① 長沙好吃的米粉店在哪
都知道長沙米粉很有名，長沙人喜歡把長沙米粉當做早餐來吃，長沙米粉營養價值高，而且製作也很簡單，到底長沙好吃的米粉店在哪？為你推薦長沙最好吃的米粉排名。
NO1津市劉聾子粉館
這家店相當有名，很多當地人都專程到這里來吃，可見這家店的人氣之高。這家店在長沙可以說是無人不知，無人不曉，他家主打的是燉粉，比較受歡迎的有牛雜粉、牛肉粉、紅燒牛肉粉三種，店裡面的裝修簡單，一碗燉粉分量很足，但是價格卻並不貴，可以說是性價比哼高了。
推薦菜品：麻辣牛肉粉，燉粉，醬汁牛肉粉，麻團
地址：五一大道838號大成酒店一樓
NO2八一橋原味粉館
八一橋原味粉館是一家比較接地氣的餐廳，雖然裝修不算豪華，但是味道卻是一絕，得到了很多人的喜愛，不少的當地人都喜歡來吃，主要是這里價格實惠不說，可以選的味道也很多，好吃又便宜，當然吸引了不少人，他家的牛腩粉很有名，還有牛肉米粉也不錯。
推薦菜品：豆豉辣椒排骨粉，湘味牛腩粉，粉面，特色小菜，牛肉米粉
地址：八一路617號
NO3常德津市牛肉粉
這家店的米粉品種很多，基本上是南北通吃，店面環境好，價格也很實惠，是一家很有名的常德米粉店。這家店每天的人流量比較大，生意很不錯，店內的裝修也很有特色，簡約大方，看起來很清爽。他家的米粉做法講究，味道正宗，相當好吃，牛肉粉是最多人吃的。
推薦菜品：木耳肉絲粉 , 牛肉乾 , 紅燒牛雜粉 , 紅燒牛肉麵 , 麻辣牛肉粉 , 酸菜粉 , 酸辣粉 , 火腿腸蛋炒粉
地址：觀沙路162號
NO4肆姐麵粉館
肆姐麵粉館味道是出了名的好，因為位置不錯，所以很多人來吃。他家的米粉口感爽滑，地道的湖南米粉風味，這家店的米粉很便宜，8元錢一碗肉絲粉，不僅好吃，味道也很醇厚，絕對劃算。他家的排骨米粉也很有名，排骨熟爛，很好吃，他家的米粉辣椒很好吃，湯裡面加了豆豉醬，醬香味十足。
推薦菜品：肉絲炒蛋粉，肚腰粉，酸辣雞雜粉，排骨粉，魷魚粉
地址：坡子街128號星月樓1層
NO5矮子粉店
矮子粉在長沙有很多家分店，每一家都很火，矮子粉店雖然店面不大，但是在味道上絕對不會讓你失望。這家店的米粉很好吃，比較有名的是排骨粉+牛雜，排骨新鮮大塊，米粉分量足，湯料鮮香，牛雜也很入味，吃的時候，可以根據口味添加調味品。
推薦菜品：辣椒炒肉米粉，三鮮米粉，肉餅蒸蛋
地址：湘春路246號（蒸有味華人對面）
以上就是長沙最好吃的米粉排名，這些長沙米粉店在當地都很火，味道正宗，長沙好吃的米粉店在哪？去這些地方就對了。
② 長沙米粉哪家最有名
在所有的湖南美食中，米粉肯定是大家比較熟悉的美味之一。長沙是湖南的省會城市，長沙美食眾多，長沙米粉店也很不少，想要吃好吃的長沙米粉，一定要去當地最有名的米粉店，長沙最有名的米粉店在哪，長沙米粉哪家最有名？一起看看吧。
長沙最有名的米粉店在哪？
劉聾子米粉老店
長沙的津市劉聾子牛肉粉在湖南地區是很有名的一家長沙米粉店，他家的米粉價格實惠，又非常好吃，選用的都是最好的食材，米粉現做現賣，湯料新鮮好吃，米粉品種也很多，來這里吃米粉的人不少，津市米粉和常德米粉被稱作是湖南兩大米粉，一碗紅燒牛肉粉不過12元，價格可以說是非常便宜了。
推薦菜：豆角炒肉米粉，紅燒排骨米粉，紅燒牛肉粉，酸豆角
地址：義茶亭巷與回龍山巷交叉口東10米
公交新村粉店
公交新村粉店在長沙很有名，基本上每天生意都很火爆，每次去必須要排隊，店面不大，但是吃的人相當多。他家最吸引人的還是味道，口味正宗，地道的長沙米粉的做法，湯料足，米粉爽滑，蓋碼也很多，鮮美量足，喜歡吃米粉的小夥伴可以去試試。
推薦菜：原湯肉絲粉，肉餅蒸蛋粉，紅燒牛肉粉
地址：蔡鍔南路縣正街16號
米鮮米線
米鮮米線是一家很有特色的米粉店，食材新鮮，製作方式也很考究，做出來的米粉味道始終如一。米鮮米線的湯底很好吃，用的是新鮮雞肉熬制，還加入了一些其他的食材，濃香可口，營養價值也很高，他家的米粉配上山胡椒油和辣椒油就更好吃了，米線質量好，分量足。
推薦菜：舉人米線套餐，老壇酸菜雞塊米線，狀元肥牛米線，番茄貢丸米線
地址：天心區107國道太平街106號
老湘匠老長沙小灶粉
這家店是長沙著名的老店，開了很多年，這家店味道很不錯，價格也不算貴，所以來吃的人超級多，這家店的特色在於米線的碼子是自己選的，可以選的口味很多，基本上幾塊錢，最多十幾塊錢就可以吃一碗，分量很足，碼子都是現炒的，很新鮮。
推薦菜：原湯肉絲粉面，豬油拌面，麻辣牛肉粉，長沙酸辣面
地址：東牌樓街56號
八一橋原味粉館
