1. 星沙美食推薦，吃一次就成了常客
馬上夏天就來了，但對於長沙的吃貨來說，沒有扛不住的悶熱，只有吃不夠的美食。星沙美食有什麼好的推薦呢?先吃醉鵝再吃雞。
伐木累音樂餐廳
醉鵝是順德的一道名菜，因為烹制過程中要倒入一大瓶米酒，再點燃冒出熊熊火焰，十分好看，故得名「火焰醉鵝」。按道理，要吃地道的火焰醉鵝，就要到順德當地，但是我發現，在星沙居然有一家店，火焰醉鵝好吃的不得了，凡是吃過的人，都成了他們家的粉絲。星沙美食推薦，首推火焰醉鵝。
火焰醉鵝是現場烹制，整個過程體驗感十足。
「師傅，這用不著倒一整瓶白酒吧，我晚上還要開車呢。你這不是讓我酒駕嗎?」
「你們放心吃，大火過後只留酒香不留酒精。倒一整瓶就是為了把酒香逼入鵝肉，只有這樣的醉鵝才香味撲鼻，讓人胃口大開。」
終於可以開動了，誰跟我搶，我跟誰有仇。
我個人很喜歡那香濃的醬汁，醉鵝沾上醬汁後拌飯味道一流。
如果大家到星沙玩，可以到伐木累吃一次醉鵝，一定不會讓你失望。星沙伐木累除了火焰醉鵝外，烤魚也是很不錯的。
地址：長沙縣星沙街道龍喜路299號(大眾傳媒和長沙師范旁)
鄉村柴火灶頭雞
柴火灶台雞，一份帶著濃濃鄉土氣息的舌尖美味。現殺的雞，經過秘制燜煮，非常入味，裹著湯汁入口，每一口都是幸福。尤其雞翅和雞爪，煮的非常香軟，吃起來滿滿的膠原蛋白，最後將配備的小蔬們放入鍋內，靜候幾分鍾，美味第二波，不肯放過你的嘴。
地址：長沙經濟開發區松雅小區東(東六路東)
2. 醉鵝怎麼做
正宗順德醉鵝，肉嫩醬香，又散發著淡淡酒的清香，十分好吃，吃過醉鵝，才能真正體會到順德菜的強大！其醬料和做法過程都十分講究，做足了才夠正宗。下面大家一起來看看鮮香美味的醉鵝的正宗做法！
小提示：
1、醉鵝要嫩滑鮮香，最好用嫩鵝，否則要放入壓力煲中壓過才能製作醉鵝。
2、凡是要燜煮的肉類最好是腌制後煎至金黃，別焯水，否則會柴，而且沒有那麼香。
3、醉鵝雖然好吃，但容易上火，怕上火的人，可以在燜煮的過程中加入少許清水，不會影響口感哦！
很多人都知道醉鵝的醬料很重要，今天就分享給大家，喜歡嗎？喜歡就多多點贊關注哦！謝謝閱讀！
3. 星沙吃飯哪裡環境好檔次高約會、聚餐來伐木累就有面子
初高中的時候，所有的注意力都是學習，對於吃飯這樣的小事幾乎沒有思考過，因為食堂就那幾個菜，怎麼吃都不會吃出個花來。到了星沙大眾傳媒讀大學後，第一次把吃飯當做課題來研究。學校被周邊各種各樣的美食包裹著，已經達到五步一小吃，十步一餐館的地步，硬生生的把吃飯這件小事，變成了一個選擇性的難題，尤其是在請女朋友或者同學吃飯的時候。星沙吃飯哪裡環境好，實惠又有面子呢?
飯菜的味道是一家餐館立命之本，但是環境也絕對不能太差。你想想，吃飯的時候，一抬頭看到牆上漆黑的油漬，一低頭就是一坨讓人浮想聯翩的衛生紙，哪裡還吃得下飯。我還有一次恐怖的吃飯經歷，不能不吐槽一下。有一次，我正和女友吃飯，旁邊突然玩起來游戲，一下子整個餐廳都要被掀翻。女友雖然坐在我對面，我只能手機打字交流。兩三口飯後，我就拉著女友跑了出去，唯恐自己犯心臟病。所以吃飯的環境一定不能太吵。當然，價格也不能太貴。學生黨本來一個月的生活費就那麼點，我們還要購物，要旅遊，要談戀愛……
星沙吃飯哪裡環境好?就在我糾結痛苦百轉千回的時候，一家名叫伐木累的音樂主題餐廳脫穎而出。廢話少說，直接上圖：
實木的裝飾、溫暖的色調，第一眼就是幸福
誰說兩個男生就不能有浪漫
無音樂，不青春
大家好，才是真的好
情調、浪漫、干凈、味好、實惠，伐木累音樂餐廳簡直滿足了我所有的小期待。他們家的醉鵝不僅好吃而且好看，據說當年老闆單單為了提升醉鵝的醬料，就特地花重金拜師學藝。這里就不上圖了，我拍不好省的壞了別人招牌，還是各位親自去品嘗吧。
4. 鵝肉怎麼做好吃
鵝肉怎麼做好吃
