㈠ 綿陽有哪些地道的美食
1.南山手抓飯
綿陽的小夥伴極力推薦的一家火鍋店,來了綿陽怎麼能少了火鍋勒,菜品新鮮的分量也足,最主要的是味道不會太辣也不會太偏咸,最喜歡吃的是他家的嫩牛肉,菌花,鴨舌。
地址:人民公園 涪城路169號。
㈡ 綿陽有什麼好吃的
一、江油肥腸
江油肥腸是四川江油市的一道非常受歡迎且特色的美食,江油市可謂是世界肥腸之鄉,很多人吃過一次都久久不能忘懷。
肥腸里的油不能處理得太干凈,不然口感會差一點感覺,紅燒肥腸只有在當地才能吃到正宗的味道,在別處,除非有當地人手把手教,不然錯過一個步驟都有可能不是你記憶里的那個味道。
色澤亮紅,肥而不膩的肥腸,肉嫩又不失嚼勁,配碗米飯,下酒都必點紅燒肥腸,愛吃肥腸的人,一定要試試,保證讓你,今生難忘!
二、綿陽米粉
綿陽米粉是四川綿陽地區非常傳統有名的美食之一,已經有一千多年的歷史,是眾多米粉中的佼佼者。
光湯料的製作過程就非常的繁雜,當地特有的醬等十幾種調料製成的,米粉燙1~2秒鍾就可以撈進碗中,再舀上一勺紅油,撒上蔥花香菜即可。
口感細膩綿延,軟糯細軟所以很容易入味,吸滿湯汁的米粉,一口下去濃郁的香味從嘴裡蔓延開來,一口粉一口牛肉臊子,雙份肥腸牛肉更巴適,一天的好心情就是這么來的。
三、席涼粉
席涼粉是四川省綿陽市比較著名特色的小吃之一,歷史悠久,不僅當地人喜歡吃,在外地也很受歡迎。
口感爽滑細嫩,不易斷,香辣味非常濃郁,一口下去滿嘴飄香,晶瑩剔透的外表更是讓它增添了幾分特色,讓人食慾大增。
四、冷沾沾
冷沾沾起源於綿陽江油一帶,屬於當地著名的特色小吃之一,有葷有素,量雖小,但種類繁多。
常見的有青瓜、土豆、藕片、鵪鶉蛋、腐竹、各種丸子、木耳、雞翅雞爪等等數不過來,類似於缽缽雞,配上一碗自製的蘸料,有事沒事沾一沾,真的別有一番風味。
㈢ 綿陽不得不去的餐館有哪些
以下好吃地兒寫的比較凌亂,有按區域/路段推薦的,有按食物分類推薦的,我是想起點兒來加點兒,小夥伴們不要介意哈。゚
一、【西科大新區後門(小鐵門)附近的大排檔美味】
1、一個類似大排檔攤位區的大棚里賣 春 卷 冒 菜 攤 位 ,賣春卷就這一家,可以問問同學,土豆絲春卷,酸辣粉是我的最愛,個人認為比太婆春卷好吃;
2、隔壁家胖胖的炒飯,活潑的胖胖炒的土豆絲鹵肉炒飯或者酸菜炒蛋炒飯粉喜歡
3、光頭鴨脖,她家豆腐乾和藕片辣的你跳,喜歡辣的可以去吃
4、面對小鐵門對面超市的左手巷子里,百變返脊仔女生對面的ᐖ海螺披薩ᐛ,新鮮出爐的好吃的不得了,價格業界良心到你都不信!! (上周2016.11.16去了趟學校發現披薩已經關門了 好吃滴咋都在相繼關門哦)
二、【永興蒼蠅館子】
1、蒼蠅館子老李家,價廉味美,和成都的蒼蠅館子比起來,漏汪那價格真是業界良心 就是飯點人超級多,推薦 蒜薹回鍋、涼拌白肉、土豆絲、酸菜燒血等等等等;
2、永興的香雪海和花園凃米粉的鮮米粉都超級有名,好吃,每天早上大清早就排長隊等著吃,香雪海還開了淘寶店鋪,喜歡又沒法來吃的可以自行淘寶搜一下!(後面有寫專門的米粉推薦哈)
三、【成綿路滴好吃地兒】
1、成綿路城北派出所旁邊的軍鈍鍋盔也非常好吃,而且價格一直是2.5元,貌似今年才漲到了3元;
2、鍋盔旁邊的平房,一家很爛很老的店面,店名叫:申家串串,他家的串串和冰粉、春卷,夏天很愛去,串串の'蘸醬那味道是好多小夥伴的最愛。
3、成綿路的山西面館的肉絲炒麵這么多年依然是我覺得唯一一家炒麵好吃的地兒,最主要是用的是刀削麵!還有他家的窩窩店包子,很出名的,最好早上去吃,新鮮出爐的很好吃
4、山西面館隔壁的馬家巷油茶才是真的老字型大小馬家巷那家遷來的,因為馬家巷漲租,逼於無奈搬成綿路,他家的酸辣粉,油茶,涼面都好好吃,而且也是業界良心的價格實惠!
