A. 我再過兩周就要回中國了。我想知道安徽省，蕪湖市有什麼。。。
購物美食：中山路步行街一帶，中和路，二街，酒店，購物都很方便
紅梅新村，福祿商城一帶，個性服裝小店和小吃
中山北路沃爾瑪超市，僑鴻國際購物中心
中山北路鳳凰美食街(僑鴻國際購物中心斜對面),集中了蕪湖美食精華
電影院：步行街大眾電影院比較好了
遊玩：步行街附近鏡湖公園，鳩茲廣場，天門山，方特歡樂世界，赭山公園，汀 堂公園，中江塔~~~
另外轉一篇介紹關於蕪湖小吃的文章，是我朋友寫的，希望能幫到你哈~~~
蕪湖是座有著兩千多年歷史的古城，地理優越，資源豐富。遠在春秋時期，就已有建制，因"地勢低平，鳩鳥雲集"而名鳩茲。自漢武帝元封二年（公元前109年），因"地卑蓄水，而生蕪藻"易名蕪湖，沿用至今。明代，被辟為商阜。清光緒二年（1876年），被辟為對外通商口岸，並逐步發展成為長江下游開展對外貿易的重要商埠和港口城市，有"長江巨埠，皖之中堅"美譽。十九世紀末，蕪湖名列中國四大米市之首。境內所產鰣魚、螃蟹、刀魚、鮭魚馳名中外，素有"魚米之鄉"的盛名。蕪湖襟江帶河，風景秀麗，市區青山環抱，鏡湖水波粼粼，湖光山色，交相輝映，故有"江城入畫"之譽。
俗話說的好"民以食為天"，蕪湖因糧秣甚豐，商貿發達，人口集結，自然小吃眾多（到了北京不去看長城非好漢……到了蕪湖你不去吃小吃？）
1.小籠湯包煮干絲
要問早餐吃什麼好，那在江城得數小籠湯包，外加一碗煮干絲，有葷有素，合理搭配。蕪湖的小籠湯包要數耿福興的為最，皮薄，汁多，狀美，油而不膩，再配上鎮江香醋，味道絕了。俗話說："包子好吃不在褶上"，小籠湯包的好壞就在第一口湯上，一口咬下去，輕輕一啜，滿嘴的鮮湯，那小籠湯包的工夫就算到家了。小籠湯包的餡不能太咸，一定要略甜，但也不可太甜。並且餡不能全瘦，要肥瘦適中，比例大概是7：3吧，其中以摻薑末為佳。肉餡中拌入了提前碾磨成液狀的肉皮凍，上籠一蒸，肉皮凍遂化為熱湯，盈盈於晶瑩剔透的麵皮之中，夾起時湯汁在麵皮內之流動歷歷可見。小籠湯包是用小蒸籠蒸出來的，一籠十個，男人吃正好，女人合上小孩吃一籠也不錯。小籠包子上桌了，一揭籠蓋，熱氣騰的就上來了，即須在五分鍾內食用，一涼則口感大遜，辜負美食了。吃起來也很有講究，先得用筷子將包子口戳開一個小洞，灌之以陳醋，再輕輕挾至嘴邊，就著小洞一口口吸下湯汁，味道鮮美至，一口就是一個！不過，吃的時候小心點，別被湯汁燙了嘴！曾有外地客初到，不諳章法，一口咬落，湯汁四濺不說，還燙傷了口舌，遂大為惱怒，竟要索賠，蓋不知灌醋於湯包之重要性也，一則降溫，二則去油膩，三則起鮮味。 吃過小籠湯包，嘴裡多少有點油膩，不要緊，來碗煮干絲，煮干絲的主料是白豆腐干，須以極好的刀功將其剖成九層，再切成寸許長，粗細不過一毫米的絲狀，加之以切成同樣長短粗細的火腿絲，香菇絲和少許蝦米，伴了雞湯煨制良久乃成煮干絲。青瓷大碗，白乾子絲、筍絲、香菇絲、姜絲泡在用雞湯點成的清湯里，鹹淡隨意，吃一口、喝口湯，清清淡淡，香味淡淡，剛才的油膩也盪然無存了。擦個嘴，問聲：老闆多少錢呀？
2.五香螺螄和海蝦
吃像最難看的就是吃這兩個玩意，吃這兩個玩意連淑女都不淑女了，先摞起衣袖，一疊餐巾紙備一邊，五爪金龍一伸，左右開弓，嘴裡吸的嘖嘖有聲！唉，先解口欲，再顧形象吧！螺螄要在清明前吃，因為清明之後的螺螄體內有小螺螄，吃起來可就糝牙了。買來的螺螄不可現燒，先用清水養上幾日，在水裡滴上幾滴生菜子油，據說可以讓螺螄吐出體內的臟物。燒之前還得用刷子把殼刷洗干凈，用鉗子把螺螄尾部夾掉，吃螺螄必得五香，才有味道，還要有辣味，左手捏住螺螄一個，沒本事的右手一支牙簽，不過有些有本事的淑女為了最後的矜持也是用牙簽的！會吃的只用嘴一吸，連湯帶水全吸出來了。海蝦這玩意長的又丑，又不屬蟹（蟹蕪湖方言讀作海）
3.臭乾子和腰子餅
在蕪湖的街頭隨處可以看見有人在路邊支個小爐子，架個油鍋，那就是賣炸臭乾子和腰子餅的。臭乾子可謂其名不揚，可吃就不一樣了，要吃臭乾子有一樣東西少不了，就是水大椒。冬天騎車遠遠的看見了賣臭乾子的，就把車靠邊停下，人也不下車，就一支腳撐著，老闆會問你要幾塊，吃一塊少了，不解饞，吃三塊又多了，耽誤吃飯，那就來兩塊。青灰色的臭乾子放到油鍋里，幾下子翻滾，老闆就熟練的用竹筷夾上來，先別急，要先把油給瀝了，看在架在鐵絲架上的臭乾子，聞著香味，唾液就開始分泌了。炸過的臭乾子變成黑色的了，舀一匙子紅燦燦的水大椒澆在乾子上，一口咬下去，水大椒的辣味、油炸的香味、臭乾子的臭味、豆腐的香味夾在一起，還有那個燙勁，冬天裡可是個好滋味！兩塊吃下肚，騎車都不覺得冷了。
腰子餅，顧名思義就是形如腰子（腎臟），一般是把藕切成絲，攪在麵粉里，加上水，和成稀稠的糊，再用一個做成腰子狀的小勺盛著，勺把是很長的，可以抓在手裡而不被燙著，把勺放進油鍋里，先炸一會兒，等成了形，把勺翻過來輕輕一磕，就掉在鍋里，在炸一會兒就能夾起來瀝油了，炸過的腰子餅是金黃色的，一股藕香味就飄了過來，咬一口，外面是脆的，裡面卻是松軟的，你也可以加點水大椒！
4.老字型大小的蕪湖特色小吃
弋江橋的小餛飩
地點：在弋江橋下的老門面里，過去的老人們年事已高，主要的經營者是一對中年夫婦，特點依舊保持著過去味美湯鮮的特點，適合懷舊的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。
老卜涼粉
地點：東門街 炒粉和刨粉兩種，炒粉里放上好的麻油和蝦皮，在眾多的涼粉攤子中以質量取勝，目前是由老卜的兒了小卜經營的，他家隔壁的老王家涼粉也一樣吃，有一陣了名氣甚至超了濮家涼粉。
但是現在都已物是人非，不知搬到哪去了。
5.蕪湖大排擋!!不得不提!
