㈠ 熱乾麵哪個牌子好吃
推薦兩家我比較喜歡的:
1、大漢口熱乾麵好吃,大漢口熱乾麵在武漢是老字型大小,是公認的好吃的武漢熱乾麵之一,大漢口熱乾麵及系列新一代方便麵條,充分還原了手工面條的營養和口感,重新定義方便麵食品,大漢口熱乾麵包裝很仔細,味道不錯;
2、蔡林記熱乾麵好吃,蔡林記熱乾麵是武漢家喻戶曉的老字型大小,蔡林記熱乾麵爽滑筋道,黃而油潤,香而鮮美,該熱乾麵的芝麻醬非常香醇,且每一包中都帶有一小包酸豇豆角,醬料包微辣,增味不少,非常好吃;
㈡ 哪個地方的熱乾麵好吃
說起熱乾麵,我相信大部分人的腦海里第一時間想到的是武漢熱乾麵,武漢熱乾麵作為武漢非常出名的小吃,可以說是非常好吃了。
武漢熱乾麵最開始風行的時候在是以武漢為中心,及武漢周邊地區比較盛行,但是隨著人口增多及遷移,無論北方南方,現在越來越多的地方都能看到武漢熱乾麵,但至於是否都是正宗的熱乾麵,那就需要交給自己的味蕾來做決定了,自己覺得好吃那就是正宗的。在武漢地區除了熱乾麵比較出名,武漢還有豆皮、湯包、鴨脖、面窩、糊湯米粉、煎包、五芳齋湯圓、糯米包油條、談炎記水餃等美食,歡迎大家前往武漢旅遊,感受當地的美食。
㈢ 正宗武漢熱乾麵去哪吃
提到武漢美食,大家首先想到了什麼呢?當然是武漢熱乾麵了,熱乾麵是武漢最有名的小吃之一,幾乎到武漢旅遊的人都會去吃,今天就告訴大家正宗武漢熱乾麵去哪吃?到底武漢熱乾麵哪家最正宗?一起看看吧!
蔡林記(戶部巷扮舉店)
蔡林記是最有名的吃武漢熱乾麵的地方,這家店已經有近百年的歷史了,蔡林記也是知名的老字型大小面館。他家的熱乾麵可以說是當地最正宗的,味道鮮美,清香爽口,基本上去哪念都很火爆,蔡林記用料足,面條勁道,加入了黑芝麻醬料、肉末、醋、鮮辣味粉等調味料,口味偏重,但是正好符合武漢人的口味,一般6元錢就可以吃一碗。
人均:22元
特色菜品:熱乾麵,豆腐腦,藕湯,牛肉熱乾麵,炸醬熱乾麵,煎餃
地址:民主路戶部巷樓合樓一樓6-8號(小學旁)
石記石太婆熱乾麵
石記石太婆熱乾麵也是吃熱乾麵的知名餐廳,這家餐廳的位置非常好,在武漢著名小吃街戶部巷裡,而石記就是這條街最火的餐廳之一。他家的熱乾麵味道正宗,來這里吃飯的人很多,他家自製的芝麻醬稠稠的,味道很特別,吃的時候,拌上辣椒和一碗蛋酒,就更好吃了,還可以自己加酸豆角和鹹菜,分量足。
人均:9元
特色菜品:熱乾麵,酸豆角,炸醬面,豆皮
地址:戶部巷28號
趙師傅油餅包燒麥
趙師傅家其實最有名的不是熱乾麵,而是油餅包燒麥,口感酥脆,油餅香糯可口,很多人來吃,這里不僅有好吃的油餅廳散碧包燒麥,熱乾麵也是一絕,咸辣爽口,主打紅油熱乾麵,配上燒麥、蛋酒和甜醪糟一起吃,是絕配。找師傅是一家網紅店,人氣掘御很高,經常有人排隊,左邊排隊買油餅包燒麥,右邊拿熱乾麵。
人均:15元
特色菜品:熱乾麵,油餅包燒麥,老面油餅包燒,油餅
地址:糧道街139號(近古剎巷)
李記熱乾麵
李記熱乾麵是一家很有名氣的熱乾麵店,在武漢有很多分店,可見人氣還是很高的,他家的熱乾麵味道很正宗,幾塊全就可以吃一大碗,除了熱乾麵之外,還有鹵菜和面窩可以吃,鹵蓮藕很多人吃,大多的顧客都把鹵蓮藕拌在熱乾麵裡面一起吃,爽脆的藕片中和了熱乾麵的油膩,非常好吃。
人均:12元
特色菜品:面窩,三鮮粉,原味熱乾麵,廣式臘腸
地址:解放大道684附54號
拍碗熱乾麵
拍碗熱乾麵是武漢的網紅面館,店面裝修很不錯,文藝清新,干凈舒適,特色塗鴉很好看。和傳統的熱乾麵館相比很不一樣,他家的面條比一般的面館要粗一些,口感比較像烏冬面,更有彈性,加上好吃的麻醬和香菜等調味料,非常好吃,有麻辣牛肉熱乾麵,千張熱乾麵等口味可以選擇,厚重的口感相當不錯。