鵝肉怎麼做好吃，鵝肉中富含人體所需的各種氨基酸，脂肪含量較低，蛋白質特別優質。所以喜歡吃鵝肉的人有很多。鵝肉的做法很多，一些很簡單的做法也能做的很美味，那麼鵝肉怎麼做好吃呢？
鵝肉怎麼做好吃1
紅燒農家大鵝的做法步驟
步驟 1
把鵝洗凈，切塊，焯水，准備好調料
步驟 2
冰糖放入炒出糖色
步驟 3
一次放入焯水的鵝，大料，放入料酒煸香，大約6分鍾
步驟 4
放入生抽，老抽，加入熱水
步驟 5
鑄鐵鍋不太耗水，所以沒有沒過鵝肉，注意：其他鍋子要沒過
步驟 6
大火滾開轉中小火，80分鍾
步驟 7
完工，上桌。天天泡小河裡洗澡的鵝就是干凈，沒有養殖場的那股臭味
鵝肉怎麼做好吃2
步驟 1
鵝肉兩斤洗凈表面血水，放入薑片6個、鹽4g，少許黑胡椒抓勻腌制20分鍾
步驟 2
下面來調醉鵝秘制醬汁：南乳兩塊（再加點南乳汁）、廣式腐乳3塊、白糖4g、耗油5g、芝麻醬20g、柱候醬10g，加入後攪拌均勻
步驟 3
鍋中加少許油，加入鵝肉炒干水分，炒至表面微微焦黃，像圖片這樣就好啦
步驟 4
鍋中加入姜蒜粒爆香，加入鵝肉及調好的醬汁，炒至鵝肉均勻裹上醬汁
步驟 5
再加入一整瓶米酒，我用的是順德這邊做醉鵝必備的紅米酒
步驟 6
鍋兩邊夾上兩個蒜苗，方便酒精蒸發出來，然後點火，火焰就出來啦。一直燃燒至沒有火焰為止，這時候酒精就燒完啦，就可以開鍋了
步驟 7
准備好香料：八角3個、桂皮1塊、香葉三片、冰糖10g、陳皮1片，加入鍋中，蓋蓋中火再燜煮10分鍾
步驟 8
出鍋前放一把蒜苗炒一下
步驟 9
這個鵝肉真的超好吃，配上醬汁絕了！
步驟 10
最後就是常規的P圖~味道真的好吃，米酒的味道很特別，順德這邊的家常菜，也沒有那麼玄乎，自己學會做，全家都可以吃！
鵝肉怎麼做好吃3
東北名菜，鐵鍋燉大鵝土豆的做法步驟
步驟 1
先將鵝肉切塊，我買的這只大鵝9斤。燉了一半分兩次吃。
步驟 2
鍋中放入涼水，放入料酒，薑片，蔥段，放入鵝肉，燒開燙去浮沫，撈出來過涼水洗凈。
步驟 3
准備蔥姜蒜，干辣椒，八角，花椒粒，桂皮，香葉。
步驟 4
熱鍋涼油，小火放入干辣椒炒香，放入蔥姜蒜，炒香再放入香葉和桂皮，香葉和桂皮千萬不要放多了，有一點就夠了。
步驟 5
再放入鵝肉，不斷的`翻炒，
步驟 6
不斷的翻炒一會兒，放入一品鮮生抽，蚝油，草菇老抽，八角花椒粒，13香，白糖和香醋不斷的翻炒出香味。
步驟 7
再倒入啤酒兩瓶。剩下的放開水。開水更容易入味，水量要放滿滿一鍋，因為農家養的鵝肉熟的比較慢，湯一定要放足了，開鍋以後小火燉兩個小時左右，這時。嘗嘗湯的鹹度放適量的鹽，
步驟 8
這是滿滿一鍋。
步驟 9
准備兩個土豆去皮切塊，
步驟 10
鵝肉燉到九成熟時放入土豆，仔細看圖片這時的湯汁剩1/3。
步驟 11
仔細看視頻，這樣就是已經燉熟了，湯汁剩餘不要太多，太多就不好吃了，這時湯汁濃稠，鍋底有一些湯汁就可以，這時湯汁的狀態是濃稠的，放入白鬍椒粉，有香菜可以放點香菜，准備出鍋。
步驟 12
實在太香了出鍋裝盤。
步驟 13
看看很有食慾吧，能多吃幾碗飯，
5. 大地醉鵝怎麼樣
味道好好，鵝肉入味，軟得來又有鵝肉本身的緊實。鵝肉是類似干鍋的做法。已經熟了的鵝肉，倒入醬料和米酒，蓋上鍋蓋煮一會用打火機點火，在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰，很有噱頭和看點。鍋下邊也有爐火不停在燒。邊聞香味邊等待鵝肉變軟，不得不說是折磨人的事啊。等鵝肉吃完，可以加入各種青菜腐竹之類進鍋炒熟。吸入鵝汁精華的青菜從本質得到了升華，就青菜和腐竹也能下一碗白飯！贊！8個人，一隻鵝，另外加一斤鵝雜，一份水芹菜，顫慎虧一份生菜，一份腐竹，一支大可樂，一支天地一號，總共280+。抵食又滋味孝肆！停車位有點少，美中不足。個人認為很好吃，但大家都說逢茄神沙醉鵝更好吃，期待下次去比較下。