① 吉林省什麼好吃
吉林省簡稱「吉」，省會長春市。
吉林是大米、玉米之鄉，煮出來白花花的大米飯散發著噴噴香的熱氣。秋收的時候還能吃上又甜又嫩的玉米。
吉林的菜餚比較符合大眾口味，主要有三大特點：油大、鹽多、菜碼大。
東北人口味重，基本上每道菜都鹹味都比較重，不過少吃菜多吃飯也算平衡了，有些炒菜、煎炸食品幾乎是油泡出來的。燉菜更是一大盆兒上來，所以在這點菜，一定要注意節約，避免浪費。
熗拌菜、家常冷盤、醬沾菜，則是典型的吉林農家菜餚，只用新鮮的黃瓜、蘿卜、涼粉等配上不同的調料，做法簡單，味道卻很新鮮。
吉林民族風味的食品也很多，如滿族的八大碗。而朝鮮族冷麵、辣白菜等，喜歡酸辣口味的朋友可要過把癮了。不過最好去那種朝族飯館或專門的冷麵館，才能嘗到比較正宗的冷麵。
② 元黃和風水那個皇冠哪個梨好吃
這三種梨都很好吃，各有特點。
1、皇冠梨：果實橢圓形，果皮黃色，果面光潔，果點小，無銹斑；果心小，果肉潔白，質細膩，石細胞及殘渣少，鬆脆多汁，果形周正，風味酸甜適口。
2、元黃：韓國園藝研究所用早生赤與晚三吉雜交育成。果實大，扁圓形，平均單果重500g，果皮薄，淡黃褐色，果實生育期145天可溶性固形物含量13.5%，果肉細膩多汁，石細胞少，脆甜可口，可食率95%以上，較耐儲運。常溫下能儲一個月以上。
3、豐水梨是一種原產於日本的梨，該品種樹冠中大，幼樹期生長旺，結果後樹勢中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，結果早，以短果枝結果為主，座果率極高。其果實多汁，口感極佳。是日本三水梨之一，其品質優於幸水和新水。品質上等，平均單果重240克，最大單果重750克。
吃梨需要注意，腸胃不好、夜尿頻者不宜多吃梨，梨含有糖量高，糖尿病患者食用要謹慎；梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用。
③ 二月二吃什麼豆子
其中的豆子，說的是黑豆、大豆還有花生等，平常煮熟或炒熟，也說料豆子。
每年農歷二月二在一些北方地區，像北方西部地區還有山東等地有吃炒豆子的習俗，表示每年春天的開始，吃豆子也表示期望著新一年的收成。
二月二的寓意：
第一吉：采龍氣。一般就是在二月二這天面朝著東方深吸5口氣，這就是采龍氣，象徵著吸走了財氣，運氣，福氣，喜氣和人氣，寓意著一整年都要福氣滿滿。
第二吉：剃龍頭。民間最大的習俗是「剃龍頭」，不管是老人小孩，剪發、修容，讓自己煥然一新，預示著可以求得一年的好運。
第三吉：吃龍食。這天還有一個很重要的習俗就是吃「龍食」，人們把各種能和龍沾上關系的食材，化身成龍的影子，認為吃了「龍食」以後，也能沾上龍氣，給家人納祥轉運，來年圖個好兆頭。
④ 吉林市有什麼好吃的
1、去吉林的人下了火車都應該看見一個胖子魷魚燒烤店，老闆聽著音樂烤魷魚的姿勢很不錯，考出來的魷魚很好吃，據說每天能賣1000多串。
⑤ 廣西河池有什麼好吃的河池特色美食
在廣西的河池，這個地方產了很多好吃的，像是香乳豬，紅豆腐，那個南瓜花做成的菜，我是最無法理解的，那個該怎麼吃啊！小的時候聞到的那個花都會覺得味道怪乖的，怎麼可能會去吃呢！不過河池人民或許有奇特的辦法處理呢！一起了解一下。
1.巴馬香豬
巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓;飼養粗放，適應性和抗病能力強;成年最大個體45KG左右。巴馬香豬舉世聞名，皮薄肉細，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養豐富，勝似山珍野味——果子狸，烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有「一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味」之美稱而被譽為豬類的「名門貴族」。