人均:13元
特色菜品:拍碗熱乾麵,千張熱乾麵,菌菇三鮮水餃,涼面
地址:白鷺街9號(楚河漢街地鐵A出口)
武漢熱乾麵哪家最正宗?除了蔡林記之外,好吃的熱乾麵還有不少,以上就是最具有人氣的幾家店,有機會大家可以去品嘗一下。
㈣ 中國最出名的面條在哪裡
蘭州拉麵
提起蘭州拉麵,估計有城鎮的地方,就有蘭州拉麵的小館子,蘭州拉麵也算是有百年歷史的老品牌了,對於蘭州人來說,早上要是不來一碗蘭州拉麵,就感覺今天一天都沒有吃東西。好的一碗清湯蘭州拉麵必須要做到一清、二白、三紅、四綠、五黃即牛肉湯色清氣香;蘿卜片潔白純凈;辣椒油鮮紅漂浮;香菜、蒜苗新鮮翠綠;面條則柔滑透黃。說到這里是不感覺到了,蘭州拉麵的清香了,蘭州拉麵不僅在甘肅受歡迎,而且在其他地區的口碑也是非常不錯的,切不說蘭州拉麵是不是最好吃,但是蘭州拉麵館絕對是開的最多的。
3.寧夏蒿子面
對於寧夏美食,我相信很多人不是很了解,而對於喜歡美食的我,卻難不倒我,寧夏也是以小麥為主的糧食產區,寧夏這個地區光麵食的種類就有37種之多,而面條的做法也有10多種,而蒿子面是尤為出名的,有著360年的歷史,在寧夏當地有個歌謠「長脖子雁,扯紅線,一扯扯到中寧縣」就是說的寧夏中寧縣的蒿子面,蒿子面湯汁紅潤,面條清爽可口,餘味悠長,還有清熱、健胃的功效,在外漂泊的寧夏人要是能吃一口蒿子面,那感覺就是家的味道,除了蒿子面,寧夏的小炒麵、雞血面、羊排小揪面、羊肉搓面等都在當地非常出名的。
4.青海尕面片
看著這個名字是不很有意思,一聽就是非常有當地特色的的面條,尕面片是青海面條當中最普遍而又非常獨特的家常飯。尕面條湯汁鮮美,味道鮮香,面片光滑有勁,加點辣椒油和陳醋吃起來覺得是一個爽字。
㈤ 熱乾麵哪個牌子最正宗
哪裡的熱乾麵最出名呢?其實大家都會知道的,最有名的熱乾麵就是在武漢了,因為是公認的最好吃的武漢熱乾麵之一,現在大漢口熱乾麵涉足方麵食品領域,用現代化生產技術烹制最好的美食。不過,熱乾麵也有一些包裝的,究竟熱乾麵哪個牌子好吃呢?來看看推薦!熱乾麵品牌推薦
熱乾麵品牌推薦
天源醬園:北京六必居食品有限公司,天源醬園,醬菜知名品牌,創始於1869年,老字型大小企業,典型的京城醬菜,以生產甜面醬和各種甜醬菜聞名。六必居:北京六必居食品有限公司,六必居,知名醬菜品牌,中華老字型大小,以農產品大豆、小麥及各類蔬菜為主要加工原料的生產醬腌菜、醬類調味品的專業化公司,北京二商集團旗下品牌。想念:河南想念食品有限公司,掛面知名品牌,河南著名商標,全國放心糧油示範工程示範加工企業,專注於掛面的農業全產業鏈一體化企業。要說最好吃的武漢熱乾麵,肯定是武漢街頭小店裡的了。但是對於部分市民來說,也不可能故意去武漢吃一碗熱乾麵就回來的。所以小編為大家整理了最好吃的熱乾麵品牌,以上這三款都是值得選擇的,讓你吃的放心質量有保障。
㈥ 武漢熱乾麵哪家最正宗武漢哪裡熱乾麵好吃
大家對於武漢的早餐印象最深刻的應該就是熱乾麵了,所以今天小編就來和大家說說武漢的熱乾麵是哪一家的比較好吃,哪一家的比較正宗,喜歡吃熱乾麵的小夥伴們不要錯過了喲。
鐵棚子熱乾麵李睜
評分:9.5分
地址:江漢區王家巷大興路(老五燒烤對面巷子內,10點半左右賣完收攤)
如果說趙師傅紅油熱乾麵的風頭被自家油餅包燒麥搶去,鐵棚子臘擾賣則是杠杠的把面做到了極致!「未見其面,先聞其香」,還沒等到面條呈上,遠遠就已經聞到了強烈的芝麻香!端上來,筋道可口的面條淋上濃淡適宜的芝麻醬,直接香到爆炸,面條筋道有彈力,爽而勁道、黃而油潤、香而鮮美!就是你了!踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫!