八一橋原味粉館的評價非常高，凡是外地來長沙的人，都應該去試試，這家店基本上12元就能吃一碗牛肉粉，可以說是相當實惠了，這家店在八一橋附近，很好找，店面裝修簡單，店裡很寬敞，他家的排骨粉很有名，排骨分量很足，口感很好，最關鍵的是24小時營業。
推薦菜：湘味牛腩粉，肉絲面，牛肉米粉，藕池辣椒排骨粉
地址：八一路617號（八一橋東南角）
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③ 長沙天心區好吃的米粉店有哪些
長沙大街小巷更是遍布著各具特色的粉面館，而天心區作為長沙的老城區，有著長沙最正宗味道最好的米粉店，在下面推薦的幾家有口皆碑的店鋪里，去長沙一起來打卡吧！
公交新村粉店(書院路店)
地址：天心區書院南路167號
公交新村粉店創始於1990年，至今已經有30年。店裡的招牌粉面——牛肉碼加雪裡蕻，採用新鮮牛肉煮熟、切片，搭配桂皮、辣椒等香料高壓鍋壓幾分鍾，然後再細火慢煨，直至牛肉熟而不爛、入口即化，口感鮮、香俱全，再加上現炒的特色雪裡蕻就變成了牛肉雪裡蕻雙碼，味道更是一絕!受到食客歡迎的還有肉餅蒸蛋和三鮮碼。區別於一般粉麵店的碼子，該店的三鮮除了鮮肉片、香菇、豬肚之外，還加入了墨魚，使得三鮮碼不論是鮮、香、味都更加出色!對於喜歡吃清淡點的朋友來說絕對是不錯的選擇。因粉面味道鮮美富有層次，公交新村粉店也吸引著一批又一批的「鐵桿粉絲」前來品嘗。
肆姐源味麵粉館
地址：天心區坡子街星月樓132號
肆姐源味整個經營面積為100多平方米。2005年皮敬，該店由四位下崗女職工集資開業，從小到大發展至今。主要經營米粉，充分承繼了地道的長沙口味，每天都是採用筒子骨熬出來的鮮湯，無任何添加。而且價格貼近普通消費群體，每天都吸引著天南地北的食客慕名而來，廣受大家歡迎。
周記粉店(縣正街店)
地址：天心區縣正街16號
始創於1938年，即文夕大火那一年。創始人周鳳鳴一家人為了生計，舉家從湘潭縣易俗河搬至現在的縣正街開始做米粉生意。至今已有八十多年歷史。米粉碼子從原來的兩、三種發展到現在的肉絲、牛腩、肉餅蛋、雜醬、酸菜等上十種品種。其中最受大眾喜愛的是牛腩、肉餅蛋和肉絲三個品種口味。
金玲粉店
地址：天心區南門口
紅遍大江南北的多年老店，據說是長沙第一家做炒碼粉的，之前還上過天天向上的節目，很多外地朋友來長沙都會過來嗦上一口。碼子放得超足，紅油油的一碗看上去就食慾大開，直呼過癮!重口腔遲味湯底加上重口味碼子，哪個還敢說不辣?
湘春路和記粉館
地址：天心區白沙路301號附近
「趕得北門的粉，丟了南門的包子。」從上世紀初流傳至今的長沙俚語中，真實形象的寫照著長沙傳統餐飲米粉的特色。興盛於長沙清末民初，久經錘煉的湖南老字型大小「和記的粉」就是俚語中「北門的粉」。和記創建於1906年，孀婦李氏吳有珍，在長沙北門外吊橋(外湘春街)，擺了一個米粉攤。由於湯粉貨真價實，生意興隆，為和氣生財，故取名「和記」，乃成為湖湘人的最愛。今逢和諧盛世，和記人肩負歷史使命，堅守傳統，努力創新，發揚「工匠」精神，以做良心食品為宗旨、發展為動力、加盟連鎖產業化為目標，構建公司和加盟商的發展平台。和記粉館系百年老店，湖南老字型大小。
楊裕興(三王街店)
地址：天心區三王街三王麗都大廈1樓
百年老店楊裕興面館由老店主楊燃圓慎心田創建於清光緒二十年(公歷1893年)，至今已有127年的歷史。始在解放西路旁三興街鋪面經營米粉，為圖利市大吉，楊老取「富裕興盛」之意，冠名「楊裕興」。楊裕興一直秉承「關心您的胃，從清晨開始」理念。其特點是注重合理選料，精工製作，調料講究。如面條講究新鮮，全部採用手工擀制，面質優良、精細均勻，下鍋不粘不稠，吃起來極有韌性。煮麵條的水講究寬、清、開。面湯採用_裕_百年老店配方熬制的湯底，鮮香濃郁，回味悠長。面碼講究煨碼和炒碼，肉絲、雜醬、三鮮、牛肉、酸辣是五種最常見也最受歡迎的油碼。炒碼選料考究，隨到隨制，新鮮可口，製作精良、色香味俱全，各類花色品種各具特色，顧客可以根據自己的口味喜好自主選擇，備受青睞。
民間沙水粉面館(白沙路店)
地址：天心區白沙路171號(近白沙井)
臨靠白沙古井，吸取井水煮麵，民間沙水粉面館因此命名。同時，還曾獲得「湖湘十大特色美食」獎項，也是唯一一家麵粉館類得獎的企業。走進店面，裝修風格古香古色，牆上掛著老長沙古城舊貌，地面也都是老長沙的麻石路。點一碗招牌牛肉牛腩粉，粉質細膩綿軟又不失彈性，口感層次十分豐富，不禁讓前來「嗦粉」的食客忍不住發出一聲感嘆：「帶勁!韻味!」民間沙水粉面館，十年如一日，堅持以白沙井水製作湯底，可謂一粉難忘!
