Ⅰ 在麗江古城旅遊,到哪裡吃飯用餐能吃到美味可口的食物
實惠餐廳推薦
麗江古城裡的餐館往往是巨貴的,而且味道還不一定好,如果事先沒有準備,在麗江古城裡轉悠,吃完往往會大呼不值。在這里,向大家推薦幾家還不錯的飯店。
野山葯火腿雞火鍋 古城南門停車場旁
價格適中,人均50元左右。湯味道很好,火鍋用本地烏雞和山葯一起燉好,火腿美味。
忠義市場永霞小吃 忠義市場內
雖然是家小店,環境也不是很好,在菜市場內,可是老闆做的菜真的很好吃,老闆娘熱情好客,價格便宜。特別是燴牛筋,別有一番風味。還有紅燒豬腳,紅燒牛肉等等。
古城牛肉館 新義街積善巷69號
本地納西人開的。他們家的牛肉做的很不錯,冷盤也很好吃。價格適中。
川味面館 七一街,四方街往七一街內走一小段就到了
喜歡吃辣吃面條的朋友可以去他們家吃。推薦麻辣面,抄手,酸辣粉。
吉利鋪小吃 新義街百歲坊胡同
特別推薦他家的鹵雞爪,味道很好。
鈺潔臘排骨 象山市場內
典型納西風味,足量的鍋底和美味的臘排骨都是十分的誘人。還有水燜粑粑也要嘗嘗,不過要等。
東巴谷野生菌 花馬街
號稱採用多年的玉龍雪山的泉水、高原雪山的蟲草、秘不可傳的46種野山菌,通過12小時文火煮燉而成;把松茸、雞棕、牛肝菌、青頭菌等菌子加到烏雞湯里,燉上20分鍾,才可以吃。一定要喝湯。價格不便宜。
麗江食破天江湖菜館 古城區五一街興仁上段6號
名聲挺大的店,小店比較簡陋,感覺是改良的家常菜,不算是當地特色。菜品不多,號稱是打造最好吃的納西本地菜,其中五香雞翅、鐵板豆腐、魚香茄子、老奶洋芋、蒜泥茄子、微辣的酸菜魚、過橋茄龍、鐵板豆腐、酸菜魚、雞豆涼粉等等雖然是普通的食物烹飪,但口味確實很不錯。
特色西餐廳
媽媽付餐廳 古城新義街密士巷75號 30-60元
最早的西餐廳,選材玉龍雪山名貴葯材調配食物。
在水一方餐吧 古城百歲坊21號 30元左右
最早的音樂吧之一,每晚都有歌手彈唱,常有音樂人群集。
藍木瓜餐廳 古城關門口50號 50元左右
經營標準的義大利餐,菜單也是義大利文,彩色條紋的餐布吸人眼球。
左岸咖啡館 古城大石橋順行10米 20-40元
以供應西餐為主,現磨的咖啡口味純正。
小吧黎 古城區新華街翠文段108-111號 80元左右
名氣很大,有濃郁的法式風情氛圍,有歌手駐唱,束河還有分店。
九源閣韓國料理 古城五一街振興巷3號 25元左右
正宗韓國菜,推薦韓國烤肉和石鍋拌飯,店家還有外賣服務。
井卓餐廳 古城新義街密士巷32號 8-30元
推薦他家的自製酸奶和全麥麵包,中外遊客有挺喜歡。
一:野山葯火腿雞,火鍋,古城南門停車場旁。價格適中。吃之前先喝碗湯,它的湯味道很好(講到這里,我在咽口水……)火鍋用本地烏雞和山葯一起燉好,火腿美味。味道非常好!所有的蔬菜都可以加在火鍋中煮。人也比較多,適合朋友聚會。
二:古城牛肉館,各種炒菜,新義街積善巷69號。本地納西人開的。他們家的牛肉做的很不錯,土豆燉牛肉,還有一個冷盤,叫什麼雞爪,也很好吃。價格適中。
三:忠義市場永霞小吃,各種炒菜,忠義市場內。雖然是家小店,環境也不是很好,在菜市場內,可是老闆做的菜真的很好吃,老闆娘熱情好客,價格非常便宜。燴牛筋,牛心管,川穹炒蛋,醬爆茄子,番茄蛋湯,油炸排骨,這些都是我常點的,特別是燴牛筋,別有一番風味啊。還有紅燒豬腳,紅燒牛肉等等(口水中……)去吃的大多是麗江本地人和混在麗江的人,遊客一般是找不到這個地方的。
