㈠ 浙江金華哪家飯店的菜好吃呢
1、汪姜大蝦 地點:江南南苑小區。 特色菜:醬爆螺螄
2、二妹和九香聚 地點:浙師大
3、江南老店 地點雙龍南路,南湖花園的入口處那家 特色菜:豬腦蒸雞蛋,豆腐渣炒雪菜,老河蚌,鯰魚黃瓜湯
4、江南中村的粗菜館 地點:元泰家店進去的那路上
5、古方餐廳 地點:賓虹路與永康街交叉口 特色菜:碳燒生蚝、湛江一品蚝粥、日本秋刀魚
6、重慶酸蘿卜魚火鍋 地點:雙馨路和永康街交界處 特色菜:酸蘿卜魚火鍋
7、碧玉酒家 地點:江南東萊路和八一南街 特色菜:螺絲
8、香蟹園 地點:江南李漁路,在工商城那裡 特色菜:香蟹褒
9、蘭溪小吃 地點:江南新世紀花園後門邊 特色菜:豆腐圓和湯圓
10、董宅老牛館 地點不詳 特色菜:紅白蹄
11、昌順飯店 地點:環城西路金飛集團對面 特色菜:紅爆鯉魚、豬蹄(兩個人去吃30塊足夠)
12、雅畈肉餅 地點:碧雲路和義烏街交界處 特色菜:雅畈肉餅
13、帝聚土菜館 地點:雙龍南街下去湖海塘 特色菜:雞燒、芋泥
14、水蓮月港式茶餐廳 地點:銀泰的後面
15、石榴園 地點:江北勝利街石榴巷
16、根松飯店 地點:義烏街
17、老牛館 地點:江南市府南邊
18、范記餛飩 地點:江北四牌樓
19、穆汗穆德面館 地點:江南蘭溪街,江北新華街 特色菜:大盤雞
20、韓國菜 地點:雅苑
21、陳記NO1牛雜店 地點:後街
22、西北狼的燒靠店 地點:江南紅泥店邊上(就是金華五中邊上那條路進去) 特色菜:烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤羊蛋
23、中村的無錫大餛飩(限量供應)
24、吉利混沌麵店 地點:中村旅遊大廈進去200米 特色菜:蛋黃餛飩
25、正川餛飩鄉 地點:永康街路口靠雙溪西路
26、中村煲庄 地點:義烏街亞峰制葯廠對面 特色菜:煲
27、福建千里香餛飩 地點:浙師大
28、湯里飄面館 地點:蘭溪門
29、金華第一鯉魚 地點:6中老校門路口 特色菜:鯉魚
30、雙華小籠包 地點:勝利街 特色菜:灌湯小籠包
31、邊記福建羹 地點:中心醫院住院部旁 特色菜:福建羹和肉餅
32、單氏煎餃 地點:農貿市場路口進去40米
33、來一籠小龍包 地點:汪姜路一直進去轉彎那裡 特色菜:乾菜小籠,蝦米小籠,豬乾麵
34、江道源韓國料理 地點:浙師大北門高村
35、上豪西餅屋 地點:27路口 特色菜:蛋塔很、老婆餅
36、面之緣快餐店 地點:八一南街靠近東萊路的那裡 特色菜:回鍋肉
37、毛家彎 地點:李漁路上
38、武義餐館 地點:八一南路新華書店旁邊興學路 特色菜:活殺土雞,醋雞,水煮活魚,還有豬肚,肺,腸
補充:
1.中村的無錫大餛飩(限量供應)
2.中村旅遊大廈進去200米 吉利混沌麵店,個人比較推薦蛋黃餛飩,其他小吃都很贊!~(限量供應)
3.永康街路口靠雙溪西路有家正川餛飩鄉,剛開不久的,餛飩大個又好吃,品種天馬行空,,值得一品,居然連哈密瓜的都有(價格有點貴)
4.晚上高販路上的海鮮大餛飩,很鮮
5.浙師大的福建千里香餛飩,那裡的菜肉飯也很好吃
6.南苑一個弄堂里一戶人家自己開在居民區底樓的真味館的餃子和面條(現在漲價漲了3倍,天殺的)
7.高販路只有早餐才做的豆腐圓,用豆腐做的,里邊包了肉,很鮮...
8.解放西路的一品餃子店的金華餛飩和沙鍋,還有筍肉水餃.
9.五一路菜場黃家酥餅,他們那的一元一隻的酥餅好吃
10.農貿那裡有家小酥餅店也不錯的,叫"林仙"皮特別特別脆!
注意:將軍路上老蔣熱酥餅前面那家沒牌子的才是以前最早的"老蔣酥餅"比後面那家好吃!!
11.衛校斜對面路上的第一拉麵館的拉麵,老闆特有個性,頭發很長
12.蘭溪門那裡的湯里飄面館
13.6中老校門路口的「金華第一鯉魚」早餐做的煎餃,超級好吃,鯉魚就不用說了,招牌肯定很爽的,值得一去!
14.勝利街上的雙華小籠包,開了10多年了,啥都別說了,自己去吃吧.早上店裡的灌湯小籠包(要排隊等,PAI子好的有本事的自己插隊去)晚上的鴨頭,花生什麼的也很好吃,每天都有很多人在那裡吃消夜.
15.中心醫院住院部旁的"邊記福建羹" 的福建羹和肉餅很好吃,金華人都知道,要排長隊
16.農貿市場路口進去40米左右,靠右邊"單氏煎餃",金華市區可能最好吃的
17.汪姜路一直進去轉彎那裡的"來一籠小龍包",早上有乾菜小籠,蝦米小籠。。中午的豬乾麵不錯.推薦炒麵,其他也一般. 小龍包要排隊 ,蝦米小籠很早就沒的.
18.浙師大北門高村那裡的江道源韓國料理,性價比很高,老闆人不錯
19.浙師大北門(高村大賣場斜對面) 葡京葡式蛋塔,還有無糖的芝士蛋糕賣。現在在恆大門口也開了分店 .
20.27路口的上豪西餅屋的蛋塔很好吃,皮和KFC一樣是酥酥的,可以去嘗嘗.味道很不錯,
更推薦那裡的老婆餅,超級好吃,是我在金華吃過最好吃的了,但一定要吃新鮮的,不然會變干.
那裡的蛋糕味道也不錯的哦.
21.汪姜路上的"汪姜大蝦",飯店雖小,但有很多特色菜,味道不錯
22.四牌樓的范記混沌也很不錯,老字型大小了
23.順便說下,有錢去毛家彎吃,那裡的菜確實不錯,毛家灣在李漁路上
還有一個是武警三支隊下往育才小學那邊有一家山東大嫂的餃子店還不錯的。可以去嘗下
義烏街上有家惠娟面館的現在在金華挺有名氣的,就在漢方洲的對面吧!
喜歡吃紅燒魚的到將軍路上的麗娟飯店'金華一絕紅燒鯉魚'/要吃牛雜到西關,具體地址到那問下就知道;
雙溪路與雅苑街路口的圓圓小吃店還可以;
吃醬爆螺獅到雅塘街;
東關小明飯店有幾個招牌菜也還可以;
還有碧雲路上的武義土菜館,紅泥都便宜的,口味也還過的去;
江南魚府的魚丸特好吃,推薦!
