Ⅰ 你覺得中國十大著名包子有哪些哪個最好吃
1:天津「狗不理」包子，2:北京「慶豐」包子，3:西安「賈三」灌湯包子，4:上海「南翔小籠」包子，5:開封「第一樓 」灌湯包子，6:揚州「三丁」包子，7:成都「韓」包子，8:武漢」生煎包」，9:重慶：五餡」包子，10:廣州：叉燒」包子。
最美青海塔爾寺：阿卡包子
阿卡包子是指青海塔爾寺以及安多地區藏傳佛教寺廟的包子，裡面有羊肉、牛肉和大蔥，並且湯汁肥美。
青海塔爾寺以及安多地區藏傳佛教寺廟的包子稱為「阿卡包子」，阿卡是安多藏語中對藏傳佛教僧人的一種尊稱，是安多藏語的漢語音譯。阿卡包子是塔爾寺的一絕，也是安多地區藏傳佛教寺廟喇嘛們的最愛。包子看起來就像大餃子，皮薄餡大，裡面有羊肉、牛肉和大蔥，並且湯汁肥美。蘸點辣椒醬和醋，味道十分鮮美
中國十大著名包子，介紹青出於藍而勝於藍的「我做的包子」研發70多種包子，今天回答10種，此文不看你將錯過成為億萬富翁的大好時機。
1、大盤雞香包。以大盤雞做為基料與五花肉精心調制，採用半發面等而成，口感微麻辣鮮咸香，後香味濃厚。
2、排骨包子。以用30種香料鹵制而成的去骨排骨肉與肉粒做成餡，包在嫩酵面里，具有醇厚的排骨香味。
3、梅乾菜鮮肉包。採用上好的梅乾菜與肉粒炒制而成，香味四溢，梅菜味突出，用大發麵包制而成，聞出來的蒸汽都直流口水。
4、香菇綠白菜素包，主要加入特製的混合香油，溶合在香菇中更加突出香菇的鮮香味，採用嫩酵麵包制而成。
5、四喜鮮肉包，以四喜丸子的製法調製成餡料，用嫩酵麵包制而成，特點看似一團肉一咬而滿口流油。
6、韭菜雞蛋餡。加入精心配製的混合香油，是人人喜愛的精品。
7、韭菜鮮肉餡，肉韭菜味溶合合理，既有高湯的高雅味道，又有混合香油的濃香肉味。
8、大肉包。加以特製的高湯和特製的混合香油配嫩酵面而成，咸鮮湯汁油旺旺。
9、白菜素包。加入木耳粉條配以肉高湯與特製混合香油精準配製而成，用大發麵包制，突出有蔬菜肉香味，包子飽滿松軟。
10、蓮菜肉餡包。用摔打的形式配製肉餡，潔白如玉，湯汁滿滿，加入嫩酵面的韌勁，越吃越幸福。
包子著名（天津狗不理，北京慶豐包，南翔小籠包，山東水煎包，泰州蟹黃包，廣卅叉燒包，重慶紅油粉絲包，新疆烤包子，杭州灌湯包，西安古城水晶包。）我認為的口感、質量好的泰州蟹黃包，新疆烤包子，西安水晶包，重慶紅油粉絲包。至今餘味繞口。發展好壞，不在於包裝，真諦是貨真價實，口感一貫。這樣對於品牌是至關重要的。現在到全國各地遊玩時發現正宗傳統名產，特產。一個地方多的正宗廠家達十多家，二、三十家的都有。這讓遊客無所適從，對傳統特產的發展傳承留下隱患，讓遊客聞而遠之。這是對民族，非遺傳承的致傷害，應該引起相關部門的重視，正確引領發展。讓我們下一代在成長的過程中能記住民族傳承下來的好的東西，千萬不能失傳，失憶。
你說好吃不算，顧客說好才是真的好！
排名不論第一，說說我吃過的十種包子，個人口味。
1.北京慶豐包子
慶豐包子是北京地方小吃，因包子香而好吃出名。
2.蟹黃湯包
蟹黃湯包是江蘇省的一道傳統小吃，屬於淮楊小吃，蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。口感鮮香可口。
3.武漢四季美湯包
武漢的四季美湯包是在蘇式湯包的傳統作法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色，麵皮主要是半發面，餡製作豬肉三分肥七分瘦，加入豬皮凍，香菇，現在四季美湯武漢開了好幾家，記不到以前中山大道老字型大小四季美湯包的味道了。
4.天津狗不理包