蝦霸，地點：鐵橋邊上 特色：海蝦
泥鰍王，地點：金馬門 特色：泥鰍面
曉勇快餐店，地點：銀座旁邊，特色：炒飯和蘿卜蛋湯
李記炒飯，地點：新蕪路，特色 ：炒飯和西紅柿豬肝湯（個人不是很喜歡李記 但是不知道為什麼那麼多人喜歡吃那裡的西紅柿豬肝湯 ）
快樂大排檔，地點勞動路，特色：炒麵皮
鑫格快餐， 地點：安師大對面勞動路，特色：牛肉炒飯
吉祥小吃，地點：北門，特色：小籠湯包，八寶燒賣，排骨燴飯和牛肉燴飯，涼拌面，紅豆冰水。（這里是我混了二十多年的地方 所以相當有感情 蕪湖小吃的精華之所在）
三毛，地點：中和路，特色：貢丸，有點象《食神》里的「撒尿牛丸」。
小海螺快餐店，地點：行政服務中心旁邊，特色：砂煲飯。 （重點推薦一下）
徐記弋江第一煲，地點：弋江橋下和南瑞新城，特色：各類砂煲裡面的煲又便宜味道又足，步行街，老北門，團結一村那都有分店的． （同樣重點推薦 物美價廉）
和寶小吃，地點：陶溝頭，特色：鍋貼加稀飯。
中山南路盆塘沿路口的無名大排檔，特色：酸菜魚
弋江三老太羊肉鍋子。吃後令人難忘。
想吃魚的朋友還有一個好去處：桂花橋魚庄。
那裡給你提供30種以上新鮮的長江水產：野生的江鱖魚、草鞋底、回魚、化魚、野生老鱉。。。。。。
蕪湖的奎魚是一絕的，到南陵的桃花潭那邊吧 （太遠 去一次麻煩）
6.火鍋、麻辣燙類
高長街原倉津小學門口的麻辣燙味道非常好，號稱月收入一萬，可見吃的人多吧，反正去吃都是要排隊的
紅旗麻辣燙 (大個子麻辣燙)，每次吃必點虎皮蛋。
綠影的小橋麻辣燙--很多人說好吃
老新百後邊有一家只聞其聲不問其名的麻辣燙，ok啦
勞動路殷家山菜場的麻辣燙
勞動新村附近的陶子麻辣燙也很不錯
北京路冰凍街的明明麻辣燙，他們家的味道和別家不一樣，保證不喜歡吃麻辣燙的人都愛吃
棗園的麻辣燙
鐵山賓館對面的小菜市裡白天第一家麻辣燙味道不錯
浦家店老胡飯店火鍋絕對. （麻辣刷類好像現在都不在了吧 去的話就去步行街就可以了）
7.面點類
長江路立交橋南的刀削麵
來鳳市場門口晚上攤子有擺小刀面，絕對的蕪湖面
香港 9龍大包
雙桐巷的老奶奶家的牛肉麵，還有王大媽牛肉麵，大家都應該知道吧！
新蕪路有家炒麵皮（老字型大小）了。
花園路口的煮干絲和小籠包子
晚上師大西門斜對面的鍋貼和餛飩……
雞毛山2中旁邊的包子和炒麵，味道是絕對一級棒
雞毛山三八銀行對面的鍋貼很有名的! （重點推薦） 在旁邊過一個路口的小餛飩很棒！
在二街建成裝飾廣場對面有一家牛肉麵攤子(在大鐵門裡面,去看了就知道),那裡的牛肉麵味道非常好!
還有北門有家蒸餃味道不錯,店名好象叫江城特色小吃
老北門李寶金牛肉麵館家的乾子很有特色，甜中帶辣，辣中有甜，是下酒的好菜喲！！！（沒聽說過李金寶家賣乾子了）
二街的老頭子小鍋貼+鴨血湯 天食香的大肉面。
鳩江飯店對面車站的包子
冰凍街那有家但但面好吃，旁邊的老費鍋貼也好吃。
二中對面的平鍋炒麵 （開了很多年的炒麵店了）
美食街大千碗面
農校附近的面條
北門三姐妹牛肉麵
205國道大肉面
解放路旱橋大肉面
鐵家巷---（鐵山賓館對面）里邊小吃多多啊，也是有名氣的，（這里的燒餅不錯 不知道現在怎麼樣 ）
三職高門口的炒麵,鴨血湯。
時尚俱樂部樓下那裡的蘭州拉麵，很多的牛肉，才2。5元，是那個一進去10米左右的那家
老菜市口平鍋炒麵：我知道有幾家不錯，周家山老菜市口和三職高門口是一家做的，味道不錯，還有勞動新村有一家也好。胡記炒麵最有名氣的了。
公交公司門口拉麵：就在長江路上面,公交公司,那邊有個小橋,橋邊上一家拉麵,味道非常好，1.5元小碗！2.0大碗（素），還有葷的，有大腸，牛肉，排骨等3.0小碗4.0大碗。
花園街888面館。鳳上坡的隨意餐。
雙桐巷的老叼牛肉麵好吃, (沒聽說過）
再往前面去點有個牛肉炒粉絲也好好吃,
然後就是新蕪路龍飛賓館對面的那家炒麵攤子的面好吃,夜裡3-4點還開的呢
`還有漢爵右拐再左拐一排大排擋的牛肉麵第2家味道還不錯,都蠻好的呢`
雙桐巷裡還有家老奶奶面館，賣的面條和粉絲還可以，主要是辣，但是辣中還帶著一點甜。
環西小學，電大對面的面攤，每天早上人滿為患，我從小吃到大，他家的牛肉湯味道絕對正宗，還有辣乾子 （這家我吃了很多年 相信我的死黨們都記得 就是原來張俊家包子對面的那個）
海螺大酒店左邊有家小面攤的鍋貼餃子味道好蠻滴
一中小金，小高家渣肉蒸飯和豆腦：一中對面和門口都有渣肉蒸飯，
東郊路的時代超市對面那家的渣肉蒸飯味道不錯啊!
還有工業學校門口的也超好吃，
團結路勝利渠那有家渣肉蒸飯挺好，還有豆腐花也好，配在一起特棒。
大菜市有一家好好吃。
8.烤鴨 鹵鴨 烤肉 類
東門街那家斬鴨子很出名的!(有人打的來買)
還有在在福祿商城邊上有個老頭子的醬鴨子攤子味道真的很不錯。
在新蕪路與吉和街的交叉口，藍鯨灣的對面， 老的社保局對面有家賣紅鴨子的，每天5點半收攤。（不管准備多少，5.30前一定能賣完）還有他家賣的鴨血啊~~據說是好吃到某種程度的了。
北門交行隔壁的「藍義興」的烤鴨，味道好極了，特別是紅的，皮脆、肥而不膩、有點甜！味道好。 聽說他家是兄弟幾個，每個人都掌握一門技術，老大會的上糖老二就不會，老二會的配置鹵料老三就不會，據說是為了防止兄弟中有出去單乾的，家裡定的規矩。！藍家只作早上一段時間，中午即收攤，去遲了可沒有了啊，建議吃紅的前胯，骨頭雖多一點，肉瘦少肥，不過喜歡吃肥的除外！ （媽的，絕對沒有感覺到他家的有多好吃）
勞動路上的老鴨湯堪稱一絕
南陵界山老鴨湯、 聽過沒吃過，很遠吧
美食街順風肥牛的韓國烤肉
雙桐巷口的百花的烤羊肉味道不錯，就是要自己加工一下，多放點油，味道才更棒 …~~。
影星賓館的裡脊肉烤的非常不錯。
在綠影的福祿商城外邊一是烤裡脊肉，不過吃多了感覺一般，沒吃過的可以嘗嘗；二是烤錫紙排骨，人多的話要等很長時間的
一中門口的餅包裡脊肉，加米線也是異常之可口！米線很正宗（這個搬了，地址我不太清楚了
初中時，一中馬路對面有個新疆的媽媽，長得好好看哦，擺個小攤子賣的裡脊肉，那真是正宗的肉味啊，哎……
老余昌隔壁的炸裡脊肉：雖然知道它的人並不是很多，店面很小，還有一半是賣冷飲和肉鬆的，但是還是要告訴大家，味道很不錯哦！就在聯華的側門邊上
蕪湖一職高對面有家烤兔子肉店，味道很好的，妙極了！
聯華門口炸雞腿：一直以為賣當勞里的麥辣雞翅最好吃,但是後來發現世紀聯華北門的出口處,那家炸雞腿,甜醬辣醬一起蘸上,風味十足,非常好吃,才3塊5一個.
