⑴ 香港旺角有什麼好吃的美食
回答:香港旺角的美食特別多,我每一次去必吃的有四家店:海景粥店、宏發燒臘、泰和堂、扒王之王,這四家改租店的美食好吃不貴,真的非常的贊! 1、海景粥店 這里的早餐一般都按照套餐的形式來點,一份主食搭配兩樣小食、煎蛋和飲料。主食包括粉(河粉)、面(公仔麵、伊面或者粗面)、粥等;小食是火腿、熏肉培根、丸子、肉餅等;飲料就是香港每個茶餐廳必有的奶茶(冷熱)、檸檬可樂、牛奶。每份套餐售價在30港幣左右,用料之醇正,菜量之多,服務態度之好都叫人瞠目結舌,很難想像這是出在一家路邊的早餐店。 海景的腸粉,光滑的腸粉皮裡面填滿新鮮的叉燒,佐以特製的醬油,那味道真的沒得說。尤其對於南方愛吃早茶的孩子,這的腸粉真的可以秒殺那些大酒店裡戚磨動輒20塊錢左右的早茶。 2、宏發燒臘 燒臘是一種菜餚,它包括核仔兆燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為「燒」和「臘」兩種,但是現在人們總是將「燒臘」連在一起叫,都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶甜。價錢方面,一般點菜點套餐就行,價格在30港幣左右,優惠時段雙拼才24! 3、泰和堂 泰和堂雖叫涼茶館,但裡面不僅有各種效果的涼茶,還有五花八門的甜品。泰和堂的招牌,龜苓膏,也是店裡最貴的東西,只要33港幣一碗,裡面實實在在的全是,沒有任何湯水。在每個桌子上,都放著自製的糖水,吃的時候往上一倒,那個美味亦是無法用語言描述。只能說是甜而不膩,Q而不彈,實而不稠,入嘴糖水的甜味充斥於嘴間,慢慢咀嚼膏體,淡淡的苦味溢出來,卻並不讓你覺得難受,一口吃完,嘴裡再次浮現出甜,只是這時的甜來自於葯材的甘。 4、扒王之王 扒王之王是香港聞名的扒房之一,格調高級,價錢合理。 店內許多細節都能反映出老闆的心機,譬如餐桌面上有支洋燭,用玻璃杯盛載著,玻璃杯有浮凸花紋,光影隨風吹洋燭而變化舞動,給人一種浪漫的情懷。 食物方面,一客美國頂級肋骨扒﹝$98﹞,另湯啡加入$20,確是物有所值,值得推薦。 牛扒鮮嫩多汁,附送自製紙杯麵包,又軟又熱,顯功力,實在是有畫龍點睛作用,餐湯亦是水平之作。
⑵ 香港美食好去處,香港哪裡有好吃的
1、首先給你推薦小吃:
港式絲襪奶茶、叉燒包、流沙包、魚肉燒賣、蒸鳳爪、雞蛋仔
豬扒包、奶油豬仔包、咖哩牛腩飯
鮮蝦雲吞面、牛腩河粉、車仔面、各種燒味(叉燒、燒肉、燒鵝)
咖喱魷魚、咖喱魚蛋和螺肉、墨魚丸
許留山的甜品
澳洲牛奶公司的蛋白燉鮮奶與杏汁燉蛋
龜苓膏
葡式蛋撻、奶油厚多士
這些小吃,在街邊的茶餐廳或者小吃店就能吃到。
2、下面是吃各種美食的地址,你可以根據你們的情況,適當選擇一些。因為我不知道你們住在哪裡,所以就大概推薦一下。
【銅鑼灣附近】
1 池記
地址:銅鑼灣波斯富街84號地下 (得過香港美食獎)
鮮蝦雲吞面,炸鯪魚球,豬軟骨湯面
2 文輝墨魚丸大王
地址:銅鑼灣渣甸街22-24號(銅鑼灣SOGO對面街,對面就是強記)
第一次吃可以叫紫墨三鮮粉,有齊墨丸,太子墨(墨魚仔)同墨頭(墨魚須)加紫菜。
3 強記越南美食
地址:香港灣仔軒尼詩道319號地鋪
4 何洪記
地址:銅鑼灣霎東街2號銅鑼灣地鐵站A出口
5 阿拉丁咖喱屋
地址:銅鑼灣羅素街60號富興大廈2樓
6 新釗記
地址:香港銅鑼灣糖街15-17號地鋪(近軒尼詩道)
招牌雲吞面,墨魚丸面,牛腩面(牛腩非常多非常香,又有韌勁跟嚼勁。)
7 義順牛奶公司
地址:銅鑼灣波斯富街85號(時代廣場附近)
銅鑼灣駱克道506號(銅鑼灣地鐵站C或D1)
8 大良八記
大良八記以「食糊」著名,香滑的芝麻糊、杏仁糊、合桃糊、花生糊及椰子糊成了店中主角。由於粉磨得非常細,所以沖出糊來也特別爽滑。
地址:軒尼詩道銅鑼灣和灣仔中間有一家,旺角地鐵站西洋菜街出口上來也能看到一家
9 龜苓膏的創始店「恭和堂」
龜苓膏的創始者嚴太醫(嚴永昌)正是恭和堂的創辦人。
地址:銅鑼灣波斯富街87號地下
10 蛇羹蛇王二
地址:銅鑼灣波斯富街24號地下
11 德昌魚蛋粉
地址:銅鑼灣電氣道75號 (天後地鐵站A2出口延電氣道直走 電氣道琉璃街交口金基大廈)
12 沉記雲吞面
地址:銅鑼灣羅素街50號地下
13 喜記避風塘炒辣蟹
地址:香港銅鑼灣駱克道441號駱克大廈地下A2-3號鋪
14 翠華餐廳(銅鑼灣店)
地址:香港香港島銅鑼灣景隆街20號地下
15 新記車仔面
地址:香港香港島銅鑼灣登龍街49號B鋪
16 太興燒味餐廳(信諾環球保險中心店)
地址:香港島銅鑼灣謝斐道470-484號信諾環球保險中心1-3號地鋪
二、旺角
1、華星冰室(冰室就是茶餐廳了)
地址:旺角西洋菜南街107號地下
2、添好運點心專門店
地址:旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號鋪
(港式點心:酥皮焗叉燒包、腸粉、蝦餃)
3、肥姐小食店
地址:香港九龍旺角登打士街55號4A鋪(近通菜街)
4、海皇粥店(旺角道店)
地址:香港九龍旺角道22號地下
5、富記粥品
地址:香港九龍旺角花園街104-106號
6、翠園(新世紀廣場店)
地址:九龍旺角太子道西193號新世紀廣場803號鋪(近旺角東地鐵D出口)
7、椰汁大王
地址:香港九龍旺角弼街72號地下
8、發記甜品(旺角店)
香港九龍旺角豉油街27號地下(近通菜街)
9、稻香(雅蘭中心店)
香港九龍旺角彌敦道639號雅蘭中心3樓B鋪
10、恆香老餅家(旺角店)
香港九龍旺角彌敦道579號地下1號鋪
11、太子冰室
香港九龍旺角彌敦道747號地下
12、翠苑茶餐廳
地址:九龍旺角上海街117號旺角熟食中心2樓8號鋪(近朗豪坊)
13、深井陳記燒鵝粉麵茶餐廳(新填地街店)
地址:九龍旺角新填地街427-427A號(近亞皆老街)
最後強烈為你推薦一家:
九記牛腩Kau Kee Restaurant
地址:中環歌賦街21號地下
粵菜 (廣東)、粉面/米線、牛腩、牛腩面、上湯牛腩
3、樓主既然來到香港,一定要抽個時間,去茶餐廳吃個地道的港式下午茶,喝杯香滑的絲襪奶茶,這樣才算來過香港。除了香港本地的美食,樓主一定不能錯過其他國家的美食。韓國拌飯、日本拉麵、泰國火鍋、印尼咖喱、越南河粉,在香港都能吃到。如果樓主喜歡吃海鮮,可以考慮去佐敦廟街的大排檔。
最後,溫馨提醒樓主,銅鑼灣,尖沙咀那裡的茶餐廳價格相對較貴,旺角的平民化一些,茶餐廳的話可以選擇銀龍,不過價格比一般茶餐廳貴些,但好吃。油麻地那裡就有很多街邊小炒,味道不錯,價格算是能接受。
⑶ 什麼地方的肉餅最好吃
老媽做的最好吃,小時候幾年吃不到一次,老媽買一斤肥瘦各半的二刀肉,回家剁成黃豆大的肉丁,加醬油,鹽,大蔥,攤在麵皮上,卷好攤開,在柴火灶上烙制兩面金黃,還沒出鍋,單單從堂屋裡溢出的香氣,已經讓下學歸家的我,嘴裡、牙縫里、兩腮間都瞬間充滿了口水。老娘已經離我20年,媽媽做的美味依然如昨日余香。心已酸,淚已濕。
陝西潼關肉夾餅m!