易裕和(竹塘西路店)
地址：天心區竹塘西路天鴻小區12棟1樓
易裕和創建於2012年，取「富裕和諧」之意，外加店主易軍姓氏成就今天的注冊商標號「易裕和」。竹塘西路門店是一家面積為1500平方米的旗艦店，該店更是以優質的出品、豐富的種類、舒適的環境、貼心的服務、親民的價格迅速火爆星城。尤其在疫情期間，易裕和頂著巨大壓力積極主動參與到長沙第一批復工復產企業，在嚴格做好防疫工作的同時，為廣大市民送上美味可口的長沙米粉。易裕和的辦店宗旨是面向社會服務市民，以行業最高標准來管理，以老字型大小的靈魂來製作衛生可口的地方特色美食，並以味正碼重實惠的價格贏得各界的贊許和肯定，成為長沙人的良心粉店。
傻老米羊肉粉面館
地址：天心區新竹路黑石鋪信佳百貨旁
店名以「傻老米」掛牌經營，它的釋意和店的經營理念為：實在、誠實、本分、憨厚之為人;用老匠人的態度、標准、要求做事;堅持人民至上的原則，再加之粉館老闆姓「米」，固取其意。該店以丘陵山區山羊肉為原材料，調配16種中草葯，採用祖傳湯鍋製作方法，通過煮、溫、熬等幾個火候環節的把控，除其膻味，提煉其自身羊肉本質的味道和增加它的營養價值，為「老湯」;在以羊骨頭為料通過近8小時的熬制的原湯和用老母雞與豬筒骨為主料熬制的輔湯，三湯按一定的比例合一，做為每碗粉和面的湯底。真正做到不加任何調料就達到濃而不膩、香而本味、味正而不調料的口感。
隨心齋面館
地址：天心區赤嶺路街道新開管委會猴子石路37號
創始人潘水軒及丈夫朱天華皆出生於餐飲世家，夫妻二人充分傳承了湖湘地域飲食文化及製作工藝特色。上世紀60年代末，兩人在老長沙鐵道學院小吃街擺攤待客，將湘派風格與浙派風格融入到一起，形成了獨特的製作工藝，既適合長沙當地人的口味，又不失浙派傳統風格的精華，飽受食客的喜愛與追捧，生意也逐漸火爆了起來。1992年，夫妻二人將祖輩經營的隨心齋從浙江寧波遷往長沙，由此，長沙隨心齋應運而生。時至今日，隨心齋始終秉承「匠心精神，良心餐飲」的理念，堅持傳統老手藝的同時，緊根時代步伐，不斷突破與創新。用一份二十餘年的堅守，只為廣大食客奉上一份最純朴的味道。隨心齋的麻油炸醬、麻辣雞絲炒碼、原湯紅燒肉碼等招牌品種深受廣大顧客的喜愛。
粉大大石磨手工粉(南湖店)
地址：天心區南湖路25號
粉大大創始人從14歲開始隨祖輩學習手工米粉技藝並傳承熬湯及烹飪配方，歷經二十幾年的潛心研究，終於將各項技藝在祖輩的基礎上提升到一個新台階。二十幾年來，粉大大始終堅持石磨做粉、現熬骨湯、現炒蓋碼、絕不添加，對食品和祖傳技藝高度敬畏。粉大大石磨手工粉精選以湖南優質早稻為主、中稻為輔的搭配，充分還原老一輩匠人手藝，使大米粘度、澱粉含量參數達到最佳;同時，浸泡的大米選用農夫山泉烹煮，大青石磨推粉磨漿，純手工蒸制米粉，由十幾道工序現場製作而成;精選食材、骨湯現熬、碼子現炒，使用非轉基因菜籽油製作，其豐富口感收獲了眾多食客的喜愛。
一呷就曉得面館
地址：天心區暮雲街道高雲安置小區西四區八棟804
「一呷就曉得面」特色店從開業至今就受到了小區居民的喜愛。一碗好的米粉，大抵離不開四個元素：粉、湯、碼子和調料，它們看似來自隨意的民間，卻有著精細的講究和樸素的智慧。店主堅持面自己做，豬油自己熬，辣椒自己剁，自製的手工面經過壓面機反復的折疊壓面，做出的麵粉條新鮮健康，口感有筋道。都說長沙人性子急，但在嗦粉這件事上，卻意外地「耐得煩」，簡單的用餐環境都擋不住居民的步伐，品嘗一碗熱騰騰且美味的粉面似乎能消退一天的疲憊。「說到嗦粉第一時間想到『一呷就曉得面』。」「我推薦的嗦粉最好吃的地方之一!」「這里最符合我的口味，有種家的味道。」店主說，食客的好評就是他堅持做好粉的動力。
湘7粉店(南湖保利店)
地址：天心區書院路86號
湘7粉店是一家地道的長沙米粉店，帶有粗糙感的豬油拌粉，有嚼勁，端上一碗表面素色的寬粉，攪拌幾下，自家煎煉的豬油、辣椒、蔥花的香味撲鼻而來，再配上自製的鹵蛋，這就是一份上班或者上學前的標配早餐。作為店內招牌的雜醬干拌面，由精選五花肉剁成肉泥後，用秘制調料在小火上鹵製成碼子;手工雞蛋面下水燙熟後入碗;蓋上碼子後趁熱拌勻，每一根面條都沾著鹵汁，散布著細碎的鹵肉，一口下去鹵香四溢、回味無窮。
百家味粉店
地址：天心區友誼小區b2區12棟
百家味米粉的巴掌牛肉米粉，湯汁油而不膩，牛肉韌勁十足，味香濃厚，原汁原味，香氣撲鼻，讓人回味悠長。巴掌牛肉採用上等的牛腱子肉，配以草果、白扣、桂皮等幾味中草葯加上自己熬制的糖色、生抽，用留用的牛肉原湯文火煨制1小時而成。在粉面中加入這樣的牛肉，香噴噴的牛肉粉更讓人垂涎三尺。
家有湯神鮮
地址：天心區南湖路2號森宇佳園5棟109號
