陽信鴨梨
陽信鴨梨是濱州陽信的特色水果，陽信地區的地理環境好，光照充足、土壤肥沃，很適合鴨梨的生長。長出的鴨梨皮薄核小、汁多無渣，裡面還含有豐富的營養物質，吃過的人都對其贊賞有加。
5.張高水杏
張高水杏是濱州的歷史悠久的土特產，它在當地有著四百多年的栽種歷史，在明清時期就被列為朝廷的貢品。因所產地四季分明、光照充足，長出來的杏子皮薄肉厚，香味濃郁，十分可口。此外，這種杏子還富含多種蛋白質和維生素，吃了對人的身體極為有利。
4.沾化冬棗
沾化冬棗是濱州的特色水果，得益於沾化得天獨厚的地理條件，這里長出的冬棗皮薄肉脆、細嫩多汁，裡面還富含維生素、氨基酸等多種營養物質，是一款既有營養又可口的特色水果。
3.沾化蝦皮
沾化蝦皮並不是真的蝦皮，而是當地一種小蝦被曬干後的稱呼。這種蝦皮入口松軟、味道鮮美，既可以直接炒著吃也可以加入到各種菜餚中增味提鮮，吃法還是相當廣泛的。
2.喬庄水煎包
喬庄水煎包是濱州的傳統小吃之一，它始創於1928年，距今已有近百年的歷史。喬庄水煎包是以優質的麵粉為原料，再包上各種餡料，最後放在鍋中用旺火煎15分鍾即可。做好的水煎包色澤金黃、飄香四溢，堪稱濱州一絕。
1.濱州芝麻酥糖
濱州芝麻酥糖是濱州的傳統特色名點，距今已有七十多年的歷史。濱州芝麻酥糖所採用的原料十分的考究，製作工藝也相當的精細，做好的芝麻酥糖色澤淡黃、蓬鬆乾爽，十分美味。
② 山東濱州有哪些好吃的特產
濱州是山東的地級城市，有著悠久的歷史，是黃河文化和齊文化的發祥地之一，到濱州一趟，濱州有哪些好吃的特產呢?
1、鍋子餅
鍋子餅是山東省濱州市極具傳統特色的小吃，有著非常悠久的歷史，創始於清朝末年，距今已有百多年的歷史了。鍋子餅的製作方法比較考究，選用麵粉，肉類，蔬菜為主要原料，在採用傳統的製作方法製作而成，所制出來的鍋子餅咸香適口，香而不膩，十分美味。
2、西董豆腐
西董豆腐是山東省濱州市鄒平的特色產品，有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，西董製作豆腐已經有六百多年的歷史了。西董豆腐的製作工藝十分精細，選用優質的大豆為主要原料，在選用山泉水或礦泉水，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的豆腐，口感嫩滑，豆香濃郁，十分美味。
3、喬庄水煎包
喬庄水煎包是山東省濱州的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，創始於1928年，距今已有91年的歷史了。喬庄水煎包的製作工藝十分精細，選用優質的麵粉為主要原料，再包上各種餡料，最後放進鍋內用旺火煎制15分鍾即可，所製作出來的水煎包飄香四溢，色澤金黃，十分美味。
4、濱州芝麻酥糖
濱州芝麻酥糖是山東省濱州的傳統特色名點，距今已有著七十多年的歷史了。濱州芝麻酥糖的製作工藝十分精細，選用優質的白芝麻，白糖，香油為主要原料，在採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的芝麻酥糖色澤淡黃，蓬鬆甘爽，麻香濃郁，營養豐富，十分美味。
5、大山燒雞
大山燒雞是山東省濱州的傳統特色美食，距今已有這三十多年的歷史了。大山燒雞的製作方式十分精細，選用優質新鮮的雞為主要原料，宰殺洗凈晾乾過後，再配以肉桂等各種中草葯老湯浸泡，最後再用白糖熏烤而成，這樣製作出來的燒雞色澤鮮艷，香而不膩，，口味獨特。
濱州好吃的特產當然不止這些啦!趕緊收拾行囊前往濱州吧!
