『壹』 杞縣哪裡的燴面好吃
肯定是孔強燴面啦…新開的店!味道不錯哦~我感覺在杞縣應該是味道頂級的~地址在振興街北段,春蕾學校往南一百米路東!
『貳』 大神們,杞縣哪家酸菜魚好吃
酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90年代初,在各地餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。
『叄』 杞縣哪紅燒肉好吃
燒肉作為一道最普通的家常菜,每人的做法相似卻又不盡相同。做得多了,就漸漸領悟到了做紅燒肉的真諦,那就是著名美食家蘇東坡先生說的:少著水,慢著火,火候足時它自美!
紅燒肉做不好,往往又硬又水。而做得好的紅燒肉,每一塊都包裹著濃郁的醬汁。肉皮和肥肉部分是絕對的主角,一定要軟軟的、爛爛的、滑滑的,放到嘴裡只輕輕一抿就能化開。瘦肉部分作為配角一定要瘦而不柴,不能塞牙。嘗一口,肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸。曾經吃過用16種香草料來烹制的紅燒肉
=======
對於紅燒肉,大家都不陌生,想吃卻又矛盾著,其實肉類總吃固然不好,但是平時多吃些油脂少的菜,偶爾吃一次紅燒肉,對於健康是沒有影響滴。現在這個季節天氣漸漸變冷,做出一鍋紅燒肉,用來燉菜,做鹵肉飯,都讓人很難拒絕。其實紅燒肉只要糖色熬好了,把油煸炒出去之後,離成功就不遠了,今天我用了紅糖熬的糖色,發現做出來的顏色更漂亮,口感也很好!(收起)
食材
主料
帶皮五花肉
400g
輔料
食用油
少量
鹽
少量
味精
適量
料酒
適量
薑汁
數滴
生抽
適量
老抽
適量
紅糖
1勺
肉蔻
2個
桂皮
1根
川椒
2個
香葉
3片
八角
3個
步驟
1.帶皮五花肉洗干凈放人沸水鍋中汆水片刻撈出(這樣便於切塊)
2.切成大小適中的塊狀,再次放入沸水鍋中汆去血水,撈出瀝干水分
3.鍋中少油,放入紅糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡
4.放入蔥段,倒入薑汁和料酒煸炒出香味
5.倒入五花肉翻炒均勻至每塊肉都上色,繼續煸炒,要讓五花肉的油脂煸出,將煸出的油倒出
6.鍋中填入適量清水,將調料裝入調料包放入鍋中,香葉、桂皮也一起放入,撒少許鹽大火燒沸,轉小火燒1個半小時,待肉燒透湯汁濃稠,撒入味精出鍋即可
小貼士
1.熬糖色時用中小火熬制
2.煸出的油倒出,這樣做出的紅燒肉肥而不膩
『肆』 杞縣那家蛋糕店做的蛋糕比較好吃,朋友這兩天過生日,給點建議..
其實,你可以選擇網上訂購生日蛋糕的。這樣的話,可選擇的蛋糕款式比較多,質量也有保障,還可以幫你送貨上門。
希望可以幫到你。
『伍』 杞縣銀河路口酥香世家
咨詢記錄 · 回答於2021-11-22
『陸』 杞縣地鍋燉哪家好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-11-20
『柒』 開封夜市都有什麼好吃的
開封有兩個夜市,第一個就是一直以來都非常熱門的、專吃小吃的鼓樓,但是由於最近遊客多了,物價被哄抬得虛高,以致於許多本地人很難承擔這樣的消費,轉戰包公湖西司夜市。但是與鼓樓相比,西司其實小吃並不多,只是一些普通的砂鍋與下酒菜,但勝在分量大、價格實惠。
西司夜市推薦店家:張二炒涼粉、尚記紅燜羊肉、牛骨湯、二嫂羊肉炕饃、酸奶炒蘆薈、侯記菠蘿飯等等。
其實吧,不用盲目跟風的。每個人的口味都很私人,別人覺著好吃的你不一定覺得好吃,所以盡量挑自己喜歡的地兒去!大家都喜歡夜市,但你不喜歡路邊攤的話,不去也不會可惜噠。旅行嘛,就是要跟隨自己的內心,想去哪兒去哪兒,開封那麼多美食,除了夜市之外還能搜羅到更多,可以多做做功課喔!
『捌』 河南開封杞縣有什麼好玩的地方嗎
名勝古跡
革命文物(革命紀念地、建築物、文物)
虎丘寺
杞縣農民革命起義舊址,
芝圃縣抗日民主政府舊址
在縣城南30公里板木鄉大李庄村。
老黨寨烈士墓
以建於杞縣竹林鄉庄林村老黨寨上得名
八路墳
在杞縣城東北13公里西寨村西北,今稱西寨烈士墓。
傅集村北106國道(杞太段)西側。有烈士亭2座。一為六角亭,內樹三棱形碑,碑文綜述了300餘名傅集籍及在此工作過的外籍烈士在歷次革命斗爭中的英雄事跡;一為壁碑亭,樹有大革命時期至解放戰爭中犧牲的曹鼎新、段家讓、馬慶華、何復順、郭傑、靳素芬6烈士紀念碑6幢。
『玖』 咱杞縣有哪些好吃的,求推薦
杞縣醬菜,杞縣砂鍋,杞縣燒餅
『拾』 杞縣那的 燴面好吃
根據個人口味不一樣都不一樣的!我是漢民!我個人推薦是五岔口有燴面城還可以!然後是新峰購物小吃城的會面也很不錯!