『壹』 辣根汁怎麼調好吃
需要材料：辣根100g、生抽20g、醋20g
第一步、准備好辣根100g、生抽20g、醋20g，如下圖所示：
『貳』 什麼東西蘸辣根好吃啊
辣根就是東北人對芥末的叫法……很像牙膏……綠色的牙膏……很多人用它來做海鮮蘸料用來提鮮……比如生魚片……食用時擠到盤子里放一些醬油和糖攪拌均勻來做蘸料……東北人一般都這么吃……還能做成其它的菜……味道辣有刺激感……溫馨提示……吃的時候如果太辣就努力吸氣……
『叄』 貝類海鮮沾辣根的都有什麼
蘸辣根吃得有多種：
一是生吃的，例如：生牡蠣、活海參片、活醉蝦、生海螺片、生魚片、活小章魚爪等。
二是半生的，例如：大章魚爪。
一般是作為蘸料，搭配生魚片吃。
蘸料通常是辣根和醬油的結合，注意魚要選新鮮的，魚類選擇也很重要，例如三文魚就比較合適。
(3)辣根配哪些好吃擴展閱讀
貝類食用禁忌：
1、從聲譽好的來源地購買雙殼貝類，生貝類海鮮的零售者應該出示發貨標簽，證明捕撈與安全的海岸;
2、購買之後即刻冷凍，不能將貝類海鮮悔州攜放入封閉的容器和自來水中，用防濕橡皮布將其包裹並放在冰箱的最底層。去殼的貝類應放置在密封的容器內，生貝類可以在冰箱存放2到4個月，主要取決於它們的新鮮度和質量;
3、檢查冰凍貝類的包裝，確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味著冰凍了很長時間，有的海鮮屬於解凍之後又在冷凍;
4、使得貝類海鮮遠離煮熟的食物，並保持良好的習慣，如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案台;
5、確保貝類的新鮮，新鮮的牡蠣、蛤蚌、扇貝、貽貝的貝跡孫殼是緊閉的。
『肆』 辣根木耳的做法
辣根木耳的做法：
1、准備木耳、青芥辣、生抽、醋等材料備用；
拓展資料
木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。
色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。
木耳味甘，性平，具有很多葯用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。