③ 通州好吃的小吃推薦一下
．對於愛吃米粉的我來說，在通州能找到一家吃米粉的地方是真不容易啊~位置在通州百貨的東邊，就是物美的西邊門口邊上~喜歡吃米粉的朋友可以去試試~
2． 永樂店有一家扒豬臉不錯，叫：《潤澤居》，很好！
3． 馬駒橋的通州區第二醫院門口有個亦海情，裡面的石鍋魚不錯，就是石頭鍋，魚炸熟了後，放湯里燉，先吃魚，吃完了，在放豆腐菜一類的。
4． 張灣太玉園小區路西有個小店叫京京小吃，店雖小特色菜味道很好，燉排骨、燉魚籽、炒板筋、炒牙豆還有幾個菜忘了名字，都很好吃。
5． 在西海子那條街有個小攤子的麻辣湯特好吃！！！！
6． 在梨園亞太花園酒店對面有個"苗穎竹蓀鵝"中午和晚上還有苗族歌舞表演特好！
7． 梨園地鐵站往東300米，有家晉風庄園，山西風味，裡面的大鍋非常不錯，小鍋48、大鍋98，還有刀削麵也可以。就是每次去吃還要步行很長時間，比較不方便。時尚街區門口剛剛開張了一家「鄉村炊煙」，飯菜以山西、內蒙古風味為主，也有大鍋，並且比晉風庄園便宜一點，推薦大家來嘗。
8． 最最喜歡的燒餅夾牛肉
地址在西海子公園正門那條路往東,路口就是,清真的館子早點的時候人那叫一個多!它家的燒餅夾牛肉是我在北京吃的最好吃的才1.5元一個...牛肉還不少它家的丸子湯也還湊合,早點一直到10點半,後面的中餐和晚餐是火鍋,沒吃過
後來拆遷搬家去通百往北了。。。。
9． 楊庄那邊有一家叫天天讒魚的小店不錯,東北特色,價格適中,菜量也挺大的,愛吃魚的朋友可以去嘗嘗。
10． 南區的潤海福了，好象是叫這個名字啊，就是那個韓國料理的，很不錯啊，吃了一個小份的脊骨火鍋（醬湯乾菜的），一份帶皮狗肉，一份拌飯。味道好極了，就是菜量太大了。
11． 車站路的錦鱗坊，是廣式風味。我覺得味道不錯，價格也不貴，比城裡的日昌好。
12． 亞太花園對面有一家竹蓀鵝，很不錯！
13． 西海子有家食為居麵食，不錯。陝西風味的。
14． 藍調沙龍東南角新開一家」蜀世源」，還行！
15． 晉風庄園是不錯 ,每天吃飯的人都很多,停車場總是滿的,不過去那裡吃飯一定要代足銀子哦,還有那的烤羊腿很好吃,基本7點以後就都沒有了。
16． 介紹一家在亞泰花園北邊鍵身房旁邊有個麻辣天下,還不錯,那裡還有海鮮,和海鮮餃子都不錯,價錢也還公道,有個酸湯牛肉爽味道不錯,而且那裡消費50元可以辦積分卡,積夠分數還可以換東西,有時間就去看看吧!!
17． 介紹一個地方,專門吃醬骨頭的地方,是個小地方,但是味道還可以,就在紅旗賓館路口往路口,從小路一直往裡走,就能看見掛著醬骨頭大牌子的一家小店!!
18． 新華大街浪潮美容美發旁邊有一家驢肉火燒，門口貼著「要長壽吃驢肉，要健康喝驢湯」很實惠， 店面不大，東西很好吃。
19． 楊庄的宛記羊肉串。
20． 亞太花園酒店北面的鹵煮。
21． 玉橋東路的開寶海鮮。
22． 梨園南街大窪鮮魚鍋。
23． 驢肉火燒！餅又脆又香又薄。在玉苑南里小區商業銀行對面有一個小店面。店很小。但很衛生。老闆娘厚道。河北滄州人！他家的餅做的不錯！在剛進餐飲街的後面一條路上。
24． 天馬旅行社再往前一些就是一家驢肉店。據店家稱是通州第一家驢肉店。裡面也不錯。當然夏天去比較爽。
25． 在餐飲街走到頭右拐三米也有一家驢肉店。質量也不錯！楊 庄的宛記燒烤。據說很好吃。城裡的人民有很多開著好車來吃這一口。本人考察過一次。除了烤雞翅好吃外，別無他的可特色處！嘿嘿！另外。通州餐飲街上的大鴨梨十分不錯。性價比都不錯。是個招朋友待友的好去處！
26． 玉橋中路的水岸長橋對過有家麻辣火鍋雞,以前在西門開的時候很火,物美價廉呀.