來鳳菜市場旁邊的一家炸雞腿，皮酥肉香，真的好好吃
2中羅家閘小學巷子裡面有幾家炸串味道也很好，還有炸土豆條，玉米，蘸上醬，比肯德基的味道還好
9.涼粉
國貨路涼粉
十二中的老濮涼粉，不用提了
皖醫附近的華電超市往裡走的，特別是那裡的熱粉，涼粉一絕呀
時尚俱樂部樓下的炒粉，很好的味道，分量足的很，幾家味道都不錯的，
美食城皖醫出口的馬路對面趙窯村涼粉（一對老夫婦操持）真是一絕，味道獨特美極了！
二街，原來農行對面巷子里的涼粉味道很好，記得坐在那對面有個李醫生專賣店
花園街（上時尚俱樂部的樓梯口那裡一家）的炒粉
10.其它特色小吃粗覽
炒魷魚：
雙桐巷口左手邊第一家的羅記炒魷魚（具我所知他家是第一個做這生意的）
雙桐巷的大連鐵板魷魚，5塊錢一份，和洋蔥辣椒粉在一起炒，味道超好。
還旱橋的大蝦子也很好吃！
各位看家有空也可以小嘗一下哦~~
還有綠影新村的豬蹄爪子。每天都要排隊買！
糕類：
工業學校海棠糕——有沒有人吃過海棠糕啊？就在工業學校旁邊，仙迪折扣店門口，5毛錢3個，1元錢7個．味道還不錯的，哪位去那的話嘗嘗吧！
綠影梅花糕：那天看到梅花糕了，在綠影那邊的一個巷子裡面，具體地址應該是在團結路郵政局門口，味道不錯，5角一個。豆沙好燙人，味道非常好。12中門口去年就有了，原來賣5毛，現在長了，6毛，不過味道不錯 。
北塘小學門口也有賣8毛一個
哈有綠影車站門口賣的酒糧發糕，我個人比較喜歡吃，滿好吃的
在綠影的福祿商城外邊有一家的爆米花，簡直是千里飄香，老遠就可以聞見奶油或巧克力的香味，2元錢買一大袋
十二中巷子里賣的木瓜膠凍，可以吸的果凍！可選各種味道，在夏天喝很是解暑，老闆會幫你搞點刨冰在裡面還有菠蘿丁、珍珠、梅子、葡萄乾好多東西，如果你加5毛錢還能添點草莓丁嘿嘿，那時我天天在那媽媽家買好幾杯關系好好，然後她每次都不加收我錢，給我添好多草莓丁好好吃啊），她家刨冰味道也好好，和膠凍一樣的爽口。
步行街上的聯華後門對面的刨冰也很好吃
我覺得藕稀飯也不錯呀,只不過現在賣的人太多了,搞不清楚哪一家好吃,不過我聽說一個衛生不錯,味道也不錯的,只不過攤點不固定,因為他是推著走的.在黃山路和二院附近，是個中年人,他家是蕪湖市第一個賣藕稀飯的.
二院後門老頭的八寶稀飯
鐵山對面巷子里的酒釀 ---鐵家巷
還有楊家巷的湯圓味道也不錯！
糖炒板栗，沒有什麼名牌，沒有什麼老字型大小，不管是哪家的，關鍵是要材料好。只要板栗品種好，味道正，誰炒都一樣好吃。－－－又香又甜，又細又糯
龍僑對面的小邢板栗
花園街小邢板栗，就是在花園街對面的那家，現在好象小有名氣了，包裝的板栗很有特色，三全家的也不錯，胖子家的也不錯哦。
新蕪路台灣方太太的夜宵好好吃,喝粥的時候表忘了要一份豆腐乳,那裡的青菜粥比皮蛋瘦肉粥好吃,鴨腸也特別棒
張家山那裡有一圈好吃的不行的小吃---不過，這里的小吃只在下午4：00以後~~12：00才有賣！
師大西門後有個小圓門，裡面全是賣小吃的，什麼麻辣燙，腰子餅之類的
皖醫附近的華電超市往裡走的小吃非常多
B. 安徽有什麼好吃的美食
太多了
例如;
【胡適一品鍋】相傳，此菜由畢鏗的夫人所創，畢鏗是明代的四部尚書，其妻余氏為皇帝御賜的一品誥命夫人，余氏擅持家，尤擅長料理，對徽州菜式有著自己獨到的見解，經常親自下廚為家人做飯燒菜，畢鏗對她的手藝也是贊不絕口。
問政山筍是安徽省徽州地區傳統名菜，用歙縣問政山所出產的竹筍燉燒而成。
傳統燒法中，一般都用臘肉和竹筍一起燉燒，故又稱為臘香問政筍；後來該菜因加上香腸、香菇等增香，故稱為兩香問政山筍。
C. 江西贛州有什麼地方好玩、好吃（小吃或者有地方特色的）、
贛州市美味【早餐類】 1、肉餅湯 地址：國光對面華鎢汽修廠推薦星級：★★★★★ 推薦理由：我周末必去過早的地方，平時如果起得早也繞路過去吃，肉餅湯、豬肝湯、拌粉絲。。。只是人太多太多等得很辛苦，經常被告知要等一個小時的肉餅湯，只好一碗粉絲打發了，直接影響我一整天的心情。 2、鹵蛋 地址：章江北大道藍波灣小區安遠早餐店 推薦星級：★★★★★ 推薦理由：我從來不主動吃蛋，非要吃也絕對不吃蛋黃，但是這家的鹵蛋我能一次整個吃掉3個。 3、心肺粉、油炸米果、春條、糕頭 地址：東郊路下坡與贛江路交界處（幺米鹵鵝邊）推薦星級：★★★★★ 推薦理由：純正的贛州早餐，味純，搭配合理。4、於振華安遠三鮮粉地址：濱江大道飛龍島大酒店隔壁推薦星級：★★★★ 推薦理由：這家店讓我知道了安遠有個三鮮粉，有一段時間我也周末必去報道，甚至要先打好電話預訂，這樣不至於等得太辛苦。但自從有了華鎢肉餅湯，我「喜新厭舊」了哈。但他家的蒜子辣椒還是很不錯，前不久去廣西帶了一罐，吃飯的時候很受歡迎。5、腸粉 地址：貿易廣場西區（批發副食對面的貿易廣場） 推薦星級：★★★ 推薦理由：我是聽一個同學說那裡的腸粉好吃得不得了，他一個人一次可以吃五份，抵擋不住美食的誘惑去試了試，個人口味吧，反正我不是特別愛吃，但也不會不好吃，可能它算得上腸粉中的極品了？喜歡吃腸粉的朋友可以去試試。 【正餐類】 6、寧都三杯雞 地址：贊賢路洋河源酒店（市游泳館側門對面） 推薦星級：★★★★★ 推薦理由：最早聽說三杯雞的做法是一杯酒、一杯油、一杯醬油，故得名「三杯雞」。在贛州吃得最好吃的就是洋河源的三杯雞了，聽老闆娘說是用了12種醬油，不放水，燜出來的。這是家以寧都菜為主的餐館，大塊魚、蘿卜絲燜排骨、涼拌空心菜、炒磨芋都做得不錯。 7、爆炒腰花 地址：開發區機械廠腰花店推薦星級：★★★★★ 推薦理由：好吃需要理由嗎？ 8、九中隊餐館 地址：801廠門口 推薦星級：★★★★★ 推薦理由：蛇、牛蹄、犁頭拐、拉色蝦都超級好吃。9、豬手 地址：黃金區葯監局旁小巷裡（注意哪裡車多停哪裡） 推薦星級：★★★★★ 推薦理由：又香又辣的豬手，生意好得很。 10、豬心湯（寧都餐館） （符祿娃自己推薦）地址：張家圍交警大隊斜對面 推薦星級：★★★★★ 推薦理由：寧都菜，豬心湯特別推薦，其它諸如炒肉丸片、涼拌空心菜等等也不錯。 11、工棚 地址：文明大道冶院食堂旁邊的巷子里 推薦星級：★★★★★ 推薦理由：真正的價廉物美，黃花魚、炒花蛤、蒸肉卷都是推薦菜，很好吃。 