Ⅰ 石家莊好吃的面條店
面條是我國的傳統主食,深受人們的青睞。客官,來碗面條吧,噝溜噝溜~下面我就給大家介紹石家莊好吃的面條店,快來看看吧!
石家莊好吃的面條店推薦:鍋品面吧
地址:橋東區新天地商城1樓
店裡主打特色燃面。其實燃面也是起源四川。具體說來是宜賓這個地方謹盯譽,所謂“宜賓燃面”便是它了。當然店家也是經過一些改良的。不變的是裡面會放宜賓芽菜以及炒過的花生碎。混著花生的香味。真是越吃越香。值得一試!
石家莊好吃的面條店推薦:面對面
地址:橋東區勒泰中心寫字樓A座斜對面
推薦這家店的萬州肉醬面。類似上面祥段提到的燃面,則逗相比之下肉醬面更符合咱這邊人的口味。在重慶這種面叫做“雜面”並不是綠豆面的那種雜面(第一次吃我就這么認為,典型涮羊肉吃多的表現),而是裡面放的料雜,其中有特製的肉醬,青菜,秘制辣椒油,花生碎。正宗的重慶雜面里還有豌豆,吃起來顆顆軟糯。萬州肉醬面雖然沒有豌豆,但口味也是不錯的。
石家莊好吃的面條店推薦:大龍碗老北京炸醬面
地址:橋西區友誼南大街工農路口東側路北
看店名就知道了,以炸醬面為特色的館子。北方人有人沒吃過炸醬面嗎,這家店的炸醬面,特色就在菜碼豐富,按照老北京炸醬面標配來看,基本算合格。吃完都感覺說話帶京腔兒了呢!
石家莊好吃的面條店推薦:西北人家莜麵村
地址:橋西區和平西路598號
端上來竟然是個籠屜,加一碗蘸料。當時看的我雲里霧里,經過老闆介紹才知道是蘸著吃。淺嘗一口,頓覺驚艷。接下來風卷殘雲吃了兩份,至此,但凡有莜麵都會點上一份。後來聽說這東西對人體還有很多好處。咱莊裡的西北人家,主營西北菜。今天咱主題是面,只推薦莜麵,抗木昂!
石家莊好吃的面條店推薦:小磊鐵鍋面
地址:長安區中山東路范光胡同十二中南側13號
Ⅱ 中國那麼大,哪裡的面最好吃
中國那麼大,哪裡的面最好吃?身為石家莊人,本人覺得最好的吃面就在石家莊。正如大家所知道的那樣,石家莊是個火車拉來的城市,所以天南地北的美食都集中在了河北的省會城市——石家莊。正因為如此,石家莊也是一個有包容性的城市,很多地方的名吃在石家莊都能見到。但是今天我給大家分享的自己覺得最好吃的面有些特別,特別在它不是石家莊特色卻成為了石家莊的特色。是不是很別扭?但確實有這樣的事情發生。
綜合下來看,板面還真是有著不小的優勢,所以板面在我 心中,是最好吃的面。有時候我就在想,既然安徽不認可板面,真不如把安徽牛肉板面改名為河北牛肉板面!
