㈠ 長沙夜宵哪裡好吃
長沙是一座擁有眾多美食的城市,長沙夜宵哪裡好吃你知道嗎啊?好吃的長沙夜宵推薦留香鐵板烤肉,有間蝦鋪,醉西昌火盆燒烤,潭王府火鍋這四家店。
長沙夜宵哪裡好吃?
留香鐵板烤肉(五一新村店)
留香鐵板烤肉是一家開了很多年的店,位置很好找,在五一新村的夜宵一條街上,生意火爆。這是一家好吃的烤肉店,對於夏季喜歡擼串和啤酒的人來說,這可是一個好地方,烤肉方法比較簡單,每桌都有抽風機,不會被油煙嗆到,環境還是很不錯的,食材新鮮。
人均:72元
推薦菜品:土豆,蒜蓉茄子,牛五花肉,金針菇,培根
地址:人民路五一村夜宵街B3棟2號門面(人民公社後門)
有間蝦鋪(總舵書院路店)
在長沙,有間蝦鋪是一家人氣頗高的小龍蝦店,裝修風格是比較具有江湖氣息的那種,小龍蝦的製作方法花樣百出,推薦鮮辣又微甜的大鍋油燜蝦,口感很不錯。還有新鮮出爐的大鍋油燜蝦,色澤發亮,小龍蝦個個頭鉗相對、大小整齊劃一,飄香滿堂。蝦肉Q彈爽滑,口感豐富,香辣、甜、麻,實在韻味。蝦底還加入了湖北的熱乾麵。
人均:122元
推薦菜品:牛油烤蝦尾,極品油爆蝦,烤牛肉一手,龍蝦肉蟹煲,油燜蝦
醉西昌火盆燒烤
火盆烤肉是長沙比較具有特色的一家長沙夜宵,這家店雖然環境不算最好,但是人氣很高。這家店是典型的大排檔,自己搭的棚,裡面的菜品還是很豐富的,到了飯點就會有很多人來吃,五花肉,雞翅都很不錯,還有土豆,韭菜等素菜,新鮮,價格不算很貴。
人均:112元
推薦菜品:五花肉,魷魚,牛肉,土豆,金針菇,裡脊肉
地址:鳳亭路口對面10號重建地28棟楊裕興旁
潭王府火鍋(坡子街店)
譚王府坡子街店是一家名氣超大的長沙夜宵店,長沙人喜歡吃火鍋,而且他家的火鍋味道非常符合長沙人的重口味,還有免費任吃的西瓜和冰棍,用餐期間亭子中央還有琵琶和古箏演奏。鴛鴦鍋不過,配毛肚、肥牛、鴨血、金針菇、千張味道好極了,這里小吃的種類挺多,味道也還可以。
人均:105元
推薦菜品:金針菇,羊肉,手工蝦滑,特級肥牛,霸王毛肚
地址:坡子街19號(近江邊入口)
長沙夜宵豐富多樣,長沙夜宵哪裡好吃大家都知道了嗎?這些店在當地都相當火,味道好,價格適中,是吃夜宵的好地方。
㈡ 長沙哪裡的宵夜最好吃
每一個城市都有美食街,而專門吃夜宵的夜宵街也是美食街中比較火的,今天就為大家推薦長沙夜宵一條街,這些地方匯聚了眾多的長沙美食,到底長沙哪裡的宵夜最好吃?一起看看吧!
長沙夜宵一條街在哪兒?
