A. 廣元最好吃的小吃是什麼
雜個那麼笨哦?這個問題你應該問我這個在廣元長了20多年的。
最好吃的涼面在南河管委會消防隊那和嘉陵一中正門口對面的一家馬家黑涼面。
最好吃的面在勞動大廈旁邊的口蘑面和廣中旁邊一家刀削麵(雜醬最好吃)
最好吃的大火鍋是漁民魚和上河街的老漁翁,特別推薦那的泡菜,付錢的,超好吃。
最好吃的小火鍋在北街小學對面的富康花園里有一家宋氏熱盆景,口味溫和,不幹不燥。
最好吃的餃子抄手暫時沒找到,因為我家是北方人,相對之下口蘑面裡面的餃子抄手將吃。
最好吃的小籠包子在新華街的陳涼粉,最好吃的蒸餃在陳涼粉對面的花色餃子,那裡還有很多其他小吃最好吃的米粉在小西街,何記很出名。
最好吃的鹵菜在小西街,趙鹵肉,東壩也有幾家分店。
最好吃的燒烤在東壩派出所門口,有兩家都不錯,特別推薦那的考脆骨。
最好吃的餅子在東壩嘉陵市場對面,旁邊那家面館也不錯
最好吃的烤翅烤腿在DICOS,呵呵,在老城政府街
最好吃的燒白蒸菜在小西街的陳燒白,一家小飯館可以屹立10餘年很了不起
最好吃的火鍋自助餐在東壩辦事處的金龍火鍋,這也是迄今為止我知道的廣元僅存一家自助,以前我們去的時候還是12,現在不知道是多少了。
哈,艷姐,我曉得的都告訴你了,還想知道啥直接Q 我
B. 廣元蒼溪有什麼好吃的
鮮花白玉雞片(英 文:floeerw/ChickenSlices
主料:雞脯肉250克、鮮菊花100克
配料:雞蛋清8個、豆粉60克、姜2克、蔥7克、蒜4克
調料:鹽3克、高湯450克、料酒5克、精煉油50克
步 驟:
1、雞脯肉洗凈制茸,加高湯,蛋清、鹽、豆粉調成漿待用。
2、姜、蒜切片,蔥切馬耳型,菊花折散留花瓣洗凈。
3、取平鍋小火下雞漿攤成雞片,起鍋放入鮮湯中(攤完為止),然後上火燒開撈出雞片,涼冷切成大小均勻的棱形片待用。
4、炒鍋上火下精煉油,下姜、蒜片,蔥炒香加高湯放鹽、料酒、下入雞片燴入味,再放入一半鮮菊花瓣翻均勻,勾少許豆粉起鍋,裝入條盤的一端,另一端裝飾花葉,將另一半菊花撒在雞片即成。
色彩鮮艷,味清淡,口感滑嫩,傳統菜品創新運用。
廣元名土特產——劍門火腿 :
劍門火腿 --- 劍閣縣地方名產。源於浙江金華火腿。1980年正式投產。選料考究,工藝獨特,成品以色、香、味、形稱道於世。1988年榮獲中國食品博覽會「銀牌獎」。工藝:劍門火腿的製作時間,一般是頭年立冬至次年立春最為適宜。選用薄皮細腳、腿肉豐滿、肉質新鮮的豬後腿,腌制時,每100斤鮮腿肉用食鹽8斤。在正常氣溫下,一般分為6次用鹽。每天撒一次,每次應抹去陳鹽,撒上新鹽,做到撒鹽均勻,按一定順序堆碼整齊,以便於檢查。待腿肉已腌進鹽味。就及時洗曬。曬腿時間冬季5-6天,春季4-5天,曬至皮緊而紅亮出油。曬腿後即掛架發酵2-3個月。掛架時間一般在清時節前後。發酵後,從架上逐只取下,進行整型。修整後再掛上架,繼續發酵。至中伏天以後取下,即為成品。
廣元有名土特產--核桃餅:
廣元核桃以其個大,皮薄,籽粒飽滿,色澤深淺適度,香味濃郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃餅選用上等核桃仁,再加適量的芝麻磨成漿狀,在發酵面上塗上辣椒、食鹽,做成圓餅,放入爐中烤熟即成核桃餅。若擀成薄片烘烤,稱為「薄脆」。特點:「核桃餅」鬆脆酥香、色澤金黃、十分可口。
C. 蒼溪適合兩個人吃飯的地方
1、pound法餐廳,它是蒼溪縣最熱西餐廳榜第一名,裡面菜品的味道很好,環境優美,很適合兩個人也會位於五馬街111號。
2、玲家法式餐廳,它是最近新開的一家西餐廳環境靜謐,很適合兩個人去,主打性價比。以上就是蒼溪的幾個適合兩個人吃飯的地方。
D. 蒼溪夜市在哪裡
蒼溪夜市在裕鶴西路。媒體報道,蒼溪縣,裕鶴西路,電影院那條街,也就是蒼溪的「夜市一條街」了,雖然街道很短。那裡有燒烤、炒飯、麻辣燙等等。往裡走有賣干鍋的。