12、酸菜炒鴨腸 地址：人民巷人民大排檔 推薦星級：★★★★ 推薦理由：這是家老字型大小大排檔了，幾乎每桌都有這個菜，脆脆的，很好吃。 13、中山大排檔 地址：中山路宋城公園旁推薦星級：★★★★ 推薦理由：主力推薦：鹽鋦魚、竹筒肚絲、霉豆子炒大腸。注意：不能吃辣或者喉嚨發炎的筒子們就不要去這家，實在是很辣。還有，如果你想要喝米酒+蛋，務必告訴服務小姐你想要的是米酒+雞蛋花，而不是米酒+整雞蛋。否則她絕對會敲一整隻雞蛋到你的酒壺里去。 14、老湛餐館 地址：醫學院後面推薦星級：★★★★ 推薦理由：那裡的清蒸海勝子好吃，沾芥末吃。15、董府 地址：和平路的灶兒巷裡推薦星級：★★★★ 推薦理由：把贛州的文化、旅遊以及餐飲有機的結合在一起，贛州獨此一家，再說口味現在也不差。16、多瑙河音樂餐廳 地址：濱江大道南河路連接處 推薦星級：★★★★ 推薦理由：開張很久一直沒去過，感覺贛州滿大街的西餐廳菜品口味都如出一轍，直到有一天朋友請客在那裡才發現那裡的中餐的確做得很精緻，說它精緻還有一個原因是份量少，而且有點小貴。但口味還是很不錯的，當時印象最深的是炒魚籽，做得很是有味，但不是每個季節都有的，還有水煮活魚、冰鎮蘆薈、廣式燒鵝。。。小菜鹽壇豆腐也好吃，而且象雪蛤、遼參比大酒店便宜。 17、鱔魚燴老油條 地址：建春門大排檔推薦星級：★★★★ 推薦理由：正宗贛州菜。 18、老肖鴨王 地址： 青年路和環城路路口，贛七中斜對面 推薦星級：★★★ 推薦理由：顧名思義，這里的鴨王最好吃，又辣，又爛，燉得又有味道，人少的話可以要半隻。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好，其他得菜也好有味道，好贛州！比如魚悶子，四味排骨，炒懷山，海帶排骨湯。但小炒魚一般。 19、太陽魚、月亮雞 地址：大公路賣菜坡邊上豆芽井太陽魚餐館 推薦星級：★★★ 推薦理由：第一次去吃是被這個名字吸引了，贛州923好朋友車電台美食節目推薦率很高的菜，曾經生意好得幾個月找不到洗碗洗菜的小工，太累了。太陽魚就是水煮魚，但我覺得味道再重一點會更好吃，月亮雞不錯，值得一試。 【宵夜類】 20、廣式夜茶 地址：八一四大道王府大酒店 推薦星級：★★★★ 推薦理由：既然是推薦就要面面俱到，贛州原來是滿大街的宵夜攤，後來全被整治掉了（聽說前陣子連衛府里的豆漿油條都被整治掉了），一時間好象找不到宵夜的地方。王府以廣式夜茶為主，小菜、糕點、蒸品做得還算地道。 21、萬里香小龍蝦 地址：營角上右拐濱江大道的連接處推薦星級：★★★★ 推薦理由：自從朋友帶去吃了一次就常常光顧，甚至打包回家，25塊錢一斤的小龍蝦很有味道，裡面的芹菜也很好吃。後來老闆還增加了燒烤，生蚝和茄子都不遜色，我朋友戲稱他那裡的茄子是18歲的茄子哈。但最近聽說那蝦是用洗蝦粉洗出來的，有致癌物質，所以推薦星級少了一星，但中國的食品總是在考驗我們的胃和身體，所以也並不是那麼可怕了，想吃的時候依然光顧，只是適量而止吧。 22、小李燒烤 推薦星級：★★★★ 地址：營角上路現代人對面推薦理由：那裡的烤魷魚全贛州最好吃，而且在其他的地方都沒有這種魷魚，沾芥末吃。 23、民俗村燒烤 地址：紅旗大道海關旁/濱江大道南河橋底下推薦星級：★★★★ 推薦理由：第一次看到有人燒烤可以當飯吃就在海關邊上的小店，在那裡吃也是要放出十二分的耐心來等，後來生意做大了，在濱江大道開了個分店，滿大街的燒烤感覺這家口味還算穩定吧。24、杜可以粥店 地址：營角上路現代人隔壁推薦星級：★★★★ 推薦理由：有一晚築長城到凌晨一點，因為第二天周末大家建議去宵夜，睡意朦朧的我走進杜可以的時候被店內的情景疑惑的又確定了一下時間，店內幾本沒有空桌，大家都熱火朝天，根本沒有睡意的樣子。重點推薦海鮮粥、龍餃、榴槤餅、炒田螺。【小吃類】 先羅嗦一句，如果是外地來的朋友時間有限路線又不熟的話，吃小吃就去釣魚台吧，贛州人都知道。 25、炒田螺 地址：環城路贛七中對面老字型大小田螺 推薦星級：★★★★★ 推薦理由：從小吃著這家的田螺長大的，現在還經常去解解攙。小學的時候有一胖一瘦的兩個婆婆在文清路小學門口賣田螺、醋果子，那時候兩毛錢一碗的田螺幾分錢的醋果子吃得很過癮，現在田螺漲到4塊錢一蜿了，但我覺得還是她家的味道好而且干凈，釣魚台高朋滿座的那家太辣了而且還糊糊嘠嘠滴。26、鴨腳鴨翅 地址：文藝學校繁榮小吃店、洪城巷海濤餐館 推薦星級：★★★★ 推薦理由：雖然很多人反映沒有原來做得好吃了，但每天門庭若市卻是不爭的事實。文藝學校現在是大的鴨腳鴨翅不太入味，好象要冬天才有那種小的。海濤的鴨腳鴨翅完全是另外一守味道，也很不錯，現在海濤在文明大道開了家大店，不知洪城巷的小店是否還在。 27、芋包子 地址：釣魚台推薦星級：★★★★ 推薦理由：小時候經常吃到這個芋包子，圓圓一個，剛炸起來時最香最好吃。鄉下一般逢時過節就會弄這個，現在生活水平提高了，很多人現在也懶得動手做這做那了，只能在街上才見得著了。28、興國米粉魚 地址：永安南城旁邊小巷內、中聯商場內 推薦星級：★★★★ 推薦理由：這里米粉魚很正宗，魚很嫩、粉也香。我經常到那用這個當飽。29、西安涼皮 地址：西郊路冶院後門正對面 推薦星級：★★★★ 推薦理由：在北方待過的人大多吃過涼皮，南方比較少有吃到，這家味道不錯，可以解饞。 30、小樂天水餃、信豐蘿卜餃、小包子 （符祿娃自己推薦）地址：人民巷內 推薦星級：★★★★ 推薦理由：小樂天是贛州的老字型大小了，那裡的韭菜水餃常常是供不應求，一排的大媽坐在那裡現包現煮成了店裡的一道風景，就連我這個不太愛吃麵食的人也常常會想在那裡吃上一餐或者買回幾袋速凍的放在冰箱備吃。另處在靠近文清路的位置有幾個攤子賣的信豐蘿卜餃、小包子都不錯，值得一試。31、寧都肉丸子 （符祿娃自己推薦）地址：大公路鐵廠下推薦星級：★★★ 推薦理由：印象里去了四次就只吃到一次，有一次遠遠走過去，婆婆就在揮手「沒有了沒有了」，還有一次婆婆在收拾東西准備回家了，還有一次根本人都沒看見，後來索性不去了，我還沒有熱愛到非吃不可的地步，所以現在也還沒有搞清楚，到底應該什麼時間去吃可以吃到。32、瑞金牛肉湯 地址：南河路靠近國光這邊 推薦星級：★★★ 推薦理由：在贛州還算做得比較地道的瑞金牛肉湯。33、油炸臭豆付 地址：釣魚台推薦星級：★★★ 推薦理由：從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家，他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。而且裡面大把的海帶，吃得很過癮。34、豆腐串 地址：文清路原公路局旁的小巷子推薦星級：★★★推薦理由：兒時贛州公園門口推著車賣的豆腐串只能留在記憶里了，後來偶然在文清路吃了一次，口味也還可以，還有拌豆芽、煮薯粉、各種水煮。那裡面有兩家，個人感覺外面那家更衛生一點。