巴馬香豬源產於廣西河池市巴馬瑤族自治縣。
2.龍捧·紅豆腐
龍捧(bóng)·紅豆腐在壯鄉，不論是豬、牛、羊等家畜以及雞、鴨、鵝等家畜的鮮血都被視為美味佳餚，備受人們青睞。宜州人自古以來對血不直呼其名，而稱「紅」，如牛紅、豬紅,雞紅、鴨紅。民間還有傳說：「『紅』可以『絞灰塵』。從事灰塵作業的人必需經常吃它，幫『絞』肚裡的灰塵。」這種祖傳的「食療法」，更增加了人們對動物血的興趣，促使了它的身價倍增。宜州人吃動物血的吃法多種多樣。最為常見的有「紅豆腐」。
3.豆腐瑤
豆腐瑤當你走進宜州，無論去到哪個鄉哪個村，尤其是到遠離圩市的峒場人家作客，氏塌螞熱情好客的山裡壯家人，都會有粥有酒招待你。在滿桌豐盛的菜餚中，還有一隻大品碗裝的「糊糊」，淡黃色的糊里,碧綠的菜葉上凝結著一朵朵、一串串「戀枝不舍的桂花」。這碗「糊糊」，壯家人叫它「豆腐瑤」。由於漢、壯語言的語序有別，城裡人稱為「瑤豆腐」，即是「瑤家人的豆腐」。
4.五彩香糯飯
五彩香糯飯每年的農歷三月末至四月初八，每天清晨，宜州市的城北、城南各個農貿集市上，都有人挑著一擔擔紅藍草、楓樹葉以及紮成一小把一小把的黃蔓花擺賣。買的人很多，大多都是家庭主婦圍著擔子認真地挑選，為宜州早市增加了又一幅壯鄉風情畫。年青人不知這些野花野草的用途，好奇的上去請教阿姨、奶奶，得到的回答只是「蒸糯米飯」四個字。如何蒸，衫巧他(她)們就不得而知了。
5.宜州粽
，尤其是五月端午，更是不可少的應節食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑，製作過程叫「包粽粑」。包粽子並不復雜。選用黏性大的「大糯米」，用鹼砂水洗浸後濾干，然後用新鮮的竹葉把糯米及餡心包裹成各種不同外型的「包」，就是粽子。餡心最簡便的是裹了五香粉的一小塊豬腰方肉;稍微講究的還加入花生、綠豆、板粟、蓮子、白果、紅棗、臘鴨、雞絲。
6.瑤寨五香熏魚
瑤寨五香熏魚「五香熏魚」是弄場瑤家傳統的腌制魚，是一種專門用來招待貴客的奇特菜餚。客人光臨，朴實好客的主人從小缸中撿出一兩尾沾滿糟辣碴子，帶著濃郁的姜、蒜、酒、芬芳的金黃魚干。上桌後，主人從廚房裡拿來刀子和砧板，切掉魚的頭尾，然後按幾人共桌(連主人在內)，每人一份切成數塊，送到各人的碗里讓客人品嘗。因為魚肉已經是熟的，不需再煮，可直接人口。
7.豆腐圓
豆腐圓鳳山縣巴馬盤陽河的發源地,其境內三門海壽源洞殲埋是盤陽河的源頭。在鳳山的壯家，每逢佳節或者婚宴，都有一道必不可少的佳餚，那就是壯家豆腐圓。它形似桔子，象徵吉慶團圓。做法：原料是水豆腐，但做水豆腐的工序卻及為復雜，頗為講究。水豆腐必須是手工製作，用石膏點鹵，這樣做出的豆腐有一股清香且嫩滑，機制的水豆腐是做不好豆腐圓的。
8.南瓜花釀
南瓜花釀製作方法：1、取南瓜花一把，去掉裡面的花蕊，剝掉花柄帶毛的表皮，洗凈(注意：花朵應保持完好無損);2、制餡，花釀的餡料和做豆腐圓的餡料做一樣，即：肥瘦相間的豬肉、韭菜、花生米剁碎，加適量的鹽、雞精、豆腐乳一塊。但我媽做花釀餡料的方法是加一塊水豆腐泮餡，這樣做出的花釀才好吃。3、將餡料灌入花朵中，注意：餡料不要灌得太滿，以免煮的時候花朵破裂。餡料灌好後將花瓣收攏，用一根剝凈的花柄插入收攏花瓣的頂端，後或蒸或煮。
9.渣豆腐