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元1858年（清朝咸豐年間）.至今有100多年 歷史 的它為「天津三絕」之首，是中華老字型大小之一。狗不理包子的面是發酵麵皮，餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶，餡料豬肉，雞湯調制而成，現在在食客口碑中不太好，變成了人不理了。
5.上海生煎包
生煎包又稱生煎饅頭，是流行於上海的一種地方傳統小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的 歷史 。其特點為由於上海人習慣稱「包子」為「饅頭」，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，在鍋中煎制而熟。
6.上海南翔小蘢包
南翔是上海郊區一個小鎮，因小鎮包子好吃而出名，南翔包子完全是死面，肉餡即加水又加皮凍，所以皮薄餡多湯多。
7.廣東叉燒包
廣東叉燒包是廣東名點，茶樓必備早點之一，北方人吃不習慣，主要有叉燒肉作餡，微甜，鮮香。
8.廣東奶皇包
先來做奶黃餡，准備奶黃餡所有材料。（雞蛋2個、黃油40克、吉士粉10克、細砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克）。黃油溫室軟化後打至順滑。加入細砂糖。用打蛋器打至發白。雞蛋打散，分次加入黃油里打發。每次打至雞蛋液和黃油完全混合後，再加入下一次雞蛋液。將粉類混合過篩，倒入蛋黃糊里。（吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克）再將粉類和蛋黃糊攪拌均勻。上鍋大火蒸20分鍾，蒸至10分鍾攪拌一下，讓它受熱均勻。出鍋後打散放涼。將奶黃餡過篩，然後放冰箱冷藏1小時。揉光滑的面團，室溫發酵至兩倍大。將發酵好的面團分成小劑子，擀成圓面片。包上奶黃餡。收口向下滾圓。面發酵好後，加入食用鹼，包入奶皇，即成。
9.水煎包
水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的 歷史 ，起源於東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。
10.北京醬肉包
北京醬肉包子是以豬肉、傳統發酵面為原料製作的一道菜品。是一道美味的小食。味道咸甜，做法簡單，老幼皆宜。肥廋相間，
所有回答這些問題的，全是在網路搜到的。包子說到底就是一種麵食，中國地大物博，每個地方都有自己地域范圍的 美食 。合自己口味的就好吃，你叫新疆人去吃廣卅的燒賣。廣卅人去吃新疆的烤包子肯定大多數人吃不來。
我想說一句，慶豐包子絕對良心！！！好吃難吃看個人口味！本人感覺很好吃！這不是重點，重點看價格！去北京南站下面商業區你們可以試試，所有餐飲吃飽為准，慶豐包子絕對是最便宜的！本人屬於正常飯量，去慶豐包子超不過20元！！
中國名吃世界之首，一種食物排名前後不重要，中國太大一種食物要都適合南方北方人的口味很難，重要的是物美價廉，能適合大多數人口味，普通百姓都消費的起才是最好的 美食 ，就象我們濰坊的水煎包外焦里嫩一元一個所有人都吃的起，誠心邀請朋友來濰坊吃水煎包我請客。
慶豐包子不好吃的原因就是包子蒸熟了以後一直在蒸箱里加熱著。再好吃的東西也不行了。我記得以前慶豐在西單路口的老店都是客人排大隊等包子出鍋，包子一出鍋立刻就被賣走了，然後再排隊。永遠是人等包子。 真心建議慶豐改變現在的經營模式。向 南翔小籠、開封灌湯包學習，現蒸現賣。
上海近幾年來小吃品牌店飛越發展，德志生煎己是無人不知，吃貨們早早的來等待開業，生煎是上海的傳統小吃，最早是在弄堂或路邊灘現煎現賣，記憶中的 美食