㈡ 蘭溪的美食有哪些
馨華園對面:老林雞子果
夜市弄堂:旗開牛肉面
城東對面:南南牛肉麵
五號區:金龍牛肉麵
溪西商業街:火紅小龍蝦
蘭五中對面的: 900碗
輔仁路的:三鮮面館
和平路:萬里紅煲仔飯、特色餛飩麥疙瘩和鴨頭、本地人酒家、旺仔麻辣燙
北門菜場入口處:雞翅膀
晚上溪西橋頭:豆腐湯圓、永康果 、蘭溪煲庄
古城小吃:方果、小籠包子
百貨大樓左側:北京糖葫蘆
老城郵電局對面:糖炒栗子
溪西橋頭濱江小學弄堂:湯面
李漁路紅高梁餐館的牛雜,25元一份,好吃又實惠
晚上12點以後紅綠燈那的粽子也蠻好吃
青石井的牛肉麵
朱家碼頭(或則柳家碼頭)邊 黑魚館 黑魚煲
桃花塢對面油煎包.
上島推出的木桶飯和南瓜飯系列也8錯
旗開邊上的山西刀削麵很好吃
雲山小區的雲祥包子
雲香的湯圓和餃子也不錯的
和平路上的辣子魚好吃啊就是要能吃辣的才行
老林隔壁的魚頭做的也是很好吃的
小周餛飩、晚上大廈停車場那的燒烤
黃大仙的鐵路道口下破的彩盅的小店裡的鴨頭
現在的雲山小學門口的海鳳的素雞燒的也不錯
延安路小學門口的阿龍的啤酒鴨和肺頭湯
實驗小學門口新鮮出爐的脆皮蛋糕再加一碗江西餛飩
輔仁路的晨義包子、晚上友都網吧對面的炒麵炒粉干好吃
永昌餛飩面,永昌雙溪口煎餃
商業街有家山西刀削麵店,那裡的炒牛肉麵筋斗,有嚼頭
蓮花路復興村薄皮果
溪西橋頭的小老蘇煲庄
蔡家堡的鴿子炒年糕
和平路上的八寶香的雞做的不錯
蘭棉道口的泥鰍煲
南門牌樓腳的肉帶餅豆腐湯也蠻好吃的,我覺得超過永和
㈢ 漯河有什麼出名的地方小吃
漯河市河南省的經濟內陸特區,一個很有魅力的地方,著名的雙匯集團就在漯河,漯河市一個食品業密集的城市,之所以會有這么多的食品行業,就是因為漯河有數不完的小吃,這最有名的小吃我想就要數漯河的糊辣湯了吧,如果你有機會來到漯河,一定要嘗嘗這久負盛名的糊辣湯,配上剛出鍋的熱騰騰的油餅,又香又嫩,吃了這樣的早餐,我想一整天都會很舒服吧,當然,要一一細數漯河的美食,我想真是三天三夜也寫不完,樣樣好吃,樣樣誘人,在漯河生活的人都是很幸福的,有機會你一定要來漯河品嘗這些美食啊!
01、 信陽菜館,黃山路和遼河路交叉口,推薦:紅燒魚雜、狗肉燉粉條、韭菜炒豆腐渣、清燉土雞
02、 武漢夏記餐館,解放路與雙匯路交叉口,推薦:紅燒武昌魚、炒香乾、羊肉鍋仔、麻辣豆腐
03、 信陽菜館,泰山路實驗中學附近,推薦:燉魚卷、燉雞雜
04、 信陽野生魚館,黃山路和遼河路交叉口,推薦:魚頭火鍋
05、 晨光粥棚,長江路與嵩山路交叉口,推薦:酥肉粉條
06、 李老七擔擔面,泰山路中段,推薦:雞頭雞爪
07、 上蔡手工面館,泰山路中段,推薦:雞蛋炒唧唧菜、烙饃
08、 孟記粉漿面條,泰山路中段,推薦:粉漿面條
09、 荃菜燉雞,泰山路中段,豆面條好喝
10、 小揚州菜館,泰山路南頭,推薦:獅子頭
11、 小揚州菜館,人民路光明路市場對面,挺便宜的
12、 粵桂樓的雞湯好喝,有營養,防感冒
13、 老丁水餃,建設路與五一路交叉口,推薦:羊肉、牛肉、素的這三種餡的水餃都不錯
14、 老黑煨湯面館,建設路與五一路交叉口,推薦:羊肉面片,雞肉煨湯面,燉鍋。
15、 哥倆燒烤城,建設路與文化路交叉口,裝修後很不錯,生意好人多,一年凈賺60萬
16、 文化路夜市的信陽烤魚,還可以。
17、 馬路街王二毛門口的牛肉很香,對面的眼睛羊肉串不錯
18、 老五、老李野味餐館,文化路南段,推薦:野兔肉、船丁
19、 京福華,味道不用說了,環境很好
20、 福順肥牛,也很不錯,不貴
21、 小天鵝,太貴了
22、 重慶德庄,德庄湯味道不錯
23、 老扁砂鍋地攤,閆庄,環境不好、生意不錯、想吃肉的可以過去嘗嘗
24、 海河火鍋城、柳江路的重慶麻婆婆、受降路的阿蓮麻辣燙,這些廉價火鍋生意很好,都不衛生,如果吃清鍋,會聞到一股濃濃的牛油味,惡心,因為我見過牛油是怎麼造出來的,那真是更惡心
25、 青山羊肉串,海河路和泰山路交叉口,羊腰烤的不錯
26、 鐵東、107、泰山路北頭這三家元魚店的元魚面片都差不多,滋補
27、 洛陽涮牛肚,海河路和舟山路交叉口,去年吃過幾次,一般
28、 駐馬店芝麻葉面條,海河路和黃山路交叉口路北那家,雞頭雞爪挺辣
29、 金鷹鹵肉店的鹵肉、羊肉面片還行
30、 五一路與湘江路交叉口的蒸面條,不錯
31、 五一路南頭的大花碗,生意很好
32、 彩虹橋北的宮廷粥棚,地方小,粥好喝,羊肉包子不錯
33、 彩虹橋北的付記砂鍋,生意很好,還不賣小菜
34、 彩虹橋北的丁記燒雞的羊肉泡饃吃著不錯,有西安的味道
35、 凱旋宮、報苑、金凱旋、鴿子宴、四合院、香沉灣等等這些大都是公款吃喝的高檔地方,都那回事,我最喜歡的菜是臨走時喝碗酸湯面葉
36、 上島咖啡的咖喱飯,牛排吃不慣,傻貴
37、 北岸咖啡的牛排,味道不敢恭維
38、 建設路北京、濱河路小天地、長江路京都的涮羊肉都不錯,清湯其實比麻辣火鍋好得多
39、 黃山路南頭快到河堤的早餐攤點好吃的東西不少,本人最愛其中有一家的豆饃、芝麻葉豆腐腦、油卷、小油饃
40、 糊辣湯是東方大市場門口閃記、五一路北舞渡、老街響八縣、雙龍建材門口的都不錯
41、 熱乾麵是3515、解放路桂花、黃河廣場楊老二的、丁灣的信陽熱乾麵都不錯
42、 漯河的拉麵水平不高,相對不錯的有人民路丁記、文化路王記
43、 漯河的刀削麵,八食堂、文化宮門口、文萃江南、郾城的那家生意都很好。
44、 漯河的羊肉湯,食客甚多,生意特好,顧客盈門的有馬路街黑蛋及對面王記、公園門口丈地、海河路靈寶、文萃江南附近的三義春。
45、 鄭州三合會面,泰山路中段,湊合,比起鄭州當地的蕭記三鮮、合記還不行
