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家鄉好吃的地方

發布時間: 2023-07-09 05:09:34

⑴ 你的家鄉是哪裡有什麼特色美食可以推薦的

我的家鄉是江蘇北邊徐州的一個小縣城,雖然那裡相比較整個江蘇來說,經濟發展落後,但是那裡承載了我的童年,是生我養我的地方,是我無憂無慮童年的回憶,我愛我的家鄉。

我的家鄉有很多好吃的,有很多是我從小吃到大的,雖然都不是什麼高大上的東西,但是直到現在依然是我心中最好吃的美味,是我走到天涯海角也忘不掉的家鄉味道,今天就給大家分享幾道我家鄉的美食,有到我家鄉的朋友可以找找嘗嘗。

1、地鍋雞

地鍋雞是發源於山東省、江蘇省、安徽省交界處的徐州市、蕭縣、淮北市、棗庄市、濟寧市、阜陽市、亳州市等地區的一道菜餚。過去,在微山湖上作息的漁民們常常吃地鍋飯,這是因為船上的條件有限,烹飪東西的時候往往並不是很方便,漁民們就取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋,下面支幾塊乾柴生火,然後按家常的做法煮上一鍋菜,還要貼滿面餅,便產生了這種飯菜合一的烹調方法-地鍋菜 ,其中以地鍋雞為代表,餅借菜香、菜借餅香,相得益彰。

以上是給大家分享的我的家鄉的8道地方美食,味道都很不錯,到徐州的朋友可以找找嘗嘗,歡迎老鄉們給留言進行補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

⑵ 你的家鄉有哪些有特色的美食美景

我的家鄉在內蒙古自治區呼倫貝爾根河市,中國冷極。

家鄉的特色 美食 當屬手把肉,烤羊排,烤全羊……。美麗,遼闊,富饒的呼倫貝爾大草原空氣純凈清新,素有「牧草王國」之稱,這里草原遼闊,河流眾多,是我國乃至世界上生態保持最完好,未受污染的大草原之一,可以說這里的牛,羊吃的是百草葯,喝的是礦泉水。烤出來的牛肉,羊肉鮮嫩多汁,口感鮮美。

根河地處大興安嶺腹地,具有獨特的自然環境和人文環境。說到美景,這里繁花注重介紹一下中國最後一個狩獵部落敖魯古雅民族鄉。敖魯古雅民族鄉有敖魯古雅鄂溫克獵民獨特的民俗景觀——敖魯古雅部落,敖魯古雅國際生態狩獵部落,獵民點,具有 時尚 運動特色的敖魯古雅滑雪場……。歡迎朋友們到呼倫貝爾大草原來 旅遊 觀光,體驗不一樣的 美食 美景。

我的家鄉在四川平昌,這里山清水秀,群山起伏,風景秀麗,特色景點特色小吃眾多。

今天筆者給你介紹特色景點是平昌佛頭山森林公園。四川平昌佛頭山森林公園位於平昌縣城江口鎮,主要有:劉伯堅革命烈士紀念館、江陽公園、書法碑林、佛頭寺等景點。佛頭山森林公園屬亞熱帶濕潤氣候,四季分明,雨量充沛,植物豐富,珍稀植物繁多,森林公園風景旖麗,峰巒磅礴,雲山霧海優美如畫,最有特色的佛山的佛光,佛頭山海拔僅700餘米,以低海拔佛光聞名,「每年4月份左右就會有佛光,一直持續到8、9月份,素有看高海拔佛光到峨眉山,觀低海拔佛光來佛頭山一說。因此平昌佛山森林公園成了我家鄉最有特色的景區。

我家鄉的特色小吃串串最有名:平昌串串香配方不一般,味道讓人驚訝,串串顏色好,聞著特別香,沒有任何添加劑,不加味精,營養非常豐富,無論春夏秋冬每個店都是食客爆滿,因此平昌串串成了我家鄉的特色小吃。

【驢肉火燒,家鄉的味道】我的家鄉是河北省滄州市,今天給大家介紹一下滄州下轄的河間市,還有河間的 美食 驢肉火燒。

河間市 歷史 悠久,有「京南第一城」的稱號,城市建立可追溯到三皇五帝時代。 歷史 上也涌現出不少名人。唐代大詩人劉長卿、金元醫學家劉完素、民國代理大總統馮國璋、著名作家劉流等出自河間。2016年,河間市完成河間府署復建和光明戲院修繕,成為群眾了解河間 歷史 文化的窗口,如果朋友們有機會來河間,一定去看一看。