渣豆腐每逢夏季，走進鳳山的漢家瑤寨，在餐桌上會看到一道菜羹，那是人們常吃的長壽綠色食品-瑤豆腐也叫渣豆腐。其做法是：1、將嫩黃豆(青豆)一兩碗打磨成豆漿(渣)，然後煮半鍋水，待水開後將豆漿(渣)倒入鍋中並不停地攪拌，等到豆漿煮沸後滴入約兩匙羹的米醋2、取一嫩南瓜黃瓜各一個切成絲、南瓜苗剝好洗凈、番茄切成丁;3、將南瓜、黃瓜絲、瓜苗番茄丁倒入鍋中與豆渣一起煮，再加入火麻羹煮熟後盛入碗中。
10.豬龍碰
豬龍碰原料：豬小腸、豬血、大米飯、玉米粉、花生仁、鹽、油、五香粉等。製法：將小腸洗凈備用，花生仁炒熟搗碎，然後與豬血、大米飯、玉米粉炒熟、油鹽適量拌勻成爛泥狀(不要過烯爛)，灌輸入腸內並壓緊壓實，紮好兩頭，放入鍋里文火煮熟即成。豬龍碰撈出水後即可食用，亦可再次入油鍋炸至表皮稍黃，出鍋切塊上桌當主食，這樣吃起來更加香脆可口。
在當地產了很多特產美食，你都有吃過嗎？
⑥ 大三門峽什麼小吃最好吃
靈寶的羊肉湯、燒餅夾肉、陽店寨原的涼粉、鹵肉等。
⑦ 吉林有哪些本地人覺得美味但外地人會感到絕望的特產
一、朝鮮冷麵
朝鮮冷麵（俗稱朝鮮面、韓國冷麵） 是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最後再次澆湯。其面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
朝鮮冷麵是朝鮮族人發明的，大多數人都簡稱冷麵。冷麵不論是在朝鮮半島還是中國大陸，都是一種很受歡迎的食品，而在中國大陸，朝鮮冷麵因其價廉、食用迅速，流行在不少的街頭小吃店。正宗的朝鮮水冷麵一般在夏天食用。【詳情】
二、白肉血腸
白肉血腸被稱為東北兩寶，源於滿族薩滿的祭典，都要殺一頭閹後的公豬作貢品。白肉就是用清水煮大塊的豬五花肉，血腸則取豬腸灌上豬血，兩者一起煮熟。白肉肥而不膩、血腸口感脆嫩，再配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，口感極佳。
具有獨特風味的白肉血腸，馳譽吉林食苑已有長久歷史。這道菜的風味特點是：白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，松軟鮮嫩，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不熱，膾炙人口。血腸有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多種配料灌制而成。食用時用韭菜花醬、辣椒油、薑汁腐乳、蒜末、蝦油、香油等為佐料，別具風味，備受歡迎。【詳情】
三、朝鮮打糕
打糕是把糯米熟後捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來筋道，味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當作上等美味，每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕。打糕是朝鮮族最著名的傳統風味食品，因為它是在槽子里用木槌砸打製成，故得此名。
打糕有兩種，糯米製作的稱白打糕，用黃米製成的叫黃打糕。把米放在水中浸泡一段時間後，放入鍋中蒸熟，再放入木槽或石槽中，用木槌反復捶打即成，味道香粘細膩，筋道適口。【詳情】
四、拌狗肉絲
狗肉，性溫味甘，補腎壯陽，益脾健胃，營養豐富。冬令食之，暖腰膝，安五臟，壯筋骨，是保暖禦寒的上等佳餚。隨著人們生活水平的提高和膳食結構的變化，狗肉越來越受到人們的青睞。狗肉有多種吃法，最為普通者是紅燒或火鍋。