門釘肉餅、京東肉餅、香河肉餅、東河肉餅、永康肉麥餅、南馬肉餅、大肉餅等多種。
門釘肉餅:
門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。而且據說門釘肉餅有吉祥的含義。
京東肉餅:
京東肉餅是地道的北方風味。以牛羊肉豬肉為餡,以河北香河最為出名,京東肉餅是和南方風格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,既可當菜,也可做主食。品種達十幾種。
香河肉餅:
香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,咬得實實在在,細品且韻味悠長,既可當菜,也可做主食。
東河肉餅:
東河肉餅是浙江義烏傳統的漢族小吃,鮮香、油而不膩,色澤光亮。始發於清朝嘉慶年間,流傳至今。只要有東河人出入的地方,就一定有東河肉餅。現代的東河人已將這一傳統點心打入高檔賓館,義烏市區及一些鄉鎮攤點小店均可吃到東河肉餅。東河肉餅,它因產自義烏東河村而以村名冠之。其實它就是一種蔥肉餅,只不過這餅薄得如同一張紙,能透出背後的光亮來。然而,這種面點的文化味就體現在這里,十分美味。
永康肉麥餅:
永康肉麥餅又稱永康肉餅,外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種漢族特色小吃。永康農家在豐收喜慶季節向有製作肉麥餅作為佐餐的傳統。「永康肉麥餅」厚實而粗糙,其貌不揚。與平時小吃店常見的面餅區別不大,只是餡更厚實,皮更有韌勁,一咬,就能覺出差別來:永康肉餅內的鮮汁順口流出,乾菜肉香撲鼻而來。
永康肉麥餅以製作簡便,配料講究,做工考究,價廉物美,別具風味而聞名。因價廉物美,經濟實惠甚得人們所喜愛,凡是到過永康的人,總不免要品嘗幾個。
南馬肉餅:
南馬肉餅是浙江東陽著名的漢族小吃,最早出現於明朝。東陽是教育之鄉,很多文人雅士進京趕考,南方人又不喜歡吃饅頭,帶的干糧很少,常常路上餓著。有一天,兒子要上京趕考,老母親正好在和面做餅吃,兒子說:「娘,就這樣乾的餅帶去很難咽下去。」老母親一想,正好家裡殺了豬,就把一塊豬肉剁碎了包在面裡面,這樣就好像帶了菜了。第二天兒子出發了,同行的還有一些考生。走到一半,大家都餓了,只能幹啃饅頭,很渴。但是只有他吃的津津有味的。大家就覺得奇怪,要了一些吃了,覺得很美味。因為那戶人家住在南馬,所以就給它取名叫南馬肉餅。一直延續至今,南馬肉餅已經是東陽有名的小吃了。
香港。香港肉餅做的好,傢具也牛
香河肉餅,外焦里嫩,濃香四溢。
香河肉餅是傳統 美食 ,最好吃。
自己做最好吃真材實料
魯蒙肉餅
⑷ 香港美食推薦
關於香港的美食,其實大家都是知道一些,但是實際上哪裡的最好液裂吃可能沒有多少人知道,現在小編就來和大家說說相關的一些攻略,現在就去看看這些美食店有哪些吧。
1、街邊小吃
傳說中的香港臭豆腐、煎釀三寶、四寶、雞蛋仔、香辣魚蛋、蝦餅蝦丸、魚肉燒賣、炸魷魚、_仔糕....等等等等。香港的街邊小吃很多。尤其旺角的小吃無處不在。這家我真心記不清地址了。只依稀記得在旺角的通菜街附近。我們一行六人買了之後就在路邊吃起。純正的街頭風。感覺棒棒噠
2、翠華餐廳
作為香港店最多、人最多的茶餐廳。想必一定有它的獨到之處。或許你嘗過翠華以後會覺得並沒有傳說中的那麼好吃。事實上。這只是勾起香港人集體回憶的地方罷了。經典的菜式應有盡有。味道中庸卻能討好大眾口味。價格也比較親民。它的招牌是魚蛋稱王、咖喱稱霸。最適合拉幫結伙到這里聊天。因為它似乎永遠不打烊。。
魚蛋河粉真不愧為招牌。只有親自嘗過才能體會這看似不起眼的食物。湯料及魚蛋有多特別
奶油豬仔包很香。一面烤的微焦。脆脆的。上面塗上了煉乳。一個字「贊」
白切雞、凍奶、熱奶茶
地址:尖沙咀加拿芬道2號地下
電話:(852)23668250
營業時間:24小時營業
3、北角雞蛋仔
我個人特別偏愛。新鮮出爐的雞蛋仔。熱乎乎的捧在手心兒里。香香的、脆脆的。每一顆都很飽滿。光看著就覺得樣子好Q。這家的生意可以說是好到爆。每次路過都是大排長龍。遠遠地就能嗅到濃濃的雞蛋香和奶香味兒。和內地的小蛋糕略有不同。趁熱吃是外脆內軟。但如果等冷卻了再吃就會比較有嚼勁。路過的親可以嘗一嘗。16HK一底。。
地址:尖沙咀彌敦道178號地下(住皇悅真的好近好近呀~~)
營業時間:星期一至星期六11:00—23:00星期天11:30—23:00
4、源記
源記在當地算是比較有名的。標準的港式茶餐廳。在香港土生土長的老字型大小。尖沙咀就有好幾家分店。這家店在網上的口碑不錯。但我個人卻覺得口味一般。第一次發現它也是因為就在皇悅的對街。吃個早餐什麼的都很方便。但我真心覺得它的湯粉、雲吞做的不太好。米飯類倒還不錯。咖喱牛肉飯、豉椒牛肉飯是我嘗過的。沒問題~~其次就是鴛鴦奶茶值得一試。。
地址:尖沙咀金巴利道33—37號豪麗大廈地下
電話:(85-2)27217881
5、HK18
這又是一家位於金巴利道的茶餐廳。HK18的門面非常的搶眼。經過附近很難看不到。沿著樓梯走下地庫。裡面的空間很大。地方頗為整潔。牆上貼滿了一些熟悉的街景照片兒。特別有一種親切感。那次和老妹無意間進去享用了一餐。環境很舒適。整體來說不過不失。正常茶記水準。算是當天的一個小驚喜。。
地址:尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地庫
6、妹記
最大的感觸就是:菜的分量好大好大。吃撐是必須的。口味只能說一般吧。很多菜式都是油炸的。只能偶爾來一次。環境也夠大排檔。但是香港越來越罕見的就是大排檔了。吃的就是那個感覺。吃的就是那個嘈雜。很親切的市井港味。。
地址:尖沙咀金巴利道45—47號金巴利美食廣場G2鋪
電話:(85-2)27212123
7、澳洲牛奶公司
