㈠ 三河古鎮有什麼特產
三河古鎮有米餃、牛皮糖、酥糖、麥芽糖、茶干、米酒等特產。
㈡ 合肥特產有哪些好吃的能帶走的
合肥特產方便送人的有吳山貢鵝、長豐草莓、合肥烘糕、巢湖銀魚、三河米酒。
1、吳山貢鵝
三河米酒是合肥市肥西縣三河古鎮的特產,肥西縣釀造米酒的歷史十分悠久,釀造的三河米酒酒質清澈透明,香味濃郁,口感醇厚,而且營養也十分豐富。
㈢ 三河古鎮有哪些特色小吃
三河米餃
三河因豐樂河、杭埠河、小南河三水交匯而得名,此地水源充沛,魚蝦豐富,盛產早稻米。智慧的居民,將質地粗糙,不宜直接入口的早稻米製成餃皮,用三河有名的水豆腐、巢湖的白米蝦和著蔥蒜等調製成餡,包成一個個大餃子,過油烹炸,製成遠近聞名獨具特色的三河米餃。
剛剛出鍋的三河米餃,酥香誘人,一口咬下去,外皮遇到牙齒的碰撞,舌尖會捕捉到一種粉酥的感覺,瞬間成渣,一股濃郁的米香飄然而出。在粉酥的外皮包裹下,里邊的餡料卻鮮嫩可口,水豆腐的滑軟、白米蝦的鮮甜、蠶豆醬的咸香,趁熱來一口,與外皮一起融化在齒間,對味蕾絕對是一種華麗的刺激。
㈣ 合肥三河鎮都有哪些特色美食
一、三河蝦糊
三河蝦糊中最首要的便是米粉,米粉的優劣關聯著這家常小菜的口感品質。做米粉要選用高品質的秈稻,用小水泡發至澎漲後,淘盡湯水,再放水碾成米醬,最終煮熟就可以。
二、酥鴨元寶
三河名菜,此菜因巧控熟度,湯清亮,皮干香,肉酥爛,食不塞牙縫,口味疏鬆,老少咸宜。
九、三河茶干
三河茶干,"麻,辣,酸,甜,咸"五味俱全。加工工藝一是"壓"二是"煮",其優點是越嚼越有味道,體會五味滋養。現階段發售有潘記,羅記,張記,單記等,有散稱,成袋,密封性包裝等。
十、三河酒釀
三河生產製造糯米甜酒的歷史時間甚長,此酒系選用巢湖之賓上等檽米,選用人力傳統式製作工藝,密封性於缸中特釀一年之上後,榨取沉積過慮而成,系屬天然營養成分酒。