砂子塘夜宵街
砂子塘是長沙夜宵一條街中比較有名氣的,也是當地比較早的一條夜宵街了,這條街如今已經非常的成熟,美食種類豐富多樣,人氣高,但是在最開始的時候,主要是吃燒烤和口味蝦的地方。砂子塘夜宵街憑借著多種多樣的美味,吸引了很多人前來覓食,宵夜街兩邊有各種美食店,還有宵夜攤,想要喝酒擼串的小夥伴可以來試試。
推薦美食:老馬燒烤、無名花甲
地址:砂子塘九芝堂葯廠對面斜坡上
四方坪商貿城夜宵街
四方坪商貿城很多人可能都知道,這是一條主要是以海鮮為主打的長沙夜宵一條街,想要吃海鮮,來這里就對了,最有名的當然就是最受歡迎的長沙夜宵小龍蝦了,這里有不少好吃的小龍蝦店,各種口味的小龍蝦,還有螃蟹,生蚝,花甲等等,這里的海鮮大多是在夜宵攤上吃,雖然環境有限,但是味道絕對是最好的。
推薦:長沙小龍蝦,生蚝
地址:麥德龍旁的四方坪商貿城內
五一新村夜宵街
五一新村夜宵街其實是長沙近幾年火起來的,雖然時間不長,但是在長沙已經很有名氣了,還吸引了不少外地人去吃。說道長沙哪裡的夜宵最好吃,這里一定不要錯過,這里的燒烤和養生粥是一大特色,有不少知名的燒烤店在這里都有,不僅如此,這附近還有海鮮市場,所以海鮮粥也很多人吃,燒烤和海鮮粥也是絕配啊。
推薦:特色鄉村吊鍋、私房火鍋
地址:德政園左岸右岸後面的安置小區周邊
書院路夜宵街
吃長沙小龍蝦可以去書院路夜宵街,在夏天,長沙人尤其喜歡吃小龍蝦,到了晚上,這里就熱鬧起來了,書院路夜宵街匯聚了各種好吃的小龍蝦,比如油爆蝦、口味蝦等等。為你推薦幾家名點,那就是新哥蝦城、天保蝦尾、岳陽油燜大蝦、楊眼鏡口味蝦,這些都是最火的龍蝦店,喜歡吃的小夥伴可以來試試。
推薦:徐哥蝦尾、新哥油爆蝦
地址:書院路與勞動路十字路口周邊
湘江世紀城夜宵街
湘江世紀城是最近才火起來的夜宵街,興起了很多好吃的夜宵店,夜宵美食也豐富多樣,在長沙,很多當地的市民都願意來這里吃,尤其是周邊的人。據說在這里,基本能吃到長沙所有的長沙夜宵,比如香辣蟹、香辣蛇、蝦尾、羊排等等。
推薦:烤羊腿
地址:世紀金源購物中心以北
長沙夜宵一條街在哪兒大家都知道了吧,長沙作為美食之城,好吃的東西遍布大街小巷,這些都是最火的長沙吃夜宵的地方。
㈢ 樂山夜宵哪裡好吃四川樂山美食有哪些-店鋪推薦
大家都知道在成都有很多美食可以品嘗,並且都是很有名的一些美食,但是其實在樂山也有不少美食,這些美食也是很推薦大家去嘗試的,推薦幾家還不錯的店大家試試。
早餐
海匯源老燒麥
地址:樂山市市中區東大街120號(近樂山港)
樂山最有名的一家燒麥店,非海匯源莫屬,開了有十幾年了吧,雖然現在外地遊客去得也挺多,但絕對屬於好吃不貴的經典樂山早餐。
他們家的燒麥是全肉餡的,咸口,按兩點單,一兩大概是5個,要上個二兩就是滿滿一蒸籠。
他們家的燒麥就好吃在燒麥皮特別薄,裹上肉餡捏起來,就像開花一樣好看,飽滿的肉餡看著就超級有食慾。
夾起燒麥沾滿海椒,一口一個,提起我還是口水直流!
記得配帶絲湯一起吃,他們家蒸餃也不錯。
其他燒麥推薦:
安谷麥香園燒麥:海匯源遊客、本地人比例大概五五開吧,這家安谷麥香園基本上都是本地食客,也好吃,就是位置有點偏。
九頃配九豆腐腦
地址:多家分店,就近選擇就行
第一次吃樂山的雀模指豆腐腦完全顛覆我的想像了,而且根據產地不同,樂山豆腐腦還分成牛華豆腐腦和峨眉豆腐腦兩大門派。
牛華的加料喜歡放牛肉、肥腸、花生米等,峨眉派喜歡加酥肉且不加粉條,群眾基礎都非常深厚。
這家九九豆腐腦在樂山開了好多店,我隨便找了一家分店,總店是在人民南路上。
豆腐腦上桌,大半碗是用骨頭湯加芡粉勾出來的濃湯,有清湯和紅味兩種口味,上面是一層豆花、碼乎花生碎、芹菜葉等等,推薦加粉蒸肥腸。
其他豆腐腦推薦:
代四_牛華豆腐腦:這次去樂山新發現的店,雖然沒九九那麼火爆,但備受本地人推薦,好吃且量大!
