1. 成都有啥好吃的肥腸店
成都人愛吃肥腸,也愛做肥腸。肥腸店早已開滿成都的大街小巷。下面我就給大家介紹成都好吃的肥腸店。
成都好吃的肥腸店推薦:謝記肥腸雞
飯點經常需要排隊的一家蒼蠅館子,可見人氣是有好高!店裡主打肥腸雞,也兼賣冷鍋串串。
一盆肥腸雞端上桌,只見肥腸和雞肉都浸泡在油旺旺的湯里,光是這賣相就讓人食指大動。
再說這肥腸,用雞湯鹵過以後非常的香。再與雞肉一起經過長時間的煮制,肥腸軟綿,雞肉入味,搭配在一起剛剛好!
人均:47元
地址:成都市惜字宮南街(近新華職中)
成都好吃的肥腸店推薦:三道街老宅子肥腸魚
小小的門面,上書三個大字“肥腸魚”,這要不是別人推薦,小微是肯定找不到勒。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式,除了主角肥腸和魚,也有常規的火鍋菜品,滿足多種需求。
現炒現做的肥腸魚剛開始還不夠入味,等到紅油慢慢滲透進魚肉和肥腸里,小微的筷子就停不下來咯。鹵過的肥腸越嚼越香,超級入味!
吃完肥腸魚最後再啃個麻辣兔兒腦殼,安逸慘咯!
人均:70元
地址:成都市三道街41號附1號(近長順下街)
成都好吃的肥腸店推薦:文殊豆湯飯
胃不舒服的時候來一碗豆湯飯就再合適不過了。這家店就在文殊院附近,敞亮的店堂里擺好木桌子木條凳,很有老成都的感覺。
他家的豆湯飯屬於菜飯分離的。已經煮的沙沙的豆子和脆脆的肥腸,下著米飯吃進肚裡,特別舒坦!
再要一份拌剔骨肉,紅紅的辣油下藏著各色佐料,看著就格外有食慾。
人均:24元
地址:成都市楞伽庵街23號(近金絲街)
成都好吃的肥腸店推薦:涼山索瑪花火盆燒烤
不知何時起西昌火盆燒烤就在成都開了花。這家店也繼承了火盆燒烤一貫的粗獷作風,就開在大院壩壩頭。一群人圍著一盆炭火,大口吃肉大碗喝酒的感覺實在很爽!
每次到他家,必點小腸。烤過的小腸外焦里嫩,非常有嚼勁!一口咬下去都在流油,太滿足了~
五花肉肥瘦相間,越烤越流油,不一會就肉香彌漫。等到把肥肉烤乾就可以開整了,又脆又香!
人均:70元
地址:成都市琉璃場科創路179號
成都好吃的肥腸店推薦:何師傅雞翅包肥腸
能在競爭激烈的電子科大美食圈有點名氣當真是有真本事的哦。就說這雞翅包肥腸的做法,在成都也是獨一份!
將作料腌制過的雞中翅去骨後塞滿肥腸,放在炭火上烤制。只見雞翅在來回翻轉中,油脂一點點往下滴,香味也越來越濃。
一口咬下去,滿滿的肉感!雞翅的焦嫩以及肥腸的嫩滑盡在口中,侵佔著你的味蕾。
人均:10元
2. 成都肥腸粉哪家好吃,成都肥腸粉推薦,成都美食
1、甘記肥腸粉 馬鞍北路18號
美食這種東西,越是接地氣,就越能經得起歲月的洗禮,甘記肥腸粉就是這樣一家店。藍色白字的招牌多年都沒有換過了,味道一樣,天天飯點要過搶!
2、青石橋老瓦房肥腸粉 青石橋北街21號
青石橋太多賣肥腸粉的了,每家味道都不一樣,這家肥腸粉在青石橋這條街里應該算最好吃的了。雖然要13塊,但量還是很充足,很大一份,裡面的配料相當足,有雞絲、豆芽、火腿、鵪鶉蛋、花生、香菜,粉雖然不是那種入口即化的,但卻有勁道!