Ⅲ 六安市有哪些好吃的面條
在所有食物中,面條是最平易近人的一款,無論南北,都有特色的地方麵食,做法、吃法、味道千差萬別。六安人對吃很講究,會不惜一切代價享受 美食 。尋遍六安大街小巷,總能找到一款面安撫你挑剔的胃。。。
圖一、店名:王老二豬頭面,豬頭面,地址:球拍路與皋城路交叉口中國銀行旁邊
圖二、店名: 原人民路崗亭傳統小刀面,炸醬牛肚面配鹵蛋,地址:萬達華府南邊
圖三、店名:趙師傅面館,豬肝肉絲面,地址:皖西大道南高巷口東100米
圖四、店名:三楊排檔,豬肝肉絲面,地址:皖西大道403醫院斜對面
圖五、店名:阿魯拉麵,大排牛肚拉麵,地址:齊雲路與磨子潭路交叉口西100米
圖六、店名:海鮮遇上面,義大利面,地址:萬達廣場三樓
圖七、店名:勝利排檔,雞湯面,地址:皖西大道與正陽路交叉口徽商銀行附近
圖八、店名:傳統小刀面,炸醬牛肉拌面,地址:皖西大道紅葉大廈對面
圖九、店名:公安路胖子豬頭面,豬頭面,地址:民惠苑北鋪1號
六安人早上一般就是面條或者包子,包以大井拐為主,面條嘛就聽我娓娓道來
1.第一我感覺要屬五牌里拉麵館,位於五牌里巷子內,主要以麻辣為主,面條手工現拉,比較爽滑,特色羊雜面,15元一碗,基本上餐點都要排隊,而且只有早市。
2.阿魯拉麵,位於齊雲西路,特色大牌肉絲面,12元一碗,基本也得排隊,而且面條也是現場手工拉的。
3.大橋特色面館,位於卡地亞灣,主要是豬肝肉絲面,澆頭現場炒制,配以提前准備好的面湯,肉絲爽滑,豬肝嫩,味道一流。
4.壽春路口陳老四面館,現搬至碧桂園,主要是豬肝肉絲面,他家偏辣,主要是澆頭分量足。
5.趙師傅面館,七里站南高巷口,他家的豬肝肉絲面有別余其他家,豬肝肉絲是經過油炸過後干炒出來,吃起來比較有有嚼勁,比較香。
6.裕都第一家特色羊肉面,位於坤元酒店對面,他家是羊肉面,清湯羊肉比較鮮,紅湯羊肉鮮辣,吃起來比較滿足,而且他家小菜和免費的湯比較給心摸,每次吃過都是大大的滿足感。
7.上島後面的特色雜醬面,雜醬實惠,湯隨意喝,味道好。
8.人民路孝勤特色豬頭肉面,現位於淠望路,陽光威尼斯,他家豬頭肉實惠,紅燜出來的肉香,小菜和自製辣椒醬搭配起來,更加的相得益彰。
9.南塔小學,菜市場旁邊的,乾子肉絲面,他家的面和肉份量都足,而且炒制時候蔥加的特別多,那種特別的香味,無法言表,再配上一杯他家自己的酒,無比滿足。
10.五牌里老四面館,位於五牌里,主要是肉絲面和和豬肚面,肉絲嫩,豬肚面,湯很鮮,豬肚好吃不柴。
最近,壹周君半個朋友圈都在等雪,「就像初戀的少女等待男友,怕他不來,又怕他亂來。」
下雪天吃面條是最爽的!一碗熱騰騰香噴噴的面條,溫暖整個身心。
面條也真的是全中國人民通殺的主食,雖然地處中部的六安不算北方,但是六安人民對面條的衷心也是天地可鑒,滿街的面館讓人垂涎三尺,天南地北口味的面條也是百花齊放。
最出名的當屬阿魯拉麵館,每天都是「人潮洶涌」,不大的門臉,每天都是本地人在那兒排隊。吃貨們都說,店中 最推薦的當屬大排拉麵了,口味是酥軟爽口,面條勁道有咬勁,不粘牙。
資深吃貨聚集的是五牌里拉麵館,他家裡面不僅有牛肚面、牛肉麵、羊雜面等好幾種,面條都是師傅拉的,面條很勁道的,有時候面館人多的都在外面排隊搞個小板凳排隊等著吃。
這里比較特別的是有傳統小刀面,比起其他面條,這種面條透亮清爽,最主要是韌性特別強,有人覺得太過生硬。
傳統小刀面重色重味,鮮辣飽滿,吃完面條,呷一口面湯,暢快淋漓。
除此外,六安人民對重慶四川口味可謂兼容並包。
重慶小面,重慶風味貫徹得很到位,麻、辣、鮮、香基本保留了重慶小面的風格,尤其是那個麻味很正宗,這也是重慶小面很重要的特點之一。
重慶勾魂面,湯頭非常清爽,沒有重油,也不是狠辣的牛肉麵,但絕沒有寡淡的感覺,湯頭調配得很鮮美。
四川麻辣面,干拌面是其中人氣比較高的一種。紅油、花椒面、五香粉、辣椒末,是一樣都不能少的,配料中的碎花生米、干牛肉片,吃的就是它的焦脆,一旦做成了湯面,湯汁浸泡以後,花生米、干牛肉片就失去了原有的味道。一碗干拌面,配上一碗免費的骨頭湯,絕對過癮。
以前在明珠廣場人民路,好像叫吾知面館吧,很喜歡去那裡吃面,結果有一次去發現找不著了,到現在也沒找到,不知道搬走了還是怎麼回事,感覺那裡的面很好吃,至少是我印象中最深刻的。
北塔北路新開的悶哥面館肉絲面味道好,量又足,牛肉牛肚豬頭肉用辣椒醬燒的,吃出小時候的味道了
三十鋪鎮有嗎?