我是懷著無限期盼的心情去的。很多人說這是到香港必去的茶餐廳。它之所以很牛。我覺得歸結於三點:一在於它的人滿為患。吃東西排長龍是必須的。二在於服務態度不得人心。裡面的伙計都感覺很不耐煩的樣子。三在於服務員清一色的中年男性。他們迎客、引座、下單、上菜、算賬非常麻利。你要問口味怎麼樣的話。這還真得親自去嘗一嘗。其實我覺得大多燃塌都是被吹捧出來的。因為太出名。我們會抱有很高的期望值。對於我來說。真的沒有預期的那麼好吃。也可能是我吃不慣那個口味兒吧。但也真真不可否認的是他們家的炒蛋果然名不虛傳。炒蛋多士嫩嫩的。很香。配上麵包片和奶茶。簡直是絕配。但說到杏汁燉蛋我就有點兒吃不慣了。總覺得味道偏甜了些。還有一丟丟腥味兒。至於通粉嘛。建議習慣重口味的人勿點。。
地址:佐敦白加士街47—49號地下(靠近佐敦地鐵口C2出口)
電話:(852)22669471
營業時間:星期一至星期三、星期五至星期日:7:30—23:00(每逢周四休息)
8、大良八記鬧段閉
大良八記號稱「食糊專家」。主要的甜品就是「糊」。芝麻糊、杏仁糊、椰子糊、核桃糊各式各樣。一般還分為涼的和熱的。遺憾的是我竟然一次都沒有吃過。據說現在的大良八記口感已經大不如前了。不再是大家力推的食府。但我一直對他家的椰子糊特感興趣。有一次無意間路過。卻沒能進去吃上一碗。直至現在還念念不忘。。
地址:佐敦白加士街43號地下(另一家在旺角西洋菜南街230號地下)
電話:00852-27308968
營業時間:星期一至星期四12:00—24:00;星期五、星期六、星期天及假期12:00—1:00
9、稻香
都說要想品嘗香港美食就一定得從早茶開始。據說廣東一帶吃早茶的習慣可以追溯到咸豐同治年間。所謂早茶。就是由茶水和點心組成。茶水有紅茶、綠茶、花茶、鐵觀音、龍井、烏龍茶等等。而點心的種類就多不勝數了。叉燒包、奶黃包、流沙包、水晶蝦餃、燒麥、蘿卜糕、桂花糕、鳳爪、各腸粉、各湯面、各種粥等等。一般情況下。人少都會和別人拼桌。這沒什麼稀奇的。環顧一周。你也會看到很多當地的老人手拿一份報紙、三四十元的餐費。他們可以在這里足足吃上幾個小時。稻香的早茶算是很地道。也很平價的。早上7:00—11:00還有早茶超值組合。。
地址:尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場三樓
營業時間:早上7:00開業
10、稻香超級漁港
無意間來到了這家稻香超級漁港。味道真心不錯。很實在也很美味。上菜的速度還算快。服務員向我們極力推薦了香脆的鮮蝦腸粉。現在換我向你們力推。桂花糕晶瑩剔透。咬一口就能感受到濃濃的桂花香。豉汁蒸鳳爪也太入味了。總之就是很有滿足感的一頓早茶。一整天的體力都充足了。。
地址:佐敦彌敦道378號彌敦酒店2樓
電話:(852)27713922
11、池記
池記的招牌「鮮蝦雲吞」果然名不虛傳。皮薄餡大。裡面的確有整隻蝦仁。蝦肉很實在。咬下去絕對有滿足感。湯頭味道也不錯。他們家主要是點套餐。一份套餐大概八十港幣左右。包含主食、小菜及甜品。。
地址:尖沙咀樂道52號地下
電話:(852)23682528
12、九記牛腩
說到鼎鼎大名的九記。我必須用長篇大論來介紹它。因為這是我吃過最最好吃的牛腩面。沒有之一。位於中環的歌賦街。這條街我真的只想吐槽實在太隱蔽。典型的香港老巷中。是我費勁千辛萬苦才找到的。那種雀躍感或許只有我自己最清楚。首先說一說它有多出名。到的時候已經遠遠的看到排著長龍。據說晚上十點還有人在排隊。這是香港最火的一家店。僅此一家。沒有分店。中午12:00-19:15;晚上20:30-22:30。周日、公眾節假日不營業。每桌有最低消費。不收千元大鈔。一張小小的桌子圍著六七人拼桌。服務員的態度不是很好。一直催催催。害得我點餐都很著急。這么牛X的食肆在香港除了九記真的很難再覓到第二家。再來。我們說一說味道如何。有清湯和咖喱味的。牛腩的原汁原味和粉面搭配的恰到好處。濃濃的牛肉香和蔥花的清香迴旋著。肉質酥爛。有種入口即化的感覺。獨特之處還在於湯頭很甜。沒有任何的油膩感。這樣一碗小小的牛腩面完勝我吃過的所以牛肉麵。不信你去試試。。
地址:中環歌賦街24號地下
營業時間:中午12:00-19:15;晚上20:30-22:30。周日、公眾節假日不營業
13、糖朝
很有名的香港老式甜品店。人氣很旺。一直都處於滿座的狀態。各式菜、點心、粥、糖水應有盡有。相比之下價格也比較適中。2011年第一次去的時候就對它印象深刻。尤其是糖不甩。這是我的最愛。但不知道為什麼。總覺得從換了地盤後就味道大不如前了。菜品也沒有那麼精緻。一般的攻略中大家都會推薦。感興趣的也可以嘗嘗。原址是在尖沙咀廣東道100號。現在搬家了。位於尖沙咀漢口道28號亞太中心地庫A鋪。。
糖不甩確實不錯。味道不會太過甜膩。剛剛好
杏仁露也很濃稠。足足的杏仁味兒。很香
至於豆花也做的不錯。懂的人都知道香港的豆花都是甜甜的呦
糖朝的粥還算OK。就是分量有些驚人。建議不要點太多。魚腩粥可以推薦
地址:尖沙咀漢口道28號亞太中心地庫A鋪(九龍公園入口對面)
營業時間:周一至周四10:00-00:00、周五10:00-1:00、周六7:30-1:00、周日7:30-00:00
14、廟街香辣蟹
廟街有名的大排檔。到了香港還是得去體驗一把的。但我還是得說味道大不如前了。避風塘炒蟹是招牌。但價格也有點兒小貴。一盤就兩只。大概港幣600左右。香辣蝦、豉椒炒蜆、炸雲吞都不錯。但這都是四年前的味道了。所以現在我不敢給你們保證些什麼。只能說願意嘗一嘗的可以去試試。畢竟每個人的感受不一樣。。
地址:佐敦廟街210號
15、興記煲仔飯
如果說香辣蟹不合你口味。那麼走到廟街的另一頭去嘗嘗興記煲仔飯。這也是一家令我很滿意的食肆。很出名很出名。所以你會看到很多慕名而來的遊客。難得品嘗的特色就是用傳統炭爐呈現的煲仔飯。米粒分明帶有炭香味。打開煲蓋。有點鍋粑的米飯香氣。雖然店面有些破舊。周圍的環境也略微嘈雜。但能吃上這樣的味道。我很滿足
地址:油麻地廟街14號、15號、19號、21號(近地鐵油麻地站C出口)
電話:(852)23843647
16、文輝墨魚丸
不知道為什麼一提到這家就會讓我想到麥兜。哈哈~~這家的墨魚丸絕對大粒。很有彈性。嚼勁十足。和你平時吃的麵粉丸子完全不同。一口咬下去可以清晰的看見墨魚塊兒。河粉既柔軟又富有韌性。這樣的一大碗一定能讓你吃個夠。其次就是他們家的秘制辣椒油也是出了名的活招牌。非常非常辣。。