午飯
劉二_正宗味精素麵
地址:樂山市市中區茶坊路327號
味精素麵不是發狠了加味精的面,最開始是為了形容這種面的鮮美才有的名字。
顧名思義,味精素麵的澆頭里通常都沒有肉,芽菜切得細細的,吃的就是調料的滋味。
而且一般用的都是有韌性的粗面,開餐之前一定要好好把調料都拌勻了再吃。
這家劉二_在樂山小有名氣,我下午一點到的時候還座無虛席,等了一會兒才有座兒。
本地人的一餐基本上就點上二兩面、一碗配湯,當天炒出來的臊子鮮味很足,我還點了一份夾絲豆腐,一共18元,簡單但極讓人滿足。
馮三_蹺腳牛肉
地址:樂山市市中區嘉祥路7號(近和平賓館)
樂山專賣蹺腳牛肉的店保守估計就有上百家,如果想吃正宗的,可以打車去蘇稽鎮上,要是怕麻煩,市區選擇也很多。
這家馮三_蹺腳牛肉名氣很大,就是本地人經常提起的那家「教育學院蹺腳牛肉」。
原先的老闆娘就是蘇稽人,現在把店交給女兒來做了。
好吃的秘訣,在於馮三_的食材都是從源頭把控,屠宰、賣牛肉、做蹺腳牛肉一條龍,生意特別紅火。
牛肉特別特別鮮嫩,不知道是不是加了葯材來煮,怕辣星人就敞開了肚子吃。
他們家的豆腐燒腦花也是招牌,又香又辣,下飯神器!
其他蹺腳牛肉推薦:
芳芳蹺腳牛肉:第一次去樂山吃的芳芳也很不錯,配紅糖餅好吃炸裂,按照菜單上的推薦點不踩雷。
下午點心
雷四_蛋烘糕
地址:樂山市市中區玉堂街1號(麥當勞斜對面)
「網紅店」在樂山不是一個貶義詞,更多的是來自像成都人這類挑嘴食客的一種認可。
這家開了29年的雷四_做蛋烘糕最出名,在外地也開了好多分店,不過還是想來嘗一下「原產地」的出品。
雷四_的蛋烘糕外面那層蛋皮最好吃,麵糊在小銅鍋一滾香味就出來了。咬一口酥軟蓬鬆,撕開還能看見蜂窩小孔。
他們家的招牌「三牛蛋烘糕」就是夾牛肉鬆、牛肉絲、牛肉末,我點了一個冰激凌的,其他還有奶油、果醬、豆沙、巧克力、奧利奧??太多加料可以選擇了。
串妹花式冰粉
地址:樂山市市中區嘉祥路6-12號(馮三_蹺腳牛肉對面)
串妹火到去年在杭州也開了一家,但買了一回覺得還是在樂山吃的好吃多了。
他們家的冰粉在樂山人氣最高,仔細瞧冰粉里有一個個細密的氣孔,這是貨真價實的手搓冰粉的標志。
雖然沒有機器做出來的精緻,但別有風味。
招牌的全家福冰粉和丈母娘冰粉各來了一份,加料是一點兒不吝嗇,一碗滿滿當當,下面的冰粉都看不到了,強烈推薦加酒糟。
四方豆腐乾
地址:樂山市市中區人民南路35號附近
散步到人民南路,可以去吃這家四方豆腐乾。
雖然我覺得樂山豆腐乾的味道都大同小異,但這家私房豆腐乾是人氣最高的一家。
這家店是真的小,堪堪兩張小推車的寬度,非常不起眼地擠在兩家店中間,店前擺了兩張矮矮的桌椅板凳。
中空的豆腐泡里塞進淋過糖醋汁的蘿卜絲,最後在上面撒一小撮黃豆面和砂糖,要是吃辣還要淋一點油辣子,一串四個、一串4塊,非常經典的街頭味道。
四方豆腐乾隔壁的小豆海棠在樂山也挺火,裝修很像以前火過的桃園眷村,聽說冰醉豆花和鴛鴦豆腐腦很好吃,下次有機會去試一下。
九妹鳳爪
地址:樂山市市中區鼓樓街34號
之前來樂山,被甜皮鴨一把子圈粉了(買的王浩兒紀六_,還不錯),這次來吃同樣是老字型大小的九妹鳳爪。
他們家沒有堂食的地方,適合打包帶走,6種不同口味的雞爪通通都是38元一斤。
而且也能真空打包、快遞回家,挺適合當伴手禮的。
根據店家推薦買了醬香和泡椒口味的,醬香的我覺得一般般,泡椒的還不錯,入味且不腥,裡面的蘿卜泡菜也很好吃。
百香果這款買的人也很多,酸酸甜甜的,很適合當解饞的小零食吃。
九妹鳳爪所在的這個區域,本地人一般就叫沃爾瑪,周圍一圈都是好吃好逛的,不妨忘掉點評網站,隨逛隨吃,看見人多的店進去大概率也不會踩雷。
晚飯
古真記缽缽雞
地址:樂山市市中區縣街2號3棟1層5號
