Ⅰ 海口美食攻略，在哪可以吃到地道的老海口味
海口那看上去普普通通的粉類小吃，因為其平民化且味道可口，受到了當地人的喜愛。今天我們來和打擊一起來了解，那些海口當地特色小吃或美食？
不可錯過的漁家人鋪前糟粕醋火鍋店
「糟粕醋」又稱「女人醋」、「三八醋」，最早起源於海南文昌的鋪前，因為老闆本人就是文昌鋪前鎮的因此味道也非常好。人們用釀酒用剩的酒糟釀製成美味的酸醋製成底湯，加入貝類、鱟肉、牛雜、豬雜、海菜、豆芽等配菜一道享用。當溫熱酸爽的湯汁遇上新鮮的海鮮和蔬菜，立馬碰撞出一種令人慾罷不能的味道！
Ⅱ 哪裡的牛雜好吃呢
牛雜我認為還是廣東牛雜做的好吃、味道清淡、口味哪個地方的人都比較適合、下面我將廣東牛雜的全套技術配方告訴大家、大家在家也可以做美味的廣東牛雜。
六、牛雜火鍋出菜;准備一個牛雜鍋煲好的蘿ト打底，撈出煲好的牛雜放入蘿ト上面就好，撒上幾片香菜就可以出鍋了。
七、味碟的製作;吃辣的碟子中加入適量蒜菩辣和生抽即可、不吃辣的碟子中加入適量蒜蓉和生抽即可。
Ⅲ 三亞的美食有哪些
文昌雞，四大名菜之首，是海南最負盛名的傳統名菜。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。
東山羊，主產於海南萬寧東山嶺，自宋朝以來就享有盛名，曾被列為「貢品」，以優質的味道而聞名島內外。
加積鴨，加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。
和樂蟹，和樂蟹，其脂膏，金黃油亮，尤如咸鴨蛋黃，香味撲鼻。最常見食法是清蒸，蘸以姜醋配成的調料，原汁原味，美在其中。是海南四大名菜之一。
黃流老母鴨，一道色香味俱全的傳統名菜。最大特點體現在「老」字上，所選的鴨子，必須是下過蛋的一年以上的老鴨子。其源於樂東黃流鎮，一般有白斬、干煸、熬湯等做法。
臨高烤乳豬，說起臨高，烤乳豬絕對是當地一張亮麗的名片，是一道風靡全島的美食。臨高老城有一條街叫新橋南路，臨近飯點到街上，一眼望去，沿街邊、榕樹下，一台台烤爐逐次排開。
Ⅳ 去海南旅遊必吃的美食，每一種都不容錯過，你吃過幾種海南美食呢
豬腳牛腩飯
椰子飯同時也被稱作是椰子船，在海南很普遍，不少的餐廳都會有。椰子飯完全是一道天然
品，由海南的優質糯米和椰肉製作而成，是海南的傳統風味美食，糯米飯色澤白凈，飯粒經
透，軟硬適中，清甜爽口，是海南很具有代表性的美食之一。
椰子飯也叫椰子船，屬於海南菜，椰子飯做出來很好看，不少人看到都會忍不住嘗一嘗。椰子營養價值很高，椰子飯由優質糯米，天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南的傳統農家小吃,古
的椰子飯是放在燒石灰的窯中燜制而成，椰子飯的製作流程比較麻煩，椰肉和米飯，脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口，椰
也是海南美食的代表之一。
Ⅳ 海南有牛雜火鍋吃嗎海南人喜歡吃火鍋嗎