地址:銅鑼灣渣甸街22-24號B1樓
電話:(852)28901278
營業時間:周一至周天8:00—2:00
17、榮記
去香港就一定要去嘗嘗榮記的粉面。小編我強烈推薦。先聲明。這家絕對沒有看攻略。是逛完SOGO誤打誤撞進去的。在擁擠的銅鑼灣街道上一家非常不起眼的小店。據說榮記最早是賣車仔面起家的。這里出名全靠香濃的陳年鹵汁湯底。魚蛋、墨魚丸、鹵水蛋、牛腩、牛肚、豬皮、豬紅、紅腸、雞翅尖、蘿卜、炸豆腐、生菜、油麵等等。你可以自行搭配想吃的食材。應有盡有七彩拼貼大雜燴就是車仔面的核心精神。熱乎乎的一大碗。光看著就直流口水了。上菜的速度非常快。拼桌也自然是少不了的。在香港。再好吃再出名的小店都是如此。你總是經常在莫名的情況下就被老闆帶到一張圍著七八人的小桌子旁。添兩把椅子擠進去了。別任性的說要等下一桌。。
地址:銅鑼灣渣甸街43號地下
電話:(852)25763688
18、義順牛奶公司
這家店已經有兩百多年的歷史。其實它並非源於香港。是從澳門開始經營的。後來到了香港生根多年後。便以獨特且香醇的奶製品征服香港人挑剔的胃。進而成為香港人記憶中不可或缺的角色。從養牛擠奶到鮮乳製品一手包。義順的招牌是雙皮燉奶和薑汁撞奶。先說雙皮奶。濃郁的奶香讓人慾罷不能。你絕對能吃到厚厚的精華奶皮。因為好奇。我還特地研究了正宗雙皮奶的做法。還真是一步都不能馬虎呀。將清晨新鮮擠出的牛奶煮熱。但關鍵是不能開。趁熱倒在碗里。熱氣會使鮮奶的表層結出一層奶皮。待牛奶完全冷卻後。再留皮去奶。再在倒出的牛奶里添加糖和蛋白。攪拌均勻。再把拌好的牛奶倒回原來的碗中。讓原來的奶皮浮起來。放到火上蒸。之後又會結出一層奶皮。這就是雙皮奶嘍。而說到薑汁撞奶。吃之前這也是有先後步驟的。服務員會先將些許薑汁倒在碗里。再把滾燙的牛奶在兩個容器里交互倒涼。待溫度適中後。就把牛奶撞進薑汁里。攪拌一下便成了神奇的布丁狀。這就是薑汁撞奶。。
地址:銅鑼灣駱克道506號地下(油麻地店—油麻地彌敦道513號地下)
電話:(852)25911837
19、發記甜品
終於說到萬眾矚目的甜品。香港的甜品店太多太多。但愛吃榴槤的朋友一定不能錯過發記。這里的榴槤甜品味道都超正。雖然和滿記比起來各有獨特之處。但一進門就被空氣中的榴槤香氣充斥著。這才是王道。它的鎮店之寶榴槤飄香、榴槤班戟和楊枝甘露。綿綿冰也必點呀。。
地址:旺角豉油街27號地下
電話:(852)21916618
營業時間:周一至周日12:30—3:00
20、新時代美食
這是一家小食店。相信在很多的游記攻略里都沒有提及到這家。也或者很多人就不覺得這是一家美食店。一次無意間去逛時代廣場的時候發現的。主銷就是魚蛋、牛肚、三寶、四寶等。其實也就是街邊小吃。生意那叫一個好。親們不用刻意去尋找。反正這樣的小食店在香港的街道上到處都是。但如果你碰巧的走到時代廣場。那就不妨去嘗嘗。很好找的。就在對街。很醒目的地方。。
地址:時代廣場的對街
21、許留山
到了香港怎麼能不來一杯許留山了。這算是香港的甜品代表。幾十家分店遍布香港、九龍及新界。但吃來吃去還是覺得銅鑼灣這家最好吃。價格確實不便宜。基本款的都得三十好幾一杯。但是分量也是絕對足足的。個人比較偏愛的還是芒果粒粒爽和多芒小丸子。。
忘了說。住皇悅的親們又享福了。因為就在臨街的加拿芬道便有一家嘍
地址:銅鑼灣怡和街2—6號地下
電話(852)25732298
22、海皇粥店
海皇粥店以物美價廉、清潔衛生、質量至上、待客至誠的形象應用於傳統粥店業務。絕對是一家大愛的粥店。海皇一品粥好吃到沒話說。料也非常足。粥煮的很爛。也很黏稠。味道鮮美。。
地址:油麻地彌敦道497號地下
電話:(852)23856732
營業時間:早6:00—00:00
23、富豪雪糕車
富豪雪糕車不變的是香港人的清涼記憶。遊人的獨特風景。半開放式的車廂。雖然能提供的雪糕種類很少。但卻很好吃。能遇上它真的感覺超幸運的。而我每次都是在海港城附近的街道碰上。由於香港人對食物的要求很高。因此政府一直都維持14輛的規模。但雪糕車的牌照只有直系親屬才擁有繼承權。有的人因為退休或身體原因不再經營。而直系親屬又不願意接手。牌照便自動失效。不再補發。如今雪糕車數量凋零。全港目前僅剩五輛。。
24、肥姐小食店
這是旺角超有名的一家街頭小食店。白天不營業。晚上才開門。賣完就關門。人很多。要排隊。吃的大多都是內臟類的東西。生大腸、雞胗、魷魚、墨魚、豬心等。食物是涼的。甜甜脆脆。一點兒腥味都沒有。那一入口的冰涼和爽脆是之前從未體驗過的。這家店也是謝霆鋒和陳奕迅在《十二道鋒味》里推薦的。。
地址:旺角登打士街55號4A鋪
25、蘭芳園
這家走過半個世紀還屹立不倒的市井老店。如今還在石板街邊招徠著世界各地的客人。從起初的一個小檔口售賣咖啡奶茶。直至現在幾十年的老店。它被譽為香港最好吃的茶餐廳。有句話這么說「沒吃過蘭芳園。就不算吃過香港的茶餐廳」蘭芳園的絲襪奶茶可謂街知巷聞。據說是香港絲襪奶茶的始祖。一定不能錯過。除了奶茶、豬扒包、西多士以外。雞扒撈丁也是這里的招牌菜式。。
地址:中環結志街2號地下
電話:(852)25443895
26、豚王
號稱香港最好吃的日本拉麵。在蘭桂坊和銅鑼灣各有一家。「豚王」自開業便成了香港飲食界的神話。這家只有百餘尺、十多個座位的拉麵館。每天早上十一點營業。一天只賣兩百碗拉麵。賣完便收工。豚王的拉麵每天在香港自家製造。絕對能夠保證新鮮。面質柔順。有香濃的麵粉味。叉燒也嫩滑。完全沒有一點兒「柴」的感覺。湯底也濃郁鮮甜。「豚王」一般有四種口味。豚王、赤王、黑王、翠王。「豚王」是原汁原味的豬骨頭湯拉麵。「赤王」是辣味的。加上日本的味增和秘制辣味粉。隨著湯碗中的橙紅味增球溶解。釋放出來的刺激辣味才是「赤王」的靈魂所在。「黑王」採用秘傳的黑醬和新鮮墨魚汁、蔬菜混合而成。中間的球是墨魚汁的肉末。重口味的必試。「翠王」是用橄欖油混入巴西葉。再加上其他的蔬菜而成。迎合了西方食客的口味。。
地址:中環蘭桂坊和安里8—13號