河間還是西河大鼓的主要發源地,河間因西河大鼓獲評河北省首個「曲藝之鄉」。河間皮影戲也非常有名,是一個獨特稀有的戲種,也是冀中皮影戲的重要代表。河間皮影戲被聯合國教科文組織列入第六批「人類非物質文化遺產代表作名錄」。

今天我要重點介紹一下河間的名小吃:驢肉火燒。特點:味道鮮美,好吃不貴。因此受到廣大人民群眾的喜愛價格。

驢肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇,素有「天上龍肉,地下驢肉」的美譽。驢肉具有良好的保健作用,營養豐富還不上火。火燒酥脆,驢肉醇美,再配上一碗撒上香菜末的驢雜湯,吃一口唇齒留香,真讓人停不下口。

關於河間驢肉火燒還有一個傳說。乾隆不知道第幾次下江南,路過河間,覺得餓了,就在路邊找了一個小館子吃飯。當時天色已晚,飯店准備關門了。當天的飯菜已經賣光,老闆又不能得罪客人。看到鍋里燉著的准備第二天賣的驢肉,老闆有了主意。他把驢肉撈出來,切碎塞入僅剩下的一張餅里,給客人端上桌。飢腸轆轆的乾隆,狼吞虎咽地吃完驢肉燒餅,連連稱贊驢肉火燒好吃,從此河間的驢肉火燒好吃就傳開了。

河間的驢肉火燒在我們當地非常受歡迎,城市鄉村,驢肉火燒的店鋪、攤位很多。近些年,驢肉火燒更是遍地開花,因為開店技術相對簡單,又廣受歡迎,全國各地都能看到驢肉火燒的店鋪。因為其方便快捷又美味,很多快節奏的年輕人也愛上這種食物,並昵稱驢火,也有人叫它中式漢堡。

作為一個秦皇島人,說說秦皇島的特色 美食 吧。

1、燜子

燜子的主要原料是澱粉,有兩種做法。一種叫煎燜子,都是在流動推車上賣,把做好的白燜子(水調澱粉攪勻蒸熟)切成小塊,用一口大平鍋煎熟,我個人覺得煎的過火一點更好吃,加麻醬、蒜汁兒、醋、辣椒油拌上,拿長簽子紮上一塊放到嘴裡那叫一個香!

另一個做法是蒸燜子,在調好的澱粉里加上燉肉湯和豬肉丁,上鍋蒸熟,趁熱直接吃,或者切片用油煎著吃,或者切塊炒菜吃都不錯。

2、山海關渾鍋

這是秦皇島山海關的一個特色火鍋,用雞湯作為湯底,倒入老式銅火鍋里,火鍋里的食材是一層一層碼上去的,最底下一層是開胃去膩的酸菜、然後是大片的豬五花肉、排骨、肉丸子、海蜊子肉、大蝦、海帶絲、凍豆腐、燜子碼得緊緊的,扎扎實實的一大鍋,吃的時候,蘸上麻醬、韭菜花、醬豆腐、辣椒油調成的蘸料,味道沒治了!

渾鍋根據人數又分成了小鍋、中鍋、大鍋,四人點一個小鍋吃到撐,也不過100多塊錢。

3、炸肉、炸雞架

在秦皇島 美食 界,炸肉的地位是不可撼動的。豬裡脊切條,用秘制的調料腌制,再裹上一層薄厚適當的麵糊,熱油一炸,咸中帶甜、酥脆噴香的炸肉就成了秦皇島人日常最不可或缺的 美食 。

關於炸肉,每一家熟食店都有自己的秘方,一份簡簡單單的炸肉,每家都能做出自己的味道。

炸雞架也是市井百姓的零食和餐桌上的下酒菜,雖不如炸肉名聲顯赫,但近年來的網紅氣質也越來越突出了。

4、羊湯

秦皇島人快樂的一天是從一碗羊湯開始的,熟門熟路的走到一家羊湯館,看著老闆熟練的把事先煮好的牛或羊的肚、腸、肺、頭肉絲撿到碗里,再澆上羊骨湯,在濃白的湯里撒上胡椒粉、辣椒油、香菜,再配上兩個酥脆噴香的肉燒餅或麻醬燒餅,從味蕾到腸胃都得到一次暢快的享受。