(另有成綿路滴好幾家面館,後續面館推薦中有介紹)
四、【七中附近的 美食 】
1、七中唐記,面對七中右手那家的魚香肉絲炒飯很好吃,左右兩家唐記的小菜和醪糟蛋都好吃,也是炒雞便宜,半夜計程車師傅的常駐吃飯地!
2、阿龍牛肉,在面對七中的左手的居民點小區里,全是用牛肉做的各種川菜,回鍋牛肉、韭黃牛肉、青椒牛肉、紅燒牛肉、蘿卜燉牛肉、牙簽牛肉 就是價格小貴!(園藝山上馬村也有一家哈)
3、光頭雜醬面,還沒機會去吃,反正很多人是常年吃這家。
4、漢口一絕,檢察院對面一個兩三平米的迷你店面,很多愛吃辣的親們肯定都吃過,總店在衛生巷,我下面會額外貼出來幾家店哈!
5、七中的中餐蒼蠅館子後面有介紹哈!
五、【夜宵燒烤地兒】
1、碧水公寓的阿里郎,晚上十點多開始生意就爆好了,去吃的話可以早點,不然有的你等,出名的是烤五花肉和烤腰片,價格中偏高。
2、韓家脊的盜泉燒烤,和阿里郎只隔了一條街,最出名的依然是烤五花肉和腰片,兩家做法一樣,五花肉都是切成細條狀,扭串在簽簽上,但最重要的一點是盜泉知道的人不多,所以不用和別人打擠,價格兩家也差不多。
3、白雲燒烤,現在最愛去的一家,在索橋橋頭一家非常破舊的小門面,不仔細看都看不到,隔壁是家超市,他家最好吃的是野亂盤燒,強烈推薦:麻辣燒血、油炸土豆片(白糖甜味)、燒雞尖、燒菌把,而且最大優勢,炒雞便宜,真的是業界良心了!盤燒一般綿陽人都知道比較貴的,這家比什麼順河街或者南河燒烤好吃太多了!
六、【火鍋、串串】(本人對這一塊 美食 研究不多,平時不常吃哈,所以只能粗略寫幾個,歡迎小夥伴們推薦補充哦)
1、濱江路公園大帝小區正門旁的四通火鍋,還記得前幾年開著車跑去三台吃四通火鍋,那個饞的啊,郁悶為何綿陽不開,這下好了,綿陽有了,這家火鍋最大力推薦的不是別的,而是他家的鹵肥腸和涼拌菌把、涼拌鴨舌,以上三道菜都是先鹵過,然後加上特製的辣椒油、蒜泥、花椒等調料涼拌而成,那個味道真不是一般的好,太好吃了,前幾年去三台吃四通,就為了吃他家的鹵肥腸和涼拌菌把,火鍋也很不錯,干碟有他家專屬香味,推薦嘗試,價格中上;(貌似現在已經換名了,不知道還有木有這兩道最好吃的涼拌菜了)
2、園藝山中華坊的兄弟聯火鍋,最大原因除了味道不錯以外服務態度相當好,價格適中,大眾水平;
3、二橋西城花園附近的川鼎鮮,味道很麻,花椒放得多,喜歡花椒的小夥伴可以去。
4、治平路的大宅門,成都大宅門都很火爆,綿陽也不例外,已經開了三家了,躍進路1958和大西門都開了分店。
很多人喜歡滿江紅,個人感覺就普普通通,而且價格還挺貴。
以下是串串店兒哈——
a、在新華西街,冷鍋手提式串串,開了好多年了,他家的排骨牛肉最喜歡,另外按份賣的:寬粉,腦花也是常點菜。
b、新華西街六婆串串,干碟是她家特色,六婆開了很多家,不過其他家還沒吃過哈,不知道具體怎麼樣。
c、吃鏟鏟串串香,金菊街、世紀巴登對面,也是手提式串串,味道還是可以。
d、江油的鋼管廠小郡肝串串,很辣味道不錯,據說比綿陽的鋼管廠小郡肝好吃哦! 不過綿陽那家人氣太旺,至今未去嘗試
e、話說綿陽1958鋼管廠小郡肝串串對門的小郡肝罐罐串串其實味道還是將就的嘛,因為鋼管廠太火了,答主去了三盤沒一次等到位置,每次都是對門去吃的
一條街都可以吃遍!