必須寫興美花園四期 永紅面館是我認為六安最好吃的面館
作為一個吃了三十多面的北方人告訴你們,一百斤白面加一小蓋子甲醛,面就煮不爛,有嚼勁,有彈性,一般人都不會說這個。
霍邱長集鎮街上的王同義牛肉拉麵在霍邱很有名的,正常10塊錢一碗,你可以選擇叫他加五塊錢牛肉有一次我還看到一個縣領導去吃的。另外,長集南頭的老蔡面館,面條也特別正宗,做法跟王同義不太一樣,也很好吃。
碧桂園陳老四面館不錯
Ⅳ 全國哪裡的麵食最好吃
中國人對於面的喜愛是從來不分南與北的。只是南北之地做面的原材料不一樣,北方可能多用小麥,南方會用米作為原材料。走到全國各地都有面一絕,各有所長?(如以下麵食)
陝西油潑面、蘭州牛肉麵、寶雞臊子面、
西寧尕面片、蘇杭陽春面、四川炸醬面、
北京肉絲面、山西刀削麵、河南羊肉燴面、
武漢熱乾麵、新疆大盤雞白皮面、等――
如果題主指的是面條的話,這樣說吧,吃來吃去,澆頭湯面做的最好吃的在魔都,拌面做的最好吃的在新疆。這是湯面和拌面最高品質的存在!
當然,拉麵、刀削麵、打鹵面、小面、鍋蓋面、擔擔面等等面,盡管好吃,有口皆碑,但在澆頭的花色、湯汁、鮮美上無法和江南地區的澆頭湯面比較;而在面條的筋爽度上更無法和新疆拌面同日而語。
這是老王吃遍南北麵食後,最大的感受。 盡管江南一代的湯面,從來不使用手工面,也幾乎從來不使用擀麵杖。 即使用的機器壓面,但配上澆頭後,瑕不掩瑜。
很多北方人,吃慣了辣椒為主打口味面條後,第一次吃到其實並沒有什麼特別澆頭的魔都湯面時, 都驚呼竟然還有這樣美味的面條,無論是白湯和紅湯面。
魔都的刀魚汁面、鱔絲面、大排面、辣醬面、餚肉面,大腸面、還有最樸素的紅湯雙菇素麵,都能吃得你樂不可支。澆頭上,什麼銀芽三絲、烤麩、等等澆頭,要葷有葷,要素有素,又不失鮮美。 魔都本幫,濃油赤醬的特點,淋漓盡致發揮在湯面上了。
值得一提是,蔥油拌面這樣的干拌面,可是來自魔都哦。 一把蔥油,蔥香馥郁又不絕如縷,好吃的很,盡管面條來自機器壓制!時下創新的湯面還有牛蛙面,味道也是不錯。 總之魔都的面條吃的澆頭的鮮美,清口,清爽,鮮字當頭,面條借味本幫烹飪上濃油赤醬。在其它地區,你很難吃到這些味美的湯面。
拌面類,做的最好吃的一定在新疆,這個幾乎沒有異議。它 的拌菜的鮮香先不談,滿滿的伊斯蘭氣質,光面條的爽滑筋道就是面條最高品質的存在!說他是當今世上最好的面條,也不為過,不信,諸位可以開車穿越星星峽到達新疆境內,或者直接飛到烏魯木齊,親自嘗試一下世界上最棒的面條。
由於老王之前太多的回答了這個問題,由於時間關系,關於新疆拌面,老王在此就不多贅述。
空口無憑胡吹亂捧其實沒啥意思。
筆者去過全國大多數省份。
面條好不好吃,還是讓名聲和數據來說話,能經得住市場考驗和普羅大眾檢驗的才是面條中的王者。
全國知名的面條有這么幾種,排名不分先後:
1.蘭州拉麵
幾乎家喻戶曉,筆者走過20多個省份 ,每個地方都有蘭州拉麵。
2.山西刀削麵
3.新疆拉條子
4.重慶小面
5.陝西油潑面