Ⅱ 瓷房子周邊好吃的地方
瓷房子周邊有啥美食呢？
瓷房子附近美食
耳朵眼會館、桂園餐廳、狗不理。
耳朵眼會館：餐廳裝潢復古典雅，店內暖黃色的燈光讓人感覺很溫馨，環境干凈整潔，這家店外皮酥脆、內里綿軟的炸糕深受食客歡迎，分量十足，一定要趁熱吃。此外，經過濃油重醋熬制的紅燒牛尾，骨肉分離，軟爛入味，深得食客喜愛。
桂園餐廳：桂園餐廳位於天津著名的老建築區五大道，在一處優雅古典的老洋樓里，裝修樸素，門臉深藏不露，但是名氣卻很大，很多人都是慕名而來。這里的津味家常菜很受歡迎，黑蒜子牛肉粒、八珍豆腐都是招牌菜，味道正宗，而且量大實惠。
狗不理：罾蹦鯉魚 , 蟹黃包 , 烏魚蛋湯 , 津門老爆三 , 老湯扒雞 , 羅漢肚 , 海鮮包 , 傳統豬肉包子 , 什錦素包子 , 黃燜牛肉 , 傳統三鮮包子 , 精品小籠百年醬肉包
瓷房子基本介紹
瓷房子是一座動用了無數私藏古瓷器、漢白玉石雕、水晶、瑪瑙、古董裝飾而成的法式建築。房子的牆上密密麻麻貼滿了精美的中國古代瓷器，庭院和樓內堆滿了古董，鋪天蓋地的瓷器古董常讓初到瓷房子的遊客眼花繚亂。
瓷房子的圍牆由數百個民國時期和晚清時期的古瓷瓶壘砌串聯而成，名平安牆。房頂用古瓷片拼成的巨龍盤旋出「China」的圖案，巨龍後是碎瓷片拼出的2008年奧運主體育場
。注意看房子外圍右側，有一豎排的瓷貓從頂層延伸到一層牆角，瓷貓周邊鑲嵌滿水晶、瑪瑙，如此興師動眾裝飾的卻是一根下水管道，令人贊嘆。
除了關注周邊的美食，還可以去周圍玩玩別的景點。
周邊景點
名流茶館、津沽舊事沉浸式劇遊街區、張學良故居。
名流茶館：天津「名流茶館」始建於1991年，內有伸入式小舞台，台口為圓形，舞台旁設有展銷櫃台，陳列傳統工藝精品、特色小吃可供觀眾欣賞選購。名流茶館是在老舍夫人胡絜青、吳同賓等先生的指點協助下策劃、設計的；其環境裝修沿襲中國傳統茶館風格，池子內擺放大漆方桌（現改為長條桌），靠背椅，雕梁畫柱，更有數盞宮燈懸掛。呈古色古香、典雅莊重的氛圍格局。作為天津曲藝界名流切磋交流的場所，馬三立先生題寫了「名流茶館」匾額，老舍夫人胡絜青更為名流茶館題寫「名流」二字，為茶館提升了品位。
津沽舊事沉浸式劇遊街區：「津沽舊事」沉浸式劇遊街區，都說：「五千年歷史看西安，千年歷史看北京，百年歷史看天津」，一座天津城半部近代史。天津因明永樂帝朱棣「靖難之役」在此渡河得名，並在天津設立「衛」，拱衛北京的軍隊，所以天津也被稱為「天津衛」，400多年來，明清兩代直到民國期間，無數王公貴族、達官顯貴都將天津作為往來首都的落腳地和首都外的安家地，這也讓這座曾經只作為首都守護者的城市成為了近代北方經濟中心和政治副中心。
張學良故居：張學良故居位於和平區赤峰道，是一座中西合璧的優雅洋樓，張學良和趙四小姐曾經在這里生活。故居里恢復了當年的陳設，設有張學良生平的圖文介紹，還提供餐飲服務，可以了解、體驗少帥的生平和生活環境。走進張學良故居的小院子，迎面便是氣派的三層小洋樓。樓房為白色的西式建築，呈階梯式，在二層和三層各有一個大露台，而建築內部就是少帥曾經居住生活過的地方，進入後一一參觀即可，一般僅參觀的話1-2小時即可
Ⅲ 天津的深夜食堂是什麼樣的天津有哪些特色美食
隨著《深夜食堂》的熱播，雖然在豆瓣的評分蠻低，負面評論如潮，但是還是不可避免的讓大家開始想我生活了這么多年的城市又有哪些美味的佳餚呢？或者又有哪些美食是代表著我的家鄉咐卜呢？我的家鄉是天津，而我今天介紹的就是天津那些美味的美食。
天津三絕，必吃!天津有三絕——「狗不理包子」、「十八街麻花」和「耳朵眼炸糕」。包子、麻花、炸糕這三種小吃歷史悠久，是天津最為出名的。那麼，去哪兒才能吃到最正宗的味道呢?
