A. 皮蛋怎麼吃，哪裡的皮蛋最好吃
皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。據《醫林纂要》說它能"瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂"，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘。
圖片來自網路
B. 請問哪裡的皮蛋最好吃且正宗無鉛
我外婆做的最好吃，乃天下美味
C. 中國那裡地皮蛋最有名
最初的皮蛋是怎樣製成的？一說相傳明代泰昌年間，江蘇吳江縣一家小茶館，店主會做生意，所以買賣興隆。由於人手少，店主在應酬客人時，隨手將泡過的茶葉倒在爐灰中，說來也巧，店主還養了幾只鴨子，愛在爐灰堆中下蛋，主人拾蛋時，難免有遺漏。一次，店主人在清除爐灰茶葉渣時，發現了不少鴨蛋，他以為不能吃了。誰知剝開一看，裡面黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞，一種特殊香味撲鼻而來；嘗一嘗，鮮滑爽口。這就是最初的皮蛋。後來，經過人們不斷摸索改進，皮蛋的製作工藝日臻完善。另一說松花皮蛋源於天津。民間口碑雲：距今約二百年前，天津某鄉村一富戶，其子為其母造棺木一口，置於空宅以備後用，久之，母仍健在，遂命家人將石灰、草木灰撒入棺內以防潮濕，並將棺蓋留有斗大空隙以通風。事畢則忘矣。次年，母逝，移棺入殮，見棺內草木灰中竟有雞蛋百餘枚。孝子盛怒，取出擲於地，此殼破裂而內已成深褐色透明結晶體，因之大惑。有好事者斗膽嘗之，味鮮美，圍觀者亦以為奇，遂爭相品嘗，果如是。有見地者，事後效法，將鮮雞蛋置入石灰、草木灰之中，亦然。由此，鄰里仿效，稱之為「變色蛋」。日久，此一原始工藝流傳江浙一帶，屢經改進，工藝日臻完善，變色蛋作為一種全新的食品，經善於經商的江浙人推入市場。故今日之「松花皮蛋」，有始於天津，成於江浙之說。
D. 2011年什麼地方產的皮蛋最好吃
廈門的
E. 請問哪個地方的特產松花蛋最好吃
雅安天全和寶興農家自己包的，相當的爽，不澀，而且蛋黃保持半固態，顏色不會發黑。
F. 最好吃的皮蛋 是什麼牌子的皮蛋或者是什麼地方的皮蛋
沒有什麼最好吃的皮蛋，你說 可樂是可口的好喝 還是百事好喝呢？
其實差不多，或許口味上有些許差別 但不大。主要還是要看製作的方法，含鉛否，健康否。 我吃過 田中家 鴨司令 都差不多 價位上有些不同。有的是黃土加谷殼 把蛋包起來的，說是不含鉛。不過剝起來比較費勁。
希望對你有幫助
G. 哪裡的皮蛋最好吃
江蘇興化皮蛋
H. 皮蛋的產地是哪裡
皮蛋的產地是微山。
微山湖牌松花皮蛋，據歷史記載從明朝初年起擁有500多年的歷史，同時也是松花蛋的重要產地。
微山湖皮蛋在傳遍各地的同時，自身也在不斷發展。到了20世紀20年代，鎮上人金再興開設了一家名為「久昌」的腌臘彩蛋號，生產的松花蛋有「湖彩」和「京彩」兩種，尤以後者更具特色。
「京彩」松花蛋又稱「嫩皮蛋」。製作時，把選好的鴨蛋浸泡在用鹼、鹽、茶葉、桑木灰、密佗僧（一氧化鉛）等配成料水中，20天左右後撈起，用干泥粉摻入鹵水包好，再滾上礱糠即成。
(8)皮蛋哪裡的最好吃擴展閱讀：
以下人群不宜吃皮蛋：
1、兒童
皮蛋中除了含鉛，還有鋅和汞等重金屬，兒童對重金屬的吸收能力較強，會引起骨骼和牙齒發育不良、食慾減退、胃腸炎，嚴重的會影響智力發育。
2、老年人
由於皮蛋含鉛量較高，容易導致老年痴呆、掉發、牙齒脫落、喪失方向感等症狀。
3、孕婦
由於皮蛋含鉛量較高，容易導致流產、早產、胎兒畸形、胎兒營養不良、胎兒腦發育遲緩、智力低下、行為缺陷等多種危害。
4、肝腎疾病患者
肝臟是人體最大的解毒臟器，皮蛋產生的副作用需要肝臟解毒處理，肝病患者食用過多會引起鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，此外，脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病患者也不宜吃。
5、體質較差者
皮蛋含有很多菌類，這些細菌會進入皮蛋內，若是身體素質較差，身體抵抗力差，很容易感染上菌類，引起不適。
6、高血壓患者
皮蛋含鈉是鴨蛋的5倍，膽固醇比瘦豬肉高，導致尿中鈉比鉀高，膽固醇升高。
I. 哪家皮蛋最好吃求介紹。
哪家皮蛋最好吃？求介紹。哪裡的，你家住哪裡？是要線上的還是實體店的？要說清楚哦