樂山做缽缽雞的店遍地都是,在競爭那麼激烈的地方開店,只要還沒倒閉,多半都有過人之處。
通常樂山缽缽雞都有兩種湯底可選,藤椒和紅油,我覺得古真記的紅油湯底也不算特別辣,香和甜的味道會更突出,推薦給和我一樣不太能吃辣的股東們。
第一次吃的時候一大盆上來直接給我整懵了,後來才知道是想吃什麼就拿什麼,吃完數簽子,8毛錢一個簽,好吃不貴。
搭配冰粉或者樂峨當地的特色飲料峨眉雪,一口缽缽雞、一口汽水,爽到頭皮發麻。
吃好後記得豪爽地喊一句:「老闆兒,數簽簽!」
古真記在樂山分店眾多,我比較推薦這家在老公園邊上的,雖然門面不寬敞,但是吃完之後還可以在公園逛逛,最直觀地感受曬曬太陽、擺擺龍門陣的樂山慢生活。
其他缽缽雞推薦:
葉婆婆缽缽雞:哪家缽缽雞最好吃,每個樂山人心裡估計都有自己的答案。樂山名氣最大,應該就是葉婆婆沒跑了。出品穩定、食材選擇多,我也挺喜歡他們家的咔餅。
潘六_排骨麵
地址:樂山市市中區文昌宮南巷372號陽光廣場
1988年就開了的潘六_算是樂山排骨麵的鼻祖了,雖然門頭小小,但看門前巨大的客流量,就知道這家店絕對不一般。
一碗排骨麵賣30年的關鍵,在於先炸再煮的排骨,最大限度保存住了肉質的鮮美。
雖然排骨麵已經比最初的價格貴了好多,但排骨給得絕對算大方的,每一碗都至少有四、五塊精排,湯頭清清爽爽,連湯帶面都能吃得乾乾凈凈。
夜宵
英子油炸
地址:樂山市市中區花園街68號(育芽幼兒園)
樂山的美食江湖裡,有一個龐大的「串串家族」,缽缽雞是其中的明星成員,還有就是在夜宵界舉足輕重的油炸串串。
英子油炸是計程車司機的極力推薦,我特意趕早五點半就到了,結果所有座位都已經坐滿了,生意實在是好。
五花肉、牛肉串、鴨腸、翅尖、掌中寶、排骨,這些葷串炸得焦香酥脆,但肉一點都不柴,刷上調料有點偏甜口;蔬菜特別入味,而且也不特別油膩。
重點是性價比非常非常高,現在點個燒烤外賣100塊錢不知道吃了個啥,但英子油炸人均30塊能撐到我步行走回住處!
這里來小李油炸
地址:樂山市市中區育賢街26號
英子油炸好吃,但排隊排到我心有餘悸,看很多人也推薦了這家小李油炸。
這家店從岷江邊上過去很近,招牌上說是樂山第一家油炸店,那估計開了也有些年頭了。
他們家的特色是調配的蘸碟,干辣椒加上秘制的鹵油,麻辣鮮香。
老闆把各種食材抓在手裡就往油鍋里丟,但出鍋之後每種都炸得巴巴適適,功力很強。
牛肉滑嫩、五花酥脆,飛機舌兩邊脆、中間軟,口感很性感,味道也挺不錯的。
不過在這里點菜沒辦法自己控制菜量,店主老奶奶會根據人數幫你看著抓,這點不是很人性化。
以上,就是我在樂山的吃飯攻略啦。其中有網紅店,人多等位也值得一吃;也有冷門的小店,環境一般但口味出眾。
雖然在四川,成都有點「一家獨大」的感覺,但還有好多閃閃發光的小城市等待被挖掘。
尤其是像交通那麼方便的樂山,完全有條件成為獨當一面的旅遊目的地呀。
遊玩攻略
交通貼士
樂山的交通非常方便,從成都出發的話,自駕1h就能到,高鐵的話成都東到樂山也是1h左右,當天往返也來得及;
從省外來樂山也很方便,成都雙流機場下樓就是高鐵站,有直達樂山的班次,40分鍾左右。
住宿推薦
樂山目前還沒有特別好的酒店,這次我住的智選假日,在樂山的新市區,據老的市中心大概15分鍾車程,距好吃扎堆的蘇稽鎮大概20分鍾車程,屬於中間位置,打車也不貴;
樂山住宿還是以民宿為主,民宿大多比較集中在樂山大佛周邊的區域。前兩回住過嘉定院子和千里走單騎,品質都還不錯,就是價格偏貴,性價比不高。
㈣ 2022海口夜市美食街哪裡好
夜市美食街是一座城市最具有煙火氣的地方,在海口今年進行了2022年海口煙火夜市評選活動舉行,選出了最具人氣夜市、最美夜市、最熱情夜市等,具體有哪些夜市上榜了呢?一起來看看吧!
