『壹』 杭州有哪些好吃的美食推薦
杭州是一個人傑地靈的地方,俗話說上游蘇杭,下游天堂,杭州除了豐富的景點以外,沒事也是一絕,有去杭州的小夥伴們真的必吃一下幾道菜,可以說是杭州的招牌菜了,吃了絕對是不虛此行。
一 西湖醋魚這道菜的命名都是用西湖來命名的,可以說是非常的霸道了,不過這道菜的口感和霸道二字確實不太沾邊,西湖醋魚吃起來的口感綿密,而且甜中帶酸,兩者相結合口感非常的美妙,要想把一道西湖醋魚做好也是非常的不容易的,因為甜和酸的把握非常的重要,多一分都不是正宗的西湖醋魚了。
以上是比較推薦大家去吃的幾款美食,味道非常的不錯,大家如果去杭州可以嘗試一下,杭州的美食真的數不勝數,而且當地有很多的小吃,也是非常的美味的,只要到了當地才能親身感受到。
『貳』 杭州有什麼好吃的地方,我吃過知味觀,不錯,我來旅遊想吃點杭州人氣旺的店,謝謝杭州的朋友了
杭州知味觀.味庄
簡 介
杭州知味觀楊公堤湖畔酒家味庄位於西湖楊公堤紅櫟山莊內(花港公園西門),是知名餐飲企業、省內唯一的國家級特級酒家——「知味觀」品牌在西湖風景名勝區開設的杭城首家園林式休閑湖景餐廳。酒家前含山水,後挹湖光,小橋流水,曲徑通幽,就餐氛圍在杭城首屈一指,顧客至此,如入畫中。在如此景色中享用佳餚美點,無疑是人生中一大享受。
楊公堤湖畔酒家味庄佔地72畝,共擁有六棟建築,如明珠般點綴於湖光林蔭間。室內裝飾各具風格,時尚明快,典雅古樸,與室外美景相映成趣,渾然一體,其園林式休閑風格一覽無遺。裝飾華美、風格新穎各異的六幢獨立式小樓,為杭州僅有的湖上豪華餐廳,不僅是高檔國宴接待、豪華商務宴請的首選,同時也能滿足工薪休閑客戶的消費需求;在主要經營中高檔杭幫菜餚的基礎上,數十種創新海鮮、特色菜餚也給賓客提供極至的享受。主樓一樓及室外休閑場地除供應知味觀傳統點心、小吃外,還有各式創新的中高檔點心。
楊公堤湖畔酒家味庄由多名曾榮膺世界、全國烹飪大賽團體、個人冠軍的中國烹飪大師、名師主廚料理,既有在世界烹飪大賽、全國烹飪大賽中獲得金牌的佳餚:金牌東坡扣肉、金牌蟹釀橙、金牌魚青丸;又有新生代杭州烹飪大師料理的創新菜如花杯焙紅蝦、香糟冰花蟹等;知味點心更是重整精華,如六月荷花酥、西湖雪媚娘,可謂妙不可言。精品菜餚加超值服務,必將給國內外來賓帶來高品質的物質和精神享受。
地址: 杭州西湖區楊公堤10-12號(花港觀魚後面)
電話: 0571-87970568 87971913
知味觀(仁和路總店)
地址: 杭州上城區仁和路83號(近東坡路)
電話: 0571-87065871 87010499
知味觀(高銀店)
地址: 杭州上城區高銀街73號
電話: 0571-87831638
知味觀(吳山廣場店)
地址: 杭州上城區華光路1號吳山花鳥城1樓
電話: 0571-87154580
知味觀(學院路店)
地址: 杭州西湖區學院路68號(近文三路)
電話: 0571-88857281
知味觀(文苑店)
地址: 杭州西湖區文三西路253號
電話: 0571-88979490
知味觀(中北路)
地址: 杭州下城區中山北路605號(近河東路)
電話: 0571-85390543
知味觀(外東山店)
地址: 杭州西湖區外東山弄86號(近浙大路)
電話: 0571-87963991
知味觀(湖墅南路店)
地址: 杭州拱墅區湖墅南路378號
電話: 0571-88389941
知味觀(秋濤北路店)
地址: 杭州江干區秋濤北路(近鳳起東路)
電話: 0571-86432300
知味觀(文一店)
地址: 杭州西湖區文一路84號
電話: 0571-88087530
知味觀(蕭山店)
地址: 杭州近郊蕭山區市心中路687號
電話: 0571-82372381
知味觀(朝暉路店)
地址: 杭州下城區朝暉路26號
電話: 0571-85461362
知味觀(運河廣場店)
地址: 杭州拱墅區金華路34號運河文化廣場內
電話: 0571-88169285
知味觀(親親家園店)
地址: 杭州西湖區古墩路延伸段親親家園
電話: 0571-89002577
知味觀(古盪店)
地址: 杭州西湖區天目山路376號龍都大廈1樓
電話: 0571-85027648
『叄』 杭州吃螃蟹的餐廳推薦杭州茶樓自助餐哪家好
