Ⅰ 泉州牛肉火鍋哪裡最便宜
當然是自己家做的最經濟實惠
步驟15
.天冷了，一起來吃牛肉火鍋吧。
Ⅱ 泉州一日游打卡8家特色小吃，4人狂吃14種人均只花70元
福建的 美食 簡直太迷人了。在福建省內，每個地方又有自己濃烈的特色。廈門的海蠣煎、燒仙草、鼓浪嶼餡餅。。。福州的福鼎肉片、紅鱘飯。。。到了泉州，那就是小吃的天下了。
泉州知名小吃集中在西街、關岳廟清凈寺、庄府巷壕溝漧一帶。走走看看吃吃喝喝，一天八頓，實現毫無壓力。下面就給大家看看，我們一行四人，在泉州一天都吃到了什麼特色小吃。
特色：位置好，燒肉粽的醬汁很別致
一早在泉州下了高鐵，先打車到東街吃侯阿婆燒肉粽當早餐。選這家原因有兩個，第一個是位置好，挨著西街和中山中路，吃飽喝足去開元寺順路；第二是口碑不錯，各路朋友的推薦都能看到這家。
環境：
坐落在東街騎樓的一層，店面不大，但裝修比較新，桌椅也干凈。在進門口的位置點單，剛坐下食物就送上了桌。
口味：
[招牌干貝肉粽]，侯阿婆家的招牌粽子，一粒很大顆，干貝、五花肉、海蠣的份量中規中矩。口味上，與廈門吃到的肉粽很不同，這里的沙茶醬中加了花生醬，辣醬味道也不明顯。粽子裹得緊實，但吃著吃著米呀料呀就散了一碗，剛好把碗底的醬汁裹挾起來消滅掉。
[肉燕湯]， 肉燕又稱太平燕子，是福建省福州市的一道傳統小吃。打制燕磨備皮，豬肉必選後腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好處;通過精細復雜的工序手工打制而成，薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁。雖然與北方的餛飩神似，但是福建的肉燕個頭小小的，不當主食而是小吃。
[牛肉羹]， 牛肉羹起源於福建泉州，是福建省泉州市的一道傳瞎桐毀統特色 美食 ，屬於閩菜系。入秋之後，天氣轉涼，喝一碗牛肉羹是泉州人這個時節補身子的常見之物。經過處理的精牛肉已經沒有了粗纖維的口感，反復捶打後吃到的是軟軟滑滑的Q彈。
地址：東街59號（中國工商銀行斜對面）
營業時輪桐間：8:30-21:30
人均消費：12元
特色：品種超多的本地店
環境：位置超級好，走幾步就是古城地標鍾樓。
店面非常寬大，裝修與座位安排是濃濃的本土氣息。檔口上面大大的照片配字，吊起了十分的胃口。早上吃過候阿婆，晚上過來吃這家。
口味：選擇太多了，粽子就有十多種，還有沙茶拌面，肉燕湯等本地特色小吃。價格比候阿婆便宜一點點。
[干貝肉粽]，粽子個頭很大，料有干貝、五花肉、香菇，干貝比較金貴，個頭小一點。醬料依舊是沙茶、花生醬和辣醬，就著油脂豐富的肉粽又罪惡又美味。
[大腸沙茶麵]，心心念的沙茶麵終於吃上了，但比廈門的差一些。沙茶中加了花生醬，有些粘膩。廈門的沙茶麵頂料甚至比面多，這里的面量大，醬汁又比較糊，一個人完全吃不下。當然，12元的價格是非常便宜了。
[肉燕湯]，肉燕比較大，形狀長長方方的，關鍵是肉的顏色比較可疑，淡粉色，不知道是什麼東西加的多造成的，味道沒有侯阿婆的出色。
櫃台還售賣真空包裝的粽子，適合當伴手禮。但肉粽一粒又沉又便宜，想想背回家也是辛苦。
地址：東街27-29號（鍾樓旁）
營業時間：7:30-21:00
人均消費：12元
特色：極具地方特色的小吃，配料全
石花膏是福建閩南一帶的特色小吃，別地兒難見。主要因為食材的當地性，以及閩南夏季氣候讓人喜歡食用。石花膏乍一聽以為是石膏，完全是兩種東西。 石花草是海水裡的一種植物，采出來再熬制，就成了半透明狀的石花膏。