從北邊開始:江油的肥腸自是不必說,特別是火車站那邊那家,名字忘記了,但是那家店有一個特點就是只從早飯買到中午,過了12點半,神馬都沒有了。往回走就是在李白故里的青蓮,有一個瑞雪山莊,一個青龍山莊,兩個都是4A級農家樂,特色菜就是燒田雞。但是最近幾年都是用田蛙代替了,畢竟益蟲還是要保護。過了九嶺在到農門夏家之間有一個蜀道人家,江湖菜做得還是很地道。到農門就不得不去龍隱山莊,裡面的藿香鯽魚味道之巴士,一想起來,口水就開始分泌了。
到青義了,就不得不說土飛雞。一個小平房,一個游廚,靠一雞4吃和蒸包子做到今天小具規模,還是說明了其味道的過人之處!梓潼的香碗不得不提出來。是可以作為綿陽菜的代表擺上桌面的。
青義二環路路口那家龍府太安魚你們可以去試下,騙你們來罵我。上個星期朋友請客去那裡吃魚,我兒子從小都不吃魚的,本來單獨給他炒了個回鍋肉,他看到魚裡面有土豆就吃了一片覺得好吃又試著吃了一塊魚,就一發不可收拾了,哈哈,居然這兩天問我什麼時候又去
園藝山新晉 美食 寶藏小店—寵愛小吃。 1:店裡招牌雜糧油茶,那叫一個香,簡直是油茶屆的大姐大,吊打其它家的油茶,信不信自己去吃一遍!
2:酸辣粉就不說了,吃了她家的酸辣粉,感覺以前吃過的酸辣粉是冒牌貨!
3:雞絲涼面,也就是口水雞涼面,好大幾塊雞肉,雞肉好鮮嫩,去晚了,雞就賣完了。
4:砂鍋米線,味道好幾種。酸菜酥肉米線(酥肉很好吃,現炸現賣,還有酥肉單賣)酸菜很特別,以前在綿陽沒有吃過,麻辣米線,安逸得很!
5:午餐肉火鍋寬粉,唉呀唉呀,我流口水了!
6:麻辣小面,麻辣鮮香,一口乾要!
寶藏小店!味道不重復!人均10元,性價比超級高!關鍵是量大量大量大量大量大量大。吃了很舒服,老少都有能吃的!安逸,強烈推介!
長虹國際城四樓比薩世家
【好吃的餃子店地兒】
1、強力推薦順河街的東北餃子館,他家的餃子個人覺得最好吃,尤其是煎餃,其他家真心不如他,煎餃最喜歡的是韭菜煎餃;
2、第二家推薦園藝山人工湖附近順裕牛肉旁的春城東北餃子館,她家煎餃也不錯哦
3、雙碑中街金諾瑞蛋糕店旁邊的溫馨水餃館,也是地道東北人開的,飯點的時候生意好的不得了;
4、躍進路的永和餃子館,他家煮餃不錯,喜歡他家的涼拌油皮 ,不過他家煎餃就真的完全沒法和前兩家相比了。
5、成綿路的東北水餃館,他家和順河街那家是親戚呢,味道也還是可以的。 另外推薦個最近才嘗試的速凍水餃,因為我基本不沾速凍餃,覺得有股味兒完全沒法吃,最近嘗了下思念的手打天下韭菜豬肉和白菜豬肉餃,個人覺得韭菜豬肉餡的真的像人工手包的,和其他速凍餃完全不同,僅覺得韭菜豬肉餡的味道和手工餃的味道差不多哈!