秦皇島的這些 美食 和秦皇島的美景比起來確實名氣不夠大,家鄉的味道可能不是世間的珍饈美味,但它是思鄉的情緒,尤其是身在他鄉時,鄉愁就是味蕾上的記憶,讓人久久無法忘懷。

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「無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。」引用《舌尖上的中國》經典解說詞來開啟我對家鄉特色 美食 美景的介紹吧。

美食 一 麻辣火鍋

重慶火鍋 歷史 悠久,文化底蘊深厚,發展至今,已成為人盡皆知的 美食 。來了重慶,如果不吃火鍋,那就等於沒來過重慶。 它的特點在於麻,辣,燙, 夾菜的時候,你一定要小心鍋面上浮起的密密麻麻的花椒喲,它會麻得你不停的喝水,嘴不停得呼呼。 也是非同一般的辣,反正我這個重慶人已被定為假重慶人,你就可以想像有多辣了。 你不用擔心食物不衛生,高溫已把所有的病菌殺死,但你一定小心燙著了嘴,你可以把燙熟的食物多夾一點到碗里涼一會兒再吃,這樣你就不用擔心嘴被燙起泡了。

重慶人喜歡吃火鍋,還跟他的地理位置有關。重慶地處山城,兩江環繞,常年氣候比較潮濕,且多霧,而麻辣能去除體內的濕氣和寒氣。

重慶火鍋店的名字也很有重慶特色:豬圈火鍋、巴倒燙火鍋,瓜西西火鍋、幺妹火鍋、海底撈火鍋……

美食 二 麻辣小面

重慶小面上了《舌尖上的中國》的喲,記不得上面的解說詞了,但那好看的色彩,熱騰騰的畫面還記憶猶。

做法:

1.豬大骨加水和薑片大火煮開,轉小火燉2小時做湯底。

2.干辣椒去籽,油鍋燒熱關火,到干辣椒煸脆,小火煸出香味倒出搗碎,放白芝麻。

3.油鍋燒熱,熱油澆在辣椒面中拌勻,辣椒油就做好了。

4.芝麻醬、麻油、蒜汁等拌勻做料汁。

5.鍋中水燒開,放面條煮熟,放青菜等燙熟撈出。調好的配料倒入碗中即可。

重慶 美食 最出名的就是以上介紹的兩種,當然還有辣子雞、毛血旺、太安魚、黔江雞雜……就不一一介紹了。

重慶美景,我首推朝天門碼頭的兩江游吧。 晚上乘船從兩江交匯點進入嘉陵江,從這兒您可以看到朝天門碼頭全貌、江北的重慶大劇院、重慶洪崖洞仿古建築群、重慶千廝門大橋,然後掉頭向下,回到朝天門水域,繼續沿長江水域前行。南岸可以看見慈雲寺、重慶長江索道、重慶東水門長江大橋、南濱路飲食文化一條街、南濱公園、北岸可以看見朝天楊帆大型音樂燈光、解放碑中央商務區、湖廣會館、重慶長江大橋。重慶菜園壩大橋。在南濱路煙雨公園附近掉頭返回至朝天門碼頭下船。

由於重慶成了網紅城市,來這里打卡的人很多,所以建議錯峰出行,找個周末,打個便宜的飛的就過來了。

其他的美景,我就不介紹了吧,老實說,作為重慶人,我還真沒有去過很多本地的景點,留著退了休後慢慢去看吧

我的家鄉醴陵市,是一個有一千多年 歷史 文化的縣級市。有特色的 美食 、美景數不勝數。下面聽我一一道來:

炒粉

醴陵的早晨從一碗粉開始。由絲狀圓粉、雞蛋、豆芽與辣椒粉合炒而成,色彩斑斕,鮮辣濃香,有嚼勁、夠味道,可宵夜、可早點、可主食。

艾葉芭芭

草艾泥、糯米粉,熱乎乎、綠油油,艾葉的清香、糯米的醇香,彷彿春天撲鼻而來。也有加了糖心的艾葉粑粑,一口咬下去,滾燙的甜,可以爽到心醉。

炒糖粑粑

炒糖粑粑絕對是醴陵獨有。以粳米為主材,添加少許糯米,這樣才韌而不膩。有山茶油與砂糖炒成,臨出鍋時,撒上一撮熟芝麻,外焦黃,內軟甜,多吃不膩,吃了還想吃。

說到醴陵的美景,更是不勝枚舉。淥江書院,西山公園,狀元洲,一江兩岸,李立山故居……享譽國內外的世界陶瓷藝術城便是其中之一。

我的家鄉是一座美得像詩一樣的城市,一座讓人來了就不想走的城市……喜歡我的朋友以後聽我慢慢敘說更多的 美食 、美景。持續關注有更多的驚喜為你展示哦!

