① 永定土樓周邊好吃的地方
永定土樓周邊有吃飯的地兒嗎？
永定並襲土樓周邊絕轎兄美帆局食
土樓·留香飯店、星源土菜館、阿玲私房菜。
去永定土樓玩，想吃地道的土雞可以嘗嘗留香飯店的白斬雞等。
土樓·留香飯店：白斬雞 , 土雞香根湯 , 客家豆腐 , 野生小河蝦 , 河魚燜豆腐 , 芋子包 , 爆炒牛肉丸
永定土樓附近的美食餐廳，體驗農家樂可以去星源土菜館。
星源土菜館：口味正宗，農家的味道，雞鴨是老闆自己要養的，菜也是自己家種的。
如果想吃私房菜，可以去土樓附近的私房菜餐廳。
阿玲私房菜：客家悶筍 , 炒農家筍干 , 草根燉土雞 , 客家米酒燜土雞 , 清蒸魚 , 野蕨菜 , 肉絲茄子 , 干煎小河魚 , 養肝茶 , 梅菜扣肉
永定土樓，又稱筒子樓，至今已有一千二百多年歷史，是福建現存最早的土樓，永定土樓千姿百態，種類繁多，分方樓圓樓兩大體系。
在永定土樓遊玩結束後，還可以去附近逛逛。
永定土樓周邊景點
客家土樓民俗文化村、永定土樓自然博物館、慶雲樓。
逛完永定土樓，在周邊可以玩客家土樓民俗文化村，這里的土樓比較有特色，別具一格。
客家土樓民俗文化村：景區有富麗堂皇的「圓樓王子」——振成樓，有如同布達拉宮的宮殿式土樓——奎聚樓，有五鳳樓的經典——福裕樓，有「袖珍圓樓」——如升樓以及土樓博物館等，它們沿溪而上，錯落有致，與青山、綠水、翠竹、拱橋、田園融為一體。在永定洪坑客家土樓民俗文化村內，我們還可以欣賞客家舞龍、客家娶親、民間藝人絕技、客家山歌、樹葉吹奏等具有鄉土氣息的民俗風情表演。
永定土樓周邊還有土樓自然博物館，福建省永定土樓自然博物館位於風景秀麗的永定縣湖坑鎮土樓風情街，與世界文化遺產地、國家5A級旅遊景區•客家土樓民俗文化村遙相呼應。
永定土樓自然博物館：土樓博物館總投資近2億人民幣，佔地面積8000平方米，是目前本省規模大型的民辦地宮自然博物館，是一個集展覽，收藏，科研和教育為一體，面向社會，且為本地區青少年打造了一個理想的科普教育基地的現代智能博物館。
去永定土樓玩，可以去慶雲樓，慶雲樓建築比較有特色。
慶雲樓：慶雲樓是長方形土樓，佔地面積廣闊。整體座西朝東，內通廊式平面。包括了一個大門，一道樓梯，一層後廳是祖堂，懸山頂等其他建築構架。
② 去福建永定土樓玩有什麼特產可帶
有很多東西帶呀！比如小吃＿芋子包；芋子包是我們永定的小吃，在我們永定縣城的市場有賣。還有菜乾，比起別的地方的更香。還有湖山飯庄的泡鴨爪，有包裝的，一塊錢一個，香中帶點微辣，只有他家做的最好吃！下洋的牛筋丸，很有嚼勁，特棒！永定縣城的牛肉兜湯也算好滴！喝上一碗便宜又好喝。地瓜干也可以帶幾包，有整條包裝的，也有切片包裝的，任你選擇。永定的浸梨子也很好吃，脆中帶甘草的味道帶點酸，泡它的水喝點可以降火氣呢！還有撫市特產地仙草雜錦果，小包的三塊二一包，它裡面有地仙草梅子干楊梅干桔子皮組成的，就這樣吃或泡茶喝有開胃做用
③ 福建永定土樓有哪些好吃的小吃
您可以買當地的特產:泡鴨爪和泡牛皮(推薦光明酒家的),還可以到他們的菜市場去吃牛肉丸,湯和丸子都不錯哦
大餅油的的的 等
④ 永定牛肉哪家好吃
永定下洋最出名的牛肉店：潮汕牛肉火鍋，阿基鮮牛肉
「客家祖地」福建省龍岩市永定區，擁有長達數百年的食牛史。當地人善烹牛，一頭牛可烹出上百種美味佳餚。「永定全牛宴」即包含鹵盤牛系列、紅燒牛排、香炸牛胸仁、椒鹽牛蹄、爆炒牛八脆、黃燜牛尾、牛鞭巴戟天湯、牛肉兜湯、芋子包、牛肉丸等10道牛系列菜品。著名美食家蔡瀾曾稱贊以「永碼沖灶定全牛宴」為代表的客家美食，其選料考究、工藝獨特、製作匠心，完全可比肩中國八遲扮大菜系而毫不遜色。據載，自明成化十四年建永定縣以來，處於閩粵交界地帶的永定下洋、湖坑兩鎮，牛市交易活躍；沒有賣出的活牛常常便宜賣給當地人，每日晚間十點左右即有新鮮牛肉上市，久而久之形成當地盛行的食牛文化。永定牛肉丸因口感脆爽、食而不膩名揚中外，還獲得海峽兩岸客家菜大賽特判銷金獎。然而鮮為人知的是，永定牛肉丸還跟土樓建造有關。
⑤ 永定土樓有什麼好吃的
有：鹽焗雞、烊魚、釀豆腐、永定菜乾、糖板、永定米酒等。