愛吃魚的,必打卡「愛尚你紙包魚」!
我本來不愛吃魚,但是朋友請去吃,一吃就不可收拾,入味、鮮、嫩,每周都要去吃了。價格很實惠。還帶朋友、親戚去,吃過的都說味道好。關鍵價格還便宜。一條魚會員價59元,足夠兩個人吃的量,還可點加素菜,不過素菜不免費,總之一人40元包夠。而且有香辣、泡椒、蒜香、豆鼓味,蒜香和豆鼓適合老人和孩子,老少皆宜。就在石塘路14號,一條小背街上。由於位置不好,生意還沒做起來。根據我的經驗,要提前打電話,把魚腌入味,才更好吃。
㈣ 綿陽哪裡有好吃的餐廳
四川的美食一直都是很多人喜歡的,來到了四川,一定會大飽口福的,綿陽是四川比較具有人氣的旅遊城市,在這里很多好吃的美食都可以找到,綿陽美食當然要去當地最好的餐廳吃了,那麼綿陽哪裡有好吃的餐廳呢?綿陽最好吃的餐廳推薦。
綿陽最好吃的餐廳:冷沾沾
吃冷沾沾的人很多,這是綿陽很著名的網紅美食,一個五毛,所有的都是放在鐵盤子里,想吃什麼拿什麼,吃多少拿多少,蘸料是公共的,味道絕對地道。
冷沾沾是由不同種類的熟食拼盤而成的,一根一根的牙簽串起來的,蘸著調制的醬料,很受歡迎的一種特色小吃。雖然近兩年才火起來,但是歷史悠久,也算是一種傳統風味小吃了,冷沾沾的家鄉—四川江油,大家喜歡吃嗎?
推薦菜式:
雞翅尖、小香腸、蟹肉棒、嫩牛肉
地址:綿陽市經開區六一堂路638號(川音後街)
綿陽最好吃的餐廳:三多園火鍋店
來四川怎麼能不吃火鍋呢?既然要吃火鍋就要選擇這家了,火鍋店位於高水,火鍋的味道很地道,位置也比較好找,在這里吃火鍋的人很多,甩餅有蔥味和菠蘿味,薄薄的很酥脆。
酥肉也很好吃,內里嫩,外麵包裹了一層炸麵糊。火鍋裡面花椒特別多,菜品很豐富。飲料可以點花生汁,鮮榨的很濃。火鍋的味道挺好的。
推薦菜式:
草原鮮千層肚、麻辣牛肉、印度飛餅、極品鴨血
地址:聖水南街36號(交警支隊)
綿陽最好吃的餐廳:鍋巴涼粉油茶
這家油茶在當地很有名,是一家老字型大小店,每次去都有很多人,必點一碗油茶,還可以來份鍋巴涼粉。小店雖然不是很大,看起來陳舊,但是味道是很好的,很有名的一家店。
小店只經營涼面、涼粉、油茶這三種小吃,涼面又分蒸涼面和細涼面,涼粉也分白涼粉和鍋巴涼粉兩種
油茶米糊潔白,饊子黃燦燦的又香又脆,裡面還有大頭萊末,花生米分量也足,味道真的很好。
推薦菜式:
包鹽蛋 , 油茶中 , 細涼面 , 熱涼粉 , 鍋巴涼粉 , 酸辣粉 , 花生米
地址: 解放街18-2號(市公安局斜對面)
綿陽最好吃的餐廳:味絕美蛙魚頭
美蛙魚頭在四川地區是經典菜品,很多人喜歡吃,這家店也是一家名店,一進去就有熱情的服務員來給你倒水,熱情周到,環境還不錯,菜點多了或者點辣了都會告訴你,味道很好,很多當地人都去吃的一家店。
菜品味道都保持了一流水準,份量足,中辣的味道就很刺激。
推薦菜式:香辣美蛙、土豆、玉米__、寬粉、魚頭、粉條
地址: 體運村路72號(發改委旁)
㈤ 綿陽有什麼好吃的 綿陽有哪些好吃