這五種面條是馳名全國的,不信大家可以打開美團搜索一下,幾乎每個城市都有它們的店面。
至於其他面條,在當地可能鼎鼎大名甚至名氣還在這五種面條之上,可那隻是符合當地人的口味習慣出了當地就基本上無人知曉了。
譬如北京炸醬面,在北京無人不曉,可除了北京誰還聽說過別的地方流行?
再譬如:
擔擔面,活躍在四川。
羊肉面,內蒙寧夏等地稱雄。
燴面,河南人的最愛。
竹升面,廣州特色。
熱乾麵,武漢風味。
襄陽牛肉麵,襄陽人的早餐。
燃面,宜賓當地有名。
臊子面,在陝西,與油潑面齊名。
朝鮮冷麵,名聲倒是闖出了東北。
燜面,近些年名氣傳出了內蒙。
更有些面條,風味獨特,堪稱絕味除了當地卻幾乎無人知曉:
腸旺面,貴陽一絕!
竊以為有和五種面條爭霸的資格,奈何,種種原因,出不了貴州!
全中國人,除非去過貴州,否則可能都沒聽說過,奈何!
此問題下80幾個回答沒有人知道它……
吃面當然是南方各省的面好吃了,但中國北方都是麵食大省,北方各種面吃過不少,陝西biiangbiang面,油潑面、岐山臊子面、褲帶面,山西的莜麵,餄餎面,剔尖、刀削麵、蘭州的牛肉麵、 天水呱呱、 敦煌黃面、漿水面。寧夏的蒿子面、炒糊餑、羊排揪面、生汆面、羊肉搓面。河南的燴面、郟縣餄餎面,吃過這些感覺還是不錯的,都是很有特色麵食,但如果把南方各省的面條都擺上每天有選擇,我還是選南方的面條,四川的宜賓燃面,荷葉面,成都的甜水麵、蹄花面,重慶的小面,萬州的豌雜面,江蘇的南京皮肚面、南通的跳面、鎮江的鍋蓋面,連雲港的炒麵、東台魚面淮安的長魚面,常州覃油麵,蘇州的鱔糊面,爆魚面、崑山奧灶面面,再說浙江省的面,首先就是杭州的片兒川了,還算可以吧!溫州紗面、寧波倉橋面結面。 衢州的常山索麵、舟山的海鮮面。其實我也沒跑這么多城市,大部分還是在上海和蘇州把浙江江蘇兩省的面基本吃到了,魔都的魅力就是可以吃到江南各省的麵食。
匯聚一城吃遍天下可是我的夢想,珠江流域的面條 美食 就要在廣州吃了,在首推就是舌尖上的竹升面,這是我吃過最好的南方面條之一, 另外潮汕乾麵 蝦子面、豉油皇炒麵、順德的魚麵包括香港的車仔面,味道都非常的棒,都說南粉北面,在珠三角吃各種粉的機率還是更高一點,北方人吃粉雖然覺得味道很好,就是感覺吃不飽,我其實算是北方人,所以在南方盡量是吃面為主,去年到了大胡建以後也是在福州,吃了不少的福建特色面,都是以鮮香味為主特色的就福州線面感嘆能把面條做的如此細而勁道,廈門的沙茶麵有點舶來味道,吃了平潭馬鮫魚面湯的味道覺得是勝過了東台魚面,閩東特產的「大條面」吃過一家感覺一般,可能沒吃到正宗的,幾個朋友都說要吃正宗的要去古田。中國太大光是一個麵食就讓人一生難以吃遍,我在周圍圈裡算是吃面大王了,各人感覺只是吃到一半的麵食,北面還有新疆和西藏沒吃,南面還有台灣沒吃,另外幾個省江西、安徽,湖南湖北就略過了,熱乾麵算是特色,並不太好吃。湖南的粉不錯,特色好面真沒吃到。
山西
俗話說——「世界麵食在中國,中國麵食在山西 」。
有據可查的麵食在山西就有280種之多!在這連續吃面半個月,都不帶重樣的!