四:吉利鋪小吃,新義街百歲坊胡同。雞豆涼粉,黃豆面,涼面,米線,米灌腸等麗江特色小吃,特別推薦他家的鹵雞爪,二塊錢一個,我很喜歡吃。
五:小平家鄉菜館,口碑網上很出名的,他家在麗江開了很多年了,以前在小區開,現在在七星街裡面。本地人都知道,因為老闆很誠信,所以一到晚上就滿了,定餐的比較多,有幾次出的時候老闆都很愧疚的打發我們出來,說有人包場了。每次去吃飯老闆都會少了零頭不管幾元都會,我發現他家的菜份量比別的地方都要多。推薦菜:酸菜魚(絕對頂級)、東坡肘子、鄧家豆腐,有一段時間我們天天去吃,都會點這兩個菜。
六:鈺潔臘排骨,火鍋,象山市場內。典型納西風味,足量的鍋底和美味的臘排骨都是十分的誘人。還有水燜粑粑也要嘗嘗,不過要等(我很喜歡吃這家的臘排骨……)這家店據說開了20年了,很有名氣,去吃的本地人和遊客都有。去的時候常常是人聲鼎沸,生意超級好。建議去的話要早一點,不然沒位置。
七:東巴谷野生菌,火鍋,花馬街。號稱採用多年的玉龍雪山的泉水、高原雪山的蟲草、秘不可傳的46種野山菌,通過12小時文火煮燉而成;不過味道確實很鮮美。(口水中……)把松茸、雞棕、牛肝菌、青頭菌等菌子加到烏雞湯里,燉上20分鍾,才可以吃。一定要喝湯。(簡直是折磨啊,看著一鍋美味卻不能吃,還要忍受不時飄過來的香味……)價格不便宜啊。(都是各種的菌,能便宜嘛)
八:清湯鵝,火鍋,雪山中路瓜玳國內。主營清湯鵝,各類鵝做的菜,煎炸鹵炒燉。味道還不錯,適合口味清談的人吃,不過如果你口味偏重或是像我一樣喜歡吃辣的,也可以弄一份辣的蘸水蘸著吃,也不錯哦。價格適中。
九:帶皮黑山羊,火鍋,打車到金凱廣場下,那裡一條街都是,而且家家的牌子上寫的都是第一家,挑人多的進去就沒錯了,哈哈……麗江特色美食,據說所用的黑山羊是在山上放養的,經過特殊的加工,吃起來一點羊膻味都沒有,帶皮的羊肉又很有韌性,而且有一定的滋補功效,深受當地人的喜愛。「天上龍肉、地下驢肉」一般的黑山羊店都同時賣驢肉,要上一斤驢肉也是很不錯的。價格適中,吃飯時間會很熱鬧。
十:川味面館,七一街,就在四方街往七一街內走一小段就到了。喜歡吃辣吃面條的朋友可以去他們家吃。麻辣面,抄手,酸辣粉很好吃,也不貴,5,6塊一碗。生意很好,店很小,就四張桌子,有時候要等位子。(我常去吃……)
十一:魯甸土雞,火鍋,煙草小區內。這家我敢說連長混麗江的人都沒幾個人知道,首先它是在一個小區內,而且那個小區外的路很清靜,很難發現有這么一家店。我也是朋友帶去吃的,他知道的原因是有另一個朋友住在這個小區內。去吃的人幾乎都是本地人,或是就居住在小區內不想做飯的一家人。正宗的土雞,湯味道鮮美,雞肉細嫩。非常好吃。價格不貴,就是地方不大好找,到了那個小區門口注意看門口有牌掛出來的。
十二:老建水燒烤,七星街廟會街旁,這個司機一般都知道,這家斜對面是---同一首歌KTV。他們家的燒烤很好吃,烤魚是特色,味道很好的。推薦烤雞爪,烤土豆(不知道為什麼,他們家的土豆就是好吃),建水豆腐,餛飩,田螺,腰花。看個人喜歡啦。不過,很多人都說七星街的治安不好,本地人太多了,建議去的時候人多點,嘿嘿……環境是不怎麼好,燒烤店嘛,價格便宜的。