吃的時候，用刨刀刮下來一條條的，澆上蜜水，撒上各種頂料，就成了閩南夏季大家喜歡的街頭甜品四果湯。功效和東南沿海的燒仙草一樣，解暑降溫。石花膏外觀類似果凍，但在口感方面則脆而嫩。
環境：
這家店小小的，藏在人民政府旁邊。僅有幾張桌子，客人的流動卻特別快。因為是街頭小吃，大家渴了熱了進來吃一杯就走，也不會特地坐很久。
櫃台里的配料眼花繚亂， 薏米，綠豆，紅豆，蓮子，白木耳，各種水果，如菠蘿、芒果、西瓜等，有的還有蜜餞，仙草，芋圓，布丁，圓子，我的天哪，瞬間選擇障礙。
口味：
清清涼涼的水，石花膏是qq的果凍口感，一份可以選四種頂料，甜甜的綠豆紅豆，酸甜的芒果，糯糯的芋圓是我的大愛。物美價廉，7元一碗，如果在北京，夏天有這么幸福就好了。
地址：庄府巷人民政府南行50米
營業時間：12:00-22:00
人均消費：7元
特色：地道福建小吃，一鍋可以當正餐
薑母鴨是起源於泉州的福建小吃。東南沿海本就喜吃禽類，除了尊崇原味的吃法，泉州這種入了姜味和醬油的做法很博北方吃客的喜愛。
環境：
這家在泉州有很多分店，塗門街總店位於關帝廟清凈寺旁邊，玩累了正好過來吃飯。環境就是普通的餐廳，但是吃鴨子比較費時，店裡還算寬敞，據說旺季也會經常等位。
口味：
前面的排擋可以看到若干排爐灶，每個灶眼架了一個砂鍋，裡面是一份薑母鴨。鴨子煲得慢，所以時候不趕巧，可能就要等等。
打開砂鍋，撲面而來的是濃郁的姜味，甜鮮的醬油十分誘人。有了這兩味，鴨子本身的臭味就消除了不少。除了薑母鴨，店裡的鴨胗更像小吃。大大的一顆，超級瓷實，口感Q彈，味道特別好。6元一個，路過就買幾個帶走，熱著吃涼著吃都很好味道。
地址：塗門街總店
營業時間：9:30-21:00
人均消費：20-40元
特色：開元寺邊上的面線糊，順路來一碗
環境：東街過了鍾樓，就是西街，因為臨近開元寺，所以鋪面、商業、遊人都很多，那叫一個熱鬧。騎樓下的小鋪面，是典型的沿海小吃店。最裡面是廚房，半開放式，面線糊的澆頭碼放整齊壘在玻璃窗後面，一目瞭然。
老闆坐在櫃台前，點菜的時候還跟你聊上幾句。挨著門口是幾張可以坐四人的長條桌，簡單且一目瞭然。
口味：
讓我一下子愛上面線糊的機緣，是幾年前在台北西門町的阿宗面線。和一眾朋友，一人端著一碗肥腸面線，蹲在西門町熱鬧的街頭，稀溜溜喝著燙口的面線糊，記憶中的味道甚是驚艷。
這之後，每到福建，都會各處尋找面線糊的蹤跡，吃上幾碗才罷休。台灣面線始於一衣帶水的福建泉州，泉州面線至今有八百多年 歷史 。正宗的面線為純手工拉成，面身細如發絲，煮熟後成透明狀，入口綿軟。身體虛弱或者牙口不好，喝一碗面線糊可以快速補充營養和熱量。
曾氏老記家的面線糊比較典型，泉州的面線湯比較稀，澆頭有數十種選擇，主要是豬下水、豬內臟或小海鮮。
強烈建議點一份油條，應該是炸過2遍，所以特別酥脆，配燙口的面線糊很贊。
地址：西街17號
營業時間：6:00-23:00
人均消費：10-15元
特色：閩南小吃-炸醋肉、炸紫菜
這家連招牌都沒有的街頭攤子，據說已經有十幾年的 歷史 了。每天下午到晚上出攤，就賣炸醋肉和炸紫菜。不少當地人騎個電動車，攤子旁邊一剎車，買幾塊錢的醋肉拿回家，晚上就多加一個肉菜。
醋肉的做法和原理有點像北方的糖醋裡脊，不同之處主要有兩個。第一，泉州的炸醋肉用豬瘦肉，不局限裡脊；第二，泉州炸醋肉就是不需要勾芡，醋酸香和一絲絲甜是融在了外邊這層麵糊中。