狗不理包子
來天津，怎麼能不吃包子。天津包子的名堂可是多了去了，不僅是有名的狗不理，大街小巷還有很多物美價廉的老字型大小。皮韌餡足，口口滿足啊。豬肉、三鮮、鴨油豐富種類的餡料，讓包子口味變得不同凡響!
天津包子
餐廳推薦
狗不理(水上北路旗艦店)
狗不理這響當當的名字，來天津的遊客怎麼也得來打次卡吧。不僅有招牌的包子，還供應正宗天津菜。此外，相聲表演也是一大看點。
狗不理包子
營業時間：7:00-21:00
推薦：三鮮包、傳統豬肉包、蟹黃包
陳傻子餐廳
包子是餐廳的一絕，同時還供應豐富的家常菜。菜量很大，可千萬別點多了。餐廳裝潢古色古香，氣氛熱鬧。吃著包子，聽天津當地人聊天，特別有生活氣息。
推薦菜：包子、八珍豆腐、干煸魷魚須、鴨油包、軟炸蝦仁
津門如意包子鋪(賓西路店)
老字型大小的包子專賣店，天天門庭若市。當地人來都買個兩三斤帶走，要買可得耐心等待了。店內還供應特色冷盤，就著冷盤吃包子，爽!
營業時間：10:00-22:00
推薦：包子、三鮮包子、素什錦、醬頭肉、雞蛋餛飩
麻花
天津麻花的名氣可是響當當的，「香、酥、脆、甜」一個都不能少，還有豐富口味滿足不同顧客的需求。散裝的買了當零嘴，禮盒裝的買了送親友。
天津麻花
餐廳推薦
桂發祥十八街麻花(古文化街店)
天津麻花的第一號招牌，來天津買特產必到的一家店。各種大小禮盒、繽紛口味，直挑的人眼花繚亂。
桂發祥
營業時間：08:30-18:30
推薦：麻花夾餡麻花、崩豆張、大麻花、玫瑰餅
炸糕
黃米和江米經過碾磨做成麵皮，內里是紅豆和紅糖熬成的豆餡，下鍋炸成金黃。外皮酥脆，內里綿軟，米香夾著豆香，甜糯又不膩口，堪稱絕品。
炸糕
餐廳推薦
耳朵眼(食品街店)
始創於1892年，味道正宗地道，總是門庭若碧宏市，是來天津必打卡的一家小吃店。
耳朵眼炸糕
營業時間：8:00-19:00
推薦：炸糕、豆餡、驢打滾、耳朵眼炸糕、茶湯
隆月齋張記炸糕
張記炸糕個大皮薄餡厚實，價格還實惠。不論熱的還是涼了，都一樣美味。
營業時間：06:00-11:00周一至周日
推薦：炸糕、桂花醬、玫瑰花蜜
十月炸糕(中山路店)
雖是小店，但特別有名。炸糕酥脆不油膩，內餡甜度剛好。小店早上悔簡冊排隊人多，下午好些。
營業時間：09:00-21:00周一至周日
推薦：豆沙炸糕、炸糕、豆餡
天津獨有鍋巴菜
鍋巴菜，又稱為嘎巴菜，是天津獨有的地方傳統風味小吃，遊客來天津必定要嘗嘗這一美味。鍋巴菜是將綠豆煎餅切成細條，拌入特製的鹵汁中，再配以小料。鹵汁濃郁，口味獨特，是天津常見的早餐之一。
鍋巴菜
餐廳推薦
鑫順成鍋巴菜(勝利路店)
綠豆面做的鍋巴不軟不硬，鹵汁鹹淡適中。還有果頭、油餅、豆漿等品種可選。
推薦菜：鍋巴菜、果頭、發面勃勃、油餅、豆漿
清真馬記富來飯庄
店內來吃早餐的很多，一碗嘎巴菜、一個牛肉燒餅，吃的人神清氣爽。還有很多地道天津菜，菜量頗大，量力而點。
午餐11:00-15:00周一至周日;晚餐17:00-21:30周一至周日;早餐05:30-10:00
推薦：鍋巴菜、老豆腐、醋溜苜蓿、豆漿、老爆三
卷圈
卷圈是將豆芽、香菜、香乾等料混合成餡，用豆皮將其包裹住，然後兩頭和介面處用麵糊封住，放入熱油中炸熟，口感豐富，香溢滿口。
餐廳推薦
榮真齋
人氣很旺的一個外賣小窗口，很多人來此買早餐。很多品種要趕早買，晚就沒有了。