中國五大麵食之一——刀削麵
刀削麵、抻面、撥魚、刀撥面、貓耳朵,根本停不下來。
陝西
陝西人喜食麵食,陝西人也善做麵食。陝西的臊子面有3000年的 歷史 ,知名的面條就有100多種。
岐山臊子面
他們把每一種面都做的與眾不同,就像陝西的 歷史 一樣,都被賦予了深厚的文化氣息。
說真的,我認為肯定是山西麵食無與倫比,但同時也認為拿出山西麵食和各地麵食一起討論這就是個無聊的舉動,山西麵食它是種文化,一個干百年形成的飲食習慣,哪個省沒幾種拿的出手的麵食?但拿一種飲食文化和其他省的某種面條來討論是不對等的。
山西人一到飯口就會問今天吃什麼面?這里包含的信息量是很大的,第一、是吃什麼原料做成的面,比如是白面還是紅面,或是摻和紅面、豆面做成的混和面,記得有一種包皮面就很獨特。在大同那地方,直接就吃一種純糕面。第二、面的做法,比如可做成拉麵、擀麵、餄餎、刀削麵、擦疙斗、貓耳朵、剔尖、扯麵、揪片等等數不清的方式。第三、用什麼澆頭,這裡面學問也不少,山西人可以根據喜好做出無限多種澆頭,並不像其他地方麵食僅限固定一種澆頭。所以山西人一年四季天天吃面也不會吃膩就是這個原因。第四、就是這一天一定要有麵食。
當然山西的麵食可不僅僅是做面條這么簡單,各種食材製作的面點更是數不勝數,常見的有蕎面灌腸可涼拌可炒,糕面做的油炸糕那可是無上 美食 ,攸面做的栲姥姥、各種餅子大街小巷、市井攤邊無處不在,想吃就吃價格親民。麵食對山西人來講是絕對必不可少的,山西人對麵食的理解是其他地域是遠遠不能達到的高度。這里不是說其他省就沒有好麵食,只不過在麵食文化這個層次上還沒有那麼厚重。想憑視頻、影視劇和 旅遊 景點捧起的網紅面就想代表最好的麵食似乎有些過分自信了。『中國麵食在山西』從來都不是山西人自詡的,這句話更真實的理解應該是山西麵食文化是中國的麵食文化的集中表現吧。
河南滴
在人們的傳統認知中,中國的飲食格局呈現「南米北面」的局面,其實這句話並不是完全正確,中國人對於面的喜愛是從來不分南與北的。只是南北之地做面的原材料不一樣,北方可能多用小麥,南方會用米作為原材料。不信你去江南走一走,你會發現南方人也吃面,不過南方的面大多是米製成的,這是自然氣候決定的。
筆者生活的城市杭州,這里的人們就喜歡吃一種名叫片兒川的麵食。 但是正宗的不多,很多遊客來了之後,慕名嘗之卻覺得不好吃,其實有的時候也有地域飲食差異的原因。
山西的麵食之多,廣,是眾所周知的。「到山西 旅遊 不吃麵食,就等於沒到山西」,我已記不起在哪兒看到的這句話,但是山西的麵食,確實獨樹一幟。 大同刀削麵是山西的十分具有代表性的 美食 ,十分有名。大同刀削麵物美價廉,柔軟光滑,勁道可口,色香味俱全,有著大同特有的風格,深受當地人們的喜歡,就連很多外地遊客來吃過以後也是直豎大拇指,對其贊不絕口。