這種非常本地的特色小吃攤子，價格非常實在，幾塊錢就一兜子，剛炸出來是最好吃的。我們站在街頭噓著熱氣吃了好幾塊。攤子老闆又送了我們兩塊炸紫菜嘗嘗。用地瓜粉和紫菜一起炸出來的，也是很香的食物。熱量高，走累了吃幾口瞬間回血。吃不完的放涼了，晚上接著吃味道竟然也是不錯。
地址：胭脂巷3號毛仔牛羊狗鵝火鍋城斜對面（深滬海鮮餐館旁）
營業時間：16:00-20:00
人均消費：5元
特色：西街上值得吃的特色小吃
西街上的小吃店一個挨一個，被前來 旅遊 的朋友們帶火了，不少店已經成了網紅。
走了一圈沒有什麼吸引我的，唯獨看迷了吳式阿姨行雲流水般製作麻糍的過程。
麻糍說簡單是糯米製品，但其實原料還挺多的，有上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。 閩南地區喜吃麻糍，當地的糯米米粒粗而短，粘性介於糯米和梗米之間，糯米粉十分適合製作米粿或者麻糍。
現場阿姨嫻熟地製作著麻糍。已經整理成型的麻糍團壓扁，加入酥脆的炸扁食皮，少許芝麻糖、花生碎，包好後扔到花生粉里滾上幾滾，熱騰騰的麻糍就做好了。2元一個，咬一口軟軟糯糯，裡面又酥酥脆脆，口味甜咸。真的很有特色。
地址：西街119號
營業時間：8:30-21:00
人均消費：2元/個
特色：美味的甘草水果，潮汕特色
從潮州之旅，就愛上了甘草水果。 乍一聽甘草，一般都覺得是一味中葯，在潮汕，甘草是一種特色的小吃。這次在泉州路過，毫不猶豫趕緊買。
櫥窗正對街面，沐浴過甘草水的水果佳麗們，嬌嫩欲滴地躺在果盤里，等著被翻牌，這場景看到就條件反射地吞口水。。我們選了水果一股腦裝在盆子里，然後稱重，價格比預想的要貴。
我們選了芒果、草莓、青芒果、楊桃、蓮霧、芭樂，打包的時候有三種蘸粉分開小盒子裝好，陳皮粉、南姜粉、梅子粉。帶到茶室，配茶真好。
地址：塗門街92-94號
營業時間：10:00-22:00
人均消費：10元
Ⅲ 泉州哪裡火鍋最好吃
美食街大門旁邊的那家「骨之味」還不錯，可以去嘗嘗，朝豐澤街的那個門
Ⅳ 泉州啵啵魚石鍋魚在哪聽說相當好吃
泉州各地餐飲名店基本都有啵啵魚石鍋魚這道菜。比如豐澤大酒店，泉州酒店等星級酒店；悅來酒家，湖美飯店等酒樓；五福農家菜館、清源山雲頂美食、洪瀨聚友農家樂、安溪閬山美食園、南安山城美食樓、尾呀薈創意閩菜餐廳、印象高原羊排火鍋、虎邱漁米之香美食樓等特色餐館；碼頭宴遇音樂餐廳、宴遇江南餐廳、醉·後來音樂餐廳、贛湘樓、食錦記、笨店時尚餐廳等特色主題餐廳。
石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補葯材製成。石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用。
湘菜的最大特色之一就是以「辣」為主，「石鍋魚」也不例外。石鍋內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富於營養的佐料，就這樣引發你旺盛的食慾，令人有「欲罷不能」之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以「辣」為主，但會根據食客的需求，菜式上有「濃辣」、「淺辣」或「不辣」的口味，供食客挑選。當用石鍋烹制的「石鍋魚」端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。
Ⅳ 泉州哪裡有好吃的
西街扁食（超級贊贊贊！地道的本地扁食哦！）