烊魚：按一定比例將五花肉、風魚干或蝦仁干、酥花生米、蔥白、香菇、鮮冬筍等切碎，加食鹽味精等佐料，經拌、炸、蒸等烹調工藝製作而成，酥鬆脆嫩，清香爽口，回味無窮。
永定菜乾：永定菜乾有400多年的歷史，不僅省內外聞名，在南洋華僑中也頗有影響。「萬金油大王」胡文虎在南洋居住時，就常託人帶去家鄉的菜乾。
糖板：糖糕粄、年糕，是永定客家人春節時必備的食品。將糯米磨成粉末後，用煮化的黃糖水，加花生米、芝麻、紅棗和成不幹不稀的米沙侖，攤在粄籃內，蒸熟即成。
⑥ 永定區美食
永定區美食有永定全牛宴、客家錘圓、永定筍粄塵簡、菜乾扣肉、牛肉兜湯等。1、永定全牛宴：全牛宴是從牛頭部的舌頭開始，到內臟的百葉、牛肝、牛心、牛肚以及牛筋、牛鞭、牛尾、牛血，最後還有一道牛雜湯。全牛宴的每一道菜都會選用牛身上的不同部位。
永定區美食有永定全牛宴、客家錘圓、永定筍粄、菜乾扣肉、牛肉兜湯等。
1、永定全牛宴中碼：全牛宴是從牛頭部的舌頭開始，到內臟的百葉、牛肝、牛心、牛肚以及牛筋、牛鞭、牛尾、牛血，最後還有一道牛雜湯。全牛宴的每一道菜都會選用牛身上的不同部位。
2、客家錘圓：捶圓，又名波圓、肉圓，福建小吃，屬閩菜系，主要品類有豬肉圓、牛肉圓、牛筋圓、魚圓、蝦圓、雞圓等，牛肉圓以永定最為出名，永定下洋的牛筋圓以味道鮮美受到人們的贊譽。
3、永定筍粄：筍粄（下洋人的叫法），高陂、坎市人喊捏甲（就客家話）、釀粄、包粄，其製作包括粄皮和肉餡兩部分，粄皮以薯粉為原料，用開水搓，配以適量煮熟的芋頭或番薯，製成薄圓粄塊，肉餡則以半肥豬肉及竹筍（毛竹筍、冬筍為好）為主，分別切碎，再配上蝦米、魷魚絲、香菇、胡椒粉、鹽等，然後用粄皮裹住肉餡，捏穩封口成半月形，放進開水鍋蒸煮或者油鍋煎熟，便可加上佐料食用。
4、菜乾扣肉：菜乾扣肉是永定名菜，是用三層肉或少量瘦肉與永定菜乾烹制而成，氣味濃香，肉酥菜嫩，鮮香醇厚。
5、牛肉兜湯：兜湯，傳統小吃，屬於客家菜。兜湯名字來由，有兩種：做兜湯賣兄哪的時候，所有食材都是放在一個漏罩里兜著，燙熟後再放入碗里，所以有兜著做的意思，因此叫兜湯。客家語中，端（本意是端在手上）發成兜，端著吃的湯。為什麼端著吃，因為這類湯的最早是穿大街走小巷的商販製作的（在古代所有商販都是挑著擔滿街走），後由於美味可口，因此客家人習慣性把這類做法的湯取名叫兜湯。
⑦ 永定有什麼好吃的
永定美食 -- 永定芋子包
用紅芋薯粉制皮，用肉、菇、冬筍為餡製成包，蒸食。鮮香滑軟，冷熱均宜。
永定美食 -- 下洋牛肉丸
著名僑鄉永定下洋鎮流傳這樣的順口溜（看初溪土樓，觀虎豹別墅，洗僑鄉溫泉，嘗下洋肉丸。）下洋的美食真多，如老鼠粄、馬頭圈、燜狗肉等，而最負盛名的當數下洋牛肉丸。聞名遐邇的下洋牛肉丸以柔韌、松爽、味香的獨特風味躋身於客家美食之林，可謂閩西一絕！
永定美食 -- 簸箕粄
又名「卷粄」，將大米浸泡後磨成米漿，舀入直徑約三十公分的圓形簸箕內，左右搖動使米漿均勻，再入鍋用猛火蒸。約五分鍾後將蒸熟的薄薄一層米漿揭下，把炒熟的肉絲、韭菜、豆芽、鮮筍、蝦米、香菇等餡放入，捲成筒狀，與油條相似。簸箕粄細嫩可口，多食不膩。
⑧ 永定特色小吃
永定的特色小吃有火腿嫩豆腐、老鼠粄、客家捶圓、永定筍粄、永定牛肉丸、永定芋子包、烊魚。
1、永定牛肉丸
永定牛肉丸是福建龍岩的特色小吃，選用優質的鮮肉、木薯粉為主要原料，再加入適量的鹽，反復揉搓，搓成一粒粒拇指大的肉丸，然後放入冷水中漂洗半小時，撈起，所製作出來清襪的永定牛肉丸湯味鮮濃，口感爽脆，回味無窮，食而不膩。
2、火腿嫩豆腐
火腿嫩豆腐是福建永定的特色小吃，其製作工藝並不復雜，選用嫩豆腐，火腿為主要答大激原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的火腿嫩豆腐色香味俱全，湯鮮味美。
3、老鼠粄
老鼠粄是福建永定的特色小吃，有著非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用仿臘大米為主要原料，然後採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來色老鼠粄潔白、剔透、色如珍珠、色澤極好。