太原作為山西的省會城市,其麵食之豐,亦是顯而易見的。宋代時,太原麵食多稱「湯餅」,《青箱雜記》記載「湯餅,溫面也。凡以面為食煮之,皆謂之『湯餅』」。太原的麵食也十分美味,廣受歡迎。
四川也是有很多的麵食,如擔擔面,最初只是小販挑著擔子街頭叫賣的一款食物, 現如今,卻已經成了中國十大名面之一,味道鮮美,咸鮮微辣,很受食客們的歡迎。
蘭州的拉麵亦是十分的有名,同樣作為我國十大面條之一, 以「一清二白三紅四綠五黃」著稱於世。蘭州拉麵是蘭州最具特色的小吃, 歷史 悠久,從出現至今,得有兩百多年的 歷史 了。清代曾有詩人吃過之後,當場寫詩贊曰:「拉麵千絲香,唯獨馬家爺。美味難再期,回首故鄉遠。」蘭州拉麵面細且精,風味獨特,是一道美味的麵食。
此外甘肅還有漿水面,等等等等。
蘿卜青菜,各有所愛。要說究竟哪裡的麵食最好吃,我也不能妄下定論。各人的口味不同,愛好不同,對於麵食的喜愛程度自然不同,哪裡的麵食最好吃,還是要各位食客們吃了才知道。你的家鄉有什麼特色麵食呢?不妨說出來,讓大家瞧瞧。
Cola
陝西油潑扯麵
東北冷麵
上海陽春面
貴陽腸旺面
成都擔擔面
武漢熱乾麵
河南羊肉燴面
蘭州牛肉麵
老北京炸醬面
山西刀削麵
各人口味不同,不能一概而論,各有所好,我認為山東煙台打鹵面最好吃。
Ⅳ 中國這么大,哪裡的面最好吃
1. 蘭州牛肉麵
被譽為「中國十大面條」的蘭州牛肉拉麵,是蘭州最具地方特色的美食之一。蘭州牛肉拉麵起源於唐代,現其美譽已遍布全國甚至全球。
食客品嘗腸旺面,一吃筋道的面條,二吃鮮嫩的腸旺和香脆的脆哨。腸旺面的面條,用的是手工製作的雞蛋面,需經過「三翻四搭九道切」反復揉搓折疊擠壓切絲成面的過程。而腸旺則是選取新鮮的豬大腸和豬血旺;脆哨則是選用五花肉去皮切丁後經過幾道炸炒工序烹制而成。最後加入雞湯和焯過水的豆芽,再淋上紅油,撒上蔥花,一碗讓人久久回味的腸旺面就做成了。
Ⅵ 合肥有哪些面館做的面好吃
「大老劉」的牛肉、牛雜面;螞蟻巷「三笑口」的牛肉麵、牛肉炒飯;手錶廠門口的「張師傅牛肉麵」、「老魯牛肉麵」;安居苑門口的「馬家牛肉麵(一品香)」;三中旁邊的「劉記牛肉麵」;金牛路附近的「君味牛肉麵」;八一齒輪廠門口的「寶華牛肉麵」;潁固交口的「偉新牛肉麵」、沿河路的「辣辣牛肉麵」;橡樹灣和潛山路的「春芹牛肉麵」;體委門口「李武牛肉麵」;肥西路與亳州路交口的「襄樊牛肉麵」、亳州路菜市場(西)的「老字型大小袁師傅」、佛子嶺路的「李記牛肉麵」。先這么多,等想起來再寫!再加一張「辣辣」的圖(第七張)[呲牙]。
合肥准確的來說,應該算是一個南方城市,一條淮河之隔,就顯示出南北方之間很大的差異性,像人們常說的淮南為橘淮北為枳就是一個很典型的例子,同樣是以為南方的城市都是吃米飯,而北方的城市都是吃饅頭面條的,但事實上並不是這樣的。
地處我國南方的合肥同樣是有吃面條的習慣,而且合肥還有不少有名的面條的,像合肥當地人就比較愛吃牛肉麵,安徽人不光是愛喝牛肉湯,同樣也是喜歡吃牛肉麵的,而合肥的牛肉麵就像淮南牛肉湯一樣,味道獨特而且名氣也是非常大。