地址：西街燒烤對面！
百怡咖啡 （推薦：焦糖熱牛乃，熱可可，提拉米蘇蛋糕）
地址：南俊巷
大高雄黑砂糖刨冰(東街店) （很不錯哦！！）
地址: 泉州市東街
開心湯姆(虹景店) （蠻便宜的，能吃的人很劃算，哈哈！）
地址: 泉州市泉秀路虹景商業城(近泉州中心客運站)
薑母鴨 （到處都有，個人不喜歡就是！）
地址: 泉州市美食街
必勝客(東湖店) （鄙視東湖店，永遠不去，服務超級無敵差，現在都去豐澤廣場店！）
地址: 泉州市東湖街玉屏大廈1樓
湖蝶私房菜 （朋友去過，說很不錯！！）
地址: 泉州市溫陵北路東湖公園正門左側
上海蟹黃湯包 （聽說很不錯，不知道具體在哪，也不知道還在不！）
地址: 泉州市胭脂巷
湘香館湘菜酒樓 （會點的話有幾道菜蠻不錯！菜名忘記了，呵呵！）
地址: 泉州市美食街158-168號
小猴子台灣茶(泉州六灌店) （普通！！）
地址：泉州市六灌路中泉公司店面1號(電業局正對面)
食錦記私房菜 （聽說也是有幾道菜不錯，下次去試試）
地址: 泉州市前坂交警支隊對面
侯阿婆肉粽店 （不錯，還俗！）
地址: 泉州市東街西段
我愛果果吧 （強烈推薦，我夏天最愛和我老婆去的地方！）
地址：六灌路
貴族世家牛排館 （東西是不錯啦，不過裡面的服務員，呵呵，好象很不專業！臨時演員的樣子！！）
地址: 泉州市溫陵南路
安記客家王 （這個不過多說了，一個字，贊！！！！不過最好提前預定，免得還要等）
地址: 泉州市溫陵路中段海信大樓
國阿米線糊 （不錯，現在很多連鎖店了！）
地址: 泉州市美食街
全粥府 （不想吃米飯的時候就推薦來這里，好！！）
地址: 泉州市東街150店面
雙燕蟹粥館
地址：泉州市豐澤街聖湖路國際星城40號店
風波庄酒家 （聽朋友說裡面很搞笑，我個人沒興趣就是）
地址: 泉州市豐澤街明鑫中心大門15號店(君逸大廈旁)
集集小鎮(鑫湖店) （不錯啦！）
地址: 泉州市田安北路鑫湖大廈1樓1-4號
台灣手抓餅 （不流行了~！！）
地址: 泉州市泉秀路中段意霖佳宛9號店(浦西路口)
冰島夫冰點 （重點推薦：芒果沙冰）
地址: 泉州市田安北路215號
豪佳香牛排人文咖啡館(泉秀店)
地址: 泉州市泉秀路力達苑A幢5-10號
老兵大排擋
地址: 泉州市美食街62-74號
好成財牛排館 （絕對不輸給遠芳！！個人牛排館最喜歡這里）
地址: 泉州市塗門街221號
徐其修涼茶 （那叫一個字好啊，去痘的！清火！偶老婆最愛吃「香橙雪太陽」）
地址: 泉州市新門街2號(麥當勞對面)
豪客來(東街店) Houcaller （蠻不錯，牛排餐廳最喜歡這）
地址: 泉州市東街金威閣市公安局右側
黃記煌三汁燜鍋 （沒有傳說中的好吃）
地址: 泉州市泉秀路邊防大隊附近
老城區 （不錯不錯！六罐路有，老城區里的不知道還有沒！）
地址: 泉州市打錫街舊鯉城區zf院內
泰國可爾美冰淇淋
地址：豐盛假日城堡H幢16號店
私蜜時光港式甜品屋
地址：東街漢唐天下金銘樓A03店（全芳麵包園隔壁）
台灣竹筒黑米飯（ 竹記美食）
地址: 泉州市塗門街後城108號(近關帝廟)
左岸休閑屋
地址：田安路393號（現代中學旁）
回味港式茶餐廳
地址: 泉州市田安南路金帝商廈正面(津淮街口)
客家人食府
地址: 泉州市東街二郎巷5-9號
國記臘汁肉夾饃店
地址: 泉州市東街172號店面
阿秋牛排 （嘿嘿，電腦城裡很多人叫這里的吃，也還不錯！）
地址: 泉州市九一路16號益華電腦城後
集集小鎮(鯉城店) （上面已推薦）
