A. 盤點海南鄉村美食附推薦地址
越來越多住在城市的人喜歡去鄉村旅遊和居住。除了清新的空氣和良好的環境，最吸引人的當然是鄉村美食了！鄉村食品綠色、健康、美味。許多人花幾個小時開車去鄉下尋找這種美味的食物！
在海南，有很多深受大眾喜愛的海南鄉村美食，被慢慢引入城市的大街小巷，但依然保留著原汁原味的食材和做法。那麼在市區有哪些可以吃到來自農村的美食呢？讓咱們去看看吧！
海口-香辣湯飯
海南辣湯飯之一美國的特色小吃，大多集中在水巷口的一條街上。海口東北的水巷口，始於明代，原是一條河流。水巷口碼頭早年是瓊州的官渡和碼頭，後來海口成為外貿口岸，水巷口變得喧鬧繁華。住在這里的漁民每次出海回來都能在這里吃到返敏一碗熱辣辣的湯飯，方便飽腹驅寒。
用五花肉、豬心、粉條等配料，加酸菜做湯，加辣椒提味。酸湯和辣辣椒刺激每一個毛孔。
(馮碩攝)
【推薦】:季晨湯飯
【地址】:海口市美蘭區水巷口32號
宅寶
吃快速因為春節是一個傳統習俗，起源於海口附近的農村。如今，快速烹飪已經成為海南人的一種常見美食s表。素菜煮鍋的特點是以黑木耳、發菜、腐竹、粉條、水芹等九種以上的素菜為原料。在傳統的做法中，不使用動物原料，但現在，除了素食，各種肉類可以加入素食烹飪鍋。
【推薦】:林佶老字型大小傳統素鍋火鍋店。
【地址】:海口市美蘭區海甸島東路1號
紅薯牛奶
紅薯牛奶是海口的經典小吃，爽滑可口，清香撲鼻。雖然上面有單詞牛奶顧名思義，它並不I don』我不含牛奶灶者。之所以叫紅薯奶，是因為紅薯煮熟後和大米一起磨成漿，做出來的餃子爽滑可口，湯汁白得像牛奶。紅薯牛奶不一定是甜的，也有鹹的，鹹的，好吃的。
【推薦】:文昌保羅粉
【地址】:海口市瓊山區新城路海口市瓊山第三小學對面
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
海口的椰子村：
海口世外桃源休閑健康區(墩茶村)
海口馮唐綠色花園(馮唐村)
海口盤邊休閑農場(蘇潯三村)
海口火山泉休閑農場(梅里村)
海口香世界庄園(永朗村)
墩茶村(張茂攝)
三亞-港門墳
三亞港閘地區的人們以捕魚為生，飲食自然與海鮮息息相關。最早的港口麵粉是由漁民製作的。門粉的粉質很軟，幾乎入口即化。這種軟滑的粉條，經過了磨、卷等一系列手工工序。不僅食材精緻，工藝也很復雜。海螺熬制的湯底味道清甜，襯托出魚糕和炸蝦塊的鮮美風味，與綿軟順滑的粉條完美搭配。
(馮碩攝)
【推薦】:雅琴港閘粉
【地址】:三亞丹洲社區三巷50號
酸湯魚
與海南相比三亞楊瀾村的回民做的酸魚湯，原料更豐富。酸魚湯以酸豆、酸瓜、酸筍、西紅柿、酸楊桃等純天然酸味食材，並加入新鮮海魚。酸酸甜甜的味道讓人她的眼睛閃閃發光。嫩滑的魚肉無需過多咀嚼就能順著食道滑入胃中。喝完一碗，你會不由自主地想再喝一碗。
【推薦】:青雲酒店
【地址】:三亞天涯區楊瀾村
酸蛋糕
在三亞附近的農村，還有一家特色小吃，——酸糕，裡面裝隱世薯著一個圓形的鐵板白糕，大概三指厚。用小鏟子刮下鑽石，放入塑料袋中，然後倒入酸水
【推薦】:大眾街
【地址】:三亞天涯區解放路第二中學旁
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