27． 玉帶路那也蠍子不錯啊、大家可以去嘗嘗。
28． 偶就喜歡吃商業街京東一絕那的燒飯夾肉，每次都要兩個，然後一碗酸辣湯，放兩大勺胡椒，吃的大汗淋漓，爽啊！
29．美食一條街的大鴨梨不錯！！！！
30． 還有藍調後面的蜀世源的麻辣香鍋 相當的香啊～
31． 新華聯家園那邊有一個紅池塘不錯~還有北苑那邊的羊滿金!都挺好的
32． 新華聯家園北區東門外的辣庫，實事求是地說，經得起常吃．特別是包大桌，好吃又實惠．
33． 西海子小商品對面有個小店米皮和肉加莫還不錯~~~還有大通道烤翅~！
34． 那我告訴你一個好吃的去處,去天力吃烤翅吧.在西門建行對面,那裡的烤翅味道好極了.有時間去品嘗吧．包你喜歡！
35． 北苑阿媽妮：冷麵不錯，雖然價不低，可是大熱天的來一碗，真的不錯。
西海子的食為居:味道不錯，只是態度太差，特別是老闆娘，就象是地主婆。
36． 還有就是喜歡吃新竹或是萬竹園的手撕大拌菜，雖然價格漲了，碗小了，味道還是不錯的。
38． 車站路的明月三千里烤肉，味道不錯，就是廢事啊，對於嘴急的我來說是一種折磨，不過他家的拌飯味道不怎麼樣。
39． 東關大橋東面的漢江川烤肉：推薦瘦牛肉．
40． 後南倉的小施烤串：推薦雞翅．
41． 鼎盛國際南面胡同的小崔烤翅：推薦疙瘩湯．
42． 果園環島城一鍋羊蠍子：推薦蔥花餅．
43． 北大街的金山家常菜（正對著大下坡）：推薦焦溜丸子、肉餅．
東關百友順：推薦羊肉丸子．
44． 麻辣火鍋雞，以前在西門市場南邊的一排小門臉.特有名,雖然是個小店,但是人可不少呢.現在搬到了梨園婦幼醫院北邊,路東.
45． 楊庄小區門口的羊蠍子也不錯啊最近新裝修了，人特多如果不要發票的話，會送可樂。
46． 田園雞，玉帶河大街西口那邊有家田園雞，雞湯具好喝。
47． 我愛吃農家的燉菜 狗市北邊有一家餐館 那裡的柴鍋燉菜絕了。
48． 八里橋大門對面的山西刀削麵……一絕。
49． 太熟悉的玉米漿不錯，就在餐飲一條街上。
50． 果園家樂福一層的半畝園，吃面吃餅吃飯都成，喜歡他家的雞腿飯和黑豆漿。量中等，價錢還算實惠。至少比必勝客實惠多了……
51． 還有個大窪魚鍋魚鍋裡面的小卷子特好吃就在梨園往臨河裡方向路北。
52． 強烈推薦梨園那邊的西單烤翅太好吃了回味無窮。
53． 東四的那家"大粥鍋"也不錯,干凈衛生,又經濟實惠,最主要的是又營養,又清淡,吃膩了肉食的朋友可以考慮。
54． 新華聯底商.翠屏正門對面,有個韓國料理,不錯。
55． 新華聯邊兒上的青年餐廳和楊庄小區那邊的魚酷.
56． 玉橋南里這邊，易初蓮花往西第一個路口，道北，有個叫什麼仙源小酒家的飯館，門臉不大，晚上的人還不少，聽同事說裡面有幾個菜不錯，基本屬於農家菜風味的，錢不算便宜，人均30左右吧。
57． 喬莊裡頭有一溜兒的小吃攤兒,那兒有幾家還不錯,有一家狗肉湯挺地道通州比較不好找做羊肉泡的,也是在那兒找到一家,做的還行,比正宗的差得不多。
58． 東關小白羊，西上園對面的清真飯館吃涮肉，味道特地道，尤其是贈送的小菜特好吃！
59． 麻辣功略的「水煮魚」不錯。
60． 新華北街順友小吃燉活特棒！
61． 還有就是在通州比較不好找做羊肉泡的,也是在喬庄那兒找到一家,做的不錯,比較正宗,就是不知哪兒能吃到正宗的西安牛肉丸的糊辣湯。
62． 梨園城鐵站南300米甘泉人家也不錯。鹵肉炮，釀皮子，雞肉墊卷子，有特色、有風味，甘肅張掖的。去過幾次，挺好的。
63． 大家知道品鴨園嗎？武夷花園向東一直走啊走到頭向右一拐，就在路東側，地不大，條件也不豪華，但那的烤鴨絕對是通州最好吃的！
64． 北關環島富河園小區門口有個飯店叫聲么名記不住了，寫著十大金剛四大特色，裡面的南瓜燉排骨特好吃而且亮也特大，好好它加的熏魚也不錯，價格實惠，8個人要了8個菜吃得飽飽的還打包才花了200元。