D. 贛州有哪好玩的.好吃的
【國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市】:贛州;【國家AAAA級旅遊區】:通天岩風景名勝區【國家AAAA級旅遊區】:寶葫蘆農庄【國家AAAA級風景區】:崇義陽嶺國家森林公園;【國家級文物保護單位5處】:蘇維埃革命遺址群、寧都起義指揮部舊址、通天岩石窟、贛州古城牆、龍南客家圍屋;【國家級森林公園7個】:安遠三百山、寧都翠微峰、大余梅關——丫山、崇義陽嶺、上猶五指峰、上猶陡水湖、龍南九連山;【國家級自然保護區】:龍南九連山;【國家級風景名勝區】:安遠三百山;【省級自然保護區3處】:崇義陽嶺、崇義齊雲山、石城贛江源;【省級風景名勝區8處】:贛州通天岩、寧都翠微峰、瑞金羅漢岩、大余梅關古驛道、上猶陡水湖、崇義聶都溶洞、會昌漢仙岩、龍南小武當山;【省級文物保護單位54處】:慈雲塔、玉虹塔、七里鎮窯遺址、贛州文廟、大寶光塔、羅田岩摩崖石刻、水頭步蟾坊、中共贛南省委舊址、贛南省蘇維埃政府舊址、土地革命幹部訓練班舊址、朱華塔、"水鎮江南"題額、中央江西省委舊址、中央兵工廠舊址、江西省第一次工農兵代表大會舊址、江西省軍區(含紅軍檢閱台)舊址、長岡鄉調查舊址、江西省委舊址、江西省軍區舊址、山堂古窯址、水口塔、翠微峰摩崖石刻、朗際節孝坊、紅一方面軍總前委"黃陂會議"舊址、小布中共蘇區中央局舊址、洋溪中央革命軍事委員會舊址、大柏地戰斗舊址.還有新開發的景區:興國蘇區幹部好作風紀念館.
贛州美味小吃，早中晚餐加宵夜。
【早餐類】
1、肉餅湯
地址：國光對面華鎢汽修廠
推薦星級：★★★★★
推薦理由：我周末必去過早的地方，平時如果起得早也繞路過去吃，肉餅湯、豬肝湯、拌粉絲。。。只是人太多太多等得很辛苦，經常被告知要等一個小時的肉餅湯，只好一碗粉絲打發了，直接影響我一整天的心情。
2、鹵蛋
地址：章江北大道藍波灣小區安遠早餐店
推薦星級：★★★★★
推薦理由：我從來不主動吃蛋，非要吃也絕對不吃蛋黃，但是這家的鹵蛋我能一次整個吃掉3個。
3、心肺粉、油炸米果、春條、糕頭
地址：東郊路下坡與贛江路交界處（幺米鹵鵝邊）
推薦星級：★★★★★
推薦理由：純正的贛州早餐，味純，搭配合理。
4、於振華安遠三鮮粉
地址：濱江大道飛龍島大酒店隔壁
推薦星級：★★★★
推薦理由：這家店讓我知道了安遠有個三鮮粉，有一段時間我也周末必去報道，甚至要先打好電話預訂，這樣不至於等得太辛苦。但自從有了華鎢肉餅湯，我「喜新厭舊」了哈。但他家的蒜子辣椒還是很不錯，前不久去廣西帶了一罐，吃飯的時候很受歡迎。
5、腸粉
地址：貿易廣場西區（批發副食對面的貿易廣場）
推薦星級：★★★
推薦理由：我是聽一個同學說那裡的腸粉好吃得不得了，他一個人一次可以吃五份，抵擋不住美食的**去試了試，個人口味吧，反正我不是特別愛吃，但也不會不好吃，可能它算得上腸粉中的極品了？喜歡吃腸粉的朋友可以去試試。
【正餐類】
6、寧都三杯雞
地址：贊賢路洋河源酒店（市游泳館側門對面）
推薦星級：★★★★★
推薦理由：最早聽說三杯雞的做法是一杯酒、一杯油、一杯醬油，故得名「三杯雞」。在贛州吃得最好吃的就是洋河源的三杯雞了，聽老闆娘說是用了12種醬油，不放水，燜出來的。這是家以寧都菜為主的餐館，大塊魚、蘿卜絲燜排骨、涼拌空心菜、炒磨芋都做得不錯。
7、爆炒腰花
地址：開發區機械廠腰花店
推薦星級：★★★★★
推薦理由：好吃需要理由嗎？
8、九中隊餐館
地址：801廠門口
推薦星級：★★★★★
推薦理由：蛇、牛蹄、犁頭拐、拉色蝦都超級好吃。
9、豬手
地址：黃金區葯監局旁小巷裡（注意哪裡車多停哪裡）
推薦星級：★★★★★
推薦理由：又香又辣的豬手，生意好得很。
10、豬心湯（寧都餐館） （符祿娃自己推薦）
地址：張家圍**大隊斜對面
推薦星級：★★★★★
推薦理由：寧都菜，豬心湯特別推薦，其它諸如炒肉丸片、涼拌空心菜等等也不錯。
11、工棚
地址：文明大道冶院食堂旁邊的巷子里
推薦星級：★★★★★
推薦理由：真正的價廉物美，黃花魚、炒花蛤、蒸肉卷都是推薦菜，很好吃。
12、酸菜炒鴨腸
地址：人民巷人民大排檔
推薦星級：★★★★
推薦理由：這是家老字型大小大排檔了，幾乎每桌都有這個菜，脆脆的，很好吃。
13、中山大排檔
地址：中山路宋城公園旁
推薦星級：★★★★
推薦理由：主力推薦：鹽鋦魚、竹筒肚絲、霉豆子炒大腸。注意：不能吃辣或者喉嚨發炎的筒子們就不要去這家，實在是很辣。還有，如果你想要喝米酒+蛋，務必告訴服務小姐你想要的是米酒+雞蛋花，而不是米酒+整雞蛋。否則她絕對會敲一整隻雞蛋到你的酒壺里去。
14、老湛餐館
地址：醫學院後面
推薦星級：★★★★
推薦理由：那裡的清蒸海勝子好吃，沾芥末吃。
15、董府
地址：和平路的灶兒巷裡
推薦星級：★★★★
推薦理由：把贛州的文化、旅遊以及餐飲有機的結合在一起，贛州獨此一家，再說口味現在也不差。
16、多瑙河音樂餐廳
地址：濱江大道南河路連接處
推薦星級：★★★★
推薦理由：開張很久一直沒去過，感覺贛州滿大街的西餐廳菜品口味都如出一轍，直到有一天朋友請客在那裡才發現那裡的中餐的確做得很精緻，說它精緻還有一個原因是份量少，而且有點小貴。但口味還是很不錯的，當時印象最深的是炒魚籽，做得很是有味，但不是每個季節都有的，還有水煮活魚、冰鎮蘆薈、廣式燒鵝。。。小菜鹽壇豆腐也好吃，而且象雪蛤、遼參比大酒店便宜。