3、王記特色鍋魁 馬鞍路100號
這家的主打是鍋盔,味道好到開了很多家分店了,但總店味道還是最好吃!而且他們家也賣肥腸粉。鍋魁很大很厚,裡面的肉也是相當扎實,外面的皮也相當脆,一口下去非常有層次感!
4、巷子肥腸 磨子橋科華巷
喜歡肥腸的人一定知道這家,環境是絕對的蒼蠅館子,竹子小桌,塑料板凳。巷子肥腸里有鹵肥腸、拌肥腸、土豆燒肥腸以及逆天的肥腸豆湯飯可以點。豆湯飯+肥腸堪稱豪華,澆在白米飯上有種強烈的香氣,再來一盤泡菜,讓人上癮的節奏!
推薦:土豆燒肥腸
5、三道街老宅子肥腸魚 成都市三道街41號附1號(近長順下街)
這家店門面很小,沒有熟人帶路,還真不好找。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式,肥腸魚都是現炒現做的,但是剛開始還不夠入味,等到紅油慢慢滲透進魚肉和肥腸里的時候,筷子根本停不下來。
6、鄧氏肥腸血旺 建興路東籬居北區旁(近SM廣場)
之前被評為成都十大蒼蠅館子!被稱作東門最有名氣的餐館,得到過很多家電視台的推薦。一說起肥腸血旺,這家是不得不提的。不過就是位置有點不太好找!
7、白家高記肥腸粉 西航港新街153號
開了幾十年的老店,全是肥腸系列的中餐和小吃,生意好得很。肥腸粉分10、15、20三個價格,15元的有兩個結子,紅味的湯底醇厚、味重,吃起很帶感,再加上3塊錢的鍋盔,一頓飯就搞定了。
8、馬家場老街胖娃肥腸粉 土龍路97號
資格的蒼蠅館子,不要考慮什麼服務,沒得啥子服務,但吃的就是巴適和安逸。
這些都吃過味道不錯,描述源於網上
3. 成都好吃的肥腸雞
肥腸雞,地點:從成都經成雅高速到蒲江出口下,蒲江縣人民政府旁邊的小巷子里.很好找.我們早上11點上的高速一個小時就到了.環境不是很好哈,但是有很多梧桐樹,綠蔭掩映下整個午餐還是很舒服的.四川人喜歡吃火鍋,這個肥腸雞也是火鍋形式的.雞和肥腸都是按斤來賣的,稱好以後煮熟了才端上桌,肥腸和雞都是用密制的料淹好的.辣味不是很重,芬芳滿嘴,味道鮮滑多汁.肥腸最好吃味道很夠,滑滑嫩嫩的好好吃哦.哈哈哈!~藿香鯽魚地點:成都經光華大道往溫江方向,看到到九江的指示牌子以後左轉,經過一個小橋以後有個指示牌上面寫了店家的招牌名,但是很抱歉的是我忘記那家店叫什麼名字了,連我們本次行動的領路人都把路走錯了,所以建議資深食客前去尋找.這家店店貌似很有名的樣子,因為店旁邊有一個比店還大四五倍的停車場ANG全停滿了川A牌照的各色車輛,且具我掐指一算,高檔車車佔一半以上.這從一個側面反映了這家店很好吃.我從不喜歡吃藿香也不喜歡吃魚擺擺.但是這家的味道還是把我征服了,酸辣的味道,料裡面的泡豇豆和味蕾一接觸,口水就跟到往外面冒,鯽魚都是現殺的,那叫一個嫩啊,放在嘴裡就化了,每個人發個小盤盤,把鯽魚盛在盤子里吃得又巴適又衛生.吃完了魚還有又甜有軟,泡舒舒的饅頭在魚的料裡面一蘸,那個味道簡直不擺了.呵呵,這里還有耙耙菜和涼拌土雞也很好吃!
4. 成都什麼地方的肥腸粉最正宗最好吃
雙流肥腸比較出名