電話:(852)25300600
營業時間:周一至周日11:00—23:00
27、黃枝記
黃枝記也是無意間進去的。那次從蘭桂坊出來原打算去威靈頓街找到沾仔記吃到我最愛的大雲吞。誰料去的太晚。好不容易到了卻遭遇打烊。於是乎。便找了附近一家進去填飽肚子。這就是黃枝記。印象中店內的裝修風格古色古香。洋溢著中國傳統特色。環境舒適。而且服務生的素質都很高。還與我們盡興的聊了很久。雲吞面的味道不錯。蝦仁很新鮮。面也很爽口。真不愧是六十年的老店。。
地址:中環士丹利街10—12號(原中環威靈頓街)
電話:(852)28691331
28、山頂蠟像館門口
抱歉。我真記不清這家叫什麼名字了。盡管去吃了兩次。可能之前沒有意識要寫這樣一篇攻略。所以沒有太過留意。只記得就在杜莎夫人蠟像館的附近。味道也不差呦。我愛的餐蛋面他家算做的不錯的。濕炒牛河、肥牛面也OK。。
29、生記粥品專家
我只想說專家果然是專家。絕不枉這個封號。因為沒有比這更贊的粥了。生記以魚粥出名。無論是魚片、魚腩、魚骨還是魚丸都一應俱全。粥都熬到看不見米粒的形狀了。綿綿的入口即化。魚腩粥和魚骨粥是店裡的招牌。魚腩絲毫沒有腥味。而且很嫩。記得一定要去嘗嘗喲。。
地址:上環畢街7—9號(靠近禧利街)
電話:(852)25411099
30、興發茶餐廳
這是一家集潮州小菜、海鮮和燒臘的綜合茶餐廳。個人覺得味道很一般。價格也不算便宜。是去海港城的路上為了解決午飯問題隨便找到的一家。不建議大家特地去尋覓。。
地址:尖沙咀亞士厘道8號地下
電話:(852)27367788
31、沾仔記
雲吞是我的最愛。而沾仔記的雲吞必定是我的摯愛。沒吃過沾仔記的雲吞你就不知道。這薄薄的麵皮里包的大大蝦仁有多美味。一家米其林三星的麵店。價格非常的親民。雲吞大顆飽滿、味道鮮美、牛肉嫩滑、能吃出整隻蝦仁在裡面。其實這間小小的店鋪麵食種類並不算太多。僅靠著那幾道食材就招徠如此多的食客。可見它的聲譽有多好。。
地址:中環威靈頓街98號地下
電話:(852)28506471
營業時間:周一至周日9:00—22:00
32、滿記甜品
滿記甜品是香港知名的品牌。第一家總店於95年開於新界的西貢普通道。現在於香港共有超過十家分店。而國內市場也打入了。我大昆明就有幾家。味道都差不多。去那裡為的只是尋找起源吧。。
地址:西貢普通道10號ABC地下
電話:(852)27924991
營業時間:周一至周日13:00—2:00
海港城內的滿記
地址:尖沙咀海港城3樓美食廣場3001D-F店
電話:(852)22709857
33、松記糖水店
一家香港老牌的甜品店。看店名就知道買啥的了。生意非常好。每天都會有很多人在門口排隊。算是超有人氣的甜品店。推薦芒果班戟和綿綿冰。。
地址:佐敦白加士街23號地下
電話:(852)27367895
到此為止。容我喘口氣先。寫攻略什麼的真的很操心呀。以後不偷懶了。還是走行程的好。以上的這些都是小編我吃過的。而下面的這些是我還沒有試吃過。但都是蜂友們力推的。感興趣的親們也可以作參考。下面我的介紹就不上圖不寫感受了。因為木有。只貼一個地址哈
接著說
34、佳記小食
地址:旺角登打士街41號地下(靠近西洋菜街)
營業時間:12:00—00:00
35、金華冰廳
地址:旺角弼街47號地下
電話:(852)23926830
營業時間:7:00—23:00
36、雲南桂林過橋米線
地址:尖沙咀赫德道2號地下
營業時間:全天
37、蓮香樓
地址:中環威靈頓街160—164號
營業時間:6:00—23:00
38、蛇王芬飯店
地址:中環閣林街30號地下
營業時間:11:00—22:30
39、勝香園大排檔
地址:中環美倫街2號
營業時間:8:00—17:30
40、太興燒味店
地址:旺角通菜街146號啟運大廈地下C層
營業時間:7:00—23:00
41、阿甘蝦餐廳
地址:太平山頂凌霄閣3樓304—305號
電話:(852)28492867
營業時間:周日至周四11:00—23:00、周五周六及公眾假期11:00—00:00
42、珍妮曲奇(JennyBakery)
地址:尖沙咀彌敦道54—64號美麗都大廈商場地下24號
電話:(852)23118070
43、添好運點心專門店
地址:旺角廣華街2—20號翠園大樓2期地下8號
電話:(852)23322896
44、麥文記面家
地址:佐敦白加士街51號地下(就在澳洲牛奶公司旁邊)
電話:(852)27365561
45、富記粥品
地址:旺角花園街104號
⑸ 香港美食哪裡好吃
香港不僅是購物的天堂也是美食的聖地。
一、雲吞面:雲吞面是香港特色美食之一,也是香港飲食文化中不可或缺的一部分。雲吞內餡有蝦仁和豬肉,入口爽滑,面更具有彈性帶嚼盡勁,並且雲吞擁有豐富的蛋白質,澱粉等營養元素。雲吞面不僅深受港人的喜愛,就連許多名人明星也對其情有獨鍾。哪裡吃?1、永華面家:永華面家是香港僅存的三家竹升面之一,雲吞面是餐館的招牌,傳統規格的雲吞配上手工製作的竹升面條,傳承了傳統地道的港式風味。雲吞一口一個,蝦仁Q彈爽滑,面柔韌富有彈性,咬上去很有嚼勁,湯底也是經過精心熬制的,滿是濃郁的鮮蝦香,還贈送免費的腌蘿卜,令人食慾大開,回味無窮。地址:香港島灣仔軒尼詩道89號
2、池記(尖沙咀店):池記以其招牌鮮蝦雲吞面而出名,幾乎天天排隊拼桌。鮮蝦雲吞麵皮薄餡大,內含整隻蝦仁,嫩滑彈牙,一口咬下去十足的滿足感;金衣蟹黃粥也是必點之一,粥里有一整隻蟹和很大的蟹黃,味道很濃很鮮;飲料要點薏米水,不會太甜,味道剛好,營養又健康。餐廳也提供各種套餐,性價比挺高。地址:九龍尖沙咀樂道52號地下
