① 吃貨的最高境界,河北廊坊的美食有哪些
河北是一個歷史悠久的歷史之城,有著非常多的傳統美食。作為燕趙之地,河北的美食歷史悠久,富有特色。最重要的是,廊坊的美食可以給你帶來碳水和脂肪的完美結合,讓你享受到吃貨的完美境界。
驢肉火燒
河北最著名的小吃,恐怕就是驢肉火燒了吧。保定驢肉火燒、河間驢肉火燒則是河北火燒界的兩大巨頭。其實這兩者的風格個有差異,例如保定驢肉火燒為圓形,而河間驢肉火燒為長方形。兩者的餡料、配料等也有不同。
而廊坊的驢肉火燒更偏向於河間地。方形的餅皮,在平底鍋或者爐子中烤至金黃酥脆,驢肉在特製的調味料中燉煮到軟爛入味。火燒從中切開,驢肉剁碎,和香蔥、香菜和青椒一起夾入火燒里,澆入肉湯,即可享受好吃美味的驢肉火燒了。
香河肉餅
香河肉餅是河北一帶的著名麵食,也是河北香河的重要特產,算得上是天下聞名。香河肉餅的歷史十分悠久,已有數百年。這曾經是游牧民族的食物,因為麵食稀少,牛羊肉充足,所以請客人吃一頓肉餅是至高無上的禮儀。
這項少數民族的傳統慢慢流傳到了中原地區,到了河北就變成了香河肉餅。香河肉餅的餅皮軟而薄,外表金黃,內部的餡料香軟醇厚,肉香濃郁,飽滿多汁。最妙的是肉餅內部,軟軟的面餅吸滿餡料的肉汁,吃一口簡直不要太幸福。
疙瘩湯
北方人愛吃麵食,即使是喝個湯,也絲毫離不開麵粉。麵粉其實也可以在湯里當主角,那就是北方的傳統美食—疙瘩湯。很多北方城市都有疙瘩湯,例如河北、山東、陝西、山西等地區,北京、天津等北方大城市也有疙瘩湯的蹤影。
所謂疙瘩,就是麵疙瘩,使用麵粉和雞蛋和成面團,切成或揪出一個個麵疙瘩,在鍋里和湯底一起煮熟。疙瘩湯的湯底種類很多,常見的有西紅柿蛋湯、排骨湯、蔥油湯、醬湯,還有清水。它們的味道各異,但都很美味。
河北廊坊的這些美食,有著鮮明的冀北特色,又受到老北京美食文化的熏陶,自有廊坊自身突出的特點。再加上麵食與肉食帶給人的極致享受,讓吃貨享受到最完美的美食體驗,去河北可千萬不要錯過廊坊美食哦。
② 廊坊市以及縣城裡都有哪些特色小吃
廊坊的特色美食有,大城縣的金絲小棗,果子乾兒,薛家宮廷窩窩頭,綠蘆筍,芸豆卷,豌豆黃,松花蛋,豆糕粉,奧力發糕點等經典特色美食。
廊坊的金絲小棗,在當地是著名的產業鏈。金絲小棗歷史悠久,天然,無公害。近年來的產量有所提升,生產量可達800萬公斤。產品遠銷東南亞。
松花蛋,主要原料為鴨蛋,經過生石灰,黃丹粉,茶葉末,草木灰,食鹽,純鹼包裹外緣製成。松花蛋經過科學的配比,發展為沙心,溏心以及實心。蛋白呈現琥珀或者黃色,透明狀態。現在已經研究出無鉛的松花蛋。
豆糕粉,一種原產於當地的特色甜點,歷史悠久。奧力發糕點種類繁多,營養豐富,也算是一款歷史悠久的老牌子。廊坊的美食還有很多,等待著人們探索。
③ 廊坊有什麼特產
1、後奕寧記香腸
王麻子燒雞是廊坊的特色傳統美食,他的創始人名叫王樹林,外號王麻子,十分擅長做燒雞,於是這款有名的王麻子燒雞就誕生了。據說,王麻子燒雞就連吃過天下珍品的慈禧太後都親自認證過了的。
④ 廊坊美食飯店推薦+價格+地址廊坊有什麼好吃的
河北廊坊夾在左邊的北京和右邊的天津的中間,與北京隔海相望,假如約上三兩個好友去對面的北京坐坐也別有一番風味。廊坊坐擁天然的區位優勢,於是廊坊的美食口味受到了三個含段地區的影響,形成自己獨特的美食。
高台階燒餅熏肉
廊坊很多資深吃貨都知道這家店,高台階有著希望顧客「平步青雲,步步高升」的含義,來自永清的小吃,酸酸的素冒湯配上脆脆的丸子和咯吱,燒餅要剛出爐的,夾上自家做的熏肉或者永清出名的寧記香腸,人均10元就可以吃飽,有燒餅有肉還有湯,關鍵是還好吃!
