1. 街邊有哪些好吃的小吃
我心目中最有人間煙火氣的街邊小吃應該就是煎餅了
第一個,牛肉拉麵
蘭州拉麵用手工現場拉成,一碗面不到兩分鍾即可做好,再澆上調好的牛肉麵湯、白籮卜片,調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕。拉麵只用新鮮的高筋質麵粉(蘭州牛肉拉麵專用粉)沒毀,蛋白質含量高,才能為拉麵的製作成功保證前提條件。拉麵師傅的技術也是非常的好,一個面節正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最後,雙手上下抖動,就出現了均勻粗細的拉答陸面。在冬天吃一碗熱乎乎的拉麵身體暖呼呼的。
第二個,雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康,雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄,以五穀雜糧為原料製成。健脾養胃促進消化,含豐富的蛋白質,澱粉,粗纖維等,是一種健康食品。
第三個,豆花粉絲
進店便能看到十幾清察頃種不同鹵料供選擇,阿姨手速極快的舀幾勺豆花當底,加入粉絲,剪短客人點的料,最後添勺鹵汁就完成了。
點了5樣料才16元,份量卻不含糊。湯汁是鹵味的味道,不過沒有那般重口,鹹淡適中。
第四個,香橙辣炒雞丁
如果說玉米炒葡萄是黑暗料理的開胃小菜,那對於香橙辣炒雞丁來說,它絕對是葷素料理之中最讓人忘不了的美食。
其實相對於這款美食的食材搭配來說,用橙子搭配雞丁炒菜也並不算什麼稀奇,但把辣味融入其中,對於這道菜就有點比較新奇了,就是不知道主體的口味好不好,喜歡的朋友可以在家嘗試一下。
2. 洛陽老城十字街必吃美食有哪些
1、北春都路:在道口巷旁邊、丹菊麵粉廠對面有一家「潼關倪記肉夾饃」,肉夾饃酥脆可口,配上一碗肚絲湯,你嘗嘗就知道了。
歷史發展:
洛陽有著5000多年文明史、4000年的建城史 和1500多年的建都史,先後有105位帝王在此定鼎九州。是華夏文明的發源地之一、中華民族的發祥地之一。是隋唐大運河的重要樞紐。牡丹因洛陽而聞名於世,被譽為"千年帝都,牡丹花城"。
洛陽先後榮膺中國優秀旅遊城市、全國文明城市、中國十大最佳魅力城市等榮譽稱號。2014年,洛陽市入選了國家新型城鎮化綜合試點。
3. 十一來洛陽,洛陽老城區有什麼地方可以逛,哪些好吃的,哪些好玩的
在老城區,古老的街道就是東西大街了。
早上,脊並從西大街的入口(就是麗景門)向東走,走大約100米多,就能看到路兩邊有很純喊多早餐:包子、油條、胡辣湯,還有洛陽人最喜愛的牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯(建議如果身體好,就繼續沿街前行1000米到回族區,在回族區內選牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯嘗嘗),然後,繼續向東前行,走200-300米到十字街(即老洛陽的東西大街與南北大街的交匯點)做野野,附近商家很多。想了解古老的洛陽,就沿東西大街繼續向東走,一路上可看到「孔子入周問禮碑」,古老的鍾樓和鼓樓,還有古民居等。
中午,在十字街附近吃洛陽水席,高檔的去「洛陽真不同」,自己吃就找「管家洛陽水席」,」司馬家洛陽水席「,」杏花村洛陽水席「都行。
晚上,建議回到麗景門東大約100米早上吃鈑的地方,有家叫」清香園「的,吃」不翻湯「,它可是洛陽報推薦的洛陽做」不翻湯「最老的一家、正宗。或到十字街夜市吃各種小吃。然後,在西關(麗景門北50米)坐26路公交車到洛陽新區,看開元湖音樂噴泉,很壯觀!
有什麼不明白的可繼續提問。
4. 張家口有哪些好吃的美食嗎
你不說張家口的美食,我還忘了,就在西沙河長途客運站對面有一排餐館,其中有一家門上貼有炸醬面的餐館,我星期一的時候要坐大巴去沽源,餓了,就想過個早,於是就來到這家餐館,問老闆來碗炸醬面,「壩上三件寶,山葯,莜麥,大皮襖」。莜麵風味獨特,所含蛋白質和脂肪含量為五穀之首,是具有濃厚的草原文化底蘊的特產。莜麵有兩種吃法,可以熱吃,也可以涼吃。吃的時候用蔬菜或者辣湯冷調,涼拌,也可以用熱羊肉湯,熟土豆拌吃。
蕎麥食品,馬鈴薯食品,各種野山菌,走時帶點純正胡麻油,燒菜,涼拌菜,那叫香啊,而且富含多種微量元素,以及不飽和脂肪酸,尤其是坐月子的產婦,特別好,還有壩下地區,陽原化稍營的驢肉,俗話說,天上龍肉,地上驢肉,可見味道極美,狗肉,味道也是不錯。
5. 淄博有哪些好吃的街頭小吃
一:周村燒餅