3、翠華餐廳(加拿芬道店):翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳,作為一家老字型大小餐廳,翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表並且一路紅到內地。分店很多,並提供網上訂餐外送服務,可見生意之好。翠華以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號,真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎,魚蛋彈性十足,味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大塊,綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感絲滑,可以根據自己的喜好加糖。地址:九龍尖沙咀加拿芬道2號
4、龍記招牌雲吞(加拿芬道店):很有名的一家老店,顧客很多,主要還是被其中的雲吞面所吸引。雲吞很大個,裡面有整個的新鮮大蝦仁,肉質鮮美,皮薄如紙。面很Q彈,湯頭鮮美。滿滿一碗吃下去十分滿足,價格也不貴。除了招牌的雲吞面,還有鮮鯪魚面、鮮牛肉麵等值得一嘗。地址:九龍尖沙咀加拿芬道
5、沾仔記:沾仔記只賣三款面:雲吞面、牛肉麵和鮮鯪魚球面,雙拼和三寶也是由這三款面組成的。面底有米粉、細面、粗面、油麵、河粉可選,每種面都各有特色,口感很好。雲吞特別大,餡料飽滿,很Q彈,湯底鮮甜。鯪魚球也很大隻,味道鮮美。牛肉很嫩,放的量很足。綜合來說這是一家性價比高,服務質量也很好的人氣餐館。地址:香港島中環威靈頓街98號
6、麥奀雲吞面世家(太平山店):麥奀雲吞面世家的雲吞面很有特色,和傳統的雲吞面不同,這里迷你的碗里是迷你的雲吞。別看又小又少,但是麻雀雖小五臟俱全。招牌雲吞面強烈推薦,雖然分量少了點,但味道超正。雲吞用鮮蝦,皮薄肉Q,面條相當有嚼勁,湯頭是用鮮蝦熬制出來的,不用放味精就很鮮。服務員和藹可親,價錢也不算太貴。地址:香港島山頂山頂道118號山頂廣場地下1號鋪
7、麥文記面家(佐敦店):點評很高的做粥粉面的地道小餐館,靠近地鐵佐敦站C2出口,位子不多,基本時刻坐滿。全蝦雲吞一定要點,十足的兩顆蝦仁塞滿,一口下去非常滿足。豬手撈面也超受歡迎,豬手超大一個,肉質香嫩又很有嚼勁。人均30多塊錢相當實惠。 地址:香港特別行政區九龍 佐敦白加士街51號(地鐵佐敦站C2出口)
二、港式奶:港式奶茶是香港飲品中的代表,也稱為絲襪奶茶,入口感覺先苦澀後甘甜,最後滿口留香。正宗的港式奶茶奶要夠濃,茶葉要夠香,所以許多老牌奶茶店選用的奶都是黑白淡奶,保存了天然的奶香和奶脂,奶香濃郁且有厚度。港式奶茶的茶葉選用斯里蘭卡進口的錫蘭紅茶,濃度和香味剛好。除了港式奶茶外,香港還有同樣出名、以奶茶和咖啡混合的鴛鴦奶茶。 哪裡吃?
1、廟街:廟街一到晚上就會有許多大排檔非常熱鬧,是香港著名的美食街,喜歡港劇的朋友千萬不能錯過了,許多電視劇都是在這里取景的。大排檔各式各樣,充分體現了港式餐飲文化。常見的香港特色美食都能在這里一次品嘗到位,避風塘炒蟹、煲仔飯、椒鹽瀨尿蝦、魚蛋、港式奶茶、雞蛋仔都是經典。地址:九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、翠華餐廳(加拿芬道店):翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳,作為一家老字型大小餐廳,翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表並且一路紅到內地。分店很多,並提供網上訂餐外送服務,可見生意之好。翠華以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號,真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎,魚蛋彈性十足,味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大塊,綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感絲滑,可以根據自己的喜好加糖。地址:九龍尖沙咀加拿芬道2號
3、蘭芳園(中環總店):最正宗的絲襪奶茶當然要數蘭芳園了,開業已經五十多年,是絲襪奶茶的始祖。這里的絲襪奶茶甘醇香滑,不甜不膩,恰到好處。除了絲襪奶茶,蘭芳園還供應傳統的茶餐廳菜品,如豬扒包;西多士;蔥油雞扒撈丁等,都是值得一嘗的美食。這家老字型大小餐館除了吸引了眾多食客慕名而來,還吸引了大批明星前來品嘗。 地址:香港島中環結志街2號
4、翠華餐廳(機場店):翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳,作為一家老字型大小餐廳,翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表並且一路紅到內地。分店很多,並提供網上訂餐外送服務,可見生意之好。翠華以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號,真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎,魚蛋彈性十足,味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大塊,綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感絲滑,可以根據自己的喜好加糖。地址:離島赤臘角機場1號客運大樓第7層離港層東大堂7E180號鋪
三、雞蛋仔:雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,以其新穎獨特的味道吸引了大眾的目光,所到之處人人都爭相購買品嘗。雞蛋仔以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。香氣濃郁,色澤誘人,外殼酥脆,夾心軟綿。更有多種口味可供選擇,常見的有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔等。 哪裡吃?