十三:太安洋芋雞,火鍋,花馬街轉盤旁。據說是選用麗江七河山區農家放養的土雞做原料,自由開放的放養方式,使得雞肉鮮美滑嫩,酥爛入味,口感極佳,不論雞塊還是洋芋都又香又軟,尤其是湯,鮮美得一塌糊塗。價格適中,去晚了會沒位置哦。
十四:草墩羅非魚,火鍋,七星一街(近光輝酒店後牆)。羅非魚又名福壽魚,也叫非洲鯽魚。湯很鮮美,魚肉很嫩。很有人氣,當地人常去的。大家都坐在一個矮矮的草墩子上吃飯,也許這就是店名的由來吧。一進去就香氣四溢,尤其是麻辣鍋的花椒味,鑽到鼻子里就出不來了。清燉湯湯底奶白醇厚,還有一層黃色的雞油,叫人慾罷不能。價格不貴,環境一般。
另外還有辣螃蟹,石斑魚,三文魚什麼的,個人認為也不怎麼樣,所以就不寫了。其實大家看得出來,麗江吃的東西大多是火鍋,燒烤之類的,這是飲食習慣的不同,隨個人喜好選擇。
雲南最出名的是過橋米線和汽鍋雞,還有品種繁多的野生菌。而麗江本地比較出名的則大多是小吃和火鍋,如雞豆涼粉,納西烤魚,麗江粑粑,臘排骨火鍋,洋芋雞火鍋,黑山羊火鍋等。麗江有全中國最大的三文魚養殖基地,由於三文魚是冷水魚,所以雪山腳下的冰川融水無論是水質還是水溫都特別適合養殖三文魚,麗江的三文魚的魚苗是從挪威引進的,活三文魚的肉質特別鮮美嫩滑,和平時吃的冷凍品的口感味道完全是兩碼事,強力推薦品嘗。
麗江小吃哪裡吃?
雞豆涼粉 又爽又滑,古城小攤。
米灌腸 裡面是糯米粉和豬血,古城小攤。
麗江粑粑 油粑粑挺香,但太膩了,吃不了一個就飽了,古城小吃店。
沙鍋飯 古城或周邊飯館。
三文魚 麗江氣候適合養殖三文魚,三文魚都是現殺的,束河、花馬街。
山葯雞火鍋 麗江特產的山葯燉的雞,山葯軟軟的湯味極鮮,七星街。
燒烤 麗江燒烤品種很多,特別推薦古城一中對面的。
烤土豆、炸土豆 古城小攤。
納西雜菜煲 幾種青菜和豆腐、火腿一起煮,古城周邊納西人開的小餐館都有。
吹肝 和四川的五香豬肝不太一樣,切得飛薄,疏鬆有孔,味道很好,很有嚼頭,很適合下酒 。
帶皮驢肉 長水路有很多家,味道一流,價格很便宜。
海鯽殼魚 在拉市海鎮的最好吃,可以選擇酸菜或麻辣。
水蜻蜓 麗江特產,蜻蜓在水裡還未長出翅膀時就把它們抓了,然後油炸,味道特好,一般餐廳和酒吧都有,價格便宜。
燒臭豆腐 無數塊方方肥肥的豆腐塊在炭火上翻烤,烤得表面膨起來,盛到盤子里,蘸辣椒粉吃,熱辣刺激,一般是用臭豆腐。
木瓜水 清涼飲料,木瓜、玫瑰,最適合和上述燒豆腐同吃。冰冷與熱辣的對比。
納西烤魚 香辣,古城很多餐館都有。
玉米粑粑 用包穀葉子把包穀粒兒壓得實實的,咬下去,包穀的清甜四溢。
餌塊 裡面的內容夠多,味道豐富,光醬就有四種,不怕古怪的話,盡可以全部塗上去。鹹菜也有好幾種。適合早餐吃。一個可能不夠。餌絲味道也相當不錯。
冰粉涼蝦 大理和麗江都有,白色和絳色的組合,酸酸甜甜的味道。
梅子酒 洱源出的小瓷瓶裝的,味道也很好,適合帶回來和好友共享。和蘇里瑪酒一樣,很容易讓你在不知不覺中醉倒。
木瓜黃燜雞 適合和梅子酒同進。
胡蘿卜蜜餞 麗江滿街都有綠丫頭的店,裡面有果脯和蜜餞。果脯是包裝好的。蜜餞是裝在大壇子里散稱的,很多看不出來原料是什麼。
汽鍋雞 由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。媽媽付餐廳(麗江市古鎮新義街納西古樂宮對面)。