湯神鮮是一家開了10多年的老店，店裡只製作售賣羊肉粉，在周邊有很高的人氣，經常有食客攜家帶口、呼朋引伴前來嗦粉。剛端上桌的羊肉粉熱氣騰騰、香氣撲鼻。圓米粉爽滑勁道，自己宰殺製作的羊肉片薄如蟬翼、肉質細嫩、肥瘦適中，加上文火燉煮的清而不濁，鮮而不腥的鮮羊骨頭湯，老少皆宜，添加自製的羊肉粉油辣椒更是出奇的香。帶肉嗦一口粉，從肉到粉都無比鮮美，喝一口湯，全身通透舒坦，尤其在寒冷的冬天，一碗滾燙的羊肉粉，真是妙不可言的體驗。
和苑早餐
地址：天心區先鋒街道天悅和苑小區一期2棟1單元102
和苑早餐是兩閨蜜合夥開的粉店，粉之鮮，味萬千。和苑早餐的辣椒炒肉粉是一大特色，鮮辣開胃，韌勁十足，香而不燥，讓人垂涎欲滴，在粉面中加入熬制好的高湯，味道十分鮮美。再加上一個金黃的荷包蛋，一勺老闆娘自製的剁辣椒，美好的一天從一碗熱騰騰的米粉開始。
牛聾子粉館
地址：天心區豹塘路金桂小區B區20棟
牛聾子粉館用匠人精神精心調配，用一碗米粉享譽大江南北。不僅繼承了多年來的「秘制」烹飪禁煙，還得嚴格遵循先輩流傳的傳統工藝，潔白圓潤的粉，澆上牛肉燉的原湯，蓋上小方塊牛肉，入口香味濃郁，勁道十足。早晨，從一碗粉開始，粉端出來，就是一碗地地道道的湖南韻味。
④ 南寧有哪些好吃的米粉店
當你去南寧時，你一定要品嘗當地的食物。當地最好的食物是粉條。除此之外，還有一些牛雜和檸檬鴨，味道也不錯。這完全是個人喜好問題。去南寧可以試試以下幾個地方。
美食店推薦
米米馬河
青秀區祝塘路26號，人均50元。
10:00~22:00
這個環境簡單的「總店」，有著家庭式的親切，分量實惠，味道不馬虎。招牌「硬菜」木桶豬蹄(56元)，煎的做法有點出乎意料，脆而入味，分量足；生煎牛雜(55元)鮮、咸、辣，是一頓好飯。作為一種小吃，面條餃子皮光滑，餡細致。街、水平湖路及其兩條支路，哪一條都比這里大。
老賓周楠街suan粉
馬村地鐵站C出口附近，人均10元。
8:00~21:00
如果賓陽不在你的參觀名單上，來這里品嘗獨特的賓陽酸粉。糖醋湯泡的寬粉條，配上叉燒、香腸、牛肉乾、黃瓜、炒花生，襯托出一股清涼的夏日味道。
嘉界牌檸檬鴨
青秀區園湖南路12-2號，人均80元。
10:00~22:00
南寧本地名菜檸檬鴨(半隻88元)，一進門就能聞到那滾歷種獨特的香味。鴨肉與陳年腌檸檬、酸辣椒等食材一起煸炒，直至出油，然後收汁。鴨肉沒有你想的那麼軟爛，反而有嚼勁。如果嘴不好，可以考慮鴨雜、巴馬豆腐等菜品。
紅牛牛雜
青秀區青山路8號，人均60元。
11:30~21:00
在南寧，牛雜往往以路邊攤的形式呈現，而這家餐廳給了你一個更舒適放心的選擇。招牌爆肚雞火鍋(128元)配蔬菜，夠三個壯漢吃的。清淡的鍋底只有牛雜和雞肉的原味，可以根據自己的口味准備蘸料。除了火鍋，這里還有各種典型的廣西炒菜。
南寧的夜市
這座近乎熱帶的城市，夜生活遍布全城耐信，白天蕭條。直到夜幕降臨，中山路的美食之旅才剛剛開始，撒上檸檬汁的烤秋刀魚香氣四溢。避開「餐盤」，盡量擠進擁擠的攤位！但如果你只知道在中山路吃夜宵，那你只能算是南寧的新客人了(不過夠你吃不完)。一旦你去水街、農院路、南鐵吃夜宵，你就會意識到，在南寧，晚上是不可能全部吃完的。
推薦美食
老友粉，最南寧
這種南寧最具代表性的食物有一個溫暖的名字。傳說有個茶館老闆用自己煮的一碗濃湯粉治好了老朋友的感冒。從此，這種由辣椒、花椒、蒜粉、豆豉、酸筍等調制而成的味道很重的湯粉(面)便得名，成為南寧的第一美食。以下是比較受歡迎的幾個：
共有老友粉(青秀區共和路207號)門店用一整面牆展示自己獲得的榮譽，產品也配得上這些。湯底濃郁而不咸，食材帶來的味道有層次感。買麵粉的時候，大畝搜建議加一份肉(4元)。如果不夠，1.5元的叉燒包和豆沙包子也值得一試。
姬叔粉店七星總店(青秀區七星路44號)，老店，擴建後環境改善了很多。因為食材充足，所以受到當地人的喜愛，湯中淡淡的檸檬味更增添了牛肉粉的鮮香。如果你吃膩了湯粉，那滑嫩可口的魚乾粉也值得一試。
林升街(青秀區南環路53號)傳說中的天府香生食老店已經成為過去，天府香的這塊招牌也進入了有些混亂的連鎖模式。這家店被南寧人認為是繼承老店衣缽的地方。
福老友中山路1號店(青秀區中山路237-2號)位於中山路美食街最繁華的角落。環境堪憂，但總是人滿為患，肉餡海鮮拌八珍粉最受歡迎。沒有必要在高峰時間加入。
⑤ 桂林哪幾家米粉最好吃
崇善米粉很有名 在正陽步行街鍾樓肯德基旁邊 在桂林有14家分店 微笑堂對面的石記米粉店，老字型大小，別無分店 瓦窯口的勝利不錯。 王城商廈後面的一家也很好 又益軒老店的也沒得說
⑥ 黎塘美食必吃地址
黎塘白切狗肉