65． 有一家叫做「潔海燒賣樓」的，她家的燒賣簡直太太太好吃了，比「都一處」的強很多！另外她家的清蒸武昌魚，簡直是又便宜又好吃！鮮嫩無比！！連我這個特別不愛吃魚的人每次去都要狂吃！還有烤羊排也很有特色，大家有空去嘗嘗，環境非常好，真的是極力推薦的一家飯店！美中不足的就是等待的時間有點長。
66． 西海子早市在往南約500米,有一家新開的沙縣小吃，要是麵食和煲湯,相當不錯,10塊錢吃飽吃好。
67． 張灣裡面有家「社會主義新農村」，東北風味，感覺不錯，很多燉菜合我的口味，牆上還掛了好多名人來就餐的照片，真假我不敢肯定啊。價格適中，人均3、40元不到，還有那種圍著大鍋吃的桌子，好像可以點魚、鵝什麼的燉一鍋，沒試過，看起來不錯。他們家還有好多種炸醬，蘸醬菜或吃面條不錯。
68． 張家灣政府街上有個木火燉魚不錯，有些像城裡的社會主義新農村。
70． 張辛庄附近有個德福全那裡的菜團子、糊餅、自燉豬蹄、炸麻雀、還有個什麼豆腐好吃。
71． 時尚街區有家老哥倆做的台灣石鍋魚不錯，還是個體育主體小店，地下還能唱歌。
72． 永順西街的翠竹烤鴨店，不錯。
④ 濱州十大名吃都有哪些
濱州十大名吃都有燒雞、爆炒腰花、爆兩樣、爆腰花、爆魚丁、鍋子餅、冰糟肘子 、玻璃鮮墨、菠蘿古老肉、馬蹄火燒等。
3、芝麻酥糖
如果說你對於甜食比較有興趣的話，那麼在去了濱州的時候一定要記得品嘗一下當地的芝麻酥糖，不僅吃起來酥脆可口，而且有點甜絲絲的感覺。
⑤ 來山東濱州，有8種美食不能錯過，都是哪些呢
大家趕到齊魯地面、孔孟之鄉的山東，一定要到濱州市去看一看。濱州位於魯北，坐落於黃河三角洲核心區，是山東省的地市，黃河橫貫濱州，在過去的濱州區域的河口區入海口。濱州市前身是武定府，之後依次改成惠民地域、濱州地域，2000年撤地設市，創建濱州市，現轄濱城區、沾化區、惠民縣、陽信縣、無棣縣、博興縣及縣市級鄒平市，共二區四縣一市。
濱州市自古以來地靈人傑，鄒平市是宋朝貢士范仲淹的家鄉，描寫了「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」的千古佳句。咸豐皇上的教師杜受田便是濱州市老濱縣人，因而濱城區也稱為「帝師故居」。惠民縣是兵聖孫武的家鄉，有現有在我國唯一的儲存最古老的城堡式庄園——魏氏庄園，與江南各大著名園林景觀並稱。博興縣也是國內著名地方劇種——山東呂劇的發源地，數次走上央視春晚舞台。山東濱州更具數不清的美食特產、地方特色小吃，來山東濱州，有8種特色美食不可錯過，全吃過的一直以為你也是濱州人：
到山東濱州，這八種美味可口可不要錯過，全吃過的都認為你也是濱州人。除此之外，濱州也有沾化冬棗、陽信鴨梨、惠民武定府醬製品、鄒平長山淮山葯、無棣金絲小棗、鄒平縣水杏、博興醋沏魚兒等不計其數經典的特色產品美味可口。
⑥ 山東有什麼好吃到想哭的小吃嗎
山東好吃到想哭的小吃有瓦罐小吃、水煎包。
1、瓦罐小吃
瓦罐小吃是一種菜餚加工方式。以傳統工藝，採用土質瓦罐為容器，精心配製的食物，加以純凈水為原料，以硬質木炭火恆溫六面受熱而成。瓦罐小吃是頗具民間特色又合乎現代人口味的美食。瓦罐小吃的煨制過程就是食物營養萃取和菜品口味融合的過程。
水煎包種類
黃河以北水煎包傳承古代曹州水煎包製作工藝，精心選料，科學搭配，精心製作的具有濃郁特色的美食。曹州水煎包有葷素兩類，十幾個品種。葷包，多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包，多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。
餡是一方面，用火、用油、用面也是重要因素。包子皮為發麵皮，太老太嫩都會影響包子的質量，包子皮如果是死面的，那就成為在魯西一種叫做鍋貼的小吃了。在特製的平底鍋內刷上底油，油不宜過多或過少。