三亞的椰子級村莊：
三亞魚溫泉(水窖村)
三亞中寮村鄉村旅遊區(中寮村)
三亞寶龍森林公園(寶龍村)
三亞永茂生態園(南丁村)
廖村
文昌糟粕醋
垃圾醋是文昌埔前鎮的傳統小吃。據說是蒸餾器發酵的醋的穀物，以及一些內臟、海藻和其他糟粕那些平時不吃的。酸酸爽口是糟粕醋對海南人最有吸引力的味道。一把海苔，一隻馬蹄蟹，幾個海螺，幾個蕎頭，再加上一些牛雜和海帶，放在一個碗里。打開鍋蓋，酸辣的香味撲鼻而來！
【建議】:先鋪後贏糟粕醋鋪。
【地址】:文昌市文城鎮文昌中學外，黨校旁邊。
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
文昌椰子級村莊：
文昌祥源鄉村旅遊區(葫蘆村)
葫蘆村(馮碩攝)
瓊海-雜糧
瓊海著名的粗糧曾經是流傳在農村的小吃。後來，當地人對傳統粗糧進行加工改造，生產出許多以粗糧為主要配料的精美甜點。如今瓊海以雜糧聞名全島，到處都是消暑的食材，芒果腸粉、雞糞藤、西米奶芋頭、高粱煎餅、玉米餅種類數不勝數，任你挑選！
芒果腸粉(馮碩攝)
【推薦】:瓊海亮亮甜品店
【地址】:瓊海市愛海路5號
海味
在海南瓊海，有一個千年漁港小鎮潭門。在這里，你不僅可以觸摸和感受到海鮮，還可以感受到藍色和悠久的農耕文化耿擼書和其他文物。潭門的海鮮也是秉承了這千年的悠久風味。越是簡單的做法，味道總是吸引無數回頭客。
與漁民的飲食習慣，在這里，吃海鮮已經改名為—— 一鍋鮮，也就是在鍋里煮海鮮。鮮魚，海蟹，魷魚，海白，海蝦.選擇你想要的。如果可以I don』我拿不定主意，就點一份套餐，每種海鮮一份！用剁椒，蒜末，小青橙和醬油蘸一下。那這是什麼味道！新鮮！
(梅梅攝)
【推薦】:海聯花園
地址：瓊海市潭門鎮富港街
萬寧-東南亞風味小吃
萬寧鎮以咖啡聞名，華僑農場也很有名。興隆是海南重要的僑鄉之一。有東南亞華僑帶回來的各種飲食習慣和風俗，其中最吸引人的當然是獨具特色的東南亞小吃。咖啡蛋糕、七層蛋糕、玫瑰蛋糕、芒果蛋糕、椰絲卷等。糕點配咖啡，它這是完美的搭配。
【推薦】:瓦西里
【地址】:萬寧市興隆鎮盛興路
鮮魚湯
萬寧鮮魚湯起源於當地漁民。漁民出海時，喜歡把各種小魚用清水煮成一鍋，不僅簡單方便，而且肉質鮮嫩。後來，這種吃法傳遍了萬寧，甚至有人專門開車去那裡品嘗這種美味。做小海鮮魚湯用的好吃的魚都是萬寧小海產的。它們是剛抓來的，在砂鍋里慢燉。沒有太多調料，它們很好吃。
(梅梅攝)
【推薦】:武昌鮮魚湯羊肉火鍋美食園
【地址】:萬寧市環市二東路萬寧賓館對面
陵水酸粉
在海南陵水，有一種特色小吃，——酸粉。陵水人對它有著特殊的喜愛，尤其是各個年齡段的孩子。
陵水酸粉的吃法和海南粉一樣，只是食材和醬料略有不同。將米粉、蟲子、牛肉干、魚餅、魷魚、蝦、芝麻、熟花生油、香菜放入碗中，倒入用酸醋、香油、生粉調成的醬料。醬料調味品豐富，鮮美酸滑，讓人食慾大開。
(乘船拍照)
【推薦】:王海發酸米線店
【地址】:陵水黎族自治縣汽車站對面。
豬肉海豚粥
彝家是中國沿海地區水上居民的統稱，江豚粥就是彝家做的。傳說一個家庭成員在台風中被漂流到了一個荒島上。在他飢寒交迫的時候，一碗熱氣騰騰的鼠海豚粥救了他，連胃痛也治好了。當他回到家時，這個故事廣為流傳。所有有胃病的家庭成員都學會了和海豚一起煮粥，而海豚粥是這樣攤的。
