1. 北京有什麼好吃的地方
說起美食,其實北京的美食確實是有很多,今天就來給大家推薦幾家店子,大家在去北京的時候都可以嘗嘗,現在我們就去看一下北京有哪些還不錯的美食店吧。
局氣
地址:前門店
局氣是地道的老北京的美食飯店,店鋪非常火爆,5點開門,但是要提前去,因為提前半個小時的時候就已經排了18桌!
[兔爺土豆泥]
造型是兔子,很呆萌,土豆泥味道很純,蘸著下面搭配的是日式芝麻口味的醬榨菜,不覺得厚重,非常爽口,有一點點微甜。
推薦指數:★★★★★
[局氣炒飯(臘肉版)]
蜂窩煤形狀的飯餅,分量很足,一上來澆上酒精,能燃燒,取紅紅火火之意,飯不油,是黑糯米,糯糯的,這個飯還有水果版,如果喜歡吃甜的南方妹子可以點水果版。
推薦指數:★★★★★
[局氣豆腐]
日本豆腐加上蛋白油炸後淋上芡汁,是局氣家的招牌菜,芡汁不酸不甜不咸,很微妙,豆腐很鮮,口感香軟,可以一試。
推薦指數:★★★★★
[京醬肉絲]
北京特色菜,肉質超級嫩,微甜口,底下有讓人驚喜的小脆餅,搭上配菜一起吃,不咸不膩,必點菜!
推薦指數:★★★★★
[小白菜炒豆腐]
我很喜歡吃小白菜,豆腐是豆腐乾那種,最江浙口味的一道菜,落胃。
推薦指數:★★★★
[熏豬蹄]
冷盤,豬蹄很香,人多的話笑消物,還是更推薦點二姐夫熏肘子,畢竟是他家的招牌。
推薦指數:★★★★
[杏仁豆腐]
第一次吃杏仁豆腐,剛入口有點甜,吃著吃著覺得味道還不錯,也橋雀是來北京必吃的一道甜品。
推薦指數:★★★★
[蓑衣黃瓜]
沖刀工點的一道菜,挺爽口的,不想吃那麼多熱菜,可以點的冷盤。
推薦指數:★★★
人均:60-90元
局氣菜的創意、造型、口味、食材和性價比都很高、怪不得這么多人前赴後繼地來打卡,推薦??
小大董烤鴨
地址:王府井店
大董的平民版、主打烤鴨、其他菜品比較少。
[酥不膩烤鴨]
據說比四季民福的好吃、鴨子真的和名字一樣肥而不膩、但也只能吃個三四塊,而且部分鴨肉有點騷味。推薦鴨皮蘸糖、超驚艷的!很喜歡皮子、韌勁十足!
推薦指數:★★★★★
[董氏燒茄子]
圓茄子和番茄、茄子不油、很糯、很下飯
推薦指數:★★★★★
[炒秋葵]
可以點的幾樣蔬菜之一、口味很棒、很下飯的那種、秋葵有丟丟老
推薦指數:★★★★
[酸奶布丁]
口感類似乳酪、甜味不重、搭配堅果和果醬恰到好處!
推薦指數:★★★★★
[棉花糖]
每人送一份!拍照聖物!
人均:100元左右
在北京吃烤鴨人均100已經是很便宜的了,所以大家來北京可以來這家小大董,既能吃到好吃的北京烤鴨,又不貴,性價比超高,推薦!
聚寶源
地址:牛街西里店
永遠都在等位的一家店!4點到的取了個76號,招牌的極品羊肉和牛百葉都賣完了
非常清爽的火鍋、吃完一點都不口乾,涮過羊肉的鍋不油膩、沫沫也很少、養生
[清湯銅鍋]
真的是清水、好的食材確實只需要在清水裡撈一撈就可以!在北京吃涮肉就應該吃清湯的。
推薦指數:★★★★★
[手切鮮羊肉]
羊肉很嫩滑、直接吃略微有點騷氣、蘸料完美、但我覺得沒有想像中的好吃。可能極品會很好吃!
推薦指數:★★★★★
[燒餅]
超乎想像、一點不幹、外皮酥脆、內部層層疊疊的很軟、口感層次豐富,北京的燒餅是來北京必吃的食物!
