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鎮寧好吃的地方本地人推薦

發布時間: 2023-07-05 15:12:54

㈠ 安順有哪些好吃不貴的美食

安順有哪些特產食品?

安順特色小吃,鎮寧波波糖和安順金刺梨。游覽黃果樹瀑布時,都要路經鎮寧,鎮寧就是-糖的產地。波波糖香甜酥脆,入口即化,是一種老友皆宜的食品。金刺梨少刺無籽,脆甜化渣,還有人說它是中葯「蜂糖罐」。金刺梨營養豐富,富含維生素、鈣、鐵、鋅、氨基酸等多種人體所需元素。被譽為對人體有益的「腸道清道夫」、「血管清道夫」,是一種不可多得、防病養生的「營養珍果」。

安順有哪些特產食品-貴州安順有哪些好吃的

㈡ 安順有哪些美食呢

一起來看看您都吃過哪些呢?全都吃過才算是地道的安順人。

1、奪奪粉小火鍋安順特有的一種小火鍋,類似火鍋又完全不同於火鍋的,在一鍋由店家配好的很稠的湯鍋(湯鍋由有西紅柿、糟辣椒等製作的)端上來以後,就可以點菜了,火腿腸是必不可少的配菜,此外還有蛋餃、粉絲、藕片、二塊耙、凍魔芋等等,再加一份時鮮蔬菜,經濟實惠又美味。

2、油炸雞蛋

它是貴州安順市鎮寧縣的特色小吃。其形似蛋糕,外脆內軟,味美色鮮。

一種傳統早點。又叫"馬泡"。因其製作簡單,攜帶方便,價格便宜,受到人們的普遍喜愛。

原料是大米、糯米、黃豆。先將三種原料分別浸泡半天,再和在一起磨成稠漿,然後將菜油燒開,舀一小勺漿放在特製的盒子里,放進油鍋里,炸至焦黃後控干油即可食用。有人還喜歡在漿里放點蔥絲、蒜苗絲和糟辣椒,味道也很可口。

㈢ 安順美食一條街在哪裡2019安順美食攻略

安順除了一些特色好玩的旅遊景點之外,更多是品嘗這里的美食,那麼安順到底擁有哪些可口橘廳猛的美食呢?這些美食在哪裡可以吃到?價格是多少呢?以及這邊的商業街在哪裡呢?接下來,小編梳理了一些相關的內容,感興趣的小夥伴快來一起瞧瞧吧!

當地特色美食及價格

奪奪粉小火鍋

安順伏睜特有的一種小火鍋,底鍋一般為酸湯,火腿腸是必不可少的配菜,還有蛋餃、粉絲、藕片等,再加一份時鮮蔬菜,經濟實惠又美味。

推薦:龍老太奪奪粉(西秀區石板路,人均40元)

裹卷

安順特有的名小吃,米皮塗好辣椒底料(有雞辣椒、青辣椒、油豆豉、肉沫豆腐乾和香菇圓橋肉沫等味道),放入配菜,再撒一小勺豆腐水,風味獨特。

推薦:王記裹卷(顧府街西西弗書店門口,人均10元)、楊阿姨裹卷(民主路西西弗旁小巷內,人均10元)

破酥包

很有特色的豬肉包子,口味暄軟,餡心細嫩,味咸鮮香,因在和面時皮子里打油,層層起酥,故稱為破酥包,為安順地區名小吃。

推薦:吳記新橋包子店(安順市區儒林路,人均8元)

花江狗肉

不是每位朋友都能接受,但確是貴州代表菜,源於安順地區關嶺縣花江鎮而得名,狗肉加湯煮沸,蘸調料水食用,味濃郁而不膩,有滋補功效。

推薦:敖記六馬第一家狗肉館(鎮寧縣城鎮壩路,近黃果樹景區,人均50元)

Tips

如果你想品嘗多種美食,安順美食集中地:

好吃街(安順市區黃果樹大街,當地人與遊客兼有10:00—22:00)

儒林路(安順市區儒林路,當地人與遊客兼有10:00—22:00)

㈣ 鎮寧縣有什麼特色小吃

介紹兩種有特色的鎮寧小吃:

鎮寧波波糖

波波糖是鎮寧的特色零食小吃,主要特點是香、甜、脆,色澤麥黃,食之口內久留芝麻的清香。

㈤ 貴州有哪些好玩的地方和好吃的

1、黃果樹大瀑布:

安順市鎮寧布依苗族自治縣,享有「中華第一瀑」之盛譽,世界上最大壯觀的瀑布之一。

㈥ 安順必吃美食攻略

安順是貴州省下轄的地級市,位於貴州省中西部,距貴州省省會貴陽90公里。地處長江水系烏江流域和珠江水系北盤江流域的分水嶺地帶,是世界上典型的喀斯特地貌集中地區;東鄰省會貴陽市和黔南布依族苗族自治州,西靠六盤水市,南連黔西南布依族苗族自治州,北接畢節市。下面就是我為大家帶來的安順必吃美食攻略,希望大家喜歡!