海豚粥是一種由新鮮大米和鼠海豚魚。鼠海豚的鮮美和膠原蛋白與粥的爽滑完美融合，吃起來會讓你的口腔有一種清新的感覺。它也被稱為世界上第一粥。
【推薦】:譚佳魚排
【地址】:陵水黎族自治縣南灣半島新村港
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
陵水椰子村：
坡紅色旅遊主題公園(坡村)
李生態鄉村旅遊點(石坡村、小梅村)
大瀑布
丁菜包飯
菜飯是丁鼎城人非常流行的一種吃法安縣及其鄰近村莊。普通的肉和蔬菜一起炒，然後舀起來，鋪在新鮮的菜葉上，包起來吃。吃的時候要用雙手托起，確保葉子不會散開。在古老的傳統中，這代表著聚斂財富而不外流的美好願景。
【推薦】:順天大排檔
【地址】:定安縣定城鎮溫明路186號
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丁德椰子村：
丁寶米源鄉村旅遊區(寶米園村)
丁鄉村理想觀光農場(豐利村)
丁彩虹生態科普農場(河頭村委會白土村)
紅花冷泉湖生態農庄(紅花嶺村)
宏華冷泉
(馮碩攝)
五指山-五指山野菜
綠色美味的五指山野菜一直是海南人的心頭好。這些蔬菜冬季不減產，沒有季節限制，易於種植和管理。它們經常被當地農民食用，五指山的許多當地餐館都以當地的野菜為主。當你去五指山度假時，你可以品嘗樹菜、四季豆、野生粉紅香蕉、白花、野生南瓜花、野生空心菜.那種淡淡的苦和香，讓人回味無窮。
革命性的菜餚
【推薦】:水滿園酒店
【地址】:五指山市水漫鎮
山嵐酒
在海南中部山區，有大量黎苗同胞世代居住。李老祖宗把糯米和歷山特有的植物製成的酵母混合，放在竹籃里，蓋上芭蕉葉，讓它自己發酵。幾天後，它被封在一個祭壇里，深埋地下。經過三到五年的挖掘，這些甜穀物都變成了泥漿，形成山嵐葡萄酒，黎族人稱之為biang 葡萄酒。
(馮碩攝)
【推薦】:旅遊別墅
【地址】:五指山市河北山莊路
五條腿的豬
五腳豬又名鼠豬、五指山豬，是我國著名的珍稀地方豬種。原產海南省五指山地區，是當地少數民族飼養的小型豬。
因為它的腿很短，走路時喜歡把嘴貼近地面，所以從後面看它有五條腿，所以當地人叫它五條腿的豬。五腳豬雖然個頭小，但是因為基本都是放養的，所以肉很壯，鮮嫩爽口，肥而不膩，非常好吃。無論是清蒸、燒烤、火鍋還是紅燒，都有獨特的風味。
(馮碩攝)
【推薦】:旅遊別墅
【地址】:五指山市河北山莊路
保亭炸蜂蛹
蜂蛹營養豐富，酥嫩入味，是真正的純天然美味食品。在保亭的一些地區，據說這是一個滋補品，所以當地人喜歡去鄉下和山裡尋找蜜蜂幼蟲和蛹來烹飪。
蜂蛹經過高溫和油脂的加持，孜然椒等香料粉，迸發出迷人的香氣。炸蜂蛹是一種罕見的游戲因為它蛋白質高，營養豐富，味道鮮美。
(馮碩攝)
【推薦】:七仙農樂樂
【地址】:保亭黎族苗族自治縣七賢嶺山腳下。
三色大米
海南中部和西北部山區的苗族人改變了食物的顏色。黃、黑、紅三色米，原料是具有苗族特色的山嵐糯米，採用天然配料染色。用特製的木製蒸籠蒸，香甜綿軟。
[建議]:僅在三月三日活動，在瓊中、白沙、保亭等少數民族地區都有。
