『壹』 羊骨頭怎麼做好吃又簡單
羊骨頭做法一，羊骨粥
材料
羊腿骨4根，白米100克，老薑1大塊，拍碎，鹽1/2茶匙，陳皮1/2茶匙
做法
1.按米和水1：7的比例，往平底深鍋內加足量水，下米和羊骨、姜、陳皮，先大火燒開，再轉小火熬40-50分鍾；中途不要離開，要勤查看和翻動，防止水干糊鍋。
2.起鍋前撈出姜塊和陳皮扔掉，放1/2茶匙鹽調味即成，放鹽也能減弱羊肉的膻味。
做法二，羊骨肉湯
材料
羊骨1000克，羊肉800克，姜六大片，料酒一大匙，蔥三段，香菜、蔥、姜適量切成末
做法
1.把羊骨冷水浸泡二至三小時，浸去血水。羊肉洗凈切塊。
2.1\電壓力煲燒水備用.2、小鍋放水燒開放入三片姜一大匙料酒，加入羊骨和羊肉焯水2分鍾。3、去除浮沫，撈出羊骨和羊肉放入壓力鍋中.加入三片姜、蔥段。4、壓20分鍾。把湯表層的油盛出留著煮麵或是做火鍋底用。5、把切好的三末放入碗中再加適量的鹽。
做法三，滋補羊骨湯
材料
塞奇納爾草原羊骨頭500g，白蘿卜半個，料酒一勺，姜一塊，鹽適量，香菜適量
做法
1. 草原羊骨頭過水洗凈，白蘿卜去皮洗凈切塊
2. 鍋中放水，放入羊骨頭煮，不停的將浮沫撈出
3. 放適量的料酒
4. 再放適量的姜煮開，用小火燜煮
5. 放入切好的白蘿卜煮
6. 最後放適量的鹽煮開即可
做法四，羊骨黑豆湯
材料
羊肉500克，黑豆50克，油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。
做法
1、羊骨剁塊焯水瀝干，黑豆泡發6小時左右，蔥姜切末。
2、起鍋熱油爆香蔥，煸炒羊骨片刻。
3、放料酒和3碗水小火燜煮1小時（用壓力鍋15分鍾）。
4、羊肉爛時放鹽和雞精調味即可。
『貳』 帶骨頭羊肉怎麼做才好吃
帶骨頭羊肉最適合燉湯或者紅燒。
紅燒羊骨頭
如果喜歡味道稍重，就紅燒，色香味俱全。建議烹飪時間都在一小時以上，先大火燒開，再文火慢燉即可。
『叄』 嵊州甘霖羊骨頭好吃嗎
挺好吃的 沒什麼膻味 喜歡吃羊肉的可以試試