1.安順裹卷:

安順裹卷,是安順市的有名小吃,它起源於90年代,現在的店鋪已遍布安順各個地方.它有獨特的多種口味,在安順這樣的小吃到處可見,它是安順人的一種習慣,無論是小孩、年輕人還是老人,都特別喜歡吃。因為它有一種說不出的親切感,非常美味,歡迎廣大朋友來到貴州,去到安順品嘗安順裹卷!

2.安順油炸粑稀飯:

油炸粑稀飯,是安順市的一道名小吃。該小吃的做法是先將米面攪熟成糊狀盛入碗中,再從滾油炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去,然後舀上一勺黔中特產「引子」,澆上一瓢滾油便可。該小吃油而不膩,內酥外軟,十分可口。

3.安順蕎涼粉:

蕎涼粉,安順的一道名小吃,是男女老少都喜愛的一道小食。全省各地均有蕎涼粉,但以中國貴州省安順地區和貴州省畢節地區蕎涼粉最具特色。蕎涼粉是用蕎麥打去殼,干磨成粉按1:4的比例加水和適量的明礬水調勻,下鍋用微火慢慢邊煮邊攪,煮熟冷卻而成。

4.安順砂鍋涼粉:

砂鍋涼粉,是安順一特色小吃,主要有涼粉,黃耳朵,香腸,和多種蔬菜及豐富的調料在砂鍋中煮制而成,味可調。如果在安順吃,建議去小十字小芳砂鍋涼粉,還有多情的玫瑰水也是一絕!

5.安順清明粑:

清明粑,是一道安順地區漢族傳統小吃,清明節節日食俗。清明粑的製作歷史已有100餘年,解放前後貴州各地就有許多專營點。早期的清明粑做成月餅形狀,餡心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品種,食時用平鍋放少許豬油,微火煎成兩面微黃,香脆清甜可口。如今,貴州各地的清明粑品種隨餡心的不同而紛繁蕪雜,口味和形狀也多種多樣。

6.安順臘肉血豆腐:

安順代表菜。臘肉:新鮮豬肉改刀後,加鹽、料酒、花椒等、冰糖腌漬。用松枝熏烤。血豆腐:將新鮮嫩豆腐搗碎,加豬血、調料拌勻用菜葉包制。用松枝熏烤。食用時將肉、豆腐切片,上籠蒸熟即可食用。臘肉透亮、熏香,血豆腐軟香。

7.安順烙鍋:

首先是用平底烙鍋放入菜油,然後加入配菜,洋芋粑、炒粉、洋芋絲、臭豆腐是不必可少的.。再來個把肉類加些疏菜;其他的就根據你的喜愛;最主要的是辣椒面,它是特製的調味品,就象德克士辣椒面一樣是特製的,有它特別的配製方法;再來個水辣椒蘸水免費的很好吃。

8.安順舊州雞辣子:

安順屯堡代表菜,用菜油將糍粑辣子炒熟。本地雞治凈改刀成塊,加入姜、鹽、豬肉、菜油,將雞炒斷生,下骨頭湯,文火燉熟,將炒好糍粑辣子放入雞裡面炒勻,裝入瓦罐即成。色紅亮,冷吃、熱吃、涮火鍋皆可。

9.安順沖沖糕:

沖沖糕源於黔南布依族苗族自治州獨山縣,是用糯米製作成的一種食物。至今已有百餘年歷史,現已傳播到西南各個地區,成為一道風味獨特的傳統美食。但隨著城市建設的發展,這種沿街小吃也在一點一點的淡出人們的視線。

10.安順鎮寧波波糖:

安順傳統點心,安順涉外旅遊定點產品。以小麥作原料,經泡、榨汁、熬等諸多工序製成麥芽糖;再用麥芽糖熬制經反復攪拌,拉扯成薄片狀,將芝麻花生仁舂碎,包入麥芽糖中冷卻後即成。脆酥香甜,入口化渣。

11.安順破酥包:

包子暄軟,餡心細嫩,味咸鮮香,因內有層次,故稱為破酥,為安順地區名小吃。

㈦ 安順市美食

安順特色美食:

1、鎮寧波波糖

鎮寧波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫「落口酥」。主要特點是香、甜、脆,色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香.吃起來給人的感覺香酥可口。