❶ 給外地遊客的推薦——成都好吃的火鍋有哪些
成都，是真資格的美食之都，有人說，成都的滋味，一半在茶館，一半在火鍋店。摸著良心保證這話不假。上世紀80年代，火鍋這個詞就占據了成都人的心，那時從新南門往九眼橋去，整條街挨滿了火鍋店，每到飯點這些火鍋店就如同公園，擠滿了人，大家在裡面劃拳喝酒，大聲擺著家長里短。
今天我就為大家推薦幾家比較好吃的成都火鍋店。
（1）小龍坎火鍋
是誰在成都建築了一個熱辣星球？是誰成為了春熙路一帶必吃的火鍋？沒錯，是它就是它！2014年小龍坎誕生於麻辣之城成都，一躍成為川味火鍋界黑馬。作為首家入駐春熙商圈帶動風潮的火鍋品牌，它屢次創新火鍋新玩法，跨界出圈。現在小龍坎在全球擁有近千家門店，也是年輕人最喜愛的火鍋品牌之一。
地址：成都市錦江區春熙路
交通：地鐵2號線/3號線（春熙路E1口）
❷ 崇州有什麼美食推薦
崇州有哪些晚上比較好吃的東西？
來崇州發展，肯定先要搞清楚崇州有啥子好吃的，我給你說一下吧，來自崇州貼吧，浪么多網友提到的，比較日珂姿的飲食，記到起哦：
比較全面，45條，經典的崇州美食：
1、去西湖唐那兒吃一把火串串香嘛！整塊干碟子，辣不安逸！還有正東街中學對到的熊家婆麻辣燙…也用干碟子…就辣爽你們…切告哈吧！
2、晨居路李記棒棒雞。
3、崇慶中學周圍的東西相當好吃。。。橋面最好吃咯。。「姑婆」更是爽，不過現在回崇州一次的美吃過，哎..
4、崇州沒什麼好吃的！許多東西都不辣、還很甜！太不習慣了，唉！可能文廟街那家軍屯鍋魁以及往前走賣酸辣粉那家還不錯！不過不能吃那家的餃味抄手！甜死你膩死你！
5、花草街有一家錦城紅玉火鍋,味道真的很不錯,還有他們家的蝦餃,龍須筍,精品獅子頭很不錯,生摳鴨腸也很不錯
6、懷遠的汪師水餃，巴適的扳
7、還是喜歡濱河路姜胖子家常菜,味道巴適,又不貴....
8、金帶街，九龍勁浪體育斜對面有一家「樂山燒烤」，那個烤鯽魚，味道硬是巴適得很！
9、金帶街「思美味小飯店」勁浪邊上的那家小飯館，地方雖小五臟具全哈，吃了就曉得巴適了
10、錦城紅玉火鍋真的很不錯(新開的，店主在崇州貼吧鬧嘛了，花草街體育中心後門有一家 錦城紅玉火鍋)價格也很不錯,紅鍋和鴛鴦鍋不管人多人少都免費,菌湯才8元
11、蕎面、米粉好麻辣巴適的不擺了人民醫院旁邊
12、琴鶴廣場的馬燒烤味道巴適的扳！
13、石觀音板鴨那味道不擺了吃了就忘不了
14、文化西街橋頭，李四嬢做的酒米餅子，真的不擺了！每天早上才有哦，考駕校的朋友很多都吃過吧~
15、文井街黑豆花味道如何啊?
16、我們石觀音板鴨才巴士哦~！觀勝街上大的那幾家就是正宗的了~！
17、我喜歡吃月兒池的渣渣面，查淑芳的女開的，好吃
18、西前街的蘭州拉麵正宗的很
19、西前街的徐半夜燒烤的烤魚才是極品
20、誒樓上的朋友我也覺得崇州的東西不算辣不過太辣也不好啊
21、喜歡吃但不喜歡什麼都吃只喜歡吃我喜歡吃的百人百味用口感體會生活
22、下南街，往實驗中學走的那頭，有家肥腸魚，很好吃，尤其是他的萵筍切的好薄哦
23、下南街的柺子肉。。
24、小東街，唐蕎面，哪裡的甜水麵我最喜歡
25、小東街的麻辣燙，就以前賣軍鈍鍋餅那裡的張記還是楊記麻辣燙，那天朋友給我說的，我直接吃了幾天，太TMD香了
26、小東街的喬面,甜水麵,好好吃哦
27、一想起豆花就流口水，那就去吃元通場的楊豆花
28、原來孔子廣場那兒的炸洋芋
29、月兒池那裡有家專門炸土豆的那個外地兩口子。
30、暈。。。昨天在西前街一個人吃了一份蹄花一份砂鍋米線一份紅油水餃。。。。。。
31、正東街對到的那條街，肉豆花，燒海椒和鹵肉都可以
32、豬耳朵大酒店（其實地方很小，不過異常火爆，味道贊，安樂大酒店？J2的，人多，味道確實一般啊！）
33、駱豆花的豆花及蘸水登雲的綠豆豆花口感也還好但蘸水沒想像中的好吃
34、花草一條街的有家魚苗火鍋當然要吃兩指手的仔鰱才能感受到那種魚的細嫩感但畢竟是家養的喜歡吃野生的無鱗小河魚去腮去肚當然要在背上過一刀在顯酸性的紅湯鍋里走一下魚頭還沒有熟的時候肉就已經剛好夠火酸開胃聞了魚香觸摸嫩度一極棒!