⑦ 濱州有哪些出名的美食能簡單地說出幾樣嗎
濱州土特產 美食 小吃有：
1、濱州鍋子餅濱州鍋子餅是山東省濱州市的特色小吃。鍋子餅呈蛋黃色，餅美味香。以其做法精細，食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老少咸宜而久負盛名。濱州「邢家鍋子餅」被審定為「省級非物質文化遺產」。
2、濱州芝麻酥糖濱州芝麻酥糖是山東省濱州市濱城區的特產。濱州芝麻酥糖以其製做工藝精細、造型美觀、營養豐富、香酥甜脆、食之不膩、芝麻濃香而聞名於世，獨具地方古色風味，堪稱 美食 界一絕，深受廣大消費者和國際友人的喜愛。
3、博興千張粉皮博興千張粉皮是山東省濱州市博興縣的特產。博興粉皮以綠豆為原料，精工製作而成。特點是薄而透明，耐煮耐燉，是涼拌、烹炒和做湯之佳品
4、博興西紅柿博興西紅柿是山東省濱州市博興縣店子鎮的特產。博興縣店子鎮被中國地區開發促進會命名為「中國優質西紅柿之鄉」。「博綠牌」西紅柿順利通過了中國綠色食品發展中心A級綠色食品的認定。
5、武定府醬菜武定府醬菜是山東省濱州市惠民縣的特產。武定府醬菜以色澤鮮艷、咸中帶甜、甜中微咸、醬香味濃、清香可口而馳名全國，有「仙泉居」、「福元居」、「元香齋」、「大同」、「天順棧」等醬菜品牌。
6、惠民蜜桃惠民蜜桃是山東省濱州市惠民縣的特產。惠民蜜桃含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分，由於其豐富的鐵質能增加人體內血紅蛋白的數量，古人認為吃桃能「益顏色」，令膚色嬌艷。
7、惠民短枝紅富士蘋果惠民短枝紅富士蘋果是山東省濱州市惠民縣的特產。惠民短枝紅富士蘋果果實全面片紅，鮮艷美麗，果肉淡黃色，肉質脆而細密，果汁多，可溶性固形物的含量高達16%以上。
到濱州一定要嘗嘗當地的特色 美食 。 芝麻酥糖
芝麻酥糖是濱州民間傳統風味食品，亦為山東名產之一。芝麻酥糖主要分布於北京、天津、浙江、黃河三角洲。中秋、清明期間是製作芝麻糖的最佳時期，是走親訪友的最佳禮品。製作選用上等白芝麻和純正白蔗糖為原料，經手工工藝精心加工，伸拉成每塊為兩千餘條銀絲麻花狀，以其製做工藝精細、造型美觀、營養豐富、香酥甜脆、食之不膩、芝麻濃香而聞名於世，獨具地方古色風味，堪稱 美食 界一絕，深受廣大消費者和國際友人的喜愛。1970年曾受到周恩來總理和部分領導的好評。1971年，芝麻酥糖作為濱州特產招待過阿爾巴尼亞農業部長皮羅多德比巴及其代表團，受到外國友人的贊美。
芝麻酥糖有一整套的生產工藝方式，需經過揀選、搓皮、炒熟、壓碎、熬糖、拉條、拔絲、包裝等多道工序。經手工工藝精心加工，抻拉成每塊為2000 余條銀絲麻花狀，擺到盤內低溫晾透，5 塊裝為一盒，用玻璃紙包裝封面。 麻大湖蓮藕
博興縣麻大湖物產豐富，素有「聚寶盆」之稱。群眾有順口溜「金絲鴨蛋白蓮藕，稻香蒲茂加葦柳，魚蝦蟹蚌樣樣有」。 麻大湖白蓮藕九孔，白嫩多汁，甜脆無渣，營養豐富。生吃清脆爽口，余香繞舌，熟食麵而不膩。白蓮藕其幼嫩者，甜、脆、香俱備，拌以白糖成名吃。其成熟者，可做營養豐富的菜餚幾十種。用藕為原料製成的澱粉，晶瑩如冰，是沖飲滋補的佳品;用蓮子做的湯、菜、更是為人喜愛，連荷葉也是飲食包墊的上品，白蓮藕可謂全身是寶。
「糖拌花下白蓮藕」，尤為時令珍品。盪舟麻大湖中，在荷花叢里，采出「一節全氣」的藕，在水中洗凈，用荷葉包起來，用拳稍擊即碎，加白糖或冰糖適量拌勻，吃起來甜、脆、清冽，香味異常。若把荷葉中心的圓形隔膜，用小刀切通，則原漿汁濡以荷葉清冽之香，飲之沁人肺腑。
此外，麻大湖還出產有久負盛名的金絲鴨蛋。 喬庄水煎包