詩畫人生,相約篁嶺。專注文旅,凈化心靈!我的家鄉在中國最美的鄉村 婺源,今天我主要想說說我們家鄉的 美食 。

記得在小時候,每年一到夏天我母親都要親手做一種叫「辣椒粿」的,說是要寄給遠在上海的舅舅。

聽母親說,我小舅舅在十二三歲時就離開家鄉到大上海做學徒,解放後留在上海參加了工作。舅舅雖從小離開家鄉,但還是忘不了家鄉的茶葉和 美食 ,而這辣椒粿據說就是舅舅的最愛,聽母親說,舅舅假如沒有了辣椒粿就吃不下飯的!

這種 美食 其實很簡單的,原料主要就是新鮮辣椒和米粉,不過還有一種特殊的綠色香料,我們這里叫它「紫酥」的。

母親先把它們做成條狀,在鍋里蒸熟後放到太陽底下曬,等曬到七八分干時再切成一片片的,然後接著曬。

記得每年母親曬辣椒粿的那段時光,不論中午還是黃昏,放學後我都是先要到河灘上去偷吃的。剛剛開始曬的辣椒粿,它軟軟的,我用手那麼輕輕一摳,放到嘴裡,頓時一股紫酥的清香迅速彌漫開來。接著,慢慢地咀嚼,辣椒的辛辣便開始拚命地刺激著我的味蕾,嘴巴辣得不停地吹著氣,我還是照樣樂此不疲。

現如今隨著婺源鄉村 旅遊 的發展,辣椒粿和茄子干這兩種小零食已經被精美的包裝起來,走進了各大超市,成了天南地北遊客們的「伴手禮」,可我總覺得超市裡賣的辣椒粿總不如母親親手做的有味道,或許就是少了那麼一種親情與鄉愁吧!

你好!筆者是 美食 領域的創作者,很高興回答你的問題,針對筆友提出的你的家鄉有哪些有特色的 美食 美景這個問題,我的家鄉來自廣東佛山,下面我來分享一下我家鄉的特色 美食 ,希望能幫助到大家:

一、佛山扎蹄

佛山扎蹄,胖不膩,味道甜。 其材料主要是三種豬肉,首先是大小均勻柔軟的豬腳,然後是豬脊肥肉和瘦肉。 製作時,先剝皮去骨,把肥肉和瘦肉切成薄皮條狀,分別腌制一定時間後,瘦兩種肉交替夾著,放入處理過的豬腳中,用水草捆上。 最後,把紮好的豬腳放進窯里用慢火做出來的。

二、均安蒸豬

均安蒸豬是東傳統的漢族名菜,通常選擇50公斤左右的豬,宰豬後,用五香粉等調味料腌制6個小時,第二天拿著櫥櫃蒸,出鍋時,趁熱把肉切成塊狀撒上芝麻香油等。 吃起來又油膩又油膩,有清香。

三、陳村粉

陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的傳統名菜,屬於廣東省廣東菜。 其特徵是薄、爽、滑、軟,與多種食材搭配,料理種類不同,吃後味道無窮。 做陳村粉有十幾道工程,道路工程有秘密。 陳村粉,像緞子一樣美麗,純白,沒有任何化學成分,只有天然的純米香氣,陳村粉比沙河粉「薄而清爽」。

四、石灣魚腐

魚的腐爛是以鯡魚肉、生雞蛋為原料,用油炸的。 既可以扒菜,也可以放湯,魚腐爛的入口乾燥香氣,光滑,風味獨特,男女老少好。 本品以菜心夯實基礎,同時青魚腐爛,顏色鮮艷,在黃白之間,有腥味,清淡高雅,是石灣民的傳統料理,在嶺南各地廣泛流傳。

以上是筆者的回答,希望能幫助到你!