推薦指數:★★★★★
[麻豆腐]
北京特色、說是用羊油炒的、沒有想像的難吃、竟然還有點上癮的感覺,北方的辣椒油一點都不辣,菜里摻雜青豆,值得一嘗!
推薦指數:★★★★★
[寬粉]
吃過最寬的粉、我夾都夾不起來很有嚼勁、good!
推薦指數:★★★★★
[蝦滑]
一般般、吃起來有麵粉感!
推薦指數:★
[蔬菜拼盤]
新鮮、吃涮肉必點,就不用多說了吧!
推薦指數:★★★★★
[麻醬料、肥牛料]
麻醬經過調制、肥牛料就是鮮醬油,在北京吃涮肉標配麻將料,聽我的准沒錯
推薦指數:★★★★★
人均:100元
聚寶源是北京排名第一的涮肉,北京的土著都推薦我吃,而且碰液相比於很火的其他涮肉,好吃,不貴,性價比高,其他的涮肉最少200元人均,來北京記得要去聚寶源哦!
門框鹵煮
地址:新街口店
北京土著推薦的鹵煮店,鹵煮是北京特色小吃,很有名的吃鹵煮的店,去的時候都1點了、店裡還是排隊、座位也很緊張。
[鹵煮火燒]
包括一份火燒、一份豆腐、一份腸和肺,火燒泡在湯里很面,豆腐有煙熏味、大腸很新鮮很有嚼勁,肺頭我沒吃,因為我不吃肺,湯汁是老湯、很醇厚、腸子沒有下水味道,真的很推薦很好吃,來北京一定要嘗!
推薦指數:★★★★★
[炸灌腸]
灌腸就是油炸小脆、細細品很香、我更喜歡炸的厚一點軟一點的,蘸蒜汁也出人意料的好吃,也是北京特色小吃!
推薦指數:★★★★★
人均:20元
最地道的北京鹵煮店,想嘗試的朋友來帝都一定要選這家店哦!
北平食府
地址:陶然亭店
比較傳統的北京館子,幾乎北京的名菜、名小吃都有。如果想逛陶然亭公園的話,可以順便吃一下這家店!門口的大棗隨便自取。
[拔絲地瓜]
太好吃了!就是吃多了甜膩,拔出來的絲很長,可以當飯後甜點!
推薦指數:★★★★★
[芥末墩]
出了北京吃不到的特色!白菜捲成墩、淋上芥末、我覺得還挺好吃的呢!如果吃不慣芥末的話就不要點了!
推薦指數:★★★★★
[炸醬面]
來北京之後吃過很多家炸醬面,這家店沒有心靈美、色彩不太好看,吃起來來還可以、沒有傳說中的不好吃!但麵食還是西安的好!
推薦:★★★★
[口紅]
有紅白兩種、紅的是小豆涼糕、白的是巧克力,紅的是一貫北京味兒、幾乎沒有甜味,量也很少,勝在造型
推薦指數:★★★★
[爆肚]
爆肚也是北京特色菜,我很愛吃這些東西,所以點了爆肚,很有嚼勁,淋上麻醬,真的好吃!
推薦指數:★★★★★
[京燒羊肉]
推薦他們家的招牌菜,看起來太像烤鴨了、羊肉肥肉相間、香氣濃郁、挺好吃的
推薦指數:★★★★★
人均:100元
如果你要是想一頓飯吃更多的北京特色,那你來北平食府沒錯了!推薦哦!
小吊梨湯
地址:新奧店
服務一級棒、排隊人很多、但是翻桌很快、小桌的話40min就能點完吃完!
傳統北京菜比較少、大多是融合菜創新菜!
[枇杷梨湯]
傳統梨湯賣完了、梨湯分為一弔和一壺、如果只是嘗一嘗、點一弔足矣。一進店服務員會先讓點上梨湯、菜上來之前喝點熱梨湯、生津止渴、潤肺養喉,來這家店必點!
推薦指數:★★★★★
[乾酪魚]
超級推薦!造型可愛、奶味很濃很純、¥12一個、性價比很高了!夏天吃一抹清涼!