17、鱔魚燴老油條
地址：建春門大排檔
推薦星級：★★★★
推薦理由：正宗贛州菜。
18、老肖鴨王
地址： 青年路和環城路路口，贛七中斜對面
推薦星級：★★★
推薦理由：顧名思義，這里的鴨王最好吃，又辣，又爛，燉得又有味道，人少的話可以要半隻。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好，其他得菜也好有味道，好贛州！比如魚悶子，四味排骨，炒懷山，海帶排骨湯。但小炒魚一般。
19、太陽魚、月亮雞
地址：大公路賣菜坡邊上豆芽井太陽魚餐館
推薦星級：★★★
推薦理由：第一次去吃是被這個名字吸引了，贛州923好朋友車電台美食節目推薦率很高的菜，曾經生意好得幾個月找不到洗碗洗菜的小工，太累了。太陽魚就是水煮魚，但我覺得味道再重一點會更好吃，月亮雞不錯，值得一試。
【宵夜類】
20、廣式夜茶
地址：八一四大道王府大酒店
推薦星級：★★★★
推薦理由：既然是推薦就要面面俱到，贛州原來是滿大街的宵夜攤，後來全被整治掉了（聽說前陣子連衛府里的豆漿油條都被整治掉了），一時間好象找不到宵夜的地方。王府以廣式夜茶為主，小菜、糕點、蒸品做得還算地道。
21、**香小龍蝦
地址：營角上右拐濱江大道的連接處
推薦星級：★★★★
推薦理由：自從朋友帶去吃了一次就常常光顧，甚至打包回家，25塊錢一斤的小龍蝦很有味道，裡面的芹菜也很好吃。後來老闆還增加了燒烤，生蚝和茄子都不遜色，我朋友戲稱他那裡的茄子是18歲的茄子哈。但最近聽說那蝦是用洗蝦粉洗出來的，有致癌物質，所以推薦星級少了一星，但中國的食品總是在考驗我們的胃和身體，所以也並不是那麼可怕了，想吃的時候依然光顧，只是適量而止吧。
22、小李燒烤
推薦星級：★★★★
地址：營角上路現代人對面
推薦理由：那裡的烤魷魚全贛州最好吃，而且在其他的地方都沒有這種魷魚，沾芥末吃。
23、民俗村燒烤
地址：紅旗大道海關旁/濱江大道南河橋底下
推薦星級：★★★★
推薦理由：第一次看到有人燒烤可以當飯吃就在海關邊上的小店，在那裡吃也是要放出十二分的耐心來等，後來生意做大了，在濱江大道開了個分店，滿大街的燒烤感覺這家口味還算穩定吧。
24、杜可以粥店
地址：營角上路現代人隔壁
推薦星級：★★★★
推薦理由：有一晚築長城到凌晨一點，因為第二天周末大家建議去宵夜，睡意朦朧的我走進杜可以的時候被店內的情景疑惑的又確定了一下時間，店內幾本沒有空桌，大家都熱火朝天，根本沒有睡意的樣子。重點推薦海鮮粥、龍餃、榴槤餅、炒田螺。
【小吃類】
先羅嗦一句，如果是外地來的朋友時間有限路線又不熟的話，吃小吃就去釣魚台吧，贛州人都知道。
25、炒田螺
地址：環城路贛七中對面老字型大小田螺
推薦星級：★★★★★
推薦理由：從小吃著這家的田螺長大的，現在還經常去解解攙。小學的時候有一胖一瘦的兩個婆婆在文清路小學門口賣田螺、醋果子，那時候兩毛錢一碗的田螺幾分錢的醋果子吃得很過癮，現在田螺漲到4塊錢一蜿了，但我覺得還是她家的味道好而且干凈，釣魚台高朋滿座的那家太辣了而且還糊糊嘠嘠滴。
26、鴨腳鴨翅
地址：文藝學校繁榮小吃店、洪城巷海濤餐館
推薦星級：★★★★
推薦理由：雖然很多人反映沒有原來做得好吃了，但每天門庭若市卻是不爭的事實。文藝學校現在是大的鴨腳鴨翅不太入味，好象要冬天才有那種小的。海濤的鴨腳鴨翅完全是另外一守味道，也很不錯，現在海濤在文明大道開了家大店，不知洪城巷的小店是否還在。
27、芋包子
地址：釣魚台
推薦星級：★★★★
推薦理由：小時候經常吃到這個芋包子，圓圓一個，剛炸起來時最香最好吃。鄉下一般逢時過節就會弄這個，現在生活水平提高了，很多人現在也懶得動手做這做那了，只能在街上才見得著了。
28、興國米粉魚
地址：永安南城旁邊小巷內、中聯商場內
推薦星級：★★★★
推薦理由：這里米粉魚很正宗，魚很嫩、粉也香。我經常到那用這個當飽。
29、西安涼皮
地址：西郊路冶院後門正對面
推薦星級：★★★★
推薦理由：在北方待過的**多吃過涼皮，南方比較少有吃到，這家味道不錯，可以解饞。
30、小樂天水餃、信豐蘿卜餃、小包子 （符祿娃自己推薦）
地址：人民巷內
推薦星級：★★★★
推薦理由：小樂天是贛州的老字型大小了，那裡的韭菜水餃常常是供不應求，一排的大媽坐在那裡現包現煮成了店裡的一道風景，就連我這個不太愛吃麵食的人也常常會想在那裡吃上一餐或者買回幾袋速凍的放在冰箱備吃。另處在靠近文清路的位置有幾個攤子賣的信豐蘿卜餃、小包子都不錯，值得一試。
31、寧都肉丸子 （符祿娃自己推薦）
地址：大公路鐵廠下
推薦星級：★★★
推薦理由：印象里去了四次就只吃到一次，有一次遠遠走過去，婆婆就在揮手「沒有了沒有了」，還有一次婆婆在收拾東西准備回家了，還有一次根本人都沒看見，後來索性不去了，我還沒有熱愛到非吃不可的地步，所以現在也還沒有搞清楚，到底應該什麼時間去吃可以吃到。
32、瑞金牛肉湯
地址：南河路靠近國光這邊
推薦星級：★★★
推薦理由：在贛州還算做得比較地道的瑞金牛肉湯。
33、油炸臭豆付
地址：釣魚台
推薦星級：★★★
推薦理由：從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家，他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。而且裡面大把的海帶，吃得很過癮。
34、豆腐串
地址：文清路原公路局旁的小巷子
推薦星級：★★★
推薦理由：兒時贛州公園門口推著車賣的豆腐串只能留在記憶里了，後來偶然在文清路吃了一次，口味也還可以，還有拌豆芽、煮薯粉、各種水煮。那裡面有兩家，個人感覺外面那家更衛生一點。
E. 郎溪縣的特產
山實東吳秀，茶稱瑞草魁。剖符雖俗史，修貢亦仙才」。——杜牧《題茶山》
瑞草魁產於安徽南部的鴉山，又名鴉山茶，屬歷史名茶。早在唐朝，郎溪縣就是貢茶故里，唐朝貢茶「瑞草魁」就生長在安徽省郎溪的崇山峻嶺之中。
瑞草魁產於安徽省郎溪縣姚村鄉廟泉村（姚家塔村）南部的白陽崗，屬歷史名茶。因其茶樹品種主側脈交角偏大，形似橫向紋理，故名橫紋茶。早在千年前就名噪中國。