吃狗肉還有以下講究：紅燒狗肉因為放了八角、草果等材料，以此製作的狗肉味濃香醇，味道可口啊！但不適合夏季吃，不然會耗氣傷身，過於油膩容易造成腸胃不適。而白切狗味道清淡，吃了不膩人。白切狗採用的狗一般體重在十六斤左右的嫩狗，這種狗皮嫩骨脆，脂肪少。用水煮的時候，掌握火候很關鍵。狗肉皮滑肉白。放之入口，皮脆肉滑，加上酸甜適口的調味汁，輕松爽口，真是「聞到狗肉香，佛主也跳牆」。到黎塘，白切狗不可不嘗哦！
黎塘蓮藕
黎塘素有「蓮藕之鄉、建材之都」之美譽。黎塘蓮藕皮色乳白，肉質肥厚，質脆微甜。由於特有的土質和優越的交通條件，使蓮藕種植業成為黎塘鎮農業的支柱產業。每年黎塘鎮蓮藕種植面積都在一萬畝左右，總產量三千萬公斤，成為全區最大的蓮藕生產基地。黎塘鎮農田的土質非常適合種植不同品質的蓮藕。黎塘農田分丘嶺農田和山土農田。丘嶺農田栽種出來的蓮藕，藕質鮮甜，適合切片炒煮，煮熟後藕片透亮，清脆可口；山土農田種出來的蓮藕，藕質厚實豐滿，適合燉煲，水開即粉，大大減少烹煮時間，六芳村、林村、司村均產這種品質的蓮藕。黎塘鎮地處鐵路運輸樞紐，交通條件優越，十分有利蓮藕外銷，日批銷量常達十多萬公斤。根據黎塘蓮藕的種植和外銷形勢要求，1991年，賓陽縣政府投資興建了賓陽四大專業市場之一--黎塘蓮藕專業市場，佔地4000多平方米，每年蓮藕上市季節，廣東、海南、湖北及北方部分省市的商貿雲集黎塘，大量收購上市鮮藕。黎塘已成為廣西最大的蓮藕集散地之一。
每當蓮藕收獲的時節，黎塘蓮藕源源不斷地銷往區內各縣市以及區外廣東、深圳、湖南、四川、雲南、貴州等地。
黎塘豬腳飯
黎塘豬腳飯選皮白渾圓之豬後腳，因豬後腳較之前腳瘦肉較少，有利於久熬而肉不散。將豬後腳用刀破瓣，再每隔1厘米橫砍一刀至骨斷皮連。豬腳的鹵制過程是在陳年老鹵湯的基礎上，酌量加入上好的醬油、冰糖、八角、豆寇、丁香、香菇、大蒜頭等原料，猛火煮開後放入豬腳，半個小時後改為小火熬煮，約3個多小時整個豬腳香汁滲透、皮肉軟爛，即可熄火。
入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢、膠綿而不沾牙，名不虛傳。
黎塘炒田螺
到黎塘不可不吃的美味——炒田螺，俗話說：「秋風起，田螺肥，」，「三月田螺滿肚籽，入秋田螺最肥美。」入秋之後，肉質嫩滑甘美的田螺就成了人們最喜歡的美食。
⑦ 長沙哪裡的米粉最好吃
長沙位於湖南省，長沙是一個喜吃辣的城市，有名的小吃在這里真的是多到數不勝數，在長沙米粉也很有名，早上也喜歡嗦粉，去長沙旅遊哪裡的米粉最好吃，小編為你推薦。
人雲亦雲，其實，長沙那麼大，到處都有好粉店，長沙人一般是就缺梁豎近嗦粉，一嗦就是幾代人，我是長沙的，覺得四姐米粉很入味。但是可能在廣東生活過，覺得長沙米粉最好還是改良下，太重油伏大重鹽了，吃淡點還是好點，我是老長沙，現在都吃常德賀氏牛肉牛雜粉，至於長沙老字型大小早就變味不香了。
德雅路的玉林粉店不錯，還有東慶街的旺旺粉店，有人去吃過不，廣告宣傳質次價高不衛生，不好吃，切莫輕信，侯家塘德園的肉絲粉真材實料，味道也很好，金玲的粉太難吃了特意帶老爸老媽去嘗這家的炒腰花碼子，結果大失所望這哪能代表長沙粉的水平。
湘春路上有一家辣塔粉館，好像只有晚上才賣，那渣毀個碼粉的嗲嗲真的有蠻邋遢，不曉得現在還在開么，生意特別好，我沒敢進去嘗，以個人所愛還是四姐的米粉好吃點，像肉絲粉放點芹菜配料，吃起來還有點過去老長沙米粉的味道，星沙泉塘公園旁邊有個德粉，味道也不錯。
⑧ 南寧好吃的捲筒粉在哪裡
先介紹一下捲筒粉~捲筒粉是一道主食，在網篩上鋪上一塊熱騰騰的白布，將磨好的米漿均勻澆在白布上，攤成粉皮隔水蒸制，蒸熟後捲成捲筒狀上碟，通常會配上黃皮醬、醬油、蔥花麻油等佐料。
注意！捲筒粉不是腸粉哦！捲筒粉起源於越南，又稱越南捲筒粉，但越南捲筒粉的餡料極少。在廣西，食用時所用的拌（蘸）佐料一般為醬油、醋、黃皮醬、辣椒醬、番茄醬、酸梅醬等調制而成。在越南，食用時所用的拌（蘸）佐料一般為魚露。
古記捲筒粉
地址： 建政路南二里41號
人均：5元
個人最喜歡吃的一家。古記家的捲筒粉，夠韌有嚼勁，粉皮米味十足，嫩滑Q彈，點上一條蛋粉，再搭上一葷一素，一條淋上香濃黃皮醬，再在另一條澆上番茄汁，撒上點花生沫，點上點辣椒醬，一邊酸甜順滑，一邊香甜辣口，兩種口味沖撞又交融，簡直是妙不可言！
唐家捲筒粉
地址：青秀區建政路南二里31號
人均：5元
唐家捲筒粉，蜷縮在建政路之中，與菜攤雜貨鋪為鄰，店面不大。他們家的捲筒粉粉皮軟熟卻又不失筋道，配上特色的冰梅醬，咬一口，軟糯可口；整條捲筒粉晶瑩剔透，不破皮，玉米、豆角、肉末、頭菜與胡蘿卜的內餡鮮味，被牢牢鎖在粉皮中，厚實飽滿！而且他家的餡料是現炒的，賣一晚要重新炒制好幾輪。
甘家捲筒粉
地址： 建政南路南二里15號
人均：還是5元