推薦指數:★★★★★
[招牌牛肉燴飯]
樣子丑了點,但是味道真的ojbk!牛肉多又大顆、湯汁超級濃郁、不油但是很粘稠,調味恰到好處、沒有過分的鮮,吃完舔嘴的那種!
推薦指數:★★★★★
[蝦仁梨球]
他們家的特色菜、梨子做成球裹上麵粉油炸、配上油炸後的蝦、淋上微甜口的醬汁、酸甜開胃
推薦指數:★★★★★
[松仁爆三鮮]
配料非常豐富、有豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、松子,調味是很下飯的那種、但也不過分咸
推薦指數:★★★★★
[炒什錦菜]
粉絲、豆芽、韭菜、包菜、雞蛋一鍋炒、不驚艷但也還可以吃吃
推薦指數:★★★
人均:80元
小吊梨湯屬於那種又有情調有好吃的店,在北京算是網紅店了!值得一去的一家店!
栗記麥香坊
地址:鼓樓店
火遍小紅書的仙豆糕那家店,其實他家一直是北京特色小吃,北京的網紅小吃,一定要來北京吃正宗的!
[仙豆糕]
我當天買了有四種口味,不分伯仲,都好吃,而且飽腹,一定要去吃!!而且要趁熱吃趁熱吃最好吃!
原味
紅豆
紫薯芝士
紫薯
推薦指數:★★★★★
虎皮很厚實很純、吃得出用料很好
微微有點鹹味的那種
[肉鬆虎皮卷]這個真的完美!完美的虎皮、搭配肉鬆沙拉、濕潤!我覺得比紫薯的好吃!
[紫薯虎皮卷]紫薯泥近乎原味、紫薯泥中間的是板栗還是綠豆泥,吃半個就有點飽、有點噎
推薦指數:★★★★★
人均:10-20元(看你買多少)
排隊的人很多,因為真的好吃永遠都在排隊的店,必打卡!!!!
護國寺小吃
地址:地鐵站平安里(步行10米)這條街第一家
吃北京小吃的好去處,品種真的太多了!護國寺小吃街一條街都是好吃的,關注我,我之後po出來!!!!
[麵茶]
小米糊淋上麻醬,真的很醇香,而且吸溜進去超好喝,
推薦指數:★★★★★
[奶油炸糕]
豆餡太好吃啦、蘸上白糖更好吃,不過屬於油炸的,吃兩個就好了,而且還要吃別的呢!
推薦指數:★★★★★
[菜團子]
不知道是什麼菜,反正還可以吧,就嘗嘗,不是很推薦哦!
推薦指數:★★
[丸子湯]
丸子湯很鮮美,好喝,肉味道還不錯!
推薦指數:★★★★★
[艾窩窩]
很有名的小吃、餡是細砂糖混著芝麻、真的很好吃的甜點,我一次能吃好幾個!
推薦指數:★★★★★
[胡蘿卜雞蛋素包子]
包子很瓷實、內餡調味恰到好處、也不油、好吃!
推薦指數:★★★★★
[糖火燒]
軟硬適中,紅糖味的,淡淡的醇香,耐飢!
推薦指數:★★★★★
[糖花捲]
來北京臟臟包,太瓷實了、紅糖做的,比例剛剛好,不是很乾!
推薦指數:★★★★★
[燒餅夾肉]
夾的是牛肉,肉不咸,分量很足,外面的燒餅是麻醬的,吃起來層次分明!必點!
推薦:★★★★★
人均:13元
可以吃到正宗的老北京小吃也就只有護國寺小吃總店了,真的是必打卡的一家店!無論是來北京旅行,還是在北京的學生黨周末一定要來探個店!!!!
牛街
想必牛街很火,大家都有聽過吧!所以我也來推薦兩個牛街必打卡的小吃!
店名:伊寶荷葉甑糕
地址:牛街清真超市1樓
[芸豆糕]
兩層芸豆糕夾一層餡,共有7種口味。
芸豆糕很純、但沒有加糖,還保有芸豆顆粒。
綠豆沙:最經典,最好吃,
紅豆沙:不甜,好吃
芝麻:芝麻味不是很重,不甜
黑米:唯一沒有陷兒的哦!
