A. 在河北省會石家莊，空心面還是過去的宮廷珍品，你都吃過哪些
石家莊是河北的省會，在飲食方面很有冀菜的風格。石家莊的美食種類十分多樣，既有宮廷名品，也有大眾美食。很多名人都和石家莊的美食結下了不解之緣，比如過去馬連良、梅艷芳等京劇大師，還有如今的相聲名家郭德綱就很愛吃牛肉罩火燒。
趙府酥魚
河北在春秋戰國時期是邯鄲所在的地域，因此很多當時的傳統也流傳了下來。邯鄲趙家是酥魚之鄉，不過酥魚可不是特指某一條魚的吃法，而是一大類魚的做法的總稱。帶魚、鯰魚、鰱魚、平魚、鯧魚、海魚、鮁魚、鯉魚甚至三文魚都可以拿來做成趙府酥魚。這么多種魚味道自然也不同，就看你愛吃哪種了。
趙府酥魚的選材用料、製作方法都十分考究，首先，趙府酥魚使用的魚為天然野生魚，這些魚在拿來做菜之前，要先放在清水中排毒。在佐料的選擇上，趙府酥魚使用的香料幾乎都是天然植物香料，很少使用添加劑。魚要在特製的砂鍋里小火慢慢煨熟，總共要經過十幾個工序，做出來的魚當然是天下美味了。
炒餅
北方人愛吃麵食，餅作為麵食中的一大類，自然也很受河北人的喜愛。炒餅這種製作方法也在河北等北方城市流傳開來。炒餅就是將熟的餅切成絲或細條，放在鍋里和各種食材同炒，放肉為肉炒，不放肉只放綠豆芽為素炒。小編覺得，發明出炒餅這種吃法的人一定是一位聰明的吃貨。炒餅既可以當飯，也可以當菜，味道鮮美豐富，吃起來讓人感到幸福。
宮面
河北有著名的傳統名產“三宮”，即宮燈、宮酒和宮面，宮面又叫做貢面，是過去的宮廷御膳珍品。宮面還有一個別名，是藕面，這是因為宮面是一種空心面，像藕一樣在內部有很多孔洞。光看這一外觀特點，就知道這種宮面有多珍貴了。更彌足珍貴的是，宮面過去是純手工製成的，足見其製作工藝的時候考究。
宮面的原料是小麥精粉，特製油和精煙、澱粉，製作宮面需要多道工序。宮面含有多種營養成分，味道鮮香，面條勻稱細嫩，顏色潔白油量。這種面條不像普通掛面，煮久了會陀，宮面在書中煮久不爛，泡久了也不會陀。既可以熱吃，也可以當涼面吃，口感和味道都很不錯。
牛肉罩火燒起源於二十世紀，當時河北石家莊人的餐桌上的常客就是牛肉罩火燒，一天三頓飯都可以吃牛肉罩火燒。近年來，很多外來食物都進入了河北，網紅食品、快餐、外賣等飲食的沖擊讓牛肉罩火燒漸漸沒落了，不再像從前一般輝煌，不過河北人依然喜愛這道美食，去河北也可以嘗試一下。
B. 河北邯鄲武安市這邊有什麼好吃的有什麼特產
在中興路有家三街大隊拽面 在雙馬有驢肉卷餅 在交通一中隊對面有家涼皮 要是吃主餐二中旁邊都是飯店 在中興路上 武安特產就是小米 核桃油 粗布 啥的
C. 炒餅是哪裡特產
炒餅是主食的一種，多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀，然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放綠豆芽做輔料。
做法供參考：把大蔥、餅切成細絲，青椒、胡蘿卜切絲（其它蔬菜也可以）
熱鍋涼油，油多點，五六七八成熱，把打好的雞蛋液到、進去臘梁，雞蛋迅速的在鍋中開成美麗蛋花。在雞蛋旁邊的油中放進去蔥花，顛炒兩下，蔥花出香。再放入胡蘿卜絲、餅絲、高局判青椒絲，不停的翻炒。鍋里發干，把生抽和陳醋溜過邊兒倒進鍋里，加雞精，把佐料們翻炒均勻，鍋里重新發干，即可出鍋。
炒餅由來出處以無史料考察，在山西長子卻有另一個叫法為「爐卜」長子縣清代著名書法家馮士翹先生有篇詩描寫到「徒步特游發鳩山，漳河源頭碧水翻。下山行至石哲戚改村，進宅解渴來打尖。主人端出待客飯，粗糧細做爐卜香。」所說的爐卜正是炒餅。
D. 炒餅產自哪裡
炒餅
辛集的炒餅以經濟實惠、快捷方便、味道鮮美而遠近聞名。飯店通常以半斤餅絲用一個菜底來計價。素炒以綠豆芽、白菜、蒜薹等為菜底。肉炒分為肉絲(鮮瘦肉)、肥肉（熟肉方切片）炒。
黃菜炒分為兩種：一是將雞蛋液拌到餅絲里直接炒，二是先炒好雞蛋，然後再蒙在餅絲上。炒餅關鍵是湯頭，湯多了餅黏糊，不利落；湯少了餅發干發硬。炒好菜底後，兌好湯頭，然後把餅絲放勻，蓋蓋悶二三分鍾，淋香油，用筷子攪勻即成。我們叫炒餅，實際是悶餅。保定的炒餅是直接用油炒，餅絲一根根的又焦又脆。很乾，並不好吃。不如悶餅，老少咸宜。解放初，辛集鎮上做炒餅的名師有王義芳、尚作臣，合作化時他們加入了合作飯店，後轉為國營飯店職工。1956年的一次評比中，他二人的炒餅技術打了個平分。1986年扒肢辛集歲飢市的評定會上，河北一集的「千杯少」春雀世、「合家歡」兩家的炒餅評分最高。舊城的炒餅也很好。
(暫無圖片，歡迎提供。)