營業時間：10:00-19:00
推薦：雞絲卷、鴨絲卷、素卷圈、炒蝦醬、雞排
清真源素齋老味卷圈(佳園里店)
經營多年的一家早餐店，卷圈口味出彩。還有藕夾、茄子夾等豐富選擇，量大實惠。
營業時間：早餐06:00-11:00周一至周日
推薦：卷圈、熏雞蛋、藕夾、菱角湯、茄夾
蛤蟆吐蜜
蛤蟆吐蜜是天津回族的傳統小吃，也是天津的非物質文化遺產。蛤蟆吐蜜實際上就是豆餡燒餅，因燒餅邊上開口吐出豆餡的形象而被稱為蛤蟆吐蜜。
餐廳推薦
蛤蟆吐蜜
營業時間：09:30-17:00周一至周日
推薦：蛤蟆吐蜜、傳統豆沙餡、巧克力蛤蟆吐蜜、干蹦兒、低糖蛤蟆吐蜜
肉龍
肉龍也稱為懶龍，是天津的特色麵食。肉龍是將面擀成餅，再抹上肉餡，捲起來後在鍋內蒸熟。一般搭配稀飯一起食用，味道更佳。
餐廳推薦
津味肉龍(和平店)
該店的肉龍擁有牛肉、豬肉等多種餡料，還有包子、粥湯和小菜等可選。店內招牌肉龍餡料厚實，趁熱吃最美味。
地址：貴陽路15號(南營門派出所對面)
營業時間：07:00-20:30
推薦：豬肉肉龍、紅糖麻醬花捲、牛肉肉龍、素什錦、小米粥
小劉清真私房肉龍
非常火的一家肉龍店，總是排著長龍。口味頗具特色，很多人會來此尋找小時候的味道。
地址：洪湖裡地鐵站D出口後身津門美食小吃街c06座
營業時間：10:00-22:00
推薦：黑椒牛肉、三鮮肉龍、牛肉肉龍、魚香肉龍、醬香牛肉
穿梭在天津街頭的小吃
看似普通，實則銷魂!因為天津人對美食的極致追求，有些在其他城市也很常見的普通小吃，被天津人做到了銷魂的味道。
煎餅
天津人對煎餅的執著，可能是全國其他地區的人所不能體會的。從餅皮到夾餡，天津人都有自己的一套標准。
天津煎餅果子
餐廳推薦
董記煎餅(西湖道店)
煎餅餅皮有紫米面、糯米面、小米麵、綠豆面、黑豆面等可選，煎餅筋道、有嚼頭。
營業時間：5:00-21:30
推薦：紫米的、糯米的、黑米的、綠豆的、五穀的
南樓煎餅果子
這家店可算是天津獨樹一幟的一家了，晚上開始營業一直到早上，適合夜貓子來此吃夜宵。煎餅的味道也是正宗，外皮嫩、醬汁塗抹均勻。再來碗雲吞，來點兒鴨脖子，真是完美的一餐夜宵。
營業時間：20:00-次日06:00
推薦：煎餅果子、雙雞蛋果蓖兒、雲吞、鴨鎖骨、鴨脖子
陳秀雲煎餅果子
性價比超高的一家店，煎餅果子分量十足，小胃口的MM怕是一個人吃不完。
推薦菜：煎餅果子、綠豆面煎餅果子、_箅兒的、單蛋單果、雙蛋雙果
燒餅
燒餅，大家當然都知道。但天津人將這一大眾化的麵食，做出了頗多的品種，芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、杜稱奇火燒等多種花樣擁有各具特色的美味。
餐廳推薦
至美齋(復興路店)
擁有近百年歷史的老字型大小，醬牛肉是店內招牌。來此的食客都會買醬牛肉夾燒餅，酥脆的燒餅包裹著筋道的牛肉，讓人流連忘返。
至美齋
營業時間：10:00-20:30
推薦：牛肉燒餅、醬牛肉、熏雞蛋、羊湯、牛肚
杜稱奇小吃店
非物質文化遺產傳承店鋪，歷史悠久。除了經典口味，還有些別家店買不到的味道，比如特別適合老人吃的黑米椰蓉。
營業時間：05:30-20:30
推薦：牛肉燒餅、蒸餅、麻醬燒餅、黑米椰絲燒餅、豆餡燒餅
正宗天津菜
天津菜用料廣泛、口味多變、注重調味和配色其中老爆三、八珍豆腐、罾蹦鯉魚等是來天津必嘗的招牌菜。
餐廳推薦