合肥也是一個移民城市,同樣本地也有許多外地人開的面館,像重慶小面、川味板凳面、春芹面館、小梁拉麵、募蘭面館、曉曉奇葩拉麵、江漢財魚面、犇贏天下牛肉手撕面,特別是這道手撕牛肉麵味道是相當的不錯,吃的時候再配上一個就更好吃了。
個人排名下:
1、春芹青陽路分店
2、孫文手擀麵
3、寧國路張記
4、007總店
5、張師傅
6、大通路勁爽
7、伍記包公園總店
8、靶場路小梁
9、阜南路小胡
10、三中劉記
11、春芹橡樹灣總店
12、邵哥壘街店
13、張真牛任一店
14、大佬王任一店
15、李武
16、寶華
17、辣辣
18、安居苑一品香
19、寧國路胖子
20、老魯任一店
21、518
22、老梁爆椒任一店
23、三笑口
24、陳記
25、117
當年在城隍廟至淮河西路口;紫葡萄牛肉麵,本色牛肉湯汁,味道很好,當年也是傳說中的佳品,我在那吃了好幾年,隨著城市改造,現不知搬到哪裡去了?
合肥的牛肉麵只有三,四片牛肉切的和紙一樣薄,值得吃嗎?
望江路張師傅牛肉麵
三孝口連鎖面館,目前有兩家店,女人街店、百老匯樂城店,用的品牌非轉基因的菜籽油、調和油,肉類跟全球最大的肉類品牌商直接合作,食材安全,吃的 健康 ,吃的放心!推薦大家品嘗!
合肥的資深吃貨胖叔來給你們解答,關於合肥的面館哪家好吃,一直是合肥吃貨們爭論的話題,每個人心中都有自己的美味,我只能總結一些我吃過的面館,結合一些朋友的看法來介紹給大家,不分排名,不接受反駁,只為將美味推薦給大家。
1、春芹拉麵
這家傳說中合肥最好吃的拉麵館,永遠是人山人海,任性的老闆每周必休一天,無論搬到什麼地方,都有人慕名而來,勁道的面條加上進味的牛肉,配上免費的蒜頭,讓你滿足感爆棚,必須打卡的地方。
二、黯然銷魂面
也算是合肥面館屆的新秀了,雖然年限談不上久,但是在合肥也是開了不少家,這家和平路上的我經常去吃,湯底很鮮,味道很贊,首選一定是地獄拉麵,非常好吃,另外配菜海帶絲也很開胃,但是我個人喜歡他家的拌面,相當的合我的口味,不過我朋友說湯面更好吃。
三、大佬王拉麵
總店剛剛店面升級,感覺環境變得高大上了,開始走精緻路線了,難不成以後要搞成超級連鎖,走向全國?大佬王分店我沒去吃過,總店一直是我早餐常去的地方,牛肉麵湯非常夠味,牛肉勁道的很,特色香腸好吃之極,他家的牛肉蛋炒飯也是一絕,不過有時人一多,味道就不穩定了,建議大家不要在飯店去,人太多了。
四、辣辣面館
很多網友評價的合肥最好吃的面館,當然也許不是,但是肯定味道很棒,重點是辣,不能吃辣的小夥伴就別去了,即使是微辣,也能讓你喝上一大瓶水來解辣。
五、胖姐拌面
位於五河路旁支巷裡的胖姐拌面在合肥可是大名鼎鼎,也是一家分店眾多的老字型大小,他家主打是牛肉拌面,不同於我們常吃的牛肉拉麵,熟面里水加上特製的牛肉,拌開後大口吞食,讓你體會到一種酣暢淋漓的感覺,牛肉乾乾硬硬的非常有嚼勁,非常有特點。