35、火鍋來講炒料最關鍵料底大同小異看的只是那綿綿不盡經過時間沉澱的"辣油"精華沉澱的就是精華難吃的再混多少年那鍋油也只能是鍋油.不喜歡大火鍋原因簡單我吃的就是重慶纖夫背出來的熱火朝天.
36、老西江橋過橋後右拐有一家新開的賣羊肉的店子!的旁邊...有一家店子.用大壇子燜......>>
崇州最好的有什麼好吃的美食
崇州牙簽小吃，涼面、冷串串等等
崇州有什麼好吃的？
崇州的懷遠有三絕,凍糕,葉二粑,豆腐簾子。都好吃,
崇州有什麼好吃的，好玩的，求推薦
成都至崇州金沙車站：20分鍾一班...車費：10元左右建議路線：崇州－懷遠－街子懷遠三絕：凍糕,葉兒粑,豆腐簾子街子古鎮：湯麻餅崇州－街子在崇州車站出站口乘做小黃巴可以直達．車站內沒有直達到街子的工交．
崇州有哪些的小吃？
品崇州名小吃查渣面、天主堂雞片、王雞肉、留客雞、懷遠三絕等。。。
街子老號湯長發麻餅
街子「湯長發」麻餅創始於乾隆51年（公元1786年），已有200多年的歷史，素有「傳媳不傳兒女、一代只傳一個」的祖訓。作為傳承標志的「長發祥號」匾至今在該店保存完好。「湯長發麻餅」以酥、脆、香松著稱。清朝後期街子場湯長發老人創制。採用上等麵粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等為原料，經制皮、制心、制油、制酥等特殊工藝程序後，製作成圓型，然後粘上芝麻，烘烤而成。火工精當，黃而不焦，皮酥心脆，香甜化渣。相傳古寺一和尚將湯麻餅失存一年，取出後色、香、型不變，食之與鮮品無二，可見其工藝之絕。上世紀四十年代，被列為當時蜀州四大名小吃之一。目前，「湯長發」麻餅擁有黑芝麻、五仁、花仁、火腿等品種以及芝麻酥、小黑酥、白米酥等系列糕點。
「湯長發」麻餅先後獲得1990年首屆天府食品博覽會金獎、1992年成都名小吃獎，並先後被成都市 *** 和崇州市 *** 命名為「成都名小吃」和「崇州傳統名小吃」，中央電視台、四川電視台、成都電視台崇州電視台等各大媒體對「湯長發」麻餅進行過專題介紹。
元通古鎮飲食文化
如嚴三麥子的渣肉，高洪興的魚香肝片，邱大案的油花、齊大案的面條，張二師的活粉，肖稀飯的稀飯，周油茶的油茶，黃炮匠的板鴨，肖輝雞肉。除肖輝雞肉傳承外，其它名小吃有待挖掘。
罐罐面「罐罐面」又名「砂罐煨面」，本是四川崇慶縣（今崇州市）的風味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來澆在碗中已經煮熟的面條上做成的。由於「罐罐面」又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美，故長期以來一直深受人們的喜愛。隨著新型煲仔爐的出現，如今製作「罐罐面」已經更加方便，同時其製作方法也相應有了一些改進。
最初的「罐罐面」只有「三鮮罐罐面」、「海味罐罐面」兩種，味型也僅僅局限於咸鮮味。而如今人們已在原來「三鮮」和「海味」的基礎上，派生出了許多新的「罐罐面」品種，如「牛肉罐罐面」、「腸旺罐罐面」、「酸菜豆花罐罐面」等。味型也在原來單一咸鮮味的基礎上，增加了家常味、麻辣味和酸辣味等。
製作「罐罐面」時需要注意兩點：一是在製作前，先要用老母雞、豬排骨、豬棒子骨等熬好一鍋鮮湯。即使是檔次較低的小餐館，也至少要熬好一鍋棒子骨湯，以供煨面之用；二是「罐罐面」的面臊都要先在大鍋里加工制熟後，再分別舀入小砂罐內。顧客來了之後只需將小砂罐上火加熱片刻，即可觸桌。這樣既能節省人工和燃料，也不至於讓顧客久等。