甘記捲筒粉，也深埋在建政路中段，這已經是建政路第三家好吃的捲筒粉老店了。開了十五年的老店，口碑杠杠的，餡料份量厚實，口感殷實豐盈，夾起來千萬內餡不斷涌落出來！搭配甜香的黃皮醬、一點點提味的檸檬醬，撒上些許花生碎，好嗨喲~
地委大院捲筒粉
地址：地委大院西門102棟1單元
人均：3-5元
他們家賣的是地道的龍州捲筒粉，和南寧的捲筒粉不一樣的是，龍州的捲筒粉粉皮很薄
用的是陳年米磨出的米漿蒸的，個頭比南寧的小條一點，吃起來也比較細膩，各種醬汁口感比較清爽。醬汁也不一樣：經過調制、熬煮，酸酸甜甜、味道清新，淋在捲筒粉上剛好和米漿、肉味調和。
星湖路南一里 老牌傳統捲筒粉
地址：星湖路南一里
這家小店開在廣藝的後門。老闆是個老阿姨。店裡沒有菜單，餡料一溜的在檯子上擺開
豆角、頭菜、胡蘿卜、肉末。阿姨說米漿是在五里亭菜市采購上等的大米，浸泡夠24小時，才用來磨米漿。上屜蒸熟後再淋上黃皮醬和番茄醬，酸甜可口的醬料包裹著軟糯味足的粉，一口下去菜香四溢。店裡還有的芋頭糕：芋頭糕用芋頭泥和純米製成，味咸而細膩，口感軟綿，吃了捲筒粉的酸甜，來一塊芋頭糕換換口簡直不能再棒。
方四眼捲筒粉
地址：濟南蘇州路口
價格：3塊
店裡點單叫號用的是小鐵牌，有捲筒粉和生榨粉，招牌上寫著鹵菜粉。
捲筒粉粉皮很薄，又滑又韌，每根粉都做得很寬，不管是什麼餡都是和新鮮碎肉炒好以後才放進去的，炒肉沫的香味配上他們家特調的黃皮醬和番茄醬，酸甜咸恰到好處的雜糅在一起。混合口味在唇齒間化開
寧姐老牌捲筒粉
地址：江南區五一東路17-8號（江南水街旁）
寧姐老牌捲筒粉原來在中山路開了15年，搬到五一路也將近兩年多，這家店有一樣與眾不同的配料：老友味的酸筍！酸筍在加有豆豉的汁水裡浸泡，吃起來爽脆微辣。
莫姐捲筒粉
地址：江南區五一路（夢之島右邊的小巷子里
莫姐家的捲筒粉個頭比寧姐家的捲筒粉要肥點，而且吃起來皮更薄、更軟糯一點。
酸菜餡很好吃，一咬能出汁那種，酸甜開胃，配上Q彈的粉皮，口感很贊。
暫時想起來印象比較深的就是這幾家捲筒粉，發現新的好吃的我再更新答案哈~
沒有黃皮醬的捲筒粉都不正宗，南寧最早的國營捲筒粉店在友愛華東路口，可不像現在一條條慢慢蒸 ，這邊推進蒸籠，另一頭就蒸好一條出來，除了肉沫的沒有別的餡，粉夠大條，黃皮醬一淋上，怎麼也可以吃上五六條。不像現在的粉都不是純米粉，而且嚼勁過大，嫩滑的捲筒粉加有顆粒硬邦邦的什麼物料胡蘿卜木耳夾嘴哽喉嚨。只有全肉沫餡的配黃皮醬的才是王道。
南寧人對捲筒粉的熱愛可不是一般的強烈，這些老南寧推薦的捲筒粉店，分享給你，希望對你有所幫助哦…
1.古記捲筒粉
坐標：建政路二里41號
建政路的古記捲筒粉，向來生意很不錯，也留住了很多老南寧的胃。軟嫩細膩的粉皮包裹著滿滿的餡料，搭配秘制的醬料和傳統的花生碎，每一口都是舊時的味道。
2.大唐捲筒粉
坐標：葛村路一巷鮮果坊旁邊
每次遇到飯點，這里就會排成長長的一支隊伍，因為在這里，一般兩條就能吃飽，性價比非常高。他家的辣椒醬絕對算個加分項，不會很辣卻十分開胃惹，值得一試！
3. 梁記捲筒粉
坐標：中山路中段
記得高中的時候最喜歡來這里吃捲筒粉了，可以說這家店是很多90後最熟悉的味道。手工磨的米漿製成的粉皮吃起來軟軟的很細膩，口感很新鮮，配上醬料味道超級棒，還有這里從早到晚都在營業哦！
4.寧明老牌捲筒粉
坐標：緯武路21號錦光苑A座一層電纜室
不管搭上脆爽的木耳餡、還是鮮甜的胡蘿卜餡、或是香滑的香菇豬肉餡，都好好吃！值得一試！價格也很便宜，棒！
如果你有更喜歡的捲筒粉，也可以在評論處推薦給最愛吃的大王哦，么么噠！
除了我這篇，其他人寫的都是孤陋寡聞，一派胡言！
之前，南寧最好吃的捲筒粉是興寧路那家國營捲筒粉店，用機器流水線製作，黃皮醬吃了還想吃，排長隊，十張大桌都排不到座位坐。可惜後來被無良領導租給外人搞服裝店了……，然後由國有南寧飯店小嘟來食街接收老師傅傳承了下來，保留了南寧唯一正宗的自製黃皮醬（絕非鐵鳥），那個捲筒粉絕對讓你口水流三天。豈是小巷子里那幾間加著稀稀拉拉黃皮醬可比的？
南寧的捲筒粉？
好吃嗎？在南寧一段時間了也沒吃過，不知道好吃在哪裡。
南寧老友粉還可以，但是只能說是有點當地特色
哈哈
小時候吃慣興寧路公家店的捲筒粉，現在都吃不到了，滿街都是越南、博白捲筒粉，各有千秋，總不滿意，最近發現新陽路有一家生蒸的不錯，玉林人做的，米漿純正，醬料也傳統，口味像南寧的，每次路過都忍不住拐進去吃，干凈衛生……
最好吃的捲筒粉在民生路，那是四十五年前開的，南寧市飲食公司下屬單位。那味道才是一流，粉又薄又軟又香，黃皮醬是真材實料，肉沫更別說了，現在的肉能和那年代的肉差不是一點點，那是天壤之別。
都不對，最好吃的卷粉在隆安雁江，雁江卷粉，那是一道無與倫比的美味