雖然不大的店面,但是也挺干凈整齊,喜歡吃面的小夥伴一定要嘗嘗。
六、劉記拉麵
劉記拉麵位於逍遙津後門附近,面還分粗細兩種,澆頭有牛肉牛筋,牛肉很酥爛,面湯很重口味,典型的合肥拉麵的風格,分量也十分實惠,一個女孩半碗面就能吃飽。
七、007牛肉拉麵
少年時的青春記憶,慢慢的情懷,還記得20多年前戀愛時會和喜歡的人手拉手逛到這,點一碗牛肉拉麵,一份牛肉炒飯,配上幾個小菜,一頓情意滿滿的浪漫晚餐,吃飽了再手拉手送她回家,即使走上10里路也不累。感覺現在已經沒有以前的味道了,只是為了那段美好的記憶。
八、張真牛爆椒牛肉拉麵
淠河路上這家張真牛拉麵是張真牛老店,以前叫爆椒拉麵,紅火了以後也開了很多連鎖店,改名叫張真牛,總店也是後來搬到這來的,裝修也比以前好了很多,牛肉麵的湯底分廠純正,香氣撲鼻,牛肉也不錯,正宗的合肥本地拉麵。
今年就給大家介紹這幾家,後續積累點不錯的地方再給大家推薦,如果大家有不錯的面館,可以推薦,我也去試試,再分享給大家。
在經開區石門路尚澤
大都會C座有一家叫「辣歡牛」私房牛肉麵的,真的是好吃的不要不要的,味道可以甩什麼文萍和春芹幾條街,是我吃過最好吃的牛肉麵,
沒有之一!
皖河支路中間小丁小吃
Ⅶ 中國哪裡的面最好吃最有特色
最近,中國飯店協會,舉辦的中國飯店文化節上,評出了中國十大面條:武漢熱乾麵,北京炸醬面,山西刀削麵,蘭州牛肉麵,四川旦旦面,河南燴面,杭州片兒川,崑山奧灶面,鎮江鍋蓋面,吉林延吉冷麵。一方水土養一方人。我個人覺得河南燴面最好吃,這要根據個人的口味,中國哪裡的面好吃不能一概而論,僅代表個人觀點。
山西刀削麵在全國可是家喻戶曉。尤其是上了一天班的人們,來上一碗刀削麵,吃起來那叫一個美。吃到嘴裡的那種絲滑般的口感,和嚼到嘴裡的那種筋道,真是讓人垂涎欲滴。Biang biang面流傳千年,久負盛名。面「筋、光、香」,用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等與面共同翻炒,是色、香、味、形俱全的特色小吃,是很地道的秦地風味。
Ⅷ 哪裡的面比較好吃
中國很大,歷史悠久,中國的飲食文化上下五千年,因此中國的面也是豐富多彩的。
本人年少時由於工作關系,需要經常出差,加之又是個旅遊攝影愛好者,因此去到全國各地,吃過不少的地方特色麵食,大致算起來,本人吃過的不同地方的面有:河南燴面、山西刀削麵、蕎麥河撈、張家口莜麵、山東打鹵面,北京炸醬面,新疆拌面、青海炮仗面、蘭州拉麵、吉林朝鮮冷麵、鎮江鍋蓋面、武漢熱乾麵、重慶小面、陝西biangbiang面,岐山臊子面等。這裡面我最喜歡的還是新疆的拌面和陝西岐山臊子面以及鄭州的燴面。下面將本人吃過的面做一簡單介紹,雖然不是美食家,但是美味的特色色願與大家共同分享。