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臨武鴨哪些產品好吃

發布時間: 2023-06-30 12:41:56

Ⅰ 臨武鴨好吃嗎

臨武鴨好吃啊,臨武鴨肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點是臨武縣久負盛名的特產之 一,歷代貢品。其鴨味道鮮美,以「滋陰降火,美容健身」而著稱,當地老百姓俗稱「勾嘴 鴨」。公鴨體重2.6至3公斤,母鴨體重2-2.5公斤,屬肉蛋兼優型,無論燒、炒、燉,還是 加工成鹽水鴨、板鴨,別具風味。