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
保亭椰子級村莊：
保亭園鎮神魚文化園(毛針村)
保亭布隆賽鄉村旅遊區(金詩村)
寶龍濱休閑農場(南茂農場勝利隊)
保亭七賢李秀山莊鄉村旅遊區(南茂農場李秀隊)
寶雅布倫國際旅遊度假區(田頭村)
金詩村
程-咖啡蛋糕
麥福山是著名的咖啡之鄉，以種植福山咖啡聞名。咖啡蛋糕這種甜品，隨著福山咖啡的興起，也在市場上流行起來。
咖啡蛋糕很黏，吃的時候要盡力，甚至經得起拿起一個七八厘米厚的咖啡蛋糕，帶一個小叉子。在城市的咖啡館里這樣吃可能不太合適，但在浮山充滿田園情趣的咖啡館里卻別有一番風味。
【推薦】:浮山咖啡館
【地址】:澄邁縣福山鎮
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
承德椰級村：
麥惠隆農業休閑庄園(達拉村)
麥後陳咖啡文化園(後陳村)
麥羅依村鄉村旅遊區(羅依村)
麥向陽村
成美朗村
麥金園(達拉村)
麥長塘橋頭紅薯休閑村(長塘村)
安百里和諧休閑農場(安百里區)
智達休閑農場(西大居)
梅村
林煎蝦餅
炸蝦餅是臨高的特色小吃之一，大街小巷隨處可見炸蝦餅的攤位和小店。
炸蝦餅最大的特點就是香脆可口，有海蝦的香味。咬著炸蝦餅的一角，香脆的口感，蘸點醋，又香又膩，讓人慾罷不能。除了蝦餅，韭菜餅，炸紅薯片等。是很多海南人的童年記憶。
【推薦】:It 臨高的每條街都有賣。
儋州-葛仲模
儋州人對包子有著特殊的喜愛，在悠久的吃包子習俗中發展出了多種多樣的品種。白饅頭、鹼饅頭、年糕、蘿卜饅頭、芝麻饅頭、肥腸饅頭、田艾饅頭、鍋邊饅頭、散饅頭等。種類繁多，令人驚嘆。
白饅頭
豬肉香腸
【推薦】:儋州市白馬井鎮幸福路攤位
鹽烤雞
儋州盛產海鹽，自然也有一些鹽環境，比如354鹽_雞。洗凈的雞用油紙包好，埋在坑海鹽。經過時間發酵，海的味道留在雞s質感。當你打開紙袋時，香味就像一顆炸彈爆炸了，讓你無法思考任何事情，除了想吃。
【推薦】:庭院老鹽水雞
【地址】:洋浦經濟開發區千年古鹽田景區對面
米蘭
長米爛是海南儋州的傳統小吃。爛米也是米粉的一種。將蒜油、牛肉乾、花生粉、豬腩、蔥花、魷魚絲、蝦米、醬油等配料放入碗中，用筷子攪拌均勻。香濃的蒜油里一般都有小蝦米。大蒜和蝦米的香味足以讓整碗爛米飯香氣四溢，口感爽滑可口。
(乘船拍照)
【推薦】:胖大媽爛。
【地址】:儋州市文化北路二街
昌江-武烈汝陽
武烈是一個隱藏在長江中的小鎮，這里的乳羊是有名的硬菜。
這里的白切乳羊做法和白切羊不太一樣。——用羊骨頭和羊內臟熬羊肉湯。將羊肉放入水中煮7-8分鍾，撈出放入涼羊肉湯中浸泡5分鍾。馬上拿起來，切成盤。吸取了羊肉湯精華的羊肉，皮Q形，肉嫩，無膻味。不用蘸就夠好吃了。
【推薦】:麗然酒店
【地址】:吳五烈工商所對面
酸瓜是海南東部農村的特色美食，營養價值極高。東方酸瓜多以無籽黃心西瓜皮為原料，經過特殊加工腌制而成。它的味道獨特，清新爽口。當與鯊魚或雞雜一起烹調時，可以去除魚腥味，使肉質鮮美，促進人體消化。
【推薦】:東部各大酒店的大排檔都可以吃到。
樂醉鵝