椰奶:椰奶香味濃、喜歡椰子的別錯過
板栗:最喜歡了,太香了!
香芋:最喜歡!香芋味淡淡的不太重
推薦指數:★★★★★
店名:白記年糕
地址:牛街清真超市1樓
太好吃了太好吃了!太好吃了!排很久的隊完全值的!糯米控的天堂!還想天天吃!北京的甜食真的都好吃了、不太甜、尤其是豆沙
[驢打滾]
裡面是豆沙餡兒,外面是黃米面,軟軟糯糯的,北京最傳統,最有名的小吃!
推薦指數:★★★★★
[艾窩窩]
糯米裹著豆沙、外面裹上一層椰絲、也很好吃、但驢打滾更細膩更好吃!反正也好吃!
推薦指數:★★★★★
人均:10+元
2. 北京有什麼好吃的
1、老北京炸醬面
老北京炸醬面被評為「中國十大面條」之一,面條煮熟後擺上菜碼,澆上炸醬,即為炸醬面。炸醬賣廳面面條筋道,炸醬咸香,菜碼爽口,深受食客們的喜愛。
2、炒肝
炒肝的主要食源豎材是豬大腸和豬肝,把豬大腸和豬肝清洗干凈,切好,燒一鍋豬骨湯,放入生薑、蒜、八角、醋、醬油、黃醬慢慢燉煮,湯燉好後把豬大腸和豬肝放進去繼續燉,最後用澱粉勾芡。
3、鹵煮
鹵煮據說起源於北京城南的南橫街,鹵雹配大煮是用火燒、豬腸、豬肺放一起煮。
一碗熱氣騰騰的鹵煮,上面撒上蒜泥、辣椒油、蔥花,豬腸軟而不爛,火燒、豬肺吸足了湯汁,味厚而不膩。
3. 北京哪裡的小吃好吃又不貴
南鑼鼓巷還是算了吧,都是外地人蒙外地人的套路,和王府井小吃街一個德行,還不如去護國寺小吃呢,然後在點評上找幾個本地人吃的鹵煮爆肚啥的吃吃就行了,正餐就是烤鴨涮羊肉,客串幾個蒼蠅館就齊活了你的
1,你可以去南鑼鼓巷,那裡都是各種小吃,然後可以順便溜達到後海,煙袋斜街,看看美景。2,你可以去簋街,最好晚上去,那裡有一個「北新橋鹵煮總店」雖然需要進店,但是就是很家常的一個小店,但飯點需要排隊,很大一碗,20元左右,經濟實惠,還是老北京的味道。然後你就在簋街上溜達溜達,路邊也會有小吃,什麼東北的冰棍兒,還有炸灌腸(其實是豆腐做的素腸)什麼的,你到時候自己看看就能找到。3,你也可以去牛街,那邊要是進店的話有一個非常有名氣的涮鍋,就在清真超市旁邊,就是需要一直等位,你要是不想進去吃,就去旁邊的清真超市把,那的驢打滾絕對是最好吃的,而且在別處根本吃不到那麼好吃的,還有豌豆黃什麼的老北京小吃,你都可以買到。還可以多做兩站地去吃炸奶油麻花4.隆福寺小吃街 :這里有各種京味小吃,最正宗京味小吃當然非白魁老號莫屬,這里有正宗的豆汁,焦圈,鹵煮,還有各式烤串,是一家非常地道的清真餐廳。此外,隆福寺的豐年灌腸很值得品嘗。5.護國寺小吃街:這是北京傳統的小吃街,以清真小吃為主,今年重新裝修後,再現當年小吃一條街的風采。6.後海九門小吃: 爆肚馮、年糕錢、乳酪魏、羊頭馬、戶部街馬記月盛齋、豆腐腦白、小腸陳、茶湯李、恩元居、褡褳火燒、俊王-德順齋燒餅,價錢會比較貴一些,味道還可以。不建議去王府井的幾條所謂小吃街,如王府井小吃街、新東安市場老北京一條街、東華門夜市等,質次價高且非常不正宗。另外,北京沒有非常純正的小吃街,隆福寺和護國寺也只是小吃店比較多而已,建議去一些老字型大小,感受會比較真切。