周村燒餅是淄博市周村的傳統名小吃,最早起源於漢代的胡餅,經過了上千年的發展和演變,直到1979年才正式命名為山東周村燒餅。周村燒餅具有酥、香、薄、脆四大特色,而且越嚼越香,受到了很多外地遊客的喜愛,前後還獲得過「山東省中華名小吃」、「中國山東淄博名點」、「好客山東網紅好物」等榮譽稱號。
二:博山烤肉
博山烤肉是淄博市的傳統名吃,距今已有100多年的歷史了。博山烤肉是選用60公斤重的活豬,宰殺處理干凈後對半劈開,先放在通風的地方使其自然晾乾,然後剔除骨頭、切成長條,用食鹽和花椒腌制,最後用果木熏烤而成,吃起來帶著木頭的清香味,而且肥而不膩,深受喜愛。
三:歡喜團子
歡喜團子是淄博市的地方民俗小吃,製作起來其實比較簡單,就是將糯米蒸熟後放涼,然後炒至蓬鬆,蘸上糖稀,做成大小不同的球形,然後用東西串起來就行了。在淄博地區,各種廟會上都會見到這種美食,自然都是代表著美好的寓意,吃起來也是又甜又酥。
四:博山粥
博山粥是博山地區的地方名點,是數十種粥的統稱,分為大米粥、小米粥、八寶粥等等,其中最有名的是「大閨女粥」。博山粥具有又稠又香的特點,所以被很多人喜愛。
五:菜煎餅
菜煎餅是博山的一種大眾美食,是用麵粉、雜糧和雞蛋等食材製作而成的,當地人俗稱為「中國熱狗」。在淄博的大街小巷裡經常能見到賣菜煎餅的小攤販,遠遠地就能聞到香味,吃起來那叫一個香酥爽口。
六:西河煎餅
西河煎餅是山東淄博西河鎮的特色小吃。西河煎餅具有色澤鮮亮、味道鮮美、清香可口等特色,不僅是當地人的心頭愛,每一位嘗過的外地遊客也無一不贊不絕口。
七:香酥牛肉乾
香酥牛肉乾是博山的特色名吃,選用優質黃牛肉,加上幾十種名貴的中葯材一起煮制而成,聞起來香氣撲鼻,吃起來嚼勁十足,而且越嚼越香,早在2003年被中國飯店協會評選為「中華名小吃」。
6. 洛陽老城十字街夜市必吃美食有哪些
老城十字街是洛陽非常重要的商業區之一,所以每次到了夜晚的時候,這里的夜市就顯得格外的熱鬧,更重要的是,這個地方夜市洛陽小吃的聚集地。那麼在洛陽老城十字街夜市中有哪些非常好吃的美食呢?下面就一起來看看吧!
老城十字街夜市必吃美食有哪些
洛陽小吃一條街位於洛陽老城區西大街和東大街的八角樓金街,也稱為十字街,從洛陽火車站出站後,坐5路或者56路到老集站下,沿中州東路輔路向前走270米就到。老城十字街是洛陽小吃的匯集之地。這里有傳統的常見小吃:炒酸奶,梅咐閉甘薯條,鐵板醬年糕,章魚丸子,烤魷魚,臭豆腐,小肉串等,還有可多洛陽當地特色美食:不翻湯,牡丹餅等等,味道好價格不貴。
白天的時候,人們都在忙碌自己的工作,小吃街里一片寂靜,沒有人來人往的擁擠,沒裂簡瞎有各種攤販叫賣的吆喝聲,也沒有一眼望去望不到邊際的小吃攤。有的只是一眼望去就能望到盡頭的小胡同。到了傍晚的時候,經歷一天繁忙工作上班的人陸陸續續的都下班了,而各種各樣的的小吃攤販們這時候就開始忙碌起來了,忙著去搶佔好的攤位,忙著准備自己的食材,以滿足顧客的需要。
等夜幕降臨的時候,也是老城十字街夜市最熱鬧的時候了,你可以見到各種各樣的的小吃攤,和一眼望去望不到邊的胡同,人們走在熙熙攘攘的人群里,還有燈火闌珊的街道上,感受那一陣陣隨風飄來的香味,會讓你忍不住想去大開吃戒,每走到一個攤位前,就想忍不住上去駐足一下,看看有沒有自己想吃的小吃,如果有的話就走上前去買上一些自己想吃的小吃,然後再往前去看別的攤位。夜幕下紅燈籠高掛,走在青石板路上,體驗一下老城古韻,熱鬧之餘別有一番味道。
東58號馬記鍋貼酸辣粉
東55號阿傑專業水席
東77號霸適烤腦花
東43號李記洛陽燴菜
東88號無敵牛排
西05號絕味烤麵筋
西11號永香卷餅麵筋
西25號芝士烤榴槤
西08號瘋狂烤翅
西15號老洛陽涼粉
東79號大連鮮魷魚
東81號劉家小肉串
西52號老趙魷魚
東40號一根排骨
西35號龍記烤冷麵
西49號章魚小丸子
西61號烤鮑魚
東69號深海巨無霸
西09號雞翅包飯
西71號小莉章魚小丸子
西73號在路上炒酸奶
西56號小肉串
東35號饞嘴蛙
西43號黃金雞翅包飯
東84號烤海參
西19號烤鴨腸
西10號長沙臭豆腐
西68號肆空紅柳烤羊肉
西12號甘梅薯條
西41號冰粥
7. 洛陽龍門石窟附近有什麼好吃的
對洛陽龍門石窟附近好吃的列舉如下:
1、不翻湯
洛陽不翻湯賦有盛名。「不翻」是指小孩子巴掌大小的綠豆小餅。用綠豆磨粉兌水調汁,攤入鍋中,爐火加熱一分鍾就熟了,熟得很快,連翻面都免了,「不用翻個兒」,所以叫做「不翻」。薄薄的「不翻」一面豆綠,一面淡黃,有綠豆的清香,入口即化。
不翻湯中除了有不翻小餅之外,還可以根據自己的口味加入豆腐、丸子、剔骨肉等,再配上調料和骨湯,讓人胃口大開。端起一大碗冒著白煙的不翻湯,滿是蔥油和辣椒的香氣,趁熱一口下去,十分美味。一碗湯的價格在15元左右。