1、金盤夜市
金盤夜市是海口的老牌夜市之一,功能區分布清晰,有服裝區,大排檔區和小吃區。商品種類繁多仔清,有餐飲、水果、電子產品、服裝、小超市等,是金盤人們的「15分鍾便民生活圈」。
地址:海口市龍華區金盤路8號
2、濱濂觀光夜市
這里聚集了水果辣椒鹽、湯串串、菠蘿蜜串、鮮榨果汁等海南各種特色小吃。這里有最接地氣的各種各樣的露天攤位。總之,濱濂觀光夜市是一個你逛街、吃飯、散步以及感受海南生活的一個絕佳地!
地址:友誼路濱濂村北七里十二橫
3、中塌綠園夜市
萬綠園民俗美食街位於海口濱海大道萬綠園旁,毗鄰海口市最大的開放性熱帶海濱生態園林風景公園,擁有海南粉,抱羅粉,五穀雜糧和騎樓咖啡等海南風味小吃飲品,是集餐飲,夜宵,品茶、休閑健身,購物和文化融於一體的海口綜合性特色旅遊商品街。
地址:濱海大道萬綠園旁
4、海大南門夜市
海大南門夜市位於海南大學南門,除了遊客就是學生居多,在這里,你能感覺到滿滿青春的氣息。這里美食品種極多,除了粥粉面飯等主食類,還有燒烤、炸炸、牛雜等零嘴,以及炒冰、清補涼、海南糖水等甜點。價格方面也十分親民。
地址:海口市美蘭區海甸島三西路海南大學南門
5、潮立方美食街
潮立方美食街位於海口市美蘭區青年路潮立方便民生活圈,所在的1.7萬平方米的購物廣場匯集了肯德基、多美麗、永和豆漿以及太空艙果木烤魚等眾多知名品牌,以及海南各市縣特色小吃、海鮮、美食,舒適的用餐環境、豐富的美食種類為市民遊客節假日生活增色不少。
地址:海口市美蘭區青年路潮立方
6、尋嘗里美俗夜市
尋嘗里夜市位於秀英區美俗路與秀英大道交匯處。尋嘗里夜市分為秀英美俗夜市街和尋嘗里美食觀光街兩部分。有便民休閑活動廣場、社區便民生活服務站、傳統茶樓早市、青年文創集市、兒童娛樂設施等配套,是一座融美食、娛樂、購物為一體的綜合型夜市。
地址:海口市秀英區美俗路35號
7、瓊台福地美食街
這是海口最具有當地特點的夜市了,建築是結閤府城多年的歷史文化特點進行改造的,是海口美食新坐標之一賣戚圓。福地美食街的座位大多是露天的,分布在路的兩邊。桌子夠大,位置夠寬,最主要是干凈。夜幕漸濃時,美食街兩側的仿明清建築上的彩燈、
LED燈、射燈都亮了起來,美得不得了。
地址:海口市瓊山區府城忠介路86號
8、新埠島胤_城廣場夜市
夜市為海南廚房國際五星觀光夜市,聚集70多家知名特色小吃品牌。市民遊客在享受「舌尖上的美味」的同時,也能感受觀光休閑的愜意。
地址:海南省海口市美蘭區新埠大道6號
9、桂林洋盒子夜市
夜市裡有許多海南特色的小吃,雞蛋漢堡、儋州米爛、白饃、豬雜粉湯、豆腐腦等等,每一種都能讓你回味無窮!不僅有好吃的美食和新鮮上市的水果,還有衣服及貼膜小攤,仔細一瞧,鬧市深處還藏有文藝的咖啡廳,可謂吃穿用一網打盡!