1、廟街:地址:九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、豐記雞蛋仔:經過時往往會被香氣吸引,忍不住想要買,雞蛋仔香極了,完全是實打實烤出來的香味,不含香精的成分,還有多種口味可選,趁熱吃口感超贊,滿嘴留香。除了雞蛋仔,這里還賣魚蛋、華夫餅、格子餅等等,味道都不錯,來買的人也很多,經過的時候可以買來嘗嘗。地址:九龍尖沙咀加連威老道41號
3、媽咪雞蛋仔:紅磡是香港民間美食成名的好地方。而這家媽咪雞蛋仔便是其中的熱門代表。媽咪雞蛋仔從最初的一家小店,逐漸排起長龍,也確實是有它獨道的地方。和以松軟小蛋糕口味著稱的「北角雞蛋仔」不同,媽咪雞蛋仔的外殼並不脆硬,但是格外以「粒粒朱古力」的香滑口感出名。柔軟甜香的小小雞蛋糕里包含不同的餡料,奶香純正,微甜誘人。走在路上便會被他撲鼻的雞蛋香吸引過來。而雞蛋仔的最佳使用時間就是剛出爐的時候熱辣辣的半融化狀態。咬上一口,裡面的朱古力夾心便流了出來。真是美味難擋。不過,他們家雞蛋仔的出爐時間比較久哦,只有耐心點才能享受到剛出爐的美味哦。 地址:香港特別行政區九龍 紅磡黃埔街2號A地下
四、避風塘炒蟹:在粵菜館的食譜中,避風塘炒蟹是一款常見的美味可口的名菜。其精髓是蒜蓉的獨特風味,它甘口焦香,脆而不煳,蒜香味與辣味、豉味完美結合。與螃蟹共烹,味道和諧,可口極致。滿滿的香蒜包裹著好吃的蟹肉,香辣的滋味中絲毫不失螃蟹的鮮美本色。 哪裡吃?
1、廟街:地址:九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、避風塘興記:馳名避風塘風味,以傳統正宗避風塘煮法揚名全港,是避風塘炒蟹的開創鼻祖。招牌菜包括古法避風塘炒蟹、燒鴨河粉。現下不多見的古法炒蟹,做法獨特純正,蟹肥壯厚實,味道深入肉內;燒鴨河粉,完全沒有鴨子的腥味,來者必點。著名小吃艇仔粥,內有花生、小蝦香脆、魚片,蛋絲軟滑,鮮甜香美,適合眾人口味。 地址:九龍尖沙咀彌敦道180號1樓
3、橋底辣蟹海鮮館(駱克道三店):香港超級紅火的一家海鮮餐館,明星來了一波又一波,牆上貼滿了老闆娘和各位明星的合影。紅透半邊天的避風塘炒辣蟹不得不嘗,蟹新鮮飽滿,辣的過癮;瀨尿蝦鮮嫩Q彈,吃完滿嘴留香;還有蟶子、九肚魚湯、海鮮炒飯等等都是吃過就念念不忘的菜品。服務員動作利索,既是很忙但服務態度依然很好。人多的話可以選擇套餐,價格更實惠哦。 地址:香港島灣仔駱克道421-425號
4、信記避風塘海鮮美食:香港銅鑼灣避風塘是一個歷史悠久及被譽為美食天堂的港灣,也是許多名人明星的游樂聖地。早在七十年代,銅鑼灣就有許多提供飲食和娛樂的船艇。如今,以「信記」重新打造避風塘美食,每位食客都可在船上品味正宗的避風塘美味。其中最招牌的有避風塘金蒜炒肉蟹、避風塘燒鴨脾河、避風塘豆豉炒青口、避風塘艇仔粥等,都是別的地方品嘗不到的獨一無二的海鮮佳餚。 地址:香港島銅鑼灣避風塘
5、喜記避風塘炒蟹(駱克道店):喜記於1997年在香港開設第一家分店,現共有三家分店。店內裝潢古色古香,干凈整潔。喜記沿襲了避風塘的傳統美食風格,深得廣大食客喜愛,也是明星常來的餐館之一。其中避風塘炒蟹,椒鹽九肚魚是喜記的招牌美食。避風塘炒蟹,一整隻大螃蟹,肉質鮮嫩,配上蒜蓉很香微辣。椒鹽九肚魚的醬料很清淡,有點甜味,趁熱吃非常美味。地址:香港島銅鑼灣駱克道441號
五、粵式腸粉:粵式腸粉是香港茶樓必備的小食,看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁,讓人一吃難忘。腸粉含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等。具有強身、益壽功效,尤其適合於營養不良的兒童青少年。 哪裡吃?
1、稻香(恆星樓店):稻香是香港的老字型大小茶樓,當地人和遊客都喜歡來這里吃早茶。這里各種港式點心品種繁多,味道正宗,蝦餃皇、鳳爪、腸粉等都是點擊率超高的菜品。店內裝修明亮大氣,價錢實惠,性價比很高。經常可以看到香港當地居民來這里邊喝早茶邊看報紙,遊客能感受到當地人濃郁的生活氣息。 地址:九龍尖沙咀緬甸台3號恆星樓地下
2、翠華餐廳(加拿芬道店):地址:九龍尖沙咀加拿芬道2號
3、添好運點心專門店(中環IFC店):被稱為平民米其林食府,市民也可以負擔的起。開了很多家分店,但基本都能保持香港小吃的精華。各類港式小吃在這里都一應俱全:酥皮焗叉燒包、晶瑩鮮蝦餃、糯米雞、蘿卜糕、桂花糕、馬蹄糕等等。各類港味這里全都匯聚。腸粉包的晶瑩剔透,可以成塊的夾起來,也不會散開;煎的蘿卜糕四四方方十分工整,臘肉粒點綴其中,和蘿卜微甜略辛的味道交匯融合,量也特別實在;鮮蝦腐皮卷看上去金燦燦又油亮,裡麵包裹大量的韭黃和鮮蝦,外面酥脆,內里鮮香Q彈,真是奇妙組合。如此平價又美味的店鋪,可是也需要等位的哦。地址:香港特別行政區香港島 中環香港站12A鋪IFC地庫1樓
六、港式蛋撻: 港式蛋撻用的是牛油蛋撻撻皮,比較光滑完整,好像一塊盆狀的餅干,有一陣牛油香味,口感像曲奇一樣,所以又有曲奇皮之稱。與葡式蛋撻的酥皮比起來,牛油蛋撻撻皮做法要容易得多,口感酥香松化,內餡嫩滑細致,一點也不會輸給葡式蛋撻。剛出爐的蛋撻趁熱吃口感最佳。 哪裡吃?
1、金華冰廳:老字型大小的茶餐廳,菠蘿包堪稱香港第一,現烤,個大,外皮十足酥脆,黃油融化與其合二為一,一口下去香氣四溢,果然不負第一的稱號。得獎西多士還有雞中翼也是招牌,味道無可挑剔。如果很餓的話還可以再點一份干炒牛河,量很大,一般女生一份就夠了。價錢便宜,來的本地人超多。經常有特價的午餐和晚餐供應,感覺很好。 地址:九龍太子弼街47號地下
2、檀島咖啡餅店(灣仔店):檀島咖啡餅店是以蛋撻出名的茶餐廳,它家的蛋撻聞上去香甜,口感又松又滑。沙爹牛肉麵湯汁濃厚,牛肉鮮嫩,面條富有嚼勁。餐館其他茶餐小食也都很好吃,奶茶味道香濃醇正。餐廳的裝潢很有港式風情,是電影《月滿軒尼詩》的拍攝地。 地 址:香港島灣仔軒尼詩道176-178號
3、泰昌餅家(尖沙咀天星碼頭店):香港老字型大小的連鎖點心店,蛋撻是一絕,連末代港督彭定康都無法忘懷。他家的蛋撻用的是少見的牛油皮,極酥極香,內陷一咬即晃,超級嫩滑,果然一吃難忘。還有莎翁這種幾乎絕跡的傳統包點,泡芙的外表,綿密柔軟的內陷,只吃一口就欲罷不能。叉燒批、老婆餅、蛋黃酥等十多種產品也非常暢銷,料足味美。 地址:九龍維多利亞港天星碼頭KP31-32地鋪
⑹ 要去旅遊,地道的香港朋友來介紹下有名的小吃店吧!