津菜典藏(人民公園店)
津菜典藏是一家在繼承津菜經典的同時，又開發了不少創意菜式的時尚餐廳。
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:30
推薦菜：津味油條、罾蹦鯉魚、宮保鱈魚粒、老爆三、市井水爆肚
紅旗飯庄(河西店)
老天津都知道的飯店，據傳罾蹦鯉魚就是這家首創的。菜品口味正宗，量大實惠。
營業時間：10：00-14：0017：00-22：00
推薦菜：罾蹦鯉魚、清炒蝦仁、老爆三、獨麵筋、九轉大腸
大鐵勺酒樓(迎水道店)
性價比極高的家常菜館，出品頗有「家的味道」。餐館生意火爆，環境非常熱鬧。
營業時間：11：00~14：3016：30~21：00
推薦菜：鐵勺鳳爪、八珍豆腐、宮保蝦球、鐵勺爆肚、宮保雞丁
桂園餐廳
餐廳隱藏在五大道的洋樓里，環境優雅。店內裝修樸素老舊，服務親切熱絡。菜品也是味美實惠。
營業時間：中午11:00-14:00晚上17:00-21:00
推薦：黑蒜子牛肉粒、八珍豆腐、菊花茄子、香酥雞、芥末黃瓜
穿梭在天津的街頭，大街小巷的美食又何止這些呢？只是這些特色美食，是天津的一道風景線，深夜食堂背後的故事就是看到不一樣的美食，因這些特別的美食反應出背後的故事，當你看到天津的美食的時候，作為一個天津人，你會想到什麼呢？是母親做的飯菜，還是什麼呢？
Ⅳ 蟹黃包哪裡的好吃_蟹黃湯包哪裡的正宗_蟹黃湯包怎麼吃
蟹黃湯包祝這種美味的小吃很多人應該都吃過，尤其是在吃螃蟹的季節以及盛產螃蟹的地區。那麼，蟹黃包哪裡的好吃？蟹黃湯包哪裡的正宗？賣仿畢蟹黃湯包怎麼吃？
蟹黃包哪裡的好吃
現在在很多地方都可以吃到蟹黃湯包，但是最正宗的還是它的起源地江蘇了。
"南之緣"蟹黃湯包中芹，是南園賓館的注冊品牌名點之一，由靖江蟹黃湯名師的領頭雁、國家特級點心師、江蘇名師陶晉良先生親自料理，並率領其弟子潛心鑽研，繼承傳統，不懈努力，大膽創新，攻克了一個又一個技術難點，打破了唯有金秋季節才能製作蟹黃湯包的傳說，八方賓朋，春夏秋冬，無論您何時到靖江，只要來南園賓館，可隨時品嘗到人間美味--"南之緣"蟹黃湯包。精美的"南之緣"蟹黃湯包禮盒，更是您四季里饋贈親朋好友的佳品。
"南之緣"蟹黃湯包，是陶晉良先生及其弟子精湛技藝的結晶，深受廣大賓客的盛贊和好評，不僅享譽海內外，更在數次烹飪大賽中技壓群雄，摘金奪冠。
"南之緣"蟹黃湯包，宛如一朵朵飽滿圓潤、干瓣緊裹、含苞欲開的玉菊。給人以美白如雪、晶瑩剔透、吹彈欲裂的柔嫩美感。"輕輕提、慢慢移、先開窗、後吃湯"，在這美妙、奇特的品嘗過程中，靖江"南之緣"蟹黃湯包讓您別有一番回味無窮的情趣。
蟹黃包的吃法
蟹黃湯具有製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"的獨特個性，以數百年的悠久歷史名聞遐邇，為中國五大名點之一包，出產地：江蘇靖江。蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫，非尋常百姓能掌握其中奧妙。靖江蟹黃湯包有若小碗大。一籠六個，價位為每籠40，50，60元不等。吃來有口訣，「輕輕提，慢慢移。先開窗，後吸湯」，一般移至碟上，碟中早已准備好醋和姜絲，襯托出蟹味之鮮。
食用指南
食用方法