1、虎皮羊腸是著名的漢族小吃,咸鮮味型。色如虎皮,軟略脆,咸鮮而香。把熟羊肥腸切成段,用鹽、醬油、花椒水漬入味,用水豆粉拌勻。鍋內菜油燒至七成熱時,下肥腸炸至呈黃色時,撈出瀝干油。筆去余油,下蒜片、薑片、蔥段炒香,下水發木耳、肥腸合炒,烹入滋汁,淋香油簸勻即成。
2、豆花,在北方叫「豆腐腦兒」南方叫「水豆腐或豆腐腦」,菜豆花,顧名思義就是在混有蔬菜的豆腐腦。菜豆花的製作流程簡單,選取上好的黃豆加水泡上一夜,磨成漿,濾去渣,將過濾過的濃漿用大火煮沸,投好切碎的白菜,改為小火慢慢地煮,鍋里的豆漿就會慢慢浮起,逐漸與菜一起凝固,這樣即可做出美味的菜豆花。
3、席涼粉是綿陽著名的老字型大小美食,至今有八十多年的歷史了,可以說是綿陽最有名氣的美食之一,現在的席涼粉經過了一些改良,除了保留了席涼粉和雜醬面等特色外,還會增加56個涼粉品種。同時,他們還四處搜集綿陽其他特色小吃,爭取把「席涼粉」做成外地人一提及綿陽就能想到的特色品牌。
㈥ 綿陽有什麼好吃的
綿陽特色的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、春卷,冷粘粘,梓潼鑲碗、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、鍋魁等
綿陽肥腸
說到綿陽,怎能不提到以銷魂美味的肥腸出名的綿陽江油。
今日江油,烹制江油燒肥腸十年以上的名小吃老店已逾十家。老火車站周圍和馬路灣的肥腸店人氣都十分火爆。
川羅肥腸、健民肥腸、小小吃肥腸等和最早開店的宋記肥腸店一樣、味美可口,各有秋色,難分伯仲、難以排名。
綿陽米粉
已有1800年歷史,相傳在三國時候,劉備來蜀就被米粉所征服。
而蜀漢四相之一的蔣公琰則把米粉變的更加細長,並讓綿陽米粉發揚光大。
油炸辛夷花
每年三月底,江油山裡有大片的辛夷,成片的粉色花海。
看上去美爆了,比日本的櫻花要漂亮一千倍。可以說是朦朧仙氣,花海如夢。
當地還有涼拌辛夷花,油炸辛夷花的吃法哦!
/ 冷沾沾 /
江油人最愛的小吃莫過於冷沾沾了,類似冷鍋串串或者缽缽雞,葷素皆有:
土豆、平菇、藕片、海白菜、金針菇、豬皮、鵪鶉蛋等等。
每個沾沾價格在3-5角不等,價廉物美。
/ 春卷 /
春卷、天蠶土豆、炸涼粉這些都是宵夜標配。
從5分錢吃到了5毛錢,江油春卷就是三絲加點海帶絲拌起裹到麵皮里,也可以加點甜醋,重口味的還可以來點芥末。
/ 干餅子夾涼面 /
干餅子夾涼面也是江油的一大特色,還有干餅子夾鹵肉。
都說魚與熊掌,不可兼得,可涼面餅子卻做到了,脆脆的餅子,配上拌好的涼面,一口咬下去,又脆又香!
/ 膽水豆腐 /
膽水豆腐的名氣,讓深山裡的青林口古鎮成為川味豆腐的第二娘家。來青林口品嘗豆腐宴也是無數吃貨的願望。
鎮上歷史最悠久的店則要數李氏豆腐庄,家族世代傳承的豆腐手藝,沒有菜單,做什麼菜由當日食材決定。一盤熊掌豆腐好評頗多。
/ 兔兒火鍋 /
又吃火鍋唆?吃兔兒嘛!
兔肉倒入鍋中,口感嫩而不遢、滑而不粘、肉質飽滿,沒錯了,這是四川人愛的獨特味道!