46、 郾城一高東邊的會面、手工面面館,湯不錯
47、 郾城公安局對面的手工面,同事說不錯
48、 裴城的羊肉做的好吃,特別是扒羊肉
49、 十五里店的鹵豬蹄,挺香,現在去還能看桃花
50、酸梅湯,文化路漯河一高門家屬院門口,喝著還算不錯,夏日可看過往美女
51、蜀王砂鍋,文化路漯河一高門家屬院門口一家,萬寶手機城對面一家,生意很好,菜味可以,平價。
52、生氽丸子湯蒸餃,文化路南段,民主路均有,感覺文化路的大不如前了。
53、上蔡家常菜手工面館,沙北海河路。推薦雞蛋炒涼粉,懶豆腐,醬豆,南瓜粥、粉醬面條。
54、五穀豐登,沙北嶗山路。推薦大豐收、巧碗、小昏香煎魚、燒酒等特色菜
55、徐州鯽魚面片屋,解放路與雙匯路交叉口。推薦鯽魚面片,生意爆好,人多,便宜實惠。
56、小孬燒烤,光明南路,推薦自助燒烤,烤蔬菜等,老闆很帥
57、西平賈紅兔肉店,柳江路柳江東苑對面西100米,推薦燉兔肉要辣,吃完以後下面條。想吃再好一點的兔肉,直接去西平總店,賀宇和賈紅都很性
58、歐麥爾飯庄,泰山路路西,小巷內。推薦羊腿。
59、空冢郭悶面,漯舞路口向西5公里。推薦悶面,衛生條件一般。
60、陰陽趙鄉野生魚,陰陽趙鄉302公路路北。推薦:野生魚。非常的不錯,生意爆好,常有市領導在此吃飯。
61、一品香,民主路和泰山路交叉口往東50米路北,推薦:天麻羊腦,牛肉,黑木耳,酸辣綠豆芽,個個經典
62、鞭煲湯撈面條,海河路路北,味道非常不錯,就是火氣太大。
63、邢記擀麵皮,胖德紅旁邊。很多MM的最愛
64、好享來,小胖統領一樓,推薦:黑胡椒牛排,蒸蛋,比較便宜,24小時營業。
65、餄烙面,文化宮,吃著不錯,肉很好,環境較差。
66、東盛私房菜館,沙北舟山路與海河路交叉口向南200米。全魚宴里有幾個不錯,私房菜的確可以.愛吃他家的金玉隨便,好吃。老闆娘漂亮。
67、手擀麵,八食堂,王二毛大不如前,不如對門的老代三,吃的話吃細面條。
68、八食堂亞克西,推薦:揪片,拉條,牛奶荷泡,混沌。
69、班記砂鍋,馬路街與五一路交叉口西30米,N多人都喜歡去那裡吃,雖然我不喜歡,但總有其被喜歡的道理吧。
70、阿瓦山寨,五一路與湘江路交叉口北50米路西,推薦:魚
71、鴨脖,泰山路,N多MM的最愛。
72、土豆粉,漯河分布數十家,生意最好的在文化宮門口西10米處。
73、老范豬頭肉,交通路與老街交叉口西南角,人真多。
74、百年老媽火鍋店。濱河路沙河賓館東鄰,味道不錯。
75、竹苑,下老大橋沿北河堤向西200米。環境很好,味道也可以
76、家庭菜館,沙北金地翠園門口一處住家戶,全是家常菜,非常不錯,一般不點菜,告訴老闆娘拼憝幾葷幾素即可,飯桌反過來還可以打牌。就是沒發票。
77、信陽菜館,黃山路和遼河路交叉口,推薦:紅燒魚雜、狗肉燉粉條、韭菜炒豆腐渣、清燉土雞
78、永和豆漿,豆漿、油條不錯、雪菜肉絲面,其他沒吃過。
79、狗肉店,五里廟,很地道的說。
80、老山東牛雜,文化宮隔壁 ,麻辣醬吃著不錯。
81、金山路石油公司對面有小胡同,裡面專賣散酒和雙匯的鹵肉,推薦肉皮和排骨,便宜,不過門口有個栓個瘋子。
82、麻婆婆水煮魚,濱河路德庄西100米路北,味道不錯,吃剩下的辣椒可以炸炸拿回家,還送個小罐子。
83、陽春面,黃山路南頭,很不錯。
84、廣東化州酒店,海河路,吃粵菜去那裡,味道不錯。
85、巴楚驚鴻,海河路,吃川菜去那裡,味道不錯,就是傻貴。
86、巴將軍火鍋,移動大廳旁邊,五一路路東,味道不錯
87、臨潁豆腐腦,濱河路,味道不錯。
88、砂鍋,友愛街口的小眼,受降路老扁旁邊的清真沙鍋,海河路上的楊林沙鍋都不錯。
89、叫化雞,解放路6中旁邊的菜集,20多一隻,很不錯。
90、蒸豆腐腦,漯河市實驗中學對面。不錯。
91、雲南過橋米線,泰山路西側。
92、3515宛記,推薦:鹵菜,雞腸,雞肝。
93、天苑,嵩山路橋北路西,店不大,兩層,做的菜是漯河第一流的,色香味具佳。一般人訂不住房間。
94、茄汁面館,雙匯路與人東一巷交叉口路北,推薦:茄汗面、炒山野菜
95、肉盒,民主路與五一路口,5毛錢一個,個人認為是全市最好吃的肉盒,特點:熱情的老闆娘,自己動手找零錢。。。。 賣肉盒對面的豆沫,味道也是一絕。
96、一品炒雞,泰山南路,味道不錯,價格不貴挺實惠。
97、烏江魚,濱河路黨校東鄰,這個漯河人都知道。
98、北京涮羊肉,建設路武裝部對面,味道不錯,老闆專門去北京學過
99、羊肉燉鍋,建設路老黑東鄰, 很不錯,20,30,50 能讓幾個朋友吃好喝好
100、老丁餃子館,建設路老黑西鄰,很不錯,素的比肉的好吃些。
101、包子,文化宮永康大包及其東鄰的小包子,建設路大兵包子店,都吃著不錯。
102、老五酒店,文化路南段,野味不錯,菜也上佳,我最愛那裡的酸湯餃子,very good
103、牛家百糧,人民路體委,丹尼斯對面,漯河多年來唯一存活的自助餐,每位25,還可以。
104、月桂樓,泰山路與建設路交叉口北30米路東,清真,菜可以,素餃子好吃
105、大唐食府,泰山路南頭休閑名吃一條街第一家,菜味還可以,就是傻貴!
106、香牌坊火鍋,泰山路北頭,好吃便宜。
107、海底撈火鍋,據朋友推薦不錯,就是貴了點。
108、燴面,五一路的薄記和丁記,相對來說丁記的面好吃些,薄記大不如十年前了,不過還可以。薄記在漯河有多個分店,味道有別,不過差別不大。
109、紅辣椒排骨店,丁灣區法院東鄰、海河路各一家,排骨弄的不錯,其他菜也可以
110、海底撈火鍋店,湘江路與五一路交叉口西50米路北。
111、帥哥面館,柳江路柳江小區門口西20米,擔擔面和陽春面非常不錯,GOOD!