喬庄水煎包有著悠久的 歷史 淵源，又稱崔家煎包，起源於博興縣喬庄鎮駐地喬庄村。喬庄水煎包具有個圓、面細、餡香，兩面煎制，賞口、飄香四溢，回味無窮等特徵特點，令人垂涎欲滴。 杜橋豆腐皮
杜橋豆腐皮製作上選用上等的綠色優質大豆和獨有的天然純凈黃河水為原料，經選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵、潑汁、壓榨、揭皮、入味(調制)和攤涼等十幾道工序精製而成。製作該產品的傳統工藝中有一道入味(調制)的工序，這是製作杜橋豆腐皮獨有的一道工序，通過這道傳統鹵制工藝所做的豆腐皮，筋道好、口感微甜、豆香純正，風味獨特，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。2011年入選「山東省不得不吃的一百種 美食 」。 馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是惠民縣的特色小吃，與一般燒餅不同， 歷史 悠久，在清朝時就有出售了。馬蹄燒餅色澤黃中透紅，圓面兒稍鼓，活脫一隻馬蹄，因此得名。馬蹄燒餅香酥可口，外焦里嫩，咸甜相間，百吃不厭。 無棣蝦醬
原料以毛蝦為主，有時也混有少量雜魚，洗凈後加鹽 30%左右，即可出售，謂之「生皮」「鮮皮醬」;如再裝入大缸發酵，稱「老醬」，純毛蝦製成的蝦醬呈稠糊狀，暗紅色。該產品營養豐富、風味鮮美異常，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素 A、硫胺素等多種對人身體 健康 有益的元素，香味濃郁，生熟皆可食。 歡喜團
無棣縣車王鎮東李之口村「歡喜團」生產始自清乾隆年間，當年是該村村民范廷彥老人的先人的獨門手藝，與其他民間絕活一樣，保持「傳男不傳女」的習俗，由於家族不斷發展壯大，這一習俗漸漸被打破，後成為該村一大產業。
「歡喜團」是本地的一種小吃，口感甜、脆、香、酥，生產工藝精細，產品玲瓏剔透，由彩絲線串連，因寓「團圓快樂，合家歡喜」之意，故深受群眾喜愛。主要以碎粉條、千穗谷、大米、小米、糖稀、白糖為原料，用專用模具摶製成圓球，再配以麥桿、高梁秸穰、玉米秸穰、彩絲線，串連成五顏六色的「歡喜團」。 檯子火燒
檯子火燒位於鄒平縣境西北部的黃河岸邊的檯子鎮。剛出爐的檯子火燒，看著脆黃，聞著焦香。表皮薄如紙張，碰一下就能碎掉。里皮層層疊加，咬下去勁道柔滑。待味蕾感受過脆、酥、甘、軟後未免口乾，再來碗西紅柿雞蛋湯那可真叫絕配。檯子火燒製作步驟並不復雜。烹飪時一般用槐木做燃料，並在鍋底架設鐵篦子。火燒出鍋只能徒手拿取，即便手指上的皮膚被燙老了，後人也至今嚴格遵循著這一要求。 西董酸漿豆腐西董酸漿豆腐製作技藝距今已有 600 余年 歷史 ，以優質黃豆和山泉水為原料，經選料、浸泡、磨漿、殺沫、去渣、煮漿、點漿、壓制八道工序純手工製作而成。區別於傳統的鹵水豆腐和石膏豆腐，酸漿豆腐是以酸漿點漿。所謂酸漿，是製作豆腐後瀝出的汁水，在適宜的溫度下，由自身的乳酸菌作用自然發酵而成。該項製作工藝復雜，出產量只有石膏或鹽鹵點的豆腐的一半左右，但所產豆腐口感嫩滑，口豆味醇香，綠色 健康 ，營養豐富。該項技藝傳人為西董街道孫家峪村村民孫懷兵，他將酸漿豆腐引入北京，並成功舉辦中國「酸漿豆腐 美食 節」，中央電視台《消費主張》、《生活早參考》、《非遺中國》等欄目多次予以報道。(王岩)
說到濱州，咱先來普及下地理。濱州市位山東省北部、黃河下游、魯北平原，地處黃河三角洲腹地，是山東的北大門。當然，濱州各地飲食習慣不盡相同。 那麼，濱州到底有哪些特色小吃呢？
籽糧酥肉
籽糧酥羊肉是山東、濱州、聊城、冠縣及周邊等地常見的一種食品，很多地方用的是瘦豬肉，裹上麵粉生炸做成。籽糧食品出品的酥肉卻大多使用羊肉，裹上紅薯澱粉炸制而成， 先炸後燉。此系山東風味菜，色澤金黃，肉質酥爛，酸辣咸鮮，湯汁鮮香。