牛雜火鍋海南這里沒有，本地海南人不是很喜歡吃辣辣的火鍋。不過海口很多外地人，像川菜館，湘菜館還是挺多的，特別是大學附近。海南這里吃火鍋還是挺多的。
Ⅵ 三亞美食都有哪些
三亞必吃美食
1.姐妹清補涼：三亞最火的人氣冰爽甜品，裡面配料豐富，有紅豆、椰肉、西瓜、龜苓膏、椰奶等，在三亞幾乎每天吃兩碗，和鄭阿婆清補涼，自然椰這兩家輪流吃。
2.林姐香味海鮮店：三亞海鮮最好吃沒有之一，他們家的招牌香辣和樂蟹最為出名，在三亞美食榜上獲過獎的，海鮮現撈現加工，無敵推薦香辣炒和椒鹽做法，味道好吃價格還不高，我一個四川人愛到不行。
3.椰姑姑椰子雞：天然椰汁和熱帶雨林雞很具有海南風味，湯汁鮮美雞肉滑嫩很對胃口，和海鮮一樣是一定要打卡的
4.瓊鄉閣創意私房菜：點評上很火的正宗海南菜，味道好吃價格還不是很貴，去晚了也是要等位的，推薦點招牌菜喔
5.文媽後安粉：湯頭濃郁，粉很細滑味道還可以，桌邊有海南黃燈籠，加上一點點口感更好
6.文昌老爸茶：三亞比較悠久的茶式早點了，一開門就立刻熱鬧起來了，一般是本地人吃的居多
7.鋪前糟粕醋：第一次吃這種口味的粉就深深的被吸引了，食材大多是海產品和豬內臟，湯頭味道太上癮了，只有吃過的人才能get；住海棠灣就去阿俊糟粕醋，味道食材一樣好吃
8.三亞九所特色牛排火鍋：肉多分量足，燉得入味湯特別好喝，肉吃的差不多再下配菜，咕嚕咕嚕的太有食慾了
9.林旺夜市：原生態本地夜市，好吃的實在是太多了，清補涼、臭豆腐、山東大煎餅、抱羅粉、陵水酸粉、牛雜煲、小黃牛、重慶烤魚....重點是價格還很實惠，住在海棠灣超級推薦去打卡
10.漁村炸雞：被很多人推過的漁村炸雞現在更火了，外皮酥脆內里滑嫩的雞肉和平時吃過的還真的不一樣，有秘制醬汁蘸，味道還真不錯的，有時間很值得去打卡
11.霞姐屯昌楓木香草鴨店：招牌香草鴨是一定要吃的、香炸五花肉真的巨好吃，酥酥脆脆帶著肉香還有豬油渣的味道，就是除了鴨其他的價格都有點貴
12.宮滿西廷：吃的菜沒有一道是踩雷的，放心大膽的點菜，她家是出了名的要排隊，所以要提前在公眾號上提前排隊
13.蛙小俠：吃蛙肉的好去處，蛙肉越煮越入味辣度剛好，而且性價比很高，推薦團套餐更加劃算
14.森林大串、阿公燒烤、高築牆羊肉串：這幾家是三亞吃過最好吃的烤串了，一般是下午才營業，一營業就爆火
15.娜家串串香、胖姐炸炸：本地人常去的串串炸炸店，食材新鮮重點還是醬料好吃，人均二十多就能吃到滿足
16.君瑞陵水酸粉：金牌老字型大小店，酸粉的粉很細比面條海西，恰到好處的酸味融合了牛肉香很讓人上頭，而且店內集合了海南當地很多特色美食，在這里什麼都能吃到
17.兄弟烤乳豬飯店：沒有停車位難找的巷子店，無奈經不過它好吃呀，去的時候剛烤好味道實在是太香啦，豬皮嘎嘣脆，滿嘴油脂香，肥肉的部分一點也不膩，反而是膠質感很有嚼勁，一塊肥瘦相間帶皮的豬肉一門咬下去，簡直不要太爽
18.阿婆東山羊：大排檔的環境依然很多人去吃，羊肉是真的好吃，嫩、鮮。最喜歡羊排，肥而不膩，刷羊肉彈牙爽滑，白切也不錯，一口不過癮。 蘸料超好吃，神仙味道，一鍋子的肉全被吃光了