112、炸醬面,漯河一高大門口北30米路西,小店,碎土豆加肉的炸醬面,非常棒。
113、瘸子燴面館,泰山路開封第一樓正對面,葉縣著名燴面,羊肉熗鍋燴面,碗大、量足、麵筋。非常不錯。最近常去吃。
㈣ 原平有什麼好吃的
鍋盔:我也不知道哪的最好,據說最好的在東立交橋
麻葉:要說最好的,還得說是崞陽城門洞里的那家味道最地道
河撈.過油肉:說實話,四胖,狗蛋個根龍的都不錯,但是似乎這幾年四胖的衰落了,但是碗菜和炒麵還是沙河橋上那家的好。法院那家河撈不錯,但是別的不怎麼樣
豬踢:要說原平的豬踢好,還是熟下王莊那是叫什麼師傅來這?地道
燉骨頭:最有名氣的要數陽武村的鵬飛酒家的最好,不知道他們在原平的分店怎麼樣
餡餅:據說有家南方人在鐵路小區門口開的,很不錯,體育場門口的還可以
羊湯:體育北路有家五寨人開的很不錯
鐵鍋燜面:其實最好吃的在東海對面,和狗蛋隔壁,但是很多人去永康路,其實是因為那的服務員長的漂亮,兒童公園西邊煤管局門口的還可以
拉麵:在體育北路有家回民開的蘭州拉麵最好,也最全。
米線:大家可能不知道,在東立交橋頭有個女的賣的,每天只賣到下午兩點,那是最好的米線
鍋貼:毫無疑問,老牌子,辛玉田的
熬魚:想吃熬魚就不能在原平了,要去陽明堡,水庫旁邊那家,但是價格不公道
㈤ 蘭溪有什麼名小吃
1.蘭慶雞蛋餜 2.蘭花酥 3.蘭花糖糕 4.鳳凰蛋 5.游埠酥餅 6.金龍牛肉麵 7.月亮蘿卜餜 8.光明包子 9.新世紀湯圓 10.小洲特色餛飩 11.浮橋煲庄 12.徽州豆黃餅 以上這些都是美食品種,要到各地去嘗遍就看看下面的...會很有幫助哦^_^ 人民路:蘭慶雞子餜
馨華園對面:老林雞子餜
夜市弄堂:旗開牛肉麵
蘭五中對面的: 900碗
輔仁路的:三鮮面館
和平路:萬里紅煲仔飯、特色餛飩麥疙瘩和鴨頭、本地人酒家、旺仔麻辣燙
北門菜場入口處:雞翅膀
晚上溪西橋頭:豆腐湯圓、永康果
古城小吃:方果、小籠包子
百貨大樓左側:北京糖葫蘆
老城郵電局對面:糖炒栗子
溪西橋頭濱江小學弄堂:湯面
李漁路紅高梁餐館的牛雜,25元一份,好吃又實惠 晚上12點以後紅綠燈那的粽子也蠻好吃
青石井的牛肉麵
朱家碼頭(或則柳家碼頭)邊 黑魚館 黑魚煲
桃花塢對面油煎包.
上島推出的木桶飯和南瓜飯系列也不錯的哦
旗開邊上的山西刀削麵很好吃
雲山小區的雲祥包子
雲香的湯圓和餃子也不錯的
和平路上的辣子魚好吃啊就是要能吃辣的才行
老林隔壁的魚頭做的也是很好吃的
小周餛飩、晚上大廈停車場那的燒烤
黃大仙的鐵路道口下破的彩盅的小店裡的鴨頭
現在的雲山小學門口的海鳳的素雞燒的也不錯
延安路小學門口的阿龍的啤酒鴨和肺頭湯
實驗小學門口新鮮出爐的脆皮蛋糕再加一碗江西餛飩
輔仁路的晨義包子、晚上友都網吧對面的炒麵炒粉干好吃
永昌餛飩面,永昌雙溪口煎餃
商業街有家山西刀削麵店,那裡的炒牛肉麵筋斗,有嚼頭
蓮花路復興村薄皮果
溪西橋頭的小老蘇煲庄
蔡家堡的鴿子炒年糕
和平路上的八寶香的雞做的不錯
蘭棉道口的泥鰍堡
南門牌樓腳的肉帶餅豆腐湯也蠻好吃的,我覺得超過永和~!~! 嘿嘿,就這些也夠多了吧 不過豆漿有空自己做也是很好的喲 新鮮&營養
㈥ 滬上麵包三千店,給你真愛13家|麵包房報告第一輯
烘焙里,做麵包也許是最難的。因為麵包有生命,氣溫每升高一度、空氣中的水分每增加一點、麵包師傅的手力道每大一分,每天的細微變化,面團都能感知,再吞吐成千變萬化的,麵包的表皮和內心。
上海大大小小有幾千家麵包房,到底什麼樣的麵包房才合我們心意?說到底,我們想吃的,無非是一口帶著麵粉自然香氣的、朴實無華卻能安撫心胃的麵包。
不過要客觀挑選,我們有以下考量:
麵包品質
必須現場烘焙。優秀的原料、外觀和口感。
麵包新鮮度
店鋪的節操和客流都能影響新鮮程度。
品質穩定度
麵包受天氣影響很大,考驗師傅的基本功力。
會外貌黨一下
主要看店鋪和環境。
Ps 這次只考察麵包,甜品不在此次測評范圍內,會另外出評測,可以期待下。
\ 第一輪篩選 /
我們需要現場烘焙的麵包房。不然,它就是個小,賣,部。
大多數只有櫃台沒有廚房的店裡,麵包都會套個塑料口袋,仔細看配料表會發現,除了基本原料外,且不說幾乎每種都有人造黃油(別稱:起酥油、植物油、麥淇淋等等)這種反人類的存在,還有乳化劑、食用香料、果膠以及一堆文科生根本看不懂的化學名詞……添加劑們圍起來可以繞地球三圈。
吃完後我們排除了這些店
莉蓮 / 馬哥孛羅 / 牛奶棚 / 瑞萊新僑 / 全家 / 羅森等等等等
通過第一輪篩選,
我們保留了所有前店後廠的麵包房。
\ 第二輪篩選 /
你以為有個廚房就完了?不不不,接下來的標准更嚴格:拒絕中央廚房配送的冷凍面團。
什麼意思呢?這是針對大多數連鎖麵包店的生產模式,即面團在一個中央廚房內集中製作到發酵這一步,然後冷凍,再配送到所有分店,分店的廚房只需要對面團做兩件事情,醒發和烤。
吃這種麵包是怎樣一種體驗?我的感受是,標准化生產,麵包界的肯德基、麥當勞、漢堡王和賽百味。因為將面團冷凍起來方便運輸和儲藏,有助於節約成本和迅速擴張。
所以吃完又謹慎考量後,再排除了這些:
Bread Talk / 巴黎貝甜 / 早安巴黎 / 85度c,
克里斯汀 / 蘋果花園 / 可頌坊等等等等
這兩輪過濾了全上海大概80%的麵包房(和小賣部)。剩下的,大部分是前店後廠的獨立麵包房,從和面、發酵到出爐都在店內完成。
這些麵包房更接近手工生產的概念,按照派系,挑出了符合我們標準的13家麵包房,分成了歐式、日式、美式和中式四類推薦給大家。它們並非十全十美,但在上述評價標准中的某些方面表現突出,值得一去。
准備好了嗎,麵包要出爐啦!
