1. 廣州旅行，打卡番禺市橋「最著名」的下午茶小吃店：閑記茶餐廳
這是前幾天去廣州旅行時順便打卡的一家粵式茶餐廳。
原本不打算寫它了，因為這家店太有名，在番禺區老城中心市橋一帶名列前茅：用餐高峰期永遠沒有位置、網路卡券上線半小時就被搶購一空、各類探店視頻滿天飛……就連我背著相機、扛著三腳架堂而皇之地在店裡上躥下跳找角度拍照，前台小哥臉上都沒有一絲波瀾——作為「網紅店」，他們都習慣了。
所以我就從一位過路客的角度，簡單來寫寫我對這家粵式小吃的印象吧。
當時情況是這樣的：
下午4點多，我已經東奔西跑了一整天，又曬又累、汗流浹背、飢腸轆轆、想吃好多好吃的東西……然而，晚上8點就要離開廣州，時間只夠簡單吃些快餐——
一般，在旅行路上遇到這種情況，那就別奢求吃什麼大餐了，大家隨便湊合吃點得了。那麼 這家茶餐廳，就是「隨便」之下的驚喜。
店鋪的名字叫做：閑記茶餐廳。
店裡一切對外展示渠道使用的文字都是繁體字。
「老廣東」的感覺。
提到茶餐廳，一般就是指粵式特色的美食店。我個人感覺它的概念有點類似於北京的護國寺小吃，售賣的食物以小吃、點心、飲料為主，沒有「大菜」，立等可取，便捷高效。
就是這種裝修簡單、毫不起眼的鋪子，在廣東的很多城市以及香港，一開就是很多年。
一間好的茶餐廳可以傳三代，街坊從爺爺輩兒吃到孫子輩兒，活生生把它吃出一份地域文化。
介紹一下我這次在閑記茶餐廳都吃了些什麼。
【雞扒芝士滑蛋菠蘿包】
顧名思義，這是由4種食材組成的一個類似於漢堡的食物。
菠蘿包我們常見，很多甜品店裡都有，因外皮的紋理有點像菠蘿而得名。用這種麵包為主料，配上滑蛋和芝士做出來的菠蘿油，在港、粵兩地非常流行。
芝士有一點點鹹味兒、含有黃油，小小一片就使得整個菠蘿油的味道「沸騰」起來。
滑蛋的蛋黃做得恰到好處，不松不緊不會散，也不會老。
再夾上一塊雞排，上桌很快，色香味俱全，看起來什麼人都會做的樣子，其實功夫都在背後。
把這幾片配料拆開看，每一片兒的手藝都是粵式美食文化的百年傳承。
【日式胡麻醬蟹子撈丁】
對於北方人來說，單看這個名字會以為這是一道肉菜，其實它就是「醬拌方便麵」。
胡麻醬是一種經過很多道工序製作出來的、價格有點貴的醬料。這種焙煎醬高糖、高鹽、高油，熱量很高，通常用來拌冷盤、沙拉，更適合拌面條。
作為佐料，只需要加一點點就會很「提神」。
「撈丁」是很具有港味兒的一個名字，其實它就是水煮方便麵，然後把水濾干。
到粵式茶餐廳里享用美食的時候，如果叫了一份撈丁，發現老闆給你上了一盤
拌方便麵，千萬不要驚訝，它是茶餐廳里的經典主食。
這是我在香港的網紅店裡吃到的「方便麵」，哈，是一樣的
當然，面條本身是次要的，精華都在醬料里。
比如我這一次在閑記茶餐廳吃的這一份撈丁，搭配的是比較優質的蟹肉以及新鮮魚子醬，魚子的小球球跳滿口腔，滿嘴都是海鮮的鮮香味兒。
我們平時泡麵，在吃的時候感覺特別香，但是吃完了又有點「惡心」——粵式的撈丁就不會。
這大概也是茶餐廳這種特色產物能夠百年流傳的原因之一： 使用最簡單的食材，搭配最用心的工序，看起來沒什麼特別，卻可以讓你反復回頭。
【 魚蛋 和兩杯飲料】
個人感覺閑記茶餐廳的【魚蛋】味道普普通通，在廣東，要吃魚丸還得去潮汕的小鋪子，在此不做展開。好在它只要幾塊錢，性價比很高。
其實閑記茶餐廳里的所有食物價格都很親民，這也是它可以快速「火」起來的原因之一。
【檸檬茶】一定要加滿杯的冰，用吸管一點一點慢慢喝，那個生檸檬片的味道會一絲絲鑽進你的嘴裡，瞬間給人降溫，涼得透透的，和撈丁是絕配。
【奶茶】是重點，也是這家店的招牌飲品。
正宗粵式奶茶上桌的時候是苦的，老闆會隨送兩袋糖，但是我本人從不去加那個糖。
沒有糖分的奶茶，不會擾亂你的味覺 ，那不叫「喝」，而是「品」，品那一份純奶味兒。
只有不加糖，才能體會到那種原汁原味的醇香，
乍一喝會很不習慣，但只要喝過3次，以後每次再喝甜的奶茶，都會想念茶餐廳的味道。
我是大紅姐姐，有聲電台旅遊頻道主播，職業旅行玩家，專注小眾玩法，分享冷門目的地。旅行不是一種態度，而是生活本身。
2. 廣州番禺有什麼好玩好吃的
廣州逗留過兩次，旅遊也就是城市標准啊，期望值不要太高了
3. 番禺哪些地方美食有特色
長隆酒店白虎西餐廳 番禺香江大酒店
座擁華南最大的野生動物園,能與白虎共餐的地方!?