地址:海口市美蘭區勤學路海南經貿職業技術學院(新校區)
10、海墾花園夜市
海墾花園夜市屬於海口夜市的後起之秀,這里有特色小吃節、啤酒廣場、兒童游樂場等14個功能區,包含著200多個攤位,可以同時容納3000人用餐。
地址:海口市南海大道119號(南海大道和海墾路交叉口)
㈤ 北海有什麼好吃的。
北海餐飲介紹
北海雖小,但酒樓飯店林立,粵、川、湘、魯、浙京等各大菜系、清真、西餐等一應俱全。最為誘人的是北部灣是我國四大漁場之一,海鮮種類齊全,生猛鮮活,現吃現撈,各類海鮮食府、海畔灘頭的大排擋都是享用北海美食的好去處,北海最著名的吃海鮮的地方是中外馳名的外沙海鮮島,吃海鮮、觀海景,把酒臨風,濤聲陣陣,個中妙處,美不可言。 當地比較著名的佳餚有:雞飯(精選本地土雞,皮黃肉白骨紅,味香口滑)、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚。這里的白灼沙蟲形似腸子,又名沙腸蟲,生活在海邊的沙地里,味道鮮美脆嫩,勝過海參、魚翅等海鮮,是北海一帶的特產。北海最有名的小吃要數牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店裡,一碗牛腩粉或豬腳粉,再加上一杯清茶,是北海人最稱道的美味早餐。
小貼士:吃海鮮不宜喝啤酒,對腎和關節有損傷;海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋果等水果同食,易刺激腸道引起嘔吐;許多北方人都不適應生猛海鮮的刺激,最好准備一些消化類的葯物;吃完海鮮,可以喝一杯當地的清茶,去火清腸胃,舒爽無比。
餐館推薦:
香格里拉咖啡苑、香宮
地址:茶亭路33號(香格里拉大飯店內)
推薦理由:咖啡苑提供各類歐美、東南亞自助美食,香宮供應純正粵菜、海鮮。
富麗華海鮮坊
地址:茶亭路(富麗華酒店後身)
推薦理由:海景迷人,海鮮誘人,美酒醉人。
北海漁家
地址:濱海二路步行街
推薦理由:環境高檔,菜式齊全,適合中高檔消費者。
廣州美食城
地址:雲南路中段
推薦理由:供應口味正宗的各式廣東菜,點心很有特點。
欣記食街
地址:茶亭路(海底世界對面)
推薦理由:供應正宗的漁家菜、生猛海鮮。
外沙九記
地址:北部灣西路(近中玉大酒店)
推薦理由:供應最正宗的北海家常菜,口味佳,用料鮮。
九記食街
地址:北部灣中路(移動營業廳對面)
推薦理由:北海的一個老字型大小飯店,菜品齊全,服務較好,口碑不錯。
美食街:
外沙海鮮島
地址:四川路北外沙人工島
推薦理由:廣西最大的海鮮集散地和海鮮餐飲區,島上有著名的海陽城、疍家棚、東沙嘴等70多家特色餐廳和海鮮大排擋,是北海最有名的海鮮美食島。
東方食街
地址:北部灣東路
推薦理由:在這里可以品嘗口味純正的廣東美食。
野味燒烤一條街
地址:長青路
推薦理由:長青路上的大自然酒家有各種野味和海鮮,精心烹飪,風味獨特;這里的九記粥、
閘利粉腸煲和越南雞粉等小店經營的小吃也都各有特點;晚上20:00以後,這里就會布滿各種小吃和燒烤攤點,應有盡有,十分熱鬧。
川、湘、貴美食一條街
地址:屋仔村(南珠廣場沿南珠大道北走4公里)
推薦理由:匯集了許多四川、湖南、貴州風味飯店,其中,四川自貢飯店的江北魚、紅燒田雞;貴州家常味的干扁牛肉絲、干扁四季豆等都是獨具特色的地方名菜。
三中路海鮮大排擋
地址:三中路
推薦理由:地處市中心地帶,近北部灣廣場,這里的海鮮新鮮便宜,物超所值
北海人祖祖輩輩吃海魚,什麼魚好吃,怎樣烹調美味,怎樣吃經濟,都清清楚楚。如果你乍到北
海,多跟北海的主婦聊聊天,多上老北海的家庭作作客,慢慢就會吃海魚了。
北海人人愛吃的魚是沙箭魚,學名叫多鱗鱔,釣捕的沙箭鮮度最好,用它煮湯或蒸、燜、
煎、炸,款款鮮美可口。
有一種魚留,樣子似淡水塘角魚,學名叫鰻鯰。它的刺有毒,市場上出售時魚販都把毒刺卻掉,
以防傷人。它可以煮湯,也可以打火鍋,但北海人最常吃的是酸菜燜魚留魚。北海漁村流傳一句