上海優質麵包房報告
歐式麵包房 8家
日式麵包房 3家
美式麵包房 1家
中式麵包房 1家
01.Avec Toi
[ avε twa ]
地址:徐匯區天平路73號
關鍵詞:小店
環境:二樓有個可愛的陽台
推薦:英式吐司 ★
店名是法語,「和你在一起」的意思。開在徐匯區的天平路上,非常低調。店面不大,每天賣十來種麵包,背後的廚房更小,幾乎只容得下一個人,從和面、發酵、整形到烘焙,全部在這三平米見方的小房間里完成。
二樓是合租的私人制衣店,穿堂就看到一座很乾凈的陽台,七八個座位,兩三盤綠植,能安靜地坐著吃個早餐。比起附近動輒就排長隊的人氣麵包房,Avec Toi簡直能用清冷來形容。
老闆是日本人,以前在Farine做過,雖然自立了門戶,麵粉還是用的Farine自產,對原料品質的要求沒變。從產品看是家不折不扣的歐式麵包店,大多是低脂樸素的Lean系麵包,味道整體偏清淡。
每天出爐的麵包都不一樣,熟客都知道要問問老闆,今天可以買什麼。法棍、吐司會換口味,偶爾還會推些有意思的新品,比如太好吃忘記拍照片的栗子麵包,擁有耐嚼厚實的外殼和香甜軟糯的整顆栗子,把歐式和日式的特點結合起來,很有創造力。
但是水準忽上忽下,吃過很糟糕的可頌。周一不開業,並且不時裝修歇業。所以能否吃到看運氣,吃到好的更要看運氣,是家蜜汁任性的店。
Sansan:「英式吐司不錯。但是品質不穩定,經營也不成熟。」
02.Pain Chaud
[ pɛ̃ ∫o ]
地址:徐匯區永康路27號
關鍵詞:也是小店
環境:座位比較多,沿街坐著舒服
推薦:法棍★,夏巴塔★
永康路是條好路,最好的麵包店就應該和最好的咖啡店比鄰而居。
老闆是法國人,不常在店裡,廚房都交給學徒打理。這家以前叫La Boulangerie,意思是「麵包房」。現在名字的意思是「熱麵包」,裝修後店鋪擴大了一倍,改過店面之後,設計有點像山寨版的Farine。
原料用的是Baguepi牌的T65小麥細粉,是法國原產的優質麵粉,也在門口鋪了一列……
這家主要使用商業酵母,但也有自然發酵的酵種,能吃到比較特別的微酸味。踩雷的機率不小,很可能這個批次出來的法棍好吃到飛起,等下一波就質量堪憂。也許烤爐偏小,同一批次的法棍出來會烘焙深淺不一。
總之,如果真的遇到這種情況,挑法棍可以試著挑深不挑淺。外皮顏色深說明梅納德和焦糖反應發生充分,應該有的風味都釋放出來了。
還有像夏巴塔和橄欖油麵包這樣的意式麵包,口感比法式的更松軟,沒有外脆里嫩的強烈反差,後者是難得的咸口歐包,一點點辣。
甜品不在這次測評范圍內,不過違規提一提,這家的卡娜蕾和手指泡芙都是良心。
同樣難逃小作坊的品控問題。
難吃時,真的,遭過很多白眼,評價幾乎是毀譽參半。
03.Farine
英語音標[ fa-ri-n』 ]
法語音標[fa-hi-n]
地址:徐匯區武康路378號
關鍵詞:原料好
環境:座位很少,周末擁擠
推薦:法棍★,弗蘭克特色麵包★,可頌★
武康路從前還是條安靜的路,現在已經變成了周末街拍聖地,人氣暴漲有這家麵包房不少功勞,聽說拿只Farine的麵包袋子會更洋氣。千萬別以為開麵包房只是筆小生意,Farine的成績已經不輸外灘那些人均500起跳的貴價餐廳了。
畢竟,洋氣小資的麵包房門口,隊伍排成杏花樓光明邨買月餅的氣勢也是不多見的。
看店名就能感受到他們對原料有多重視。
以前還沒那麼擠的時候,進門右手就靠牆整整齊齊碼著十幾袋打著自家logo的T65麵粉(T55、T65、T75等等是法國麵粉的標准,數字代表麵粉中的灰分含量,T150就是全麥麵粉),法國原產,小麥有機種植,用石磨磨麵粉,說人話就是,你們要的手工氣息。
Farine除了原料好之外,最大的特點是貴。一塊完整的弗蘭克麵包要一百多塊,但如果了解鄉村麵包就會知道,這也不算漫天要價。
這種麵包酸味比較突出,發酵時間更長,做起來自然也更費工夫,這樣能充分釋放麵粉和酵母中的風味,能嘗到層次豐富的味道,入口微酸,帶點鹹味,還能選擇各種口味的水果和堅果。
巧克力酥皮也值得一嘗,和羊角做法大致相同,只是最後整形不一樣,另外還需要加巧克力,Farine用的是法芙娜。
原料都不錯,但好吃很大程度上是取決於巧克力和黃油之間的平衡,巧克力不能化掉,黃油量拿捏剛好,互相也不搶風頭。
除了貴,以及周末排隊太長,為了裝【嗶】來的人太多,之外,沒有其他太想吐槽的地方。希望一如既往地保持水準。
Sansan:「在歐包尤其是法棍上,他們完全有發言權。」
04.Sunflour
[ sʌn'flaʊər]
地址:徐匯區安福路308號
(評價不包括其餘分店)
關鍵詞:店大貨多
環境:座位很多
推薦:小太陽★ ,可頌 ★
安福路麵包房一霸。
有分店,安福路店生意最好,這意味著麵包更新鮮。全透明的操作間,可以看見發酵箱、操作台,麵包師們熟練地把發酵完畢的麵包團排氣、重新整形。
麵包品類非常多,有法式如法棍、鄉村麵包,有英式如司康和吐司,還有德式紐結餅。
一般派系跨度太大我們是拒絕的,看上去就像一家既做川菜又做淮揚菜還賣點燒味的餐廳,感覺就不太靠譜,踩了不少雷店,不過這家表現還不錯。除此之外店裡還提供簡餐。
主打一款叫小太陽的麵包,外形像向日葵,質感從內圈到外角由軟到硬,外角有黃油,水分烘乾後有餅干一樣綿密又酥嫩的口感,還加了蔓越莓、橙皮和核桃。
Sansan:「麵包和甜品都不算驚艷,但水平穩定,品類繁多,地點又討喜。勝人一籌的地方在於,他們將麵包料理、輕食和烘焙結合得完美,體量大而且技術過關。」
05.Baker & Spice
[ ˈbekɚ ən spaɪs ]
地址:徐匯區安福路195號
(評價不包括其餘分店)
關鍵詞:Sunflour的沿街對手
環境:室內設計不錯
推薦:核桃歐包★
屬於wagas集團,延續了wagas一貫的簡約,不過店鋪陳列和裝置要更洋氣,麵包師是丹麥人。上海一共7家分店,安福路店是最早開的。
踩了兩次店,發現銷量最好的羊角表現卻差強人意,分層做得不夠好,氣泡太大,好在黃油味道比較濃郁。
據說在法國,純黃油做的羊角是菱形,而用了人造黃油的需要自覺做成月牙形。看樣子,國內羊角的取向大多憑喜好吧,直的彎的都有,反倒是不少店會把純黃油和人造黃油混著一起╭(╯^╰)╮
有很多大個頭麵包可供選擇。全麥酸麵包和法國農舍麵包都採用自然發酵,酸度較高。很多麵包房都會做多谷麵包,五六七八谷都有,加了亞麻籽、葵花籽、罌粟籽、芝麻、燕麥片、南瓜籽等,很典型的鄉村麵包。
他家的七谷麵包做成了吐司形狀,組織較密實,切片後能直接站立。
核桃麵包比較粗硬耐嚼,質地也略緊實。總體來說品質上乘。不過有部分麵包是從中央廚房運過來的。
06.La Parisienne
[ la parizjɛ̃ ]
地址:浦東新區張楊路88號
關鍵詞:出品扎實
環境:有點土,室內室外都有座位
推薦:法棍★,鄉村麵包★
可能是全上海最被低估的麵包房。低調地開在浦東,附近是高檔小區,80%的顧客都是外國人。店主Raphael是Paul的前主廚。Paul是法國有名的麵包房,曾經在上海開過分店,一時風頭無兩,後來由於經營問題退出中國。
這家用的麵粉品牌有Baguepi、Mélior和Tradition,都是優質的法國進口麵粉。跟嚴謹的日本人不一樣,法國人做事隨心所欲,他們也不用量秤,全憑著經驗,麵粉一把把往盆里撒,不太按規矩辦事。拿法棍來說,標准法棍規定割包要奇數,還得五個以上,我問店主,為什麼你的法棍就一道割包?