利國羊肉
運用祖傳配方燉制而成，色澤鮮美，口味鮮美，不油膩。而且煮過肉的湯，營養程度非常高，是滋補身體的佳品。具有開胃健脾、通乳治滯等功效，還有抗衰老和延緩衰老的作用。
濱州鍋子餅
鍋子餅是山東省濱州市的漢族傳統名吃。濱州鍋子餅系由清朝末年濱城西關一邢姓業者初創，故又名「邢家鍋子餅」。它以餅中卷餡的形式，融餅和包子的優點為一體，成為一種新的獨具特色的經濟、方便麵食。歷經百年風雨，成為經久不衰的「老字型大小」。
這些 美食 ，你嘗過幾種呢？如果沒有，就去嘗一嘗吧！
在惠民縣一中新校區附近有一家「馬蹄火燒」老店，凡是從一中畢業的學生都贊不絕口。那是當時學生們的最愛，便宜、實惠，關鍵嘿好吃！我畢業數年，至今回味無窮！
1、熱乾麵 每天早餐必備的 美食 ，應該是從武漢那邊引進而來的，雖然不是自創，但是味道之精華和武漢熱乾麵相比絲毫不差的！加上早點師傅的改良更加的適合我們本地人的口味，粗粗的金黃色的面條，澆上精心調制的芝麻醬，撒上蔥花、榨菜、蒜汁，辣椒油，一碗香氣四溢的熱乾麵就上桌了。吃前用筷子攪拌均勻，入口的芝麻清香還有面的勁道，別提有多麼的美味！
2、胡辣湯 有了熱乾麵，怎麼能少了胡辣湯作為搭配呢？這兩種 美食 搭配在一起可以說得上是天作之合，就好像是伯牙子期缺一不可。胡辣湯比較有名的就是河南周口西華縣的逍遙鎮胡辣湯了，搭配上海帶，麵粉，豬裡脊肉，木耳，酥肉，麵粉勾芡，吃一口熱乾麵喝一口胡辣湯，對吃貨來說，這就是一頓滿滿元氣的早餐，百吃不厭！
3、麻里饊子 這個 美食 可以說是我們當地比較有名的一種 美食 了，據說在某寶上銷量可觀！深受消費者喜愛！最有名的當屬麻里饊子（嘻嘻，麻里鄉是我老家哦，為麻里打call）味道美味，做法極為繁雜 我沒有目睹過整個過程，所以幾天簡單說下我了解的步驟吧、首先和面，等面發酵，然後用手將面揉成圓柱狀盤在大盆裡面，還要用油去浸泡，然後大火熱油鍋，炸製成金黃色，有粗有細、味道美極了，酥脆，一口下去耳邊環繞的都是酥脆的響聲、直呼過癮……
4、鵝煲 也是當地人吃的比較多的 美食 ，放眼望去大街上到處都是鵝煲店 冬天生意更好，既可以當作火鍋也可以喝湯吃鵝肉，濃濃的湯汁流入胃中，頓時讓你渾身暖暖的！高湯不油膩，清香，還可以放入一些青菜等等，有葷有素！
最後，歡迎大家有機會來我們濱州做客，品嘗我們的 美食 ，感受一下我們淮濱人民的熱情
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無棣大山燒雞，根據這里的民間傳說，大山燒雞已經有300多年的 歷史 ，明朝神宗皇帝，就非常喜歡吃雞，大吉大利。御廚為了討好皇帝，為了討好他擺下擂台召集民間高手進行御廚大賽，通過一個星期的較量，大山街的邢有才以他做的燒雞味美、肉嫩、色澤鮮亮，奪得此次擂台賽的第一名，後來被招進皇宮，專門喂皇帝吃雞，他的雞平時大臣、侍從們都很難品嘗到。
韓記香腸，是屬於比較傳統的手工工藝製作，選料也是比較講究，配方比較獨特，也有著獨特的風味遠遠流傳。特點，香味純正、營養非富。贈送親朋好友是不錯的選擇，攜帶方便外出 旅遊 的美味佳餚。
鍋子餅，是濱州的傳統名吃之一，他的做法簡單精細，食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼咸宜而久享盛名。他是以餅卷餡的形式，成為一種獨具特色的經濟、特色而且還方便的 美食 。
沾化冬棗甲天下，特色產業美名揚
作為地地道道的濱州人，對於濱州的 美食 還是比較了解的，在此特意向大家推薦最著名的三樣 美食 ，希望朋友們能夠喜歡。
1.沾化冬棗