現在的捲筒粉餡都是做熟了，沒了生肉現蒸的，有些連黃皮醬也沒有，有的稀拉拉沒味，特懷念9O年代初文化宮後門那間店，很香很好吃
南寧各家捲筒粉吃起來都不一樣，我覺得最好吃的是在
賓陽 甘棠和黎塘
哦耶！
⑨ 長沙天心區有哪些好吃的米粉店
長沙的大街小巷都是各具特色的面館，天心區作為長沙的老城區，有著長沙最正宗最美味的米粉店。以下推薦的店鋪，去長沙打卡！
公交新村粉店(書院路店)
地址：天心區書院南路167號
巴士新村粉店創立於1990年，至今已有30年。這家店的招牌粉條，354碼的牛肉和雪裡蕻，是用新鮮的牛肉煮熟切片，放入高壓鍋中，加入桂皮、胡椒等香料壓制幾分鍾，然後用小火慢燉，直到牛肉熟而不爛，入口即化。味道鮮香，新鮮油炸的特色雪裡蕻變成了雙碼牛肉，味道更加均勻。同樣受食客歡迎的還有肉餅、蒸蛋、三鮮碼。與普通面館的碼不同，店裡的三鮮碼除了鮮肉片、香菇、五花肉，還包括墨魚，讓三鮮碼在鮮、香、味上更加優秀！對於喜歡吃清淡食物的朋友來說絕對是個不錯的選擇。因為面條味道鮮美濃郁，巴士新村粉店也吸引了一批又一批的「鐵桿粉絲」前來品嘗。
肆姐源味麵粉館
地址：天心區坡子街星月大廈132號
四蒜味整個營業面積100多平米。2005年，這家店是4個下崗女工開的，從小到大。主營米粉，充分繼承了地道的長沙味道。每天都是筒形骨熬制的鮮湯，沒有任何添加。而且價格貼近普通消費群體，每天吸引著世界各地的食客，廣受大家歡卜冊迎。
周記粉店(縣正街店)
地址：天心區縣街16號
成立於1938年，聞喜大火那一年。為了謀生，創始人周風鳴將家從湘潭縣易俗河搬到了現在的鄭捷街，開始做米粉生意。它已經有八十多年的歷史了。從原來的兩三種米粉，到現在的肉絲、牛腩、肉餅雞蛋、雜醬酸菜等十種米粉。其中，最受歡迎的口味是牛腩、肉餅蛋和肉絲。
金玲粉店
地址：天心區南門
全國很多老店據說都是長沙第一家做炒碼粉的。在此之前，他們已經上了每日向上的節目，很多外國朋友都會來長沙吃一口。分量太大，一碗紅油看著開胃又過癮！哪個敢說不辣，湯底重，味碼重？
湘春路和記粉館
地址：天心區白沙路301號附近
「我在北門抓了粉，在南門丟了包子。」從上世紀初至今，長沙俚語展現了長沙傳統米粉的特色。興盛於清末民初的長沙，老字型大小湖南品牌「和記粉」是「北門粉」的俚語喊轎。哈奇森公司成立於1906年。李氏遺孀吳有珍在長沙北門外吊橋(湘春街外)擺了個米線攤。因湯粉貨真價實，生意興隆，取名「和記」，是湖湘人的最愛。在這個和諧繁榮的時代，和記人肩負歷史使命，堅守傳統，力求創新，發揚「工匠」精神，以做良心食品為宗旨，以發展為動力，以加盟連鎖產業化為目標，搭建公司和加盟商的發展平台。和記堂是百年老店，湖南老字型大小。
楊裕興(三王街店)
地址：天心區王三街王三麗都大廈一樓
楊裕興面館，百年老店，由老掌櫃楊新田於光緒二十年(公歷1893年)創辦，至今已有127年歷史。從三興街的鋪面開始，緊挨著解放西路，米線經營，為的是讓城市繁榮。老陽取「繁榮昌盛」之意，取名「楊裕興」。楊裕興一直秉承「呵護你的胃，從早晨開始」的理念。其特點是選材合理，製作精細，調味考究。如果面是新鮮的，都是手卷的。面條很細，細而均勻，不黏不稠，吃起來很韌。煮麵的水要寬，要清，要開。面湯是由楊裕興一家百年老店的湯料製成的。味道鮮美，回味悠長。面條是煮熟的，油炸的。肉絲、雜醬、三鮮、牛肉和酸辣是最常見和最受歡迎的五種油。炒出來的料很精緻，現成的，鮮香可口，製作精良，色香味俱全。顧客可以根據自己的口味和喜好選擇，備受青睞。
民間沙水粉面館(白沙路店)
地址：天心區白沙路171號(近白沙井)
白沙古井附近，吸井煮麵，故名沙水民間面館。同時還獲得了「湖南十大特色美食」的獎項，也是唯一一家面館類獲獎的企業。走進店裡，裝修風格古色古香，牆上掛著老長沙古城，地面也是老長沙的馬史路。點一碗招牌牛腩粉。粉質細膩，柔軟有彈性，口感層次非常豐富，不禁讓前來「_嗦粉」的食客感嘆：「太棒了！魅力！」砂水民間面館用白沙井水做湯底十年了，難忘！
易裕和(竹塘西路店)
地址：天心區祝塘西路田弘小區12號樓1樓
易創立於2012年，寓意「繁榮和諧」，業主易軍的姓氏成就了今天的注冊商標「易」。祝塘西路店是旗艦店，面積1500平米。該店以優質的產品、豐富的品種、舒適的環境、貼心的服務、親民的價格在星城迅速走紅。尤其是疫情期間，易在巨大的壓力下，主動參與長沙首批獲批的工業生產企業，在嚴格做好防疫工作的同時，為廣大市民送去了美味的長沙米粉。易的開店宗旨是型滲宏服務大眾，以行業最高標准管理，以一個老品牌的靈魂做出衛生美味的地方特色美食，以正宗實惠的價格贏得社會各界的好評和肯定，成為長沙人的良心面館。
傻老米羊肉粉面館
地址：天心區新竹路黑石鋪新佳百貨旁
