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上海甜點好吃的地方

發布時間: 2022-03-02 14:39:30

㈠ 上海有哪些地方可以吃甜品又可以逛街的

吳江路,靜安寺,田子坊,南京路步行街,,,太多了

㈡ 上海哪裡的糕點最好吃啊,哪位可以推薦一下丫

上海有名的糕點,基本上就是「杏花樓」「喬家柵」「沈大成」三個老牌子,一般超市都有的賣的。如果要吃新鮮出路的話,可以去七寶古鎮看看,七寶既是旅遊景點,裡面的小吃也是很有名氣個,可以去嘗嘗的。另外一個就是南京西路的「王家沙」了,也是又名的老字型大小了,小吃、糕點都蠻多的

㈢ 上海的特色點心有哪些

1.南翔小籠饅頭 :上海的傳統名點,素負盛名。小籠包,灌湯包由你選擇。

2.高橋松餅:滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。

3.素菜包子:其特點是包子表面潔白,餡心綠中生翠,採用青菜,麵筋,香菇,冬筍,香豆腐乾等原料,配以香油,糖等調味,故一開竹籠,滿室生香,其色,形,味三者俱佳。

4.小紹興雞粥:雞粥的特色是用雞汁原湯燒煮的糯米白粥,雞肉皮脆骨香,肉呈白色,鮮嫩可口,食之無窮。

5.白斬雞:「說起白斬雞,要數小紹興」,這已成為了許多上海人的口頭禪。由於「小紹興」精選上海浦東一帶所產著名的「三黃雞」,質量好、味道鮮美,而贏得了廣大顧客的喜愛。

拓展資料:

  • 廣式點心

  • 廣州點心又稱為廣式點心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。

    品種有1000多款,為全國點心種類中之冠。「食在廣州,味在西關」,西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域,也是廣式點心的發源地,廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。「西關名點」是以傳統廣州西關早茶包點為主打產品的廣式點心連鎖,到廣州,不可不來西關飲茶;飲早茶,自然少不了「西關名點」。

㈣ 上海有哪些傳統的甜點

今天給大家介紹一款古都安陽的美食三不粘!

做法

原料:雞蛋黃150克、白糖100克、化豬油150克、綠豆粉50克、香油少許、清水200克。

製作方法:

1、把雞蛋黃放入一碗中,加入白糖,然後用清水把綠豆粉泡濕成粉汁,倒入雞蛋黃碗內,攪均勻待用。

2、炒鍋刷洗干凈置火上,先入化豬油(100克),待燒至四成熱時,把調好的蛋黃澱粉漿倒入,邊炒邊用手勺不停地攪拌,並不斷地朝鍋旁淋入化豬油,以防止粘鍋。如此不停地炒十來分鍾,視蛋黃澱粉漿由稀變稠,豬油與蛋黃融為一體時,淋入香油(此時已不粘鍋、不粘勺子),出鍋拖入盤中即成。

看起來是不是很有食慾,有機會自己嘗試做一下吧!

㈤ 上海有名的糕點有哪些

1、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它「未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下」。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家製作的為最佳。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。「

3、雞肉生煎饅頭

雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵後的精白麵粉作皮,用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻,表層刷上素油,放入油鍋中煎熟。該品形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口。下半部則酥脆可口,餡重汁多,越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。


4、糟田螺

上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料,進店後先用清水養兩天,使其吐凈泥沙,然後再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色,肉質鮮嫩,汁鹵醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。

5、小紹興雞粥

小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於1947年,由於創辦人和主要操作師傅均系紹興人,在這兒便形成了一個小小的紹興人天地,故人們給它取名為「小紹興雞粥店」。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥,配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時,將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊,裝盤,雞粥盛入碗內,加上蔥、薑末和雞油,一同上桌。此時,雞粥黃中帶綠,雞肉色白光亮,令人賞心悅目,食慾大增。品嘗時,雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,雞肉細嫩爽口,營養豐富,越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。

㈥ 上海有哪些好吃的甜品

女生學西點很不錯,時尚、熱門,很適合女生。西點行業是最近幾年才流行起來的新興行業,女生去學個一年兩年,就能出來分配一個好的工作,西點師現在很搶手。新東方現在就開設有西點專業。

㈦ 上海的傳統名小吃或者糕點哪裡比較集中可以買到

城隍廟,還有南京路上的第1食品商店也可以買到大半糕點,可惜沒有點心。

㈧ 上海什麼糕點好吃

上海比較有名的糕點包括沈大成的金團,雙釀團,糍毛團,豆沙條頭糕。還有綠波廊的桂花拉糕,滄浪亭的豬油百果松糕,以及喬家柵的馬拉糕等,一般超市都有賣的。此外上海的排骨年糕也是非常有名的,是一種獨具風味的小吃,有幾十年的歷史。

㈨ 有關上海吃甜點的

滿記甜品還可以的,一般大型商場內都有連鎖店的