地址: 泉州市塗門街鯉城大廈1樓1-4號
南豐米粉 （好吃啊，俗哥大碗）
地址: 泉州市六灌路19棟
鴨天下靚湯坊(泉州田安店)
地址：泉州市田安路輕工電器城對面津霞街路口
SPR COFFEE
地址: 泉州市東街中段金星大酒店1F(南俊巷)
必勝客(豐澤廣場店)
地址: 泉州市豐澤街豐澤廣場(新華都旁邊)
雙燕蟹粥館
地址: 泉州市豐澤街聖湖路國際星城40號店
北京福鴨爆烤鴨 （還不錯）
地址: 泉州市泉秀路493號(市法院大門)
遠芳小籠包 （大家都說好，個人感覺一般）
地址: 泉州市中山路(近僑光電影院)
東街鍾樓肉粽店
地址: 泉州市東街鍾樓19-21號
神戶牛肉
地址: 泉州市新會區會城中心路
阿南酸菜面
地址: 泉州市美食街28號
一都農家飯館（ 一都農家火鍋）
地址: 泉州市豐澤祥遠路雲谷綜合樓1號、2號店(近120急救中心)
天鵝王餃子館
地址: 泉州市迎津街富貴人家123號
潮福城 （聽說很好哦，下次一定去！！）
地址: 泉州市豐澤區東海鎮寶珊花園
建來發飯店
地址: 泉州市塗門街中段110號
五味軒川菜館
地址: 泉州市華僑大學後門
食字路口
地址：泉州南俊路桂壇巷A58號（五中斜對面）
聚點龍蝦館
地址: 泉州市六灌路19棟24號 /泉州市六灌路電力公司旁
大高雄黑砂糖刨冰(六灌路總店)
地址: 泉州市六灌路
榮譽海鮮酒樓(鑽石大酒店) （最喜歡的菜：冰上小螺！！）
地址: 泉州市津淮路鑽石大酒店內
鑫客家食府
地址: 泉州市田安路(六灌路口)
大家富美食園
地址: 泉州市豐澤區田安路和昌大廈樓下17-19號
味滋味比薩 （哎！）
地址: 泉州市晉江SM廣場五號門(沃爾瑪出口處一樓)
三國鐵板燒
地址: 泉州市狀元街107-109號
正宗桂林米粉
地址: 泉州市六灌路21號
潯埔人海鮮樓
地址: 泉州市豐澤區東海潯埔沿海大道加油站旁
思口福
地址: 泉州市田安路592號祥泰商業城永樂家電1樓
臭豆腐
地址: 泉州市中山中路第一小巷路口
老錢海鮮館 （好！好！好！鮮！鮮！鮮！）
地址: 泉州市後渚
一品世家
地址: 泉州市田安路485號寶成大廈1樓
大約翰
地址: 泉州市豐澤街煌星大廈樓
黑天鵝餃子館
地址: 泉州市六灌路
心連心酒樓 （差！差！超差！）
地址: 泉州市環城北路汽車西站金碧大廈
三德素食館
地址: 泉州市南俊巷中段
浦西燒烤
地址: 泉州市浦西夜市(邊防和浦西路交匯口)
歐克壹佰美式快食
地址: 泉州市九一街43號
家樂比西式快餐
地址: 泉州市田安南路豐盛假日城堡門口
海雲台
地址: 泉州市豐澤街明鑫中心A-06號
龍氏成都美食
地址: 泉州市祥遠路東星商廈2號店(近豐澤街廣電路)
粵記海鮮粥
地址: 泉州市美食街
貽慶雞爪 （好！）
地址: 泉州市美食街101-108號
好來川 （還可以吧！）
地址: 泉州市六灌路8號
碧娥海鮮酒樓 （好吃，不過有點貴！）
地址: 泉州市津淮路迎津新村4號樓
牛姆林
地址: 泉州市泉秀路
學良拉麵店
地址: 泉州市東街39號
遠風泰菜廳
地址: 泉州市庄府巷22號泉州酒店新翼樓1樓
蜀園川菜館
地址: 泉州市縣後街安全局3號(東街公安局旁)
深滬名梗館 （很不錯哦！）
地址: 泉州市鯉城區塗門街文廟廣場
金蓮飯店
地址: 泉州市華僑大學後門
三秦食府
地址: 泉州市田安路豐盛假日城堡大門側
南仔真味美食
地址: 泉州市六灌路迎津新村13幢9號店
何記食街
地址: 泉州市百源路百匯對面
藍&海快速餐飲