恐怕大家都會想到這里----長隆酒店的白虎西餐廳
酒店新推出的冰火酒鍋包括威士忌冰火酒鍋、花雕酒冰火酒鍋等兩個品種，同時，每種酒鍋都會附送日本桶裝冰梅酒。
美食尋源-艇仔粥 味覺：麒麟蟹王宴
筱藍 點評：
小村莊的寧靜，近郊的清幽，艇仔上品嘗美食的悠哉游哉，實在讓人流連忘返。很喜歡這種感覺，與世無爭，平靜如水。
Red 點評：
說起今天的蟹宴會，有幾道菜真的值得一說，特別是醬料，蟹的熟的程度都拿捏的非常到家，按照照片的順序，一一道來
市橋特色點心—白賣 雞場飯店「米走雞」！
小炳 點評：
白賣是我到番禺市橋必要的點心。想比之下，燒賣就顯得低檔好多，起馬白賣不會吃到滿口肥油、三脂高先，而且魚膠比肥豬肉更加彈牙鮮味。
飛緊 點評：
雞場當然以雞為主，這里的雞有十種做法，海馬燉雞是其中一種，也是不大肆宣揚的一種，要事前打電話訂才有可能吃著……
大軍山雞場--燒雞 番禺龍湖酒家
CafeDel 點評：
最深印象就系大軍山雞場的招牌燒雞了,太好味了!!皮脆,味濃入骨~~,吃完大家都要打包一隻拿回家孝敬各自的BBMM........
秀清 點評：
我們跑到應該是迎賓路邊的一個「池塘酒家」（這里酒家在番禺多得很），名字沒記錯的話應該是「龍湖」，欣賞著水天一色的景色，吃著居然相當不錯的菜
首創集北水蛇粥 永遠的匯景
可可西里 點評：
到迎賓路橋腳的龍美村，有一條專門吃水蛇粥的街，一條街都打著「水蛇粥」的招牌，老大說靠最盡頭的那家才最好吃。聽他這么說，我有點驚訝
海蘭朵 點評：
領導點的菜，12菜1湯，大部分都沒吃過，味道還真是好啊。海鮮冬GUA湯－－居然是整隻冬GUA挖開來盛的，有這樣的裝飾也算是挺新奇的。
更多美食攻略
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2006新疆美食之旅
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2006澳門覓食寶典
最詳盡的圖片版——四海一家 味覺尋覓：開吃狗仔鯨
點評：
學習Big咸哥的風格編排圖片，不過真系好攰啊咁搞法～～哎！ 關於四海一家的文字，poco上面都有唔少，此處不再一一細說。
Red 點評：
半個月前， 就聽為食神網友介紹， 在畨愚有種魚－狗仔鯨， 這名字聽起來十分吸引，還以為是鯨魚呢，結果後來了解了才知道是鯰魚類
番禺石基吃海鮮 南沙「十二道順德菜」
椰子糖 點評：
欖角蒸和順魚（￥23.00/斤）BABA說這時候正是吃和順魚最佳時間，魚的口感比較滑，但魚肉有點兒肥，但欖角就讓我好有驚喜，真系好好味，又比較軟
小木子 點評：
「十二道順德菜」是位於番禺南沙開發區海傍路20號的一個餐廳的名稱，從外表上看算不上華麗，它的特色在於菜牌上就是只有十二道招牌菜！
沁芳園--牛奶宴 番禺--嘉禾福海
Nil 點評：
可能是累了，本來對牛奶宴非常期待，到了餐廳卻沒了興致，點了一個什麼菇片，然後轉讓點菜權。
買單217元，小孩不用給錢，人家31元。感覺這一餐沒太大驚喜，不過不失吧。
AndySue 點評：
嘉禾有特價套餐供應，大概有20個菜供選擇，點其中的3個，收費僅是39元。喜歡吃肉的，可以選擇牛肉、豬肉或者排骨等菜式
東山羊[全羊]火鍋 金秋品蟹---燈塔吧
gimi 點評：
番禺迎賓路有間叫「維景」的大酒店，一樓美食廳好多野搞，有29元的自助餐，據說海鮮唔少仲可以打包添，我無試過自助，不過果日就去食左個新推的全羊火鍋，真系幾正嘎！
sam 點評：
國慶節,三五友人相約暢聚.
有酒,有蟹,有長槍短炮,更有PLMM.
就著江風,舉杯飲盡;食食說說,笑笑食食.自是快樂之事.
番禺郊區山塘飯店 洛溪食街的老漢口
qing 點評：
第二道: 蔥頭雞. 雞味濃郁, 其實這是我對吃雞最好的評價了. 在廣州吃的雞, 就吃調料味道而已, 沒什麼雞味
小樹苗 點評：
顧名思義，這是吃湖北菜的餐廳，對湖北菜沒啥印像，只記得有個菜苔和武昌魚。
4. 廣州番禺區洛溪新城附近好吃的東西和飯店
吉祥主街有一家日月星韓國料理店，烤五花肉超級好吃，價格又便宜~
再推薦一家我們超愛的活力520，純鮮榨果汁超級好喝又實惠~
新地廣場的周記全天喝茶吃點心的，不錯~
洛溪地鐵站出口附近有家兆記粥粉麵店，味道好好的，不過營業時間只到下午3點多4點~~
中海藍灣門前122總站一直往裡走，經過花圃，有一家翠湖農家菜，燜鵝和豆腐好好吃，其他菜式都非常不錯~~
暫時就記得這些了，還有的要走遠一些咯！
5. 番禺哪裡的美食最好吃
長坦村的乳鴿最好吃。