話,叫「魚留魚等爹奶(丈母娘)」,是漁家女婿用來討好丈母娘的一種好魚。
市場上有一種冰鮮油甘魚,屬深海拖網魚類,餐館里像烹調馬鮫魚那樣煎或用蔥花火局熟,
味道不比馬鮫魚差,但價值比馬鮫魚低得多。這種魚北海漁民叫它「狗待哭」。民間傳有一典
故,說狗見主人買回一條油甘魚,甚喜,開飯時趴在飯桌下等吃魚骨頭。飯吃完了,狗一塊魚骨
頭也吃不到,哭了。油甘魚的骨頭是軟的,很香,主人連骨頭也吃光了。
北海人最愛吃的油煎魚有兩種,一是煎鯔魚,一是煎黃魚。黃魚中鵪子黃最肥,它頭部兩側有一
痣,學名斑魚祭。烹調時去魚鰓,不刮鱗不開肚,油煎時先猛火後文火,把魚煎成酥黃,用酸醋
蒜茸做佐料,趁熱食之,香脆可口。
北海人喜歡吃清蒸魚,最常吃的有清蒸龍利、清蒸狗利、清蒸巴鰈,後兩種是二個手指大的小
魚,比較便宜,用姜絲或蒜茸清蒸特別鮮美。
北海人喜歡喝魚湯,上餐館首先問老闆有什麼魚煮得湯的?老闆立即說,有老虎魚、石斑魚、黃
絲魚、牛心頭、跳狗魚和鯊魚。以上這些都是煮靚湯的,特別是老虎魚,煮出的湯白如牛奶,魚
皮、魚肉細滑、食者贊不絕口。老虎魚名字很難聽,叫鬼魚由;樣子很難看,全身是有毒的刺,
象個刺蝟,但煮湯卻是最好的。
吃是民生大事,每到一個地方,都必須關注那個地方飲食特色,風味小吃,才能真正領略當地風俗文化,民俗風情。
來北海,自然是要吃海鮮的了。外沙海鮮島的海鮮風味地道,價格合理,是值得一去的地方。
北海比較有特色的海鮮有海參、沙蟲。北海海參以花刺參為主,大部分產在潿洲島,刺參營養豐富,聲名遠揚,暢銷國內外,是中國海產八珍之一。沙蟲,又名方格星蟲,綠色無污染,形似腸子,富含蛋白質,味道鮮美脆嫩,勝過海參、魚翅,有降血壓、祛濕、防癌功效,十分暢銷。
除此之外,北海比較有名的佳餚還有雞飯(必須選本地土雞,皮黃肉白骨紅,味香口滑,做出的雞飯味道才正宗地道)、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、姜蔥花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普魚等。
除了海鮮外,北海貴州路的屋仔村匯集了幾十家川、貴、湘的小飯館,火鍋城,味道不錯,價格適中。老獨一處、天下無二、陸瑞記等餐館也是吃飯喝酒的好去處。要高檔些的可以去凱旋國際大夏或香格里拉大飯店的餐廳。
北海最有名的小吃就是牛腩粉、豬腳粉了,一碗牛腩粉或豬腳粉通常就是北海人最歡迎、最稱道的美味早餐。
北海的夜宵也不錯。在長青路和中山公園都是小吃一條街,以經營夜宵為主,夜宵又以燒烤為主,除了常用於燒烤的羊肉、牛肉外,主要就是各類海鮮,如:蝦、蟹、螺、生蚝、魷魚、墨魚等等,同時還有各種海鮮粥、雞絲粉、炒粉、生肉粉十分具有北海風味特色。
除了以上這些,北海還有一大特色就是疍家風味。
疍家漁民經常出海出海捕魚,對於烹飪海鮮,有獨到的心得。「靠山吃山,靠海吃海」,疍家菜的材料主要來自海上,也沒有一定的菜式,他們捕魚為生,當然是捕到什麼吃什麼,久而久之,他們用簡單的配料,簡易的烹飪方法也能做出美味的菜餚。
疍家菜中,比較有名的有酒龍蝦、味菜炒魚松、疍家一品煲、蚝仔煎蛋餅、水佬咸魚煲、漁民走大餅、清蒸半日鮮……
疍家的飯、面、粥、小吃,有蝦干芋頭飯、瑤柱蛋白炒飯、艇仔粥、泥魚粥、蝦球粥、蝦餅、豉油皇丁香魚炒麵等,說也說不完。
疍家菜的湯和甜品也不錯。有清補涼煲響螺湯、番茄馬鈴薯鮮魚湯、黃鱔羹、海帶白豆糖水、紫菜蛋花甜湯、紅豆門鱔膠甜湯……
另外,要吃西餐可以去香格里拉、嘉萊、甲天下等大酒店。
來到有「南方的北戴河」之稱的北海,一定要立志吃遍北海,嘗盡北海美食,你才算不枉此行,無憾而歸。
㈥ 長沙好吃的夜宵店在哪
長沙是一個擁有眾多美食的地方,到了晚上,長沙人喜歡出門吃夜宵,於是很多長沙特色夜宵店開始火了起來,到底長沙好吃的夜宵店在哪呢?今天就為大家推薦幾家,味道和價格都很不錯。
長沙好吃的夜宵店在哪?