店名列為「傻老米」，其詮釋和經營理念是：為人正直、誠實、負責、誠信；以一個老工匠的態度、標准和要求做事；堅持人民至上的原則，加上主人姓「米」，取其意。該店以丘陵地區的山羊肉為原料，混合16種中草葯，採用祖傳湯鍋製作方法，控制煮、溫、煮等階段，去除其膻味，提煉其自身羊肉本質味道，增加其營養價值，堪稱「老湯」；用羊骨頭熬制近8個小時的原湯和以老母雞、豬骨為主料熬制的輔湯按一定比例組合，作為每碗麵粉、面條的湯底。真的不加任何調料，就能做到濃而不膩，香而原味，不加調料就對的味道。
隨心齋面館
地址：天心區赤嶺路街道新開管委會猴子石路37號
創始人潘水軒和她的丈夫朱天華都出生在一個餐飲家庭，他們充分繼承了湖南地域飲食文化和生產技術的特點。60年代末，他們在老長沙鐵道學院小吃街擺攤招待客人。他們將湖湘風格與浙派風格相結合，形成了獨特的製作工藝，既符合長沙本地人的口味，又不失浙派傳統風格的精髓。受到食客的喜愛和追捧，生意逐漸火爆起來。1992年，夫妻二人將祖上經營的隋欣齋從浙江寧波遷至長沙，長沙隋欣齋由此誕生。如今，隨心齋始終秉承「匠心，良心餐飲」的理念，堅守傳統老工藝，與時俱進，不斷突破創新。20多年的堅持，只為廣大食客提供最簡單的味道。隋欣的招牌品種有香油炸醬、麻辣炒碼雞絲、原湯紅燒肉碼等。深受顧客喜愛。
粉大大石磨手工粉(南湖店)
地址：天心區南湖路25號
從14歲起，粉的創始人就開始跟隨他的祖先學習手工米粉的技能，並繼承了湯料和烹飪配方。經過20多年的潛心研究，他終於在祖先的基礎上將所有技藝提升到了一個新的高度。20多年來，粉大一直堅持用石頭研磨成粉，熬骨湯，煎蓋，從不添加。它對食物和祖傳技藝高度敬畏。達達石磨手工麵粉主要選用湖南優質早稻，輔以中米，充分還原老一輩匠人的工藝，使大米粘度、澱粉含量等參數達到最佳；同時，泡好的大米由農夫山泉烹制，大清石研磨，手工蒸熟，現場十幾道工序製作而成；精選食材，骨湯烹炸，用非轉基因菜籽油製作，其濃郁的口感贏得了眾多食客的青睞。
一呷就曉得面館
地址：天心區暮雲街道高雲安置小區西四區8號樓804室
「一口就能知道你的面」專賣店自開業以來，一直受到小區居民的喜愛。一碗好的米粉，離不開麵粉、湯料、大小、調料四大要素。他們看似來自隨機人群，卻有著精緻的注意力和樸素的智慧。店主們堅持自己做面條，自己煮豬油，自己剁辣椒，用壓面機反復折壓自製的手工面。做出來的面條新鮮健康，口感濃郁。都說長沙人沒耐心，但在_嗦麵粉這件事上卻意外的「累」。簡單的就餐環境，擋不住居民的腳步。品嘗一碗熱騰騰的美味麵粉，似乎可以平息一天的疲憊。「說到粉，我第一時間想到的是『一看就知道臉』。」"我推薦的羅嗦粉最好的地方之一！"「這里最適合我的口味。有一種家的味道。」店主說，食客的好評是他堅持做麵粉的動力。
湘7粉店(南湖保利店)
地址：天心區書院路86號
7湘粉店是一家正宗的長沙米粉店，粗豬油拌麵粉，有嚼勁，配上一碗素麵粉，攪拌幾下，家常炒豬油、辣椒、蔥花的香味撲鼻而來，配上自製的鹵蛋。這是上班或上學前的標准早餐。雜醬干拌面，店裡的招牌，用精選的五花肉剁碎，再用秘制調料小火腌製成碼；手打雞蛋面，水煮後放入碗中；趁熱把面條蓋上，拌勻。每一根面條都塗上鹵汁，撒上切碎的紅燒肉。一口下去，鹵味四溢，回味無窮。
百家味粉店
地址：天心區友誼小區b2棟12
百味米粉的巴掌牛肉米粉，油而不膩。牛肉富有韌性，香味濃郁，原汁原味，香氣撲鼻，回味悠長。掌中牛肉選用頂級牛筋，中草葯如草果、白扣、肉桂等。糖色和自己煮的醬油，用留存的牛肉高湯煨1小時。附加項
神仙是一家開了10多年的老店。只做羊肉粉，賣羊肉粉，在周邊知名度很高。經常有食客帶著家人和打電話的朋友來聊粉。剛端上桌的羊肉粉熱氣騰騰，香氣四溢。米粉又圓又滑。自己宰殺的羊肉片薄如蟬翼，嫩滑適中，文火燉的鮮羊骨湯，清而不渾，鮮而不腥，老少皆宜。加入自製羊肉粉油辣椒，更是出奇的香。滿嘴肉粉，從肉到粉都好吃。喝上一口湯，全身都舒服，尤其是在寒冷的冬天。一碗熱騰騰的羊肉粉，是一種美好的體驗。
家有湯神鮮
地址：天心區先鋒街道田玉娥和園小區2號樓1單元102室
河源早點是兩個閨蜜開的面館。粉鮮好吃。河源早餐的辣椒炒肉粉是一大特色。辣，開胃，韌勁十足，香而不燥，讓人垂涎三尺。在面條中加入煮好的湯，味道非常鮮美。加上老闆娘做的一個金黃的荷包蛋和一勺剁椒，美好的一天從一碗熱騰騰的米線開始。
和苑早餐
地址：天心區唐寶路金桂小區B區20號樓
牛聾面館以匠人精神精心烹制，以一碗米粉享譽大江南北。不僅繼承了多年來禁止吸煙的「秘方」烹飪，還嚴格遵循老祖宗傳下來的傳統工藝，白面圓面，澆上燉牛肉原湯，蓋著牛肉小方塊，入口即化，味道十足，勁道十足。早上從一碗粉開始，粉出來了，就是一碗地道的湖南韻味。