馬上就是要吃螃蟹的季節了,你首先要知道在杭州哪裡的螃蟹會比較好吃,除此以外,還有就是關於杭州的一些不錯的茶樓有哪些,有興趣可以和朋友一起去茶樓坐坐,或者是去品味螃蟹美食。
茶樓推薦
安縵法雲和茶館
地址:西湖街道法雲弄15號安縵酒店內
位於杭州除西湖外,靈隱附近。整個茶館的設計與其他茶館不同。它似乎是一位隱居山中的詩人的居所,自帶仙氣。
你可以看著夕陽照橘陸鄭進院子,穿過樹林;你可以在茶館的中國花園里喝茶,鳥語花香,門口的八哥還可以聊天喲。
除了茶點,這家還能吃到各種杭州菜,而且菜的質量也很高。喝完茶,你不必去其他地方吃飯。
除了龍井,還有清蒸的魚肉和紅燒肉都還不錯。尤其是魚,幾乎沒有刺,而且非常嫩。
TIPS
店面會根據季節的不同,安自家精選的茶製品,現在是選用生熟普洱和沉香粉調制。
吃飯是預約的,沒有菜單。想在餐廳就餐的旅客,最好提前與店方聯系。
青竹茶舍
地址:北山路31號
茶館是公司選茶葉的,連店裡的茶具桌椅都參與了設計。它位於西湖斷橋的邊緣。從二樓的窗戶可以欣賞西湖的景色。日落時分,看著夕陽將西湖的水慢慢染成層層,一壺茶,回味無窮。
在上榜的茶館中,只有兩種景緻,一種面朝山,一種面朝水。每個包廂都會有專業的茶藝師來沏茶。下雨天,茶藝師進進出出都戴著斗笠,非常漁鷗畫面感。
茶水、服務、環境、茶點的標准都很高。你可以自己帶茶。下雨在這樣的茶館里和朋友聊天真的很溫馨很放鬆。
TIPS
一段時間後,店主就會從公司挑選出新的茶葉。你去商店可以不用喝龍井。你可以問問新茶是什麼。
除了茶葉,這家店也在茶點方面下了不少功夫。有新老兩種小吃,但最推薦的還是綠豆糕,綠豆糕又濃又嫩,甜味和茶幾乎悉旁可以達到完美的平衡。
十二月令·茶舍
地址:轉塘街道外桐塢東路131號二樓
茶館藏在吳巢山午潮山山腳下,在茶園里漫步,在山霧中欣賞江南詩詞。
整個落地窗正對著山上的茶園。所有位置都是橫向位置。從下午到晚上,你可以在山上欣賞日落。
每周現場都有評彈演出。你可以邊聽音樂邊喝茶。非常愉快。
茶館被雲彩籠罩,幾乎有點仙氣。這不是那種你可以吃飯的茶館。更適合飯後和兩三個朋友聊天或談生意。
TIPS
龍塢茶村也是著名的茶葉產地,以龍井特產聞名。建議品嘗當地的新鮮茶。
與其他商店不同的是,只有點心,品種也相對簡單,所以得找個好地方填飽肚子!
吃蟹地點推薦
天倫里
地址:西溪路550號西溪新座7號樓1樓
這是杭州一家著名的老螃蟹餐館。以蟹宴聞名,能把蟹製作100種吃法。
他們家裡的螃蟹看起來和普通的膏蟹一模一樣,但是掰了一隻蟹腿,金黃色的黃油突然漏了出來。馬上就幾口,味道細膩,香氣醇香撲鼻,彷彿吃了一整隻螃蟹的蟹黃!
這是杭州一家老字型大小的螃蟹館。下午1點就要排隊了,這個時候是黃油蟹的季節,蟹黃濃,蟹油醇厚。如果你咬它,你會感到快樂。
TIPS
黃油蟹分為兩部分:頭手和二手,。追求終極品味的人可以選擇親自品嘗。
蟹粉小籠一籠6個,但不到50元!薄皮堅韌,性價比高。
蟹釀橙是是《舌尖上的中國》中提到的宋代名菜。外形是一個精緻的橙色。打開後,它有一種新鮮的橘子和螃蟹的香味。醉蟹和黃油蟹多圓頌吃了的話,建議蟹酒橘子解油膩!
蟹覓
地址:新業路228號來福士中心05層20號
門的左邊有一個小酒吧。一隻大螃蟹在入口處迎接你。美酒佳餚是完美的享受。如果你需要在店裡等,不妨在門口喝杯雞尾酒~
整體裝飾是復古風格,帶有一點藝術裝飾風格的優雅和好看,充滿了設計感和儀式感。這是一家多元化的餐廳,裝飾風格各異,有來自世界各地的蟹類菜餚。
TIPS
每桌必點蟹覓炒蟹:金黃肥碩的蟹爪藏在大蒜里,這樣可以更好地把大蒜的味道浸入蟹肉中,味道更醇厚!
蟹黃拌飯:趁熱入口,蟹汁拌米飯味彌漫,伴著一點鍋巴咀嚼,真的滿意!
Q打鮮蝦餅:肉質Q彈,沾上泰式辣椒醬,香味濃郁!
蟹屋
地址:漢江路龍湖濱江天街2樓32號
這家餐館是一家日式餐館,專門吃螃蟹。老闆是日本蟹道樂的粉絲。餐廳的廚師每年都會去日本實地體驗和學習。
一進店,就可以看到蟹池裡全是活蟹!活蟹冷鏈空運至店內,保證4小時內從日本直達杭州!
店內還提供免費和服照片。有了店內的裝修,更像是去霓虹國吃飯!
正宗的日式跪拜服務,分量相當大,但上菜速度慢。如果不點套餐,性價比低,但肉質鮮美,壽西喜鍋味道咸。
TIPS
炭烤可以將蟹肉多餘的水分晾乾,嘗出蟹肉的韌性。鮮嫩的肉纖維和蟹肉的咸醬混合在唇齒之間。