「山實東吳秀，茶稱瑞草魁，剖符雖俗史，修貢亦仙才」。這是唐代詩人杜牧《題茶山》詩中的精萃名句，以贊譽茶之佳品——瑞草魁。
郎溪境內有八萬多廟茶園，是中國最大的綠茶生產基地，全國平均每10斤茶葉就有1斤產自於郎溪，1996年，郎溪縣被國家農業部授予「中國綠茶之鄉」，歷史名茶「瑞草魁」就產自於郎溪姚村鄉鴉山。
鴉山陽坡白陽崗海拔高度487米，古樹參天、林蒼竹翠、溪水叮咚、雲霧繚繞，茶地黑色礫砂土，特別適宜茶生長，茶樹為自然野生，十分獨特，可采鮮葉面積8千餘畝，成品茶形射扁挺直如雀舌，大小勻齊、色澤翠綠、白毫隱現、香氣高長、清香持久、湯色淡黃綠、清澈明亮、滋味鮮醇爽口、回味雋厚、實為名茶中精品，自唐至宋、明、清「瑞草魁」史料記載詳實。
唐代著名詩人杜牧在《題茶山》詩中，對瑞草魁倍加贊賞。古宣州鴉山產茶，唐代陸羽《茶經》中就有記載。五代蜀毛文錫《茶譜》記載：「宣城縣有丫山（即鴉山），小方餅橫鋪茗牙裝面。其山東為朝日所燭，號曰陽坡，其茶最勝，太守嘗薦於京洛人士，題曰丫山陽坡橫紋茶。」北宋梅堯臣《答宣城張主簿遺鴉山茶次其韻》詩雲：昔觀唐人詩，茶韻鴉山嘉。鴉銜茶子生，遂同山名鴉。重以初槍旗，采之穿煙霞。
江南雖盛產，處處無此茶。纖嫩如雀舌，煎烹比露芽。竟收青蒻焙，不重灑酒紗。瑞草魁，品質優異，名噪全國，是具有千年以上悠久歷史的古代名茶。
郎溪這片中國最大的綠茶生產基地，舉目一望無際的茶海，鬱郁蔥蔥，襯托著江南茶海的壯觀、美麗；每年清明節前後，茶園里剛冒出綠油油的茶尖，採茶的姑娘們哼唱著動聽的皖南民歌，採摘青嫩的茶葉，與茶園相連的是碧波盪漾的湖水，水天一色的景色陪襯著青山綠茶，在晚霞的照射下，透視出一幅美麗的江南山水畫卷。清晨行走在清新空氣和充滿一片清香的茶園里，一眼望不到邊的彼此起伏的綠茶，盡情的享受大自然的美妙風光，沁人肺腑的茶香讓人覺得精神抖擻，這塊茶鄉福地無不透露出這江南水鄉的物華天寶和靈傑之氣。 在很久很久以前，江南一帶乾旱無雨，河湖乾涸，一條烏龍被困在高草湖上。一日，水母娘娘從此路過，烏龍奄奄一息地祈求她發發善心，救它一命。水母娘娘見狀頓起憐憫之心，答應擺水龍陣救烏龍回歸東海。水母娘娘一抖水袖拋出潔白的薄紗混天綾，搭起了一丈多高的法台，雙手一合腳下五彩祥雲將她輕輕送上了高台。左手一抖點燃了一炷通天香，對東方拜了三拜，只見高草湖底頓時彌霧翻滾。就在此時，雷火星君孫伍子因事領著兒媳路過此地，他見水母娘娘肩披薄紗，袒胸露背，正在作法，頓起好奇之心， 搖身變了只老鼠鑽進了法台下面向上偷看水母娘娘作法。天條規定，偷看仙家作法，犯的是五雷轟頂之罪。孫伍子想只要不被發現就沒事。水母娘娘又一抖右手的水袖，手中出現了一缽仙水，向台下一潑，象瀑布一樣，白浪滾滾地向高草湖中涌去。這時只聽台下「啊呀!」一聲， 一隻大老鼠在水浪中翻滾著顯出了原形，水母娘娘驚愕地一看是孫伍子。這時法已被破，水也不流了，只裝了半湖水。這水順著湖下方的小溪往外淌，水到之處，乾枯了的草就變綠了，河溝里曬幹了的小魚小蝦也漸漸地復活了。烏龍正准備藉助水頭騰起，可是斷水了，訇然倒下，頭變成了伍牙山頂峰，尾在高草湖。 留下了「開天在龍源、地變湖水干」的傳說。水母娘娘收起了法具，忿怒地回天宮告狀去了。這時孫伍子知道大事不好， 已犯天條，必遭五雷轟頂之災。心急如焚地把兒媳苗天香招來說道：「你公爹我已犯了五雷轟頂之罪，難逃一死， 現在只有你能救我。」「我怎麼救你呀?」「犯天條的是我，雷公不會打你，我馬上變一粒棗子，你將我含在口中，待雷公走了，你再將我吐出來，我就可以逃過此劫了。」說罷就變成了一粒碩大的青棗，苗天香立刻撿起剛含進口中，東方天空上電閃雷鳴，烏雲滾滾而至，「咔嚓」一聲巨響，嚇得苗天香張口一驚，不好！將這「公爹」吞下了肚子里。一陣電閃雷鳴過後，又恢復了平靜。這時苗天香正惶恐不安，順著高草湖往下走沒多遠，忽想到公爹在她肚裡時間久了要悶死的，趕快要讓公爹出來，於是張口一吐，吐出的竟是一粒棗核。心想這肯定就是我的公爹，他的肉已被我消化，只剩下這骨頭了。她又悲傷又害怕，就在水溝旁用手刨了個坑，將棗核埋下後，趴在地上磕了三個響頭。說也奇怪，這棗核竟然冒出了樹苗，轉眼間長成了一棵大棗樹，開花就結果。這果子長的跟公爹變成的果子一模一樣又大又亮。苗天香心想，這棗子定是我公爹托的生，我就要為他盡孝。於是就在這棗樹旁搭了間小茅屋，開始守護這棵「神樹」。渴了就喝小溪里的仙水，餓了就采幾粒這棗子充飢，她每吃一粒棗子後都要將棗核埋在土裡，又長出新的棗樹。年復一年，這里已成了棗樹林。苗天香的丈夫孫蘇掌管玉帝的後花園，聽說他的爹爹和妻子好像出了什麼事， 已有十幾天未見到妻子和爹爹了，心中非常擔憂，便出來尋找。孫蘇在電母那裡打聽到他的爹爹和媳婦在凡間高草湖一帶，於是就急忙向玉帝告假來到高草湖，看見苗天香正在摘棗子， 上前抱頭痛哭，知道了爹爹的不幸，孫蘇要求妻子同自己一起回天宮，苗天香苦笑道： 「我不能回去， 我要守護這片棗樹林，直到有接替的人來。」孫蘇無奈地說道：「好吧!我也陪你一起守護吧!」說罷就變成了一隻蜜蜂，在棗樹丫下方做了個大蜂巢。從此，蜜蜂每天外出採花釀蜜，天香用蜜汁煮棗做成蜜棗。在每次煮棗前，她都要將棗核挖出來再種下，認為棗核就是公爹，不能讓他受開水的煮煎。 去了核的棗子再灌入蜜糖捏扁，晾乾後食用。不知又過了多少年，又遇大旱，河乾地裂，災民紛紛逃荒，倉頡之後侯珀帶著全家妻兒老小，從河南逃荒來到了此地。侯珀看到其它地方的莊稼草木都已乾枯了，而這條沖里的花草茂盛，綠綠叢叢一片生機 ，心想這里一定是塊風水寶地。再往前走，發現有一條小溪，潺潺流水。侯珀一家人就打算在此落戶，找了一快平地，一家人開始伐木砍草搭建起了二間茅屋，定居下來。次日，侯珀為了解一下周圍的環境，順便打點野物，手拿鋼叉，腰系一條布袋，獨自一人順著小溪而上。沒有走出多遠，看見前面一位中年女子坐在石檯子旁手中正捏什麼東西，這時飄來一陣撲鼻的香氣深深地吸引住了侯珀，便走近躬身問道：「這位大姐，請問你這捏的是什麼東西?」「蜜棗。」，天香頭也不抬地答應了一聲。侯珀又問道：「你怎麼一個人住在這偏僻的山溝里?」