巨好吃的面條根本不擔心銷量,每天10點半左右賣完收攤。即使這樣,還是有很多人趕早排隊去買,坐在小馬紮上,只為美滋滋地吃上一碗正宗熱乾麵!
面條:粗而筋道,彈力十足
調料:世上最好吃的芝麻醬就是他家了
口味:鮮香順滑,有滋有味之最!
龐記熱乾麵
評分:9分
地址:武漢江岸區漢口一元路漢景村1號(24小時營業)
傍晚我們來到龐記熱乾麵,這是一家清真熱乾麵館。24小時營業全年無休,據說連很多明星都會去吃。
清真+無鹵水,口味有點像清爽版的趙師傅!面條滑溜爽口至極,油而不膩,絲毫沒有普通熱乾麵黏糊糊的感覺,好似熱乾麵里的一股清流。配菜里加了很特別的大頭菜,清新得很,好吃到直咂嘴,吃完覺得還可以再來一碗的存在!(這在熱乾麵里可不多,畢竟熱量高得很)
面條:潤口順滑
調料:整體清爽
口味:清爽鮮美的清真口味
天天紅油趙師傅熱乾麵
評分:8.5分
地址:武昌區武昌糧道街139號(近武昌區福利院)
趙師傅家的特色可能在油餅包燒麥,而不是熱乾麵,雖然熱乾麵也好吃到爆~我們分批排了隊,分別點了熱乾麵和油餅包燒麥。他家的熱乾麵整體黃而油潤,咬上一口,好吃到炸裂!排隊5分鍾,吃完30秒!綿綿鮮香,溢滿口腔;根根筋道,爽口滑溜,酸豆角是那樣的清爽可口,芝麻醬香氣是那樣的濃烈。
面條:筋道滑溜
調料:鮮嫩新香,濃郁醇厚
口味:調味均衡,有滋有味
熱乾麵好吃到無敵手,幾乎秒殺其他家熱乾麵店,但偏偏被自家的油餅包燒麥打敗!這並不可恥!
炸的外焦里嫩的油餅殼香脆可口,軟糯鮮香的燒麥汁美得流油,咬上一口,外酥里嫩,我們一致認為是近兩年吃到的最好吃的東西了!甚至第二天我們又去排隊吃了一次!!!
常青麥香園熱乾麵
評分:7分
不想專門找店的可以去常青麥香園連鎖店!之前知乎就有推薦這家店,據說是熱乾麵創始人蔡明偉的長子蔡漢文先生親授。
滿目琳琅的自選配料多到爆炸,香菜、香蔥、辣蘿卜、酸豆角、蒜水辣子品類豐富到眼花繚亂。舀上一勺醬蘿卜,配上之前就澆進去的麻油芝麻醬,攪拌均勻,一碗黃澄澄、香噴噴、熱騰騰的熱乾麵就做成了。美中不足的是面條較細,不夠筋道,還沒拌會兒就幹了唉~不過連鎖店能做到這個味道,我們已經很驚喜了!
面條:整體較細,影響口感
調料:顏色潤澤,新鮮有味,品類豐富
口味:口味較為均勻,連鎖店裡的佼佼者
袁記紅油熱乾麵
評分:8分
地址:武漢市漢陽區鸚鵡大道177號(喜歡麻辣口味的不要錯過!)
羅氏老闆鼎力推薦的「武漢市十大熱乾麵」之一,羅氏也是武漢當地知名的熱乾麵店(大賽第一)。端上來後就被鮮亮的色澤吸引,垂涎三尺。嗅了一下氣味,好像有股麻辣的味道?問了一下老闆,果然加了花椒。麻辣口味兒和其他家熱乾麵風格迥異,更像是川味的面條,但抵不住它的好吃!面里的胡蘿卜丁被切成均勻細小的微粒,愛吃辣的你一定不能錯過這家!這家也是10點半左右賣完收攤。
面條:正常水平
調料:川味麻辣,色澤鮮亮誘人食慾
口味:最麻辣有味
油餅包燒麥的香味飄揚十里,一度艷輪逗壓趙師傅自家熱乾麵;「未見其人面,先聞其香」的破落鐵棚子和鮮美筋道的熱乾麵對比鮮明;潤澤爽口的龐記則是一股清流,直接刷新了我們對熱乾麵的認知。去武漢的吃貨盆友們,這五家千萬別錯過!
推薦列表:
No.1鐵棚子熱乾麵:江漢區王家巷大興路(老五燒烤對面巷子內,10點半左右賣完收攤)
No.2龐記熱乾麵:武漢江岸區漢口一元路漢景村1號(24小時營業)
No.3趙師傅熱乾麵:武昌區武昌糧道街139號(近武昌區福利院)
常青麥香園熱乾麵:不想專門找店的可以去常青麥香園連鎖店!
袁記熱乾麵:武漢市漢陽區鸚鵡大道177號(喜歡麻辣口味的不要錯過!)
㈦ 蔡林記和大漢口的袋裝熱乾麵比較
都很好吃,不過蔡林記顯然好吃些,但蔡林記不是哪都有的,這時袋裝大漢口的優勢就出來了~