涼雞米線 粗粗的米線加上碎雞肉,都是做好以後涼了很久的,特別滑爽可口。
干鍋雞 和湘味不一樣,加進很多的香菇、肥腸,濃郁可口。
乾巴菌炒肉 用水泡開,撕成一條一條的,下油鍋炒,肥美異常。
一起游小貼士
麗江小吃以油炸為主,容易上火或導致腸胃不適,少吃為妙,而且小吃這種東西,口味也不是每個人都喜歡。正常用餐還是去餐廳點幾個小炒吃點飯。
Ⅱ 請問麗江大研古鎮有些什麼特色美食,可以到在什麼地方吃到
1、 金凱廣場黑山羊一條街帶皮黑山羊,火鍋,而且家家的牌子上寫的都是第一家,挑人多的進去就沒錯了。麗江特色美食,據說所用的黑山羊是在山上放養的,吃起來一點羊膻味都沒有,帶皮的羊肉又很有韌性,而且有一定的滋補功效。
2、東巴黃燜雞這道菜我只在 貝爾斯餐廳 見過,據說是他們餐廳以前有一位大廚是納西族的,製作方法特殊,做出來的這道菜、比其他的黃燜雞口感要好很多,重點推薦的一道菜。
3、貝爾斯餐廳 古城四方街1號推薦黑山羊,三文魚,臘排骨,金牌牛肋骨,是他們的招牌特色菜,由此帶給他們不少的回頭客。
4、花馬街東巴谷野生菌 號稱採用多年的玉龍雪山的泉水、高原雪山的蟲草、秘不可傳的46種野山菌,通過12小時文火煮燉而成;把松茸、雞棕、牛肝菌、青頭菌等菌子加到烏雞湯里,燉上20分鍾,才可以吃。一定要喝湯。價格不便宜。
5、麗江食破天江湖菜館 古城區五一街興仁上段6號名聲挺大的店,小店比較簡陋,感覺是改良的家常菜,不算是當地特色。菜品不多,號稱是打造最好吃的納西本地菜,其中五香雞翅、鐵板豆腐、魚香茄子、老奶洋芋、蒜泥茄子、微辣的酸菜魚、過橋茄龍、鐵板豆腐、酸菜魚、雞豆涼粉等等雖然是普通的食物烹飪,但口味還行
6、野山葯火腿雞古城南門停車場旁。價格適中。吃之前先喝碗湯,它的湯味道很好,火鍋用本地烏雞和山葯一起燉好,火腿美味。味道非常好!所有的蔬菜都可以加在火鍋中煮。人也比較多,適合朋友聚會。
7、新義街積善巷69號古城牛肉館各種炒菜。本地納西人開的。他們家的牛肉做的很不錯,土豆燉牛肉,還有一個冷盤,雞爪,也很好吃。價格適中。
8、忠義市場永霞小吃各種炒菜,忠義市場內。雖然是家小店,環境也不是很好,在菜市場內,可是老闆做的菜真的很好吃,老闆娘熱情好客,價格非常便宜。燴牛筋,牛心管,川穹炒蛋,醬爆茄子,番茄蛋湯,油炸排骨,這些都是我常點的,特別是燴牛筋,別有一番風味啊。還有紅燒豬腳,紅燒牛肉等等。
9、小平家鄉菜館 七星街裡面口碑網上很出名的。推薦菜:酸菜魚(絕對頂級)、東坡肘子、鄧家豆腐,有一段時間我們天天去吃,都會點這兩個菜。
10、太安洋芋雞花馬街轉盤旁。據說是選用麗江七河山區農家放養的土雞做原料,自由開放的放養方式,使得雞肉鮮美滑嫩,酥爛入味,不論雞塊還是洋芋都又香又軟,尤其是湯。價格適中。
Ⅲ 麗江古城有哪些特色小吃
1、麗江臘排骨
麗江比較有特色的小吃必須是麗江臘排骨,而且不要在古城裡吃,要去城外的象山市場。現在十個人裡面八個都來過麗江了,對臘排骨當然不陌生,但只有一家我想極力推薦——象山市場的鈺潔。店裡的臘排骨都是用自家養的豬做的。
它們採用的是天然石材的石鍋作為火鍋的材料,然後用草帽蓋住石鍋。石鍋是由純天然的優質耐火石材專業雕刻而成,造型美觀多樣,質硬,遇熱快,使用時不粘鍋,烹飪的食品美觀且美味,並富含有對人體有益的各種微量元素。