下面筆者就介紹幾種比較典型的「罐罐面」的製法，供讀者參考（每種「罐罐面」的原料用量均以10罐計）。
三鮮罐罐面（咸鮮味）
原料：熟豬肚250克 油炸丸子（或炸酥肉）250克 水發蘭片200克 水發香菇250克 青筍350克 薑片20克 蔥節50克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、鮮湯、混合油各適量 面條1000克（每罐100克）
製法：
1熟豬肚切成條；（炸酥肉切成骨排片）；水發蘭片切菱形片；水發香菇切斜刀片；青筍去皮切一字條。
2炒鍋置火上，放入混合油燒熱，投入薑片、蔥節爆香，摻入鮮湯，燒出味後打去姜蔥不用，下入豬肚、丸子（或酥肉）、蘭片、香菇、青筍，調入精鹽、胡椒粉、料酒，燒至原料熟且入味後，起鍋分別舀入10個小砂罐內。
3等顧客來了以後，取一個小砂罐，先將100克面條下入沸水鍋中稍煮一下（以除去鹼味），再撈起裝入小砂罐內，然後將小砂罐置於煲仔爐的火眼上，煮至罐中面條軟且入味後......>>
崇州有什麼好吃的
好吃的多了。一樓說得是特色。看你個人口味是喜歡吃什麼東西了。一般小吃三媽的附近古鎮很多可以邊旅遊邊吃小吃、
成都崇州有什麼好吃的小吃
1.凍糕 2.葉兒粑 3.豆腐蓮子；還有牙簽小吃，有甜酸味和麻辣味、五香味，適合不同口味的人，呵呵；還有刨冰粉，夏天來一碗解暑，還有各種水果味的；蕎面、活吃粉；酸菜豆花便宜又實惠，還有個名字叫三元甩翻，意思就是說花上3塊錢就可以隨便吃豆花，可以吃到飽，最近好象漲價了，四元甩翻，呵呵。。。
崇州有什麼好吃的
1.凍糕 2.葉兒粑 3.豆腐蓮子；還有牙簽小吃，有甜酸味和麻辣味、五香味，適合不同口味的人，呵呵；還有刨冰粉，夏天來一碗解暑，還有各種水果味的；蕎面、活吃粉；酸菜豆花便宜又實惠，還有個名字叫三元甩翻，意思就是說花上3塊錢就可以隨便吃豆花，可以吃到飽，最近好象漲價了，四元甩翻，呵呵。。。
崇州哪裡有好玩好吃的
著名景點
崇州文廟、九龍溝、街子古鎮、雞冠山、白塔湖、鳳棲山古寺等
崇州市有什麼特色小吃？
養馬的渣渣面，我覺的那個渣渣面沒什麼吃的，但店裡的蹄花和雞片不錯。崇州城裡面有個叫什麼豬耳朵的，整的還可以，在成溫邛下高速，加油站裡面點。懷遠三絕，十觀音劉德華板鴨，街子的湯麻餅。還有冰河路邊上吃的也多，但是那些都是外來的，要是要省事的，就在冰河路邊上飯店
❸ 成都最好吃的火鍋店成都最好吃的火鍋店有哪些
1、味蜀吾老火鍋：味蜀吾一直是正宗川派老火鍋的代名詞。最有特色的就是它的火鍋底料，滿鍋紅油讓人辣的上癮，還沒有油膩之感，菜品也是十分新鮮。
2、臨江門洞子老火鍋：臨江門洞子老火鍋是成都一家正宗純正的火鍋店，深受成都人的喜愛。臨江門洞子老火鍋在成都口碑還不錯。
3、小龍坎：愛吃火鍋的幾乎沒有人不知道小龍坎的名號，被稱為是火鍋控心目中的朝拜聖地。
4、大宅門火鍋：大宅門火鍋的知名度很高，高峰時間去永遠都在排隊，牛油鍋底是必點的，還有加了菊花的牛油菊花鍋底。
5、大龍_：大龍_是地道的四川老火鍋，鍋底傳承了正宗老火鍋的原滋原味，鍋底分三種辣度，都可以和菌湯組成鴛鴦鍋。
6、麻辣空間：麻辣空間是中國清油火鍋的領袖品牌，實現了真正的無渣，還有專門的火鍋底料。