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㈦ 綿陽有什麼好吃的
都知道綿陽是一個很值得去的城市,這里有最美的最燃風光,還有吃不完的美味,綿陽美食大家知道什麼呢?綿陽米粉?其實綿陽的美食遠不止這個哦,綿陽有什麼好吃的是你還不知道的呢?為你推薦綿陽美食攻略。
綿陽美食攻略:席涼粉
綿陽的席涼粉已經是全國知名了,現在很多人一去綿陽就指定要吃這個,綿陽的席涼粉之所以這么受歡迎,主要還是風味獨特,細滑而不斷,爽祥早悶口化渣,味道濃香,麻辣的口感頗具四川風味。
一碗席涼粉一般幾塊錢,不同的店收費不一樣,但是都很便宜。
綿陽美食攻略:綿陽米粉
綿陽米粉可以說是綿陽的代表美食之一了,說道綿陽美食,就一定會想到這個,綿陽米粉看起來細細的,有點像粉絲,這種米粉比較容易吸收湯汁,所以口感更加的入味。
綿陽米粉是到必吃的,這里的米粉店很多,尤其是綿陽米粉的做法多樣,就算經常吃也不會膩,絕對是綿陽人的日常飲食。
綿陽美食攻略:梓潼酥餅
這款酥餅在當地稱「薄餅子」,就是說這款酥餅又薄又脆,又酥又香。和其他的餅子不同的是,梓潼酥餅在口感上就不一樣,很多人吃過之後都很喜歡,精選上等麵粉和板油,配上了新鮮奶油、香蕉等輔助香料,然後再進行烘焙。出來的酥餅色澤金黃,入口化渣,下咽之後口有餘香。
綿陽美食攻略:雜謹彎糧醪糟
醪糟是四川地區很有代表性的美食之一,不僅美味,營養價值也很高,雜糧醪糟怎麼做的呢?先將玉米磨碎,去膚皮及細面,加上適量糯米、青稞,用溫水浸一宿濾起,隔水蒸八分熟取出,晾冷,拌入甜酒麴,裝入陶瓷瓮壇內密封,進行發酵,發酵成功後,酒香宜人。
綿陽美食攻略:江油肥腸
江油肥腸是很多人都熟悉的四川美食,肥腸本身就有很多種的做法,與其他城市不同的是,只有江油的紅燒肥腸才叫「江油肥腸」,獨特的製作工藝和睜喚技巧,口感上就與眾不同,色澤鮮亮,口感濃香。
綿陽有什麼好吃的?大家應該都知道了吧,綿陽是一座很有魅力的城市,第一次去,一定不要錯過這里的美食,綿陽美食現在在全國都很有名,地道的四川風味,豐富的美食,你都吃過幾個呢?
㈧ 綿陽市高新區的美食有哪些
美食之都——綿陽市高新區
綿陽市高新區地處四川省中部,是四川省唯一的國家級高新技術產業開發區,也是綿陽市的中心城區。這里不但匯聚著眾多高新技術企業,也有著豐富多彩的美食文化。以下介紹幾款高新區特色美食。
麻辣誘惑——麻辣香鍋
在綿陽市高新區的夜市裡,你一定能找到很多攤位售賣著麻辣香鍋。在這里,麻辣香鍋店可謂是隨處可見。做法相對簡單,選用鮮嫩的牛羊肉、雞肉、蝦仁、蔬果,放入特製香料中攪拌翻炒,再加上獨特的麻辣口味,吃起來真是爽口美味。如果你也喜歡吃辣,一定不要錯過這道美食哦。
小籠王國——小籠包
小籠包是上海的特色美食,不過在綿陽市高新區也能找到非常不錯的小做前籠包店。這些小籠包製作精緻、鮮肉香汁豐富、皮薄餡大戚啟,入口沁人心脾。店家秉承上海添好運小籠包的製作工藝,每一籠都精心製作,最有特色的是汁多香濃,辣而不燥,吃上一坨,絕對讓你流連忘返。
甜蜜之旅——糖葫蘆
糖葫蘆是中國傳統小吃之一,用果蔬或者山楂串成,然後蘸上糖漿或者砂糖,既好看又好吃。綿陽市高新區的糖葫蘆製作精良,製作過程中要多次慢慢蘸糖,使每根糖葫蘆的糖味均勻。一口咬下去,糖葫蘆的甜味和果香讓人回味無窮,老少皆宜。
總結
以上幾樣是綿陽純仔清市高新區比較有特色的美食,這些美食代表了高新區的餐飲文化,也是地方特色之一。當你來到綿陽市高新區時,一定要嘗嘗這些美食,讓你的味蕾也感受綿陽的美味風情。