醉鵝也叫火焰醉鵝。鍋里燒熱油，爆香姜蒜片，爆香鵝肉，炒到一定程度，再倒入醬料和米酒，炒勻。最後蓋上鍋蓋，沿鍋倒一圈米酒，點上火，點燃一支火焰，這也是焰醉鵝名字的由來！鵝肉和米酒的香氣交織在一起，鵝肉有嚼頭，肉汁拌飯真的很好吃！
【推薦】:謝享霖溫泉醉鵝
【地址】:樂東黎族自治縣步行街，左轉走到底。
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
東樂椰子級村莊：
樂民心農家樂(尖峰鎮)
鶴峰休閑農場(建峰鎮)
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卡塔海灘有什麼好吃的呢
強烈不建議在卡塔海灘租車。車道很負債，都是雙向單車道。高峰時段堵車是常事，坡多彎多，摩托車圖圖販子多。塔本身不大，租輛摩托車就夠了。大象雕塑對面的街上，往凱倫方向走，然後一路走到clubmed門口，那裡可以多吃多喝，有路的話可以逛逛。
卡塔海灘有什麼好玩的
簡介是普吉島三大海灘之一，離卡倫海灘很近。是游覽過卡倫海灘後，環繞普吉島由北向南的最佳路線。比巴東海灘和卡倫海灘小，給人的感覺更溫柔。這里有蜿蜒的海岸線，沙灘柔軟，海浪輕輕拍打，海風帶來一陣陣舒適。它由兩個姐妹海灘組成。大形和小形。當天空明亮，雲層潔白時，你可以在山頂附近看到大范圍的美麗風景，包括卡塔和卡隆的大小海灘。普吉島的明信片圖案就是在這里拍的。它是普吉島最美麗的海灘，比芭東和卡隆小得多，但它有兩個W形的美麗海灣。這兩個海灘被戲稱為大形和小形被當地人。白天的卡塔平靜、清澈，適合休閑和潛水，吸引了很多喜歡寧靜的遊客。白天北面有一個小珊瑚礁，也很適合潛水。你也可以沿著主幹道漫步，欣賞南部茶龍灣的美景。天氣好的時候，在山頂上，你可以看到三個海灣的全景，即大灣、小灣和卡隆灣。這也是普吉島上的風景著名的明信片。也是普吉島著名的欣賞日落的地方之一。卡隆海灘有許多小餐館，提供各種當地美食和新鮮海鮮。如果你驅車幾公里到達島頂的一家餐館，你可以欣賞到海邊美麗的日落。南端是一條酒吧街，這里最著名的是SkaBar和TheAfterBeachBar。相對於沙灘上其他嘈雜的酒吧，這里更安靜，酒吧里的飲料口味相對清淡，背景音樂也更休閑。規模遠小於巴東和卡隆。海灘上有各種各樣的攤販，他們擺攤賣食物、飲料和日用品。他們從政府那裡租來並清理攤位附近。所以我們的環境還是很乾凈整潔的。你也可以沿著主幹道漫步，欣賞南部茶龍灣的美景。
B. 萬寧有什麼好吃的地方
萬寧市位於海南島東南部沿海，東瀕南海，西毗瓊中，南鄰陵水，北與瓊海接壤。「萬寧四珍」分別指的是：東山羊、和樂蟹、港北對蝦、後安鯔魚，其中「東山羊、和樂蟹」是海南四大名菜。請跟隨我的步伐來領略一下這里的風土人情吧。
1、東山羊
東山羊產於萬寧東山嶺，毛色烏黑，肉肥湯濃、鮮而不膻。其美味據傳是因羊食東山嶺特產鷓鴣茶等稀有草木所致，是海南四大名菜之一。東山羊的食法多欄，各具特色，蘸以獨特的佐料，皆是難得的美味。有詩道「徒彼東山嶺，調羹獨愛羊。天橋攀不上，岩洞步難揚。法座留仙跡，甘泉開老眼，眺盡萬寧鄉。」吃東山羊最好的地方，自然是東山嶺啦~ 東山嶺簡介
2、和樂蟹