留香鐵板烤肉
烤肉是很有人氣的一種夜宵美食,長沙留香鐵板烤肉非常有名,在當地已經開了很多家分店,店雖然不算很大,但是人氣是真的高,這是一家地道的湘式烤肉店,菜品很多,而且都是提前腌制好的,吃起來口感很不錯,他家的店信滾面裝修很講究,有油煙處理系統,吃完之後不會有烤肉味,還有服務人員幫你烤,算是很不錯的一家店。
推薦菜:蒜蓉茄子,牛肉,五滑陵余花肉,培根,生菜
地址:人民路五一村夜宵街B3棟2號門面
課外·為人民夜宵
這是一家長沙特色夜宵店,首先要說到的就是裝修,一走進去彷彿回到了小時候,有黑板報,標語,試卷等等,很有情懷的一家店。來到他家吃宵夜,最大的誘惑就是選擇很多,想吃火鍋、炒菜、點心、燒烤隨便點,種類很豐富,上菜快,燒烤乾凈味道好,分量足,價格也可以接受,他家的肉製品質量都很高。
推薦菜:口味花甲,全蝦宴,鹵蝦,口味小甲魚,油爆蝦
地址:含光路392號(石嶺塘小區對面)
長聚宵夜城
看這個名字就知道,這是一家專門提供宵夜的餐廳,長沙好吃的夜宵店之一,這家店的菜品都是很不錯的,可以點一些特色湘菜,比如大家都喜歡吃的口味蝦,烤魚等等,這家店的位置還是很好找的,店面顯眼,店裡的裝修也很不錯,牆上有彩繪,還有一些搞笑標語,來這里擼串的人非常多,特色鮮明。
推薦菜:芥末魷魚,牛肉,韭菜
地址:麓山後街132號漢庭酒店對面
羊伙計烤全羊宵夜美食廣場
烤全羊絕對是夜宵人氣產品,在長沙,這家羊伙計烤全羊宵夜美食廣場還是很有名的,點一份烤全羊完全夠吃了,套餐分量足,羊的個兒很大,沒有什麼膻味,羊肉肉質鮮嫩,還有羊頭湯鍋也很不錯,口感醇厚,非常解膩。羊伙計烤全羊宵夜美食廣場店面很大,環境也不錯,除了烤全羊,這里還提供普通菜品,地道的土菜館味道。
推薦菜:烤全羊,烤雞,黃豆芽,金針菇
地址:濱河南路
客串出品
這是一家主打烤串和鹵菜的長沙特色夜宵店,他家的特色菜很多,比如牛油,羊肉,生蚝,口味蝦,茄子等等,他家的口味蝦很不錯,香辣可口,很多人都喜歡吃,他家的海鮮是一絕,生蚝個汪睜兒很大,性價比很好,還有烤土豆和金針菇,味道夠足,除了燒烤,還有鹵製品,鹵土豆、豬蹄、拌粉等等,種類豐富。
推薦菜:串烤脆骨,魷魚芥末,串特色牛黃金,鹵粉,烤茄子
地址:人民西路與都正街交叉口清香亭4號
相關推薦》》》
長沙最好吃的燒烤店在哪 長沙哪家燒烤好吃
長沙最好吃的火鍋店排名 到長沙去哪裡吃火鍋
長沙網紅餐廳有哪些 長沙有哪些網紅餐廳