取吸管一根，吸完鮮美湯汁之後，然後將薄皮蘸醋食之。當然，也可用牙齒將薄皮咬下缺口，然後吸干湯汁食用。切不可抓而食之，不然則湯撒一身。
食物相剋
螃蟹不可與紅大遲薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
以上是我對蟹黃湯包的吃法介紹。
Ⅳ 哪裡的包子最美味，推薦一些有特色的包子店
哪裡的包子最美味，有什麼好吃但是不常見的餡嗎？本人包子愛好者，吃過江浙滬豫京三省兩市的大部分特色包子，總體而言，我的口味比較偏清淡。三丁包子，必須是揚州和無錫的，而且冶春的真心好吃，其餘地方所謂的三丁包子，呵呵。蟹黃包，頭名是南通如皋市的孟家蟹黃包，到現在為止，沒吃過更好吃的蟹黃包，包括如皋四海樓，老松林，德勝齋這三家老店，都不如孟家的好吃。
配姜絲和恆順香醋的那個味道，這輩子是忘不了了，其餘的蟹黃包，也就靖江和如東的幾家算得上不錯。灌湯包，吃過最好吃的是在杭州臨安縣，廣場後面的一條小路上，忘了叫什麼名字，其次是在開封小宋城，皮不如江浙這邊的薄，但肉湯比較鮮。生煎包，自然是蘇州的啞巴生煎，其餘地方的生煎在它面前就是渣渣。南京尹氏比較另類，但，好吃得么得魂。
揚州包子，堪稱包子王者，外地客請選擇非節假日來吃，請和當地土著一樣選擇合適的時間地點吃早茶（網上多做功課），遠離「 旅遊 包子套餐」過春節，給自己的親戚朋友寄過成箱的凍包子，遠至新疆，北京，吃過都說好，而且，不因為速凍而過於降低標准，我自己過年也是要買一箱吃的。想想為啥，就像淮揚菜一樣，不大油大鹽大辣，所以可以做到調和眾口。
說下其它包子和老婆去天津北京，吃過慶豐，狗不理，雖然和以前吃的味道差著行市，但是大方向覺得還行，70分還有，老婆上海人，完全吃不到2個就不吃了，曰:大蔥接受不能。可見豬肉大蔥類包子過了黃河是有很大局限性的。無錫小籠吃一籠就好，多了太甜，總懷疑無錫人是不吃大白兔的，可能會覺得太淡。對了我是能吃一籠，我山東同事直接吐了。
上海城隍廟小籠不錯不錯，只此一家，上海其它地方不夠地道，而城隍這家位置不好，處於 旅遊 區中，平時不是專門來玩是不會吃的。不過我覺得這樣最聰明，開了分店多了，味道品質必然下降。贊，多說一句，我真心覺得樓下賣的小籠是虧錢的（實惠到喪心病狂），是樓上雅座的遊客們的消費在補貼樓下生意。這家店不能倒，上海市 旅遊 委絕逼是拿這店當吉祥物的。廣州的茶點，奶黃包啥的，一般般啦，都沒啥肉。
要不就是放兩只大蝦，放點叉燒，我老婆真愛，我看不上，包子的真諦是直接吃，你給我上個碟子，裡面放四種調料是鬧哪樣，腸粉包著大蝦就敢叫包子，蝦肉餛飩是異類，好吃好吃真好吃，不過不是包子不展開。香港有家店賣的大包子，可能是給體力勞動者吃的，裡面有大塊肉，大塊叉燒，半個鹹蛋，面是一兩左右發面，裡面有二兩各種各樣肉我居然吃一個就飽了，15港幣，全港最便宜的飲食。應該是一個孤例吧，其它地方沒見過。
新疆的烤羊肉包子，以前吃過烏市百花村的，現在早已受不了羊膻味，不過做得好或者選材好，是沒那種膻味的，特點是包子皮酥脆，囊坑烤出來的，去新疆玩的朋友應該品嘗下。還有些 旅遊 慕名去吃的包子，連味道好壞都不記得了，可見沒啥說的必要，想起再補充。友情提示，作為吃貨， 旅遊 愛好者，以我多年經驗，大家到達 旅遊 目的地，看到點評網或者網路到當地特色飲食，請慎重，一般都吃不慣，非北京土著能喝完一碗豆汁者請無視，來，朋友握個手，同志啊。