萬寧和樂蟹是海南四大名菜之一。和樂蟹產於萬寧和樂港北一帶海中，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻。螃蟹營養豐富，它含蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、甲殼素、鐵、鋁、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鮮，特別是蟹黃更是獨具風味。它可生烹，可酒浸 ，可糟收，可鹽腌。
3、港北對蝦
港北對蝦產於萬寧東部的港北小海淡水與海水交流之處。港北對蝦是野生的，個頭不小，蝦色與味皆獨具其美，肉鮮紅，皮有光澤，頸部有淡黃色，而不是別種蝦的淡綠色。皮脆而肉嫩，味鮮而不腥，吃起來滿口香，一些怕腥而不適應吃海味的遊客，嘗了港北對蝦也贊不絕口，從此品出了海鮮的真諦，改變了海鮮就是海腥的偏見。
4、後安鯔魚
後安鯔魚是萬寧的特產之一，盛產於後安小海。鯔魚又分為烏頭鯔、白宜鯔、赤魚鯔、青鯔、硬磷鯔5種。後安鯔魚，體長稍扁，頭部平扁，下頜前端有一突起，上頜中央有一凹陷，背鰭兩個。小鯔魚長約10厘米，大鯔魚長約50厘米。鯔魚以泥表所附的硅藻及其它生物為食物。後安鯔魚一年四季均可捕獲，秋冬為捕撈鯔魚的旺季。後安鯔魚是高檔魚種，海鮮補品，含有多種營養成份。後安鯔魚不但是宴席上的佳餚，又是老少病弱者、婦女產後的最佳補品之一。
萬寧特色小吃
萬寧有很多美味又可口的特色小吃，例如豬腸粑、東山烙餅、九層糕、南瓜餅、後安粉、和樂粽、東南亞特色小吃等等。這里簡單給大家介紹幾個~
5、後安粉
後安粉故名思議就是產在萬寧的後安，因後安鎮這個地名而命名。後安鎮是一個小鎮，人不多，但是整個鎮幾乎到處都是粉店，到處都飄揚這後安米粉的香味。人們似乎已經將後安粉視為自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它，一碗濃湯，敲開了一天的忙碌，你可以讓自己完全沉醉於那濃香的湯水之間，忘卻那些凡事的騷擾，做一個和後安鎮一樣寧靜，與世無爭的'人。
6、和樂粽
萬寧人有吃粽子的習慣，不僅在端午節吃，平時也經常吃。在萬寧市和樂鎮三角路一帶盛產和樂粽子，摘自深山的粽子葉，產自太陽河畔的糯米，吃海鮮海菜長大的黑豬肉，鹹水鴨蛋黃，新鮮的原料，再加上萬寧人獨特的製作蒸煮工藝，粽香唯美，入口即化，使和樂粽子遠近聞名。
7、萬寧風味特產以及可口的熱帶水果
萬寧被稱為咖啡之鄉、檳榔之鄉、海南美食天堂，因獨特的地理氣候環境，榴槤、菠蘿蜜、菠蘿、蓮霧、木瓜、椰子、香蕉等等各種新鮮熱帶水果都能大飽口福~喜歡以打包給家人朋友帶回哦~
8、興隆咖啡
興隆咖啡用優質海南興隆咖啡豆，經傳統工藝精心焙烤而成，極具咖啡的原香原味，香醇濃郁又可口…詳細興隆咖啡介紹請見《興隆咖啡的味道：「一分人間煙火的香氣，一種市井百姓的情懷…」》
9、檳榔
檳榔是中我國四大南葯之一。在萬寧、陵水、三亞一帶，吃檳榔已成了重要的習俗。
檳榔切片以後沾上佐料細咀慢嚼，吐完綠水，又生丹津，吃後臉紅耳赤，正如蘇東坡即興寫的：兩頰紅潮曾嫵媚，誰知儂是醉棕榔」的詩句。逢年過節以及求婚、定親和辦喜事，檳榔更是不可缺少。