『壹』 榴槤哪些品種好吃
1、金枕榴槤
是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,氣味不太濃。
2、青尼榴槤
以其中葉子小、個頭小、肉多的較受歡迎,價格比較便宜,果肉以深黃色為佳。果體端正,個體較均勻,核較大,口感香甜。
3、長柄榴槤
此種榴槤因果柄比其他品種群要長而得名。此品種群柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色。
4、谷夜套榴槤
肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小,為食家所歡迎,是價格最高的一種榴槤。
5、葫蘆榴槤
「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆,非常香甜、黏口,回味無窮。
6、坤寶榴槤
擁有非常漂亮的鮮橙色澤,芳氣濃郁,而且帶有一點點的苦甜的味道。越老的樹,產出的榴槤越苦甜。曾獲「榴槤之王」的美譽。
7、貓山王榴槤
貓山王和其他品種群相較而言,顏色更加濃厚,以橙黃為主,色澤均勻艷麗,十分誘人。口感更豐富,肉厚核小,入口即化,但卻不失應有的絲絲韌感。
8、紅蝦榴槤
紅蝦榴槤外殼是圓的。果肉質較軟,橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香,肉質含有微量的纖維,軟又帶點苦甜的味道,食不會膩。
9、甲必利榴槤
果肉呈乳白色,風味極佳,甜中帶些許苦,有些黏喉,是老饕的最愛。此榴槤呈圓形,一般體積不大,每個重0.5~1千克,是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。
10、尖竹汶1號
泰國植物學家頌波歷經多年的研究,成功培育出多種榴槤,其中一種將榴槤濃濃的氣味去除,使榴槤聞起來像香蕉,頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴槤敬而遠之的人,今後也能享受到榴槤的美味了。尖竹汶是泰國榴槤主產地的名字。
『貳』 榴槤什麼品種的最好吃
1、金枕頭榴槤:產自泰國,這是近年來國內最火的榴槤品種,它味道甘甜、氣味較淡,是初嘗榴槤「入門」的最佳選擇,價格相對來說也比較親民。金枕頭榴槤果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。而且這個榴槤品種在國內最火。
2、干堯榴槤:干堯榴槤產自越南,是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接過去的,味道雖然不如貓山王,但是比起金枕頭也是別有一番風味,在不同的成熟階段有不同的口感體驗。口感香糯,榴槤味重且甜。
3、紅色榴槤:這種榴槤只產於馬來西亞的沙巴州的森林裡。要四到六年才會結果。比國內盛傳的貓山王還要稀少。也不太被大眾所知道。
4、D197貓山王(MusangKing):個頭小,刺短小,果肉呈姜黃色,擁有凝脂似的質感;層次豐富、嫩滑細致;外形、色澤、肉質近乎完美。回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,堪稱馬來西亞榴槤之最。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是最佳;冷藏後吃起來像雪糕。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口。
5、金鳳:個頭最小的榴槤之一,甚至只有芒果大小。果肉顏色:黃白色口味:甜中微澀,帶酒香,不過氣味強烈,而且後味有淡淡的花香。
『叄』 什麼榴槤品種最好吃
最好吃如凱的榴槤品種:
1、紅蝦榴槤
紅蝦榴槤產量極少,外殼呈圓形,肉色偏紅,果肉和奶油般光滑,芳香味,苦中帶甜,回味無窮。
2、XO榴槤
存放越久,香氣越濃郁,挑選XO榴槤的時候,應當選擇那些更成熟、水分滲橡鬧更多的,這樣的XO榴槤更香。果肉顏色為淡黃色,口感非常細膩柔軟,微澀,有酒精香氣。
3、貓山王榴槤
馬來西叢罩亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽。回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味。呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致。外形、色澤、肉質近乎完美。
4、泰國青尼榴槤
個頭呈蒸籠型,即果實中間肥大、頭細底平,瓣槽較深、果蒂大而短,肉質細膩、呈深黃近杏黃色,產量豐富,口感甜潤,核小且少。
5、泰國金枕榴槤
果體大,果殼黃,核小,有尾尖,刺較尖。肉多且甜,果肉呈金黃色,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳。
6、泰國甲侖
個頭相對金枕榴槤較小,肉也比較少,但是榴槤味超重,味道狂野,相對其它品種榴槤味道更加濃郁,味道香甜軟糯。
『肆』 什麼榴槤品種最好吃
榴槤常見品種有金枕頭、蘇丹王、貓山王、青尼、甲侖、干堯、托曼尼、紅肉。
好吃的榴槤品種是貓山王榴槤、金枕頭榴槤、甲侖榴槤、蘇丹王榴槤、干堯榴槤
榴槤營養豐富,被稱為水果之王,食用價值高,深得消費者的喜愛,但是它自帶特殊的香味,喜歡它的人覺得它非常香,不喜歡吃的人覺得它無比的臭。
1、貓山王榴槤
。貓山王的產地在馬來西亞,其果實甜中帶澀,果肉軟糯,後味濃烈。貓山王的香味十分濃郁,和一般的榴槤相比,吃起來的香味不是一個等級的,剛開始味微苦,但又相當甘甜。
2、金枕頭榴槤。
金枕頭榴槤的產地在泰國,是現在市場上吃的最多的一個榴槤品種。泰國金枕果體大,外殼的顏色為黃色,核小,有尾尖,肉多且甜,剛開始吃覺得有異味,之後清涼甜蜜,回味甚佳。
3、甲侖榴槤
。甲侖榴槤是泰國種植較早的榴槤品種之一,沒有太多人為的改良。因此是純正的榴槤味,比金枕榴槤濃郁一倍,是一種狂野派榴槤,適合超級喜歡吃榴槤的人食用。
4、蘇丹王榴槤
。蘇丹王榴槤是品質極好的榴槤品種,肉厚實口感密實,在所有榴槤中味道是最濃厚的。它的生長速度快,產量高,很受歡迎,除開鮮食之外,還可製成蛋糕甜品。
5、干堯榴槤
。干堯榴槤的產地在越南,果核比較大,出肉率不穩定,保質期一般只有3天,但是它的口感是非常好的,吃起來香糯,味重甜重。