餐廳地址:廊坊市建設路新民小區C區談山譽路口
營業時間:早5:30--中午13:30
訂餐電話:13315646666
人均消費:10元
玉祥府牛肉罩餅
這是一家看著不像小吃的小吃店,店內裝修的極具中國傳統文化氣息,各種老物件把屋子擺的滿滿的,一碗大骨燉制的骨湯加上超大量的牛肉,這實在勁也是沒誰了,大餅泡入牛肉湯中,吸收了湯汁的滋味,一口下肚妙不可言,而且價位實在是良心,人均十幾塊就能吃飽。
餐廳地址:廊坊市安次區金光道與永興路交口東行200米路北
訂餐電話:0316-7333337
人均消費:10-15元
解記包子鋪
天津風味的包子,很早以前開在胡同里,今年搬家到高鐵站對面,每天午飯的時候都是人滿為患,主打的當然是天津風味的包子,肉包子和韭菜雞蛋包子很贊,還有炒豆芽,里邊有油渣,吃起來口感獨特。
餐廳地址:廊坊市常甫路高鐵站對面鑽石國際南側
營業時間:中午肯定開門,其他時間木有去過
人均消費:15—20元四、阿銘哥私房面
康莊永安驢肉火燒
一家開了年頭不短的驢肉火燒店,多年前就在這家吃過,驢肉火燒味道很不錯,尤其是火燒,酥脆的口感就像吃零食一樣,再來上一碗雞蛋湯,夾上一碟小鹹菜和辣椒,一頓經濟實惠的午餐下肚足以抵抗這寒冷的冬天了。
餐廳地址:廊坊市康莊道宏泰花園正門旁邊
營業時間:早上到中午都有,下午沒去過不知道開不開
人均消費:10-20元
小老馮特色大餅
新春明市場里的一家特色大餅,都是現烙,每天中午下午都能看到攤位前邊排起長龍,這也是多年的老攤兒了,手撕餅和醬香餅新出鍋的時候,不用夾任何菜就非常香,還有現烙的大餅,回家炒個大蔥雞蛋,這一天的煩心事都是過眼雲煙了。我是不是太容易滿足了...
專門賣主食的攤位,餅的種類超多
攤位地址:廊坊市建國道管道局醫院對面新春明市場內營業時間:與春明市場營業時間一致
老口子油炸社
老口子湖南燒烤還記得吧,現在有了主打的邪惡零食小吃系列。多邪惡?油爆大香腸以「大」為奇,每根16厘米,直徑3公分,爆開後更是視覺感超強。選自湖南上過電視的人氣香腸,無任何添加劑,肥肉取豬脊膘,瘦肉必須是腿肉,天然豬腸衣。還有正宗長沙臭豆腐,色魔黑,外焦里嫩,聞其臭而吃其香。
餐廳地址:廊坊市第五大街步行街北外街西頭
人均消費:13-20元
辣小豌廊坊總店
加入豌豆和雞蛋的面條,面條不容易坨,為了做出這碗面,認真的店主找了十來家面條加工廠才達到自己的要求,品牌油和純天然的食材也保證了好吃的同時更加健康,再加上灰常小資的環境,逼格滿滿。還有早點和外賣,為我們這些上班族和懶人提供了更多的便利。
餐廳地址:廊坊市建設路202號春和小區底商(凱仕國王對過)
營業時間:上午6:00—14:00晚上17:00—21:00
訂餐電話:0316—2215678
人均消費:15-20元
香河肉餅