隨著近幾年經濟的不斷發展，沾化縣已經變成了沾化區，然而作為沾化區最著名的特色水果就非冬棗莫屬了。作為每一位濱州人都知道沾化冬棗已經不僅僅是濱州沾化的特產了，已經成為了享譽全國的一種水果。走親訪友提上一點冬棗也成了人們日常生活的習慣。在每年秋季的時候沾化冬棗就會產出並遠銷國內外。不僅給當地的種植農戶增加了收入，也徹底打響了品牌。沾化冬棗除了可以生吃之外，還能夠製作很多的糕點，也是非常受歡迎的。
2.陽信鴨梨
其實在濱州有兩大水果，第一個是沾化冬棗，剛剛已經介紹過了，第二個就是陽信鴨梨，這兩樣水果都是濱州市特色的對外招牌。關於鴨梨朋友們都不陌生，這也是生活當中比較常吃的一種水果，可以說全國各地都有生產，但是說起最好吃的鴨梨要數北方，而在北方的鴨梨當中要屬陽信鴨梨最為出名。因為在這個地區生產的壓力光照條件充足，它的味道更脆甜可口。陽信鴨梨除了可以作為水果外銷外，還可以製作鴨梨罐桶也是非常出名的。
3.劉鍾鍋子餅
相比於陽信鴨梨和沾化冬棗來說，劉鍾鍋子餅更像是樸素的農民做的一種傳統麵食，被一代又一代傳承下來的。雖然全國各地都開有劉中鍋子餅的店鋪，但是它真正的發源地還是在濱州的劉鍾。劉鍾鍋子餅之所以出名在於它獨特的製作方法，薄的小餅卷上香脆可口的炒菜絕對讓人流口水。這雖然是一種麵食，但是可以稱之為是面試與炒菜的結合。不但能夠解饞，還可以填飽肚子，請朋友吃飯可謂即實惠又 時尚 。
你好，我在濱州工作過較長時間，以我的了解分享給大家，希望能夠幫助到您。
不少人對於濱州這個城市其實並沒有多大的印象，畢竟也不是一個多有名的城市。但是，在這個小城市裡面，其實有很多值得推薦的 美食 ，今天就讓我們一起來尋覓一下濱州十大小吃。
1、燒雞
在濱州十大小吃中，第一個要提到的就是燒雞了。之所以會推薦這個小吃，就是因為這個燒雞成品肉質十分鮮嫩，吃起來一點都不柴，而且外酥里嫩，特別好吃。
2、鍋子餅
這個也是濱州當地比較出名的一個 美食 ，裡面的餡料也很豐富，有蝦仁，豬肉，豆腐，香菇，雞蛋等等，可以說是特別多樣的了，吃起來咸鮮可口，香而不膩。
3、馬蹄火燒
這個是當地惠民縣的一個小吃，因為它的形狀看上去有一點點像馬蹄，所以就被叫做馬蹄火燒了，它的採用比較傳統的吊爐烤制的方法，吃起來外焦里香。
4、水煎包
在濱州，水煎包其實也是很有名的一個小吃，當地的水煎包餡料主要用的就是豬肉和韭菜，成品的水煎包色澤看上去有點焦黃，但是裡面的餡料十分鮮嫩。
5、芝麻酥糖
如果說你對於甜食比較有興趣的話，那麼在去了濱州的時候一定要記得品嘗一下當地的芝麻酥糖，不僅吃起來酥脆可口，而且有點甜絲絲的感覺。
6、醬菜
在濱州，還有一個小吃也是很有特色的，那麼就是醬菜，其實醬菜有很多種，但是都是經過腌制出來的，這樣子做出來的醬菜咸中帶甜，而且醬香味很濃郁。
7、油煎鍋貼
鍋貼這個小吃相信很多人都是聽說過的，濱州的鍋貼在普通鍋貼的基礎上加了油煎這道工序，這樣子做出來的鍋貼會更加酥脆可口，比普通的那些要好吃很多。
8、綉球干貝
這個之所以會被叫做這個名字，是因為成品看上去很像是一個綉球，因為裡面有干貝的緣故，所以吃起來特別的鮮美可口，而且還嫩爽多汁。
9、香腸
在濱州，韓記的香腸也是很有名的一個小吃，因為是用比較優質的豬肉做出來的，所以它的香味特別純正，風味也是比較獨特，很適合拿來當小零食吃。
10、炒雞
最後一個要介紹的小吃就是青陽的炒雞了，與其他地方的炒雞不同，青陽的炒雞味道相對來說會更加濃郁，雞肉的肉質也會比較鮮嫩，可以說是很值得品嘗了。
以上就是濱州當地比較值得推薦的十個小吃，如果說你對於這些小吃比較有興趣的話，那麼就一定要記得找個時間去品嘗一下當地的這些 美食 。
濱州是個美麗的城市，依河傍海的天然地理優勢，是 旅遊 休閑的理想之城。當然一個美麗的城市也少不了有它的特色 美食 ，伴隨著人們的生活水平提高，對於在吃方面也有所提高，特別是對於各個地方的特色 美食 ，下面就為吃貨們提供幾種濱州 美食 供參考：鍋子餅、酥麻糖、馬蹄火燒、千張粉皮、水煎包…