「等人。」「我也是剛來這里，以後我們就是鄰居了，請問你怎麼稱呼?」「天香。」中年女子不冷不熱的態度，侯珀也不好再說什麼了，正准備繼續向前行。「站住，把這蜜棗都拿去吧!這都是為你准備的。」侯珀聽了喜出望外，連聲道謝!他本來就被這赭黃透明香味宜人的蜜棗饞的直咽口水，因初次相遇不好意思討要。他連忙解下小布袋，將石檯子上的蜜棗都裝了進去，又再三道謝後跑回了茅屋，他把剛才所遇見的事情向母親和家人述說了一遍後，從口袋裡拿出一把蜜棗要讓母親先嘗，侯母拿著蜜棗捏了捏，軟綿綿的，一嗅，青香撲鼻，放入口中嘗了嘗，香甜酥軟。老太太連聲稱贊道：「好吃!好吃!真是仙果也!」連吃了三粒。說也神奇，老太太的滿頭白發漸漸地變成了烏黑的青絲，朦朧的雙眼也變明亮了，精神煥發，全家人都驚詫不異。侯珀恍然大悟地說：「我遇見神仙啦!」侯母說：「兒哪!你還不快去拜謝賜給了我們家仙果的神仙!」侯珀急忙轉身又來到了石台邊，卻不見神仙的蹤影，只好趴在石台前磕了幾個響頭。原來，苗天香夫婦早已發誓，要守護到有人來到這里他們才離開此地，侯珀就是這里的新主人。孫蘇留下了一群小蜜蜂， 帶著苗天香回天宮去了。晚上，苗天香向候珀託了一夢，把些棗樹的管理，做棗的技術都一一交待了。再說侯珀回屋後就將天香賜給的蜜棗供奉在家中，每天上香叩拜，開始擔負起管理棗園的工作。到了採收季節，妻子兒女一起幫忙采棗，用高草湖裡的仙水洗棗、煮棗，用採集來的蜜糖上漿，侯珀學著天香神仙的樣子教妻子、小孩們捏棗，在神仙石台上晾乾後，儲存起來。家裡人吃不完就拿到集市去賣。侯珀老了，就把手藝傳給了兒子和女兒，他活了105歲，侯母活了99歲。制蜜棗的工藝一代一代地相傳。棗樹越來越多，村莊越來越大，後來人們就把這個村莊叫「侯村」。侯氏後人為紀念祖輩，將去核填蜜的棗子叫「天香」， 赭黃透明，從外表能看見棗核的棗子叫「琥珀」。棗民們在實踐中又創制了「棗王、大面、蘭花、超蛋」等蜜棗新品種。侯村蜜棗以它獨特的靈氣美名遠揚，許多官員都拿它來作為饋贈和巴結上級的禮品。到了清朝，乾隆皇帝下江南，一路吹吹打打，載歌載舞地來到了戴埠，貴妃們撒嬌地向皇上要地方特產來解饞。乾隆問身旁的隨從官員和太監：「都說江南是個山青水秀，人傑地靈的好地方，你們知道這里有什麼好吃的東西嗎?」李公公忙上前施禮答道：「啟稟萬歲!聽說離這不遠建平縣侯村蜜棗頗佳。」「哦!那還不快去弄點來給朕嘗嘗。」「喳!」第二天一早，建平知縣就帶著最好的「天香」、「琥珀」前來朝貢皇上。皇上看著面前的蜜棗，拿了一粒吃了下去，說道：「你們都說這蜜棗怎麼怎麼的好吃，我看只是一般嗎！」站在一旁的李公公說道：「皇上，您剛才吃的太快了點，應該慢慢地品嘗才是。」「那是朕吃東西太饞相啦！」「奴才不敢。」皇上伸了伸腰，又拿了一粒放入口中，細細地嚼起來，「嗯……不錯！不錯！確實好吃，朕吃了不少山珍海味、美食佳餚，唯這蜜棗與眾不同，這是哪兒製做的啊？」盧知縣連忙跪稟：「萬歲！是我建平特產」。「嗯！建平蜜棗尤擅名」。隨從的記事官馬上把皇上的這句話記了下來。後來，乾隆五十七年，胡文銓修《廣德州志》中將這句話記載了進去：「建平制蜜棗尤擅名，特著之」。
——關於侯村蜜棗的傳說 板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。亮油油的栗子還有較高的葯用價值板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。
板栗含有極高的糖、脂肪、蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體的作用。孕婦吃板栗健身壯骨板栗又稱為栗子。它與紅棗、柿子一起被稱為「三大木本糧食」。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分，有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食。 郎溪特產蓮藕：郎溪縣水域面積大，自古以來便是產蓮藕的大縣，蓮藕生食熟食皆宜，營養豐富，且能預防多種疾病，是一保健養生的佳品。它全身是寶，老藕澱粉含量達20%以上，可加工成藕粉、蜜餞；葉柄、蓮、蓬皮、荷花、藕節可入葯；蓮子則是上等補品。近年來，因農業結構的調整，水田植藕的面積日增，已達1.1萬畝，年產1.5萬噸鮮藕，遠銷外地市場。蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且葯用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入葯。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。
營養分析
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
3. 益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。
F. 安徽有哪些美食呢
曹操雞（逍遙雞）
曹操雞，是始創於三國時期安徽合肥地區的漢族傳統名菜。此菜系經宰殺整型、塗蜜油炸後，再經配料鹵煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。出鍋成品色澤紅潤，香氣濃郁，皮脆油亮，造型美觀。吃時抖腿掉肉，骨酥肉爛，滋味特美，且食後余香滿口。因而，以其獨具一格風味，受到來合肥旅遊的中外食客好評，曾留言贊美：“名不虛傳，堪稱一絕”
淮南牛肉湯
安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃，據傳源自清宮御膳秘方，融入“以食養身”的現代食補理念創制而成。淮南地處淮河南岸，毗鄰淮南岸邊，盛養牛羊，當地古溝一帶又是回民居住地，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處，牛肉湯更是淮上人家美味佳餚，早餐的最主要食品，風靡江淮大地，形成獨具風味的地方小吃。