如果你漫步北京街頭,除了沙縣小吃、蘭州拉麵、黃燜雞米飯三大小吃之外,看見最多的就要數香河肉餅了。尤其是早餐,來一張肉餅蘸點陳醋,就著噴香的米粥和小鹹菜,簡直太滿足了。
香河肉餅在北方還是很受歡迎的小吃,顧名思義,香河肉餅起源於廊坊香河,歷史已經有幾百年的歷史。明朝初年唯拿,很多回族百姓遷徙到北京東邊生活,其中一戶回族人家在香河開了一家名為「哈家店」的小飯館,專門售賣牛肉餡餅,經過幾代人的研究和發展,終於有了美味無比的香河肉餅。
香河肉餅面餅極薄,透過輕微冒油的幾近透明的餅皮,可以看到裡面扎實的肉餡。這肉餡也是很講究,正宗的香河肉餅一定要選用上好的牛羊肉手工剁餡,保證了肉質的彈性,各種蔥姜調料也按照比例加入其中。吃上一口回味綿長。
推薦餐館:
桐花鳳正宗香河肉餅大王(百年肉餅老店):五一路天琴灣小區斜對面
溢心園正宗香河肉餅總店:五一路與新開街交口南
京東肉餅
京東肉餅和香河肉餅可以說是兄弟。當時香河肉餅風靡之時,很多肉鋪也仿效香河肉餅做起了肉餅。香河肉餅與京東肉餅的區別其實是餡料。香河肉餅是回族食品,肉餡最開始使用的是牛肉,後來也可以用羊肉做餡。而京東肉餅除了牛肉和羊肉外,豬肉也成了餡料之一。隨著人們口味的變化,韭菜雞蛋等素菜餅也陸續出現了。
燉吊子
燉吊子是廊坊固安的特色小吃,用豬大腸、豬心、豬肺、豬肚等豬下水料加上各種調味料慢火煮熟的,味道濃郁,冬天來上一碗,保暖解饞。燉吊子與鹵煮在用材上很像,但還是有點區別。燉吊子一般是用砂鍋小火煮燉,裡面不加火燒;鹵煮一般是用大鐵鍋燉煮,裡面加上火燒,吃的時候加上蒜泥,味道更濃烈。
推薦餐館:
小雅美食村:永定南路回民飯庄旁
三河豆腐絲
三河豆腐絲是廊坊三河的知名特產,這里的豆腐絲清爽、有韌性,顏色偏黑,雖然不是很薄,但是卻很入味,無論是涼拌還是卷醬都很好吃。三河豆腐絲的美味其實是源於三河優質的水質和優質的黃豆。來到三河,隨便走進一家飯館,點上一盤豆腐絲,保准讓你流連忘返。
南沙酥
南沙酥是河北的特色小吃,據說已經有著幾百年的歷史。南沙酥雖然原產於河北承德,但由於清康熙帝在圍獵回朝途中路過廊坊,腹中飢餓,屬下拿出從平泉帶回來的南沙酥,皇上吃完大贊,並且帶回宮中研究製法。與其他傳統糕點一樣,南沙酥用的也是青紅絲、白糖、瓜子仁等原料烤制而成,不過南沙酥極薄,吃起來酥脆掉渣。
⑤ 去廊坊旅遊,有哪些正宗又好吃的美食呢
三河小熏雞,香河肉餅,永清寧記後奕香腸,燒餅熏肉,固安吊子,霸州薛家糕點,肉糕,文安古窪一鍋鮮,狄家糕點,大城驢火,薛記窩頭。市區的鴻順樓涮鍋,淘河涮肉,蔡大姐和巧姐煎餅,李桑園豬蹄,高台階熏肉火燒,南營老六燒烤,南營砂鍋,古縣大腰子,報社鍋盔米線,丁記肉餅,香菇雞熏貨。
⑥ 廊坊有什麼好玩好吃的!!!
「青橙山借款要是申請出額度,其實全天都是可以申請借款,只是上午七點到十點之間會容易申請下款,尤其是七點整和九點整這兩個時間點可以多試試,申請成功率方面也會高很多。