本來期待著他能頭頭是道一番,結果對方只送了一句,「Because I Like」。
呃,看起來割包個數對法棍風味的影響似乎沒我們想像中重要。比如這根只有一道割包的法棍,入口酥脆,而麵包心嚼起來能感受到麵筋在唇齒間的撕扯,先是鹹味和酵母香氣,然後嘗到甜味,口腔後壁是淡淡的堅果回味。
比起其他家的法棍,這家的含水量最高,能吃到非常濕潤有肉感的內心。是我心中「什麼都不加單吃就能一條」的法棍之一。
作為歐式濃郁型麵包的代表,布里歐修也值得一試,對,把瑪麗皇後送上斷頭台的就是這玩意兒。這家做成了吐司的形狀,砂糖、黃油和雞蛋是麵包濃郁的關鍵所在,麵包心帶著微黃的雞蛋色。不用切片,順著紋理一條條拉著吃,像撕棉花糖一樣。
店裡還有各種mini size的麵包可以選擇,我等小胃星人的福音。往裡走還能看到各種進口火腿、芝士和紅酒,它們都是麵包的Best Friends。
廚房不小,人多,品質也比較穩定。
07.西點坊
[ xī diǎn fǎng ]
地址:浦東新區富城路33號(香格里拉酒店一樓)
關鍵詞:會趕時髦
環境:標准酒店大堂配置,堂吃收15%服務費
推薦:佛卡夏 ★ ,夏巴塔 ★
浦東香格里拉酒店的烘焙坊,同時還供應整個酒店的麵包。招牌是各種歐式基礎系麵包,個頭大且品類多,意式麵包很難尋,這家的夏巴塔和佛卡夏應該嘗嘗,加了橄欖油和迷迭香,非常濃郁的地中海特色。
這家店另一個特點是很會趕時髦。今年剛推出羊角花心卷,把可頌和奶油卷結合在一起,有烤洋蔥、茴香、肉桂、巧克力和原味五種口味,還有巧克力醬、蘋果派、鵝肝醬、龍蝦醬和煙熏三文魚五種醬料選擇。
不能不提去年火了整個上海的羊角甜甜圈(Cronuts),一半是羊角,一半是甜甜圈,頂部塗巧克力。加入酥皮面團後,油鍋火候更難控制,油溫很容易偏低,導致大半油脂幾乎都集中在外層表皮,不夠酥脆,嘗起來黏糊糊油膩膩的。個人不太建議湊熱鬧,吃吃招牌的老式歐包就好了。
部分歐式硬質麵包會出現發酵不足的狀況。
08.農夫之家
[ nóng fū zhī jiā ]
地址:長寧區遵義南路5號喜來登酒店2樓
關鍵詞:德系麵包
環境:偏居酒店一隅,鄉村風
推薦:多穀物麵包 ★ ,黑麥麵包 ★
同樣是五星級酒店內的烘焙坊,德系麵包突出。
核桃麵包和多穀物麵包用料豐富,農夫麵包混合了小麥粉、裸麥粉和全麥粉烤制,外皮烤得深焦色,看起來其貌不揚,但味道十分醇厚。
這些麵包大多用酸面團,比如黑麥麵包。生長在面團里的細菌賦予了麵包豐富的酸度,除了小麥粉外,還混入了裸麥粉,這也會增加麵包的酸味。
高酸度麵包就是麵包界的韭菜、榴槤、臭豆腐——都是蜜糖砒霜爭執不下的事,但那種粗獷、扎實又凜冽的口感真是其他麵包無法比擬的。
和使用商業酵母的法棍不一樣,自然發酵麵包的時效性較強,出爐後可以馬上急凍冷藏,需要的時候再拿出來220度回爐烘烤。這些麵包接受預定,可以打電話詢問新鮮出爐的時間,一種麵包一批就6個左右。
酥皮類比較新鮮,每天出300個可頌左右。早上十點左右麵包陸續全部出爐,十一點半前都是吃麵包的好時間。
偏居酒店一隅,人流量不算好,所以部分麵包的新鮮度要打折扣。
日式
09.都恩客
[ ドンク ]
地址:長寧區虹橋路1438號高島屋百貨B1樓
關鍵詞:品控好
環境:只有兩個堂吃座位,坐著吃挺奇怪
推薦:法棍★,長時間發酵麵包★
紅豆包★ 玉米麵包 ★
歐系麵包房和日系麵包房在陳列上差別很大,前者比較隨意,麵包大多敞開販賣,而後者幾乎所有麵包都保存在玻璃櫃里,還會細心貼上「隨手關門」的標語。有潔癖的麵包控們,日式麵包房應該更適合你。
雖然是家日式店,不過都恩客在日本最早是主打法式麵包,因此在這里也能嘗到水準一流的法棍。法棍幾乎嘗不到發酵酸味,可能日本人更偏愛醇厚的口感,麵包烘烤產生的香氣比較復雜,有明顯的焦糖香和堅果味。
還有,怎麼能錯過那些形形色色的點心麵包和調理麵包!紅豆包就是日式麵包房的可頌,一定是作為標配存在。用了酒種發酵,帶著一點清酒特殊的香氣,組織蓬鬆飽含氣泡,口感十,分,軟,綿,是用精細麵粉做出的、日本麵包才有的溫柔質感,和之前使用灰分標准麵粉的法式麵包完全兩個天地。
鹽麵包則相對粗獷,外皮呈淺黃色,有大顆粒粗鹽,內里有嚼勁,淡淡的鹹味和黃油香被充分揉捏在一起。
布里歐就是我們之前介紹瘋狂加了很多砂糖、黃油和雞蛋的麵包,在這里繼續發揚了濃郁的特色,將南瓜和紅薯搗碎後再塗抹在一起烘烤,很過癮。栗子麵包在頂部放了三四顆完整的金黃栗子,還有自然清甜的玉米麵包……哎呀,菜譜要報不完了,大家自己去吃吧。
以前都恩客在其他shoppingmall還有三四家分店,現在陸續關閉就剩這一家了,好在這里生意一直很好。
Sansan:「這家麵包房,在日本的烘焙技術流上也是數一數二,法式麵包和長時間發酵麵包水平穩定又專業,他們手下的烘焙師,都是世界級的選手,棒棒噠~」
10.Epi-ciel
[ epi-sjεl ]
地址:長寧區茅台路179號金虹橋國際中心B2樓
關鍵詞:吐司大法好
環境:沒有堂吃座位
推薦:吐司 ★
和都恩客挺像,都是日本集團開過來的麵包店,選址也在商業中心裡。不過這家只牆裂安利一種,就是招牌吐司,有原味、富吉、田園黑芝麻和田園四種口味選擇。
趕上一批剛出爐的富吉吐司,這種的特徵是含黃油更多,出爐後趁熱將黃油在麵包身再多塗幾層,帶著柔和的光澤感,感覺香氣就像一層光暈籠罩在吐司周圍呀。金黃的表皮薄薄一層,氣孔分布均一細膩,口感偏濕潤,有焦糖香氣、甜味和穀物粉類的焦香。
吐司包裝上有切片數提示,4-8片不等,片數越多切片越薄,可根據喜好選擇,我喜歡切得稍厚的吐司,咬起來比較爽。
Sansan:「吐司最好吃。很多傳統的日系麵包,嚴格按照原始配方,口味上完全不特意扭曲去迎合中國市場。」
11.HINATA-YA
[ hinata-ya ]
地址:長寧區虹梅路3213號1樓(程家橋支路上)
關鍵詞:溫馨,清新
環境:日式麵包屋應該有的樣子,適合拍照
推薦:法式牛奶夾心 ★,咖喱包 ★