鏞記燒鵝 , 只剩下名氣吧了!
怎麼樣也吃不到以前的味道了 , 皆因現在材料都用冰鮮的了 , 所以不吃也吧! 若真的要到鏞記的話 , 反而介紹你吃 "鼓油王鵝腸" , 絕對好吃.
一品齋甜品屋
招牌甜品是腐竹銀杏及桑寄生茶,店主稱要兩款糖水各有各竅門, 大量生產的腐竹銀杏與家中精心泡製的會有所不同。而桑寄生茶最難掌握是苦澀味的問題,澀味不能太多,全靠經驗去判斷。
地點: 一品齋甜品屋
地址: 銅鑼灣希雲街希雲大廈 8號地鋪
電話: 29150099
銅鑼灣站F出口
1. 朝西,走啟超道,往恩平道前進 92 公尺
2. 於利園山道口向左轉 67 公尺
3. 於富明街口向右轉 47 公尺
4. 於波斯富街口向左轉 88 公尺
5. 於禮頓道口向左轉 300 公尺
6. 從禮頓道微向左轉,變成邊寧頓街 85 公尺
7. 於敬誠街口向右轉 70 公尺
8. 於禮頓道口向右轉
目的地將在左邊 42 公尺
小甜甜
這里的雲吞皮與別不同,是由高筋麵粉打造而成;十多年來都是老闆堅持多皮小餡,才能保持味道貫徹始終。
地點: 小甜甜
地址: 灣仔駱克道393號地下
電話: 28366971
銅鑼灣站C出口
1. 朝西,走駱克道,往堅拿道東前進
目的地將在右邊 260 公尺
昌記
回窩肉雪菜肉絲湯通粉和砂糖多士 , 推介食吋半厚多士是最好食。
地點: 昌記
地址: 跑馬地黃泥涌市政大廈 2樓1及5號
電話: 25735910
銅鑼灣站乘坐往跑馬地總站電車 , 下車後往成和道方向行200米再右轉毓秀街20米。
大利清湯腩
用一百牛斤熬制而成的湯底,一般的牛腩不是牛腩,因為全是牛肉,只有連著筋的才算是!
地點: 大利清湯腩
地址: 灣仔巴路士街29號地下
電話: 28921990
灣仔站A3出口
1. 朝東,走庄士敦道,往太和街前進150 公尺
2. 在第二個路口向右轉入菲林明道14 公尺
3. 於灣仔道口向左轉83 公尺
4. 在第一個路口向右轉入普樂里120 公尺
5. 於第一個路口轉左,走巴路士街39 公尺
泉昌美食
好味小食推介是咖喱魷魚,食時不覺辣,魷魚又爽口, 臭豆腐.
地點: 泉昌美食
地址: 灣仔巴路士街7號
電話: 25758278
呂仔記
三款街坊小食魚肉燒賣、生菜魚肉和嚤嚤喳喳,足以養活兩代人及由街檔搬上鋪,就知道深受街坊捧場。
地點: 呂仔記
地址: 筲箕灣東大街121號A地鋪
電話: 28858590
筲箕灣站C出口往筲箕灣東大街。
超級無敵車仔面
地點: 超級無敵車仔面
地址: 西灣河西灣河街116號地下
電話: 29679573
西灣河站B出口往成安街和西灣河街交界。
雞蛋仔
民居內的雞蛋仔你食過未.
地點: 雞蛋仔
地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A3B鋪
電話: 97328794
西灣河站A出口往西灣河筲箕灣道。
富記粥品
來這里食飯大部份都是一個人,幾乎一吃完就要走。推介這里的芥菜魚雲湯是非常美味,干炒牛河更是這里的必食之選。
地點: 富記粥品
地址: 旺角花園街104-106號
電話: 23851230
旺角站D1出口往亞皆老街花園街交界。
富威海鮮餐廳
去海鮮餐廳不食海鮮而是食酥皮蛋撻。
地點: 富威海鮮餐廳
地址: 旺角自由道3號地下
電話: 27609345
旺角站E2出口
唯一面家
這里的粢飯是早餐至愛之一。
地點: 唯一面家
地址: 尖沙咀厚福街10號地下
電話: 23111498
尖沙咀站B2出口行金馬倫道,加拿芬道,厚福街。
蘭芳園
地點: 蘭芳園
地址: 中環結志街2號
電話: 25443895
王府
愛吃三款餃子包括有冬瓜餃、西紅柿蛋餃子、豬肉津白餃子。
地點: 王府
地址: 中環威靈頓街98-102號翡翠中心地下A鋪
電話: 21218006
樂園
食非常有特色的奶茶紅豆冰、鴛鴦紅豆冰及咖啡紅豆冰。
地點: 樂園
地址: 九龍城市政大廈3樓1號鋪
電話: 23823367
清真牛肉館
牛肉餅
地點: 清真牛肉館
地址: 九龍城龍崗道一號地下
電話: 23822822
⑺ 香港美食推薦香港好吃的美食在哪裡
說到香港美食不知道大家腦海里都會想到什麼,很多朋友都會覺得香港只有購物是最熱鬧的,最受歡迎的,但是不知道香港具體有哪些美食吧,本篇小編就來跟多大家好好的說一說。
1、生記粥品專家
生記在上環畢街,地方不好找,是開在巷裡的老店。搭港鐵在上環站A2出口,轉右步行約5分鍾。
2、鏞記酒家
到鏞記吃飯,除了燒鵝是必點之外,溏心皮蛋酸姜、太子撈面也是會吃人士的必點菜式。店鋪在中環威靈頓街,搭港鐵在中環站D2出口出,沿德己立街步行三分鍾左右即到。
3、陳勤記飯店
做法正宗的潮式蚝仔肉末粥、蚝仔烙都叫人一再回味。店鋪在上環皇後大道西,搭電車西行線在西港城站下車,步行約10分鍾即到。
4、九記牛腩
上環歌賦街的清湯腩老字型大小,廣受中外媒體報導的明星店鋪,秘制爽腩令彎備碰人一試難忘。
5、陸羽茶室
坐落於中環士丹利街。古色古香的裝潢,遊客在飽嘗美食的同時,感受香港獨特的文化氣息。
6、南丫島的天虹海鮮酒家
牛油龍蝦鮮美無比,許多遊客專程到訪只為一嘗。蒜蓉粉絲蒸帶子也是必不可少的菜式。於香港地鐵站出口步行到中環4號碼頭,乘船到南丫島索罟灣,步行到第一街即可找到。
7、西苑酒家
汁鮮埋談醬濃的蜜汁叉燒包,每桌必點的『大哥大叉燒』,那高貴的用上螺肉、蜜瓜、雞腳等等材料熬成的爵士湯
西苑酒家位於銅鑼灣恩平道,坐港鐵到銅鑼灣站F出口出,沿恩平道走三分鍾即到。
8、池記
池記位於銅鑼灣波斯富街,港鐵銅鑼灣站A出口,沿羅素街右轉,步行大約3分鍾。
9、再興燒臘飯店
灣仔軒尼詩道的紅牌食肆,這里的滾慶叉燒皮脆肉嫩,散發麥芽糖淡淡的馨香,而且價格公道。