我的家鄉在四川省宜賓市江安縣,家鄉的 美食 美景都多。

金沙江和岷江在宜賓交匯成長江,宜賓燃面好吃,真的會燃哦!宜賓李庄古鎮是抗戰大後方,是沿長江邊的真正的古色、古香`古鎮,李庄白肉好吃不膩。

長江邊乘涼

李庄古鎮

江安是生我養我的地方, 美食 相當多,江安紅橋豬兒粑、江安燒臘、江安涼糕,都讓人吃了還想吃,江安黃粑更是美味,江安夏橙、無核橙、無核血橙…都甜得讓人回味。江安竹筍便宜又好吃, 美食 太多,數都數不過來,每次回江安,都希望碰到有人辦酒席,這樣就可以吃上最全的江安 美食 。

蜀南竹海

夕佳山

李庄白肉

蜀南竹海,當屬江安的一大 美景,蜀南竹海素以雄、險、幽、峻、秀著名,集山水、溶洞、湖泊、瀑布於一體,有八大主景區兩大序景區134處景點,蜀南竹海空氣清新,純凈,負氧離子含量較高,是我國一級環保 旅遊 區。我去過幾次,確實舒服!江安夕佳山民居,庄園式民宅,是我國目前保存最完整的古代民居建築群之一,被譽為「中國古民居活化石」,裡面白鷺成群,樹木成蔭,建築也很獨特,值得一去。仁和百竹海竹子種類繁多,也值得看看。江安國立劇專,中國戲曲的搖籃,在我家旁邊。

國立劇專

夕陽無限好

淯江在江安與長江交匯,如今的淯江河兩岸也成悠閑生態公園,美得令人窒息,竹島、麗雅置地公園,是家鄉人民遊玩的好地方。早晚在濱江路上散步的人很多,早看日出晚看日落,美極了!

江安歡迎您!

淯江三橋

長江邊

我的家鄉在承德,承德避暑山莊很有名,都是過去歷代皇帝來這里避暑的,避暑山莊的景色就特別美,在炎熱的夏天,來承德避暑山莊遊玩的人特別多。說起 美食 我們這的野生蘑菇很好吃,野生蘑菇種類也特別多,美女到了七月份雨季的時候,山上就長出來各種野生蘑菇,用小雞燉上野生蘑菇特別好吃,我們這每年過春節家家戶戶都要做上一道小雞燉蘑菇。

⑶ 你的家鄉都有哪些有特色的美食美景你知道嗎

引言:很多人都知道自己的家鄉美食特別的多,所以你的家鄉都有哪些特色的美食美景呢,接下來跟著小編一起去了解一下吧。

開封的小籠包也是比較好吃的,有特色你會發現它風味比較獨特,裡面的肉餡兒都是素肉餡,還有一些粉皮,外觀也是小巧玲瓏,所以它整體的特點就是皮薄餡多,而且灌湯流油,吃起來非常美味。我們這里的景色也特別的好,很多人都了解過,信陽信陽的板鴨也比較好吃,你會發現製作工藝與衛生質量都非常的合格,就像一個美食世界,所以在信陽你可以吃到信陽味的熱乾麵,信陽味的烤鴨,以及信陽味的一些特色美食,會讓你流連忘返。這里的美景也特別多,我們可以去信陽的雞公山走一走,信陽的南灣湖看一看,這里的景色比較宜人,都是一些自然景色在這里打卡拍照也能嘗到一些美食,所以對於你們來說是一種美的享受。

⑷ 你的家鄉有什麼好玩的,好吃的,美景等等

我的家鄉在陝西省漢中市西鄉縣。是一個美麗的小縣城。縣里有櫻桃溝。每年到了櫻桃成熟的時候。有櫻花節。還有吃不完的櫻桃。白龍洞。五指山。終南山省名勝古跡。。每年油菜花開的時候,還有油菜花欣賞。簡直美不勝收。好吃的有:西鄉牛肉乾。西鄉松花變蛋。西鄉麵皮。西鄉菜豆腐。漿水飯。等許多地方特色 美食 。西鄉還是茶葉之鄉。茶葉品種有白茶,毛尖。綠茶。紅茶。還有專門炒制茶葉的加工工廠。西鄉人民風淳樸。從不欺客宰客。歡迎廣大朋友去我的老家西鄉玩兒。

大家好,我是西北 旅遊 峰哥,我來回答這個問題,我的家鄉在甘肅,這里除沒有海洋,其他的景色都有,有雪山沙漠草原,綠洲戈壁,丹霞石窟,湖泊彩色丘陵,雪山冰川,我的家鄉有世界,聞名的莫高窟,還有七彩丹霞,歡迎大家來大西北做客