中文名叫向日屋,「隱居」在程家橋支路上,這條路上還有一家開到深夜的咖啡店和一家非常棒的法國熟食店。老闆是日本人,不過不常在店裡,廚房都交給學徒打理。
外觀是小木屋的樣子,單獨落在一旁,風格清新的木質欄桿和門窗,前庭種著花花草草,天色一黑暖黃的燈光就亮起,有人說這就是日本麵包屋該有的感覺。
湯種吐司是招牌,延續了日系吐司一貫的暄軟,還有畫著微笑臉的迷你豆沙包和小熊麵包。
黑板上還貼心告示了各種麵包的出爐時間。
提前一天准備發酵,凌晨四點開始整形烘烤,從早上十點半開始出第一批吐司,到十二點左右點心麵包陸續出完後,廚房就停工了。店也會開到晚上,但那時候麵包都不怎麼新鮮,所以最好早點去。
Sansan:「前店後廠的傳統日系烘焙模式,品類完完全全保存了日系麵包店的原始風格,店小而溫馨,個人經營的氣息非常重。」
美式
12.Spread The Bagel
[ sprɛd ðə ˈbeɡəl ]
地址:徐匯區南昌路611號
關鍵詞:美式快餐
環境:室內不錯,旁邊是蘭州拉麵
推薦:原味貝果 ★
在歐包科普中我們就介紹過,貝果其實起源於歐洲,是戰後隨著猶太人移民才來到了美國。這家店就是一個來了上海還對家鄉早餐念念不忘的美國人開的,只賣貝果,附近老外最愛叫這家外賣,有原味、洋蔥、肉桂、全麥、乳酪和芝麻六種口味選擇。
貝果分兩種,煮制貝果勁道有韌性,蒸制貝果偏柔軟。這家採用更傳統的水煮法,殼帶點鹹味和脆感,芯的質感很緊致。
奶油芝士是店內自製的,貝果橫切成兩個圈後就朝里抹上一層,非常厚,再夾上喜歡的餡料。店裡提供多種口味,單三文魚就有好幾種:搭配魚籽乳酪醬、蘇格蘭高地熏三文魚和店裡新鮮腌制的三文魚,配上洋蔥就非常棒了。
不過內餡選料有待改進,比如三文魚質地略粗糙,影響口感。
中式
13.人道烘焙坊
[ rén dào hōng bèi fǎng ]
地址:靜安區愚園路151號
關鍵詞:素食麵包
環境:簡單樸素,堂食位子不少
推薦:紫米條 ★,枸杞養生麵包 ★
從新鮮度來看,這家妥妥能排到前三,因為買的人多啊,這是為素食主義者開的麵包坊,每種麵包都標明是蛋素還是奶素,全素麵包就沒有雞蛋和牛奶。主打健康清淡的台式軟歐包,使用天然酵母。商業酵母是特定的單一酵母,天然酵母里有更多酵母種類,因此能釋放出更飽滿的風味。
不過,主廚也很誠實地告訴我們,百分百用天然酵母做出的麵包師不可能的,麵包里依然會有商業酵母。這樣的麵包做一批大概需要二十天,對每天要出1000隻麵包左右的廚房來說,幾乎是不可能的事兒。(所以再遇到自稱百分百用天然酵母的麵包房要擦亮雙眼喔)
操作間就在櫃台旁,也是全透明的,能看見發酵得鼓鼓囊囊的面團們。
當然,養天然酵母也不是件容易活兒,以前店裡會養各種水果酵母,包括蘋果、梨子等等,現在只有葡萄酵母這一種了。
完全由天然酵母自然發酵的麵包偏酸偏硬,正因為東亞人難以接受這種口味,所以才有了改良後的台式軟歐包,既能滿足亞洲人對綿密口感的追求,又能保留歐包中原有的健康成分。招牌的紫米條,柔軟度高,含水量足,打包帶走不到十分鍾紙袋壁就結滿了水汽。
不知道是不是因為天然酵母難以控制的關系,品質不太穩定,吃到過發酵過度的麵包,有較為濃重的酒味。
Sansan:「喜歡素麵包的朋友千萬不要錯過,酵母的使用上非常優秀,麵包朴實無華卻口感豐富。」
\ 去最好的麵包房,奔最幸福的小康 /
品質最好
Farine|LaParisienne
品控最穩定
都恩客
麵包最新鮮
Farine|人道烘焙坊
地段最佳
Farine|PainChaud
(Bonus)最佳小店
Avec Toi
文|Blublu
攝影| Blublu / Momo
部分圖片|Google
㈦ 銀川有什麼特色小吃
涼皮串串麻辣燙
█景岳小學旁邊的海霞串串香(現在搬家了,從上小學就在他家吃「臟」串串)。
█再邊上還有一家「旺薪」,涼皮和麻辣燙,涼皮全是根皮。
█十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,叫什麼名字忘記了。
█百斯特後面 有一個涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮 。
█少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個天天涼皮 。
█漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮。
█新華百貨商場3層的涼皮(力推!香!衛生還不傷胃)
█寧大南門口的唐老鴨釀皮。
█萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴。
█仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉。
█九中東面十字路口的炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅。
█老二中對過巷子里的炸串
█還有湖濱街的麗麗麻辣燙。
火鍋
█朝陽大廈對面的太陽宮。
█在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。這家店好多年了。
█眾一集團旁邊的小火鍋「呷吧呷吧」很不錯的,一個人一個鍋,也衛生,味道不錯。
█麗園小區的紅滿堂火鍋,推薦香辣蝦鍋,魷魚鍋。
█中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子。
砂鍋和堡
█圓圓沙鍋,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃。
█雞堡綠洲飯店東邊。
█元亨大酒店的旁邊歡樂家庭堡仔飯,推薦紅燒丸子尤其好吃。
█西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲。
█吃雞煲的地老城民族北街,重慶雞公包。
菜
█9中往西走巷子永紅家常菜
█永紅對面有個小川菜,有個土豆絲的塌塌餅,也好吃呢!