7、老船坊：老船坊是榜單中一個特例，它主要做的是自選火鍋，雖然是自選，但無論鍋底還是食材的質量都能保證。
8、蜀九香：蜀九香也是一個地道的成都老牌火鍋，在全國都享有盛譽，裝修十分有格調，仿宮燈、如意結等充滿了濃濃的古典氣息，土灶火鍋的小方格能方便各種食材的燙煮，給人好的美食體驗。
9、老碼頭火鍋：老碼頭火鍋是很多成都人請客的首選，特別是有外地客人的到來一定會到這家吃上一頓。
10、十七碼頭老灶火鍋：十七碼頭老灶火鍋是典型的川渝火鍋，重麻重辣，十分適合重口味的人，性價比也非常的高。
❹ 2020成都火鍋哪家好吃2020成都好吃的火鍋店推薦
說到冬天吃什麼，大家首先想到的就是火鍋了。要說火鍋去哪裡吃，那肯定就是四川成都和重慶這兩個地方了，一直以來都在比較這兩個地方的火鍋到底誰更正宗。其實都是各有特色，下面給大家介紹來到成都必打卡的火鍋店。
蜀大俠
很有江湖氣息的蜀大俠。
在蜀大俠吃火鍋絕對不得出現啥子毛肚都燙老了，土豆都煮爛了...菜還沒有上齊的情況。因為他們從下單起12分鍾內上齊所有菜品，否則全部免單。
帶點奶香超級嫩滑的貴妃牛肉，還有ma料腌製得很有味的花千骨，肉食動物在蜀大俠真的能體驗到前所未有的快感!
人均：93元
地址：春熙路南段8號(春熙路店)
西玉龍街207號附8號(西玉龍店)
商業街1號2層(總府路店)多家分店
皇城老媽火鍋
1986年就誕生了的皇城老媽，是我成都火鍋界的不折不扣的扛把子!
從氣勢恢宏的外形到再現老成都大街小巷的居家生活場景的內部，景觀廳、茶社、表演廳、應有盡有，很像一座火鍋城...處處彰顯著成都文化。
店裡有大鍋和一人食的小鍋，意思就是要氛圍有氛圍，要格調有格調。
魚骨熬制的白湯和湯底醇厚香辣的紅鍋，既滋補也很香辣過癮，推老媽牛肉、毛肚、鴨腸、冰粉等。
人均：152元
地址：二環路南三段20號(近紫荊電影院)
琴台路106號
金沙遺址路3號附206號
川西壩子
整整三層樓的古典豪門風川西壩子，天天爆滿!360°展現了成都人民對於吃近乎變態的執著。
吃火鍋可以看戲，等位還能做個美甲打發時間的川西壩子，成都人民的悠閑生活都在這兒充分體現了!
牛油鍋底非常香，越煮越有味。食材都很新鮮，客人拿手環自助去取想要吃的菜品。推薦嫩牛肉、蝦滑、甜豆花、鴛鴦鍋底...
人均：103元
地址：青華路43號(杜甫草堂北門西側)
黃苑街6號
正北下街21號
蜀西路46號盛大國際2棟
巴蜀大宅門火鍋
紅彤彤一片的巴蜀大宅門帶著老成都韻味兒的古樸裝修，食客熱火朝天的燙煮閑聊...真正意義上本地人多遊客少的火鍋店。
成都火鍋主打香辣，重在香，辣而不燥很是舒爽，把肉啊菜啊丟進去煮口感很實在!
熱辣的鍋底配上晶瑩剔透、紅糖味很濃的冰粉，現炸酥肉也是每桌一份，這就是巴適得板的感覺啊!
人均：80元
地址：青羊區北大街91號(北門大橋陸扮派店)
一環路南一段老馬路14號附2號(川音店)
青羊區清江東路36號(清江東路店)多家分店
錦城印象火鍋酒樓
唯一入選早賀《黑珍珠餐廳指南》的老成都火鍋品牌，明星們日常愛光顧的「成都火鍋名片」!
整棟酒樓是新中式的裝修風格，大廳熱鬧、包間藝術氣息濃郁。
推薦她們家的肥牛、精排，還有老冰缺純粉、糍粑、酥肉這些小吃都很爽啦!
人均：118元
地址：倪家橋路9號(玉林店)
耍都武侯祠大街19號(彩虹店)
高新區天順路88號(高新店)多家分店