█新疆老回民總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個土雞燉小花捲,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好。
█毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴。
█火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當的贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。
█寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了。
█老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞。
█永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了。
█朝陽大廈對面,綠揚村的雞蛋卷的韭菜豆芽好吃的很,還有很多精美炒菜,味道不錯,價格便宜。
█朝陽大廈對面傻子和夫妻燒肉館。
█進寧北街的竹里館還真不錯,以湘菜為主,尤其是他的蓮花菜炒的酸辣翠又無菜本身的甜味很難得,還有一道盆盆魚也不錯
█紅子鴿的雪菜土豆泥。
█還有仙鶴樓的鳳爪(雞爪子)。
小吃休閑
█唐徠市場路口有家豬雜碎。
█湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅,感覺不錯!那家的面也可以。
█建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅。
█湖濱街青青冰激凌 。
█老二中邊上的孟記小吃蘭州風味,灰豆子,高旦涼皮,甜醅等等很多好吃。
█展覽館向西干炒瓜子 。
█展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的。
█老大樓對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉,每次去都沒位子。
█中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)。
█永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的,所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的,一到飯點兒爆滿,進都進不去。
█唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側鐵板雞排 。
█我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店。
█海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包。
█洪三灌湯包在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店。
█石油城 大維對面的肉夾饃一絕。從小吃到大,一碗豆腐腦,兩個夾饃,太爽了。
█同心路市場的寧波湯圓加老酒。
燒烤
█銀水大酒店下面的星星。
█湖濱花園旁邊有個蔥烤鯉魚好像叫小周燒烤吧。
█湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢。
█進寧北街伊莉芬芳燒烤的烤雞翅。
█老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的,在到他家要燒烤吃!味道還湊活。
█錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺。
█還有斜對面的貴族燒烤也是非常棒的,而且很乾凈!肉大,味美。
█虹橋賓館往南一直下去,好象是第一個巷子左拐,走上幾步,有個名滋燒烤,整個一個木屋,極力推薦裡面的霸王肉筋和炒雞手,香!辣辣的,賊過癮。除了各種烤肉還有一些烤蔬菜,什麼青椒、豆角之類的。還有個拌湯。沒點過,不過每次飯好象都好多人點。嘿嘿,下次去了嘗嘗。
█寧大商業街上的烤雞翅。
█還有小陸燒烤里的牛板筋。
█說到烤肉,中醫院對面巷子里有個「東北石板燒烤」,環境一般,但味道還行,但是MM最好不要動手,以免油濺到手上,讓GG盡情的烤,你盡情的吃吧!
█首爾館有兩家,湖濱那的是漢餐,以前那裡的烤五花肉非常棒,現在一般了。老海關那又開了一家,是清真的,具體還沒試過,因為本人非常喜歡烤五花肉
█老海關那還有家啪啪嘶,不是韓式,屬於美式烤肉,味道一般,但是裡面菜式比較豐富,環境特別,有放衣物的儲物箱,還有小圍裙,以免油濺到身上,打糕不錯。
█景福宮烤肉一般,但是紫菜包飯不錯,大概是12元一份,便宜,味道也還行。
█全羅道(湖濱街)是以前的韓味無限倒閉後重新開的,味道很一般。
面
█老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面。
█還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃,只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般。
█永康南巷,三中那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面。
█北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵。
█紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上)。
█老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面。
█仁義巷ONLY專賣對面的金源面館 。
羊系列·~
█湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 (推薦羊蹄子)
█三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店. 炒糊勃也很好吃。
█北門瑩瑩火鍋旁邊 賀老大羊蹄 。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米)。
█懷遠市場的哈記羊蹄。
█北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)。
█鐵路醫院對面的老木瓜 。
寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯。
█西塔東門的謝記。
█湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴。
█北京路的良益軒。
█文化街的陳義。
█一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯。
█永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉。
█西橋巷新開了一家老北京冷水煮羊肉,看上去不錯,改天去嘗嘗,就在雙寶菜籃子超市旁邊。
█橡膠場對面的老衲家繪肉。
█還有十五中對面的銀杏羊肉泡饃(個人覺得最好吃)。
█還有中山北街興慶區政府後的白記羊骨頭(美的很么)。
█還有元亨酒店後面有個黃渠橋爆炒羊羔肉。
█還有南門橋名吃樓的粉湯餃子。
魚
█進寧北街獨一味秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚,味道不錯。
█婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚。
█湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(現在好象跟旁邊的大盤雞合了)。
█湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
█銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般
█進寧北街麻辣方程式簋街烤魚。
█元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,貌似叫什麼微利魚庄的。
█還在南熏路啊邊一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚。
█華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店。
█幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣~倒~扯遠了。
█川渝人家的魚頭。
█君豪的哪個大魚頭堡。
█山水有個特色的魚。
█北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法,吃過好幾次也沒吃全了,誰要是有
興趣去吃,順便把我帶上。
█石油城傻兒魚庄 又一絕!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃。
█同心北路一家四川人開的餐館川亞人家(原工學院對面),招牌菜是太安魚價格便宜量又足,找對象的最適合去,記得點此菜不要再點湯了,會送魚頭湯,下飯的很。
鴨子
█全聚得,呵呵大家都知道
█鴨棚子湯,大家也都知道!
█建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃。
█高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子。
█幸福村哪個巷子,有個老北京果木烤鴨。
㈧ 銀川有什麼好吃的小吃在哪
涼皮串串麻辣燙火鍋 █景岳小學旁邊的海霞串串香(現在搬家了,從上小學就在他家吃「臟」串串 )
█再邊上還有一家「旺薪」,涼皮和麻辣燙,涼皮全是根皮
█十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,叫什麼名字忘記了 █百斯特後面 有一個涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮
█少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個 天天涼皮
█漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮 █新華百貨商場3層的涼皮(力推!香!衛生還不傷胃) █寧大南門口的唐老鴨釀皮
█萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴 █仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉 █九中東面十字路口的炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅 █老二中對過巷子里的炸串 █在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。這家店好多年了.
菜 █9中往西走巷子 永紅家常菜 █永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢! █新疆老回民,總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個「土雞燉小花捲」,超級喜歡,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好
█毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴。 █火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。 █圓圓沙鍋,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃; █寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了; █老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞 █元亨大酒店的旁邊 歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
█西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲 █吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包 █永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了
小吃休閑 █錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺 █唐徠市場路口有家豬雜碎 █湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅,感覺不錯!那家的面也可以! █建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅 █湖濱街青青冰激凌
█湖濱街瑞奇冰激凌
█老二中邊上的 孟記小吃,蘭州風味,好吃 █老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的,在到他家要燒烤吃!味道還湊活! █展覽館向西 干炒瓜子
█展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的;
█百貨大樓(老大樓)對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉,每次去都沒位子。 █中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣) █永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的,所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的,一到飯點兒爆滿,進都進不去。 █唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側 鐵板雞排
█石油城 大維對面的肉夾饃,一絕!!!從小吃到大,一碗豆腐腦,兩個夾饃,太爽了!! █石油城 傻兒魚庄 又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!! █我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店 █湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢! █進寧北街伊莉芬芳燒烤的烤雞翅 █賣豆沙包的地:海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包! █洪三灌湯包吧?在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店!
面 █老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面 █還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃,只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般! █永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁邊是一個學校)那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面 █北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵 █紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上) █老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面
羊系列·~ █湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 (推薦羊蹄子)
█三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
█仁義巷ONLY專賣對面的金源面館
█北門 瑩瑩火鍋 旁邊 賀老大羊蹄 。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米) █懷遠市場的哈記羊蹄
█北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯) █鐵路醫院對面的老木瓜
寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯 █西塔東門的謝記 █湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴! █北京路的良益軒 █文化街的陳義 █一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯 █永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉
魚 █進寧北街獨一味秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚,味道不錯 █婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚 █湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(現在好象跟旁邊的大盤雞合了) █湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚 █銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般 █中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子 █進寧街哪個什麼什麼麻辣方程式 █元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,貌似叫什麼微利魚庄的,我不是銀川人,路不是很熟,哈哈.自己去找! █還在南熏路啊邊一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚,我不會念 █華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店! █幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣~倒~扯遠了! █川渝人家的魚頭 █君豪的哪個大魚頭堡 █山水有個特色的魚 █北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法,吃過好幾次也沒吃全了,誰要是有 興趣去吃,順便把我帶上!
鴨子 █全聚得,呵呵大家都知道 █鴨棚子湯,大家也都知道! █建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃! █高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子 █有2家粥底火鍋的里頭也有鴨子,新華街,有個巷子里,不知道叫什麼,裡面有個酒吧-福爐 █朝陽大廈對面的太陽宮 █幸福村哪個箱子,有個老北京果木烤鴨